CC BY
106
УДК:633.18:631.51:631.582
СРОКИ И СПОСОБЫ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ ПОД РИС ПОСЛЕ ЛЮЦЕРНЫ 2-ГО ГОДА ЖИЗНИ
А.Ч. УДЖУХУ, доктор сельскохозяйственных наук, руководитель группы
ВНИИ риса Россельхозакадемии С.А. ШЕВЕЛЬ, начальник
Управление растениеводства департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края
Е.Е. ЧЕЛНОКОВА, агроном ВНИИ риса Россельхозакадемии Т.Х. ДЖАРИМОК, главный агроном ЗАО «Радуга»
E-mail: chelnok.ee@mail.ru
Резюме. Изучено влияние различных сроков и способов, в том числе усовершенствованных систем основной и предпосевной обработки, под рис после люцерны второго года жизни на агрофизические и агрохимические показатели почвы. Обосновано преимущество весенней обработки почвы после люцерны второго года жизни, по сравнению с осенней. Выявлены оптимальные способы основной и предпосевной обработки почвы при возделывании изучаемых сортов. Дано научно-практическое и экономическое обоснование возделывания риса после осенней и весенней глубокой, мелкой безотвальной, поверхностной и нулевой предпосевныхобработокпочвы. Проведенные исследования позволяют рекомендовать рисосеющим хозяйствам Краснодарского края оптимальные агротехнические мероприятия при возделывании риса, обеспечивающие повышение экономически оправданных урожаев риса с высоким качеством крупы, а также сохранение и повышение плодородия почвы.
Ключевые слова: сорта риса, сроки и способы обработки почвы, динамика аммиачного азота, урожайность, экономическая эффективность.
Рис - важнейшая продовольственная культура в мире. Им питаются более 3 млрд человек, он удовлетворяет потребность более чем в 30 % пищевых калорий.
В рисоводстве занято более 50 % трудовых ресурсов аграрного сектора мировой экономики. Потребительский спрос на продукцию этой культуры ежегодно возрастает и, по прогнозу ФАО, к 2020 г. составит 781 млн т, превысив на 2...3 % спрос на пшеницу. При этом ожидаемое производство риса - 750 млн т, следовательно можно прогнозировать дефицит такого важного продукта питания [1]. Повышение спроса на рис на мировом рынке и одновременное снижение предложения обусловят рост цен и каждая страна вынуждена будет решать проблему удовлетворения потребности населения в этом продукте, полагаясь только на внутренние ресурсы. Краснодарский край находится в зоне неустойчивого увлажнения. Каждые 2.3 года посевы сельскохозяйственных культур в регионе страдают либо от засухи, либо от переувлажнения. Для
техники, топлива и средств химизации диктуют необходимость поиска новых, более рациональных систем ведения земледелия. Как показали исследования, дальнейшее совершенствование зональных систем земледелия предусматривает биологизацию производства с использованием местных ресурсов (органических удобрений, пожнивных остатков, сидератов), а также современных энергосберегающих сельскохозяйственных машин и орудий. Такой подход позволяет повысить продуктивность полей, улучшить экономическое и финансовое состояние предприятий агропромышленного комплекса.
Основная цель наших исследований - научное обоснование сроков и способов обработки почвы под различные сорта риса после люцерны 2-го года жизни и определение характера их влияния на почвенное плодородие и урожайность культуры.
В задачу исследований входило: определить оптимальные сроки и способы обработки почвы; изучить азотный режим почвы, положительные и отрицательные стороны минимальных и нулевой обработок почвы; установить влияние различных сроков и способов обработки почвы на урожайность риса и её структуру; оценить экономическую эффективность изучаемых агроприемов.
Условия, материалы и методы. Исследования проводили в 2009-2011 гг. в ФГУП РПЗ «Красноармейский» им. А.И. Майстренко. Схема опыта предусматривала изучение трех способов обработки почвы - вспашка (на 16.18 см), рыхление (безотвальное на 12.14 см), поверхностная (обработка дискатором на 5.8 см), в два срока (осень и весной). Кроме того, она включала вариант с прямым посевом (нулевая обработка).
В опыте выращивали два сорта риса - Диамант и Ра-пан. Предшественник - люцерна 2-го года жизни. Повторность четырехкратная, площадь делянок по обработкам: общая - 0,2 га, учетная - 0,15 га; по сортам общая - 2,5 га, учетная 2,0 га. Во всех вариантах проводили подкормку карбамидом (Ы30) в фазе начала кущения.
Почва опытного участка тяжелосуглинистая, иловато-крупнопылеватая. Объемная масса пахотного горизонта 1,1.. .1,4 г/см3, общая порозность около 60 %; структура хорошо выражена, в пахотном горизонте комковато-порошистая.
Агрохимические свойства пахотного (0.20 см) горизонта лугово-черноземной почвы характеризуются следующими показателями: гумус - 3,60 %; азот общий - 0,29 % азот аммонийный - 12,85 мг/кг; фосфор общий - 0,20 % фосфор подвижный - 60,00 мг/кг; калий валовой - 1,80 % калий обменный - 240,00 мг/кг; рН - 6,8.
’ /II вол ’
преодоления этих факторов в 1930-1990 гг. был создан мелиоративно-хозяйственный комплекс, включающий 394,6 тыс. га орошаемых земель, значительная доля из которых (233,6 тыс. га, или 59,2 %) приходится на рисовые оросительные системы.
Сложившиеся социальноэкономические условия, резкое снижение численности населения в сельской местности, растущая стоимость
Таблица 1. Влияние сроков и способов обработки почвы на урожайность риса
Вариант 2009 г. 2010 г. 2011 г. Средняя
Диа- мант Ра- пан Диа- мант Ра- пан Диа- мант Ра- пан Диа- мант Ра- пан
Обработка почвы осенью
Вспашка на 16.18 см 7,9 8,0 7,9 8,0 8,0 8,5 7,9 8,2
Рыхление безотвальное на 12.14 см 7,3 7,9 7,4 8,3 7,3 8,2 7,3 8,1
Поверхностная обработка на 5.8 см 7,7 8,0 7,6 8,2 7,5 8,4 7,6 8,2
HCP„S 0,2 0,2
Обработка почвы весной
Вспашка на 16.18 см 8,3 8,2 8,5 8,4 8,4 8,5 8,4 8,4
Рыхление безотвальное на 12.14 см 8,3 8,5 8,4 8,5 8,3 8,4 8,3 8,5
Поверхностная обработка на 5.8 см 8,9 9,0 8,9 8,6 9,0 8,9 9,1 8,8
Без обработки почвы (нулевая) 7,7 7,6 7,3 7,6 7,3 7,0 7,4 7,4
НСР05 0,2 0,2
Анализ агрохимической характеристики показывает, что почва опытного участка хорошо обеспечена элементами минерального питания, а двухлетнее возделывание люцерны обусловило высокое накопление легкогидролизуемого азота.
Учет урожая проводили поделяночно прямым ком-байнированием Кубота 1500; биометрический анализ растений - по модельным снопам, отбираемым с каждой делянки; расчет экономической эффективности изучаемых вариантов опыта - по методике [2].
Математическую обработку экспериментальных данных осуществляли методами статистической обработки и дисперсионного анализа [3, 4].
Результаты и обсуждение. Считается, что продуктивность риса в основном зависит от его обеспеченности аммиачным азотом. Нитратные формы этого элемента после затопления почвы полностью исчезают и не оказывают существенного влияния на формирование урожая.
В наших исследованиях содержание аммиачного азота в пахотном (0.20 см) слое почвы по всходам риса при всех сроках и способах основной обработки почвы составляло в среднем 5,5.. .8,4 мг/кг. Его количество заметно возрастало в период затопления почвы, достигая максимума (12,0. 18,5 мг/кг) в начале фазы кущения. Значительное снижение величины этого показателя в последующие фазы вегетации, на наш взгляд, объясняется увеличивающейся потребностью растений в азоте. В фазе вымётывания-цветения она снижается, что приводит к некоторому росту содержания аммиачного азота в почве (до 17,9...18,0 мг/кг). А уменьшение его концентрации после уборки риса объясняется изменением направленности окислительно-восстановительных процессов после осушения почвы. Аммонификация сменяется нитрификацией и денитрификацией, при которых наблюдаются значительные потери азота.
Самое высокое количество азота в почве во все фазы вегетации отмечалось в варианте с поверхностной обработкой весной дискатором БДМ «Агро» 4x4, самое низкое - при вспашке зяби и нулевой обработке в фазе выметывания-цветения, когда происходило наибольшее поглощение этого минерального элемента растениями.
Урожайность риса сорта Диамант на фоне осенних обработок варьировала от 7,9 т/га при вспашке до 7,6 т/га в варианте с поверхностной обработкой на глубину 5.8 см. При механическом рыхлении почвы весной она достигала 8,3.9,1 т/га. В варианте с прямым посевом сбор зерна риса составил 7,4 т/га. Аналогичным образом под влиянием различных способов и сроков обработки почвы
изменялась урожайность риса сорта Рапан. Наибольший положительный эффект оказала весенняя обработка дискатором БДМ «Агро» 4x4, на фоне которой сбор зерна составил 8,8 т/га. Самая низкая величина этого показателя отмечена также в варианте с прямым посевом - 7,4 т/га.
На наш взгляд, положительный эффект поверхностной обработки обусловлен созданием наиболее благоприятной для прорастания риса структуры почвы. В этом варианте в слое 0.5 см содержалось более 64 % агрегатов размером от 1 до 10 мм, что в конечном счете обеспечило дружные и густые всходы.
По элементам структуры урожая существенные различия выявлены по массе зерна с 1 растения и массе 1000 зерен. Так, масса зерна с одного растения у сорта Диамант изменялась от 2,9 до 3,6 г, причем наибольшей она была на фоне мелкой и поверхностной предпосевной обработок почвы. При этих же способах отмечена самая высокая масса 1000 зерен, которая составила 28,84 и 28,86 г соответственно.
Оценка технико-экономических показателей различных способов обработки почвы свидетельствует, что на лугово-черноземной почве западной агроланд-шафтной зоны производительность труда при весновспашке повышается, по сравнению с осенней зябью, на 9,6.10,0 %, затраты труда снижаются на 10,3.12,2 %, расход топлива - на 9.10 кг/га.
В варианте с нулевой обработкой производительность труда возрастают в 7,7 раза, затраты топлива уменьшаются более чем в 10 раз (с 42,01 кг/га до 4,1 кг/га). При предпосевных (мелкая и поверхностная) обработках производительность труда увеличивается в 2,5-4 раза, затраты труда снижаются в 2,5-3,5 раза, топлива - в 3 раза и более.
Выводы. В рисовом севообороте после люцерны 2-го года жизни наиболее рациональным способом подготовки почвы под рис можно считать поверхностную обработку орудием типа дискатора БДМ «Агро» 3x4 на глубину 5.8 см.
Урожайность сортов риса Диамант и Рапан при обработке лугово-черноземной почвы с осени составляет 7,3.. .7,9 и 8,1.. .8,2 т/га, весной - 8,3.. .8,9 и 8,4.. .8,8 т/га. Наибольшая величина этого показателя по сортам отмечена в варианте с поверхностной обработкой, а самая низкая при прямом посеве - 8,9.8,8 и 7,4 т/га соответственно.
Результаты проведенного исследования свидетельствуют, что минимализация обработки луговочерноземной почвы в зоне рисосеяния Кубани после люцерны 2-го года жизни приводит к росту урожайности при снижении затрат средств и труда.
Литература.
1. Авакян К.М., Агарков В.Д., Алексеенко Е.А. и др. Система рисоводства Краснодарского края/ под общей ред. Е.М. Харитонова. - Краснодар: ВНИИ риса, 2011. - 316 с.
2. Положий, В.Н. Методика определения экономической эффективности рисовых и других орошаемых севооборотов // Бюллетень НтИ ВНИИ риса. - 1977. Вып. 22. - С. 81-86.
3. Дзюба В.А., Шемелев Б.Н. Планирование многофакторных опытов и методы статистической обработки экспериментальных данных. - Краснодар, 2004.- 83 с.
4. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта. - М.: Колос, 1979. - 416с.
PERIODS AND WAYS OF THE PROCESSING OF GROUND UNDER SORT OF THE RICE DIAMANT AND RAPAN ON PREDECESSOR LUCERNE 2 YEAR TO LIFES A.Ch. Udzhuhu, S.A. Shevel', E.E. Chelnokova, T.H. Dzharimok
Summary. The Studied influence of the different periods and ways, including advanced systems main and before sowing of the processing of ground under rice after lucerne of the second year to lifes on agriphysical and agricultural chemistry factors of rice ground. The Motivated advantage of the spring processing of ground under rice after lucerne of the second year to lifes in contrast with autumn processing. Will Revealled optimum ways main and before sowing of the processing of ground under production under study sort. It Is Given scientifically-practical and economic motivation of production rice after autumn and spring deep, small without mouldboard of ground, surrface and zero before sowing of the processing of ground. The Called on studies allow to recommend the producing rice facilities Krasnodarskogo edges optimum agrictechnical actions under production rice, providing increasing economic justified harvest rice with high quality croups, as well as conservation and increasing of the fertility of ground.
Key words: sort of the rice, periods and ways of the processing of ground, track record of the ammonium nitrogen, productivity, cost-performance.
