CC BY
26
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
5. Судаков А. Н., Андрианов Е. А., Андрианов А. А. Обоснование параметров термоконтрастного режима инкубации яиц сельскохозяйственной птицы и конструктивно-технологическая схема его реализации // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. 2020. Т. 13. № 2(65). С. 65-76.
6. Cobb Hatchery Management Guide. https://www.cobb-vantress.com/assets/Cobb-Files/6427713bdc/Hatchery-Guide-Layout-R4-min.pdf.
7. Effect of high eggshell temperature during the early period of incubation on hatchability, hatch time, residual yolk and first-week broiler performance / K. O. Av§ar, A. U?ar, S. Ozlu, O. Elibol // Journal of Applied Poultry Research. 2021. V. 31. No 100197. P. 1-10.
8. Influence of Egg Shell Embryonic Incubation Temperature and Broiler Breeder Flock Age on Posthatch Growth Performance and Carcass Characteristics / R. Hulet, G. Gladys, D. Hill, R. Mei-jerhof, T. El-Shiekh // Poultry Science. 2007. V. 86 P. 408-412.
9. Janke O., Tzschentke B., Boerjan M. Comparative investigations of heat production and body temperature in embryos of modern chicken breeds // Avian and poultry biology reviews. 2004. V. 15 P. 191-196.
10. Joseph N., Lourens A., Moran E. The effects of suboptimal eggshell temperature during incubation on broiler chick quality, live performance, and further processing yield // Poultry Science. 2006. № 85. P. 932-938.
11. Nezih O., Sabri E., Eleroglu H. Effects of egg shell temperature and incubator ventilation programme on incubation results of broiler breeders // Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology. 2018. V. 6 (5). P. 536-542.
12. Sozcu A., Ipek A., van den Brand H. Eggshell temperature during early and late incubation affects embryo and hatchling development in broiler chicks // Poultry Science. 2022.
Информация об авторах Судаков Александр Николаевич, заведующий инкубаторием ГАУ «Московский зоопарк» (123242, Россия, г. Москва, ул. Большая Грузинская, 1), кандидат сельскохозяйственных наук, тел. 8 (916) 642-94-77, e-mail: [email protected]
Андрианов Евгений Александрович, профессор кафедры технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I» (394087, Россия, г. Воронеж, ул. Мичурина, 1) доктор сельскохозяйственных наук, профессор, тел. 8 (473) 253-71-36, e-mail: [email protected]
Андрианов Алексей Александрович, доцент кафедры технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I» (394087, Россия, г. Воронеж, ул. Мичурина, 1) кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, тел. 8 (473) 253-71-36, e-mail: [email protected]
DOI: 10.32786/2071-9485-2022-03-43 COMPARATIVE EVALUATION OF THE USE OF DIFFERENT TYPES OF BEEHIVES
V.A. Chuchunov1, E.B. Radzievsky1, V.A.Zlepkin1, T.V.Konobley1, G.G. Lyubimenko2
1 Volgograd State Agrarian University, Volgograd 2Volgograd State University, Volgograd
Received 20.01.2022 Submitted 23.08.2022
Summary
The researchers give a comparative analysis of the use of different types of beehives, study the development of bee colonies, the number of eggs laid by the uterus, indicators of wintering bees, honey productivity of families at the end of the research, an economic assessment of the effectiveness of the use of types of beehives is given.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Abstract
Introduction. The main task of beekeeping is to increase the efficiency of work in the apiary, the state of the bee family, its productive qualities and, ultimately, the economic efficiency of production will depend on the choice of the type of hive, optimization of technological processes. The market offers a wide range of different types of beehives, and therefore a comparative assessment of their use in different climatic conditions is quite relevant. The hives selected for research are most often used by beekeepers of the Volgograd region. Object. The object of our research was bee colonies contained in wooden beehives of sun beds, Dadana - Blata and Rue in the conditions of the Volgograd region. Comparative evaluation of the use of hives of various designs in the conditions of apiaries of the Volgograd region. Materials and methods. During the research after the last pumping of honey, carrying out health measures and feeding families with syrup in winter, guided by the method of pairs of analogues, groups of families were formed housed in different types of hives, while paying attention to the strength of the family, the age of the uterus, honey productivity of the past season. During the experiment, the indicators of wintering of families in different types of hives, development, egg productivity of the uterus, honey productivity of the family, convenience of working with hives and beekeeping technologies in different types of hives were studied, at the end of the research, an economic assessment of the effectiveness of the use of the studied hives in the conditions of the Vologda region was given. Results and conclusions. The best development of families during the season was observed in the hives of the Rue system, queens in hives of this type laid the largest number of eggs, in addition, families showed the best results in honey productivity, which was reflected in economic indicators, the profitability margin was 48.31%. With all the positive qualities, I would like to note that wintering in the hives of the Root system was the worst and the wintering weak family is doomed to death.
Key words: beehives, Dadana - Blata, Ruth, honey productivity.
Citation. Chuchunov, V.A., Radzievsky E.B., Zlepkin V.A., Konobley T.V., Lyubimenko G.G. Comparative evaluation of the use of different types of beehives. Proc. of the Lower Volga Agro-University Comp. 2022. 3(67). 379-388 (in Russian). DOI: 10.32786/2071-9485-2022-03-43.
Author's contribution. All the authors of this study were directly involved in the planning, execution or analysis of this study. All the authors of this article have read and approved the submitted final version.
Conflict of interest. The authors declare that there is no conflict of interest.
УДК 638.142
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАЗНЫХ ТИПОВ УЛЬЕВ В. А. Чучунов1, кандидат биологических наук Е. Б. Радзиевский1, кандидат сельскохозяйственных наук В. А. Злепкин1, доктор сельскохозяйственных наук Т. В. Коноблей1, кандидат сельскохозяйственных наук Г. Г. Любименко2
1 Волгоградский государственный аграрный университет, г. Волгоград 2Волгоградский государственный университет, г. Волгоград
Дата поступления в редакцию 20.01.2022 Дата принятия к печати 23.08.2022
Аннотация. Исследователями дается сравнительный анализ использования разных типов ульев, изучается развитие пчелиных семей, количество отложенных маткой яиц, показатели зимовки пчел, медовая продуктивность семей по окончании исследований, дается экономическая оценка эффективности использования различных типов ульев.
Актуальность. Основной задачей пчеловодства является повышение эффективности работы на пасеке. От выбора типа улья, оптимизации технологических процессов будет зависеть состояние пчелиной семьи, ее продуктивные качества и в конечном итоге - экономическая эффективность производства. Рынок предлагает большой ассортимент разных типов ульев, по-
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
этому сравнительная оценка их использования в разных природно-климатических условиях достаточно актуальна. Выбранные для исследований ульи наиболее часто используются пчеловодами Волгоградской области. Объект. Объектом проведенных нами исследований стали пчелиные семьи, содержащиеся в деревянных ульях-лежаках, Дадана-Блата и Рута, в условиях Волгоградской области. Цель. Сравнительная оценка использования ульев различных конструкций в условиях пасек Волгоградской области. Материалы и методы. Во время исследований после последней откачки меда, проведения оздоровительных мероприятий и закармливания семей сиропом в зиму, руководствуясь методом пар аналогов, сформировали группы семей, размещавшихся в разных типах ульев, при этом обращали внимание на силу семьи, возраст матки, медовую продуктивность прошедшего сезона. В ходе опыта изучались показатели зимовки семей в разных типах ульев, развитие, яичную продуктивность матки, медовую продуктивность семьи, удобство работы с ульями и технологии пчеловождения в разных типах ульев, по окончании исследований дана экономическая оценка эффективности использования изучаемых ульев в условиях Волгоградской области. Результаты и выводы. Лучшее развитие семей в течение сезона наблюдалось в ульях системы Рута, матки в ульях этого типа откладывали наибольшее количество яиц. Кроме того, семьи показали лучшие результаты по медовой продуктивности, отражение которой нашлось в экономических показателях: уровень рентабельности составил 48,31 %. При всех положительных качествах хочется отметить, что зимовка в ульях системы Рут протекала хуже всего и зимующая слабая семья обречена на гибель.
Ключевые слова: типы ульев, лежаки, Дадана-Блата, Рут, медовая продуктивность.
Цитирование. Чучунов В. А., Радзиевский Е. Б., Злепкин В. А., Коноблей Т. В., Любименко Г. Г. Сравнительная оценка использования разных типов ульев. Известия НВ АУК. 2022. 3(67). 379-388. DOI: 10.32786/2071-9485-2022-03-43.
Авторский вклад. Все авторы настоящего исследования принимали непосредственное участие в планировании, выполнении или анализе данного исследования. Все авторы настоящей статьи ознакомились с представленным окончательным вариантом и одобрили его.
Конфликт интересов. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.
Введение. Для успешной работы на пасеке необходимо обеспечить оптимизацию всего технологического процесса. Выбор того или иного типа улья, а также технологических операций, время их осуществления, оказывают решающее влияние на продуктивность пчелиных семей и результативность пасеки в целом. Известно, что при выборе улья необходимо руководствоваться природно-климатическими условиями, потенциалом нектароносов и т.д. Для достижения высоких результатов и снижения производственных затрат конструкция улья должна быть одна, а детали взаимозаменяемы [1, 2, 12, 13].
Сравнительная оценка и выбор типа ульев приводится в работах Гареевой А. М., Ватракшин С. Н.; Смирнов Н. Н.; Налецкого М. М.; Van der Steen, J. J.; Ruiz, J., где авторы оценивают конструктивные особенности ульев, развитие семей, их зимовку, продуктивные качества в условиях разных природно-климатических зонах. [3, 6, 14, 15].
Байрамкулов Дж. Х., Селицкий А. В. обращали внимание, что при выборе того или иного типа улья необходимо учитывать местные нектароносы и климатические условия, а также биологические особенности разводимой породы пчел [2, 8].
Технологические особенности содержания пчел изучены Крутоголовым В. Д.; Мельниковой Е. Н., Мельниковым М. М., Земсковой Н. Е.; Рашидовым Р. Х. Филипповым В. С.; Чучуновым В. А., Радзиевским Е. Б., Коноблей Т. В. Исследователи изучали жизнедеятельность пчелиной семьи в ульях разных типов, условия медосбора, породные особенности пчел, конструктивные особенности типов используемых ульев [4, 5, 7, 9, 10].
Шарипов А., Саттаров В. Н., Тохиров О. Р., изучая на пасеках Таджикистана типы ульев, особенности содержания в них пчел, установили, что от типа улья в значительной степени зависит производительность труда пчеловода, осмотр и расширение
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
гнезда, погрузка ульев на автотранспорт, скорость разборки, отбор меда. Доказано, что 16-рамочные и 12-рамочные двухкорпусные деревянные ульи, а также ульи-лежаки с межстенным заполнением опилками при зимовке способствуют увеличению весенней активности и темпов развития семей [11].
Цель исследования - дать сравнительную оценку использования ульев различных конструкций в условиях пасек Волгоградской области. В связи с этим задачей проводимых нами исследований явился сравнительный анализ развития, продуктивности, зимовки пчелиных семей в ульях разной конструкции. По окончании исследований дано заключение об экономической целесообразности использования ульев разной конструкции в условиях Волгоградской области.
Материалы и методы. При постановке опыта во время подготовительных операций, обеспечивающих зимовку пчел, были сформированы по методу пар-аналогов 3 группы по 10 семей в каждой группе, которые размещались в ульях 3 разных конструкций (Дадана-Блата, улей-лежак, Рута), все улья изготовлены из древесины. Выбор данных конструкций обусловлен тем, что они чаще всего используются на пасеках Волгоградской области. В ходе исследования нами изучались следующие показатели: технологические особенности работы с пчелами, содержащимися в ульях разной конструкции, эффективность зимовки пчел, развитие семей весной, продуктивные качества маток, медовая продуктивность семей. По завершении исследований оценена экономическая эффективность содержания пчел в ульях разных типов. Схема проведенных нами исследований представлена на рисунке 1.
Сравнительная оценка использования разных типов ульев / Comparative evaluation of the use of different types of hives
Используемые системы ульев / Beehive systems used
Дадана - Блата / Dadana - Blata
Рута / Ruth
Лежак / Sunbed
Исследуемые показатели / Investigated indicators
Технология Зимовка пчел / Развитие /
содержания пчел / Wintering of Development
Technology of keeping bees
is:
Медовая продуктивность/ Honey productivity
Экономические эффективность содержания пчел в ульях разных типов / Economic efficiency of keeping bees in hives of different
types
Рисунок 1 - Схема опыта Figure 1 - Scheme of experience
Улей Дадана-Блата состоит из дна, двух гнездовых корпусов, магазинных надставок, подкрышника, крыши. В каждом корпусе располагается 10 стандартных рамок размером 435 на 300 мм. Улей системы Рута - это днище, 4 корпуса, вмещающих 10 рамок размером 435 на 230 мм, и крыша. Улей-лежак представляет собой корпус, вмещающий 20 стандартных рамок, и крышу, в отличие от двух вышеописанных типов ульев, расширение гнезда происходит по горизонтали.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Технологические операции при работе с семьями в ульях Дадана-Блата после главного взятка и проведения противоварроатозных обработок были направлены на пополнение кормовых запасов (кормили пчел 50 % сахарным сиропом), тем самым провоцировали матку на червление. В октябре формировали полномедными рамками в середине улья будущее гнездо, где пчелы сформируют клуб, при этом при наличии рамок с расплодом их переставляем на периферию нижнего корпуса, а маломедные рамки располагаем в верхнем корпусе, отделив их от основного гнезда брезентовым холстиком, при этом необходимо обеспечить доступ пчелам от гнезда нижнего корпуса к маломедным рамкам для того, чтоб они могли пополнять кормовые запасы гнезда. После понижения температуры окружающего воздуха ниже 0 0С удаляем маломедные рамки и крайние рамки гнезда, не обсиженные пчелами, затем ограничиваем гнездо разделительными диафрагмами, утепления пчел не производим, нижние летки оставляем полностью открытыми, обеспечив защиту от грызунов. Во время зимовки пчел не беспокоим. В конце февраля - начале марта контролируем кормовые запасы, отогнув брезентовый холстик и определив место, занимаемое клубом, при необходимости сверху клуба даем корма в виде канди. При появлении расплода производим утепление гнезда. После первого весеннего очистительного облета и чистки доньев, сокращаем гнездо, удаляя маломедные рамки, и пополняем запасы меда гнезда полномедными рамками, так, чтобы в гнезде было не менее 8-12 кг меда. Вместо брезентовых холстиков под утеплителем укладываем полиэтиленовую пленку, а в свободном верхнем корпусе располагаем несколько маломедных рамок и 2-3 недели не беспокоим пчел, затем контролируем развитие семьи и при необходимости расширяем маломедными рамками или сушью. По мере роста количества молодой пчелы в семье, подставляем вощину, контроль осуществляем каждую неделю. В мае при появлении трутового расплода в большом количестве осуществляем противоварроатозную обработку, при необходимости проводим противороевые мероприятия. Перед наступлением главного взятка перемещаем матку и рамки с закрытым расплодом в нижний корпус, поверх располагаем ганимановскую решётку и устанавливаем второй корпус, в котором располагаем рамки с открытым расплодом, чередуя их рамками с вощиной. Во время главного медосбора на собранных таким образом семьях, для обеспечения более эффективного освоения нектароносов, устанавливаем магазинные надставки или дополнительные корпуса с сушью. Ежедневно ведем контроль количества принесенного нектара, взвешивая на контрольных весах ульи со средней по силе пчелой. По мере запечатывания медовых рамок откачиваем мед.
Работа с семьями в ульях-лежаках заключалась в том, что после медосбора сокращали семью до 10-12 рамок, лечили пчел от клеща Варроа и закармливали пчел в зиму. В середине сентября формировали гнездо в зиму полномедными рамками, а при обнаружении в семьях рамок с расплодом перемещали их на периферию гнезда. В октябре удаляли из гнезда утепление, ограничивали гнездо с двух сторон диафрагмами. После наступления первых заморозков удаляли из гнезда все рамки, не занятые зимним клубом. В конце зимы осматривали гнезда, обращая внимание на расположения клуба в гнезде, наличие кормовых запасов и при необходимости проводили подкормку, при обнаружении расплода в семьях утепляли их. В марте проводили утепление семей с расплодом, а при установлении погодных условий, благоприятных для облета, и после него проводили ревизию всех семей, чистку доньев. При необходимости пополняли кормовые запасы полномедными рамками, при этом сокращая гнездо на 2-3 маломедные рамки, не занятые расплодом. Через три недели убираем диафрагму и сдвигаем рамки к краю улья, а также расширяем гнездо 1-2 маломедными рамки, обращая внимание, чтобы в гнезде было не менее 8-12 кг запасов меда. Каждую неделю контролируем развитие семьи, осматривая крайние рамки и расши-
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
ряя гнездо в зависимости от её силы сушью, а затем и вощиной, при появлении массового трутового расплода проводим противоварроатозные обработки. При наступлении устойчивого взятка заполняем улей сушью, а для того чтоб матка не откладывала яйца в медовых сотах увеличиваем ширину улочки до 1,8-2,2 мм. По мере заполнения рамок медом проводим их отбор и откачку, заменяя их сушью.
При работе с семьями в ульях системы Рута после основного медосбора убираем все медовые корпуса, оставляя семью в 2-х корпусах, проводя лечебные мероприятия, закармливаем пчел в зиму. В сентябре верхний корпус формируем полномедными рамками, а в нижнем располагаются рамки с расплодом, и таким образом сформированные семья зимуют. Весной производим чистку доньев и сокращаем гнездо, убрав нижний корпус, при этом семья занимает 1 корпус, контролируем количество запасов меда и утепляем гнездо, через 3 недели производим следующий контроль развития семьи и при наличии 6 и более рамок расплода устанавливаем второй корпус, укомплектованный маломедными рамками и сушью. Через 2-3 недели меняем корпуса местами, верхний с разновозрастным расплодом размещаем на днище, а нижний корпус с частично вышедшим расплодом размещаем сверху нижнего корпуса, через 2 - 3 недели повторяем предыдущую операцию. Таким образом, нарастив силу семей к главному взятку, размещаем над вторым корпусом через ганемановскую решетку, корпус для сбора меда, оснащенный сушью чередующиеся рамками с вощиной, по освоению данного корпуса вразрез между вторым и третьим корпусом для сбора меда ставится следующий корпус, по мере заполнения рамок медом производим их откачку. Критерии отбора семей в опытные и контрольные группы представлены в таблице 1.
Таблица 1 - Показатели отбора семей в группы для исследования _Table 1 - Indicators of the selection of families into groups for the study_
Тип улья / Type of hive Возраст матки, лет / Age of the uterus, years Медовая продуктивность за прошлый год (товарного меда), кг/ Honey productivity over the past year (commercial honey), kg Количество рамок с пчелами, пошедшими на зимовку (в пересчете на стандартную рамку) / The number of frames with bees that have gone to winter (in terms of a standard frame)
Дадана - Блата / Dadana - Blata 1,5±0,17 22,5±1,89 7,2±0,16
Лежак / Sunbed 1,5±0,17 21,9±2,12 7,2±0,16
Рута / Ruth 1,5±0,17 23,4±1,97 7,2±0,16
Семьи, отобранные методом пар-аналогов, характеризовались следующими показателями: количество рамок полностью обсиженными пчелами составляло в обеих группах 7,2 стандартных рамок, средний возраст матки - 1,5 года, при этом в гнезда занимали от 6 до 8 гнездовых рамок. Медовая продуктивность за год, предшествующий опыту, составляла от 21,9 до 23,4 кг меда.
Результаты и обсуждение. Зимовка пчел осуществлялась в условиях улицы без всякого утепления, и лишь в конце зимы или ранней весны (при появлении расплода) проводили при необходимости подкормку и утепления гнезда. Оцениваемые показатели зимовки пчел представлены в таблице 2.
По данным таблицы 2 видно, что в зиму группы пчелиных семей в разных типах ульев уходили одинаковой силы, при весенней ревизии отмечали «проседание» семей от 0,9 до 1,4 стандартных рамок. Наибольшие потери пчел - 19,4 % - были в ульях системы Рута, а наименьшие - в ульях-лежаках, потери в которых составляли 12,5 %.
***** ИЗВЕСТИЯ *****
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Таблица 2 - Оценка качества зимовки пчел Table 2 - Assessment of the quality of wintering bees
Тип улья / Type of hive Количество рамок с пчелами, пошедшими на зимовку (в пересчете на стандартную дада-новскую рамку) / The number of frames with bees that have gone to winter (in terms of the standard Dadanov frame) Количество рамок с пчелами, вышедшими из зимовки (в пересчете на стандартную даданов- скую рамку) / The number of frames with bees that have come out of the wintering (in terms of the standard Dadanov frame) % отхода/ % waste
Дадана-Блата / Dadana-Blata 7,2±0,16 6,1±0,35 15,3
Лежак / Sunbed 7,2±0,16 6,3±0,21 12,5
Рута / Ruth 7,2±0,16 5,8±0,26 19,4
Показатели развития пчелиной семьи в течение сезона представлены в таблице 3. Таблица 3 - Развитие пчелиной семьи
Tabl e 3 - Development of the bee family
Тип улья / Type of hive Дата / Date Сила семьи, улочка / The power of the family, the street Среднесуточная яйценоскость матки, шт. / Average daily egg production of the uterus, pcs.
1 2 3 4
март
Дадана-Блата / Dadana-Blata 20 6,1±0,35 -
Лежак / Sunbed 20 6,3±0,21 -
Рута / Ruth 20 5,8±0,26 -
Дадана-Блата / Dadana-Blata 27 6,0±0,21 -
Лежак / Sunbed 27 6,2±0,18 -
Рута / Ruth 27 5,8±0,19 -
апрель
Дадана-Блата / Dadana-Blata 5 6,3±0,21 -
Лежак / Sunbed 5 6,3±0,17 -
Рута / Ruth 5 6,2±0,19 -
Дадана-Блата / Dadana-Blata 16 8,1±0,35 431,0±21,13
Лежак / Sunbed 16 7,6±0,42 421,6±28,13
Рута / Ruth 16 8,4±0,28 504,5±25,06
май
Дадана-Блата / Dadana-Blata 1 9,9±0,43 653,1±28,36
Лежак / Sunbed 1 9,6±0,48 578,9±24,53
Рута / Ruth 1 10,5±0,36 723,4±21,16
Дадана-Блата / Dadana-Blata 12 12,3±0,51 891,4±28,43
Лежак / Sunbed 12 11,7±0,36 923,5±32,79
Рута / Ruth 12 13,5±0,47 1047,7±27,69
Дадана-Блата / Dadana-Blata 26 15,3±0,49 1586,6±23,19
Лежак / Sunbed 26 14,5±0,46 1508,3±22,48
Рута / Ruth 26 16,8±0,43 1622,5±31,14
июнь
Дадана-Блата / Dadana-Blata 4 17,6±0,43 1658,4±21,08
Лежак / Sunbed 4 15,2±0,40 1593,6±48,43
Рута / Ruth 4 18,4±0,40 1769,1±24,29
Дадана-Блата / Dadana-Blata 20 14,3±0,3 1608,9±20,91
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Окончание таблицы 3
1 2 3 4
Лежак / Sunbed 20 12,1±0,27 1538,5±43,12
Рута / Ruth 20 15,9±0,41 1659,3±29,07
июль
Дадана-Блата / Dadana-Blata 18 12,9±0,35 -
Лежак / Sunbed 18 11,6±0,23 -
Рута / Ruth 18 12,7±0,27 -
август
Дадана-Блата / Dadana-Blata 7 11,6±0,34 -
Лежак / Sunbed 7 11,0±0,24 -
Рута / Ruth 7 12,7±0,22 -
Дадана-Блата / Dadana-Blata 28 10,1±0,31 722,6±23,09
Лежак / Sunbed 28 9,9±0,19 659,9±16,15
Рута / Ruth 28 10,9±0,33 498,7±34,95
октябрь
Дадана-Блата / Dadana-Blata 26 7,6±0,16 0
Лежак / Sunbed 26 7,5±0,22 0
Рута / Ruth 26 7,2±0,18 0
По данным таблицы 3, характеризующим развитие семей пчел в течение сезона, видно, что весной лучше развивались семья в ульях системы Рута, хотя следует отметить, что зимовка у них была не самой лучшей. Максимальное развитие семьи достигли к началу июня, а затем произошло достаточно резкое снижение численности пчел, что связано с изнашиванием пчелы в процессе медосбора, когда количество народившейся молодой пчелы не восполняет количество отошедшей пчелы. Эта же тенденция прослеживается и по количеству яиц, откладываемых маткой, по мере приноса нектара происходило наращивание силы семьи и к главному взятку достигло своего максимума, а уже к концу июня по окончании взяточного периода, матки начали сокращать яйцекладку, а к концу октября матки всех семей полностью прекратили откладывать яйца, а в большинстве семей отсутствовал даже закрытый расплод. К зиме пчелы в ульях системы Рута и Дадана -Блата создали более сильные семьи, некоторые из которых обсиживали по 8-9 гнездовых рамок (в расчете на стандартную раку Дадана), разница по количеству полностью обсиженных пчелами рамок в ульях разных типов составляла 0,4.
Медовая продуктивность семей контрольной и опытной групп приводится в таблице 4.
Таблица 4 -П родуктивность пчел / Table 4 - Productivity of bees
Тип улья / Type of hive Количество стандартных соторамок с медом, шт./ Number of standard honeycomb boxes with honey, pcs. Получено всего меда, кг / Total honey received, kg Получено товарного меда, кг / Received commercial honey, kg
Дадана-Блата / Dadana-Blata 8,7±0,88 33,06±3,48 22,2±3,09
Лежак / Sunbed 6,4±0,52 24,32±3,21 12, 8±2,79
Рута / Ruth 10,9±0,69 43,7±4,02 25,4±3,52
Оценивая медовую продуктивность пчел за сезон, отмечаем, что наибольшее количество меда было получено в семьях, содержащихся в ульях Рута - 33,06 кг, от них же больше получили и товарного меда, наименьшее количество меда было получено в ульях-лежаках - 24,32 кг.
По окончании наших исследований была рассчитана сравнительная экономическая эффективность производства меда в ульях разных типов. Результаты расчётов приводятся в таблице 5.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Таблица 5 - Экономическая эффективность производства меда в ульях разных типов _Table 5 - Economic efficiency of honey production in hives of different types_
Показатель / Indicator Тип улья / Type of hive
Дадана-Блата / Dadana-Blata Лежак / Sunbed Рута / Ruth
Цена реализации за кг, руб. / Selling price per kg, rub. 350 350 350
Полные издержки, руб. / Total costs, rub. 251 268 236
Прибыль на 1 кг, руб. / Profit per 1 kg, rub. 99 82 114
Получено товарного меда с 1 семьи, кг / Received commercial honey from 1 family, kg 22,2 12,8 25,4
Прибыль в расчете на 1 семью, руб. / Profit per 1 family, rub. 2197,8 1433,6 2895,6
Уровень рентабельности, % / Profitability level, % 39,44 30,59 48,31
Оценивая экономическую эффективность производства меда в разных типах ульев, отмечали, что при цене реализации 350 рублей за килограмм полные издержки составляли от 236 рублей в ульях системы Рута до 268 рублей в ульях лежаках. Уровень рентабельности производства меда пчелиными семьями был выше в ульях системы Рута и составлял 48,31 %, в то время как в ульях Дадана-Блата и ульях-лежаках он составлял 39,44 и 30,59 % соответственно. Наибольшую прибыль с семьи получили в ульях Рута 2895,6 рублей, а наименьшую - в ульях-лежаках - 1433,6 руб.
Выводы. Сравнительное изучение технологических особенностей содержания пчел, их развития в течение сезона, зимовки, медовой продуктивности, экономических показателей в ульях разных типов, изготовленных из древесины, в условиях Волгоградской области позволило установить, что лучшее развитие семей в течение сезона наблюдалось в ульях системы Рута, в них же матки откладывали больше яиц. Следует также отметить, что в ульях этой системы хуже всего протекала зимовка, и если зимует слабая семья, то она может и погибнуть. Медовая продуктивность и уровень рентабельности производства меда также были выше в семьях, содержащихся в ульях Рута.
Библиографический список
1. Астафьев Н. П. И.Прокопович о способах содержания пчел // Пчеловодство. 2021. № 1. С. 60-61.
2. Байрамкулов Дж. Х. Двустенные ульи // Пчеловодство. 2020. № 5. С. 42-43.
3. Гареева А. М., Ватракшин С. Н. Сравнительная оценка содержания пчелиных семей в ульях различных типов // Современные тенденции развития науки и технологий Уфа. 2016. № 8. С. 39-42 .
4. Крутоголов В. Д. Технология содержания пчел // Пчеловодство. 2014. № 3. С. 30-32.
5. Мельникова Е. Н., Мельников М. М., Земскова Н. Е. Содержание пчел в условиях лесостепной зоны Самарской области // Пчеловодство. 2019. № 2. С. 12-13.
6. Налецкий М. М. Содержание пчел в многокорпусных ульях // Пчеловодство. 2014. № 8. С. 37-40.
7. Рашидов Р. Х. Многокорпусные ульи на рамку 435 Х 145 мм // Пчеловодство. 2019. № 4. С. 42-43.
8. Селицкий А. В. Содержание пчел в двухкорпусном // Пчеловодство. 2014. № 5. С. 45-47.
9. Филиппов В. С. Содержание пчел в теплых ульях // Пчеловодство. 2020. № 4. С. 36-39.
10. Чучунов В. А., Радзиевский Е. Б., Коноблей Т. В. Организация лечебных мероприятий в органическом пчеловодстве при варроатозе // Пчеловодство. 2021. № 4. С. 26-28.
11. Шарипов А., Саттаров В. Н., Тохиров О. Р. Производство меда в различных типах ульев в республике Таджикистан // Пчеловодство. 2020. № 5. С. 60-62.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
12. Яблучанский В. Усовершенствованные зимние ульи // Пчеловодство. 2020. № 7. С. 32-34.
13. Genetic diversity of honeybees in different geographical regions of Siberia / N. V. Ostro-verkhova, A. N. Kucher, O. L. Konusova, T. N. Kireeva, I. V. Sharakhov // International Journal of Environmental Studies. 2017. Vol. 74. № 5. P. 771-781.
14. Ruiz J., Gutierrez M., Porrini C. Biomonitoring of Bees as Bioindicators // Bee World. 2013. Vol. 90. № 3. P. 61-63.
15. Van der Steen J. J., Kraker de J., Grotenhuis T. Assessment of the Potential of Honeybees (Apis mellifera L.) in Biomonitoring of Air Pollution by Cadmium, Lead and Vanadium // Journal of Environmental Protection. 2015. № 6. P. 96-102.
Информация об авторах Чучунов Василий Александрович, доцент кафедры «Частная зоотехния» Волгоградского государственного аграрного университета (РФ, 400002, г. Волгоград, пр. Университетский, д. 26.), кандидат биологических наук, доцент, ORCID: https://orcid.org/0000-0002-3569-5725; e-mail: [email protected]
Радзиевский Евгений Борисович, доцент кафедры «Частная зоотехния» Волгоградского государственного аграрного университета (РФ, 400002, г. Волгоград, пр. Университетский, д.26.), кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, ORCID: https://orcid.org/0001-5938-1045; e-mail: [email protected]
Злепкин Виктор Александрович, доцент кафедры «Частная зоотехния» Волгоградского государственного аграрного университета (РФ, 400002, г. Волгоград, пр. Университетский, д. 26.) доктор сельскохозяйственных, наук, ORCID: https://orcid.org/0000-0002-0804-7634, e-mail: [email protected] Коноблей Татьяна Викторовна, доцент кафедры «Частная зоотехния» Волгоградского государственного аграрного университета (РФ, 400002, г. Волгоград, пр. Университетский, д. 26.) кандидат сельскохозяйственных наук ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8274-3961, e-mail: [email protected] Любименко Григорий Геннадьевич, ассистент «Институт МИТ» ФГАОУ ВО «Волгоградский ГУ» (РФ, 400002,г. Волгоград, пр. Университетский, 100.), ORCID: https://orcid.org/0000-0002-0549-9299 e-mail: [email protected]
DOI: 10.32786/2071-9485-2022-03-44 THE USE OF ADAPTOGENS IN THE FEEDING OF FIRST-CALF COWS AND THEIR EFFECT ON DAIRY PRODUCTIVITY
O.V. Krupina, I.M. Khabibullin, I.V. Mironova, R.M.Khabibullin
Bashkir State Agrarian University, Ufa Ufa State Petroleum Technological University, Ufa
Received 27.06.2022 Submitted 31.08.2022
Abstract
Introduction. In competitive relations between producers, it is necessary to increase milk productivity and improve the quality of milk against the background of reducing its cost. In order to fully realize the adaptive, productive and reproductive potentials of animals when changing feeds, rearranging and moving animals, and eliminating metabolic disorders, it is advisable to additionally introduce adap-togens, which do not always come in the required amount with the main diet. Thus, the study of the condition of animals when using adaptogens of plant and animal origin in their feeding is relevant. Object. The research was organized in the Republic of Bashkortostan of the Russian Federation (Limited Liability Company «Agro-Alliance», Chishminsky District). The experiment involved 40 first-calf cows of the Black-and-White breed, which were divided into 4 groups and the same conditions were created for them. Materials and methods. Adaptogens of plant nature (safflower leuzea) and animal nature (drone homogenate and pantocrine) were studied, which were administered in the form of ready-made tinctures in an amount of 0.01 ml per 1 kg of animal body weight, followed by dissolution of the calculated volume in 200 ml of water. The drugs were given cyclically for two weeks with a similar break. The balance of the diet was carried out in the program according to the periods of
