CC BY
17
УДК 68.35.43
А. А. Кислицына, А. И. Быков
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА СОРТОВ КАЛЕНДУЛЫ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ В УСЛОВИЯХ ЗАУРАЛЬЯ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «КУРГАНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ
АКАДЕМИЯ ИМЕНИ Т. С. МАЛЬЦЕВА»
A. A. Kislitsyna, A. I. Bykov COMPARATIVE ASSESSMENT OF CALENDULA VARIETIES FOR MEDICINAL RAW MATERIALS PRODUCTION IN THE CONDITIONS OF ZAURALYE
FEDERAL STATE BUDGETARY EDUCATIONAL INSTITUTION OF HIGHER EDUCATION «KURGAN STATE AGRICULTURAL ACADEMY BY T. S. MALTSEV»
Аннотация. В статье приведены результаты исследований по получению сырья календулы лекарственной сортов Семейный доктор и Оранжевый принц в зависимости от способа посева в условиях Зауралья. Показана целесообразность уборки соцветий календулы вручную в целях повышения их сбора.
Ключевые слова: лекарственные растения; корзинки; календула лекарственная; сбор; способ посева.
Айгул Ауелбековна Кислицына
Aygul Auyelbekovna Kislitsyna кандидат сельскохозяйственных наук
aigul.kislitsina@yandex.ru
Введение. Лекарственные растения составляют небольшую по объему, но важную по своему социальному значению часть природных ресурсов нашей страны. Рациональное использование их - одна из основ народного благосостояния. Потребность фармакологической промышленности в лекарственных растениях очень большая. Примерно третья часть всех лечебных препаратов производится из растений с участием веществ растительного и животного происхождения [1].
Применение средств растительного происхождения в первую очередь обусловлено их высокой биологической активностью и комплексным воздействием на организм. Природные химические соединения, как правило, обладают менее вредным воздействием на организм, чем их синтетические аналоги или вещества с искусственно созданной структурой, что определяет возможность их длительного применения при лечении хронических заболеваний или в целях профилактики болезней [2].
Таким образом, создание сырьевой базы фармацевтической промышленности - актуальная задача настоящего времени. Особое место в ее решении занимает промышленное культивирование лекарственных растений. Для научных исследований нами была выбрана ценная лекарственная культура - календула лекар-
Summary. In the article research results how to receive raw materials of calendula varieties «Family doctor» and «Orange Prince», depend on the method of sowing. The expediency of harvesting calendula inflorescences manually in order to increase their collection in conditions of Zauralye was shown.
Keywords: medicinal plants; baskets; calendula officinalis; collection; method of sowing.
Андрей Игоревич Быков
Andrey Igorevich Bykov кандидат сельскохозяйственных наук
byandrej@yandex.ru
ственная (ноготки) - (Calendula officinalis L.), применяемая для производства галеновых препаратов.
Методика. Опыт проводили на ботаническом участке Курганской государственной сельскохозяйственной академии. Почва участка - чернозем выщелоченный, среднегумусный, среднемощный, легкосуглинистого механического состава.
Схема опыта:
1 - календула сорт Семейный доктор, способ посева - сплошной с шириной междурядий 15 см;
2 - календула сорт Семейный доктор, способ посева - ленточный с чередованием девяти рядков с междурядьями 15 см и технологического прохода 45 см;
3 - календула сорт Семейный доктор, способ посева - ленточный с чередованием девяти рядков с междурядьями 15 см и технологического прохода 60 см;
4 - календула сорт Оранжевый принц, способ посева - сплошной с шириной междурядий 15 см;
5 - календула сорт Оранжевый принц, способ посева - ленточный с чередованием девяти рядков с междурядьями 15 см и технологического прохода 45 см;
6 - календула сорт Оранжевый принц, способ посева - ленточный с чередованием девяти рядков с междурядьями 15 см и технологического проход 60 см.
Вестник Курганской ГСХА № 3, 2016 Сельскохозяйственные науки 29
Срок посева - 27 мая. Глубина посева - 2-3 см. Норма высева - 10 кг/га. Фон питания - без удобрения. На протяжении всего вегетационного периода осуществляли полив и проводили прополку вручную. Размещение вариантов в опыте систематическое, повторность четырехкратная. Размер делянки - 6 м2. Гидротермический коэффициент (ГТК) 2015 г -1,2 (условия полувлажные).
Результаты. При возделывании календулы для получения лекарственного сырья систематически проводили сбор соцветий (до 14 раз за вегетационный период, в зависимости от фазы раскрытия цветковых корзинок и погодных условий), что продлило фазу цветения, вызывая интенсивное образование соцветий на новых побегах.
Существует два способа уборки соцветий календулы: ручной и механизированный.
Механизированная уборка соцветий затруднена расположением соцветий на неодинаковой высоте (от 30 до 70 см), растянутым периодом цветения и неравномерностью распускания соцветий. Из-за этого разработанные календулоуборочные машины очесывающего типа (УСК, РМ-1,4, ОС-2,8, чехословацкая У2К-4) вместе с соцветиями удаляют часть бутонов, что сокращает количество механизированных уборок до 4-5 раз за сезон и снижает урожайность. В со-
Одной из задач исследований является определение варианта опыта с наибольшим выходом воз-душно-сухой массы корзинок (лекарственного сырья). Из таблицы 2 видно, что этот показатель был максимальным 20 августа.
При этом хорошо просматривается тенденция, заключающаяся в том, что узкорядные посевы оказались продуктивнее ленточных: первый вариант - 340,8, четвертый вариант - 315,6 кг/га.
бранный ворох попадают также листья и стебли, соцветия с остатками цветоносов длиннее допустимых пределов, часть соцветий остается неубранными. Получаемое при этом сырье требует ручной доочистки или сортировки на машинах грохотного типа. В связи с этим, сбор соцветий целесообразнее проводить ручным способом.
Поэтому наш опыт в 2015 году был ориентирован на ручную сборку соцветий. Наличие технологических проходов и назначенное количество рядков в ленте обеспечили возможность и удобство многократного ручного сбора соцветий на плантациях [3].
В таблице 1, по результатам наблюдений, 20 августа сбор сырых корзинок со второго варианта составил 20,9 ц/га, что больше на 1,7 ц/га третьего варианта и меньше контроля на 9,5 ц/га. Такая же тенденция наблюдалась и у сорта Оранжевый принц: контроль -28,1, пятый вариант - 18,5, шестой вариант - 16,7 ц/га, соответственно.
Сравнивая результаты наблюдений с 6 по 20 августа, можно отметить тот факт, что за двухнедельный период масса сырых корзинок стремительно возросла, что связано с обильным выпадением осадков и невысокой температурой воздуха, именно при такой погоде наблюдается увеличение урожайности соцветий.
В исследуемые годы наибольший общий сбор воздушно-сухих соцветий наблюдался на сплошных посевах (таблица 3). Среди ленточных посевов наибольший выход был отмечен у сорта Семейный доктор. Так, при технологическом проходе 45 см у сорта Семейный доктор выход соцветий составил 1,5 т/га, что на 0,2 т/га больше, чем у Оранжевого принца; при технологическом проходе 60 см у сорта Семейный доктор выход составил 1,3 т/га, что на 0,1 т/га больше, чем у сорта Оранжевый принц.
Таблица 1 - Масса сырых корзинок в зависимости от сорта и способа посева, ц/га, КГСХА, 2015 г.
Вариант Сорт Даты учета
9 июля 23 июля 6 августа 20 августа 3 сентября 17 сентября 1 октября
1 Семейный доктор (15 см) 4,7 6,3 17,9 30,4 22,3 17,9 9,5
2 Семейный доктор (технологический проход 45 см) 3,6 4,8 13,9 20,9 17,2 13,7 6,7
3 Семейный доктор (технологический проход 60 см) 3,1 4,1 12,3 19,2 14,8 11,6 6,1
4 Оранжевый принц (15 см) 4,5 6,1 16,4 28,1 21,6 16,7 8,9
5 Оранжевый принц (технологический проход 45 см) 3,5 4,5 11,3 18,5 16,7 10,9 6,3
6 Оранжевый принц (технологический проход 60см) 2,7 3,2 10,7 16,7 14,3 10,6 6,3
Таблица 2 - Масса корзинок в воздушно-сухом состоянии в зависимости от сорта и способа посева,
кг/га, КГСХА, 2015 г.
Вариант Сорт Даты учета
9 июля 23 июля 6 августа 20 августа 3 сентября 17 сентября 1 октября
1 Семейный доктор (15 см) 52,4 70,4 200,9 340,8 250,2 200,3 106,0
2 Семейный доктор (технологический проход 45 см) 40,3 54,2 156,3 234,8 192,3 154,3 74,9
3 Семейный доктор (технологический проход 60 см) 34,6 46,5 136,8 215,9 165,3 130,0 68,3
4 Оранжевый принц (технологический проход15 см) 50,8 68,3 183,4 315,6 242,8 186,3 100,4
5 Оранжевый принц (технологический проход 45 см) 38,6 50,7 126,8 207,8 186,9 122,6 70,3
6 Оранжевый принц (технологический проход 60см) 30,4 35,8 120,3 187,5 160,2 120,8 69,8
Фактор А (сорт) 7,83
Фактор В (ширина междурядий) и взаимодействия АВ 7,83
Существенность частных различий 11,07
Таблица 3 - Общий сбор воздушно-сухих соцветий в зависимости от сорта и способа посева, т/га, КГСХА, 2015 г.
Вариант Сорт Урожайность воздушно-сухих оцветий,
1 Семейный доктор (15 см) 2,0
2 Семейный доктор (технологический проход 45 см) 1,5
3 Семейный доктор (технологический проход 60 см) 1,3
4 Оранжевый принц (15 см) 1,9
5 Оранжевый принц (технологический проход 45 см) 1,3
6 Оранжевый принц (технологический проход 60 см) 1,2
Выводы. 1 Сплошные посевы календулы (первый и четвертый варианты) за вегетационный период показали себя как более продуктивные по сравнению с ленточными посевами. Однако ширина междурядий 45 и 60 см обеспечивает возможность проведения многократного ручного сбора корзинок за вегетацию с минимальными потерями. В вариантах календулы сплошного способа посева отсутствует технологическая колея для сбора соцветий.
2 Результаты опыта показали, что ленточные посевы сортов Семейный доктор и Оранжевый принц с шириной междурядий 45 см оказались более продуктивными по ряду показателей по сравнению с вариантами, где ширина междурядий составляла 60 см. В частности: по выходу сырых корзинок, количеству корзинок на 1 м2 и по выходу килограммов воздушно-сухой массы корзинок с гектара.
3 Сравнивая между собой наиболее продуктивные варианты опыта (второй и пятый), можно отметить, что сорт Семейный доктор оказался более про-
дуктивным по всем изучаемым показателям по сравнению с сортом Оранжевый принц. Разность в показателях на дату учета 20 августа составила: по массе сырых корзинок - 2,4 ц/га; по выходу воздушно-сухой массы - 27,0 кг/га.
Список литературы
1 Гринкевич Н. И., Баландина И. А. Лекарственные растения. - М. : Высшая школа, 1991. - 397 с.
2 Коробов А. В., Бушукина О. С. Лекарственные и ядовитые растения в ветеринарии. - СПб. : Издательство «Лань», 2007. - 256 с.
3 Терехин А. А., Вандышев В. В. - Технология возделывания лекарственных растений. - М. : РУДН, 2008. - 201 с.
