CC BY
29
УДК 634/75:631/527
РЕЗУЛЬТАТЫ ОЦЕНКИ ЭЛИТНЫХ СЕЯНЦЕВ ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ F. х ANANASSA DUCH. В ПЕРВИЧНОМ СОРТОИЗУЧЕНИИ
Р. М. ПУГАЧЕВ, И. Г. ПУГАЧЕВА, Т. Н. КАМЕДЬКО, М. В. САНДАЛОВА, Т. М. ДРУГАКОВА
УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия», г. Горки, Беларусь, 213407, e-mail: [email protected]
П. М. ПУГАЧЕВ
ООО «Полисад» г. Горки, Беларусь, e-mail: [email protected]
(Поступила в редакцию 15.03.2017)
Показаны результаты изучения элитных сеянцев земляники садовой в первичном сортоизучении. Объектами исследований являлись среднеспелые элитные сеянцы земляники садовой различного гибридного происхождения. Исследования проводили на протяжении трех товарных плодоношений. Элитный сеянец 2007-14/51 (фламингохфлорида) при относительно высокой урожайности характеризовался невысокой устойчивостью к болезням. Элитный сеянец 2007-111/19 (Сударушка, свободное опыление) не показал высокой продуктивности и сильно поражался серой гнилью Botrytis cinerea Pers. ex. Fr. (до 29 %). Элитный сеянец 2007-26/2 (Кокинская ранняяхЗенга Зенгана) имел наименьшую продуктивность при высокой устойчивости к белой (Ramularia tulasnei Sacc.) и угловатой (Phomopsis obscurans (Ell. et Ev.) Sutton) пятнистости листьев. Элитный сеянец 2007-135/7 (Фестивальная ромашка, свободное опыление) был отмечен как высокопродуктивный (265 г/куст) и способный обеспечить урожайность до 17,04 т/га. В 2016 г. он под названием Полли включен в Государственный реестр сортов Республики Беларусь и рекомендован для приусадебного возделывания. Сорт Полли (элитный сеянец 2007135/7) характеризуется относительной устойчивостью к пятнистостям листьев и мучнистой росе (Sphaerotheca macu-laris (Wallr.) Lind). Сорт слабо поражается серой гнилью (Botrytis cinerea Pers. ex. Fr.) и устойчив к болезням увядания.
Ключевые слова: земляника садовая, первичное сортоизучение, оценка, хозяйственно ценные признаки, устойчивость к болезням, урожайность, сорт, Беларусь.
The results of the study of elite strawberry seedlings in the first testing were introduced. The elite strawberry seedlings of middle-ripening group of different hybrids origin used as the objects of research. The study was carried outfor three commodity fruiting.
The elite seedling 2007-14/51 (Flamingo x Florida) showed a relatively high yield with low resistance to diseases. The elite seedling 2007-111/19 (Sudarushka, free pollination) showed high productivity and was highly damaged by fruit gray rot Botrytis cinerea Pers. ex. Fr. (to 29%). The elite seedling 2007-26/2 (Kokinskaya rannyaya x Senga Sengana) had the lowest productivity with high resistance to common leaf spot (Ramularia tulasnei Sacc.) and leaf blight (Phomopsis obscurans (Ell. et Ev.) Sutton). The elite seedling 2007-135/7 (Festivalnaya romashka, free pollination) was noted as highly productive (265 g/plant) and was able to provide a yield to 17.04 t/ha. In 2016 it was named "Polly ", included in the Belarus State register of varieties and recommended for cultivation. Variety Polly (elite seedling 2007-135/7) is characterized by relative resistance to leaf spot and powdery mildew (Sphaerotheca macularis (Wallr.) Lind). This variety weakly affected by fruit gray rots (Botrytis cinerea Pers. ex.Fr.) and showed resistance to wilt diseases.
Key words: strawberry, first testing, evaluation, economic characters, disease resistance, yield, variety, Belarus.
Введение
В Республике Беларусь земляника садовая среди ягодных культур занимает второе место по распространению после черной смородины [1]. Целенаправленная селекция земляники в Беларуси начата доктором биологических наук, профессором Анатолием Григорьевичем Волузневым [2, 3]. Его работу продолжил А. В. Пантеев. Им были созданы сорта Красный берег, Дачница, которые в 2000 и в 2009 гг. были включены в Государственный реестр сортов [4-6].
Вопросами сортоизучения земляники садовой также занимались А. Г. Адащик в Гродненском зональном научно-исследовательском институте сельского хозяйства [7] и В. В. Горфинкель в Белорусской государственной сельскохозяйственной академии [8]. Изучением распространенных в республике грибных болезней земляники, в 60-х гг. занималась А. К. Гришанович [9].
В настоящее время исследования по селекции, технологии возделывания, хранению, переработке и оценке хозяйственно ценных признаков сортов земляники садовой проводят А. М. Дмитриева, Н. В. Клакоцкая, А. М. Криворот, Г. А. Новик и др. [1, 10-14].
В Беларуси сортимент земляники садовой в Государственном реестре включает 15 сортов, допущенных к использованию в производстве, из них один сорт белорусской селекции - Красный берег, и 22 сорта для приусадебного возделывания, в число которых входит сорт Дачница [15]. Удельный вес сортов отечественной селекции на протяжении продолжительного времени остается низким. Это определило необходимость селекционной работы с земляникой садовой, которая проводится нами с 2006 г. Целью настоящих исследований являлась оценка элитных сеянцев, выделенных на предыдущих этапах селекционного процесса, в первичном сортоизучении. Изучали основные хозяйственно ценные признаки, устойчивость к болезням, рассчитывали экономическую эффективность.
Основная часть
Объектами исследований являлись четыре среднеспелых элитных сеянца различного генетического происхождения, выделенные среди гибридов, полученных от гибридизации и свободного опыления в 2007 г. и сорта-контроли отечественной (Красный берег) и зарубежной селекции (Вима Ксима).
Происхождение элитных сеянцев:
2007-135/7 - Фестивальная ромашка, свободное опыление;
2007-26/2 - Кокинская ранняя х Зенга Зенгана;
2007-14/51 - Фламинго х Флорида;
2007-111/19 - Сударушка, свободное опыление.
Селекционная работа, в результате которой были получены сеянцы земляники садовой, включенные в первичное сортоизучение, длилась на протяжении 10 лет. Сеянцы были получены в 2008 г. при посеве семян. В этот же год была дана их предварительная оценка. По результатам оценки степени плодоношения в 2009 г. был заложен маточник предварительного размножения отборных сеянцев. Материалом из данного маточника в 2011 г. был заложен опыт по первичному сортоизучению.
Первичное сортоизучение проводили в 2012-2014 гг. на опытном поле ООО «Полисад» Горецкого района Могилевской области. Опыт закладывался 10 мая 2011 г. стандартным посадочным материалом. Схема размещения растений - 0,9x0,2 м, по 50 растений на делянке. Повторность опыта четырехкратная. Почва опытного участка дерново-подзолистая, пылевато-суглинистая, подстилаемая лессовидным суглинком. Глубина пахотного горизонта 22-24 см, содержание гумуса 2,5 %, рН почвы -6,0, Р2О5 - 286 мг/кг почвы, К2О - 357 мг/кг почвы. Глубина залегания грунтовых вод ниже 2 м. Для участка характерно временное избыточное увлажнение. Погодные условия в годы проведения исследований в целом были благоприятными для развития растений земляники садовой. 2012 г. характеризовался избыточным увлажнением, а 2013 и 2014 гг. приближены к средним многолетним значениям.
Исследования проводились в соответствии с основными положениями «Программы и методики селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур» и «Программы и методики сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур», методическими указаниями «Изучение устойчивости плодовых, ягодных и декоративных культур к заболеваниям». Расчеты экономической эффективности возделывания проводили, опираясь на отраслевой регламент возделывания земляники садовой [16-19].
Уровень зимостойкости элитных сеянцев был достаточно высоким, а максимальная степень подмерзания рожков не превышала 1 балла (таблица). Наиболее значительное подмерзание было отмечено после зимы 2011-2012 гг. Повреждения контрольного сорта Красный берег находились на уровне 2 баллов. Без признаков повреждения морозами, на протяжении всех лет исследований, характеризовался элитный сеянец 2007-14/51.
Основные хозяйственно ценные признаки элитных сеянцев земляники садовой в первичном сортоизучении,
среднее за 2012-2014 гг.
Показатели 2007-135/7 (Полли) 2007-26/2 2007-14/51 2007-111/19 Контрольные сорта
Вима Ксима Красный берег
Степень подмерзания рожков, максимальный балл 1,0 1,0 0,0 1,0 1,0 2,0
Масса ягод с растения, г/куст 264,5 176,3 217,7 196,9 245,9 204,2
Урожайность, т/га 14,69 9,79 12,10 10,94 13,66 11,35
Средняя масса ягоды, г 11,4 9,8 10,0 9,0 13,9 10,1
Пораженность болезнями (максимальные значения):
белая пятнистость, балл 0,8 0,7 2,3 1,9 0,6 1,8
бурая пятнистость, балл 0,8 1,1 1,3 1,2 1,2 1,9
угловатая пятнистость, балл 0,2 0,4 1,2 0,3 0,3 0,5
мучнистая роса, балл 0,8 1,3 1,7 0,6 1,4 1,8
серая гниль, % 3,5 10,2 16,7 29,1 4,2 17,7
болезни увядания, балл 0 0 0 0,08 0 0,11
Дегустационная оценка свежих ягод, балл 4,8 4,5 4,7 4,3 4,8 4,6
Экономическая эффективность
Стоимость валовой продукции, тыс. долл. США 23,92 15,94 19,69 17,80 22,24 18,47
Себестоимость валовой продукции, тыс. долл. США 8,46 6,28 7,30 6,79 8,00 6,97
Прибыль, долл. США 15,46 9,67 12,39 11,02 14,24 11,50
Рентабельность, % 182,7 154,0 169,6 162,3 177,9 165,0
Наибольший урожай с растения в опыте был характерен для элитного сеянца 2007-135/7, в среднем за три года - 264,5 г/куст, что на 7,6 % больше контрольного сорта Вима Ксима. Это обусловило высокую урожайность данного элитного сеянца в условиях опыта. В среднем за три года она составила 14,69 т/га, при 13,66 и 11,35 т/га соответственно у контрольных сортов Вима Ксима и Красный берег. Следует отметить, что в первый и второй год плодоношения урожайность элитного сеянца 2007-135/7
была достоверно более высокой, чем у контрольного сорта Вима Ксима, и достигала уровня 15,32 и 17,04 т/га соответственно. Лишь на третий год плодоношения данный элитный сеянец не превысил контрольный сорт Вима Ксима. Наименьший урожай с растения в опыте был отмечен у элитного сеянца 2007-26/2 - 176,3 г/куст, в среднем за три года, что соответствовало урожайности на уровне 9,79 т/га.
Сорт Вима Ксима характеризуется достаточно большой массой ягоды. В среднем за годы исследований ее среднее значение у данного сорта составило 13,9 г. У сорта Красный берег средняя масса ягоды была 10,1 г. По данному признаку элитные сеянцы находились на уровне отечественного контрольного сорта. Ягоды с наибольшей средней массой отмечены у элитного сеянца 2007-135/7 - 11,4 г (12,3 г в первый год плодоношения). Минимальная дегустационная оценка свежих ягод была отмечена у элитного сеянца 2007-111/19 - 4,3 балла, что было обусловлено невысокой оценкой вкусовых качеств и внешнего вида плода. Наиболее высокую дегустационную оценку свежих ягод имели элитные сеянцы 2007-135/7 (4,8 балла) и 2007-14/51 (4,7 балла). У контрольного сорта Вима Ксима дегустационная оценка составила 4,8 балла, и была обусловлена, в первую очередь, компонентами оценки «внешний вид» и «консистенция мякоти», тогда как у элитного сеянца 2007-135/7 - высокими баллами при оценке вкуса и окраски плода, а у элитного сеянца 2007-14/51 - при оценке вкуса и формы плода. Достаточно высокую устойчивость к белой пятнистости листьев, с уровнем поражения не более 0,7 и 0,8 баллов проявили элитные сеянцы 2007-26/2 и 2007-135/7 при пораженности данной болезнью контрольных сортов Вима Ксима и Красный берег - 0,6 и 1,8 баллов соответственно.
Максимальную устойчивость к бурой пятнистости листьев проявил элитный сеянец 2007-135/7. Максимальная пораженность его не превышала 0,8 балла (2013 г.), тогда как пораженность остальных элитных сеянцев и контрольного сорта Вима Ксима находилась на уровне 1,1-1,3 балла. В наибольшей степени бурой пятнистостью поразился контрольный сорт Красный берег в 2014 г. - 1,9 балла.
К угловатой пятнистости листьев все изученные элитные сеянцы и контрольные сорта проявили высокий уровень устойчивости с пораженностью не более 0,5 баллов, за исключением элитного сеянца 2007-14/51. Максимальная пораженность его угловатой пятнистостью была отмечена на третий год плодоношения (2014 г.) и составила 1,2 балла.
Поражение растений мучнистой росой было отмечено только в 2014 г. Наибольшая устойчивость к данной болезни была отмечена у элитных сеянцев 2007-111/19 (пораженность 0,6 балла) и 2007135/7 (пораженность 0,8 балла). Пораженность контрольных сортов Вима Ксима и Красный берег составила 1,4 и 1,8 баллов соответственно. Минимальные потери продукции от поражения серой гнилью были отмечены у элитного сеянца 2007-135/7 (3,5 %) и контрольного сорта Вима Ксима (4,2 %). Пораженность болезнями увядания на протяжении всех лет исследований носила кумулятивный характер и отмечалась лишь у элитного сеянца 2007-111/19 и контрольного сорта Красный берег. На остальных элитных сеянцах и контрольном сорте Вима Ксима признаков поражения болезнями увядания отмечено не было.
Расчеты экономической эффективности возделывания элитных сеянцев и контрольных сортов проводили, опираясь на отраслевой регламент возделывания земляники садовой [19]. Рентабельность возделывания их была достаточно высокой и достигла уровня 182,7 % у элитного сеянца 2007-135/7 и 177,9 % у контрольного сорта Вима Ксима.
По результатам первичного сортоизучения следует выделить элитный сеянец 2007-135/7, который при урожае с растения 265 г/куст превосходил по урожайности (до 17,04 т/га в 2013 г.) контрольные сорта Вима Ксима и Красный берег на 7,6 и 29,5 %. На основании положительных результатов в первичном сортоизучении элитный сеянец 2007-135/7 в 2015 г. был передан в государственное сортоиспытание и по результатам коллекционного просмотра включен в Государственный реестр сортов Республики Беларусь в 2016 г. и рекомендован для приусадебного возделывания.
Сорт Полли (элитный сеянец 2007-135/7) характеризуется относительной устойчивостью к пятнисто-стям листьев и мучнистой росе. Сорт слабо поражается серой гнилью и устойчив к болезням увядания.
Заключение
Изучение среднеспелых элитных сеянцев земляники садовой на протяжении трех товарных плодоношений в первичном сортоизучении позволило дать им объективную оценку и выявить перспективный образец для передачи в госсортоиспытание.
Установлено, что элитный сеянец 2007-14/51 (ФламингохФлорида) при относительно высокой урожайности характеризуется невысокой устойчивостью к болезням. Элитный сеянец 2007-111/19 (Сударушка, свободное опыление) не показал высокой продуктивности и сильно поражался серой гнилью (до 29 %). Элитный сеянец 2007-26/2 (Кокинская ранняя х Зенга Зенгана) имел наименьшую продуктивность, хотя и отличался высокой устойчивостью к белой и угловатой пятнистостям листьев.
Элитный сеянец 2007-135/7 (Фестивальная ромашка, свободное опыление) характеризовался высокой массой ягод с растения (265 г/куст) и урожайностью до 17,04 т/га. В 2016 г. он под названием Полли включен в Государственный реестр сортов Республики Беларусь и рекомендован для приусадебного возделывания.
ЛИТЕРАТУРА
1. Криворот, А. М. Влияние способа содержания почвы на лежкоспособность ягод земляники садовой / А. М. Криворот, Г. А. Новик // Теория и практика современного ягодоводства: от сорта до продукта: материалы междунар. науч. конф., Самохваловичи, 16-18 июля 2014 г. / РУП «Ин-т плодоводства» - Самохваловичи, 2014. - С. 233-237.
2. Волузнев, А. Г. Биологические особенности и селекция черной и красной смородины, крыжовника и земляники в условиях Белоруссии: дис. в виде научн. докл. на соиск. уч. степени д-ра биол. наук: 03.103 / А. Г. Волузнев. - Минск, 1970. - 110 с.
3. Зазулина, Н. А. Роль профессора А.Г. Волузнева в развитии селекции ягодных культур в Беларуси / Н. А. Зазули-на, Л. И. Носевич, А. В. Пантееев // Итоги и перспективы ягодоводства : материалы междунар. науч.-практ. конф., пос. Самохваловичи, 13-16 июля 1999 г. / Белорус. науч.-исслед. ин-т плодоводства; ред. В.А. Самусь. - Минск, 1999. - С. 3-7.
4. Пантеев, А. В. Биологические особенности земляники садовой и отбор исходного материала для селекции сортов интенсивного типа в условиях Белоруссии: автореф. дис. канд. биол. наук: 06.01.05 «Селекция и семеноводство» / А.В. Пантеев; БелНИИ картофелеводства и плодоовощеводства. - Самохваловичи, Минск. обл., 1990. - 17с.
5. Пантеев, А. В. Новый сорт земляники садовой (Fragaria ananassa Duch.) Дачница / А. В. Пантеев // Итоги и перспективы ягодоводства: Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 1999. - С. 96-98.
6. Пантеев, А. В. Красный берег / А. В. Пантеев // Хозяин. - 1995. -№12. - С. 2-3.
7 . А дащи к, А. Г. Характеристика сортов земляники садовой по некоторым хозяйственно-биологическим признакам / А. Г. Адащик // Плодоводство в XXI веке: состояние и перспективы развития: Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию со дня образования кафедры плодоводства. - Горки, 2000. - С. 80-85.
8 . Г о р ф и н к е л ь , В. В. Хозяйственно-биологическая оценка исходного материала земляники садовой в условиях Мо-гилевской области / В.В. Горфинкель // Плодоводство в XXI веке: состояние и перспективы развития: материалы междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 80-летию со дня образования кафедры плодоводства. - Горки, 2000. - С. 86 - 89.
9. Гришанович, А. К. Болезни земляники в условиях БССР и меры борьбы с ними: автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.540 - фитопатология / А. К. Гришанович; МСХ БССР, Белорус. НИИ земледелия. - Минск, 1971. - 22 с.
10. Новик, Г. А. Сравнительная оценка новых продуктов переработки из земляники садовой в Беларуси / Г. А. Новик, А. М. Криворот // Теория и практика современного ягодоводства: от сорта до продукта: материалы междунар. науч. конф. аг. Самохваловичи (16-18 июля 2014 г.) / РУП «Ин-т плодоводства»; редкол.: Самусь (гл. ред.) [и др.]. - Самохваловичи, 2014. - С. 238-242.
1 1 . Дмитриева, А. М. Изучение сортов традиционных ягодных культур на устойчивость к грибным болезням /
A. М. Дмитриева // Теория и практика современного ягодоводства: от сорта до продукта: материалы междунар. науч. конф. аг. Самохваловичи (16-18 июля 2014 г.) / РУП «Ин-т плодоводства»; редкол.: Самусь (гл. ред.) [и др.]. - Самохваловичи, 2014. - С. 198-203.
1 2. Дмитриева, А. Аромат земляничных полей / А. Дмитриева, Н. Клакоцкая // Белорусское сельское хозяйство. -2012. - № 2. - С. 49-53.
1 3 . Дмитриева, А. М. Иммунологическая оценка сортов земляники садовой к наиболее распространенным грибным заболеваниям / А. М. Дмитриева, Н. В. Клакоцкая // Плодоводство: науч. тр. / РУП «Ин-т плодоводства»; редкол.:
B. А. Самусь (гл. ред.) [и др.]. - Самохваловичи, 2009. - Т. 21. - С. 230-237.
14. Клакоцкая, Н. В. Хозяйственно-биологическая характеристика нового коллекционного материала земляники садовой в Беларуси: автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.01.05 Селекция и семеноводство / Н. В. Клакоцкая; Нац. Акад. наук Беларуси, РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству», РНПДУП «Институт плодоводства».-пос. Самохваловичи Минской обл., 2009. - 20 с.
15. Государственный реестр сортов. Минск: Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений, 2016. -287 с.
16. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / ВНИИС им. И. В. Мичурина; под ред. Г. А. Лобанова: ВНИИС, 1980. - 531 с.
17. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / ВНИИСПК; под общ. ред. Е.Н. Седова и Т.П. Огольцовой. - Орел: ВНИИСПК, 1999. - 608 с.
18. Изучение устойчивости плодовых, ягодных и декоративных культур к заболеваниям: метод. указ. / ВИР; сост. Т. М. Хохрякова, К. Н. Никитина, В. И. Кривчинко [и др.]. - Л., 1972. - 122 с.
19. Организационно-технологические нормативы возделывания овощных, плодовых, ягодных культур и выращивания посадочного материала : сб. отраслевых регламентов / Нац. акад. наук Беларуси, Ин-т систем, исслед. в АПК НАН Беларуси; рук. разраб.: В. Г. Гусаков [и др.). - Минск: Беларус. навука, 2010. - 520 с.
