CC BY
17
использования, и оно равнялось 48,4 шт. Масса яиц гусынь 1-го года использования в течение биологического цикла яйцекладки увеличивается. У гусынь отцовской линии 2 -го и 3-го года использования максимальная масса яиц отмечена в марте, затем происходит уменьшение массы яиц. Анализ результатов инкубации показал, что минимальными значениями инкубационных качеств яиц характеризуются гусыни отцовской линии 1 -го года использования. Показатель выводимость яиц у гусынь 1-го года использования имеет минимальное значение. С возрастом выводимость яиц и вывод гусят повышается. Наиболее высокие показатели вывода гусят отмечены у гусынь третьего года использования.
INCUBATORY QUALITIES OF EGGS GEESE OF LINDOVSKY BREED
Toboyev G.M., Semenov V.G., Kazantseva M.A.
Summary
New scientific data on changes productive and reproductive qualities of gooses of the fatherly line of lindovsky breed are received. Assessment of incubatory qualities of eggs of gooses for 3 years of economic use is carried out. It is as a result established that the yaytsenoskost of gooses of the fatherly line depends on a year of their use. The maximum value of this indicator is noted at layers of the 3rd year of use, and it equaled 48,4 pieces. The mass of eggs of gooses of the 1st year of use during a biological cycle of a yaytsekladka increases. At gooses of the fatherly line of 2nd and 3rd of use the maximum mass of eggs is noted in March, then there is a reduction of mass of eggs. The analysis of results of an incubation has shown that the minimum values of incubatory qualities of eggs characterize gooses of the fatherly line of the 1st year of use. The indicator deductibility of eggs at gooses of the 1st year of use has the minimum value. With age the deductibility of eggs and a conclusion of gooses increases. The highest rates of a conclusion of gooses are noted at gooses of the third year of use.
DOI 10.31588/2413-4201-1883-235-3-168-172 УДК 63:636.087.7/088.3:636.93
СИМБИОТИЧЕСКИЙ ПРЕПАРАТ В РАЦИОНАХ СЕРЕБРИСТО-ЧЕРНЫХ
ЛИСИЦ
Фролов Г.С. - аспирант, Якимов О.А. - д.б.н., профессор ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»
Ключевые слова: серебристо-черные лисы, симбиотический препарат, гематологические и биохимические показатели, гистология внутренних органов, меховая продуктивность, экономическая эффективность.
Key words: silver-black foxes, symbiotic formulation, hematological and biochemical parameters, histology of internal organs, fur productivity, economic efficiency.
Разведение лисиц является одним из перспективных направлений в клеточном пушном звероводстве на современном этапе его развития. Основной продукцией от лисиц является пушнина, которая обладает уникальной красотой как в натуральном, так и окрашенном виде, а также является оригинальной по структуре и окрасу волосяного покрова и сравнительно большим размером.
Из-за постоянного повышения стоимости кормов животного происхождения, их количество в составе в рационах зверей значительно уменьшается, они заменяются нетрадиционными кормами несоответствующего качества для звероводства, что в свою очередь ведет к снижению полноценности кормов. В связи с этим, в настоящее время в звероводстве стали актуальными разработка и внедрение в
кормление пушных зверей новых кормовых средств и добавок, позволяющих повысить питательность и биологическую полноценность рационов, а также снизить их стоимость. С этой точки зрения, определенный интерес вызывают природные сорбенты, пробиотики и пребиотики, а также симбиотики на их основе [1, 2, 5, 7].
Сорбенты способны выводить из организма зверей эндо- и экзотоксины, тяжелые металлы, радионуклиды и микроорганизмы, тем самым осуществляя коррекцию процессов обмена веществ и формирования продуктивных качеств зверей [3, 6]. Пробиотики - это организмы или вещества, способствующие микробному балансу в кишечнике. Их механизм действия направлен на конкурентное исключение условно-патогенных бактерий из состава кишечного микробиотопа, чтобы предотвратить усиление и передачу факторов вирулентности в популяции условно-патогенных бактерий. К современным формам биологически активных добавок нового поколения относятся сорбированные формы пробиотических препаратов, которые включают в себя бактерии, иммобилизованные на частицах твердого сорбента. Взаимодействие таких форм со стенкой кишечника выше за счет электростатических и химических сил. Сорбент ускоряет гемосорбцию и восстановительную регенерацию. Композиции цеолит плюс про-биотик обладают выраженными иммуностимулирующими свойствами, нормализуют микробиоценоз желудочно-кишечного тракта, повышают устойчивость организма к патогенным бактериям, стимулируют функциональное состояние пищеварительной системы, обладая детоксика-ционным эффектом и, позволяют использовать уменьшенные дозы бактерий. В качестве сорбента эффективно также использовать инулиносодержащие пребиотики [1, 2, 3, 5, 7].
В связи с вышеизложенным, теоретические и экспериментальные концепции исследований направлены на использование в рационах серебристо-черных лисиц симбиотического препарата комплексного действия. Целью нашей работы было изучить влияние симбиотического препа-
рата на продуктивность серебристо-черных лисиц.
Материал и методы исследований. Исследования проводились в ЗАО «Бирюли» Высокогорского района Республики Татарстан на лисьей ферме, в лаборатории «Научно-исследовательского центра кормовых добавок», ФГБОУ ВО «Казанская ГАВМ им. Н.Э. Баумана». Научно-хозяйственный опыт на лисах проводили методом групп-аналогов [4], продолжительность которого составила 180 дней. Опытные группы формировали из клинически здоровых самок серебристо-черных лисиц с учетом происхождения, пола, возраста, живой массы и интенсивности роста в подготовительный период. В течение опыта постоянно проводили клинические наблюдения, учитывали физиологическое состояние зверей, пищевую возбудимость, сохранность поголовья, консистенцию кала, расход и поедаемость кормов. Для проведения научно-хозяйственного опыта сформировали две группы животных по 30 голов в каждой. Лисицы контрольной группы получали основной рацион, принятый в хозяйстве, звери же опытной группы дополнительно к основному рациону получали симбиотический препарат в дозе 3,4 % от массы корма.
В начале опыта и перед убоем проводили взвешивание лисиц контрольной и опытной групп, по результатам которого анализировали среднесуточные приросты и динамику живой массы. В конце опыта проводили морфологические и биохимические показатели крови зверей (эритроцитов, гемоглобина, лейкоцитов, гематок-рита, общего белка) по общепринятым методикам. После убоя лисиц по мере созревания шкурок, проводили патологоанато-мический осмотр их органов и тканей, а также гистологические исследования желудка, печени и щитовидной железы. Материал фиксировали в 10%-ном водном растворе формалина. Уплотнение взятого материала проводили путем заливки в парафин. Гистосрезы окрашивали стандартными растворами. Оценка экономических показателей использования симбиотиче-ского препарата проведена по себестоимости производимой продукции, дополни-
тельно полученной прибыли в расчете на 1 Результаты исследований. Взве-
голову лисицы и рентабельности произ- шивание зверей контрольной и опытной
водства. группы позволило определить их дина-
мику роста за период опыта (табл. 1).
Таблица 1 - Динамика роста лисиц за период научно-хозяйственного опыта
Показатели Группы
1 - контрольная 2 - опытная
Живая масса в начале опыта, г 1445,0±26,2 1440±28,0
Живая масса к конце опыта, г 5342,0±36,8 5880,0±35,6
Общий прирост живой массы за опыт, г 3897,0±32,4 4440,0±34,8
Среднесуточный прирост живой массы, г 21,65 24,7
В % к контролю 100,0 114,0
Сохранность поголовья, % 96,7 100,0
Так, в начале научно-хозяйственного опыта, средняя живая масса у зверей была приблизительно одинакова. В конце опыта перед убоем, средняя живая масса у лисиц опытной группы составила 5880 г, у животных контрольной группы - 5342 г, что на 10,1 % больше. Среднесуточный же прирост, в среднем, за весь период опыта составил у лис контрольной группы 24,7 г, что на 14 % больше, чем у зверей контрольной группы (21,65г). Сохранность молодняка лисиц в конце научно-хозяйственного опыта составила в контрольной группе - 96,7 %, в опытной группе - 100%.
Общее исследование крови - один из важнейших методов, который тонко отражает реакцию организма на воздействие различных факторов. Состав крови служит показателем физиологического состояния организма животных и тесно связан с их продуктивностью. Поэтому перед убоем зверей нами были проведены морфологические и биохимические показатели крови. Все показатели крови лисиц соответствовали нормативным, тем не менее, у зверей контрольной группы они находились в пределах нижних границ. У животных опытной группы, получавшей дополнительно к основному рациону симбиотиче-ский препарат, отмечали повышение количества эритроцитов, гемоглобина, гема-токрита, общего белка на 3,0-7,5%, при этом у них отмечали снижение количества лейкоцитов на 6,2 % по сравнению с лисицами контрольной группы, что свидетельствует о повышении их иммунного статуса.
После убоя нами были проведены гистологические исследования некоторых внутренних органов зверей. При макроскопическом исследовании желудка, печени и щитовидной железы у лисиц контрольной и опытной групп существенных изменений не установлено. Форма, объем, консистенция, цвет и рисунок на разрезе в компактных органах соответствовали видовым и возрастным для мехового молодняка параметрам. Степень наполнения, характер содержимого, состояние стенки полых органов визуально соответствовали нормативным показателям для лисиц.
При гистологическом исследовании у лисиц контрольной группы в стенке желудка на поверхности слизистой выявляли желудочные ямки с увеличением их глубины от кардиальной к фундальной и пилорической частям органа. Ямочный эпителий имел кубическую форму с активными признаками секреции желудочного муцина. Печень характеризовалась слабо выраженным дольчатым рисунком, центролобулярные гепатоциты содержали слабую зернистость в цитоплазме.
В перипортальных печеночных клетках выявляли мелкокапельную жировую инфильтрации. В щитовидной железе выявляли неоднородные по величине, чаще сферической формы фолликулы. Коллоид, содержавшийся в просвете фолликулов, имел умеренную плотность, резорбционные вакуоли были слабо заметны в средних фолликулах и практически не выявлялись в крупных.
У лисиц опытной группы, получавших симбиотический препарат дополнительно к основному рациону, в желудке выявляли углубление желудочных ямок, активизацию ямочного эпителия по синтезу муцина, обилие слизи на поверхности. Фундальные железы приобретали труб-чато-альвеолярную форму с расширенным просветом, наличием на поверхности главных пепсинобразующих клеток и прилегающих к ним париетальных гландулоци-тов. В печени зверей опытной группы отмечали снижение выраженности зернистости центролобулярных гепатоцитов, в пе-рипортальной зоне долек увеличивалось число диплоидных печеночных клеток, что отражало усиление физиологической регенерации органа. В щитовидной железе отмечали стимуляцию процессов фолликуло-генеза, проявляющуюся большей равномерностью размеров аденомеров, снижением процессов интрафолликулярной пролиферации тироцитов, что свидетельствовало о возрастании ее функциональной активности. По окончании научно-хозяйственного опыта нами была рассчитана экономическая эффективность использования симбиотического препарата в рационах серебристо-черных лисиц. Средняя цена реализации одной шкурки лисиц опытной группы была на 10,2 % больше по сравнению с животными контрольной группы. Экономическая эффективность при этом составила 498,7 рублей, в том числе на 1 рубль дополнительных затрат - 8,3 рублей.
Заключение. Проведенные научные исследования показали, что использование симбиотического препарата в рационах серебристо-черных лисиц повышает продуктивность песцов, улучшая качество шкурковой продукции, что является дополнительным резервом увеличения производства пушнины.
ЛИТЕРАТУРА:
1. Айметов, Р.В. Физиологический статус и продуктивность индюшат-бройлеров при использовании в их рационах кормовых добавок / Р.В. Айметов // Вестник Казанского ГАУ. - 2016. - №4. -С.5-9
2. Бондаренко, В.М. Пробиотики, пребиотики, симбиотики в терапии и профилактике кишечных дисбактериозов / В.М. Бондаренко, Н.М. Грачева // Фарма-тека. - 2003. - №7. - С. 56-63
3. Волостнова, А.Н. Влияние скармливания добавки «Стимул» на рост и продуктивность цыплят-бройлеров / А.Н. Во-лостнова, О.А. Якимов // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. -2012. - Т. 209. - С. 82-86
4. Овсянников, А.И. Основы опытного дела / А.И. Овсянников. - М.: Колос, 1976.- 302с.
5. Саляхов, А.Ш. Минеральная добавка в кормлении кроликов / А.Ш. Саля-хов, О.А. Якимов // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э.Баумана. -2017. - Т.230 - С. 128-131
6. Улитько, В.Е. Использование минеральных элементов и содержание тяжелых металлов в молоке коров при включении их в рацион цеолитсодержащего сырья осадочного типа / В.Е. Улитько, Л.А Пых-тина, В.В. Козлов // Миграция тяжелых металлов и радионуклидов в звене: почва-растение (корм-рацион- животное продукт животноводства - человек). - Великий Новгород, 2003. - С. 255-257
7. Якимов, О.А. Применение кормовых добавок в кормлении индюшат-бройлеров / О.А. Якимов, Р.В. Айметов // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2017. - Т. 230. - С. 6-10
СИМБИОТИЧЕСКИЙ ПРЕПАРАТ В РАЦИОНАХ СЕРЕБРИСТО -ЧЕРНЫХ ЛИСИЦ
Фролов Г.С., Якимов О.А. Резюме
В настоящее время в звероводстве стали актуальными разработка и внедрение в кормление пушных зверей новых кормовых средств и добавок, позволяющих повысить
питательность и биологическую полноценность рационов, а также снизить их стоимость. К современным формам биологически активных добавок нового поколения относятся сорбированные формы пробиотических и и пребиотических препаратов, которые включают в себя бактерии, иммобилизованные на частицах твердого сорбента. Экспериментально установлено, что применение симбиотического препарата в рационах лисиц в оптимальной дозе позволяет повысить полноценность кормления зверей, сохранность и динамику роста, улучшить морфологические и биохимические показатели крови, структурно-функциональное состояние внутренних органов, а также уровень и качество получаемой от них продукции и рентабельность производства.
SYMBIOTIC PREPARATION IN SALES OF SILVER-BLACK FOXES
Frolov G.S., Iakimov O.A.
Summary
Currently, in zoo breeding, the development and introduction of new fodder and nutritional supplements to feed the fur-bearing animals, which allow to increase the nutritional and biological usefulness of rations, and also to reduce their cost, have become urgent. The modern forms of biologically active additives of the new generation include sorbed forms of probiotic and prebiotic preparations, which include bacteria immobilized on solid sorbent particles. It has been experimentally established that the use of a symbiotic drug in the rations of foxes at the optimal dose allows to increase the usefulness of animal feeding, the preservation and dynamics of growth, improve the morphological and biochemical indicators of blood, the structural and functional state of internal organs, and the level and quality of the products obtained from them and the profitability of production.
DOI 10.31588/2413-4201-1883-235-3-172-175 УДК 636.93:612
ХАРАКТЕРИСТИКА МОРФОЛОГИИ СЕРДЕЧНОЙ МЫШЦЫ И КРОВИ ХОМЯКОВ ПРИ СОЧЕТАННОМ ПРИМЕНЕНИИ АДАПТОГЕНОВ ПОСЛЕ
ФИЗИЧЕСКИХ НАГРУЗОК
Хабибуллин И. М. - аспирант, Хабибуллин Р. М.- старший преподаватель ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет»
Ключевые слова: хомяки; физическая нагрузка; лимонника семян настойка; расплод трутневый адсорбированный; картина крови; сердце
Key words: hamsters; exercise stress; Schizandra seeds tincture; brood brood, adsorbed; a picture of blood; a heart
Функциональные сдвиги возникающие вследствие повышенной физической нагрузки в различных системах организма, могут быть корригированы с помощью ряда биологически активных веществ относящиеся к группе адаптогенов.
Материал и методы исследований. Экспериментальные исследования проводили на хомяках, отобранных по принципу аналогов, из которых было сформировано две группы подопытных
животных. Хомякам первой опытной группы задавали сочетано препараты -настойку семян лимонника и адсорбированный трутневый расплод (название согласно Инструкции по применению препарата) в дозе 4 мкл с 1 по 7 день, 6 мкл с 8 по 14 день и 8 мкл с 15 по 21 день. Животным второй контрольной группы задавали дистиллированную воду.
Группы хомяков были сформированы по принципу аналогов таким обра-
