Научная статья на тему 'Селекционная и семеноводческая работа по картофелю в Омской области'

Селекционная и семеноводческая работа по картофелю в Омской области Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
1174
68
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КАРТОФЕЛЬ / СЕЛЕКЦИЯ / СЕМЕНОВОДСТВО / СОРТ / POTATO / BREEDING / SEED-GROWING / VARIETY

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Черемисин А. И., Дергачева Н. В., Шмайлова Ю. С.

В статье отражены основные результаты селекционной работы по картофелю в СибНИИСХ, дана характеристика лучших сортов (Алена, Лазарь, Алая заря, Хозяюшка). Приведена, реализованная в Омской области, схема семеноводства картофеля, даны рекомендации по повышению эффективности картофелеводства в целом, а также для конкретных производителей.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Breeding and seed-growing work on the potato in Omsk region

The main results of breeding work on potato in Siberian Scientific-Research Institute of Agriculture are reproduced in the article, and the characteristic of the best varieties is given (Alena, Lazar', Alaya zarya, Hozyayushka). The scheme of potato seed-growing embodied in Omsk region is given; recommendations regarding an increase of potato growing effectiveness as a whole and also for the concrete producers are given.

Текст научной работы на тему «Селекционная и семеноводческая работа по картофелю в Омской области»

Наиболее продуктивными в 2004-2005 гг бьш мутант МIII-5 (1) (№ М11) — 7,6 г/раст., в 2006-2007 гп—сомак-лон Rg 05/2-7 — 12,4 г/раст.

В целом за 2004-2008 гп изучено более 2000 линий и популяций сои, отобранных из селекционного материала выделенного из сомаклонов и мутантов сои. Наибольшее число ценных генотипов выделено из номеров: R 777 (№ R-10) — 1 линия в контрольном питомнике (КП), 44 линии ю втором селекционном питомнике (СП-2); R777 (№ R-21) — 5 линий в КП, 35 линий в СП-2; М Ш-5 (1) (№ М 11) — 7 линий в КП, 20 линий в СП-2. В конкурсном сортоиспытании в 2008 г изучали 2 сорта, выделенных из мутанта М П-30 (3) (№ М14).

Выводы. Среди нового коллекционного материала пока нет сортообразцов, способных конкурировать по скороспелости с сортами СибНИИСХоз 6, Омская 4, Дина, а также с СибНИИК 315.

Изученные гибриды Fj отличались высоким прикреплением бобов. В наследовании признаков высота

растений и уровень прикрепления нижнего боба у них в основном выявлено сверхдоминирование (й >1). По числу продуктивных узлов и бобов на растении наблюдалось промежуточное наследование или сверхдоминирование. В наследовании признаков число и масса семян с растения отмечено сверхдоминирование. По массе 1000 семян выявлено промежуточное наследование, лишь у гибрида (Л 28/00 х СибНИИСХоз 6) — отрицательное сверхдоминирование. Наибольший ге-терозисный эффект, а также самые высокорослые и продуктивные растения получены при скрещивании сортов Магева и Дина.

Исследования показали, что сомаклональная и мутационная изменчивость в сочетании с отбором способствует получению форм сои с хозяйственно-ценными признаками. Выделены перспективные скороспелые линии, стабильно превосходящие исходный сорт СибНИИК 315 по семенной продуктивности, которые изучаются во всех селекционных питомниках.

Литература.

1. Тильба В А. Интеграционные возможности соеводства на Дальнем Востоке / В А. Типьба // Научное обеспечение соеводства Дальнего Востока и Сибири: Сб. науч. тр. ВНИИ сои. — Благовещенск, 2006. — С. 6— 10.

2. Лукомец В.М. Состояние соеводства в Европейской части России и задачи научных учреждений по увеличению производства культуры/ В.М. Лукомец// Современные проблемы селекции и технологии возделывания сои: Сб. статей 2-й Международной конференции по сое. — Краснодар, 2008.-С. 3 - 7.

3. Шевченко Н.С. Производство сои в Белгородской области / Н.С. Шевченко, Т.И. Зеленская, Н.Н. Закурдаева //Достижения науки и техники АПК. — 2008. — N96. — С. 38-40.

4. Рутц Р.И. История развития селекционной работы и сорта сельскохозяйственных культур Сибирского научно-исследовательского института сельского хозяйства/Р.И. Рутц//РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИИСХ. — Новосибирск, 2004. — 152 с.

5. Зеленцов С.В. Современные аспекты селекционно-генетического улучшения сои: автореф. доктора с.-х. наук: 06.01.05/ С.В. Зеленцов — Краснодар, 2005.

6. Рожанская О А. Соя и нут в Сибири: культура тканей, сомаклоны, мутанты/О А. Рожанская — Новосибирск: Юпитер, 2005. — 155с.

7. GriffingJ.B. Concept of general and specific combining ability in relation of diallel crossing systems / J.B. Griffing// Austral Biology Science. — 1956. — Vol. 9. - P. 463-493.

ASPECTS OF SOYBEAN BREEDING-GENETIC IMPROVEMENT FOR THE CONDITIONS OF THE

SOUTH OF WESTERN SIBERIA

A.M. Asanov, L.V. Omel’yanyuk

Summary. Under conditions of the south of Western Siberia the estimation of soybean varietal samples from world collection of Research Institute of Plant industry is carried out and the sources of productivity and manufacturability are separated; the variability and inheritance nature of economically valuable signs in hybrids F, are studied; the valuable genotypes that are tested in the breeding nurseries are selected from included in the experiment soybean somaclones and g-mutants. Keywords: soybean, hybridization, genotype, collection, regenerant, g-mutant, somaclone, breeding, selection, variety

УДК 635.21:631.527:631.531(571.13)

СЕЛЕКЦИОННАЯ И СЕМЕНОВОДЧЕСКАЯ РАБОТА ПО КАРТОФЕЛЮ В ОМСКОЙ ОБЛАСТИ

А.И. ЧЕРЕМИСИН, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. отделом

Н.В. ДЕРГАЧЕВА, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. лабораторией

Ю.С. ШМАЙЛОВА, аспірант Сибирский НИИСХ E-mail: dbor@bk.ru

Резюме. В статье отражены основные результаты селекционной работы по картофелю в СибНИИСХ, дана характе-

ристика лучших сортов (Алена, Лазарь, Алая заря, Хозяюшка). Приведена, реализованная в Омской области, схема семеноводства картофеля, даны рекомендации по повышению эффективности картофелеводства в целом, а также для конкретных производителей.

Ключевые слова: картофель, селекция, семеноводство, сорт.

Картофелеводство — неотъемлемая часть агропромышленного комплекса и всей экономики Сибири. Учитывая то, что потребление мяса и мясопродуктов надушу

населения сейчас, по сравнению с 1991 г., уменьшилось почти вдвое, картофель действительно стал незаменимым продуктом питания.

Сорт одна из важных составляющих продуктивности картофельного поля. Правильно подобранный сортимент — залог успеха в картофелеводстве. Приоритетами селекционных работ по картофелю в Сиб-НИИСХ было и остается создание адаптированных к региональным условиям и применяемым технологиям возделывания столовых сортов, обладающих стабильно высокой урожайностью, необходимыми столовыми и товарными качествами. Кроме того, особое внимание уделяется устойчивости к наиболее распространенным и вредоносным в регионе вирусным болезням, альтернариозу, фитофторозу, ризоктониозу, парше обыкновенной. В последние годы необходимым становится наличие устойчивости ктакому опасному вредителю как золотистая цистообразующая картофельная нематода в связи с ее быстрым распространением в Западной Сибири и высокой вредоносностью. Еще один важное направление селекции в условиях сравнительно короткого сибирского лета—выведение сортов ранней и среднеранней групп спелости. Поскольку более поздние сорта не успевают закончить вегетацию до наступления холодов [1].

Селекция картофеля в СибНИИСХ имеет почти вековую историю. Начало (с 1919 с) этой работы связано с именем Л.И. Венени. С 1937 г. ее продолжили Л.В. Катин-Ярцев с коллегами — Л.И. Ивановой, С.П. Антоновой, которые создали серию раннеспелых сортов (Сибиряк, Седов, Ермак, Северянин, Омский ранний).

Наиболее широкое распространение благодаря экологической пластичности, раннеспелости, высокой урожайности, устойчивости к вирусам, жаре и засухе получил сорт Седов (его районировали в 3 областях России и 18 областях Узбекистана, Киргизии и Таджикистана).

С 1978 г. и до сих пор в Госреестр селекционных достижений РФ включен сорт Ермак, который продолжает пользоваться широкой популярностью у сибиряков за высокие вкусовые и товарные качества, а также раннеспелость.

В коллекциях ВИР и ВНИИКХ сохраняется очень раннеспелый столовый сорт Северянт.

В 1981 г. на базе отдела картофеля Сибирского НИИСХ была создана лаборатория селекции под руководством кандидата сельскохозяйственных наук Б.Н. До-рожкина. Изучение генотипического разнообразия мировой коллекции, изменчивости признаков картофеля, разработка методических вопросов позволили предложить новые принципы, усовершенствовать методы селекционной работы в регионе и создать сорта Алена, Сентябрь. Лазарь, Алая заря, Хозяюшка и др. [2].

Сорт Алена характеризуется ранним интенсивным накоплением урожая, крупноклубневоегью, компактным гнездом, оптимальным уровнем крахмалистости (для столового сорта), отзывчивостью на проращивание и полив. Он рекомендован к возделыванию в 4 регионах России — Волго-Вятском, Уральском, Сибирском и Дальневосточном.

Отличительные особенности среднеспелого столового сорта Лазарь — высокое содержание крахмала 18...25 %, отличные столовые качества, высокая мучнистость, мякоть не темнеющая после варки. Пригоден для приготовления высококачественных пюре, картофеля фри, запекания. Сорт отличается полевой устойчивостью к фитофторозу, среднеустойчив к альтернариозу и комплексу наиболее распространенных в условиях Западной Сибири вирусных болезней. Он удостоен серебряной медали Международного конгресса «Картофель. Россия—2007», проходившего в Москве в номинации «Сорта, используемые для производства крахмала».

Среднеспелый столовый сорт Алая заря, созданный совместно с селекционерами Костанайского НИИСХ, обладает такими преимуществами как стабильная высокая продуктивность и товарность, отличные вкусовые качества, повышенное содержание крахмала и сухого вещества, засухоустойчивость, высокая полевая устойчивость к вирусным болезням. По д анным экологического сортоиспытания в Северо-Западном научно-производ-ственном центре сельского хозяйства РКего средняя урожайность за 2005-2007 гг. составила 49,2 т/ш. Сорт перспективен для выращивания в южных районах Западной Сибири и северного Казахстана, включен в Государственный реестр Республики Казахстан с 2004 г.

В лаборатории селекции СибНИИСХ создан и в 2006 г. передан на Государственное сортоиспытание нематодоустойчивый среднеспелый столовый сорт Хозяюшка. Он характеризуется высокой потенциальной продуктивностью. Максимальная урожайность в конкурсном сортоиспытании СибНИИСХ в 2002 с составила 40,8 т/га, по результатам экологического испытания в Костанайс-ком НИИСХ- 55,1;вУралНИИСХ- 48,3 т/га [3]. Сорт устойчив к золотистой картофельной нематоде (патотипу ВоТ), раку (обычной и агрессивной расам), обладает полеюй устойчивостью ботвы к фитофторозу, слабо поражается вирусными болезнями, среднеустойчив к парше и ризоктониозу. Содержание крахмала в клубнях от среднего до высокого, вареная мякоть характеризуется сильной рассыпчатостью. Столовые и товарные качества высокие, сорт рекомендуется использовать для приготовления пюре, фри, запекания.

Сейчас в лаборатории селекции картофеля ежегодно проводится скрещивание 5...8 тыс. бутонов; в питомнике сеянцев по разработанной в лаборатории технологии выращиваются 50...60 тыс. растений; в питомнике первого клубневого поколения — 20.. .25 тыс. посадочных клубней; в питомнике второго клубневого поколения — 4.. .4,5 тыс. клонов; в питомнике третьего клубневого поколения —

400...450 гибридов; в питомнике предварительного сортоиспытания 100...150 образцов; в конкурсном сортоиспытании — 30...35 гибридов. На основании ежегодного изучения коллекции из 100...130 сортов проводится отбор родительских форм. Подбор пар д ля гибридизации осуществляется по разработанному в лаборатории алгоритму с использованием компьютерной программы [4].

Клубни картофеля в силу своих биологических особенностей подвержены воздействию разнообразных возбудителей болезней и неблагоприятных абиотических

Таблица. Схема семеноводства картофеля в Омской области

Этап семеноводства Питомник Объемы про-

(место проведения) изводства

Оригинальное семено- размножение исходного оздоровленно- 8...9 тыс.

водство (лаборатория го материала в культуре in vitro растений

первичного семеновод- миниклубни, выращиваемые в вегета- 40...45 тыс.

ства картофеля Сиб- ционных сооружениях клубней

НИИСХ) первое полевое поколение из миник-

лубней 0,8 га/12 т

питомники предварительного

размножения 3,5 га/55 т

супер-суперэлита 10 га/150 т

Элитное семеноводство суперэлита 30 га/450 т

(ОПХ «Омское») элита 50 га/1000 т

Репродукционное I-я репродукция 200 га/2000 т

семеноводство ll-я репродукция 600 га/6000 т

факторов среды, что приводит впроцессе репродуцирования к быстрой потере свойственных каждому сорту продуктивных качеств. В связи с этим возникает острая необходимость проведения систематического сортообновления.

В Омской области основное производство товарною картофеля сосредоточено в пригородной эонев ЗАО «Тепличное», АОЗТ «Овощевод » и СПК «Пушкинское». А семенной картофель выращивают в ОПХ «Омское».

Первичное семеноводство ведется в отделе картофеля СибНИИСХ по официально зарегистрированным и новым сортам на основе культуры in vitro с использованием современных методов оздоровления исходного материала. В вегетационных домиках ежегодно выращивается 8...9 тыс. свободных от инфекции пробирочных растений, что позволяет производить

45...50 тыс. миниклубней 6 основных сортов (Алена, Невский, Свитанок киевский, Сентябрь, Хозяюшка, Лазарь). Кроме того, в культуре in vitro поддерживается и размножаются 50 сортов и гибридов, пользующихся спросом у картофелеводов-любителей [5]. Среди них такие сорта как Алая заря, Соточка, Романо.

В лаборатории первичного семеноводства СибНИИСХ внедрена схема производства исходного материала, включающая несколько основных этапов (см. табл.).

Важнейшее условие получения высокого урожая и прибыли — выбор сорта для каждого хозяйства. В списке сортов, рекомендованных для выращивания в Омской области, некоторые пригодны для выращивания практически во всех регионах (Невский, Луговской, Пушкинец). Следует отметить, что общие рекомендации не учитывают особенностей микроклимата, почвенной разности даже в пределах небольших районов. Поэтому при выборе сорта, а их в каждом хозяйстве нужно иметь не менее трех, важно учесть намеченные цели и направления использования картофеля.

Для небольших фермерских хозяйств, начинающих картофелеводов, не имеющих больших хранилищ и поэтому вынужденных реализовать продукцию с осени,

можно рекомендовать раннеспелые сорта Алена, Ермак, Розара, Жуковский ранний. При использовании приемов, ускоряющих сроки созревания (прогревание, проращивание, яровизация клубней), их урожай можно собирать в конце июля. Экономическая целесообразность дополнительных затрат и потери части урожая очевидна в связи с высокой ценой ранней продукции, окупающей убытки, поскольку к концу августа продовольственный картофель резко дешевеет и возникает проблема сбыта продукции.

Имея хранилища с активной вентиляцией можно не спешить с реализацией по демпинговым ценам, предлагаемым перекупщиками, а продавать картофель позднее по более высокой цене. Поэтому в крупных хозяйствах, наряду с ранними, необходимо выращивать сорта с более поздним сроком созревания, характеризующиеся повышенным потенциалом урожайности и лучшей сохранностью, вследствие длительного периода вегетации. Из сорговэтойгруппыможнорекомевдовагьНевский, Свитанок киевский, Сентябрь, Лина

Для обеспечения населения области высококачественным семенным картофелем сортов различных сроков созревания целесообразно часть исходного материала из питомников размножения рассредоточить в хозяйствах, имеющих поливные земли, хранилища и необходимый набор техники (например, СПК «Пушкинское», ряд фермерских хозяйств), а также организовать мелкооптовую и розничную продажу семенного материала через торговую сеть и выездную торговлю на рынках города для личных подсобных хозяйств, в которых сосредоточены основные площади под картофелем.

Литература.

1. Дорожкин Б.Н. Перспективные модели сортов картофеля для Западной Сибири и генетические источники их реализации / Б.Н. До-рожкин, Н.В. Дергачева, Л.С. Аношкина, АЛ Сафонова, С.Н. Красников//Достижения науки и техники АПК. — 2007. №7. — с. 11-14.

2. Дорожкин Б.Н. Селекция картофеля в Западной Сибири: Монография/Б.Н. Дорожкин; РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИИСХ — Омск, 2004. - 272с.

3. Двуреченский В.И. Экологическое сортоиспытание новых сортов и гибридов картофеля селекции ЮУНИИПОК, Сибирского НИИСХ и Северо-Западного НПЦСХРК в Костанайской области / В.И. Двуреченский, А.И. Гринец, Б. С. Удовицкий, В.Г. Тулаева, P.M. Алшурзина, В.В. Тайкое, А.С. Гук/ Сб. науч. Тр. Т.10/ ГНУ ЮУНИИПОК и Инновац. СоветНИУ Урала, Зап. Сибири, Поволжья и Казахстана; [ост.: Т.В. Лебедева, О.В. Гордеев, А.А. Васильев]. — Челябинск: [б.и.], 2008. -С.124-132.

4. Дорожкин Б.Н., Дергачева Н.В. Алгоритм отбора родительских форм и подбора перспективных комбинаций в селекции картофеля с использованием персонального компьютера: сб. науч. тр. Т. 10/ ГНУ ЮУНИИПОК и Инновац. Совета НИУ Урала, Зап. Сибири, Приволжья и Казахстана; [сост.: Т.В. Лебедева, О.В. Гордеев, А.А. Васильев]. — Челябинск: [б.и.], 2008,- С.89-97.

5. Черемисин А.И. Научное обеспечение отрасли картофелеводства в Омской области. /Аграрная наука Сибири XXI: Материалы между-нар. научно-практич. конф./РАСХН Сиб. отд-ние. — Омск, 2008, с. 231-237.

BREEDING AND SEED-GROWING WORK ON THE POTATO IN OMSK REGION A.I. Cheremisin, N.V. Dergacheva, Y.S. Shmaylova

Summary. The main results of breeding work on potato in Siberian Scientific-Research Institute of Agriculture are reproduced in the article, and the characteristic of the best varieties is given (Alena, Lazar’, Alaya zarya, Hozyayushka). The scheme of potato seed-growing embodied in Omsk region is given; recommendations regarding an increase of potato growing effectiveness as a whole and also for the concrete producers are given.

Key words: potato, breeding, seed-growing, variety.

УДК: 634.11:631.52

ЛУЧШИЕ СОРТА ЯБЛОНИ ДЛЯ ИНТЕНСИВНЫХ АДАПТИВНЫХ САДОВ

Е.Н. СЕДОВ, академик РАСХН, зав. лабораторией ВНИИ селекции плодовых культур E-mail: info@vmispk.ru

Резюме. Из обширного набора сортов яблони (60 сортов), включенных в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию (районированных) по Центрально-Черноземному региону, выделено 18 сортов, в наибольшей степени отвечающихтребованиям интенсивного адаптивного сада. Дается их краткая хозяйственно-биологическая характеристика.

Ключевые слова: селекция, сорюизучение, иммунитет, лежкость плодов, сроки созревания, яблоня, биохимическая и технологическая оценка плодов.

На сегодняшний день в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центрально-Черноземному региону, входят 60 сортов яблони разных сроков созревания, 26(43 %) из них созданы во В Н И И селекции плодовых культур (ВНИИСПК). Специалис-ту-садоводу не всегда легко разобраться в этом обилии сортов и подобрать лучшие. В число районированных входят и такие сорта как Антоновка обыкновенная, Северный синап, Пепин шафранный, Осеннее полосатое, Коричное полосатое, Бессемянка мичуринская, Жигулевское, Красное раннее, Папировка и др., которые уже сыграли свою положительную роль в садоводстве и не отвечают современным требованиям промышленного, интенсивного, адаптивного садоводства.

Цель представленной работы — выделить сорта, которые в наибольшей степени подходят для интенсивного адаптивного сада.

Условия, материалы и методы. При проведении исследований мы руководствовались общепринятыми приемами и методами [2].

Для рейтинговой оценки сортов яблони обработаны данные многолетних испытаний в полевых условиях, дегустационных оценок специалистов-садоводов, селекционеров и садоводов-любителей, а также результаты биохимической и технологической оценки плодов в лаборатории ВНИИСПК [3].

Результаты и обсуждение. На основании проведенных исследований были выделены 3 лучших, на наш

взглвд, летних сорта яблони, 3 — осенних и 12 — сортов зимнего созревания, наиболее пригодных для закладки садов интенсивного типа. Эго не означает, что другие сорта нельзя использовать для указанных целей, но согласно полученным результатам предлагаемые сорта в наибольшей степени подходят для интенсивных садов Централь-но-Черноземного региона России.

Летние сорта

Яблочный Спас (Редфри х Папировка тетраплоид-ная) — раннелетний, триплоидный, иммунный к парше (ген сорт селекции ВНИИСПК. Плоды крупные (214 г), хорошего ввда, покровная окраска на меньшей части плода в виде полос малинового цвета. Съем раньше Папировки (8-17 августа). Потребительский период до конца сентября.

Августа (Орлик х Папировка тетраплоидная) — позднелетний триплоидный сорт селекции ВНИИСПК. Масса плодов выше средней (165 г). Покровная окраска на большей части плода в виде размытого красного румянца. Плоды очень нарядные (рис. 1), приятного десер-

Рис. 1. Яблоки сорта Августа, тного вкуса. Съем проводят 20 августа, потребительский период—до конца сентября.

Орловим (Антоновка обыкновенная х 811 0523). Урожайный, зимостойкий, сравнительно устойчивый к парше (с геном VJ сорт летнего созревания селекции ВНИИСПК.

Плоды среднего или вышесреднего размера. Покровная окраска на большей части плода в виде ярко-красных полос и размытого румянца. Мякоть плодов кремовая, плотная, колющаяся, очень сочная, кисло-сладкая, с довольно сильным ароматом. Съемная зрелость в условиях Орловской области наступает во второй декаде августа, потребительский период — до середины сентября.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.