CC BY
0
DOI: 10.24412/2074-5036-2024-363-55-58 УДК: 636.2:614.9:591.22
Ключевые слова: телята, холодовой стресс, неспецифическая бронхопневмония, анемия, общая резистентность, коррекция
Key words: calves, cold stress, nonspecific bronchopneumonia, anemia, general resistance, correction
Скорнякова О. О., Ивашкина Н. С.
СПОСОБ КОРРЕКЦИИ АНЕМИИ И ПОВЫШЕНИЯ ОБЩЕЙ РЕЗИСТЕНТНОСТИ У ТЕЛЯТ-МОЛОЧНИКОВ ПРИ ПРОФИЛАКТИКЕ ХОЛОДОВОГО СТРЕССА И НЕСПЕЦИФИЧЕСКОЙ БРОНХОПНЕВМОНИИ
A METHOD FOR CORRECTING ANEMIA AND INCREASING GENERAL RESISTANCE IN DAIRY CALVES IN THE PREVENTION OF COLD STRESS AND NONSPECIFIC
BRONCHOPNEUMONIA
ФГБОУ ВО «Вятский государственный агротехнологический университет». Адрес: 610017, Россия, г. Киров, Октябрьский пр., д. 133
Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education «Vyatka State Agrotechnological University» Address: 610017, Russia, Kirov, Oktyabrsky Prospect, 133.
Скорнякова Ольга Олеговна, кандидат ветеринарных наук, доцент каф. терапии, хирургии, акушерства
и заразных болезней. E-mail: olymur@yandex.ru
Skornyakova Olga Olegovna, PhD of Veterinary Science, Associate Professor of the Dept. of Therapy, Surgery, Obstetrics and Infectious Diseases. E-mail: olymur@yandex.ru Ивашкина Наталья Сергеевна, студентка 5 курса факультета ветеринарной медицины,
E-mail: insveet@yandex.ru
Ivashkina Natalia Sergeevna, 5 th year Student of the Faculty of Veterinary Medicine. E-mail: insveet@yandex.ru
Аннотация. В статье описан способ коррекции анемии и общей резистентности организма у телят с использованием кормовой добавки «Ламинар» при профилактике неспецифической бронхопневмонии телят, вызванной холодовым стрессом и недостатком в их организме железа. Способ заключается во введении в рацион телят кормовой добавки «Ламинар», содержащей в своем составе экстракт ламинарии (Laminaria saccharina) в количестве 10 % и подсолнечное масло - 90 %, в дозе 1 мл на 1 кг живой массы, ежедневно, 3-недельным курсом без перерывов. В рацион кормовую добавку вводят начиная с 14-дневного возраста. Способ обеспечивает повышение уровня гемоглобина, гематокрита, количества эритроцитов, средней концентрации гемоглобина в эритроците, сывороточного железа, а также показателей естественной резистентности в крови телят с признаками неспецифической бронхопневмонии, выращиваемых холодным методом.
Summary. The article describes a method for correcting anemia and general body resistance in calves using the feed additive "Laminar" in the prevention of nonspecific bronchopneumonia of calves caused by cold stress and a lack of iron in their body. The method consists in introducing into the diet of calves the feed additive "Laminar", containing in its composition an extract of laminaria (Laminaria saccharina) in an amount of 10 % and sunflower oil - 90 %, at a dose of 1 ml per 1 kg of live weight, daily, 3-week course without interruptions. The feed additive is introduced into the diet starting from the age of 14 days. The method provides an increase in the level of hemoglobin, hematocrit, the number of red blood cells, the average concentration of hemoglobin in the erythrocyte, serum iron, as well as indicators of natural resistance in the blood of calves with signs of nonspecific bronchopneumonia raised by the cold method.
Введение
В последние годы в нашей стране широко стали использовать холодный метод выращивания молодняка крупного рогатого скота до двухмесячного возраста, при котором они хорошо развиваются, получают закалку организма, повышается естественная резистентность и сохранность поголовья, особенно в молозивный период [3].
Однако, телята, вследствие незрелости терморегуляционных процессов чувствительны к низким температурам. При температуре в помеще-
нии от 0 до +9 °С у телят первого месяца жизни возникает холодовой стресс, на фоне которого может развиться слабость, снижение аппетита, диспепсия, бронхопневмония и анемия [6].
Процент телят, заболевших неспецифической бронхопневмонией, выращиваемых в условиях телячьей деревни, составляет 60 % с признаками обильных слизистых выделений из носовых отверстий, температурой в пределах от 39,4 до 40,6 °С и частого и громкого кашля. При гематологическом исследовании регистрируются признаки анемии. Что касается уровня концен-
трации железа в сыворотке крови телят, то его показатель на 20,8 % ниже нормы [5].
Согласно определению, анемия характеризуется низким содержанием гемоглобина и эритроцитов в единице объема крови по сравнению с физиологической нормой. Заболеванию подвержены все сельскохозяйственные животные, особенно молодняк, в том числе до 67 % телят 10-30-дневного возраста [1, 8].
Наряду с признаками анемии у телят отмечается нарушение обмена веществ разной степени выраженности, что сопровождается нарушением защитных систем организма, способности адекватно отвечать на неблагоприятные воздействия окружающей среды. При недостаточности в рационе животных железа, особенно у телят молозивного и молочного периода, развивается алиментарная или железодефицитная анемия, при которой значительно снижается уровень гемоглобина, снижен уровень железа в сыворотке, составляющий в норме 12,5-30,4 мкмоль/л, замедляется рост и развитие, животные часто заболевают бронхопневмонией [2, 7].
К предрасполагающим факторам возникновения анемии можно отнести недостаточность в рационе телят меди, цинка, йода, кобальта и других микроэлементов, а также неполно-ценное минеральное питание дойного стада, несвоевременную выпойку молозива [2].
С целью коррекции дефицита железа можно применять железодекстрановые средства, которые получают методом комбинирования железа с полисахаридом декстраном, такие как импофе-рон, импозил 200, миофер, армидекстран, фер-робал, ферродекстран, ферродекс, ферроглюкин [2]. Недостатком железосодержащих препаратов является отсутствие в их составе микроэлементов, способствующих более активному усвоению железа и стимулирующих гемопоэз, и отсутствие незаменимых аминокислот.
С целью коррекции анемического синдрома, выявленного у 7-суточных телят в СПК (сельскохозяйственных производственных кооперативах), можно использовать седимин, тетравит, плоды шиповника, которые стимулируют улучшение общеклинического статуса телят, синхронизируют белково-углеводный обмен [9]. Недостатком данного метода также является отсутствие в составе микроэлементов, аминокислот, низкая концентрация железа по сравнению с другими железосодержащими препаратами, отсутствие выраженного резистентного действия.
Неспецифическая бронхопневмония телят является полиэтиологическим заболеванием. По мнению большинства ветеринарных врачей,
решающим фактором в возникновении неспецифической бронхопневмонии является снижение резистентности организма к неблагоприятным воздействиям внешней среды в результате нарушения технологии содержания и кормления животных. Показано, что переохлаждение телят приводит к развитию респираторной патологии у 60-70 % молодняка [4]. На возникновение пневмонии также влияют низкий уровень общей неспецифической резистентности организма, недостаток в рационе микроэлементов и аминокислот.
Для лечения и профилактики бронхопневмонии животных могут быть использованы фитопрепараты, которые имеют ряд преимуществ перед химическими медикаментами. Так, будучи природными, они лучше переносятся организмом, не обладают побочным действием, поэтому их можно применять длительное время. Фитопрепараты обеспечивают адекватную фармакологическую коррекцию патологического процесса в различных органах, оказывают мягкое противовоспалительное действие. Так, настой багульника болотного проявляет спазмолитическое, отхаркивающее, потогонное и антисептическое действие. Фитотерапия с включением побегов багульника болотного значительно ускоряет выздоровление и препятствует развитию осложнений. Применение экстракта солодки голой способствует восстановлению нарушений в клеточном и гуморальном звеньях местной защиты легких [4].
Цель исследования заключалась в оценке способа коррекции анемии и общей резистентности у телят с признаками неспецифической бронхопневмонии и холодового стресса по динамике гематологических показателей, уровня сывороточного железа и факторов естественной резистентности.
Материалы и методы
Исследование эффективности кормовой добавки проводили в условиях клинического опыта на телятах молочниках в АО АКПЗ «Красногорский» отделение Пасегово Кирово-Чепецкого района Кировской области с 26 марта 2024 года по 16 апреля 2024 года.
Объектом исследования служили племенные телочки черно-пестрой голштинизированной породы (возраст 14 дней). В опыте было сформировано 2 группы телят по 5 голов в каждой: контрольная (здоровая) и опытная (с признаками бронхопневмонии: кашель, ринит, температура в среднем 38,6-39,2 °С).
При содержании телят использовался холодный модифицированный метод в условиях неотапливаемой «телячьей деревни». Кормление
Таблица 1
Гематологический статус телят контрольной и опытной группы, n=5
Показатель Контроль, n=5 Опыт, n=5
фон через 21 день фон через 21 день
WBC, х1012/л 10,2±3,25 10,55±4,68 10,0±2,6 9,96±0,97
RBC, х1012/л 9,71±1,12 10,3±1,07 8,5±0,82 9,94±0,69*
HGB, г/л 111,4±5,13 111,4±11,5 96,8±17,17 106,8±17,72
ЦП 0,69 0,65 0,68 0,65
HCT, % 29,51±1,04 29,5±2,44 26,84±4,33 30,15±4,49
MCV, фл. 30,82±3,98 28,74±2,08 33,16±2,5 29,92±2,92
MCH, пг 11,56±1,35 10,84±0,72 11,58±0,66 11,61±1,23
MCHC, г/л 376,2±9,73 377,4±13,76 351,4±14,13 370,8±16,51
PLT, х109/л 434,8±24,47 402,8±133,1 731,0±68,17 344,8±107,6
PCT, % 0,22±0,03 0,19±0,07 0,21±0,03 0,15±0,06
MPV, фл. 5,18±0,91 4,72±0,18 4,92±0,53 4,58±0,22
Fe, мкмоль/л 12,9±3,35 10,15±3,8 8,18±0,73 10,18±1,03**
Примечание: * - разница по сравнению с фоновым показателем достоверна (Р<0,05); ** - разница по сравнению с фоновым показателем достоверна (Р<0,01).
осуществляли согласно соответствующим рекомендуемым зоотехническим нормам. С двухнедельного возраста контрольная группа телят получала основной рацион, а опытная - основной рацион с добавкой «Ламинар» из расчета 1 мл на 1 кг живой массы тела с небольшим количеством воды, ежедневно, однократно. Продолжительность опыта составила 21 день.
Отличительной особенностью кормовой добавки «Ламинар» является то, что в ее состав входит экстракт морской бурой водоросли - ламинарии. Ламинария богата микроэлементами (йод, кобальт, медь, цинк) и незаменимыми аминокислотами, особенно метионином, никотиновой и фолиевой кислотами, а также биологически активными веществами, необходимыми для обмена веществ.
В качестве основы добавлено подсолнечное масло - это натуральное средство для улучшения жирно-кислотного состава рационов, широко применяется в производстве комбикормов. Добавление жиров в рационы жвачных животных для повышения энергетической ценности и с целью коррекции метаболических процессов представляет большой интерес.
Гематологические и биохимические исследования проводили на кафедре терапии, хирургии, акушерства и заразных болезней ФГБОУ Вятский ГАТУ. Общий анализ крови с определением лейкоформулы осуществляли на гематологическом анализаторе НитаСоиШ; 30TS, биохимический — на анализаторе iMage-V7. Показатели клеточного иммунитета определяли в опсоно-
фагоцитарной реакции на базе лаборатории ветеринарии звероводства при ВНИИ охотничьего хозяйства и зверохозяйства им. Б. М. Житкова. Стандартное отклонение по группе подсчитывали с использованием программы Microsoft Excel 2010, критерий Стьюдента - ASD.
Результаты исследований и обсуждение
При гематологическом и биохимическом обследовании у 14-дневных телят с признаками бронхопневмонии содержание гемоглобина составило 96,8±17,17 г/л, эритроцитов - 8,5±1,41х1012/л, MCV - 33,16±2,5 фл., MCH - 11,58±0,66 пг, уровень гематокрита -26,84±4,33%, ЦП - 0,68 в среднем. Количество гемоглобина и эритроцитов, уровень гематокри-та и цветного показателя были ниже контроля на 13,1 и 12,5 %, 9,05 и 1,5 % соответственно. Уровень сывороточного железа в крови телят, больных бронхопневмонией, был значительно ниже на 37,4 % контрольных животных и составил 8,18±0,73 мкмоль/л в среднем. Следует отметить высокий уровень тромбоцитов в крови опытных телят, который составил 731,0±68,17х109/л и был выше в 1,7 раза контроля (таблица 1). Все вышеперечисленные изменения в крови телят с признаками бронхопневмонии свидетельствуют о развитии анемии.
После применения кормовой добавки «Ламинар» в течение 3 недель результаты общего анализа крови и содержания сывороточного железа свидетельствуют о положительном действии препарата на организм племенных телочек.
Таблица 2
Показатели естественной резистентности телят контрольной и опытной группы, п=5
Показатель Контроль, п=5 Опыт, п=5
фон через 21 день фон через 21 день
LYM, % 39,62±27,07 60,68±6,28 35,78±22,78 63,54±10,08
MID, % 2,62±3,42 0,9±0,12 1,96±2,11 0,84±0,09
GRA, % 57,78±25,96 38,38±6,29 62,26±22,37 35,6±10,09
ФАН, % 39,2±11,01 41,6±10,81 47,2±3,35 51,2±5,93
ФИ, ус. ед. 3,1±1,28 2,35±0,84 1,76±0,73 2,94±0,38**
Фагоцитарная емкость, тыс. м. т. 30,49±10,24 24,2±13,66 17,35±11,59 29,14±3,68
Примечание: ** - разница по сравнению с фоновым показателем достоверна (Р<0,01).
К 35-дневному возрасту у телочек опытной группы содержание гемоглобина выросло на
10.3 % и составило 106,8±17,72 г/л, количество эритроцитов достоверно увеличилось на 16,9 % (Р<0,05) и составило 9,94±0,69х1012/л, уровень гематокрита вырос на 12,3 % и находился в пределах 30,15±4,49 %. Что касается эритроцитарных индексов, то следует отметить увеличение средней концентрации гемоглобина (МСНС) в эритроците на 5,5 %. Уровень сывороточного железа в крови телят опытной группы достоверно вырос на 24,4 % (Р<0,01) и составил 10,18±1,03 мкмоль/л в среднем. Следует также отметить, что количество тромбоцитов в периферической крови опытных телят снизилось в 2,1 раза и находилось на уровне 344,8±107,6х109/л (таблица 1).
При изучении показателей естественной резистентности выявлены изменения в лейкоцитарной формуле. В начале опыта в крови телят опытной и контрольной группы обнаружена нейтрофилия и лимфопения, что свидетельствует о снижении клеточного иммунитета. Сильнее изменения выражены в крови телят с признаками бронхопневмонии. После трехнедельной дачи кормовой добавки уровень лимфоцитов вырос на 77,6 и 53,1 % у телят опытной и контрольной группы, а уровень гра-нулоцитов, наоборот, снизился на 42,8 и 33,6 % соответственно. Что касается уровня фагоцитоза, то на фоне применения кормовой добавки отмечено увеличение фагоцитарной активности нейтрофильных лейкоцитов на 8,5 % и усиление общей фагоцитарной активности крови на 67,9 %. Фагоцитарный индекс достоверно вырос в 1,7 раза (Р<0,01). По сравнению с контрольными телятами, которые не получали кормовую добавку, ФАН, ФИ и фагоцитарная емкость в опыте были выше на 23,1, 25,1 и
20.4 % соответственно (таблица 2).
Заключение
Таким образом, применение в рационе телят с признаками бронхопневмонии и выращиваемых холодным методом кормовой добавки «Ламинар» в дозе 1 мл на 1 кг живой массы один раз в день в течение 3 недель, начиная с 14-дневного возраста, способствует улучшению гематологических показателей крови (повышению гемоглобина, гемато-крита, количества эритроцитов, средней концентрации гемоглобина в эритроците), повышению уровня сывороточного железа и фагоцитарной активности крови подопытных животных.
Список литературы
1. Абрамов С. С. Латентная железодефицитная анемия у телят / С. С. Абрамов, С. В. Засинец // Ветеринария. 2004. № 6. С. 43-45.
2. Завалишина С. Ю. Дефицит железа у телят и поросят / С. Ю. Завалишина, Е. Г. Краснова, И. Н. Медведев // Вестник ОГУ. 2011. №5 (134). С. 55-57.
3. Лебедько Е. Я. Холодный метод выращивания телят в молочном скотоводстве. / Е. Я. Лебедько. СПб., 2003. С. 6-8.
4. Никулина Н. Б. Неспецифическая бронхопневмония телят: учебное пособие. / Н. Б. Никулина. Пермь: ИПЦ «Прокростъ», 2017. 72 с.
5. Оценка применения хвойно-салициловой кормовой добавки для коррекции железодефицитной анемии у телят с признаками гастроэнтерита и бронхопневмонии в условиях «телячьей деревни» / О.О. Скорнякова, В.П. Короткий, В.А. Леухина [и др.] // Зоотехния. 2023. №7. С. 16-19.
6. Рубина М. В. Эффективность выращивания телят в разных условиях содержания. / М. В. Рубина. Витебск. 2012. 267 с.
7. Скачков Д. В. Сравнительная характеристика показателей крови телят здоровых и с признаками анемии / Д. В. Скачков // Омский научный вестник. 2010. № 1. С. 186-188.
8. Скачков Д. В. Эффективность сочетанного применения транскраниальной электростимуляции (ТКЭС) и щелочного гидролизата сапропеля (ЩГС) на показатели крови и прирост массы тела у телят с признаками алиментарной анемии / Д. В. Скачков // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2010. Т. 204. С. 255-261.
9. Федоров Г. А. Способы коррекции анемического синдрома у телят в сельскохозяйственных производственных кооперативах / Г. А. Федоров, Л. В. Клетикова // Вестник Омского ГАУ. 2021. № 2 (42). С. 84-89.
