CC BY
20
УДК 631.584.9+631.45:631.51] (470.64) ББК 41.416 (2Рос.Каб) С 40
Кишев Алим Юрьевич
Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры агрономии Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета им. В.М. Кокова, Нальчик, e-mail: a.kish@mail.ru Мамсиров Нурбий Ильясович
Доктор сельскохозяйственных наук, зав. кафедрой технологии производства сельскохозяйственной продукции факультета аграрных технологий Майкопского государственного технологического университета, главный научный сотрудник отдела земледелия Адыгейского научно-исследовательского института сельского хозяйства РАСН, Майкоп, e-mail: nur.urup@mail.ru Жеруков Тимур Баширович
Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, и.о. зав. кафедрой технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета им. В.М. Кокова, Нальчик, e-mail: a.kish@mail.ru Бербеков Керихан Заурович
Кандидат сельскохозяйственных наук, ассистент кафедры садоводства и лесного дела Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета им. В.М. Кокова, Нальчик, e-mail: a.kish@mail.ru
Системы земледелия Кабардино-Балкарии: состояние и перспективы развития
(Рецензирована)
Аннотация. Приводятся результаты изучения и оценки состояния основных элементов системы земледелия Кабардино-Балкарской Республики на современном этапе. В результате определены основные проблемы региона в области сельскохозяйственного производства, а именно: несоблюдение или грубое нарушение севооборотов, слитизация пахотных земель вследствие нарушения или игнорирования агротехнологий возделывания сельскохозяйственных культур. В этой связи предложена минимизация или совмещение технологических процессов обработки почвы, уменьшение глубины рыхления и увеличение ширины захвата почвообрабатывающих агрегатов.
Ключевые слова: системы земледелия, агротехника, структура посевных площадей, севооборот, удобрения, продуктивность культур.
Kishev Alim Yuryevich
Candidate of Agriculture, Associate Professor of Agronomics Department, Kabardino-Balkarian State Agricultural University named after V.M. Kokov, Nalchik, e-mail: a.kish@mail.ru
Mamsirov Nurbiy Ilyasovich
Doctor of Agriculture, Head of Department of the Production Technology of Agricultural Products at Faculty of Agrarian Technologies, Maikop State University of Technology, Principal Researcher of the Department of Soil Management, the Adyghe Research Institute of Agricultural Industry of Russian Academy of Agricultural Sciences, Maikop, e-mail: nur.urup@mail.ru Zherukov Timur Bashirovich
Candidate of Agriculture, Associate Professor, Acting Head of Department of the Production Technology and Agricultural Production Processing, Kabardino-Balkarian State Agricultural University named after V.M. Kokov, Nalchik, e-mail: a.kish@mail.ru
Berbekov Kerikhan Zaurovich
Candidate of Agriculture, Lecturer Assistant of Department of Gardening and Forest Business, Kabardino-Balkarian State Agricultural University named after V.M. Kokov, Nalchik, e-mail: a.kish@mail.ru
Systems of agriculture of Kabardino-Balkaria: state and prospects of development
Abstract. The paper presents the results of studying and assessment of current condition of basic elements of a system of agriculture of Kabardino-Balkar Republic. The main problems of the region in the field of agricultural production are defined, namely: non-compliance or gross violation of crop rotations, a slitization of arable lands owing to violation or ignoring agrotechnologies of crop cultivation. In this regard minimization or combination of technological processes of soil cultivating, reduction of depth of loosening and increase in width of capture of soil-cultivating aggregates is offered.
Keywords: systems of agriculture, agricultural technics, structure of sown areas, crop rotation, fertilizers, efficiency of culture production.
Ведение. В настоящее время под системами земледелия следует понимать комплекс приемов и методов распределения и использования природных и антропогенных энергетических ресурсов с целью создания оптимальных условий для связывания солнечной (световой) энергии агроэкосистемы в форме органического вещества экологически целесообразного количества и качества [1]. Считаем, что такое определение отражает диалектическую взаимосвязь агроэкосистемы и системы земледелия. Системы земледелия, воздействуя на почву, организмы, окружающую среду, определяют режим функционирования агроэкосистемы, ее устойчивость и уровень продуктивности. В свою очередь, агроэкосистемы определяют системы земледелия и содержание ее элементов.
Земледелие в современных условиях принимает более специализированный характер, чему способствовало реформирование аграрного сектора экономики, в результате чего изменяется форма собственности на землю и появляются новые формы хозяйствования на земле [2]. Разукрупнение бывших колхозов и совхозов как в Кабардино-Балкарии, так и целом по всей стране, начиная с 1990-х годов, и распределение земли между единоличными землепользователями привело к образованию большого количества мелкотоварных хозяйств с ограниченной земельной площадью. Это, в свою очередь, способствовало повсеместному нарушению землеустройства и основных элементов системы земледелия, в том числе и севооборотов, резкому снижению продуктивности земледелия вследствие низкого ее технологического уровня [1, 3]. Основой рациональных научно обоснованных систем земледелия каждого региона Российской Федерации являются правильно организованные севообороты, позволяющие увеличить индекс эффективности использования пашни, сельскохозяйственных машин, почвообрабатывающей техники, трудовых и денежно-материальных ресурсов.
На основе севооборотов разрабатывают программу обработки почвы, использования удобрений, защиты растений, семеноводства, орошения и т. д. Освоение севооборотов должно обеспечивать: регулирование режима органического вещества почвы и элементов минерального питания; поддержание структуры почвы на хорошем уровне; оптимизацию водного режима почвы и культур севооборота; предупреждение процессов водной эрозии и дефляции; снижение болезней, вредителей, сорной растительности; сохранение удовлетворительного мелиоративного состояния орошаемых и осушаемых земель [4-6].
Результаты исследования и их обсуждение. В настоящее время в Кабардино-Балкарии в условиях многоукладности землепользования с мелкими по площади земельными массивами севообороты прекратили свое существование за исключением нескольких, сохранившихся в крупных хозяйствах. Ликвидация севооборотов привела к тому, что в абсолютном большинстве случаев интенсивные технологии не только перестали применять, но и до невозможности упростили элементарную агротехнологию возделывания сельскохозяйственных культур. Можно сказать, что это технологический кризис, при котором агротехника обработки почвы зачастую сводится к плохой пахоте плугами без предплужников, дискование почвы и лущение стерни после зерновых культур зачастую не проводится, боронование почвы осуществляется в один след. Значительные площади пашни уходят в зиму не вспаханными и пашут их весной, а для некоторых яровых зерновых культур весновспашка недопустима.
Вместе с тем, своевременно проведенная глубокая зяблевая вспашка почвы лучше обеспечивает накопление влаги за осенне-зимний и весенний периоды [2]. Более рыхлое сложение пахотного слоя почвы на глубину вспашки способствует лучшему впитыванию и промачиванию вглубь почвенного горизонта влаги осадков и более равномерному расходу последних по сравнению с обычной вспашкой [7]. Создание рыхлого пахотного слоя, хорошая заделка в почву пожнивных остатков, борьба с сорной растительностью - это неполный перечень основных элементарных задач обработки почвы, которая должна осуществляться дифференцированно для каждой культуры севооборота и для почвенно-климатических условий конкретного региона [1, 2, 8, 9].
В настоящее время абсолютное большинство пахотных земель Кабардино-Балкарской Республики сильно переуплотнено, отмечается их процесс слитизации вследствие неправильной обработки и недостаточного количества вносимых органических удобрений [6, 8,
10]. Вследствие чего анализ состояния вопроса позволяет утверждать, что наиболее эффективными способами предотвращения переуплотнения почвы и борьбы с ним, даже вне севооборотов, могут являться минимизация или совмещение технологических процессов обработки почвы, уменьшение глубины рыхления пахотного слоя и увеличение ширины захвата почвообрабатывающих агрегатов.
Особым, неоспоримым условием рационального использования земельных угодий является проведение всех видов обработки почвы при ее физической спелости, то есть при влажности почвы не более 25% [7]. Снизить риски деградации и переуплотнения пахотных земель также можно: при преимущественном использовании, особенно на тяжелых почвах, гусеничных тракторов и ограничение применения на полевых работах колесных тракторов класса К-700 и Т-150; уменьшив или полностью исключив проходы сельскохозяйственной техники, машин и агрегатов по полю без надобности, заправлять агрегаты семенами, удобрениями, пестицидами, горючим и пр. только у края поля или на дорогах. Немаловажным приемом на переуплотненных почвах является: разрушение плужной подошвы рыхлением (1 раз в 4 года) чизелем на глубину 30-35 см; внесение повышенных доз органических удобрений (навоз КРС, птичий помет, запахивание измельченной соломы зерновых колосовых культур, сидераты) [4, 11].
Основная и предпосевная обработка почвы, обработка ее в период вегетации сельскохозяйственных культур, а также под поукосные и пожнивные посевы должны проводиться дифференцированно с учетом почвенно-климатических условий конкретного региона и, конечно же, особенностей биологии возделываемых культур [2].
В сельскохозяйственном производстве Кабардино-Балкарии за последние 20 лет в практике использования минеральных и органических видов удобрения на посевах сельскохозяйственных культур произошли существенные количественные и качественные изменения, но не в положительную сторону, следствием чего стало повсеместное снижение урожайности всех культур. Так, в целом по республике в 2016 году минеральных удобрений разных форм в пересчете на 100% питательных веществ всего было внесено около 25 тысяч тонн, что ниже показателя 2010 года более чем на 90%. В расчете 2010 года на 1 гектар посева сельскохозяйственных культур вносилось 108 кг (в пересчете на 100%) питательных веществ, а в 2016 - всего лишь 16 кг или на 87,3% меньше, чем этот показатель в 2010 году. Приведенные цифры по количеству вносимых минеральных удобрений под посевы основных полевых культур абсолютно недостаточны для нормального роста, развития и формирования стабильных урожаев.
Наибольшее снижение норм вносимых минеральных удобрений в расчете на 1 гектар посева отмечено по зерновым колосовым культурам и свекле сахарной. Если под зерновые колосовые в 2010 году вносилось 125 кг/га минеральных удобрений, то в 2016 году всего 15,6 кг/га (12,6% к уровню 2010 г.). Под свеклу сахарную количество вносимых минеральных удобрений за этот же период сократилось до 5 кг/га (вместо 100 кг/га), что составило около 5% по отношению показателя 2016 года. Общий удельный вес удобренной минеральными удобрениями площади сократился за этот период на 75%.
Также весьма существенно снизились и показатели внесения под сельскохозяйственные культуры органических удобрений, где в целом по республике за 2016 год было внесено более 220 тысяч тонн (21,5% по отношению показателя 2010 г.) органики в виде навоза КРС, компо-стов. По количеству вносимых органических удобрений под все возделываемые культуры наблюдается такая же тенденция, что и с минеральными видами удобрений. Так, под один посева зерновых колосовых культур в 2016 году было внесено 0,3 тонны органических удобрений, что составило 37,6% от количественного показателя 2010 года. Такое положение отмечается и в последующие годы, что привело к заметному снижению почвенного плодородия (особенно на орошаемых черноземах). На этих почвах потери гумуса резко возросли вследствие роста урожайности в более ранние периоды (до 2010 года), а за последние годы - при недостатке органических удобрений и низкой доле насыщения существующих севооборотов многолетними бобовыми травами. В зонах недостаточного или неустойчивого увлажнения Кабардино-
Балкарии при различной степени насыщения севооборотов пропашными или техническими культурами (в условиях орошения) возникает необходимость внесения компенсирующих норм органики до 40 т/га, согласно системе удобрений конкретной зоны региона.
Отсутствие севооборотов или нарушение существующих, а также низкая культура земледелия региона за последние годы привели к резкому повышению степени засоренности полей сорняками. Сильно засорены сельскохозяйственные угодья сорго алеппским (гумай) (Sorghum halepense L. Pers.), амброзией полыннолистной (Ambrosia artemisifolia L.), щирицей обыкновенной (Amaranthus retroflexus L.), лебедой (Atriplex patula L.), овсюгом (Avena fatua L.), беленой черной (Hyoscyamus niger L.), осотом (Sonchus arvensis L.), пыреем ползучим (Elytrigia repens L. Nevski), свинороем пальчатым (Cynodon dactylon L. Pers) и др., которые, как известно, перехватывают влагу и элементы питания из почвы, затеняют культурные растения, ухудшая условия их произрастания, что приводит, в конечном итоге, к ощутимым для хозяйств потерям урожая и ухудшению качественных показателей растениеводческой продукции. Наряду с этим необходимо отметить, что ликвидация существовавших севооборотов привела не только к увеличению степени засоренности, но и к изменению видового состава сорняков на полях, что в свою очередь вызывает необходимость изменения агротехнических, биологических и химических мер борьбы с ними, значительно при этом повышая затраты на их осуществление.
На современном этапе химическая промышленность страны предлагает целый ряд гербицидов, но при их дороговизне наличие в хозяйстве оптимального или приемлемого севооборота может быть неплохим решением для многих сельхозтоваропроизводителей. Для этого, с целью снижения вредоносности сорняков в посевах сельскохозяйственных культур, в регионе можно было бы ввести следующие звенья севооборотов с чередованием культур: пшеница озимая с подсевом многолетних трав - травы первого и второго года пользования -пшеница озимая; горох - пшеница озимая.
Заключение. Охарактеризованные выше четыре основных звена системы земледелия Кабардино-Балкарской Республики свидетельствует о том, что необходимость возврата к научным основам севооборотов неизбежна.
В современных условиях, с учетом рыночных отношений, наиболее эффективным приемом может быть введение и освоение полевых типов севооборотов с концентрацией посевов большинства основных культур на крупных по площади земельных массивах, что позволит начать внедрение прогрессивных агротехнологий возделываемых культур при рациональном распределении и использовании имеющихся в хозяйствах сельскохозяйственных машин и техники. Концентрацию посевных площадей под сельскохозяйственные культуры весьма успешно можно осуществить при всем многообразии форм землепользования. Введение севооборотов более крупных размеров целесообразно будет при наличии большого числа собственников земельных долей, объединенных в одном коллективе и имеющих возможность дополнительно арендовать землю.
Кроме этого, для повышения эффективности общей системы земледелия Кабардино-Балкарии и конкурентоспособности сельскохозяйственного производства необходимо: насыщение предприятий АПК современной высокопроизводительной сельскохозяйственной техникой и оборудованием за счет лизинга; комбинация факторов производства и ориентация производства на синергический эффект; развитие и поддержка элитного семеноводства полевых культур; агро- и лесомелиорация; применение прогрессивных агротехнологий.
Примечания:
1. Абаев А. А., Мамиев Д.М. Особенности адаптивно-ландшафтных систем земледелия и их районирования // Устойчивое развитие: проблемы, концепции, модели: материалы Всерос. конф. с междунар. участием, посвящ. 75-летию председателя ФГБНУ «Федеральный научный центр „Кабардино-Балкарский научный центр Российской академии наук", д-ра техн. наук, проф. П.М. Иванова. 2017.
References:
1. Abaev A.A., Mamiev D.M. Features of adaptive landscape farming systems and their zoning // Sustainable development: problems, concepts, models: proceedings of Russian conf. with Intern. participation, dedicated to the 75th anniversary of the chairman of the FSBNU Federal Research Center of Kabardino-Balkarian Scientific Center of the Russian Academy of Sciences, Dr. of Technical sciences, prof. P.M.
С. 265-268.
2. Мамсиров Н.И. Оптимизация системы обработки почв как фактор повышения их плодородия и продуктивности пропашных культур в условиях южно-предгорной зоны Западного Предкавказья: ав-тореф. дис. ... д-ра с.-х. наук. Владикавказ: Горский гос. аграр. ун-т, 2016. 46 с.
3. Соловиченко В.Д., Логвинов И.В., Ступаков А.Г. Дегумификация как основной фактор деградации черноземов // Актуальные проблемы почвоведения, экологии и земледелия: сб. докладов между-нар. науч.-практ. конф. Курского отделения МОО «Общество почвоведов имени В.В. Докучаева». Курск, 2018. С. 408-412.
4. Девтерова Н.И., Мамсиров Н.И. Сохранение плодородия почв в Адыгее // Земледелие. 2015. № 1. С. 22-24.
5. Восстановитель плодородия почв / К.Г. Магомедов [и др.] // Fundamental and applied science - 2017: materials of the XIII International scientific and practical conference / ed. by M. Wilson. 2017. Р. 74-77.
6. Ханиева И.М., Бозиев А.Л., Кишев А.Ю. Эффективность применения регуляторов роста и доз минеральных удобрений в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарской республики на посевах озимой пшеницы // Современные ресурсосберегающие инновационные технологии возделывания сельскохозяйственных культур: состояние и пути решения: материалы регион. науч.-практ. конф. Ставрополь, 2010. С. 16-17.
7. Мамсиров Н.И. Агрофизические параметры слитого чернозема при разных способах его обработки // Новые технологии. 2015. № 2. С. 198-202.
8. Ханиев М.Х., Мамаев К.Б., Кишев А.Ю. Способ повышения почвенного плодородия // Наука и молодежь: новые идеи и решения: материалы XI ме-ждунар. науч.-практ. конф. молодых исследователей. Волгоград, 2017. С. 539-540.
9. Черкасов Г.Н. Многолетние травы - важнейший ресурс повышения плодородия почвы и продуктивности земель // Кормопроизводство. 2017. № 1. С. 18-20.
10. Кишев А.Ю., Жеруков Т.Б. Регуляторы роста растений и технологические показатели качества зерна озимой пшеницы при возделывании в условиях степной зоны КБР // Международные научные исследования. 2016. № 4. С. 21-24.
11. Роль эспарцета в повышении плодородия почвы / А.А. Салфетников, Н.Н. Нещадим, А.В. Заго-рулько, А.М. Кравцов // Труды Кубанского государственного аграрного университета. Краснодар, 2017. № 64. С. 120-127.
Ivanov. 2017. P. 265-268.
2. Mamsirov N.I. Optimization of the soil treatment system as a factor of increasing their fertility and productivity of tilled crops in the conditions of the southern foothill zone of the Western Ciscaucasia: Diss. for the Dr. of Agriculture degree. Vladikavkaz: Gorsky State Agrarian University, 2016. 46 pp.
3. Solovichenko V.D., Logvinov I.V., Stupakov A.G. Degumification as a major factor in the degradation of chernozem // Actual problems of soil science, ecology and agriculture: coll. of reports of the intern. scient. and pract. conf. of Kursk branch of the MOO Society of soil scientists named after V.V. Dokuchaev. Kursk, 2018. P. 408-412.
4. Devterova N.I., Mamsirov N.I. Preservation of soil fertility in Adygheya // Agriculture. 2015. No. 1. P. 22-24.
5. The restorer of soil fertility / K.G. Magomedov [et al.] // Fundamental and applied science - 2017: proceedings of the XIII International scientific and practical conference / ed. by M. Wilson. 2017. P. 74-77.
6. Khanieva I.M., Boziev A.L., Kishev A.Yu. Efficiency of application of growth regulators and doses of mineral fertilizers in the conditions of the foothill zone of the Kabardino-Balkarian Republic on winter wheat crops // Modern resource-saving innovative technologies for the cultivation of agricultural crops: state and solutions: proceedings of scient. and pract. conf. Stavropol, 2010. P. 16-17.
7. Mamsirov N.I. Agrophysical parameters of the drained chernozem with different methods of its processing // New Technologies. 2015. No. 2. P. 198-202.
8. Khaniev M.Kh., Mamaev K.B., Kishev A.Yu. A way to improve soil fertility // Science and youth: new ideas and solutions: proceedings of the 11th intern. scient. and pract. conf. of young researchers. Volgograd, 2017. P. 539-540.
9. Cherkasov G.N. Perennial grasses: the most important resource for improving soil fertility and land productivity // Feed Production. 2017. No. 1. P. 18-20.
10. Kishev A.Yu., Zherukov T.B. Plant growth regulators and technological indicators of quality of winter wheat grains when cultivating in the conditions of the steppe zone of the KBR // International Scientific Research. 2016. No. 4. P. 21-24.
11. The role of sainfoin in improving soil fertility / A.A. Salfetnikov, N.N. Neshchadim, A.V. Zagorulko, A.M. Kravtsov // Works of the Kuban State Agrarian University. Krasnodar, 2017. No. 64. P. 120-127.
