CC BY
12
УДК 636.4.084
РОСТ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ ФУНКЦИЯ РЕМОНТНЫХ СВИНОК В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СКАРМЛИВАНИЯ ИМ ДРЕВЕСНОГО УГЛЯ В ПЕРИОД ВЫРАЩИВАНИЯ
ПОХОДНЯ Г.С.,
доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры общей и частной зоотехнии Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина»; e-mail: BGSXA PGS @ mail.ru.
МАЛАХОВА ТА.,
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры технологии сырья и продуктов животного происхождения Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина»; e-mail: Malahova_TA@bsaa.edu.ru.
КОВРИГИН А.В.,
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры общей и частной зоотехнии Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина»; тел. 8-952-435-01-28.
Реферат. Целью настоящей ре работы было ре изучить возможность ре повышения продуктивности ре свиней за счёт ре скармливания древесного угля ремонтным свинкам в период их выращивания. В проведенных исследованиях, в условиях промышленного комплекса колхоза имени Горина Белгородского района Белгородской области нами было установлено, что скармливание древесного угля ремонтным свинкам в количестве 100, 150, 200 мг в расчете на 1 килограмм живой массы способствует увеличению их роста до 8-ми месячного возраста соответственно на 1,7; 3,4; 3,9 % по сравнению с контрольной группой. Среднесуточные приросты свинок опытных групп увеличилось соответственно на 3,0; 5,5; 6,4 % по сравнению с контрольной группой. Кроме того, скармливание древесного угля ремонтным свинкам в период выращивания позволило повысить половую охоту у них соответственно на 10,0; 15,0; 15,0 %, а многоплодие свинок при этом возросло на 3,2; 4,3; 4,3 % по сравнению с контрольной группой. Повышение воспроизводительной функции у ремонтных свинок за счёт скармливания им древесного угля в период выращивания с 4 до 8 месяцев позволило увеличить число поросят при рождении соответственно на 19,8; 30,6; 229, 7 % по сравнению с контрольной группой.
Ключевые слова: ремонтные свинки, поросята, рацион, древесный уголь, половая охота, оплодотворяемость, многоплодие.
IMPROVING THE EFFICIENCY OF FATTENING PIGS
POKHODNYA G.S.,
doctor of agricultural Sciences, Professor, Department of General and special animal science of the Federal state budgetary educational institution of higher professional education "Belgorod state agrarian University named after V. Gorin"; e-mail: BGSXA PGS @ mail.ru.
MALAKHOVA T.A.,
the candidate of agricultural Sciences, senior lecturer of the Department of technology of raw materials and products of animal origin, Federal state budget educational institution of higher professional education "Belgorod state agricultural University named after V. Gorin"; e-mail: Malahova_TA@bsaa.edu.ru
KOVRIGIN A.V.,
candidate of agricultural Sciences, associate Professor of the Department of General and private zootechnics of the Federal state budgetary educational institution of higher education "Belgorod state agrarian University named after V.Y. Gorin"; tel. 8-952-435-01-28
Essay. The aim of this work was to study the possibility of increasing the productivity of pigs by feeding charcoal repair pigs during their cultivation. In the conducted researches in the conditions of industrial complex of collective farm of Gorin of the Belgorod region of the Belgorodsky area we have established that feeding of charcoal to repair pigs in quantity of 100, 150, 200 mg per 1 kilogram of live weight promotes increase in their growth to 8-month age respectively on 1,7; 3,4; 3,9 % in comparison with control group. The average daily growth of pigs of the experimental groups increased by 3.0; 5.5; 6.4 %, respectively, compared to the control group. In addition, the feeding of charcoal for repair pigs during the growing period enabled to increase sexual desire, respectively, 10,0; 15,0; 15,0%, and the sows has increased by 3,2; 4,3; 4,3% in comparison with the control group. Increasing the reproductive function of repair pigs by feeding them charcoal during cultivation from 4 to 8 months allowed to increase the number of pigs at birth, respectively, 19.8; 30.6; 229.7% compared with the control group.
Keywords: repair pigs, pigs, diet, charcoal, sexual hunting, fertility, fertility.
Введение. Многочисленными исследованиями, проведенными в разное время и в разных условиях, было установлено, что продуктивность во многом зависит от возраста и живой массы при первом их осеменении. Выяснено, что оптимальный возраст для первого осеменения свинок находится в пределах 8-10 месяцев, а живая масса при этом должна быть в пределах 120-140 кг [1-7]. Однако таких показателей не всегда удаётся достигнуть на производстве [1-12].
Одной из причин низкой продуктивности сельскохозяйственных животных являются токсикозы, которые проявляются из-за использования недоброкачественных кормов [11-13]
Известно, что избыточное содержание в кормах и продуктах животноводства токсических веществ, в первую очередь, связано с загрязнением окружающей среды [11-14]. В настоящее время особую актуальность приобретает разработка различных способов детоксикации компонентов рациона и предотвращения отрицательного влияния экзотоксинов на продуктивность сельскохозяйственных животных и качество продуктов животноводства [12-15].
Одним из способов снижения содержания в организме животных потенциально опасных для здоровья веществ, их негативного воздействия на процессы тканевого метаболизма и качество получаемой продукции является введение в рацион животных различных сорбционных препаратов. Известно, что в условиях производства нередко используется древесный уголь, который обладает выраженными ре сорбционными свойствами. Однако, использование древесного угля в животноводстве пока носит стихийный характер и
не имеет научного подхода из-за недостаточности изученности свойств этого препарата. С учетом этого назрела необходимость в определении оптимальных доз и сроков использования древесного угля в рационах всех половозрастных групп сельскохозяйственных животных, в том числе и свиней.
Цель исследования - изучить резервы повышения продуктивности свиней за счёт скармливания древесного угля ремонтным свинкам в период их выращивания.
Для решения этой цели были поставлены следующие задачи:
- изучить влияние скармливания древесного угля ремонтным свинкам в период выращивания на их рост и воспроизводительную функцию;
- определить оптимальную дозу скармливания древесного угля ремонтным свинкам в период их выращивания.
Материал и методика исследования. Для изучения влияния скармливания ремонтным свинкам древесного угля в период выращивания на их рост и воспроизводительную функцию нами были проведены специальные исследования в колхозе имени Горина Белгородского района Белгородской области.
Для опыта по принципу аналогов было отобрано четыре группы ремонтных свинок в возрасте четырех месяцев по 20 отобрано в каждой. Условия содержания свинок для всех групп были одинаковые, а кормление различалось. Свинкам первой контрольной группы скармливали рацион за весь период опыта согласно нормам ВИЖа. Свинкам второй, третьей, четвертой опытных групп в период выращивания с 4 до 8 месяцев
кроме основного рациона ре дополнительно скармливали древесный уголь в количестве 100, 150, 200 мг в расчёте на 1 кг живой массы. Рост подопытных свинок представлен в таблице 1.
Данные таблицы 1 показывают, что скармливание древесного угля ремонтным свинкам в количестве 100, 150, 200 мг в ре расчёте на 1 кг живой массы способствует увеличению их роста по сравнению с первой контрольной группой соответственно на 1,7; 3,4; 3,9 %. Среднесуточные приросты у свинок опытных групп (2-4 группы) повысились соответственно на 3,0; 5,5; 6,4 % по сравнению с первой контрольной группой. По достижении свинками возраста 8 месяцев, их перевели в цех воспроизводства, где изучали воспроизводительную функцию. В этих исследованиях учитывали: проявление половой охоты свинками, их оплодотворяемость, многоплодие и крупноплодность в зависимости от скармливания древесного угля в период выращивания.
Проявление половой охоты подопытными свинками представлено в таблице 2.
Из таблицы 2 видно, что введение в рацион ремонтных свинок древесного угля в количестве 100, 150, 250 мг в расчете на 1 кг живой массы способствует повышению проявления половой охоты свинкам за 21 сутки соответственно на 10; 15; 15 % по сравнению с первой контрольной группой. Результаты искусственного осеменения подопытных свинок представлены в таблице 3.
Данные таблицы 3 показывают, что скармливание древесного угля ремонтным свинкам в период выращивания в количестве 100; 150; 200 мг в расчете на 1 кг живой массы способствует повышению оплодотворяемости свинок соответственно на 1,8; 2,5; 2,5 %, многоплодия свинок - на 3,2; 4,3; 4,3 % по сравнению с первой контрольной группой. Что касается крупноплодности, то этот показатель не имел различий между подопытными группами свинок.
Таблица 1 - Рост ремонтных свинок в зависимости от скармливания им древесного угля
в период выращивания
Группа опыта Количество скормленного древесного угля свинкам в расчёте на 1 кг живой массы, мг Число свинок в группе, гол. Живая масса свинок, кг Среднесуточные приросты свинок с 4 до 8 мес., г
при постановке на опыт в 4 мес. при снятии с опыта в 8 мес.
1 без скармливания 20 44,1±0,2 115,0±2,1 590
2 100 20 44,0±0,2 117,0±2,0 608
3 150 20 44,2±0,2 119,0±1,8 623
4 200 20 44,1±0,3 119,5±2,5 628
весного ^ угля
Группа опыта Количество скормленного древесного угля свинкам в период выращивания с 4 до 8 мес., мг Число свинок в группе, гол. Проявили п( ту за 21 эловую охо-сутки
число %
1 без скармливания 20 14 70,0
2 100 20 16 80,0
3 150 20 17 85,0
4 200 20 17 85,0
Таблица 3 - Результативность искусственного осеменения свинок в зависимости
Таблица 3 - Результативность искусственного осеменения свинок в зависимости
от скармливания им древесного угля в период выращивания
Группа опыта Количество скормленного древесного угля свинкам в период выращивания с 4 до 8 мес., мг Число осемененных свинок, гол. Из них опоросилось Получено поросят, гол. Крупно-плодность, кг
число % всего на 1 опорос
1 Без скармливания 14 12 85,7 111 9,2±0,1 1,25±0,02
2 100 16 14 87,5 133 9,5±0,1 1,25±0,01
3 150 17 15 88,2 145 9,6±0,1 1,24±0,02
4 200 17 15 88,2 144 9,6±0,2 1,24±0,01
Таблица 2 - Проявление половой охоты свинками в зависимости от скармливания им дре-
Вывод. Таким образом, наши исследования показали, что скармливание ремонтным свинкам древесного угля в период выращива-
ния оказывает положительное влияние не только на их рост, но и на воспроизводительную функцию.
Список использованных источников
1. Организация и технология производства свинины в колхозе им. Фрунзе Белгородской области / В.Я. Горин, А.А. Файнов, Г.С. Походня и др. // Зоотехния. - 2012. - № 1. - С. 15-16.
2. Зависимость воспроизводительной функции свиноматок от сезона года / В.Я. Горин, Г.С. Походня, А.А. Файнов и др. // Зоотехния. - 2014. - № 5. - С. 24-26.
3. Повышение эффективности воспроизводства свиней / В.Я. Горин, А.А. Файнов, Г.С. Походня и др. // Зоотехния. - 2014. - № 5. - С. 21-23.
4. Горин В.Я., Походня Г.С. Повышение продуктивности свиноматок. - Белгород: «Крестьянское дело», 1999. - 212 с.
5. Оптимизация содержания холостых свиноматок в период подготовки их к осеменению / Н.И. Жернакова, А.Н. Добудько, Т.А. Малахова и др. - Белгород: Изд-во Белгородского ГАУ, 2016. - 23 с.
6. Оптимизация содержания ремонтных свинок при их выращивании / Н.И. Жернакова, А.Н. Добудько, Т.А. Малахова и др. - Белгород: Изд-во Белгородского ГАУ, 2016. - 27 с.
7. Нарижный А.Г., Походня Г.С. Резервы прогрессивного метода // Свиноводство. - 1995. -№ 5. - С. 23-24.
8. Походня Г.С. Оптимальные условия содержания маток на комплексе // Свиноводство. - 1985. - № 1. - С. 30-31.
9. Походня Г.С., Малахова Т.А. Стимуляция воспроизводительной функции у свиноматок. -Белгород: Изд-во ИПЦ «Политерра», 2016. - 204 с.
10. Эффективность использования кормовой добавки «Элевит» в рационах поросят при их выращивании / Г.С. Походня, Е.Г. Федорчук, Т.А. Малахова, О.Н. Тарасов // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2017. - № 8. - С. 15-18.
11. Продуктивность свиней на откорме и биохимические показатели их крови в зависимости от скармливания им древесного угля / Г.С. Походня, Н.И. Жернакова, Л.А. Манохина, Т.В. Морозова // Свиноводство и технология производства свинины: сборник научных трудов научной школы профессора Г.С. Походни. - Белгород: Изд-во «Константа», 2014. - Вып. 9. - С. 76-77.
12. Скармливание древесного угля поросятам на откорме / Г.С. Походня, Н.И. Жернакова, Л.А. Манохина и др. // Проблемы животноводства: сборник научных трудов. - Белгород: Изд-во БелГСХА, 2006. - Вып.6. - С. 63-66.
13. Влияние скармливания древесного угля хрякам на их воспроизводительную функцию / Г.С. Походня, М.Н. Понедельченко, А.А. Файнов, А.А. Манохин // Свиноводство и технология производства свинины: сборник научных трудов научной школы профессора Г.С. Походни. -Белгород: Изд-во «Константа», 2014. - Вып.9. - С. 60-61.
14. Физиолого-биохимический статус супоросных свиноматок в зависимости о скармливания им древесного угля / Г.С. Походня, А.А. Шапошников, Л.А. Манохина и др. // Проблемы животноводства: сборник научных трудов. - Белгород: Изд-во Белгородской ГСХА, 2005. -Вып.4. - С. 55-60.
15. Федорчук Е.Г., Походня Г.С., Файнов А.А. Эффективность использования кормовой добавки «Мивал-Зоо» в рационах свиноматок при подготовке их к осеменению // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2012. - № 8. - С. 55-59.
List of used re sources
1. Organization and technology of re-production of pork on the collective farm. Frunze re Belgorod region / V.Ya. Re Gorin, A.A. Fineov, G.S. Re Pokhodnya and others. // Zootechny. - 2012. - № 1. - P. 15-16.
2. Dependence of the re-reproductive function of re-sows on the season of the year / V.Ya. Gorin, G.S. Pokhodnya, A.A. Finov and others // Zootechny. - 2014. - № 5. - P. 24-26.
3. Increasing the re efficiency of reproduction of swine / V.Ya. Gorin, A.A. Fainov, G.S. Pokhodnya and others. // Zootechny. - 2014. - № 5. - P. 21-23.
4. Gorin V.Ya., Pokhodnya G.S. Increased sow re productivity. - Belgorod: "re Peasant affair", 1999. - 212 p.
5. Re Optimization of the content of reared sows during the re preparation period for reinsemination / N.I. Zhernakova, A.N. Re Dobodko, T.A. Malakhov et al. - Belgorod: Publishing House of the Belgorod State Agrarian University, 2016. - 23 p.
6. Optimization of maintenance of repair reins during their cultivation / N.I. Re Zhernakova, A.N. Dobodko, TA Malakhov et al. - Belgorod: Publishing House of Belgorod State Agrarian University, 2016. - 27 p.
7. Narizhny A.G., Pokhodnya G.S. Reserves of the progressive re method // Swine. - Re 1995. - № 5. - P. 23-24.
8. Pokhodnya G.S. Optimal re conditions of reteni on the complex // Pig breeding. - 1985. - № 1. -P. 30-31.
9. Pokhodnya G.S., Malakhov T.A. Stimulation of re-reproductive function in re-sows. - Belgorod: Publishing house of the TIC "Politerra", 2016. - 204 p.
10. Efficiency of use of the feed additive "Re Elevit" in the rations of re-piglets when growing them / G.S. Re Pokhodnya, E.G. Fedorchuk, T.A. Malakhov, O.N. Tarasov // Re Bulletin of the Kursk State Agricultural Academy. - 2017. - № 8. - P. 15-18.
11. Productivity of fattening pigs and the re-biochemical parameters of their blood regimen depending on feeding them of charcoal / G.S. Pokhodnya, N.I. Zhernakova, L.A. Manokhina, T.V. Morozova // Pig breeding and re-production technology of pork: a collection of re scientific works of re scientific school re professor GS Hike - Belgorod: Publishing House "Constanta", 2014. - Vol. 9. -P. 76-77.
12. Feeding re charcoal to piglets for fattening / G.S. Pokhodnya, N.I. Zhernakova, L.A. Manokhina et al. // Problems of animal husbandry: a collection of re scientific works. - Belgorod: Publishing House re BelGSHA, 2006. - Vol.6. - Pp. 63-66.
13. The effect of re-feeding wood char to boars on their reproductive function / G.S. Re Pokhodnya, M.N. Ponedelchenko, A.A. Faynov, A.A. Manokhin // Pig breeding and pork re production technology: a collection of scientific reworks of the scientific re school of Professor G.S. Pokhodnya. - Belgorod: Publishing house "Constant", 2014. - Vol. 9. - C. D 60-61.
14. Re Physiological and biochemical status of re pregnant sows depending on their feeding in re charcoal / G.S. Pokhodnya, A.A. Shaposhnikov, L.A. Re Manokhina et al. // Problems of animal husbandry: a collection of re scientific works. - Belgorod: Publishing House of the Belgorod State Agricultural Academy, 2005. - Vol.4. - P. 55-60.
15. Fedorchuk EG, Re Pokhodnya G.S., Faynov A.A. The effectiveness of the use of re-feed supplement "Re Mival-Zoo" in the diets of re-sows during their preparation for insemination // Bulletin of the Kursk State Agricultural Academy. - 2012. - № 8. - P. 55-59.
