Селекция как один из основных факторов повышения урожайности картофеля Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

Такая перестройка морфотипа растений гороха значительно повысила пригодность их к проведению комбайновой уборки.

Первый детерминантный горох с усатым типом стебля Флагман 5 с 1993 г. включен в Госреесгр РФ для Цен-трально-Черноэемного и Западно-Сибирского региона.

С 2003 г. допущены к использованию в Средневолжском регионе сорта Флагман 7 и Флагман 9. Они отличаются высокой устойчивостью к полеганию и пригодностью к прямой комбайновой уборке, надежно зарекомендовали себя во многих хозяйствах Самарской и сопредельных с ней областях. Внедрение этих сортов в производство позволило полностью перейти к более рациональному способу уборки — прямому комбайнированию, что обеспечило повышение и стабилизацию урожайности. Так, в Самарской области, где основные площади гороха занимают сорта Самарского НИИСХ, за последние 5 лет сбор зерна гороха возрос на 5,3 ц/га и составил 14,8 ц/га, против 9,5 ц/га

за предыдущие 5 лет (1995-1999 гг.). Одновременно установлено увеличение содержания белка в семенах.

В последние годы повышенный интерес у производителей вызывают короткостебельные сорта усатого морфотипа. Это объясняется их неполегаемостью и легкостью уборки. В Самарском НИИСХ выведен первый сорт гороха усатого короткостебельного морфотипа Флагман 10. Он отличается неполегаемостью, высокой урожайностью, ранним и дружным созреванием, что позволяет возделывать его и в более северных районах. В 2005 г. сорт Флагман 10 включен в Гос-реестр РФ с допуском к использованию в Северо-Кавказском регионе, а с 2006 г. — в Средневолжском.

Сегодня в Самарском НИИСХ продолжаются исследования направленные на создание и совершенствование технологичных сортов гороха, большое внимание уделяется увеличению адаптивных свойств культуры, стабильной урожайности, что позволит расширить ареал возделывания гороха в районах Поволжья.

СЕЛЕКЦИЯ КАК ОДИН ИЗ ОСНОВНЫХ ФАКТОРОВ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЙНОСТИ КАРТОФЕЛЯ

АЛ. БАКУНОВ, кандидат сельскохозяйственных наук

Самарский НИИСХ

Картошка — хлебу подпора. Это определение, взятое из «Толкового словаря живого великорусского языка» Владимира Даля, очень точно характеризует роль и значение картофеля для человека.

К сожалению, Российская Федерация по урожайности этой культуры наход ится на одном из последних мест в мире. И если в крупных картофелеводческих хозяйствах она в последние годы растёт и составляет не менее 200 ц/га, то на личных подворьях величина этого показателя остаётся на уровне 110... 120 ц/га и ниже. Между тем именно эта категория производителей выращивает значительную часть картофеля в России. Так, в Самарской области около 92 % площадей, занятых культурой приход ится на хозяйства населения.

В почвенно-климатических условиях Самарской области растения картофеля испытывают повышенную стрессовую нагрузку. Рост урожайности ограничивается широким распространением вирусных заболеваний, что связанно с высокой температурой воздуха и недостаточным увлажнением в период вегетации. Поэтому наряду с повышением качества семенного материала и совершенствованием технологии возделывания необходимы новые сорта, сочетающие высокий потенциал продуктивности с устойчивостью к комплексу биотических, абиотических и антропогенных факторов. ЕщёН.И. Вавилов подчёркивал, что среди мер защиты растений от разнообразных заболеваний наиболее радикальное средство

введение в культуру иммунных сортов или создание таковых путём скрещивания.

На сегодняшний день по Средневолжскому региону районированы 46 сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции. В Самарской области за последнее десятилетие широкое распространение получили сорта из Германии (Ароза, Розара, Кара-топ, Зекура и др). Однако в условиях формирующегося рынка продовольственного картофеля население предъявляет высокие требования к потребительским свойствам клубней. Решающее значение имеют дегустационные качества, разваримость и высокая крахмалистость, предпочтение отдается картофелю с белой или светло-жёлтой мякотью. Зарубежные сорта, обладая рядом несомненных достоинств (устойчивость к заболеваниям и механическим повреждениям клубней, хорошая сохранность), не в полной мере отвечают запросам населения.

Выведением новых сортов занимается лаборатория селекции картофеля Самарского НИИСХ им. Н.М. Тулайкова. Это довольно сложный и трудоемкий процесс, включающий опыление цветков, получение истинных гибридных семян и выращивание из них первой клубневой репродукции. Далее осуществляется жёсткий отбор по устойчивости к вирусным и другим заболеваниям, скороспелости, крахмалистости, вкусовым качествам и прочим хозяйственно-ценным признакам. Работа по выведению нового сорта картофеля длится 7-8 лет, после чего он передаётся в Государственное испытание, по результатам которого может быть включен в Реестр селекционных достижений.

14

Достижения науки и техники АПК, N98-2007

На сегодняшний день по Средневолжскому региону районированы 2 сорта картофеля селекции Самарского НИИСХ — Самарский и Жигулёвский. В 2006 г. передан в Государственное испытание сорт Галактика.

Сорт Самарский в Госреестре с 2002 г. Сорт столового назначения, пригоден дня переработки на хрустящий картофель, среднеранний. Клубень округлоовальный, розовый с неокрашенными глазками. Мякоть белая. Масса товарного клубня 70... 100 г, товарность 80...90 %. Урожайность 25...35 т/га, при ранней копке (на 60-й день после посадки)— Ю...12т/га. Крахмалистость 14... 17 %. Вкус от хорошего до отличного. Сохранность в зимний период от средней до хорошей. Устойчив к вирусным заболеваниям и парше. Умеренно устойчив к фитофгорозу по ботве и клубням. Характеризуется жаро- и засухоустойчивостью.

Сорт Жигулёвский в Госреестре с 2006 г. Сорт столового назначения, ранний. Клубень округло-овальный, светло-жёлтый с характерной сетчатостью (окраска типа «рассет»). Глазки мелкие, неокрашенные. Мякоть

светло-жёлтая. Масса товарного клубня 100... 170 г, товарность 95...100 %. Урожайность 25...30 т/га, максимальная — 34,1 т/га. Сорт отличается быстрым формированием товарного урожая. Максимальный сбор клубней при копке на 60-й день после посадки достигал 21 т/га. Крахмалистость 12...14 %. Вкус хороший. Сохранность в зимний период очень хорошая. Клубни устойчивы к механическим повреждениям.

Характеризуется очень высокой полевой устойчивостью к вирусным заболеваниям. Устойчив к фито-фторозу по ботве и клубням, среднеустойчив к парше.

Кроме упомянутых в сортименте Средневолжского региона есть ещё ряд отечественных сортов, отличающихся высокими потребительскими качествами клубней (рассыпчатая, не темнеющая мякоть, хороший вкус), урожайностью и устойчивостью к болезням на уровне или выше, чем у выведенных в Германии и Нидерландах. К их числу относятся такие сорта как Эффект, Ильинский, Удача, Жуковский, Утёнок, Русский Сувенир.

РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КОМПЛЕКСЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В СРЕДНЕМ

ПОВОЛЖЬЕ

ВЛ КОРЧАГИН, доктор сельскохозяйственных наук

С.Н. ШЕВЧЕНКО, доктор сельскохозяйственныхнаук

Самарский НИИСХ

Ресурсосбережение в современных условиях — это одно из приоритетнейших направлений структурной перестройки методов ведения растениеводства, залог стабильного развития всего сельскохозяйственного производства.

Освоение новых технологий стало неотложной задачей не только потому, что в них аккумулированы последние достижения аграрной науки и техники, передового мирового и отечественного опыта, но и в связи с необходимостью поиска путей преодоления ряда трудностей, сложившихся в растениеводстве (снижение доходности, значительная изношенность парка машин, усилившиеся темпы ухудшения почвенного плодородия).

Научно-практический опыт, накопленный в Самарской области и в других регионах России, свидетельствует, что наиболее доступный выход из этой ситуации на сегодня — освоение ресурсоэкономных почвосберегающих технологий, базирующихся на принципах адаптивной интенсификации растениеводства. В первую очередь переход на их использование улучшит экономическое состояние хозяйств. По данным нашего Института, ресурсоэнергосберегающие технологии с приемами минимальной обработки почвы и посева новыми комбинированными агрегатами позволяют снизить производственные

затраты в среднем на 30...40 %, сократить расходтоп-лива в 1,5-2 раза, повысить рентабельность выращивания зерна на 30...40 %.

При освоении новых технологий возделывания зерновых культур на всех площадях, где возможно их использование, только по Самарской области ежегодная экономия производственных издержек превысит 1 млрд руб., азакупки топлива сократятся на45.. .50 тыс. т. Кроме того, в связи с коренной реконструкцией системы машин потребность в технике уменьшится в 2-3 раза, а расходы на ее приобретение — на 1/3, также снизится численность обслуживающего персонала.

По мнению многих ученых (Д.И. Щеглов, 1999, А.П. Щербаков, И.И. Васенев, В.Т. Лобков, 2001 и др.) в результате сельскохозяйственного использования черноземов с применением интенсивных механических обработок произошли серьезные изменения свойств почвы, которые приводят к ухудшению условий развития растений.

Особое беспокойство вызывают высокие темпы минерализации гумуса. В Самарской области за период с 1986 по 2003 гг. доля пахотных земель с низким его содержанием возросла с 34,2 до 43,8 %, а со средним и повышенным — снизилась соответственно с 49,7 до 43,9 % и с 16,0 до 12,3 %.

Новые технологии коренным образом меняют сложившиеся представления о путях воспроизводства плодородия, ориентированные в прошлом преимущественно на использование больших доз органических удобрений. На сегодяшний день накопле-

Достижения науки и техники АПК, №8-2007

15