CC BY
3
Научная статья УДК 636.2.034
doi: 10.47737/2307-287 3_2022_3 9_13 2
РЕФЕРЕНТНЫЕ ИНТЕРВАЛЫ КОНЦЕНТРАЦИЙ ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ В СЫВОРОТКЕ КРОВИ КОРОВ ЧЁРНО -ПЁСТРОЙ
ПОРОДЫ
©2022. Ирина Николаевна Сычева 1И, Алла В ячеславовна Осипова2, Татьяна Николаевна Фомина3, Владимир Владимирович Васильев4, Ирина Сергеевна Васильева5
1,2,3Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А.Тимирязева, Москва, Россия
4Московский областной научно-исследовательский клинический институт им. М.Ф. Владимирского, Москва, Россия
5 Первый Московский государственный медицинский университет имени И.М. Сеченова Министерства здравоохранения Российской Федерации (Сеченовский Университет), Москва, Россия 1 nikitina_Шya_98@mail. т
Аннотация. В статье представлены результаты исследований по установлению референтных интервалов содержания 22 микроэлементов в сыворотке крови коров чёрно-пёстрой породы. Объект исследований - физиологически здоровые коровы чёрно-пёстрой породы (п=120). Живая масса коров в период отбора образцов - 500-550 кг, возраст - 4-5 лет, молочная продуктивность 7000-8000 литров за лактацию (305 суток). Референтные интервалы концентраций химических элементов в сыворотке крови рассчитывались в двух вариантах, в соответствии с международными и российскими рекомендациями. Установленные референтные интервалы могут быть использованы для интерпретации лабораторных данных при оценке элементного статуса коров чёрно-пёстрой породы, разводимых в условиях Республики Башкортостан России.
Ключевые слова: крупный рогатый скот, чёрно-пёстрая порода, химические элементы, референтные интервалы, сыворотка крови
Введение. Минеральные вещества обладают широким спектром действия на биохимические процессы в организме, влияют на здоровье и показатели продуктивности животных [1, 2], выполняют структурные, физиологические, каталитические и регуляторные функции, участвуют в росте тканей, репликации и диф-ференцировке клеток, энергетическом и окислительном метаболизме и иммунитете, а также в других жизненно важных процессах [3, 4]. Дисбалансы микроэлементов могут сопровождаться выраженными клиническими нарушениями или проявляться в виде субклинических процессов, непосредственно влияющих на рентабельность животноводства за счет снижения
темпов роста, воспроизводства и продуктивности [5]. По этой причине, своевременное определение статуса микроэлементов в организме сельскохозяйственных животных предоставляет полезную информацию для практикующих ветеринаров и является важной частью поддержания здоровья стада [6]. Кровь является наиболее часто используемым, удобным и информативным биосубстратом для подобного анализа, так как ее сбор является простым и нелетальным [7]. При этом цельная кровь для оценки элементного статуса используется крайне редко, в то время, как плазма и сыворотка крови считаются подходящим биосубстратом для определения большинства микроэлементов [8]. Причем, если раньше анализ
микроэлементов в жидких биосубстратах (цельная кровь, сыворотка и плазма) представлялся сложным процессом, так как требовал много времени и был неточным для некоторых элементов, присутствующих в крови в очень низких концентрациях (например, Мо, Со, РЬ, ^ и т.д.), то в настоящее время с развитием современных многоэлементных анализаторов появилась возможность проводить точное, быстрое и относительно недорогое определение большинства микроэлементов в биологических жидкостях. Вместе с тем, следует отметить, что объём доступной информации по содержанию микроэлементов в сыворотке крови коров ограничен. Более того, в доступной литературе отсутствуют референтные интервалы содержания химических элементов в сыворотке крови отдельных пород молочного скота, рассчитанные с использованием общепринятых международных рекомендаций [9], что затрудняет объективную интерпретацию лабораторных данных при оценке и коррекции элементного статуса.
В связи с этим, основной целью наших исследований являлось установление референтных интервалов физиологической нормы концентраций основных эссенциальных и токсичных элементов в сыворотке крови коров чёрно-пёстрой породы, разводимых в условиях отдельно взятой биогеохимической провинции - Республика Башкортостан, Россия.
Методика. Экспериментальная часть работы выполнялась в условиях трех хозяйств, расположенных в экологически благополучных районах Республики Башкортостан России. Объект исследований - коровы чёрно-пёстрой породы (п=120). Живая масса - 500550 кг, возраст - 4-5 лет; молочная продуктивность 7000-8000 литров за лактацию (305 суток). В качестве биосубстрата для исследований использовалась сыворотка крови, отобранная из ярёмной вены на 30-60 сутки лактации Условия кормления и содержания для всех обследованных животных были примерно идентичными. В потребляемом суточном рационе кормления подопытных коров в двухмесячный
период, предшествующий отбору образцов, содержалось Са - 110,3-120,7 г, Р - 80,3-90,4 г, Mg - 22,9-25,3 г, Fe - 1312-1482 мг, Си - 145,2-152,9 мг, Со - 9,8-10,2 мг, Мп - 1010-1052 мг, I - 13,2-14,9 мг. Элементный состав сыворотки крови определяли по 22 показателям (Са, К, Mg, Р, Со, Си, Fe, Мп, I, 8е, 2п, В, Ц N 81, V, А1, лб, Н& РЬ, 8п, Sг) методами атомно-эмиссионной и масс-спектромет-рии с индуктивно связанной плазмой. Референтные интервалы концентраций химических элементов рассчитывались в соответствии с рекомендациями американского общества ветеринарной клинической патологии по обеспечению качества и лабораторных стандартов (2,5 и 97,5 процентиль выборки после исключения выбросов) [9], а также в соответствии с рекомендациями М.Г. Скальной (25 и 75 проценти-лей репрезентативной выборки) [10]. Для обработки данных использовали пакет прикладных программ 81а1Мса 10.0.
Результаты. Референтные интервалы концентраций химических элементов в сыворотке крови коров чёрно-пёстрой породы, рассчитанные в соответствии с международными стандартами, представлены в таблице 1.
Однако, как показала практика, накопленная в отечественной медицине, референтные интервалы концентраций химических элементов в диагностических биосубстратах могут быть установлены в границах 25 и 75 про-центилей репрезентативной выборки. В связи с этим, опираясь на рекомендации М.Г. Скальной и др. (2003), нами были рассчитаны справочные интервалы по предложенному методу (табл. 2). Эффективность предлагаемого метода расчета в животноводстве была подтверждена в ранее проведённых исследованиях, в которых была установлена достоверная связь между уровнем молочной продуктивности и соответствия содержания РЬ и Sг в биосубстратах коров чёрно-пёстрой породы с референтными интервалами, установленными в границах 25 и 75 процентилей [11].
Таблица 1
Референтные интервалы концентраций химических элементов в сыворотке крови
коров чёрно-пёстрой породы, мкг/г
Элемент Процентиль
2,5 (90 % ДИ)* 97,5 (90 % ДИ)*
Ca 111,0 (83,25-138,7) 172,5 (129,3-215,6)
K 92,21 (69,15-115,2 194,3 (145,7-242,8)
Mg 23,22 (17,45-29,24) 35,02 (26,26-43,77)
P 84,47 (63,35-105,5) 162,2 (121,6-202,7)
Co 0,0065 (0,0048-0,0081) 0,0009 (0,0006-0,0011)
Cu 0,601 (0,451-0,751) 0,922 (0,691-1,15)
Fe 1,49 (1,12-1,86) 1,99 (1,49-2,48)
Mn 0,0019 (0,0014-0,0024) 0,0043 (0,0032-0,0054)
I 0,088 (0,066-0,115) 0,194 (0,145-0,242)
Se 0.057 (0,0427-0,0712) 0,095 (0,0712-0,119)
Zn 0,785 (0,588-0,981) 1,12 (0,845-1,43)
B 0,335 (0,251-0,418) 0,521 (0,392-0,657)
Li 0,062 (0,0465-0,0775) 0,098 (0,0745-0,123)
Ni 0,0043 (0,0032-0,0054) 0,0091 (0,0068-0,0114)
Si 0,182 (0,136-0,227) 0,295 (0,221-0,368)
V 0,0033 (0,0025-0,0041) 0,0069 (0,0052-0,0086)
Al 0,0224 (0,0168-0,0283) 0,0351 (0,0263-0,0439)
As 0,0093 (0,0069-0,0116) 0,0171 (0,0128-0,0214)
Hg 0,0002 (0,0002-0,0003) 0,0009 (0,0007-0,0011)
Pb 0,0004 (0,0003-0,0005) 0,0011 (0,0008-0,0014)
Sn 0,0011 (0,0008-0,0014) 0,0018 (0,0014-0,0023)
Sr 0,102 (0,0765-0,127) 0,178 (0,134-0,222)
* 90 % доверительный интервал
Таблица 2
Справочные интервалы концентраций эссенциальных и токсичных элементов в сыворотке
крови коров чёрно-пёстрой породы, мкг/г
Элемент m±std Процентили*
10 25 75 90
Ca 135,9±12,49 116,5 128,2 143,6 159,5
K 134,1±26,58 96,82 106,5 161,7 179,7
Mg 27,97±3,24 24,36 26,79 29,15 32,39
P 116,2±22,61 88,62 97,48 135,1 150,0
Co 0,0075±0,0011 0,0068 0,0071 0,0079 0,0083
Cu 0,7308±0,211 0,631 0,694 0,767 0,853
Fe 1,68±0,495 1,56 1,72 1,65 1,84
Mn 0,0029±0,0012 0,0021 0,0022 0,0036 0,0041
I 0,131±0,0022 0,0924 0,102 0,162 0,179
Se 0,0724±0,0194 0,0598 0,0658 0,0791 0,0879
Zn 0,919±0,109 0,824 0,907 0,932 1,04
B 0,409±0,0184 0,352 0,387 0,433 0,481
Li 0,0765±0,0217 0,0651 0,0716 0,0816 0,0907
Ni 0,0062±0,0021 0,0045 0,0049 0,0076 0,0084
Si 0,227±0,0216 0,191 0,210 0,245 0,273
V 0,0047±0,0017 0,0034 0,0038 0,0057 0,0064
Al 0,0275±0,0044 0,0235 0,0259 0,0292 0,0324
As 0,0124±0,0013 0,0098 0,0107 0,0142 0,0158
Hg 0,0005±0,0003 0,00021 0,00023 0,00075 0,00082
Pb 0,0007±0,0004 0,00042 0,00046 0,00092 0,0010
Sn 0,0014±0,0003 0,0012 0,0013 0,0015 0,0017
Sr 0,133±0,0422 0,107 0,118 0,148 0,165
* Примечание: Согласно рекомендациям М.Г. Скальной и др. (2003), в качестве физиологической нормы рассмат-
ривается интервал в границах 25 и 75 процентилей. Интервалы от 10 до 25 и от 75 до 90 процентилей трактуются как состояние преддефицита. Значения концентраций, лежащие в диапазонах меньше 10-го и больше 90-го процентиля, предлагается рассматривать, как состояние сопряженное с проявлением клинических признаков элементозов.
С целью оценки степени влияния усло- крупного рогатого скота, полученные в нашем вий окружающей среды на элементный статус эксперименте данные сравнивались с данными
о содержании микроэлементов в сыворотке крови коров, разводимых в различных регионах. Сравнительный анализ показал, что средние значения концентраций эссенциальных элементов (Си, Мп, 8е, 2п) соответствуют полученным ранее данным [12], тогда как содержание токсичных элементов в сыворотке крови в нашем исследовании было значительно ниже по сравнению с результатами, приведенными в этих же источниках. Наблюдаемая разница между полученными данными может возникнуть по причине различных условий биогеохимических провинций разведения животных [13]. В частности, достоверно низкое содержание токсичных металлов в сыворотке крови коров в нашем исследовании могло быть следствием относительно низкого фонового загрязнения окружающей среды промышленными предприятиями, находящимися в регионе [14]. Так, в исследованиях,
проведенных для человека, было установлено, что содержание ртути в биосубстратах жителей Северного Кавказа было значительно ниже по сравнению с жителями других регионов России [15]. Также сравнительное сопоставление экспериментальных данных, полученных в различных исследованиях, может быть некорректным по причине различий в методах отбора биообразцов [16], способах анализа [17], сезонов года [16] и т.д.
Выводы. Таким образом, установленные референтные интервалы концентраций химических элементов в сыворотке крови могут быть использованы для оценки метаболизма микроэлементов у коров чёрно-пёстрой породы, разводимых в условиях Республики Башкортостан России.
Список источников
1. Багиров В.А., Калашников В.В., Зайцев А.М., Атрощенко М.М., Мирошников С.А., Завьялов О.А., Фролов А.Н. Репродуктивная функция жеребцов чистокровной арабской породы в зависимости от элементного статуса, оцененного по составу волоса из гривы // Сельскохозяйственная биология. 2017. № 52(6). С. 1184-1193.
2. Мирошников С.А., Харламов А.В., Завьялов О.А., Фролов А.Н., Кудашева А.В., Зелепухин А.Г., Заверюха А.Х., Литовченко В.Г. Особенности формирования элементного статуса крупного рогатого скота в связи с продуктивностью и принадлежностью к половоз-растной группе // Вестник мясного скотоводства. 2015. № 4(92). С. 94-99.
3. Kvan O., Duskaev G., Rakhmatullin S., Kosyan D. Changes in the content of chemical elements in the muscle tissue of broilers on the background of plant extract and tetracyclines // International Journal of Environmental Science and Development. 2019. №10(12), P. 419-423. doi 10.18178/ijesd.2019.10.12.1209
4. Vasilchenko A.S., Vasilchenko A.V., Pashkova T.M., Smirnova M.P., Kolodkin N.I., Manukhov I.V., Zavilgelsky G.B., Sizova E.A., Kartashova O.L., Simbirtsev A.S., Rogozhin E.A., Duskaev G.K., Syche-va M.V. Antimicrobial activity of the indolicidin-derived novel synthetic peptide In-58 // Journal of Peptide Science, 2017. № 23(12). Р. 855-863. doi 10.1002/psc.3049
5. Van Emon M., Sanford C., McCoski S. Impacts of bovine trace mineral supplementation on maternal and offspring production and health // Animals. 2020. № 10. Р. 2404. doi: 10.3390/ani10122404.
6. Ludwick T.P., Poppenga R.H., Green P.G., Puschner B., Melton L.A., Hoar B.R., Nyberg N.L., Maas J. The correlation of potassium con-tent and moisture in bovine liver samples analyzed for trace mineral con-centrations // J. Vet. Diagn. Investig. 2008. Р. 314-320. doi: 10.1177/104063870802000308. 5
7. Ensley S. Evaluating Mineral Status in Ruminant Livestock // Vet. Clin. N. Am. Food Anim. Pract. 2020. № 36. Р. 525-546. doi: 10.1016/j.cvfa.2020.08.009.
8. Luna D., López-Alonso M., Cedeño Y., Rigueira L., Pereira V., Miranda M. Determination of essential and toxic elements in cattle blood: Serum vs plasma // Animals. 2019. № 9 Р. 465. doi: 10.3390/ani9070465
9. Friedrichs K.R., Harr K.E., Freeman K.P., Szladovits B., Walton R.M., Barnhart K.F., Blanco-Chavez J. ASVCP reference interval guide-lines: determination of de novo reference intervals in veterinary species and other related topics // Vet Clin Pathol. 2012. № 41. Р. 441-453.
10. Skalnaya M.G., Demidov V.A., Skalny A.V. About the limits of physiological (normal) of Ca, Mg, P, Fe, Zn and Cu in human hair // Trace ele-ments in medicine. 2003. № 4 (2). P. 5-10.
11. Miroshniikov S., Zavyalov O., Frolov A., Poberukhin M., Sleptsov I.I., Sirazetdinov F. The content of toxic elements in hair of dairy cows as an indicator of productivity and elemental status of animals // Environmental Science and Pollution Research. 2019. № 26 (18). Р. 18554-18564.
12. Laven R.A., Livesey C.T. An evaluation of the effect of clotting and processing of blood samples on the recovery of copper from bovine blood // Vet. J. 2006. №. 171. P. 295-300. doi: 10.1016/j.tvjl.2004.11.008.
13. Gabryszuk M., Sloniewski K., Metera E., Sakowski T. Content of mineral elements in milk and hair of cows from organic farms // J Elem. 2010. № 15. P. 259-267.
14. Kalashnikov V.V., Zaitsev A.M., Atroshchenko M.M., Mirosh-nikov S.A., Zavyalov O.A., Frolov A.N., Kurilkina M.Ya., Kochish I.I. Assess-ment of regional differences of chemical concentration in mane hair of the thor-oughbred // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. The proceed-ings of the conference AgroC0N-2019. 2019. P. 012075.
15. Skalny A.V., Kiselev V.F. Element status ofpopulation of Rus-sia. Part III. Element status ofpopulation ofNorth-Western, Southern, and North-Caucasian Federal districts. ELBI-SPb, Saint Petersburg. 2012. P 447.
16. Topczewska J. Effects of seasons on the concentration of select-ed trace elements in horse hair // Journal of Central European Agriculture. 2012. № 13 (14). P. 671-680.
17. Rodushkin I., Engstrom E., Baxter D.C. Review Isotopic anal-yses by ICP-MS in clinical samples // Anal Bioanal Chem. 2013. № 405(9). P. 2785-97.
REFERENCE INTERVALS OF CHEMICAL ELEMENTS CONCENTRATIONS IN THE BLOOD SERUM OF BLACK-AND-WHITE COWS
©2022. Irina N.Sycheva1^, Alla V.Osipova2, Tatyana N. Fomina3, Vladimir V.Vasilev4, Irina S.Va-silyeva5,
1 ,2,3 Russian State Agrarian University - Moscow Timiryazev Agricultural Academy, Moscow, Russia
4 Moscow Regional Research and Clinical Institute "MONIKI", Moscow, Russia
5 Federal State Autonomous Educational Institution of Higher Education I.M. Sechenov First Moscow State Medical University of the Minis -try of Health of the Russian Federation (Sechenov University), Moscow, Russia 1 nikitina_lilya_98@mail. ru
Abstract. The article presents the results of studies on the determination of reference intervals for the content of 22 trace elements in the blood serum of Black-and-White cows. The object of research is physiologically healthy Black-and-White cows (n=120). Live weight of cows was 500-550 kg, age - 45 years, milk production 7000-8000 liters per lactation (305 days) during the sampling period. Reference intervals of chemical elements concentrations in blood serum were calculated in two variants, in accordance with international and Russian recommendations. The established reference intervals can be used to interpret laboratory data when assessing the elemental status of Black-and-White cows bred in the conditions of Re-public of Bashkortostan, Russia.
Keywords: cattle, Black-and-White breed, chemical elements, reference intervals, blood serum
Referenсes
1. Bagirov V.A., Kalashnikov V.V., Zajcev A.M., Atroshchenko M.M., Miroshnikov S.A., Zav'yalov O.A., Frolov A.N. Reproduktivnaya funkciya zherebcov chistokrovnoj arabskoj porody v zavisimosti ot elementnogo statusa, ocenennogo po sostavu volosa iz grivy (Reproductive function of stallions of the purebred Arabian breed depending on the elemental status assessed by the composition of the hair from the mane) Sel'skohozyajstvennaya biologiya. 2017. № 52(6). pp. 1184-1193.
2. Miroshnikov S.A., Harlamov A.V., Zav'yalov O.A., Frolov A.N., Kudasheva A.V., Zelepuhin A.G., Zaveryuha A.H., Litovchenko V.G. Osobennosti formirovaniya elementnogo statusa krupnogo rogatogo skota v svyazi s produktivnost'yu i prinadlezhnost'yu k polovozrast-noj gruppe (Features of the formation of the elemental status of cattle in connection with productivity and belonging to the sex and age group) Vestnik myasnogo skotovodstva. 2015. № 4(92). pp. 94-99.
3. Kvan O., Duskaev G., Rakhmatullin S., Kosyan D. Changes in the content of chemical elements in the muscle tissue of broilers on the background of plant extract and tetracyclines. International Journal of Environmental Science and Development. 2019. №10(12), P. 419-423. doi 10.18178/ijesd.2019.10.12.1209
4. Vasilchenko A.S., Vasilchenko A.V., Pashkova T.M., Smirnova M.P., Kolodkin N.I., Manukhov I.V., Zavilgelsky G.B., Sizova E.A., Kartashova O.L., Simbirtsev A.S., Rogozhin E.A., Duskaev G.K., Syche-va M.V. Antimicrobial activity of the indolicidin-derived novel synthetic peptide In-58 // Journal of Peptide Science, 2017. № 23(12). P. 855-863. doi 10.1002/psc.3049
5. Van Emon M., Sanford C., McCoski S. Impacts of bovine trace mineral supplementation on maternal and offspring production and health // Animals. 2020. № 10. P. 2404. doi: 10.3390/ani10122404.
6. Ludwick T.P., Poppenga R.H., Green P.G., Puschner B., Melton L.A., Hoar B.R., Nyberg N.L., Maas J. The correlation of potassium con-tent and moisture in bovine liver samples analyzed for trace mineral con-centrations // J. Vet. Diagn. Investig. 2008. P. 314-320. doi: 10.1177/104063870802000308. 5
7. Ensley S. Evaluating Mineral Status in Ruminant Livestock // Vet. Clin. N. Am. Food Anim. Pract. 2020. № 36. Р. 525-546. doi: 10.1016/j.cvfa.2020.08.009.
8. Luna D., López-Alonso M., Cedeño Y., Rigueira L., Pereira V., Miranda M. Determination of essential and toxic elements in cattle blood: Serum vs plasma // Animals. 2019. № 9 Р. 465. doi: 10.3390/ani9070465
9. Friedrichs K.R., Harr K.E., Freeman K.P., Szladovits B., Walton R.M., Barnhart K.F., Blanco-Chavez J. ASVCP reference interval guide-lines: determination of de novo reference intervals in veterinary species and other related topics // Vet Clin Pathol. 2012. № 41. Р. 441-453.
10. Skalnaya M.G., Demidov V.A., Skalny A.V. About the limits of physiological (normal) of Ca, Mg, P, Fe, Zn and Cu in human hair. Trace elements in medicine. 2003. № 4 (2). P. 5-10.
11. M iroshniikov S., Zavy alov O., Frolov A., Poberukhin M., Sleptsov I.I., Siraz etdinov F. The content of toxic elements in hair of dairy cows as an indicator of productivity and elemental status of animals // Environmental Science and Pollution Research. 2019. № 26 (18). Р. 18554-18564.
12. Laven R.A., Livesey C.T. An evaluation of the effect of clotting and processing of blood samples on the recovery of copper from bovine blood // Vet. J. 2006. №. 171. Р. 295-300. doi: 10.1016/j.tvjl.2004.11.008.
13. Gabryszuk M., Sloniewski K.,Metera E., Sakowski T. Content of mineral elements in milk and hair of cows from organic farms // J Elem. 2010. № 15. Р. 259-267.
14. Kalashnikov V.V., Zaitsev A.M., Atroshchenko M.M., Mirosh-nikov S. A., Zavyalov O.A., Frolov A.N., Kurilkina M.Ya., Kochish I.I. Assessment of regional differences of chemical concentration in mane hair of the thoroughbred // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. The proceedings of the conference AgroCON-2019. 2019. Р. 012075.
15. Skalny A.V., Kiselev V.F. Element status ofpopulation ofRus-sia. Part III. Element status ofpopulation ofNorth-Western, Southern, and North-Caucasian Federal districts. ELBI-SPb, Saint Petersburg. 2012. Р 447.
16. Topczewska J. Effects of seasons on the concentration of select-ed trace elements in horse hair. Journal of Central European Agriculture. 2012. № 13 (14). Р. 671-680.
17. Rodushkin I., Engstrom E., Baxter D.C. Review Isotopic analyses by ICP-MS in clinical samples // Anal Bioanal Chem. 2013. № 405(9). Р. 2785-97.
Сведения об авторах
ИНСычева1 - канд. с.-х. наук;
A.В.Осипова2 — канд. хим. наук; Т.Н.Фомина3;
B.В. Васильев4 — д-р. мед. наук; И.С.Васильева5 - канд. мед. наук.
1,2,3 Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А.Тимирязева, Москва, Россия, ^Московский областной научно-исследовательский клинический институт им. М.Ф. Владимирского, Москва, Россия, 5 Первый Московский государственный медицинский университет имени И.М. Сеченова Министерства здравоохранения Российской Федерации (Сеченовский Университет), Москва, Россия 1 nikitina_]ily a_98@mail.ru 3tfomina67@mail.ru 4confader@mail. ru 5emmans@rambler.ru
Information about the authors
IN. Sycheva1 - Cand. Agr. Sci.; A.V. Osipova2 - Cand. Chem. Sci.; T.N. Fomina3;
V.V. Vasilev4 - Dr. Med. Sci.; I S. Vasilyeva5 - Cand. Med. Sci.
1,2,3 Russian State Agrarian University - Moscow Timiryazev Agricultural Academy, Moscow, Russia
4 Moscow Regional Research and Clinical Institute "MONIKI", Moscow, Russia
5 Federal State Autonomous Educational Institution ofHigher Education I.M. Sechenov First Moscow State Medical University of the Ministry of Health of the Russian Federation (Sechenov University), Moscow, Russia
1nikitina_lily a_98@mail.ru 3tfomina67@mail.ru 4confader@mail.ru 5emmans@rambler.ru
Конфликт интересов: авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов. Conflict of interest: the authors declare that they have no conflicts of interest.
Стат ья поступила в редакцию 06.05.2022; одобрена после рецензирования 14.06.2022; принята к публикации 25.08.2022. The article was submitted 06.05.2022; approved after reviewing 14.06.2022; acceptedfor publication 25.08.2022.
