CC BY
18Научный журнал Российского НИИ проблем мелиорации, № 4 (12) 2013 г., [214-226] УДК 631.153.7
И. Р. Салманова (ГНУ ВНИИЭиН Россельхозакадемии)
СТРАТЕГИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ РАСТЕНИЕВОДСТА РОССИИ
Для определения стратегии технологического развития отрасли растениеводства, как и в целом народного хозяйства страны, необходимо ориентироваться на эталонную траекторию технико-экономического развития, отражающую общие для всех стран направления и ритм этого процесса. Необходимо при этом лишь учитывать особенности национальной экономики. Для выхода на передовые позиции по технологическому уровню и эффективности производства необходимо на государственном уровне принять меры к устранению множественности технологических укладов в стране - прекращать воспроизводство третьего, избирательно развивать производства четвертого и активно развивать производства пятого технологического уклада. Основными стратегическими направлениями технологического развития отрасли растениеводства должны стать: переход на ресурсосберегающие технологии возделывания культур, адаптированные к конкретным природно-климатическим условиям (применение многооперационной техники, высокоурожайных сортов и гибридов, почвозащитной низкозатратной технологии и пр.); активное внедрение экологического (биологического) и точного земледелия, нанотехнологий, применение бинарных (совмещенных) посевов.
Ключевые слова: технологическое развитие, растениеводство, ресурсосбережение, экологическое земледелие, точное земледелие, нанотехнологии в растениеводстве, бинарные посевы.
I. R. Salmanova (SSE “ARRIES” RAAS)
STRATEGIC DIRECTIONS FOR TECHNOLOGICAL DEVELOPMENT OF CROP PRODUCTION IN RUSSIA
For the technological development strategy of crop production, as well as the whole country's economy, it is necessary to focus on the reference trajectory of technological and economic development reflecting the common directions and rhythm of this process for all countries. Specifics of the national economy should be taken into consideration. To achieve the forefront of the technological level and production efficiency the measures for eliminating different technological structures in the country must be approved at the government level. It means to stop the reproduction of the third technological structure, selectively develop the productions of the forth one, and actively develop the productions of the fifth technological structure. The main strategic directions of the technological development of the crop production should be converted to the resource-saving technologies of crop growing which are adopted to the specific climatic conditions (application of the multi-operational equipment, high-yield cultivars and hybrids, soil-protective low-cost technologies and etc.); active implementation of ecological (bio) and precise agriculture, nanotechnologies, binary (combined) sowing of crops.
Keywords: technological development, plant growing, resource saving, ecological agriculture, precise agriculture, agricultural nanotechnologies, binary sowing.
В настоящее время траектория технико-экономического развития нашей страны значительно отклоняется от эталонной. По многим параметрам технического развития мы значительно отстаем от стран-лидеров, находимся на переходном этапе (когда уменьшено сопротивление к разрушению социально-экономических институтов устаревающего технологического уклада и облегчено создание производственно-технических систем нового технологического уклада). Россия стоит перед выбором перспективной стратегии социально-экономического развития. Эта стратегия должна учитывать возникшие перед страной проблемы и мировые тенденции развития.
Рядом научных учреждений (Институт экономических стратегий, Российская академия государственной службы при Президенте РФ, Вычислительный центр РАН, Международный институт П. Сорокина -Н. Кондратьева) разработан прогноз социально-экономического развития России до 2030 года.
Россия должна выбрать один из возможных сценариев своего дальнейшего развития. Если будет выбран инерционный сценарий, то страна превратится в третьеразрядную страну - сырьевой придаток. В ней со временем будут исчерпаны энергетические и другие природные ресурсы, обострятся социальные и национальные противоречия. Подтверждением этого является прогноз изменения парка сельхозтехники, используемой в растениеводстве, по инерционному варианту [1].
Избежать такого финала возможно лишь при воплощении в жизнь инновационно-прорывного сценария. Для этого государство и бизнес должны активно проводить техническую модернизацию экономики страны и повышать ее конкурентоспособность. Однако этот сценарий может стать реальностью лишь при наличии соответствующей этому сценарию общенациональной долгосрочной стратегии развития страны, инновационного партнерства государства и бизнеса, науки и образования [2].
Иными словами, для реализации инновационно-прорывного сценария требуется выполнение многих условий, в числе которых важное место занимает концентрация трудовых, материальных и финансовых ресурсов на прорывных инновационно-инвестиционных проектах, обеспечивающих технологическую и структурную модернизацию экономики страны.
Учитывая все это, для быстрейшего выхода на передовые позиции по технологическому уровню и эффективности производства, для перехода страны в разряд лидеров необходимо на государственном уровне принять следующую стратегию технологической политики. По нашему мнению (а оно совпадает с мнением других ученых [3]), в первую очередь нужно принять меры к устранению множественности технологических укладов (ТУ) в стране. Для этого следует прекращать воспроизводство третьего ТУ, избирательно развивать производства четвертого ТУ с целью удовлетворения спроса на его продукцию для обеспечения перехода к следующему ТУ, активно развивать производства пятого ТУ (особенно те производства, где мы имеем конкурентные преимущества), создавать предпосылки для опережающего развития базисных технологий шестого ТУ.
Основными предпосылками для шестого ТУ являются материальновещественные (информационная и транспортная инфраструктура, обрабатывающая промышленность, сфера услуг и др.) и интеллектуальные (высокий уровень образования населения, развитие науки, совершенствование организации труда и др.).
При этом следует учитывать, что совокупные затраты общества на развитие интеллектуальных предпосылок развития даже для пятого ТУ превышают затраты на материально-вещественные предпосылки.
Любая отрасль, в том числе и сельскохозяйственная, технологически связана со многими другими отраслями народного хозяйства. Уровень ее технологического развития зависит как от уровня доминирующей отрасли существующего в стране ТУ, так и от установленных на государственном
Научный журнал Российского НИИ проблем мелиорации, № 4(12) 2013 г., [214-226] уровне приоритетов. Сельское хозяйство в России, начиная с 1917 года, было донором для отраслей промышленности. Поэтому уровень его технологического развития всегда отставал не только от отраслей энергетики, но и от большинства других отраслей.
Если рассматривать траекторию технологического развития отрасли растениеводства в странах-лидерах четвертого и пятого технологических укладов (Япония, США, Германия, Швеция, ЕС, Тайвань, Корея, Канада, Австралия) как эталонную, то можно предположить, что и России предстоит в той или иной мере повторить путь развития, пройденный этими странами.
В настоящее время в большинстве развитых стран интенсивность сельскохозяйственного производства достигла очень высокого уровня, что в свою очередь привело к резкому загрязнению окружающей среды. Поэтому в последние годы на смену интенсивным технологиям стали приходить ресурсосберегающие технологии.
В настоящее время научно-исследовательскими учреждениями Рос-сельхозакадемии разработаны и предложены к внедрению ресурсосберегающие технологии возделывания культур, адаптированные к конкретным природно-климатическим условиям [4]. Эти технологии предполагают использование сельскохозяйственной техники новых поколений (4 и 5 поколение) - высокопроизводительной, прецизионной техники, точно выполняющей заданные параметры технологических операций. Основой резкого повышения производительности техники (в 3-4 раза большей существующей) должно послужить увеличение единичной мощности тракторов, использование комбинированных многооперационных агрегатов с увеличенной шириной захвата, повышение рабочей скорости агрегатов, повышение надежности поставляемой техники. Блочно-модульное построение сельхозмашин может обеспечить увеличение энерговооруженности труда в растениеводстве с 70-80 л. с./чел. до 180-200 л. с./чел. при существенном
Научный журнал Российского НИИ проблем мелиорации, № 4(12) 2013 г., [214-226] росте надежности техники.
Такие тенденции подтверждаются и мировым опытом: в мире увеличивается потребность в тракторах мощностью 140-200 л. с., в том числе с двумя унифицированными навесными системами. Для России это актуально, во-первых, потому, что в ней преобладают большие площади полей и длины гонов, позволяющие более эффективно использовать энергонасыщенную технику при производстве зерна, кормовых и пропашных культур. Во-вторых, такие тенденции позволяют существенно сократить требуемый комплекс машин (например, при производстве зерна - до 5-6 наименований: базовый универсальный трактор + универсально адаптируемое почвообрабатывающее орудие + посевной адаптируемый почвообрабатывающий агрегат (выполняет одновременно до пяти-шести операций) + опрыскиватель + зерноуборочный комбайн).
При разумном сочетании сортов культур c различными сроками созревания в хозяйстве минимизируются потери, равномерно загружается уборочная техника, обеспечивается ее интенсивное использование, увеличивается нагрузка на оператора в растениеводстве до 220-250 га.
Большие перспективы в повышении урожайности культур, экономии нефтепродуктов, повышении плодородия почвы и увеличении прибыли с гектара могут обеспечить бинарные (совмещенные) посевы [5].
Так, например, предлагаемая Донским государственным аграрным университетом технология совмещения в посевах подсолнечника и вики озимой позволила в течение четырех лет получать в среднем по 24,4 ц/га подсолнечника, что на 3,7 ц/га больше по сравнению с контролем (чистый посев подсолнечника), и кроме этого позволила получить дополнительную продукцию: зеленый корм или зеленое удобрение (более 60 кг чистого азота на гектар).
Интенсивные технологии, характеризующиеся использованием в процессе выращивания культур большого количества синтетических
Научный журнал Российского НИИ проблем мелиорации, № 4(12) 2013 г., [214-226] средств химизации, в последние годы стали уступать место биологическим методам.
Биологическое земледелие основывается на сокращении или полном отказе от применения химических средств защиты растений и синтетических минеральных удобрений при максимальном использовании биологических факторов повышения плодородия почв, подавления болезней, сорняков и вредителей. Применение органических удобрений при этом строго регламентируется.
При посеве используются семена адаптированных к местным условиям сортов и гибридов культур, устойчивых к болезням и вредителям, не содержащие генетически модифицированных элементов. При борьбе с вредителями и болезнями культур рекомендуется применение физических барьеров, специального температурного режима, шума, ультразвука, света, ультрафиолета, ловушек. Экологическое сельское хозяйство сейчас является одной из самых модных тенденций развития отрасли. Основу экологического (биологического, органического, альтернативного) земледелия составляют севообороты, обеспечивающие рациональную плодосмену. В состав культур таких севооборотов обязательно должны входить бобовые травы и их смеси (со злаковыми и зернобобовыми культурами), промежуточные культуры (пожнивные и поукосные), озимые и яровые колосовые, пропашные, смешанные посевы (посев двух и более культур совместно). Для поддержания плодородия почвы разрешается использование биологически расщепляемых удобрений микробиологического, растительного и животного происхождения.
Максимальное развитие экологическое земледелие получило в странах ЕС. В целом более чем 100 стран мира занимаются экологическим сельским хозяйством.
Экологической продукцией называется продукция, выращенная и созданная без применения каких-либо синтетических удобрений, пестици-
Научный журнал Российского НИИ проблем мелиорации, № 4(12) 2013 г., [214-226] дов, гормонов роста, антибиотиков и прочих химических соединений, сертифицированная уполномоченной контролирующей организацией [6].
При переработке сельхозпродукции также исключаются химические вещества: консерванты, красители, ароматизаторы, микроэлементы, изолированные минералы, витамины; генетически модифицированное сырье, радиация. Разрешается применение ингредиентов «ЭКО» (ароматизаторы, красители, получаемые из органического сырья). Используются механические, биологические и физические методы обработки сырья.
Экологически чистая продукция обычно имеет менее привлекательный вид, плоды меньшего размера, повреждения, урожайность культур ниже, чем при традиционных технологиях. Себестоимость сельхозпродукции в силу этого повышается многократно. Поэтому в странах ЕС, Америки и др. прибыльность экологически чистого земледелия обеспечивается за счет государственной поддержки.
В российском законодательстве пока еще отсутствуют понятия «экологическая продукция» и «экологически чистая продукция». Это сдерживает ее развитие в России. Несмотря на гигантские площади сельхозугодий, площадь под экологическим сельским хозяйством составляет 0,003 % от общей площади. Хотя по оценкам специалистов у России есть шансы при должной поддержке государства занять около четверти мирового рынка экологически чистой сельхозпродукции [7].
Параллельно с развитием экологического земледелия в мире прослеживаются тенденции перехода и к нанотехнологиям. В нашей стране разработана «Концепция развития в Российской Федерации работ в области нанотехнологий на период до 2010 года» и план мероприятий по ее реализации. В соответствии с Концепцией «нанотехнология - это совокупность методов и приемов, обеспечивающих возможность контролируемым образом создавать и модифицировать объекты, включающие компоненты с размерами менее 100 нм хотя бы в одном измерении и в результате этого
Научный журнал Российского НИИ проблем мелиорации, № 4(12) 2013 г., [214-226] получившие новые качества, позволяющие осуществлять их интеграцию в полноценно функционирующие системы большего масштаба» [8].
В сельском хозяйстве наиболее перспективными нанотехнологиями являются генная инженерия (разрабатывает генно-инженерные клеточные методы и технологии создания трансгенных продуктов питания, растений и пород животных) и биотехнология (использует наноразмерные живые организмы для получения ценных кормов, белково-витаминных добавок).
Применение нанотехнологий в растениеводстве обеспечит резкое увеличение производства всех продовольственных и технических культур и повышение их устойчивости к неблагоприятным условиям за счет использования препаратов «стероидного ряда» (органические витамины, гормоны, спирты, кислоты, получаемые нанобиологическим синтезом). Научными организациями выявлено и обосновано более сотни энергосберегающих нанотехнологий.
К числу важнейших областей использования нанотехнологий в растениеводстве можно отнести следующие:
- диэлектрическое сепарирование зерна в электромагнитном поле для отбора «живых и сильных» семян;
- предпосевная обработка семян ЭМП (СВЧ) взамен использования опасных и дорогостоящих пестицидов;
- стимулирование всхожести семян, энергии прорастания и роста растений с помощью электромагнитных полей;
- борьба с сорняками, вредителями и болезнями растений с помощью облучения почвы и растений электромагнитной энергией СВЧ;
- использование СВЧ в качестве физических регуляторов роста растений для повышения урожайности и ускорения сроков созревания;
- низкотемпературная сушка семян с использованием ионно-озонированного воздуха с целью снижения энергоемкости сушки, повышения посевных качеств семян и сроков их хранения;
- электродезинфекция и электродезинсекция электромагнитным полем СВЧ при хранении зерна с целью уничтожения вредителей и микроорганизмов;
- электроимпульсная искровая предуборочная обработка растений подсолнечника и табака для быстрого дозревания и подсыхания на корню растений, обеспечивающая увеличение выхода и повышение качества продукции, избавляющая от необходимости операций по сушке;
- электронно-оптические установки контроля и сортировки клубней картофеля от комков почвы, камней и поврежденных клубней (с механическими повреждениями: порезами, ударами, наколами; пораженных гнилью, фитофторой);
- система контроля и сортировки по размеру и механическим повреждениям плодов яблок; листьев табака; томатов (по зрелости);
- оптические приборы для определения зрелости бахчевых культур в полевых условиях и др.
В зарубежных странах широкое развитие получило точное сельское хозяйство (ТСХ). В США, Японии, Германии, Великобритании, Голландии, Дании и Китае им стали заниматься с 1980 г., в странах Восточной Европы - с 1990 г. Во многих из них созданы и функционируют научнопроизводственные центры ТСХ [9].
Научные работы в России по ТСХ ведутся в нескольких институтах (ВНИИ агрохимии, РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева и др.), накопивших некоторый научный и практический опыт работы. Существует несколько понятий и определений точного сельского хозяйства.
Одни из ученых считают, что это эффективное или рациональное энергосберегающее управление процессами роста растений, позволяющее с помощью электронных датчиков собрать данные о природных ресурсах, определить характеристику почвенного покрова, наличие вредителей и болезней, урожайность сельскохозяйственных культур, вести мониторинг
Научный журнал Российского НИИ проблем мелиорации, № 4(12) 2013 г., [214-226] техники, управлять производством.
Другие ученые считают, что ТСХ - это энергосберегающие технологии, высокая сохранность продукции, электронный мониторинг различных показателей, защита окружающей среды, устойчивое управление производством, снижение риска недополучения продукции и улучшение ее качества, учет ценности земли.
ТСХ позволяет детальнее рассматривать все многочисленные факторы, влияющие на урожай растений: почву, ее характеристики, удобрения, средства защиты растений, топографию, ландшафт, лесополосы, семена, технологии возделывания сельскохозяйственных культур, погодные условия и другие.
Новые технологические процессы в земледелии тесно связаны с возделыванием сельхозкультур, полученных с помощью генной инженерии. Ген-модифицированные культуры довольно быстро внедряются в США, Аргентине, Канаде и Китае. Ген-культуры снижают энергозатраты на их производство из-за меньшего числа проходов агрегатов по полю, сокращают расход топлива, снижают эрозию почв. В России разрабатываются новейшие технологические системы хранения и переработки сельхозсырья при производстве экологически безопасных конкурентно-способных пищевых продуктов общего и специального назначения.
О предпочтениях применения тех или иных современных технологий в своих предприятиях можно судить по результатам экспертного опроса, проведенного среди 48 руководителей и специалистов сельскохозяйственных организаций различных форм хозяйствования из Южного федерального округа.
При наличии возможности для осуществления технологического развития отрасли растениеводства отдали бы предпочтение:
- 12 экспертов (25 %) - высокоинтенсивным технологиям с широким применением средств химизации, многофункциональных комбинирован-
Научный журнал Российского НИИ проблем мелиорации, № 4(12) 2013 г., [214-226] ных посевных и почвообрабатывающих агрегатов;
- 34 эксперта (70,8 %) - почвозащитным, ресурсосберегающим технологиям с минимальной (нулевой) обработкой, с широким применением средств химизации, многофункциональных комбинированных посевных и обрабатывающих агрегатов;
- 7 экспертов (14,6 %) - почвозащитным, ресурсосберегающим технологиям без применения средств химизации.
Для осуществления технологического прорыва в отрасли растениеводства государство, по мнению экспертов, в первую очередь, должно:
- ввести регулирование цен на ресурсы, поставляемые сельскому хозяйству, и сельскохозяйственную продукцию для ликвидации диспаритета цен и обеспечения самофинансирования отрасли (40 экспертов);
- расширить практику льготного кредитования сельхозтоваропроизводителей с ориентацией на долгосрочные кредиты для полной модернизации технологических процессов в растениеводстве (комплектов многофункциональных агрегатов для полного технологического цикла выращивания важнейших культур) (5 экспертов);
- расширить практику закупок продовольствия для государственных нужд (по ценам, обеспечивающим достаточный уровень рентабельности сельхозпроизводства) и способствовать развитию рынков продовольствия (зерновые биржи и пр.) (3 эксперта);
- оснастить современной энергосберегающей техникой все категории хозяйств в качестве льготного кредитования (1 эксперт).
Таким образом, мировой опыт показывает, что интеграция новых стран в число технически развитых чаще всего происходит в фазах роста очередного технологического уклада. В России в настоящее время сложилась ситуация, заставляющая (и позволяющая) сделать технологический рывок в сельскохозяйственной отрасли: критическое положение с продовольственной независимостью требует резкого увеличения производства
Научный журнал Российского НИИ проблем мелиорации, № 4(12) 2013 г., [214-226] продовольствия; у государства имеются средства для финансовых вливаний в отрасль; имеется достаточное количество нововведений, внедрение которых может дать большую экономическую отдачу.
Основными стратегическими направлениями технологического развития отрасли растениеводства должны стать: переход на ресурсосберегающие технологии возделывания культур, адаптированные к конкретным природно-климатическим условиям (применение многооперационной техники, высокоурожайных сортов и гибридов, почвозащитной низкозатратной технологии и пр.); активное внедрение экологического (биологического) и точного земледелия, нанотехнологий, применение бинарных (совмещенных) посевов и другие.
Список использованных источников
1 Перспективное машинно-технологическое обеспечение агроинже-нерной системы: юбилейный сб. науч. тр. / ВНИПТИМЭСХ. - Ростов н/Д: Терра, 2004. - 208 с.
2 Кузык, Б. Н. Интегральный макропрогноз инновационнотехнологической и структурной динамики экономики России на период до 2030 года / Б. Н. Кузык, Ю. В. Яковец. - М.: Институт экономических стратегий, 2006. - 432 с.
3 Глазьев, С. Ю. Теория долгосрочного технико-экономического развития / С. Ю. Глазьев. - М.: ВлаДар, 1993. - 310 с.
4 Развитие агротехнологий и формирование государственной технологической политики в сельском хозяйстве: доклад зам. министра сельского хозяйства России С. Г. Митина на конференции «День российского поля - 2005» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http:www.perepis 2006.ru/smi/detail.php, 2013.
5 Зеленский, Н. Бинарные посевы обещают сверхприбыль / Н. Зеленский // Молот. - 26 июня 2007 г.
6 Кантемиров, Р. Ф. Рынок экологически чистой продукции на со-
временном этапе и место России в данном процессе / Р. Ф. Кантемиров // Аграрная Россия. - 2006. - № 5. - С. 13.
7 Кантемиров, Р. Ф. Развитие экологического земледелия и его доля в общемировом сельском хозяйстве / Р. Ф. Кантемиров // Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции развития. - М., 2005. -С. 56.
8 Бородин, И. Ф. Нанотехнологии в сельском хозяйстве / И. Ф. Бородин // Техника и оборудование для села. - 2005. - № 7. - С. 13-17.
9 Рунов, Б. А. Точное сельское хозяйство / Б. А. Рунов // Техника и оборудование для села. - 2005. - № 10. - С. 18-19.
Салманова Индира Рамазановна - Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт экономики и нормативов» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИЭиН Россельхозакадемии), научный сотрудник.
Контактный телефон: 8-918-859-45-15.
E-mail: [email protected]
Salmanova Indira Ramazanovna - State Scientific Establishment "All-Russian Research Institute of Economics and Standards "of the Russian Academy of Agricultural Sciences (SSE ARRIES RAAS), Researcher.
Contact telephone number: 8-918-859-45-15.
E-mail: [email protected]
