CC BY
35
2. Erokhin A.I., Pavlovskaya N.E. Efficiency of joint application of preparations on seeds of peas // Agriculture. -2016. - No. 4. - P.17-19.
3. Golotyapov M.T. Approaches to varietal technologies of cultivation of leguminous crops // Agriculture. - 2012. - No. 5. - P. 24-25.
4. Ivanova R.G. Humic fertilizers - reserve of increasing yields // Rural news. - 2001. - No. 1. - P. 21.
5. Modern agrochemicals. The catalog is 2015. - Krasnodar6 MS-center. - 152 p.
6. Ecology of technogenic landscapes of KMA and their biological development / I.Y. Pigorev. - Kursk: Publishing house Kursk. state. s.-. academy, 2006. - 366 p.
7. Application of growth regulators in the agro-complex during the cultivation of potatoes in the Central Chernozemye / I.Y. Pigorev, E.V. Zasorina, K.L. Rodionov, K.S. Katunin // Agrarian Science. - 2011. - № 2. -P. 15-18.
8. Dolgopolova N.V., Pigorev I.Y. The Role of fertility in adaptive-landscape Agriculture // Problems and prospects of innovative development of agricultural technologies: Materials of International scientific-practical Conference. - 2016. - P. 3-4.
9. Armor B.A. Methodology of field experience. - Moscow: Kolos, 1985. - 351 p.
УДК 634.2
СОРТА СЛИВЫ ДЛЯ ИНТЕНСИВНОГО САДА В АРИДНЫХ УСЛОВИЯХ ПОПОВА Л.В.,
младший научный сотрудник, заведующий лабораторией питомниководства. ИВАНЕНКО Е.Н.,
кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник отдела плодово-ягодных культур. СУХОВЕТЧЕНКО ОС.,
младший научный сотрудник ФГБНУ «Прикаспийский научно-исследовательский институт аридного земледелия», с Соленое Займище, Россия; е-mail: Pniiaz@mail.ru.
Реферат. В статье представлены данные изучения хозяйственно-биологических признаков привой-но-подвойных комбинаций сливы, на основании которых обосновывается возможность их возделывания в интенсивном саду при выращивании в аридных условиях. Приводятся экспериментальные данные по основным фазам развития в течение периода вегетации и выходу сортов из состояния покоя. По биометрическим данным проанализирована ростовая активность. В течение первых 3-х лет все комбинации характеризовались хорошим развитием надземной части деревьев: прирост в высоту составил 91,3-158,6 см, диаметра штамба -1,8-4,0 см, сформировалось от 19,9 до 44,8 ветвей, что свидетельствует о хорошей адаптации сортов сливы на слаборослых подвоях к условиям произрастания. Выявлено, что скороплод-ностью выделяются сорта Бербанк и Ренклод Альтана на карликовом подвое ВВА-1, у которых на 2 -ой год жизни отмечено цветение 40,0-48,1% высаженных деревьев. Самое раннее плодоношение (3-й год после посадки) наступило у сортов Кубанская ранняя и Бербанк с продуктивностью 0,8-1,2 кг с дерева, соответственно.
Ключевые слова: косточковые культуры, сорта, клоновые подвои, биометрические показатели, цветение.
GRAIN FOR THE INTENSIVE GARDEN IN ARID CONDITIONS
POPOVA L.V.,
junior researcher, head of the nursery school. IVANENKO EN.,
Candidate of agricultural sciences, leading researcher of the department of fruit and berry crops. SUKHOVETCHENKO O.S.,
junior research fellow of the "Caspian Research Institute of Arid Agriculture" FGBNU, Solenoy Zaimische, Russia; e-mail: Pniiaz@mail.ru.
Essay. This article presents the data on the study of economic and biological features of the spruce-and-barked plum blend combinations, on the basis of which the possibility of their cultivation in the intensive garden when grown under arid conditions is justified. Experimental data are presented on the main phases of development during the vegetative period and the emergence of varieties from the state of rest. According to biometric data, the growth activity was analyzed. During the first 3 years, all combinations were characterized by a good development of the above-ground part of the trees: the height increase was 91.3-158.6 cm, the diameter of the bole -1.8-4.0 cm, was formed from 19.9 to 44.8 branches, which indicates a good adaptation of varieties of plums on slightly grown stock to the conditions of growth. It was revealed that the varieties Burbank and Renclod Altana on the dwarf rootstock VVA-1 are distinguished by their early fruition, with 40.0-48.1% of the planted trees blooming for the 2nd year of life. The earliest fruiting (the 3rd year after planting) came at the Kuban early and Burbank varieties with a productivity of 0.8-1.2 kg from the tree, respectively.
Key words: stone fruit crops, varieties, clonal rootstocks, biometric indices, flowering.
Введение. Слива одна из древнейших плодовых культур. Сливу колючую (терн) человек употреблял в пищу ещё в каменном веке. В глубокой древности оседлые и кочевые народы, занимавшиеся земледелием, использовали чернослив не только как продукт питания, но и как товар, служивший для обмена [1].
По количеству деревьев в нашей стране она занимает третье место среди плодовых культур после яблони и вишни. Плоды сливы используют, главным образом, в свежем виде и для приготовления компотов, сока, вина, наливок, пастилы [2].
Всего насчитывается более 2 тыс. сортов сливы домашней. Общие мировые сборы плодов составляют свыше 5 млн.т, из них около 84 % приходится на страны Европы.
В нашей стране Краснодарский край является ведущим регионом промышленного возделывания косточковых культур на юге России. В структуре многолетних насаждений края косточковые культуры составляют 30 %, это 5,3 тыс.га плодоносящих и 2,7 тыс.га молодых садов [3].
Астраханская область так же обладает хорошим агроэкологическим и социальным потенциалом для производства плодовой продукции косточковых культур [4].
Биологические особенности косточковых плодовых и разнообразие почвенно - климатических условий региона определяют зональные и технологические особенности их возделывания [5].
Следует отметить, что в Астраханской области, при общем благоприятном сочетании климатических факторов, часто наблюдается действие отрицательных температур как в зимний, так и в весенний периоды, которые оказывают влияние на жизнедеятельность косточковых культур и часто служат причиной снижения их урожайности [6].
Подбор привойно - подвойных комбинаций сливы для создания интенсивных насаждений в области является очень актуальным.
Цель наших исследований - изучение хозяйственно - биологических признаков привойно -подвойных комбинаций сливы, обеспечивающих их высокую скороплодность и продуктивность, пригодных для использования в интенсивных насаждениях.
Материал и методика исследования. Объектами исследований являются сорта сливы Кубанская ранняя, Бербанк, Ренклод Альтана, Великая синяя, Анна Шпет, привитые на подвои ВВА - 1, Эврика 99. Год посадки 2014. Изучение проводится на опытном участке плодового сада ФГБНУ «ПНИИАЗ» на площади 1 га, схема посадки 5х2 м. Сад расположен во втором агроклиматическом районе Астраханской области, близкого по условиям к полупустыням. Почвы на участке светло -каштановые, карбонатные, мощные и среднемощ-ные, легкосуглинистого состава. Содержание гумуса низкое - 0,92 - 1,05 %, грунтовые воды залегают ниже 3,5 м. Каждая комбинация высажена в количестве 45 деревьев, из них учетных - 10 деревьев, типичных по росту и развитию.
Учеты и наблюдения проводились по программе сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур [7]:
- фенологические наблюдения по главнейшим фенологическим фазам проводились визуально на 10 контрольных растениях;
- измерения биометрических параметров (окружность штамба, диаметр кроны, высота дерева) проводятся на контрольных деревьях два раза в год (весна и осень);
- побеги продолжения в динамике измерялись у пяти контрольных деревьев (4 побега, равномерно расположенных по сторонам света);
- урожайность определяли индивидуально с каждого учетного дерева.
Результаты исследования. Внешние (экологические) факторы определяют пригодность сортов для выращивания в конкретных условиях, влияют на физиологические функции растений, а через них и на особенности продуктивного процесса, что в конечном итоге сказывается на состоянии генетически обусловленной и реально наблюдаемой продуктивности [8].
Весной 2014 г. в саду были высажены привой-но - подвойные комбинации сливы. Особенностью этого года было жаркое лето и высокие температуры воздуха в мае. Значительное повышение температуры было отмечено уже в первой декаде мая, в дневное время столбик термометра поднимался до +30,9 - 36,9°С, а влажность воздуха снижалась до 10 %. Летом средние декадные темпера-
туры воздуха составляли 21,3-29,4°С, максимальные 38,5-39,1°С. Осадков за весенне-летний период выпало всего 62 мм.
В таких сложных климатических условиях средняя приживаемость привойно - подвойных комбинаций сливы составила 59,8 %. Лучшими были сорта Анна Шпет на Эврике 99 (65,1%), Кубанская ранняя на ВВА-1 (73 %), Великая синяя и Ренклод Альтана (60 %). Ниже контроля была приживаемость у сорта Великая синяя на Эврике 99 (42,4 %) (таблица 1).
Фенологический режим привойно - подвойных комбинаций сливы в течение трех лет различался незначительно. Самое раннее распускание генеративных почек наблюдалось у сорта Бербанк на подвое ВВА-1 с 24 по 31 марта. В течение первой декады апреля почки распускались у остальных сортов, кроме Анны Шпет на Эврике 99 (12-15.04). Изучение сроков наступления основных фенологических фаз развития позволяет оценить степень соответствия привойно - подвойных комбинаций погодным условиям определенной местности для правильного формирования сортимента [9].
Слива рано выходит из зимнего покоя. Методом срезанных ветвей, по распусканию генеративных почек определены сроки выхода из периода глубокого покоя. Раньше всех из состояния покоя вышла комбинация сорта Бербанк на подвое ВВА-1 (20-25.01). Немного позже закончился период покоя у сорта Ренклод Альтана на ВВА-1 (2.02), у остальных комбинаций окончание покоя было 25.02.
Из фаз сезонного развития изучены сроки цветения, конец цветения и сила цветения (таблица 1).
Массовое цветение изучаемых привойно - под-войных комбинаций сливы начинается, в основном, во II - III декадах апреля. Раньше контроля Ренклод Альтана (17.04) зацветает сорт Бербанк на ВВА-1 (14.04). Позже других цветет Анна Шпет на Эврике 99 (25.04- 08.05). У остальных комбинаций цветение позже контроля на 3-5 дней. По
продолжительности цветения все комбинации близки к контролю, длительность цветения составила 10-12 дней, за исключением сорта Великая синяя на Эврике 99 (4-5 дней). У этого сорта были единичные цветы на деревьях.
Скороплодность и урожайность являются наиболее значимыми показателями, которые характеризуют адаптивность любой плодовой культуры. По программе и методике сортоизучения урожайность учитывается при наступлении массового плодоношения, однако при первичном изучении учитывать необходимо всё [7].
На второй год после высадки в сад отмечено небольшое цветение деревьев (13-48 %) всех привойно
- подвойных комбинаций сливы, с силой цветения 1
- 2 балла. Лучшими были сорта Ренклод Альтана и Бербанк (40 - 48%) цветущих деревьев (таблица 2).
На третий год посадки почти в 2 раза увеличился процент цветущих деревьев на подвое ВВА-1 сортов Ренклод Альтана, Бербанк, Кубанская ранняя (56 % -88 %) с силой цветения 1,6-3,5 балла. Оценка урожайности показала значительное влияние стрессовых факторов, особенно в зимний период.
В условиях зимнего периода 2016-2017 годов в результате перепада температур в первой декаде февраля от +2,4°С до -26,7 °С практически у всех сортов сливы отмечено повреждение цветковых почек. Из-за подмерзания генеративных почек цветение было всего силой 1 - 2 балла у сортов Ренклод Альтана, Великая синяя и Анна Шпет, в дальнейшем практически вся завязь осыпалась, и на деревьях сформировались единичные плоды.
Исключение составили сорта Кубанская ранняя и Бербанк, которые хорошо перезимовали, сила цветения была 2,4 -3,5 балла, но урожай отмечен на низком уровне. Средняя урожайность этих сортов составила 0,8 - 1,2 кг/дер.
Одним из основных требований к плодам сливы является высокое товарное и потребительское качество плодов. В современном садоводстве предпочтение отдается крупноплодным сортам не только для переработки, но и для потребления в свежем виде.
Таблица 1 - Сроки наступления основных фенологических фаз привойно - подвойных комбинаций сливы, 2016-2017 гг.
Сорт Подвой Прижив а-емосгь, % Сроки прохо;кдення фенологических фаз
начало распускания почек Цветение Длительность цветения Листопад Общее состояние деревьев
генеративных вегетативных начало конец начало конец
Ренклод Альтана [контроль) ВВА-1 60,2 04-07.04 09-17.04 17-26.04 27.04-06.05 9-10 12-15.10 21-25.10 4,3
Кубанская ранняя ВВА-1 73,0 04-06.04 15-17.04 20-26.04 02-07.05 11-12 09-12.10 20-22.10 4.1
Бербанк ВВА-1 57,8 24-31.03 09-12.04 14-23.04 25.04-08.05 11-15 13-15.10 25-26.10 4,4
Великая снняя ВВА-1 60.4 06-07.04 12-13.04 18.0430.04 29.04-10.05 11-10 16-13.10 05.11-23.10 4.1
Анна Шлет Эврика 65,1 12-15.04 13-20.04 22.0404.05 30.04-10.05 8-6 8-24.10 25.10-14.11 4,6
Великая снняя Эврика 99 42,4 08-10.04 13-18.04 25.0408.05 30.04-11.05 5-4 11-12.10 05.11-29.10 4,5
Таблица 2 - Цветение сливы на слаборослых подвоях
Сорт Подвой Второй год после посадки (2016 г.) Третий год после посадки (2017 г.)
% цветущих деревьев Сила цветения, балл % цветущих деревьев Сила цветения, балл
Ренклод Альтана (контроль) ВВА - 1 48,1 2,0 88,8 1,6
Кубанская ранняя ВВА - 1 30,5 1,5 56,4 2,4
Бербанк ВВА - 1 40,0 2,0 75,5 3,5
Великая синяя ВВА - 1 16,7 1,0 44,4 1,0
Великая синяя Эврика 38,5 1,3 38,5 1,0
Анна Шпет Эврика 13,6 2,0 46,6 1,3
Таблица 3 - Биометрические показатели трехлетних привойно - подвойных комбинаций сливы
Сорт Подбой Высота, см Диаметр штамба, см Количество ветвей, лет Крона Злетн. дерева
2014 г. 2017 г. прирост за 3 года 2014 г. 2017г. прирост за 3 года 2014г. 2017г. Прирост за 3 года 2014 г. 2017 г. прирост за 3 года
Ренклод
Альтана
(контроль) ВВА-1 117,2 251.1 133,9 0,9 11,8 2.9 1.5 30,3 28,5 128,4 104,4 2.82
Кубанская
ранняя ВВА-1 114,7 229,9 115.2 1,0 13,1 3,2 0,5 173 16,8 83,7 109,2 1,75
Бероанк ВВА-1 121,5 208,7 87.2 1,2 16,2 4.0 1.5 27,1 25.6 164,9 169,4 3,14
Великая
синяя ВВА-1 118,4 277,0 158,6 1,1 10,9 2,4 1Д 19,6 18,5 98,4 104,0 234
Великая синяя Эврика 128,9 220.2 913 12 9Л 1,8 2.1 19,9 17,8 102,1 93.2 1,71
Анна Шпет Эврика 117,7 232.5 114,8 0,9 15,7 4.1 1,6 44.8 43,2 119,8 126,8 2.92
Таблица 4 - Динамика роста побегов продолжения сорто - подвойных комбинаций сливы и вишни, ФГБНУ «ПНИИАЗ», 2017 г.
Сорт Поде он Прирост, см Прирост
май нюнь июль август за сезон, см
I 11 111 I 11 111 I II III 1 11 III
дек дек дек дек дек дек дек дек дек дек дек дек
Ренклод Альтана
(контроаь) ВВА-1 7,8 8.9 11,3 12,0 11.2 13.5 5.3 1.7 2,1 8,2 0.7 0.9 83,6
Кубанская ранняя ВВА-1 6,1 9,1 12,6 19,0 10,8 11,1 9,2 5,2 2,6 1,0 0,6 0,7 88,0
Бероанк ВВА-1 4,6 6,1 6,2 14,5 7,7 14,8 12,1 3,8 5,5 8,0 2,4 1:4 87,1
Великая снняя ВВА-1 18,1 12,5 14,3 21,9 16,7 16,1 5,1 4,0 6,3 9,3 0,9 1,3 116,5
Анна Шпет Эврика № 6,3 10,8 10,1 24,3 14,4 9,7 3,9 2,5 2,6 2,1 1:7 2,3 90,7
Великая снняя Эврика № 8,1 9,7 17,3 10,8 12,8 26,7 12,7 3,0 5,1 5,7 0.7 1.1 113,7
Плоды сортов Бербанк и Кубанская ранняя крупные, с массой одного плода 53,0 - 55,4 гр, процент мякоти составил 97,1 от массы плода. Вес косточки к весу плода составил 2,8-2,9 %. По показателям привлекательности и оценки вкуса сорт Кубанская ранняя оценён на 5 баллов и Бербанк на 5 и 4,5 балла, соответственно.
В течение 3-х лет привойно - подвойные комбинации сливы характеризовались активным ростом высоты и кроны деревьев, окружности штамбов, происходило интенсивное нарастание ветвей первого и второго порядков, что свидетельствует о хорошей адаптации к условиям произрастания. При этом наиболее надежным показателем адаптации и состояния деревьев считается прирост штамба. Хороший прирост штамба у сорта Ренк-
лод Альтана, Кубанская ранняя, Бербанк на ВВА-1 (2,9 - 4,0 см) и Анна Шпет на Эврике 99 (4,1 см) (таблица 3).
Наибольшего размера достигли деревья сортов Ренклод Альтана и Великая синяя, привитые на ВВА-1 (2,51 - 2,77 м), их прирост составил 1,33 -1,58 м, соответственно. По объему кроны выделились сорта Ренклод Альтана, Бербанк на ВВА - 1 (2,82 - 3,14 м3) и Анна Шпет на Эврике 99 - 2,92 м3.
По нарастанию количества ветвей первого и второго порядков выделились сорт Анна Шпет на Эврике 99 (43шт), сорта Бербанк, Ренклод Альтана на ВВА-1 (25-28 штук).
Также в динамике проводилось измерение прироста длины побегов продолжения (таблица 4).
Данные по динамике роста побегов продолжения выявили влияние сорта и подвоя на интенсивность роста в течение вегетации и позволили установить сроки окончания роста побегов.
У сортов Бербанк, Ренклод Альтана, Великая синяя на ВВА-1 было две волны роста. Побеги наиболее сильно росли в первую волну роста, это третья декада мая и две первые декады июня. В июле приросты были небольшие, а в первой декаде августа рост побегов возобновился и составлял 8,0 - 9,3 см.
Приросты побегов продолжения были более мощными у сорта Великая синяя как на Эврике, так и на ВВА-1 (113,7 и 116,5, соответственно). У
других сортов приросты были так же хорошие и за сезон составляют от 83,6 - 90,7 см.
Вывод. Таким образом, результаты предварительного комплексного изучения сортов сливы Ренклод Альтана, Кубанская ранняя, Бербанк, Великая синяя, Анна Шпет на слаборослых подвоях ВВА - 1 и Эврика 99, свидетельствуют о хорошем их росте и развитии в аридных условиях. При дальнейшем изучении будут выделены высокоурожайные, стабильно плодоносящие комбинации, что позволит со временем расширить сортимент сливы в интенсивных насаждениях косточковых культур Астраханской области.
Список использованных источников
1. Жданович Л.И., Рыбалко О.Б. 500 советов садоводам (Практическое садоводство). - Волжский: «Старая башня», 2006. - С. 17.
2. Дускабилова Т.И., Муравьев Г.А. Слива на юге Средней Сибири. - Новосибирск, 2005. - 152 с.
3. Заремук Р.Ш., Богатырова С.В. Новые сорта сливы и вишни для Краснодаского края // Садоводство и виноградарство. - 2010. - № 1. - С. 28.
4. Зволинский В.П., Иваненко Е.Н., Меншутина Т.В. Эколого-биологические особенности слаборослых подвоев косточковых культур при интродукции в Северный Прикаспий // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. -Волгоград: Издательско-полиографический комплекс Волгоградский ГАУ «Нива». - 2014. - № 1. - С. 2127.
5. Заремук Р.Ш., Алехина Е.М., Богатырева С.В. Формирование отечественного сортимента косточковых культур в условиях юга России // Садоводство и виноградарство. - 2016. - № 4. - С. 15.
6. Зайцева В.А., Иваненко Е.Н. Адаптированный потенциал сливы в аридных условиях Прикаспия // Международная дистанционно-практическая конференция молодых ученых «Параметры адаптивности многолетних культур в современных условиях развития садоводства и виноградарства, 2013. - С. 70.
7. Седов Е.Н., Огольцова Т.П. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. - Орел, 1999. - С. 59-68.
8. Грушев О.А., Трунов Ю.В. Методы изучения продукционного процесса растений и фитоценозов. -Нальчик, 2009. - С. 61-63.
9. Сафаров Р.М. Подбор сорто - подвойных комбинаций сливы русской и клоновых для подвоев технологий интенсивного типа. Проблемы интенсивного садоводства. Научные труды. - Краснодар, 2010.- С. 77-84.
List of sources used
1. Zhdanovich L.I., Rybalko O.B. 500 tips for gardeners (Practical gardening). - Volzhsky: "The Old Tower", 2006. - P. 17.
2. Duskabilova T.I., Muraviev G.A. Plum in the south of Central Siberia // Novosibirsk.-2005. - 152 p.
3. Zaremuk R.Sh., Bogatyrova S.V. New varieties of plum and cherry for Krasnodar region // Horticulture and viticulture. - 2010. - № 1. - С. 28.
4. Zvolinsky V.P., Ivanenko E.N., Menshutina T.V. Ekologo-biological features of weakly grown rootstones of stone fruits under introduction in the Northern Caspian Region // Izvestiya Nizhnevolzhskogo agrouniversitetskogo complex: science and higher vocational education. - Volgograd, Publishing and Polygraphic Complex Volgograd State University "Niva". - 2014. - No. 1. - P. 21-27.
5. Zaremuk R.Sh., Alekhina E.M., Bogatyreva S.V. Formation of domestic assortment of stone fruits in the conditions of the south of Russia // Horticulture and viticulture. - 2016. - No. 4. - P. 15.
6. Zaitseva V.A., Ivanenko E.N. Adapted Plum Potential in Arid Conditions of the Caspian Region // International Distance-Practical Conference of Young Scientists "Parameters of the Adaptability of Perennial Crops in the Context of the Development of Horticulture and Viticulture, 2013. - P. 70.
7. Sedov E.N., Ogoltsova T.P. Program and methodology for the variety research of fruit, berry and nut-bearing crops. - Eagle, 1999. - P. 59-68.
8. Grushev O.A., Trunov Yu.V. Methods of studying the production process of plants and phytocenoses. -Nalchik, 2009. - P. 61-63.
9. Safarov R.M. Selection of assorted - bitter combinations of Russian and clone plums for rootstocks of intensive type technologies. Problems of intensive gardening. Scientific works. - Krasnodar, 2010. - P. 77-84.
