CC BY
17
11. Карпов, М.В. Картофелепосадочная машина для яровизированного картофеля [текст] / М.В. Карпов, А.П. Ватухин / Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию со дня рождения профессора А. Г. Рыбалко. Саратов, ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ». Часть 1, 2006.
12. Карпов, М.В. К обоснованию посадочного аппарата для проращенных клубней картофеля [текст] / М.В. Карпов / Материалы международной научно-
практической конференции посвященной 75-летию со дня рождения профессораВ. Г. Кобы. Саратов, ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ» том 3, 2006.
13. Карпов, М.В. К обоснованию конструкции аппарата для посадки проращенных клубней картофеля [текст] / М.В. Карпов, А.П. Ватухин / Материалы конференции посвященной 119 годовщине со дня рождения академика Н. И. Вавилова. Саратов, ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ» часть 1, 2006
СЕМЕНОВОДСТВО TRITICUM DURUM В ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ
Тимошенкова Татьяна Александровна
Канд. с.-х. наук, в.н.с., ФГБНУ «Оренбургский НИИСХ», г. Оренбург
Ващенко Юлия Сергеевна
Науч. сотрудник лаборатории первичного семеноводства зерновых культур ФГБНУ «Оренбургский
НИИСХ», г. Оренбург
АННОТАЦИЯ
Цель исследований состояла в оценке сортового состава, современного состояния семеноводства и перспективы развития производства яровой твёрдой пшеницы в Оренбургской области. В период 2013-2015 годы выявлена тенденция роста площадей сортовых посевов и сокращения рядовых посевов. Наибольшую долю в структуре сортового состава занимают сорта оренбургской селекции (49,6% от площади сортовых посевов) и самарской селекции (36,6%). Посевной материал представлен оригинальными семенами на 2,9%; элитными семенами - 7,8%; семенами 1-4 репродукции - 60,9% и семенами других категорий - 28,4 %. Для повышения эффективности зернового производства и обеспечения крупяной, макаронной промышленности сырьём необходимо увеличение площадей сортовых посевов твёрдой пшеницы и улучшение качества семенного материала. Следует заменить семена низких репродукций элитным посевным материалом.
Ключевые слова: твёрдая пшеница, сорт, семена, категория, состав, доля.
ABSTRACT
Goal of the researches lies in evaluation of variety assortment, current state of seed breeding and future development of durum wheat production in the Orenburg region. During the period of2013-2015 the number of cropland areas for commercial seeding increased, while the number of drill seeding areas decreased. The biggest percent in the structure of variety assortment belongs to varieties of orenburg breeding (49,6% of commercial breeding areas) and to varieties bred on the territory of Samara (36,6%). Seed material is represented by original grains - 2,9%; premium grains - 7,8%; grains of the 1-4 reproduction - 60,9% and grains of other categories - 28,4%. It's necessary to expand durum wheat areas and to improve quality of seed material for making seed production more efficient and for providing raw materials for industries of macaroni products and cereals. Low reproduction grains should be replaced by premium grains.
Key-words: durum wheat, variety, grains, category, assortment, percent.
Пшеница твёрдая (Triticum durum Desf) входит в число древнейших распространенных в мировом земледелии продовольственных культур.
Она имеет большое производственное значение, занимает 10 % от всех посевов пшеницы в мире. Основные площади этой культуры сосредоточены в странах Азии, Средиземноморья, Среднего Востока, Северной Африки, Северной Америки (Канада, США и Мексика) и Южной Америки (Аргентина и Чили). В Российской Федерации посевы твёрдой пшеницы сконцентрированы в степных и лесостепных районах Поволжья, Южного Урала, Западной Сибири и Алтайского края [5].
Зерно твёрдой пшеницы является незаменимым сырьём для макаронной, крупяной и кондитерской промышленности. Поэтому производство высококачественного зерна твёрдой пшеницы - важнейшая народнохозяйственная задача [3].
Роль сорта в формировании устойчивости растениеводческой отрасли общеизвестна. Новый сорт обеспечивает получение прибавки валового производства зерна до 50 %. Инновационный потенциал новых сортов и ги-
бридов сельскохозяйственных культур повышает эффективность современных агротехнологий за счёт их конкурентных преимуществ по продуктивности, качеству и устойчивости к неблагоприятным факторам внешней среды [6].
По мнению А.П. Головоченко, В.В. Глуховцев, А.И. Кинчаров [2], А.В. Алабушев [1], Г.А. Филенко, Т.И. Фирсова, Д.В. Старикова [8] и других в современных условиях состояние и тенденции развития производства зерна не отвечают потребностям формирования высокоэффективного зернового хозяйства. В этой связи стабильное развитие семеноводства является важным фактором повышения урожайности зерновых культур, устойчивости производства зерна и улучшения его качества.
Семеноводство сельскохозяйственных растений относится к специальным отраслям по производству, заготовке, обработке, хранению, реализации, транспортировке и использованию семян сельскохозяйственных культур, а также по сортовому и семенному контролю сельскохозяйственного производства.
Данная отрасль АПК занимается массовым размножением сортовых семян с сохранением их чистосорт-ности, биологических и урожайных качеств. Система семеноводства включает в себя совокупность функционально взаимосвязанных физических и юридических лиц, осуществляющих деятельность по производству оригинальных, элитных и репродукционных семян [4, 7].
Переход полностью на сортовые посевы, замена менее урожайных сортов более продуктивными, а также посев высококачественными семенами в условиях рыночных отношений, остаются средствами повышения экономической эффективности растениеводческой отрасли АПК России и в частности Оренбургской области. Учитывая это, нами проведен анализ сортового состояния посевов и качественного состава семенного материала твёрдой пшеницы в Оренбургской области. В основу анализа были положены данные ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» за период с 2013 по 2015 гг.
В последние годы в России наблюдается сокращение посевов яровой твёрдой. Площадь посева не превышает 800 тыс. га. В Саратовской области в 2009 году посевы пшеницы составляли 48 тыс. га. В Челябинской области в 2012 году яровая твёрда пшеница была высеяна на площади 162,4 тыс. га. В Курганской области в период с 2010 по 2012 год твёрдая пшеница занимала от 7,2 до 7,9 тыс. га [5].
В государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации по состоянию на 2015 год включено 25 сортов озимой твёрдой пшеницы и 43 сорта яровой твёрдой пшеницы. В Оренбургской области воз-делывается в основном яровая твёрдая пшеница. К использованию в данном регионе допущено 13 сортов яровой твёрдой пшеницы.
За исследуемый период площадь посевов яровой твёрдой пшеницы была в пределах 193,7 - 224,5 тыс. га. Это составляет всего 10,4-11,7 % от площади посевов зерновых и зернобобовых культур. Главными причинами низких показателей являются: в первую очередь более высокая требовательность твёрдой пшеницы к условиям выращивания, особенно к влагообеспеченности; во вторую - низкий спрос на внутреннем рынке, который формирует невысокие цены на зерно, что в свою очередь понижает конкурентоспособность в засушливых районах, в том числе и Оренбургской области. Сортовые посевы занимали 160,4 - 216,2 тыс. га, а рядовые (несортовые) - 8,3 - 33,3 тыс. га. Анализ площади разных категорий посевов выявил тенденцию роста доли сортовых посевов и снижение доли рядовых посевов в общей площади (рис. 1). Так доля сортовых посевов возросла до 96,3%. В начале периода рядовые посевы составляли 17,2% (2013 год), а в конце периода 3,7% (2015 год).
100,00% 90,00% 80,00%% 70,00% 60,00% 50,00% 40,00% 30,00% 20,00% 10,00% 0,00%
Сортовые посевы Рядовые посевы
2013 г.
2014 г.
2015 г.
Рисунок 1. Доля сортовых посевов яровой твёрдой пшеницы в Оренбургской области
Сортовые посевы яровой твёрдой пшеницы были представлены сортами оренбургской селекции на площади 91,7 тыс. га (49,6 %), самарской - 69,1 тыс. га (36,6 %), саратовской - 7,9 тыс. га (4,6 %), украинской - 11,2 тыс. га (6,0 %), других научных учреждений - 2,7 тыс. га (1,4%), совместной селекции Оренбургского НИИСХ и Самарского НИИСХ - 3,4 тыс. га (1,9 %). За три года наибольшую площадь занимали сорта оренбургской и самарской селекции (рис. 2). Среди сортов твёрдой пше-
ницы отмечено повышение площадей посева под сортами оренбургской, самарской и украинской селекции. В тоже время доля пашни, занимаемая сортами саратовской селекции и совместной селекции с Самарским НИИСХ, сократилась. На большей площади были высеяны сорта Оренбургская 10, Оренбургская 21 и Безенчукская степная. Соответственно они занимали 59,9; 31,9 и 54,4 тыс. га. При этом площади посевов сорта Оренбургская 10 выросли на 20,2 тыс. га и Безенчукская степная на 21,6 тыс. га.
6,00%
4,60%
1,90% 1,40%
36,60%
Оренбургской селекции
I Самарской селекции
Саратовской селекции
Украинской селекции
Рисунок 2. Соотношение сортов селекции различных научных учреждений в посевах Оренбургской области, 2013-2015 гг.
В Оренбургской области производством оригинальных и элитных семян местной селекции занимаются лаборатория первичного семеноводства ФГБНУ «Оренбургский НИИСХ» и ФГУП «Советская Россия». Производство элиты и репродукционных семян разрешено 49 хозяйствам различной собственности, в том числе элитные семена твёрдой пшеницы готовят в 29 спецсемхозах.
Оценка соотношения семян разных категорий выявила, что аграриями было использовано на посев 338,1-
410,1 тыс. ц, из них оригинальных семян 7,2-14,2 тыс. ц, элитных - 24,6-33,0 тыс. ц.,1-4 репродукции - 172,6-290,7 тыс. ц, массовой репродукции - 55,7-76,7 тыс. ц и несортовых - 14,4-53,2 тыс. ц. В посевном материале преобладали семена 1-4 репродукции (рис. 3). На долю этой категории семян приходилось 60,9% от общего количества высеянных семян.
2,90% 7,80%
I Оригинальные семена I Элитные семена I Семена 1-4 репродукция I Других категорий
Рисунок 3. Соотношение разных категорий семян 2013-2015 гг.
Изучение категорий семян разных по эколого-гео-графическому происхождению показало, что в среднем за последние три года использовано для посева семян сортов оренбургской селекции 162,0 тыс. ц, самарской -154,1 тыс. ц, саратовской - 14,1 тыс. га и украинской селекции - 19,5 тыс. га. Семенной материал сортов оренбургской и самарской селекции в основном был представлен семенами 1 -4 репродукции, а у сортов саратовской и украинской селекции преобладали семена массовой репродукции и несортовые семена (табл. 1). Элитный
посевной материал у сортов оренбургской селекции занимал 6,4%, самарской - 6,9%, саратовской - 0,7% и украинской - 15,9%.
По состоянию на 2015 год в хозяйствах оренбургской области будет стоять проблема замены у сортов оренбургской селекции 21,7% семян низких репродукций, самарской - 7,2% и украинской - 25,8%.
Под посев 2016 года спецсемхозами Оренбургской области предлагается элитных семян сортов орен-
бургской селекции 18 900 ц, самарской - 2913 ц и украинской - 7390 ц. Также 11030 ц суперэлиты сортов самарской селекции.
Таблица 1.
Соотношение категорий семян разных по экологическому происхождению сортов 2013-2015 гг.
Происхождение Категория семян, тыс. ц /%
Всего ОС ЭС РС 1-4 Другие
Оренбургской селекции 162,0 4,7/2,9 10,3/6,4 110,3/68,0 36,8/22,7
Самарской селекции 154,1 7,8/5,1 10,7/6,9 82,4/53,5 12/7,8
Саратовской селекции 14,1 0/0 0,1/0,7 5,0/35,5 9/63,8
Украинской селекции 19,5 0,6/3,1 3,1/15,9 7,4/38,0 8,4/43,1
В итоге для повышения эффективности зернового производства и обеспечения крупяной, макаронной промышленности сырьём необходимо увеличение площадей сортовых посевов твёрдой пшеницы и улучшение качества семенного материала. Следует заменить семена низких репродукций элитным посевным материалом. Замене подлежат 16,1% семян массовой репродукции и 3,5% несортовых семян.
Список литературы:
1.Алабушев А.В. Стабилизация производства зерна в условиях изменения климата //Зерновое хозяйство России, 2011. № 4(16). С. 8-13.
2.Головоченко А.П., Глуховцев В.В., Кинчаров А.И. Роль семеноводства сельскохозяйственных культур в экономике Самарской области и тенденции его развития //Сберегающее земледелие - будущее сельского хозяйства России: материалы V международной научно-практической конференции. Самара, 2005. С. 109-112.
3.Долгополова Н.В., Павлов А.А., Шершнева О.М., Ишков И.В. Важнейшие направления в развитии
производства зерна - возделывание твёрдой яровой пшеницы // Аграрный вестник Урала, 2010. № 5(71). С. 35-38.
4.Жученко А.А. Стратегия адаптивной интенсификации сельского хозяйства. Пущино: Отдел НТИ ПНЦ РАН, 1994. 148 с.
5.Итоги селекции яровой твёрдой пшеницы на высокое качество зерна в Саратове /Н.С. Васильчук и [др.] // Достижения науки и техники АПК, 2010. №5. С. 22-24.
6.Малько А.М. Современные тенденции использования и качество семян зерновых культур в АПК Российской Федерации // Зерновое хозяйство России, 2011. №4(16). С. 23-25.
7.Сортовые ресурсы Оренбуржья /Под. ред. доктора с.-х. наук Крючкова А.Г. Оренбург, 2011. 348 с.
8.Филенко Г.А., Фирсова Т.И., Старикова Д.В. Современное состояние элитного семеноводства зерновых культур в Ростовской области //Зерновое хозяйство России, 2013. №4(28). С. 34-36.
