Ресурсосберегающая переработка плодово-ягодного сырья при пониженных температурах

Вода плодово-ягодного сырья как функциональный напиток

Сухой сок из красной смородины

Биологически активные продукты переработки плодов мандарина

Сухой сок из крыжовника

Разработка технологии применения функциональных наполнителей в рецептуре продукта быстрого приготовления

Использование порошков из плодоовощных выжимок с целью расширения ассортимента мучных кондитерских изделий

Сухой сок из черной смородины