CC BY
67
Таблица 8 - Вклад (% от продукти вности растения) побегов в формирование массы зерна различных сортов гречихи при
разной густоте посев а. Среднее за 2000-2001 гг.
Сорт Норма в ысев а, млн/га стебель В-1* В-2 В-3 В-4 В-5 В-6 Стебель + В-1
¿/¿-популяция 1 59,9 19,4 12,1 6,4 1,7 0,5 0 79,3
3 81,8 12,7 4,7 0,8 0 0 0 94,5
ип 1,37 0,66 0,38 0,12 0 0 0 1,19
Молв а (эталон) 1 52,8 12,4 15,3 11,7 5,8 2,1 0,2 65,2
3 79,0 10,4 8,1 2,3 0,2 0 0 89,4
ип 1,50 0,84 0,53 0,19 0,03 0,02 0 1,37
* см.таблицу 6
Этой модели хорошо соответствует ¿/¿-форма, у которой генетическое блокирование образования вегетативных почек проявляется в основном на нижних узлах стебля и ветв ей перв ого порядка [3]. Ослабление роста нижних ветвей привело к тому, что доля стебля формиро ании продукти ности
растения у ¿/¿-популяции была существенно выше, чем у сорта-эталона (табл. 5). Стебель и верхняя ветвь находятся ерхнем ярусе ценоза усло иях оптимальной освещенности. Вероятно, это привело к снижению конкуренции в ценозе, что позволило растениям сформировать более высокую биомассу и массу зерна. Блокиров ание образования «балластных» метамеро (излишних центро аттракции) создало предпосылки для со мещения проти оречи ых по своей природе процессов повышения фитомассы и уборочного индекса. Снижение «параллелизма» егетати ного роста и плодообразо ания благоприятно сказалось на прохождении процесса налива плодов за счет относительного увеличения аттракти ного пула генерати ных метамеро .
Таким образом, использов ание формы с блокиро анным ет лением я ляется перспекти ным для дальнейшей селекции индетерминантного морфотипа напра лении рационализации габитуса для условий моноценоза - обеспечения преимущест енного раз ития побего ерхних
ярусах ценоза при блокировке развития ветвей нижних ярусов.
Литература
1. Fesenko, N. V. About role of morphogenetic process in adaptation of buckwheat [Text]/ N.V. Fesenko, A.N. Fesenko // Proc. 8th Intl. Symp. Buckwheat, Chunchon, Korea. -Part 1. -P. 33-38.
2. Сабитов, А. М. Результаты и перспективы селекции черноплодных и ограниченноветвящихся форм гречихи [Текст]/ А.М. Сабитов // В сб.: Эффективные приемы воспроизводства плодородия почв, совершенствование технологий возделыв ания, создание и недрение но ых сорто сельскохозяйственных культур. - Уфа, 1995. - С. 236243.
3. Fesenko, A. N. The mutagenic effect of interspecific hybridization in buckwheat: analysis of inbred lines and inheritance of some new mutations useful for breeding [Text]/A.N. Fesenko, N.N. Fesenko,
I.A. Gurinovich // Proc. 8th Intl. Symp. Buckwheat, Chunchon, Korea. -Part 1. -P. 444-449.
4. Колягин, Ю. С. Беспасынковые сорта - новое
напра ление селекции махорки [Текст]/
Ю.С. Колягин // Сб. науч.-исслед. работ ВНИИ табака и махорки. -1977. - №164. -С. 78-81.
5. Ruszkowski, M. Ideotype, canopy and field architecture in buckwheat productivity [Text]/ M. Ruszkowski // Fagopyrum. - 1990. - V.11. - P.57-59.
УДК 633.12:631.527
Г.Е. Мартыненко, кандидат сельскохозяйственных наук
Н.В. Фесенко, доктор сельскохозяйственных наук А.Н. Фесенко, доктор биологических наук И. А. Г уринович ГНУ ВНИИ зернобобов ых и крупяных культур
СОЗДАНИЕ ХОЛОДОСТОЙКОГО ДЕТЕРМИНАНТНОГО СОРТА ГРЕЧИХИ ДЕВЯТКА
В результате отбора по признакам «ограниченное ветвление» и «длинное соцветие» выведен
детерминантный ограниченноветвящийся сорт гречихи Девятка, который отличается высокой урожайностью, а также более высокой конкурентоспособностью в условиях раннего посева и улучшенными технологическими качествами зерна.
Ключевые слова: гречиха, детерминантность,
ограниченное ветвление.
Детерминантность у гречихи зарекомендовала себя как более продуктивная и более устойчивая к повышенным температурам и недостатку влаги в почве жизненная форма [1]. Однако в российской части ареала возделывания гречихи и, в частности, в
By selection on traits “limited branching” and “large inflorescence” a variety with determinate growth habit and limited secondary branching Devyatka was bred. The variety characterized by high yield and higher competition ability with weeds at both early and normal sowing time; the variety will provide increasing of buckwheat grain yield stability in conditions of periodical drought.
Key words: buckwheat, determinate growth habit, limited secondary branching.
Центрально-Черноземном регионе температурный
режим и водообеспеченность вегетационного периода весьма неустойчивы, особенно в последние годы. Здесь характерным является чередование острозасушливых жарких лет и периодов вегетации с
влагоизбыточными при пониженных температурах. Снижение урожаев гречихи вызыв ают разнообразные метеофакторы: поздневесенние заморозки,
недостаток тепла и влаги в первой половине вегетации, прогрессирующая засуха, избыточное увлажнение во второй половине вегетации. Последнее вызывает преждевременное прекращение плодообразования и ухудшение посевных качеств семян еще на корню.
Нами неоднократно отмечалось, что влияние метеоусловий на урожайность гречихи связано с развитием вегетативных органов: израстание стеблей и формирование избыточной биомассы в период до цветения отрицательно влияют на гомеостаз плодообразования в генеративном периоде [2]. Установлено также, что растения гречихи в условиях раннего посева развиваются более гармонично и не израстают. К тому же ранние посевы полнее используют весенний запас почвенной влаги. Использов ание этого агротехнического приема тормозится вследствие недостатка холодостойких сортов, которые бы сочетали повышенную холодостойкость с морфологическим потенциалом, обеспечивающим достаточный аккомодационный ресурс ростовых процессов . Этим требованиям в современном генофонде гречихи наилучшим образом удовлетворяют индетерминантные сорта, созданные на основе мутации ограниченного ветвления lsb (limited secondary branching), и детерминантные сорта с крупным соцветием.
Ограниченное ветвление положительно влияет на ускорение ритма репродуктивных процессов и повышение холодостойкости. Последнее выражается в получении дружных всходов при ранневесеннем посеве, повышенной заморозоустойчивости ограниченноветвящихся сортов, более высокой их конкурентоспособности в холодные годы [3]. Кроме того, мутация ограниченного ветвления сообщает популяциям гречихи гетерогенность по степени ветвления на уровне вторых порядков и, таким образом, принадлежит к механизмам
возобновляющегося внутрипопуляционного гетерозиса.
Крупное соцветие как элемент габитуса не только свидетельствует о высоком семенном потенциале. Обладая более мощным запасом меристематической ткани, оно депонирует часть ростового потенциала растения, чем предотвращается израстание в
В годы проведения конкурсного сортоиспытания в условиях раннего посева (1996...2001 гг.) Девятка неизменно пре ышала стандарт по урожаю зерна, показав максимальную урожайность 36,2 ц/га (табл. 2).
ювенильном периоде и достигается более длительное функциониров ание самого соцветия. Таким образом, этот признак, как и ограниченное ветвление, усиливает морфологическую гетерогенность популяций и является источником внутрипопуляционного гетерозиса - энергетической базы гомеостаза. Установлен полигенный характер наследования длины соцветий [4].
При создании холодостойкого детерминантного сорта гречихи ставилась задача сочетать в детерминантном генотипе семенный потенциал крупного соцв етия с холодостойкостью ограниченноветвящихся биотипов. Выведенный в лаборатории селекции гречихи ВНИИЗБК сорт Девятка в значительной мере удовлетворяет этим требованиям.
Сорт выведен из гибридной популяции Д-12 X ОВ-5 негативным отбором с направленным опылением на признаки детерминантность и крупную кисть в сочетании с массовым отбором на озерненность соцветий и крупноплодность по схеме, разработанной для детерминантных сортов [5]. Отбор на крупную кисть проводили в фазе начала цветения в соответствии с предложенным нами методом (А.С. № 106 9727, 1984), отбор по озерненности соцветий проводили в фазе «цветение + 30 дней». Конкурсное сортоиспытание проводили в условиях раннего (8-14 мая) и обычного (23-25 мая) сроков посев а.
Из детерминантных сортов, допущенных к использованию, сорт Девятка наиболее близка по габитусу к сорту Деметра. Девятка - детерминантный широколистный сорт с белыми и бело-розовыми цв етками, длинной в 5-10 см кистью и количеств ом элементарных соцветий в кисти свыше 20. Количество кистей на главном побеге 3-7. Высота растений 80-130 см, увеличив ается в поздних сроках посев а. Количество вегетативных узлов на главном побеге 5-6. Сорт крупнозерный. Масса 1000 зерен 28,8-32,2 г в среднем на 4,8 г выше, чем у стандарта (Баллада). Благодаря крупноплодности сорт обладает повышенными технологическими качествами зерна: выход крупы-ядрицы 57,9-69,1%, выше, чем у стандарта на 5,3 %; крупность крупы 58,2-66,1%, на 29,2 % в ыше, чем у стандарта (табл. 1).
Превышения над стандартами в 1,7...2,9 ц/га были получены и при обычном сроке посе а как Орле, так и экологическом сортоиспытании: Курском НИИ АПП и в Белгородском ООО «Новатор» (табл. 3).
Таблица 1 - Технологические качест а зерна у сорта гречихи Де ятка (1996-2000гг.)
Признак Показатель 1996 1997 1998 1999 2000 В среднем
Масса 1000 зерен, г сорта ± к ст. 32,2 +5,3 28,8 +4,3 31,3 +5,1 30,3 +4,4 29,7 +5,0 30,5 +4,8
Выход крупы общий, % сорта ± к ст. 75,5 +0,2 70,0 +1,1 70,8 -2,5 69,3 +0,5 73,8 +0,4 71,7 ± 0
Выход ядрицы, % сорта ± к ст. 69,1 +2,9 66,5 +4,4 67,5 +8,9 57,9 +7,5 68,1 +2,7 65,8 +5,3
Крупность крупы, % сорта ± к ст. 66,1 +29,4 58,2 27,0 64,3 +31,3 64.3 31.3 58.2 27.2 62,2 +29,2
Таблица 2 - Характеристика сорта гречихи Девятка при раннем (8-14 мая) посев е в КСИ ВНИИЗБК, 1996-2001 гг.
Признак Показатель 1996 1997 1998 1999 2000 2001 В среднем
сорта 36,2 27,9 22,9 2,2 22,3 11,6 20,5
Урожай зерна, ц/га ± к ст. +3,9 +4,7 +1,8 +0,9 +4,4 +1,6 +2,9
НСРо5 3,7 2,9 3,1 0,5 1,3 2,1
Вегетационный период, сут. сорта 81 86 76 75 78 69 77,5
± к ст. +5 +4 +4 +4 +4 +3 +4
Кхоз, % сорта ± к ст. 33,6 -1,6 31,1 +1,0 33,4 -1,0 5,3 +1,3 20,4 +3,8 24,5 +3,7 24,7 +1,2
Таблица 3 - Урожайность сорта гречихи Девятка в КСИ при обычном (23-25 мая) сроке посева, ц/га, 1999-2001 гг.
Учреждение Показатель 1999 г 2000 г 2001 г В среднем
сорта 5,2 20,9 15,3 13,8
вниизбк ± к ст. +1,1 +1,9 +2,0 +1,7
НСР05 0,9 1,3 1,3
сорта 14,4 26,1 - 20,3
Курский НИИ АПП ± к ст. +2,4 +1,5 - +2,0
Белгород, ООО «Новатор» сорта ± к ст. - 31,0 +3,8 9,3 +2,0 20,1 +2,9
Высокая урожайность сорта Девятка подтвердилась в государственном сортоиспытании. Прибавки зерна к стандартам выше 5 ц/га были получены на сортоучастках Брянской, Тульской, Калужской, Кировской, Нижегородской, Пензенской, Ульяновской, Новосибирской и Тюменской областей. Из 100 сортоучастков, на которых испытывался сорт, в 2003 году, весьма холодном с поздневесенними заморозками, он был признан лучшим на 40. Максимальный, и рекордный для России, урожай сорта 49,7 ц/га получили в Красноярском крае на Дзержинском ГСУ. Максимальный и рекордный для Центрального региона урожай - 38,4 ц/га получен в 2008 г. на Починковском ГСУ Смоленской области. Одновременно сорт сохраняет свойственную детерминантам повышенную устойчивость к засухе и повышенным температурам. По результатам государственного сортоиспытания сорт допущен с 2004г. к использованию в Центральном, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Уральском регионах. Таким образом, проявилась не только высокая урожайность, но и высокая пластичность сорта, а мутация \$Ъ зарекомендо вала себя как инструмент повышения холодостойкости и пластичности детерминантных сортов у гречихи.
Сорт признан ценным по качест у зерна, удостоен Большой Золотой медали ВВЦ.
Литература
1. Фесенко, Н. В. Новые сорта гречихи с измененным габитусом [Текст]/ Н.В. Фесенко, И.И. Кацов, Г.Е. Мартыненко // Селекция и семеноводство. - 1986. - №2. - С.43-44.
2. Мартыненко, Г. Е. О модели высокоурожайного сорта гречихи в аспекте онтогенетического развития
[Текст]/ Г.Е.Мартыненко // Физиологические аспекты продуктивности растений /Орлов. регион. общ-во физиологов растений России: [матер. науч.-
метод.конф.( в 2-х частях)]. - Орел, 2004. - Ч.2. -С. 260-266.
3. Мартыненко, Г. Е. Влияние мутации
ограниченного ветвления на развитие признаков продуктивности и адаптационных свойств гречихи [Текст]/ Г.Е.Мартыненко //Доклады РАСХН. -
1996. - №.4. - С .16-18.
4. Мартыненко. Г. Е. Наследование признака крупное соцветие у детерминантной гречихи/ Г.Е.Мартыненко // НТБ ВНИИЗБК. - Орел, 1996. -Вып. 42. - С. 95-97.
5. Фесенко, Н. В. Селекция детерминантных
сорто : метод. рекоменд. по селекции и
семено одст у гречихи / Н.В. Фесенко, Г.Е. Мартыненко [ВАСХНИЛ]. - М., 1984. - С.28-34.
Вестник Орел Г Ay
август
№4(25)
2010
Теоретический и научно-практический журнал. Основан в 2005 году
Учредитель и издатель: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Орловский государственный аграрный Университет»_____________________________________________
Редакционный совет: Парахин Н.В. (председатель) Амелин А.В. (зам. председателя) Астахов С.М.
Белкин Б.Л.
Блажнов А.А.
Брыкля О.А.
Буяров В.С.
Гуляева Т.И.
Гурин А.Г.
Гущина Т.В.
Дегтярев М.Г.
Зотиков В.И.
Иващук О.А.
Козлов А.С.
Кузнецов Ю.А.
Лобков В.Т.
Лысенко Н.Н.
Ляшук Р.Н.
Мамаев А.В.
Масалов В.Н.
Новикова Н.Е.
Павловская Н.Е.
Попова О.В.
Прока Н.И.
Савкин В.И.
Степанова Л.П.
Хромов В.Н.
Шендаков А.И. (ответств. секретарь) Ермакова Н.Л. (редактор)
Адрес редакции: 302019, г. Орел, ул. Генерала Родина, 69. Телефон: (4862)454037 Факс:(4862)454064 E-mail: nichо[email protected] E-mail: [email protected]
Свидетельство о регистрации ПИ 7ФС77-21514 от 11.07. 2005 г.
Технический редактор Мосина А.И. Сдано в набор 21.07.2010 Подписано печать 28.07.2010 Формат 60x84/8. Бумага офсетная. Гарнитура Таймс.
Объём 11 усл. печ. л.
Тираж 300 экз. Издательство Орел ГАУ, 302028, г. Орел, буль ар Победы, 19. Лицензия ЛР7021325 от 23.02.1999 г.
Журнал рекомендован ВАК Минобрнауки России для публикаций научных работ, отражающих основ ное научное содержание кандидатских и докторских диссертаций
Содержание номера
Актуальные вопросы выращивания и переработки гречихи
Романенко Г.А. 30 лет Международной ассоциации исследователей гречихи
(IBRA) - вехи и тенденции..................................................... 2
Парахин Н.В. Гречиха: биологические в озможности и пути их реализации......... 4
Инг Ванг, Дзя Ч ен, Ибаили Фенг. Состояние процесса производства и разработка
стратегий в отношении продуктов из гречихи в Китае............................ 9
Крефт Иван, Икеда Кийоказу, Икеда Саеко, Вомбергар Бланка. Разработка функционально новых продуктов питания на основе гречихи обыкновенной и
татарской.......................... .......................................... 15
Зотиков В.И., Наумкина Т.С., Сидоренко В.С. Современное состояние и
перспектив ы развития производства гречихи в России........................... 18
Брунори А., Бавиелло Г., Колонна М., Рисси М., Иззи Г., Тотх М., Вегвари Г.
Со ременное понимание перспекти озделы ания и использо ания гречихи
Центральной и Южной Италии.................................................... 23
Пак Чеол Хо, Хонг Сун Кван, Лим Ионг Суп, Ли Мун Хеон, Британия Ксоксион. Применимость различных сортов гречихи в провинции Луангпрабанг
республики Лаос............................................................... 30
Новиков В.М., Глазова З.И. Оптимизация технологических адаптеров
возделыв ания гречихи......................................................... 34
Басов Ю.В., Басов А.Ю. Особенности аккумуляции тяжёлых металлов гречихой в
услов иях техногенеза......................................................... 39
Степанова Л.П., Хрипкова Н.А., Степанова Е.И., Шамараева В.С.
Закономерности синергического в заимодейств ия ионизирующего излучения, гумата калия и цеолита на растениях гречихи..........................................43
Актуальные вопросы селекции греч ихи
Фесенко Н.В., Фесенко А.Н., Романова О.И. Морфологическая структура популяций как основной элемент функциональной системы экологической
адаптации гречихи обыкновенной Fagopyrum esculentum moench....................47
Ониши Оми. Детализиров анная картина географического распространения дикорастущих прототипов гречихи обыкновенной, Fagopurum esculentum ssp.
ancestral..................................................................... 53
Мартыненко Г.Е., Фесенко Н.В., Фесенко А.Н., Шипулин О.А. Биологические
принципы и методы селекции мутантных сортов гречихи........................... 57
Ли П., Лин Р., Ванг З. Выявление и анализ различного усеченного фрагмента
аллергического белка TBb в гречихе татарской..................................64
Лазарева Т.Н., Фесенко И.Н. Сравнительный анализ электрофоретических
спектров белков семян Fagopyrum cymosum meisn. и F. tataricum gaertn.......... 67
Хрунгу Н.К., Деватасан Набенита, Крефт Иван, Лисен Мария. Идентификация и молекулярная характеристика гранулированно-связанной синтазы крахмала,
извлечённой из гречихи........................................................ 70
Шипулин О.А., Фесенко А.Н., Мазалов В.И., Мартышенко Г.Е. О результатах экологического сортоиспытания гречихи и признаках, характеризующих урожай
зерна.............................. ..........................................76
Фесенко И.Н., Фесенко Н.Н. Нов ая в идовая форма гречихи - Fagopyrum hybridum 78 Гуринович И.А., Фесенко А.Н., Фесенко И.Н. Мутантная форма гречихи с
блокированным ветвлением: наследование и продукционные особенности............ 82
Мартышенко Г.Е., Фесенко Н.В., Фесенко А.Н., Гуринович И.А. Создание холодостойкого детерминантного сорта гречихи Девятка......................... 85
© ФГОУ ВПО Орел ГАУ, 2010
