РОЛЬ ПИТАНИЯ В ДОСТИЖЕНИИ НАИЛУЧШЕГО СОСТОЯНИЯ ТЕЛА Текст научной статьи по специальности «Фундаментальная медицина»

УДК 796 Тубольцева В.А., Османова К.Ю.

Тубольцева В.А.

студент

Юго-Западный государственный университет (г. Курск, Россия)

Османова К.Ю.

преподаватель Юго-Западный государственный университет (г. Курск, Россия)

РОЛЬ ПИТАНИЯ В ДОСТИЖЕНИИ НАИЛУЧШЕГО СОСТОЯНИЯ ТЕЛА

Аннотация: в статье рассматривается важность правильного питания для поддержания здоровья, обеспечения адекватного роста и развития, высокой работоспособности и активного долголетия. Особое внимание уделяется нездоровому питанию как основной причине ухудшения здоровья и возникновения неинфекционных заболеваний. В статье описываются принципы здорового питания, такие как поддержание энергетического баланса, обеспечение организма строительным материалом (белком) и употребление натуральных качественных продуктов.

Ключевые слова: питание, здоровье, качество жизни, сбалансированное питание, витамины и минералы, белки, жиры и углеводы, пищевые волокна, режим питания.

Здоровое питание имеет огромное значение для организма, так как пища обеспечивает клетки необходимыми веществами для функционирования и обновления. Цель этой статьи — подчеркнуть важность правильного питания для поддержания оптимального состояния тела и предотвращения различных заболеваний.

1959

Рациональное питание играет важную роль в поддержании здоровья человека. Важно учитывать не только количество потребляемых калорий, но и качество продуктов, которые вы употребляете. Одним из ключевых принципов здорового питания является сбалансированное потребление белков, жиров и углеводов. Белки необходимы для роста и ремонта клеток, жиры являются источником энергии, а углеводы обеспечивают организм быстрым источником глюкозы. Кроме того, для поддержания нормального функционирования организма важно получать достаточное количество витаминов и минеральных солей. Витамины необходимы для многих биологических процессов, таких как иммунитет, здоровье кожи, зрение и другие. Минеральные соли, такие как кальций, железо, магний и др., играют важную роль в поддержании здоровья костей, мышц, крови и других систем организма.

Наконец, важным аспектом рационального питания является разнообразие продуктов в рационе. Разнообразное питание обеспечивает получение всех необходимых питательных веществ, а также способствует удовлетворению вкусовых предпочтений и избеганию монотонного потребления продуктов.

Белки, жиры и углеводы - это основные макроэлементы, которые играют важную роль в нашем питании. Они являются источниками энергии и необходимы для правильного функционирования организма.

Белки являются строительным материалом для клеток, тканей и органов, участвуют в образовании ферментов, гормонов, антител и других веществ. Они необходимы для роста и развития организма, регенерации тканей, поддержания иммунитета. Белки можно получить из мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов, орехов, зерновых и бобовых.

Жиры также важны для организма, они являются источником концентрированной энергии. Жиры участвуют в строении клеточных мембран, синтезе гормонов, а также улучшают усвоение некоторых витаминов. Важно употреблять полезные жиры, такие как ненасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в рыбе, орехах, авокадо, оливковом масле.

1960

Углеводы являются основным источником энергии для организма. Они являются быстрым источником глюкозы, которая необходима для работы мышц и мозга. Углеводы могут быть простыми (сахар, мед, фрукты) и сложными (крупы, хлеб, овощи). Важно предпочитать комплексные углеводы, так как они более полезны и богаты клетчаткой.

Сбалансированное потребление белков, жиров и углеводов является ключом к здоровому питанию. Важно также учитывать индивидуальные потребности организма, уровень активности, возраст и другие факторы для оптимального питания.

Что касается режима питания, рекомендуется употреблять пищу регулярно, придерживаясь правильных времен приема пищи. Необходимо соблюдать 3 основных приема пищи в день (завтрак, обед, ужин) и, при необходимости, 1-2 легких перекуса. Важно также разнообразить рацион, включив в него продукты различных групп: фрукты, овощи, белки, жиры, углеводы.

Что касается питьевого режима, важно употреблять достаточное количество воды в течение дня. Рекомендуется пить не менее 1,5-2 литров жидкости в день, при этом вода должна быть основным источником жидкости. Однако количество потребляемой воды может варьироваться в зависимости от активности, климатических условий, возраста и других факторов.

Соблюдение этих основ питания поможет поддерживать здоровье, энергию и хорошее самочувствие. Не забывайте также о режиме приема пищи, регулярном употреблении воды и физической активности для достижения оптимального состояния организма.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:

1. Авдеенко, А.А. Правильное питание / А.А. Авдеенко, И.Г. Ерёмин // Вестник науки : электронный журнал. - URL: https://cyberleninka.ru/article/n/pravilnoe-pitanie. - Дата публикации: 2019;

1961

2. Быков, Н.А. Выбор правильного рациона питания при занятиях спортом / Н.А. Быков, Д.А. Воронин, А.С. Пономарёв // Инновационная наука : электронный журнал. - URL: https://cyberleninka.ru/article/n/vybor-pravilnogo-ratsiona-pitaniya-pri-zanyatiyah-sportom. - Дата публикации: 2023;

3. Воронов, Н.А. Правильное спортивное питание / Н.А. Воронов // Форум молодых ученых : электронный журнал. - URL: https://cyberleninka.rU/article/n/pravilnoe-sportivnoe-pitanie. - Дата публикации: 2019

Tuboltseva V.A., OsmanovaK.Yu.

Tuboltseva V.A.

Southwestern State University (Kursk, Russia)

Osmanova K.Yu.

Southwestern State University (Kursk, Russia)

THE ROLE OF NUTRITION IN ACHIEVING

THE BEST BODY STATES

Abstract: the article discusses the importance of proper nutrition for maintaining health, ensuring adequate growth and development, high performance and active longevity. Particular attention is paid to unhealthy diets as the main cause of poor health and the occurrence of non-communicable diseases. The article describes the principles of a healthy diet, such as maintaining energy balance, providing the body with building materials (protein) and eating natural quality products.

Keywords: nutrition, health, quality of life, balanced diet, vitamins and minerals, proteins, fats and carbohydrates, dietary fiber, diet.

1962