Научная статья на тему 'Strategy for trout feeding with Aller aqua feeds'

Strategy for trout feeding with Aller aqua feeds Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
127
53
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
RAINBOW TROUT / ALLER AQUA FEED / FISH INDUSTRY / HIGH-YIELDING FEED / GROWING TECHNOLOGY / TROUT FEED / METABOLIC PROCESSES / DIET / GROWTH RATE / PRODUCTIVE ACTION / FEEDING STANDARDS / FEEDING PLAN / РАЙДУЖНА ФОРЕЛЬ / КОРМ ALLER AQUA / РИБНА ГАЛУЗЬ / ВИСОКОПРОДУКТИВНИЙ КОРМ / ТЕХНОЛОГіЯ ВИРОЩУВАННЯ / КОМБіКОРМ ДЛЯ ФОРЕЛі / ОБМІННІ ПРОЦЕСИ / РАЦіОН / ІНТЕНСИВНІСТЬ РОСТУ / ПРОДУКТИВНА ДіЯ / НОРМИ ГОДіВЛі / ПЛАН ГОДіВЛі

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Bobel I.Y., Pivtorak J.I.

Due to the fact that the cost of forage for trout is up to 60% of all costs for its cultivation, the problem of rational use and saving has a special place. In the planned production the selection of the appropriate feed and feeding strategies are very important. Two extremely important coefficients of the indicator should be taken into consideration: coefficient of growth rate and fodder coefficient. The maximum growth rate is not correlates with the best fodder coefficient. All Allerg aqua production feeds are made in the form of ellipsoid granules. According to Aller aqua, the ellipsoid shape of the granules can significantly improve feed and, consequently, reduce its loss. When immersed in water, granular feeds at the expense of the ellipsoid form carry chaotic movements that attract fish to their capture. In addition, the granules of the ellipsoid form in the production process are better saturated with fat. Feeding trout it is necessary to take into account that the size of the granules for young fish in the length of 4-20 cm should be from 2.2 to 2.6% of the body length (according to Smith), which corresponds to the mouth opening size and the distance between the gill stamens in rainbow trout. The onset of feeding in time leads to the proper formation of the esophagus, which allows further intensive feeding. Provision of high quality fodder is one of the most important conditions for successful industrial fish farming. In conditions where the fish is devoid of natural food, the metabolism is controlled by humans and depends on the balance, quality and quantity of feed supplied to the fish. That is the reason of great opportunities for increasing the rate of growth of fish, with minimal expenses for mixed fodder, reducing the mortality of young fish, improving the quality of producers, and in general improving the efficiency of all fish farming processes. In order to determine with great accuracy the norms of feeding, it is necessary to carry out the control of weighing of fish. The size of the sample depends on the size of the pool and the amount of fish. The sampling should be from 50 to 100% of the general population in small containers and at least 1% in large pools. Fish is best fed often, in small portions. The smaller the fish, the more it needs to be fed. If necessary, it is needed to use special therapeutic granulated food or a mixture of therapeutic ingredients to add to the wet granules. Fish should be fed every day, since breaks lead to a decrease in its mass. It is necessary to create optimal conditions for cultivation and to carry out constant monitoring of water temperature and its fluctuations, oxygen content in water, pH, atmospheric pressure, etc. The impact of feed on the environment is also closely related to the value of the feed factor. The main products of fish metabolism that are isolated in aqueous medium, it is nitrogen and phosphorus. The Aller Aqua Feeding Program for trout includes the following: The amount of feed fed with trout depends on the temperature and size of the fish. These factors affect the amount of ration feeding.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Strategy for trout feeding with Aller aqua feeds»

HayKOBMM BiCHMK ^tBiBCtKoro Ha^OHa^tHoro yHiBepcMTeTy

BeTepMHapHoi Megw^HM Ta öioTexHO^oriw iMeHi C.3. I^M^Koro

Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies

ISSN 2519-2698 print ISSN 2518-1327 online

doi: 10.15421/nvlvet8416 http://nvlvet.com.ua/

UDC 639.31.043

Strategy for trout feeding with Aller aqua feeds

I.Y. Bobel, J.I. Pivtorak

Stepan Gzhytskyi National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies Lviv, Ukraine

Article info

Received 02.02.2018 Received in revised form 28.02.2018 Accepted 06.03.2018

Stepan Gzhytskyi National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies Lviv, Pekarska str., 50, Lviv, Ukraine. Tel.:+38-068-136-20-54 E-mail: irynabobel@gmail. com

Bobel, I.Y., & Pivtorak, J.I. (2018). Strategy for trout feeding with Aller aqua feeds. Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies. 20(84), 88-92. doi: 10.15421/nvlvet8416

Due to the fact that the cost of forage for trout is up to 60% of all costs for its cultivation, the problem of rational use and saving has a special place. In the planned production the selection of the appropriate feed and feeding strategies are very important. Two extremely important coefficients of the indicator should be taken into consideration: coefficient of growth rate and fodder coefficient. The maximum growth rate is not correlates with the best fodder coefficient. All Allerg aqua production feeds are made in the form of ellipsoid granules. According to Aller aqua, the ellipsoid shape of the granules can siggnificantly improve feed and, consequently, reduce its loss. When immersed in water, granular feeds at the expense of the ellipsoid form carry chaotic movements that attract fish to their capture. In addition, the granules of the ellipsoid form in the production process are better saturated with fat. Feeding trout it is necessary to take into account that the size of the granules for young fish in the length of 4-20 cm should be from 2.2 to 2.6% of the body length (according to Smith), which corresponds to the mouth opening size and the distance between the gill stamens in rainbow trout. The onset of feeding in time leads to the proper formation of the esophagus, which allows further intensive feeding. Provision of high quality fodder is one of the most important conditions for successful industrial fish farming. In conditions where the fish is devoid of natural food, the metabolism is controlled by humans and depends on the balance, quality and quantity of feed supplied to the fish. That is the reason of great opportunities for increasing the rate of growth offish, with minimal expenses for mixed fodder, reducing the mortality of young fish, improving the quality of producers, and in general improving the efficiency of all fish farming processes. In order to determine with great accuracy the norms of feeding, it is necessary to carry out the control of weighing offish. The size of the sample depends on the size of the pool and the amount offish. The sampling should be from 50 to 100% of the general population in small containers and at least 10% in large pools. Fish is best fed often, in small portions. The smaller the fish, the more it needs to be fed. If necessary, it is needed to use special therapeutic granulated food or a mixture of therapeutic ingredients to add to the wet granules. Fish should be fed every day, since breaks lead to a decrease in its mass. It is necessary to create optimal conditions for cultivation and to carry out constant monitoring of water temperature and its fluctuations, oxygen content in water, pH, atmospheric pressure, etc. The impact of feed on the environment is also closely related to the value of the feed factor. The main products offish metabolism that are isolated in aqueous medium, it is nitrogen and phosphorus. The Aller Aqua Feeding Program for trout includes the following: The amount of feed fed with trout depends on the temperature and size of the fish. These factors affect the amount of ration feeding.

Key words: rainbow trout, Aller aqua feed, fish industry, high-yielding feed, growing technology, trout feed, metabolic processes, diet, growth rate, productive action, feeding standards, feeding plan.

СтратеНя ефективност годiвлi форелi кормами Aller aqua

1.Ю. Бобель, Я.1. Ивторак

Львiвський нацюнальний yuieepcumem ветеринарногмедицини та бютехнологт iMemi С.З. Гжицького, м. Львiв, Укра'та

У зв 'язку з тим, що витрати на корми для форелi складають до 60% ecix витрат на ïï вирощування, проблема Хнього ращона-льного використання та економп займае особливе мкце. Дуже важливим в плановому виробництвi е пiдбiр вiдповiдного корму i стратег1г годiвлi. Варто врахувати два надзвичайно важливих коефщенти показника: коефщент темпу росту i кормовий коефi-щент. Максимальний темп росту не корелюе з кращим кормовим коефщентом. ВЫ продукцшт корми Aller aqua виробляються у виглядi гранул елiпсоïдноï форми. За даними фiрми Aller aqua, елiпсоïдна форма гранул дозволяе ктотно полтшити поЧдання корму i вiдповiдно, зменшити його втрати. При занурент у воду, гранули корму за рахунок елiпсоïдноï форми здтснюють хаотич-т рухи, що спонукае рибу до ïx захоплення. Крш цього, гранули елiпсоïдноï форми в процесi виробництва бтьше насичеш жиром. При годiвлi форелi необxiдно враховувати, що розмiр гранул для молодi довжиною 4-20 см повинен становити вiд 2,2 до 2,6%% довжини тта (за Смтом), що вiдповiдае розмiру ротового отвору i вiдстанi мiж зябровими тичинками у райдужног форелi. Вчасно розпочата годiвля приводить до вiдповiдного формування стравоходу, що дае можливкть подальшог ттенсивног годiвлi. Забезпечення повноцтними комбжормами е одтею з найважливШих умов успШного iндустрiального рибництва. В умовах, коли риба позбавлена природног Ижi, обмт речовин перебувае тд контролем людини i залежить вiд збалансованостi, якостi та кшько-стi наданих рибi комбiкормiв. Саме у цьому закладен велик можливостi збшьшення швидкостi росту риб при мттальних затратах комбторму, зниження смертностi молодi, тдвищення якостi виробнимв i загалом тдвищення ефективностi вЫх рибово-дних процесiв. Для того, щоб з великою точтстю визначати норми годiвлi, необх1дно проводити контрольне зважування риби. Величина вибiрки залежить вiд розмiру басейну i кiлькостi риби. Вибiрка повинна становити вiд 50 до 100% генеральног сукупно-стi в невеликих емностях i не менше тж 1%о - у великих басейнах. Рибу краще годувати часто дрiбними порщями. Чим менше риба, тим частше ïï треба годувати. У разi необxiдностi потрiбно застосовувати спещальж л^вальж гранульоваж корми або сумш л^вальних компонентiв для добавки у вологi гранули. Годувати рибу miд кожен день, оскшьки перерви ведуть до зменшен-ня ïï маси. Слiд створювати оптимальн умови для вирощування i зд^нювати постшний контроль за температурою води i ïï коливаннями, вмктом кисню у водi, pH, атмосферним тиском тощо. Вплив корму на довколишне середовище також ткно пов 'язаний з величиною кормового коефщента. Головн продукты метаболтзму риб, що видтяються у водне середовище, це азот i фосфор. Програма годiвлi форелi кормами Aller Aqua включае таке: ктьюсть корму, що згодовуеться форелi, залежить вiд тем-ператури i розмiру риби. Ц чинники впливають на об'емращожв годiвлi.

Ключовi слова: райдужна форель, корм Aller aqua, рибна галузь, високопродуктивний корм, теxнологiя вирощування, комби корм для форелi, обмтж процеси, ращон, ттенсивтсть росту, продуктивна дiя, норми годiвлi, план годiвлi.

Вступ

Для того, щоб домогтися найкращих результапв при вирощуванш риби, необхщно здшснити ретельне планування виробництва, mдбiр необхщного корму i вибiр правильно! стратеги годiвлi. Темп росту риби i ефектившсть використання кормiв - це псно зв'язаш мгж собою фактори, що ощнюються двома основними показниками: середньодобовий прирют i кормовий коефщент.

Використання новггшх високоенергетичних кор-мiв для риби потребуе вщповщно! обережносл. Важ-ливими умовами е детальний розрахунок i точна доза при годiвлL Корекцш дози потрiбно виконувати про-тягом 3-5 дшв (для личинки i малька - щоденно). Необхвдно вести контроль по1дання корму i своечасно зменшувати рацюн в 2-3 рази або повшстю зупинити годiвлю при попршенш фiзiологiчного стану риби i пвдвищеному вщход^

Актуальтсть теми базуеться на тому, що основ-ним питанням ефективносп аквакультури е використання повноцшних комбiкормiв, варпсть яких стано-вить понад 60% ввд суми затрат на цей вид дiяльностi. Тому питання забезпечення повноцшними комбжор-мами господарства, як культивують рибу, е одшею з основних проблем, яш визначають економiчну доць льшсть аквакультури. Варто зауважити, що середовище проживання i холоднокровшсть значно в;^зняе риб ввд наземних тварин i визначае специфшу фiзiо-логп i бiохiмil живлення.

Годувати форель слщ таким чином, щоб вона могла споживати корм майже ввдразу шсля роздачг У бшьшосл впчизняних форелевих господарств, як i у дослвджуваному, годiвля здшснюеться вручну.

Кормовий коефщент е найнижчим при 80% рiвнi-годiвлi, i за умови оптимальних параметрiв вирощування риби зростае разом iз збшьшенням рiвня годiв-

л^ Перевищення 80% piBra годiвлi, сприяе його зрос-танню.

Мета i завдання дослгдження полягала у розробщ ефективного плану годiвлi фоpелi за оптимальних норм годiвлi та складання рацюшв, що дозволить проводити ефективну годiвлю в умовах господарства.

Корм повинен дозуватись залежно ввд його рецеп-тури i pозмipу, фiзiологiчного стану риби, температу-ри води i вмюту в нш кисню. Надмipна годiвля приз-водить до непродуктивних витрат корму i забруднен-ня води, недостатня - до неповно! реатзаци потен-цiйних можливостей швидкосп росту риби.

Для того, щоб пpоаналiзувати програму годiвлi, необхвдно pоздiлити li на калька груп, перша з яких -це личинки, яш виклюнулися з iкpи, у яких на 15-20 день тсля виходу з iкpи жовтковий мшок розсмокту-еться приблизно на 2/3 об'ему, за маси личинки бли-зько 150 мг. Личинка пвдшмаеться у товщу води i починае активно плавати й переходити на зовшшне живлення. Для того, щоб уникнути ввдходу личинки необх1дно проводити своечасну годiвлю легкозасвою-ваними кормами.

Наступний етап - це перехщ до малька у вгщ 3540 дiб та пересаджування малька у вирощувальш басейни з оптимальним piвнем годiвлi. Тpетiй етап -це вирощування цьоголггок до маси 20 г. Завершаль-ним етапом е вирощування товарно! фоpелi. Така програма забезпечуе дифеpенцiйову годiвлю ввдповь дно до вшу та маси риби, а також потреби у основних поживних речовинах (Yehorov and Fihurska, 2010).

MaTepia™ i методи досл1джень

Дослвдження проводили у ПП «Захщна рибна компашя» Перемишлянського району Львiвськоl области Було здiйснено дослiдження piзних вiкових груп риб iз використанням кормових засобiв iз вщпо-вщним pозмipом крупки i гранул. В дослщах врахову-

вали умови утримання риб, так як щшьтсть посадки, температура, насичешсть киснем. Основш рибогоспо-дарсьш дослщження були проведеш за загальноприй-нятими у рибнищга методиками (Egorov et al., 2011; Pivtorak and Bobel, 2017).

Результати та ïx обговорення

1снують р1зн1 методи визначення добово1 норми год1вл1 риби. Форелеводи найчастше користуються табличними методами розрахунку добових норм годь вл1, хоча вони не позбавлеш недолЫв. Варто зазначи-ти, що кожна 1з кормових норм повинна бути розроб-леною для певного виду корму, та характеризуватися ввдповвдним складом i енергетичною цшшстю. Таблиц 1, 2 i 3 складеш нами на пiдставi розрахункових i емпiричних даних, проведених на основi оптимальних величин з урахуванням температури води, маси риби i i енергетично1 щнносп корму (Zheltov, 2003; Pivtorak and Bobel, 2017).

Важливо при цьому вiдмiтити, що розробленi нами нормативи ввдповщають лише для сухих гранульова-них кормiв, як1 мiстять не менше 38-40% сирого протешу i 2,5-3 тис. Ккал/кг обмшно1 енергiï.

Обраний нами для дослщжень корм Aller aqua вщ-носиться до групи стартових кормiв, характеризуемся порiвняно невисокими затратами на закутвлю. В умовах сертифiкованоï лабораторiï Львiвського контрольного iнституту ветеринарних препаралв i кормових добавок було проведено аналiз даного корму та

визначено його поживну цiннiсть, результати якого подано у (табл. 2).

Аналiзуючи отриманi результати поживноï цшно-стi корму, встановили, що вмют протешу, жиру та вуглеводiв перебувае в оптимальних межах-вщповщно 40-48%, 24-32%, 12,8-13,6%, а також даний корм володiе високою енергетичною цшшстю 23,3-24,6 Мдж/кг.

Таблиця 1

Добова норма годiвлi форелi сухими гранульованими кормами iз енергетичною цшшстю 2,5-3 тис. Ккал/кг обмiнноï енергп, % маси тiла

Температура, °С

Маса форелi, г

0.2- 2- 5- 25- 50- 100-150-бшьше

до 0.2

2 5 25 50 100 150 200 200

10 4,9 4,2 3,3 2,3 1,5 1,2 1,1 0,9 0,8

11 5,3 4,5 3,6 2,4 1,6 1,3 1,1 1,0 0,9

12 5,7 4,8 3,9 2,7 1,7 1,4 1,2 1,1 1,0

13 6,2 5,2 4,2 2,8 1,9 1,5 1,3 1,1 1,1

14 6,7 5,6 4,5 3,1 2,0 1,6 1,4 1,2 1,2

15 7,2 6,0 4,9 3,3 2,1 1,7 1,5 1,3 1,3

16 7,7 6,4 5,2 3,6 2,2 1,8 1,6 1,4 1,3

17 8,3 6,8 5,6 3,8 2,3 1,9 1,7 1,5 1,4

18 8,8 7,3 6,0 4,1 2,4 2,0 1,8 1,6 1,5

Таблиця 2

Гарантироваш характеристики корму

Показники

Розмiр гранул, мм

4,5

6-8

Сирий протеш, % 48 44 42 40

Сирий жир, % 24 28 30 32

Вуглеводи, % 13 12,9 12,8 13,6

Зола, % 7,6 8,1 8 7,2

Клггковина, % 1,4 1 1,2 1,2

Фосфор в сухш речовиш, % 0,9 0,9 0,9 0,9

Загальна енергш, МДж/кг 23,3 23,8 24,2 24,6

Перетравна енергш, МДж/кг 21,5 21,6 22 22,3

2

3

Таблиця 3

Добовий рацюн годiвлi форелi (ввдсоток корму в1д маси риби на добу)

Маса риби, Размiр _Температура води, °С

г гранул, мм 2 4 6 8 10 12 14 16 18

15-25 2 0,56 0,75 0,93 1,12 1,4 1,68 1,79 1,87 1,76

25-40 2 0,5 0,67 0,84 1,01 1,26 1,51 1,62 1,68 1,58

40-100 3 0,52 0,62 0,78 0,9 1,16 1,43 1,52 1,59 1,51

100-200 4.5 0,45 0,54 0,67 0,78 1 1,23 1,32 1,37 1,3

200-400 4.5 0,4 0,47 0,59 0,69 0,88 1,09 1,16 1,21 1,15

400-600 6 0,35 0,41 0,51 0,6 0,76 0,94 1,01 1,05 0,99

600-800 6 0,3 0,36 0,45 0,53 0,67 0,83 0,88 0,92 0,88

800-1000 6 0,27 0,32 0,4 0,46 0,59 0,73 0,78 0,81 0,77

>1000 8 0,24 0,28 0,35 0,41 0,52 0,64 0,69 0,71 0,68

Враховуючи отримаш показники поживносл, нами було складено добовий рацюн год1вл1 форел1 з урахуванням температури води, маси риби та розм1ру гранул (табл. 3).

Як бачимо з дано! таблищ, витрати корму е опти-мальними та можуть забезпечити залежно ввд температури води допустим! меж1 середньодобових приро-спв.

Про взаемозв'язок мгж величиною крупинок, д1а-метром гранул та частотою роздач1 корму залежно ввд маси риби вказують даш (табл. 4). Так, при оргашзацп год1вл1 кормами Aller aqua необхвдно враховувати ввдповвдшсть маси риби до активносп повдання, яку визначають методом спостереження, та не допускати перевдання, яке призводить до зниження активносп ростучо1 риби, а в окремих випадках i до вщходу ри-би.

Таблиця 4

Вщповвдшсть мiж масою риби, яшстю корму i частотою роздачi добово! норми

Величина крупки, мм Дiаметри гранул, мм Маса риби, г Частота роздач^ раз/добу

0,4-0,6 - До 0,2 12-24

0,6-1,0 - 0,2-1,0 10-20

1,0-1,5 - 1,0-2,0 9-18

1,5-2,5 - 2,0-5,0 8-16

- 3,2 5-15 8-12

- 4,5 15-20 6-8

- 6,0 50-200 3-4

8,0 200 i 3

бшьше

10,0 Бшьше 3

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

1000

Тому спостереження за киснем - головне завдання рибовода, що спонукало нас розробити параметри гiдрохiмiчних показник1в якостi води для форелевих басейшв господарства, як1 наведеш у таблицi 5.

Таким чином, гiдрохiмiчнi показники якостi води у форелевому господарсга перебувають в оптимальних величинах. Але в окремих випадках, а це басейни вцдсритого типу, можуть мати ввдхилення вщ допус-тимих показник1в, що пов'язано з ктматичними умо-вами навколишнього середовища, а також забруднен-ням води продуктами обмшу, якi ввдбуваються в ор-ганiзмi риби (Pivtorak et al., 2017).

Таблиця 5

Пдрохiмiчнi показники якосп води

Показники Значення показникв оптимальш допустимi

Кисень, мг О2/л 5-6 4

Вуглекислота вшьна, мг/л 20 50

Срководень, мг/л 0 0

рн 7-8 6,5-8,5

Лужтсть, мг-екв./л 1,8-3,5 -

Жорсткiсть заг., мг-екв./л 1,8-2,5 -

Окислешсть, мг О2/л 15-25 35

Азот альбумшощний мг/л 0,05 1,0

Амiак сольовий мг/л до 1 2

Нтрити мг/л 0,05 0,5

Нiтрати мг/л 2,5 -

Фосфати мг/л 1 3

Залiзо заг. мг/л 0,1-1 2

Хлориди мг/л 20-30 -

Сульфати мг/л 250 -

Важливим фактором у годiвлi риби е кисень - най-важливiший елемент, розчинений у водг При низьк1й концентраци кисню риба погано росте, погано засво-юе корм, з'являються рiзнi захворювання (Sherman et al., 2002).

Таблиця 6

Програма годiвлi форелi

Враховуючи стан та перспективи розвитку форелевого господарства, нами було розроблено програму годiвлi форелi кормами Aller aqua (табл. 6). Програма годiвлi включае так1 вимоги: масу риби, класифшащю корму, розмiри крупки i гранул, вмют протешу i жиру та ввдповщае добовому рацюну (табл 3).

Класифжащя корму Стартовi корми Корм для зарибку Ростовий корм

Розмiр крупки i 0 1-2-3-4 1,3-1,5 2 XS S M

гранул

Маса риби, г 0,1-0,3 0,4-15 2,5-15 15-45 40-150 80-500 250-1200

Найменування FUTURA FUTURA FUTURA FUTURA ELIPS 576 ELIPS 576 ELIPS 576

корму

- протеш, % 64 64 58 48 48 45 46 43 44 42

- жир, % 12 12 18 25 27 27 30 28 31 30

Найменування PER- PER- PERFORMA PERFORMA AVANT SAFIR AVANT SAFIR AVANT SAFIR

корму FORMA FORMA

- протеш, % 56 54 50 45 42 45 42 45 42 45

- жир, % 11 15 20 20 24 20 24 20 24 20

Важливо також вiдмiтити, що ми прийняли за основу насичення води киснем, яке не перевищуе 95%, що вiдповiдае 13-15 млг02/л при температурi 14 °С. За умови тдвищення температури слад знизити рiвень годiвлi, щоб уникнути стресу риби.

Отже, спроектована нами програма спрямована на пвдвищення квалiфiкацiйного вирощування лососевих риб i дае змогу з одного боку зменшити кшьшсть смiтноï риби та полiпшити умови нагулу, з шшого -полшшити харчову рибопродукцш, а також забезпе-чити оптимальний рiвень середньодобових прирослв форелi (табл. 7).

Таблиця 7

Середньодобовий прирют форелi залежно вщ температури i середньог' маси риби

Температура, °С Середня маса риби, г

50 100 250 500 1000 1200 1500

2 0,16 0,14 0,08 - - - -

4 0,23 0,20 0,14 0,07 - - -

6 0,39 0,36 0,26 0,17 0,08 0,05 0,03

8 0,72 0,67 0,51 0,37 0,26 0,22 0,19

10 1,32 1,20 0,91 0,70 0,54 0,49 0,45

12 2,21 1,95 1,42 1,09 0,87 0,81 0,77

14 3,00 2,56 1,81 1,39 1,13 1,06 1,02

16 2,77 2,41 1,75 1,36 1,12 1,05 1,01

18 1,78 1,60 1,21 1,89 0,76 0,70 0,69

Аналiзуючи отриманi данi розрахуншв, встановле-но, що найвищi середньодобовi прирости можна отримати при температурi води 14-16 °С за оптимального використання вищезгаданого корму, що вщпо-ввдно приводить до зменшення кормовитрат на при-рiст живоï маси.

Висновки

На сучасному еташ розвитку такоï важливоï галузi рибництва, як вирощування форел^ рацiональне використання кормових засобiв е складовою частиною у технологiï годiвлi риби, яка передбачае оптимальне використання комбiкормiв, а в наших дослiдженнях -це корми Aller aqua.

Встановлено, що спроектована нами на основi розрахуншв програма годiвлi форелi в господарствi е найбiльш оптимальною та забезпечуе найвищi серед-ньодобовi прирости риби за оптимального рiвня температури води 14-16 °С. наведенi данi зорiентованi на конкретш умови господарювання i залежать ввд якостi посадкового матерiалу, умов зовшшнього середови-ща, складу корму та його енергетичноï цiнностi.

Перспективи подальших дослгджень. Нами будуть продовженi дослщження, спрямованi на порiвняльну оцiнку кормiв Aller aqua з шшими кормовими засоба-ми та 1х вплив на функцюнальний стан росту i розви-

тку ^opern, ixTio^orinm Ta 6ioxiMiHHi noKa3HHKH pn6o-

npogyKTHBHOCTi.

References

Egorov, B.V., Chajka, I.K., Brazhenko, V.E., & Voeckaja, E.E. (2011). Metodicheskie ukazanija k vypolneniju laboratornyh rabot po kursu «Tehnologija kombikormovogo proizvodstva». Odessa: ONAPT (in Russian).

Hrytsyniak, I.I. (2007). Naukovo-praktychni osnovy ratsionalnoi hodivli ryb. K.: Rybka moia (in Ukrainian).

Pivtorak, Ya.I., & Bobel, I.Yu. (2017). Intensyvnist rostu i rozvytku raiduzhnoi foreli za vykorystannia kormiv Aller Aqua ta Aquafeed Fischfutter. Naukovyi visnyk Lvivskoho natsionalnoho universytetu veterynarnoi medytsyny ta biotekhnolohii imeni S.Z. Gzhytskoho. Seriia: Silskohospodarski nauky. 19(79), 73-77. doi: 10.15421/nvlvet79 (in Ukrainian).

Pivtorak, Ya.I., & Bobel, I.Yu. (2017). Vykorystannia kormiv «Aller aqua» u hodivli raiduzhnoi foreli v PP «Zakhidna rybna kompaniia». Ahrarna nauka ta khar-chovi tekhnolohii. 2, 3-9. Rezhym dostupu: http://nbuv.gov.ua/UJRN/anxt_2017_2_3 (in Ukrainian).

Pivtorak, Ya.I., Bobel, I.Yu., & Bozhyk, O.V. (2017). Perspektyvy vykorystannia kormiv «Aller aqua» u zhyvlenni raiduzhnoi foreli. Naukovyi visnyk Lvivskoho natsionalnoho universytetu veterynarnoi medytsyny ta biotekhnolohii imeni S. Z. Gzhytskoho. Seriia : Silskohospodarski nauky. 19(74), 95-98. doi: 10.15421/nvlvet74 (in Ukrainian).

Pravdin, I.F. (1966). Rukovodstvo po izucheniju ryb. M.: Pishhevaja promyshlennost' ( in Russian).

Programma kormlenija ZAO «Assortiment AGRO» dlja cennyh vidov ryb. http://www.aagro.ru/fodder/fish/ productiontrout/ (in Russian).

Sherman, I.M., Hrynzhevskyi, M.A., & Zheltov, Yu.O. (2002). Naukove obgruntuvannia ratsionalnoi hodivli ryb. K.: Vyshcha osvita (in Ukrainian).

Yehorov, B.V. (2011). Tekhnolohiia vyrobnytstva kombikormiv. Odesa: Drukarskyi dim (in Ukrainian).

Yehorov, B.V., & Fihurska, L.V. (2010). Porivnialnyi analiz prohram hodivli foreli. Zernovi produkty i kombikormy. 2, 46-50. Rezhym dostupu: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zpik_2010_2_18 (in

Ukrainian).

Yehorov, B.V., & Fihurska, L.V. (2012). Osoblyvosti formuvannia retseptiv kombikormiv dlia foreli. Zernovi produkty i kombikormy. 1, 13-18. Rezhym dostupu: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zpik_2012_1_7 (in Ukrainian).

Zheltov, Yu.A. (2003). Metodychni vkazivky z proveden-nia doslidiv po hodivli ryb. Rybne hospodarstvo. 62, 23-28. doi: 10.15407/fsu (in Ukrainian).

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.