CC BY
28
3. Illyustrirovannyj opredelitel' rastenij Leningradskoj oblasti/ Pod red. A.L. Budanceva i G.P. YAkovleva. - M.: Tovarishchestvo nauchnyh issledovanij KMK, 2006. - 799 s.
4. Efremov A.P. Lekarstvennye rasteniya i griby srednej polosy Rossii. -M.: Fiton XXI, 2014. - 504 s.
5. Kurennov I.P. Samye neobhodimye lekarstvennye rasteniya. - 4-e izd., ispr. i dop. - M.: Martin, 2015. - 224 s.
6. Farmakognoziya. Lekarstvennoe syr'e rastitel'nogo i zhivotnogo proiskhozhdeniya: uchebnoe posobie/Pod red. G.P. YAkovleva. - 3-e izd., ispr. i dop. - SPb: Spec.lit, 2013. - 847 s.
7. Najda N.M. Botanika. Medonosnye rasteniya i ih poleznye svojstva. - SPb: Prospekt Nauki, 2019. - 208 s.
8. Ignat'eva I.P. Ontogeneticheskij morfogenez vegetativnyh organov travyanistyh rastenij: uchebnoe posobie. -M.: MSKHA, 1989. - 63 s.
9. Nikitin A.A., Pankova I.A. Anatomicheskij atlas poleznyh i nekotoryh yadovityh rastenij. - L.: Nauka, 1982. - 768 s
УДК 633.313 DOI 10.24411/2078-1318-2019-13019
Аспирант В.В. ВЛАДИМИРОВА
(ФГБОУ ВО СПбГАУ, fafa-vlad@yandex.ru)
СОЗДАНИЕ УКОСНЫХ ТРАВОСТОЕВ С ЛЮЦЕРНОЙ ИЗМЕНЧИВОЙ В ЧИСТОМ ВИДЕ И В СМЕСИ СО ЗЛАКАМИ В УСЛОВИЯХ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Учитывая природно-климатические условия Северо-Запада России, благоприятные для развития луговодства, и обусловленную ими молочно-мясную специализацию большинства сельскохозяйственных предприятий, наиболее важной задачей следует признать необходимость создания устойчивой кормовой базы, направленной на производство в достаточном количестве качественных и дешевых кормов [1, 2]. Для решения этого вопроса приоритетное значение отводится многолетним бобовым травам, которые по урожайности и белковой продуктивности превосходят многие кормовые культуры. Они обладают не только высокой питательной ценностью, но и служат одними из лучших предшественников для большинства культур в полевых, кормовых и специальных севооборотах [3, 4].
Возделывание многолетних бобовых трав способствует оптимизации микробиологической активности почвы, улучшению её физико-химических свойств, накоплению органической массы в виде корневых и пожнивных остатков, обогащению почвы важными для жизни растений химическими элементами (азотом, фосфором, калием и другими), что существенно повышает почвенное плодородие [5]. На Северо-Западе клевер луговой наиболее широко используется при создании многолетних травостоев. Несмотря на его высокие кормовые достоинства, в связи с малым долголетием этот вид часто выпадает из травостоя уже на третий год пользования [6, 7]. Поэтому был использован малоизученный в нашем регионе долголетний вид - люцерна изменчивая. Несмотря на определенные проблемы, связанные в основном с повышенной кислотностью почв, возделывание бобовых и бобово-злаковых травостоев с люцерной изменчивой в условиях Ленинградской области является актуальным направлением.
Цель исследований - провести сравнительную оценку трёх сортов люцерны изменчивой в условиях Ленинградской области при возделывании в чистом виде и в смеси со злаками.
Материалы, методы и объекты исследования. Объектом исследования является сеяный травостой с люцерной изменчивой в чистом виде и в смеси со злаками, заложенный 11 июля 2013 года на дерново-карбонатной почве с содержанием гумуса 4%, рН 5,8. Содержание
подвижных форм в почве опытного участка: фосфора - 170,0 мг/1 кг почвы, обменного калия -180,0 мг/1 кг почвы, сумма поглощенных оснований - 15 мг-экв/100 г почвы.
Были использованы три сорта люцерны изменчивой: широко известный сорт Вега-87, новый сорт Таисия и сорт канадской селекции Ризома, характеризующийся засухоустойчивостью и зимостойкостью.
Сорта люцерны высевались в чистом виде, а также в смеси со злаками (тимофеевкой луговой, сорт Юнона; кострецом безостым, сорт Дракон; фестуллолиумом, сорт ВИК-90) (табл.1).
Таблица 1. Схема опыта
№ Виды трав и травосмеси Соотношение Норма высева
п/п видов, % кг/га млн.шт./га
1 Люц1. Вега-87 100 17,1 8,7
2 Люц. Таисия 100 17,1 8,7
3 Люц. Ризома 100 17,1 8,7
4 Люц. Вега-87 + т.л.2 50+50 8,6+7,4 4,3+18,0
5 Люц. Таисия + т.л. 50+50 8,6+7,4 4,3+18,0
6 Люц. Ризома + т.л. 50+50 8,6+7,4 4,3+18,0
7 Люц. Вега-87 + к.б.3 50+50 8,6+14,0 4,3+4,0
8 Люц. Таисия + к.б. 50+50 8,6+14,0 4,3+4,0
9 Люц. Ризома + к.б. 50+50 8,6+14,0 4,3+4,0
10 Люц. Вега-87 + фест.4 50+50 8,6+12,9 4,3+5,8
11 Люц. Таисия + фест. 50+50 8,6+12,9 4,3+5,8
12 Люц. Ризома + фест. 50+50 8,6+12,9 4,3+5,8
Примечание:
1 Люц. - люцерна изменчивая.
2 т.л. - тимофеевка луговая.
3 к.б. - кострец безостый.
4фест. - фестулолиум.
Результаты исследования. В годы проведения исследований в зависимости от погодных условий было проведено три укоса в 2014-м и 2016 гг. и два укоса в 2015-м и 2017 гг.
Одним из основных показателей кормового достоинства травостоя является ботанический состав. Он определяет биологическую полноценность корма, устойчивость урожаев трав и продуктивное долголетие луга.
Так, в первый год пользования содержание люцерны изменчивой всех изучаемых сортов при посеве в чистом виде колеблется от 61 до 80%, на второй год доля бобового компонента увеличивается до 86 - 88% и выравнивается по сортам, а в последующие годы наблюдается его постепенное снижение.
В одновидовых посевах сорта Таисия и Ризома, по сравнению с сортом Вега-87, выделяются более высоким содержанием бобового компонента в структуре травостоя, особенно на третий и четвертый годы пользования травостоями.
Четырехлетние данные динамики ботанического состава одновидовых посевов свидетельствуют о высоком участии в структуре первого укоса изучаемых травостоев несеяных видов, что существенно снижает хозяйственную и кормовую ценность урожая (табл.2, табл.3).
Из используемых злаковых видов тимофеевка луговая оказывает наиболее благоприятное влияние на люцерну изменчивую, где на третий и четвертый годы пользования содержание бобового компонента составляет более 50%, а у сорта Вега-87 в 2017 г. достигает 75%. Результаты исследований свидетельствуют, что в первый и четвертый годы пользования из всех изучаемых сортов наиболее высокое содержание обеспечил сорт Вега-87 в смеси с тимофеевкой луговой, а в 2015-м и 2016 гг. доля бобового компонента по сортам находилась на одинаковом уровне.
Таблица 2. Ботанический состав изучаемых травостоев с люцерной изменчивой,
I укос в 2014-2017 гг., %
Варианты 2014 год 2015 год 2016 год 2017 год
Люцерна Злаковые Несеяные Люцерна Злаковые Несеяные Люцерна Злаковые Несеяные Люцерна Злаковые Несеяные
Люц. Вега-87 66 - 34 85 - 15 31 - 69 29 - 71
Люц. Таисия 67 - 33 80 - 20 71 - 29 41 - 59
Люц. Ризома 65 - 35 89 - 11 56 - 44 42 - 58
Люц. Вега-87 + т. л. 23 19 58 25 70 5 52 47 1 66 29 6
Люц. Таисия + т. л. 24 74 2 22 76 2 56 34 10 55 41 3
Люц. Ризома + т. л. 11 87 2 26 69 5 81 19 0 41 57 2
Люц. Вега-87 + к.б. 4 91 5 19 67 14 19 68 13 24 59 16
Люц.Таисия + к.б. 13 83 4 24 64 12 22 72 6 30 64 6
Люц. Ризома + к.б. 8 88 4 30 59 11 15 84 1 40 55 5
Люц.Вега-87 + фест. 5 84 11 18 73 9 46 46 8 53 44 3
Люц. Таисия + фест. 5 93 2 23 59 18 56 43 1 33 61 6
Люц. Ризома + фест. 8 82 10 26 69 15 62 37 1 50 44 6
В травостоях с кострецом безостым содержание люцерны изучаемых видов варьировало от 4% до 26% в первый год пользования до 24 - 69% на четвёртый год. В течение всех лет исследований сохранилась тенденция: у всех изучаемых сортов доля люцерны изменчивой во втором укосе увеличивается по сравнению с первым.
Таблица 3. Ботанический состав изучаемых травостоев с люцерной изменчивой,
II укос в 2014-2017 гг., %
Варианты 2014 год 2015 год 2016 год 2017 год
Люцерна Злаковые Несеяные Люцерна Злаковые Несеяные Люцерна Злаковые Несеяные Люцерна Злаковые Несеяные
Люц. Вега-87 96 - 4 90 - 10 92 - 8 80 - 20
Люц. Таисия 90 - 10 96 - 4 85 - 15 82 - 18
Люц. Ризома 74 - 26 84 - 16 84 - 16 86 - 14
Люц. Вега-87 + т. л. 70 20 10 42 48 10 66 31 4 75 20 5
Люц. Таисия + т. л. 34 63 3 45 49 6 90 10 1 51 43 6
Люц. Ризома + т. л. 39 18 43 39 53 8 83 16 2 63 31 6
Люц. Вега-87 + к.б. 26 64 10 28 65 7 57 41 2 37 62 1
Люц.Таисия + к.б. 16 63 21 30 59 11 56 44 1 69 31 0
Люц. Ризома + к.б. 17 52 31 26 63 11 42 56 2 61 37 2
Люц.Вега-87 + фест. 16 74 10 25 71 4 70 26 4 52 46 2
Люц. Таисия + фест. 43 56 1 20 66 14 61 33 5 80 19 1
Люц. Ризома + фест. 34 53 13 31 46 13 86 13 2 71 29 0
В то же время при совместном посеве люцерны изменчивой с фестулолиумом все три изучаемых сорта в первые два года пользования травостоями характеризовались снижением долевого участия бобового компонента.
Было установлено, что в смеси с фестулолиумом доля люцерны в травостое в первые два года пользования составляет от 5%. И только на 3-4 годы пользования люцерна
увеличивает долевое участие от 52 до 66%. Низкое содержание люцерны изменчивой в первые годы пользования можно объяснить биологическими особенностями развития видов.
Таким образом, на основании анализа ботанического состава бобовых и бобово-злаковых травостоев с люцерной изменчивой, на протяжении четырехлетнего срока пользования установлено, что одновидовой посев люцерны изменчивой трех изучаемых сортов в условиях Ленинградской области на дерново-карбонатных почвах является не вполне оправданным приёмом, поскольку не обеспечивает стабильно высокого участия по годам сеяного бобового вида, тем самым способствует внедрению в травостой несеяных инвазионных видов.
Посев люцерны изменчивой в смеси со злаками хотя и предусматривает пониженное содержание бобового компонента в травостое, но при этом не допускает внедрения несеяных видов.
Из исследуемых злаковых видов наиболее оптимальным сокомпонентом для люцерны изменчивой всех изучаемых сортов является тимофеевка луговая. На преимущество тимофеевки луговой при совместном посеве с люцерной указывали ученые ВИКа им. Вильямса ещё в 50-е годы прошлого столетия.
Совместный посев люцерны изменчивой с новым малоизученным растением фестулолиумом для всех изучаемых сортов показал, что ввиду высокой ценотической мощности этого злака доля участия бобового компонента в первый год пользования низкая и в первом укосе составляет 5 - 8%.
Кострец безостый, корневищный долголетний злак, по биоритмике очень близкий к люцерне в наших исследованиях также проявил негативное влияние на бобовый компонент ввиду высокой конкуренции за влагу и питательные вещества, так как корневая система у него расположена в той же зоне, что и основная масса корней люцерны.
Главным интегральным показателем при оценке любого агроприема является урожайность. Урожайность кормовых угодий постоянно меняется по годам и зависит от различных факторов. Механизмы стабильности строятся на том, насколько сопоставимы быстрота реакции растений и скорость изменений окружающей среды (табл.4).
Таблица 4. Урожайность изучаемых травостоев в 2014-2017 гг. (т/га сухой массы)
Варианты Годы исследования Среднее за четыре года
2014 2015 2016 2017
Люцерна Вега-87 8,0 8,4 8,8 6,1 7,8
Люцерна Таисия 8,0 7,5 11,8 6,0 8,3
Люцерна Ризома 9,0 8,0 11,6 6,6 8,8
Люцерна Вега-87+т. л. 8,4 9,5 11,5 5,7 8,8
Люцерна Таисия + т. л. 8,0 9,0 10,8 6,3 8,5
Люцерна Ризома + т. л. 8,5 8,7 10,8 5,7 8,4
Люцерна Вега-87+ к.б. 7,0 9,6 12,5 6,0 8,8
Люцерна Таисия + к. б. 8,8 8,0 8,1 7,9 8,2
Люцерна Ризома + к. б. 11,8 8,8 9,9 6,0 9,1
Люцерна Вега-87 + фест. 9,5 7,6 11,2 6,9 8,8
Люцерна Таисия + фест. 8,8 9,0 9,0 7,0 8,4
Люцерна Ризома + фест. 9,1 8,7 10,1 5,7 8,4
НСР 0,3 0,4 0,3 0,4
Таким образом, четырехлетние данные показали, что при посеве люцерны изменчивой всех изучаемых сортов в чистом виде в первый год пользования урожайность сформирована на уровне 8-9 т/га с.м., а на третий год пользования травостоями у сортов Таисия и Ризома она достигает 11,8 и 11,6 т/га. В двухкомпонентных травостоях с тимофеевкой луговой все три сорта показывают увеличение урожайности в течение первых трёх лет пользования
травостоями. Сорта Таисия и Ризома в смеси с кострецом на второй год пользования показали снижение урожайности на 10 и 15% соответственно. Сорт Вега-87 в смеси с кострецом безостым на протяжении первых трёх лет пользования травостоями показал стабильное увеличение урожайности. Сорт Таисия в смеси с фестулолиумом в течение трёх лет пользования обеспечивал урожайность на уровне 8,8-9,0 т/га с.м. Сорта Вега-87 и Ризома в двухкомпонентном травостое с этим же злаком в 2015 году показали снижение урожайности на 1,9 и 0,9 т/га с.м. На четвертый год пользования травостоями в связи с климатическими условиями урожайность всех изучаемых сортов резко снизилась. При этом следует отметить, что в этих экстремальных условиях несколько выделяется сорт Таисия, который обеспечивает более высокую урожайность; особенно при посеве с кострецом безостым данный сорт сохраняет урожайность предыдущих лет - 7,9 т/га с.м., что можно объяснить селекционированием его для регионов с избыточным увлажнением.
Результаты наших исследований показывают, что погодные условия влияют на длину вегетационного периода и скорость прохождения отдельных фаз развития люцерны изменчивой (табл.5).
Высокая температура в период вегетации ускоряет наступление фенологических фаз и сокращает прохождение межфазных периодов. Холодная погода, наоборот, замедляет скорость наступления фаз и удлиняет вегетационный период. Решающую роль в этом случае играет взаимосвязь температурного режима и влагообеспеченности посевов. Так, в холодном 2017 г. до первого укоса выпало 100,1 мм осадков, а среднесуточная температура составляла 12,4°С, период от фазы отрастания до бутонизации составил 71 день, а в 2016 г. при выпадении 69,5 мм осадков и среднесуточной температуре 13,4°С этот период составляет 42 дня.
Таким образом, сроки уборки напрямую зависят как от прихода тепла, так и от количества осадков.
Таблица 5. Зависимость срока уборки первого укоса изучаемых травостоев
от погодных условий
Годы исследований Среднесуточная t воздуха от отрастания до бутонизации, °С Сумма Р-10°С от отрастания до бутонизации, °С Количество осадков от отрастания до бутонизации, мм Количество суток от отрастания до бутонизации, дни
2014 14,9 667 116,8 47
2015 13,9 825 59,2 51
2016 13,4 475 69,5 42
2017 12,4 852 100,1 71
Необходимо отметить, что все изучаемые варианты травосмесей обеспечили хорошую рентабельность. Однако возделывание изучаемых травостоев с участием люцерны изменчивой в двухкомпонентных травосмесях является более рентабельным, чем травостоев в чистом виде или четырехкомпонентных травосмесей.
Выводы. На основании проведенных пятилетних исследований созданных бобовых и бобово-злаковых укосных травостоев с люцерной изменчивой изучаемых сортов в условиях Ленинградской области установлено, что более целесообразным является возделывание люцерны изменчивой всех изучаемых сортов в травосмесях, а наиболее оптимальным компонентом для бобового компонента является тимофеевка луговая. При этом создание однокомпонентных травостоев - менее целесообразный приём, так как люцерна изменчивая не вполне устойчивый вид и подвержена влиянию погодных условий, что приводит к внедрению несеяных видов.
Литература
1. Косолапов В.М., Трофимов И.А. Значение кормопроизводства в сельском хозяйстве// Зернобобовые и крупяные культуры. - 2013. - № 6(2). - С. 59-64.
2. Романенко Г.А., Тютюнников А.И., Гончаров П.Л. Кормовые растения России. - М.: ЦИНАО, 1999. - 370 с.
3. Косолапов В.М. Современное кормопроизводство - основа успешного развития АПК и продовольственной безопасности России // Земледелие. - 2009. - №6. - С. 3-5.
4. Голобородько С.П., Лазарев Н.Н. Люцерна. - М.: РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева, 2009. - 424 с.
5. Минина И.П. Луговые травосмеси. - М.: Колос, 1972. - 287 с.
6. Донских Н.А. Кормопроизводство - актуальные проблемы и перспективы его развития на современном этапе // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. - 2015. - №39. - С.54-58.
7. Никулин А.Б. Эффективность возделывания бобовых и бобово-злаковых травостоев с козлятником восточным в Ленинградской области // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. - 2015. - №41. - С.21-24.5
Literatura
1. Kosolapov V.M., Trofimov I.A. Znachenie kormoproizvodstva v sel'skom hozyaistve // Zemobobovie i krypyanie kyl'tyri. - 2013. - №6(2). - P. 59-64.
2. Romanenko G.A., Tutunnikov A.I., Goncharov P.L. Kormovie rasteniya Rossii. - M.: CIAN, 1999. - 370 p.
3. Kosolapov V.M. Sovremennoe kormoproizvodstvo - osnova yspeshnogo razvitiya APK i prodovol'stvennoi bezopastnosti Rossii // Zemledelie. - 2009. - №6. - P. 3-5.
4. Goloborod'ko S.P., Lazarev N.N. Lucerna. - M: RGAY-MSXA imeni K.A. Timiryazeva, 2009. - 424 p.
5. Minina I.P. Lygovie travosmesi. - M.: Kolos, 1972. - 287 p.
6. Donskikh N.A. Kormoproizvodstvo - actualnye problem i perspectivy ego razvitiya na sovrem ennometape // Izvestiya Sankt-Peterburgskogo Agrarnogo Universiteta. - 2015. - №39. - P. 54-58.
7. Nikulin A.B. Effectivnost' vozdelyvaniya bobovykh i bobovo-zlakovykh travostoev s kozlyatnikom vostochnym v Leningradskoy oblasti // Izvestiya Sankt-Peterburgskogo Agrarnogo Universiteta. - 2015. - № 41. - P.21-24.
УДК 635.552 DOI 10.24411/2078-1318-2019-13024
Зав. лабораторией Т.А. ЛАВРИЩЕВА (ФГБОУ ВО СПбГАУ, ta.lavrishchev@yandex.ru)
ВЛИЯНИЕ ПЛОЩАДИ ПИТАНИЯ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ЦИКОРНОГО САЛАТА ЭНДИВИЯ ПРИ РАЗНЫХ СРОКАХ ПОСАДКИ
Цикорный салат эндивий (Cichorium endivia L.) - однолетнее или двулетнее растение семейства астровых. Листья салата цикорного содержат белок, сахара, аскорбиновую кислоту и витамины группы В, провитамин А, соли калия, кальция и железа, а также ценные вещества инулин и глюкозид интибин, благотворно влияющие на процессы пищеварения, обмен веществ, деятельность нервной и сердечно-сосудистой системы [1]. Благодаря наличию инулина он ценен в питании больных сахарным диабетом и является перспективной культурой для выращивания в условиях Ленинградской области [2, 3].
Одним из наиболее важных элементов технологии выращивания эндивия является выбор оптимальной площади питания растений. Загущённое или очень редкое расположение растений сильно снижают урожай и качество продукции. Поэтому для достижения высокой
