CC BY
12
СКРИНИНГ ОБРАЗЦОВ ЛУКА БАТУНА ИНТРОДУЦИРОВАННЫХ В УСЛОВИЯ
ЮГА ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
Е.В. Шишкина1, ст. науч. сотр. С.В. Жаркова2, д-р с.-х. наук, доцент
Западно-Сибирская овощная опытная станция - филиал ФГБНУ ФНЦО 2Алтайский государственный аграрный университет Россия, г. Барнаул)
DOI:10.24411/2500-1000-2019-11597
Аннотация. В статье представлены результаты испытаний образцов лука батуна интродуцированных в условия юга Западной Сибири. По результатам исследований по ряду показателей было выделено два образца №14 и №44. Образец №44 передан в ГСИ и в 2017 году районирован как сорт Премьера.
Ключевые слова: лук батун, интродукция, образец, скороспелость, период, отбор.
Введение. Лук батун (Allium fistulosum L.) наиболее распространённый и возделываемый в культуре вид многолетних луков. Этот вид лука издавна возделывается человеком и известен как лук дудчатый, татарка, сибирский и др. Это довольно распространённый во многих странах мира вид многолетнего лука [1, 2]. В России в диком виде его обнаружили в Сибири. По предположению учёных туда его завезли торговцы из восточных стран. В настоящее время в Сибири возделывается дудчатый лук, который относится к русскому подвиду. Этот подвид характеризуется холодостойкостью, можут выносить заморозки, при хорошем снежном покрове, до минус 500С. Сами растения хорошо облиственные, листья крупные тёмно-зелёной окраски с сильным восковым налётом. Листья лука батуна используются в пищу с ранней весны до конца лета. Вкус листьев острее чем у репчатого лука, они более ароматные, кроме того содержат антиоксиданты, витамины, минеральные соли др. биологически активные вещества [3, 4].
В настоящее время этот вид лука введён в культуру, с успехом возделывается в производстве и на дачных участках. Создаются новые сорта и в Госреестр РФ на сегодняшний день внесено 52 сорта лука батуна. Каждый новый сорт лука батуна, так как это вегетативно размножаемая культура, районируется сразу во всех регионах страны, поэтому для успешного введения сорта в производство необходи-
мо более тщательно проводить исследования сорта по определению его реакции на условия выращивания.
Цель наших исследований - изучить интродуцированные в регион образцы лука батуна по хозяйственно ценным признакам и выявить наиболее адаптированные к сибирским условиям.
Условия, методика и объекты исследований. Исследования были проведены в условиях лесостепи Приобья Алтая на опытном участке Западно-Сибирской овощной опытной станции - филиал ФНЦО в 2012-2016 гг.
Почвы опытного участка - относят к чернозёмам обыкновенным среднесугли-нистым, среднемощным. Климатические условия региона исследований резко континентальные, для таких условий характерно короткое, но жаркое лето и морозные с сильными ветрами зимы.
Объекты исследований - 27 образцов лука батуна, поступивших из коллекции ВНИИР им. Н.И. Вавилова, Новосибирской, Томской, Омской областей, местные формы Алтайского края и Республики Алтай. Предмет исследований - хозяйственно ценные признаки образцов лука батуна.
Исследования проводили в соответствии с методическими указаниями [5, 6]. Площадь опытной делянки - 3 м2, в 4-х повторениях.
Результаты исследований. Лук батун рано отрастающая весной культура. В условиях исследования начало фазы отрас-
тания фиксировали сразу после схода снега 4-19 апреля. Отрастание во многом зависит от условий года, во все года исследований, кроме 2015 г., весна была ранней и наблюдали дружное отрастание образцов. Хорошая энергия отрастания отмечена у образцов № 13, №21, №22, №23. Важный период в развитии лука батуна это наступление фазы стрелкование. Период
«отрастание - стрелкование» определяет продолжительность хозяйственного использования культуры. В условиях Алтайского края такой период составляет 48-50 суток. Разница по этому показателю между раннеспелыми и позднеспелыми образцами в наших исследованиях колеблется в зависимости от условий года от 16-до 22 суток (табл. 1).
Таблица 1. Продолжительность межфазного периода «отрастание-стрелкование» лука
батуна (коллекция)
Образец Годы Колебание признака min-max Варьирование признака^%
2012 2013 2014 2015 2016
13 34 42 42 40 37 34-42 8,88
14 37 39 39 39 38 37-39 2,33
15 45 49 50 48 47 45-50 4,02
21 33 40 41 42 37 33-42 9,45
22 49 56 57 51 50 49-57 6,93
23 36 41 42 40 41 36-42 5,86
24 37 46 44 45 40 37-45 8,92
25 49 57 58 54 52 49-58 6,8
32 35 43 42 43 38 35-43 8,86
43 36 44 44 41 40 36-44 8,09
44 48 56 59 59 53 48-59 8,43
52 33 41 44 43 38 33-44 11,2
Таблица 2. Продолжительность межфазного периода «отрастание-стрелкование» лука
батуна (отборные формы)
Образец Годы Колебание признака min-max Варьирование признака V, %
2014 2015 2016
73 40 40 37 37-40 4,44
99 39 38 37 37-39 2,63
100 39 39 38 38-39 1,49
101 43 41 40 40-43 3,7
102 44 43 38 38-44 7,71
103 50 48 47 47-50 3,16
104 56 51 51 51-56 5,48
105 42 40 40 40-42 2,84
106 46 45 43 43-46 3,42
107 61 56 58 56-61 4,31
108 43 43 40 40-43 4,12
109 48 45 44 44-48 4,56
110 45 42 41 41-45 4,88
111 59 56 53 53-59 5,36
112 45 42 40 40-42 5,94
По скороспелости все образы по результатам наблюдений были разделены нами на три группы. К раннеспелым образцам мы отнесли образцы №13, 14, 21, 23, 24, 32, 43, 52, 73, 99, 100, 101, 102, 105, 106, 108, 110, 112 (таблица 1,2). Межфазный период «отрастание - стрелкование» которых варьирует в пределах 40-45 суток, дата стрелкования в зависимости от усло-
вий года наступает 12 мая-1 июня. В среднеспелую группу отнесли три образца №15, 103, 109, для которых продолжительность периода «отрастание - стрелкование» составила 44-50 суток и стрелкование отмечали с 20 мая по 5 июня. К позднеспелой группе нами было отнесено 22,2% образцов - это № 22, 25, 44, 104, 107, 111, период «отрастание - стрелкова-
ние» у них более продолжительный и длиться от 48 до 61 суток, а период стрелкования наступает 26 мая - 14 июня.
Определение коэффициента варьирования признака «продолжительность периода отрастание-стрелкование» показало, что за анализируемый период максимальная изменчивость отмечена у образца № 52 (У=П,2%), минимальная у образца №14 (У=2,33%) (табл. 1). У отборных форм (табл. 2) показатель продолжительности периода «отрастание-стрелкование» был менее вариабильными, коэффициент вариации составил 1,2-6,3%. Такая величина коэффициента варьирования говорит о стабильности образцов по этому показателю.
Заключение. В результате проведён-
разца №14 и №44, которые показали хорошие результаты по раннему отрастанию, продолжительности и стабильности по признаку «отрастание - стрелкование». Из образца №14 провели отбор клонов с целью выявления образцов с более продолжительным периодом «отрастание -стрелкование». Образец №44 характеризующийся длительным периодом «отрастание-стрелкование» в 2016 году был передан в Государственное сортоиспытание, успешно его прошёл, районирован, внесён в Госреестр селекционных достижений допущенных к использованию в 2017 году как сорт Премьера. Перспективные образцы №107 и №111, отобранные как рано отрастающие с длительным периодом «отрастание - стрелкование», включены в дальнейший селекционный процесс.
ных исследований были отобраны два об-
Библиографический список
1. Водянова, О.С. Луки. - Алматы, 2007. - 364 с.
2. Алексеева, М.В. Культурные луки. - М.: Колос, 1960. - 303 с.
3. Жаркова С.В. Результаты испытания сортообразцов лука шалота при их интродукции в условия лесостепи Алтайского Приобья / С.В. Жаркова, Е.Г. Гринберг, Е.В. Шишкина, О.В. Малыхина // Вестник Алтайского государственного университета. - 2016. - №4 (138). - С. 41-46.
4. Жаркова С.В. Результаты исследований многолетних видов лука для практического использования в условиях Алтайского края / Е.В. Шишкина, С.В. Жаркова, Т.М. Столбова // Научно-инновационные основы развития картофелеводства, овощеводства и бахчеводства в Республике Казахстан: сборник материалов Международной научно-практической конференции (22-23 июля 2016 г.). - Алматы: Изд-во Кайнар, 2016. - С. 540-543.
5. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). - 5-е изд., доп. и перераб. - М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.
6. Методика государственного сортоиспытания с.-х. культур. М., 1975. - С. 87-121.
SCREENING OF BATUN ONION SAMPLES INTRODUCED INTO THE CONDITIONS
OF SOUTHERN WESTERN SIBERIA
Y.V. Shishkina1, Senior Staff Scientist
S.V. Zharkova2, Doctor of Agricultural Sciences, Associate Professor
1West-Siberian Vegetable Experimental Station, Branch of Federal Scientific Center of
Vegetable Crop Production
2Altai State Agricultural University
(Russia, Barnaul)
Abstract. The article presents the results of tests of samples of batun onions introduced in the conditions of the South of Western Siberia. According to the results of studies on a number of indicators, two samples No. 14 and No. 44 were identified. Sample number 44 transferred to the GSI and in 2017 zoned as a variety of Premier.
Keywords: onion batun, introduction, sample, precocity, period, selection.
