CC BY
14
Ю.Г. ЛЕВЧЕНКО,
к.е.н., доцент, Нацональний ун/верситет харчових технологий,
А.В. К1ВЕР,
студент, Нацюнальний университет харчових технологий
Розробка та обфунтування антикризових заход1в на пщприемств!
В умовах кризи головною метою Ыдприемства е досягнення та п/дтримання в допустимих межах зм'т фактичного р^вня його конкурентоспроможносИ. Негативн насл/дки кризи впливають на величину прибутку, зростання збитку, що значно ослаблюе ¡х економ 'нний потенц/ал та безпеку д/яльностi, знижуе ефективн'ють суб'екта господарсько'1 д/яльносИ. Розроблення та обфунтування антикризових заход/в забезпечить вих/д п 'щприемства з кризи або недопущення появи кризових явищ.
Ключов'1 слова: антикризове управлння п/дприемством, принципи антикризового управлння, антикризова програма, обсяги виробництва, превентивнi методи д/агностування, молокопереробна промислов/сть.
Ю.Г. ЛЕВЧЕНКО,
к.э.н., доцент, Национальный университет пищевых технологий,
А.В. КИВЕР,
студент, Национальный университет пищевых технологий
Разработка и обоснование антикризисных мер на предприятии
В условиях кризиса главной целью предприятия является достижение и поддержание в допустимых пределах изменений фактического уровня его конкурентоспособности. Негативные последствия кризиса влияют на величину прибыли, рост ущерба, что значительно ослабляет экономический потенциал предприятия и безопасность его деятельности, снижает эффективность субъекта хозяйственной деятельности. Разработка и обоснование антикризисных мер обеспечит выход предприятия из кризиса или недопущение появления кризисных явлений.
Ключевые слова: антикризисное управление предприятием, принципы антикризисного управления, антикризисная программа, объемы производства, превентивные методы диагностики, молокоперерабатывающая промышленность.
Y. LEVCHENKO,
candidate of economic sciences, National University of Food Technologies
A.KIVER
students, National University of Food Technologies
Background and development of the enterprise anti-crisis measures
In a crisis conditions, the main goal of the company is to achieve the actual level of competitiveness and maintenance it within acceptable limits changes. The negative effects of the crisis affect the amount of profit, growth of loss, which significantly weakens their economic potential and safety activities, reduces the effectiveness of the business activity subject. Background and development of the enterprise anti-crisis measures will provide the company out of the crisis or prevent the emergence of the crisis.
Keywords: anti-crisis enterprise management, principles of anti-crisis management, anti-crisis program, amounts of the production, preventive methods of diagnosing, dairy industry.
Постановка проблеми. Сучасний стан економки краУни у ц1лому та стан молочноУ промисловост зокрема характеризуемся наявнютю кризових ситуацм, як викликан свгговою фЬ нансово-економнною кризою, нестабтьною полггичною ситуацию, агреаею з боку РФ. Вщсушсть у кервникв промислових пщприемств ефективних ¡нструментв антикризових заходв призводить до попршення ефективност роботи пщприемства. Тому для виршення проблем, пов'язаних з ефективним функ-цюнуванням суб'екта господарювання, необхщна розробка та обгрунтування системи антикризових заходв на пщприемствк Аналз дослщжень та публкащй з проблеми. Аналв лЬ тературних джерел свщчить, що антикризов¡ заходи пщприем-ства являють собою цтеспрямовану систему управлЫня, яка мае комплексний, системний характер ¡ мае на мет виведен-ня суб'екта господарювання з кризи. При цьому здмснюеть-ся розробка ¡ реалвацт антикризових заходв на пщприемств^ що мають стратепчний характер ¡ дозволяють усунути тимча-сов¡ перешкоди ¡ покращити загальний стан об'екта управлЫня.
Метою статтI е наукове обгрунтування та розробка системи антикризових заходю для забезпечення стмкого роз-витку пщприемств УкраУни та зростання Ух ринково'У вартостк Виклад основного материалу. Спираючись на висновки проведеного дослщження ¡снуючих теоретичних положень та
niflxofliB обгрунтовано, що антикризов1 заходи - це розробле-на програма (план) фЫансового оздоровлення пщприемства, яке опинилося в кризовому стану, шляхом пщготовки необ-хщних похщних докумен^в: бiзнес-nлану фЫансового оздоровлення та плану санаци niдnриeмства, що передбачають fli-агностику, упередження, нейтралiзацiю та nofloланнi кризових явищ та причин ïx виникнення на пщприемствк
Теoретичнi та метofloлoгiчнi основи побуАови системи антикризових заxofliв на nщnриeмствi floсить flетальнo описан в роботах вiтчизняниx та зарубiжниx floслiflникiв. Багато в чому точки зору автoрiв збiгаються, oflнак вщмЫними за-лишаються ïxнi niflxoflи flo елементiв, що формують систему антикризових заxofliв та взаeмoзв'язкiв мiж ними.
Так, О.В. Гук flo елеменлв системи антикризових заxofliв niflnриeмства вщносить: прогнозування та мoнiтoринг бан-крутства, уnравлiння ризиками, систему iнфoрмацiйнoгo забезпечення, процеАуру лквщацп niflnриeмства та метоАи по-floлання банкрутства.
Дещо Ыший niflxifl пропонуе Л. Лгоненко, виокремлюючи та-кi склаfloвi системи антикризових заxofliв niflnриeмствoм, як: об'ект, суб'ект, процес, мета, функци', мехаызми та принципи [2].
Пofliбнoï точки зору стосовно елеменлв системи антикризових заxofliв на niflnриeмствi Аотримуеться i О.О. Шапуро-
66 Формування ринкових вщносин в YKpa'rni №5 (180)/2016
© Ю.Г. ЛЕВЧЕНКО, А.В. К1ВЕР, 2016
ва, вщносячи до них: предмет, об'ект, суб'екти, мету, цл за-вдання, мехаызми та критерп оцЫки.
Деяк фахюц систему антикризових заходю пщприемства пропонують визначити як комплексний взаемозв'язок на-ступних елементю: мониторинг кризи, планування, оргаыза-цт та проведення заходв з1 збереження базових характеристик компанп, й ефективне функцюнування.
У процес дослщження визначено систему антикризових заходв пщприемства як сукупнють взаемодоповнюючих та взаемопов'язаних елементв, узгоджена взаемодт яких сприятиме подоланню кризи, виявленню ознак й' прояву та вщновленню стабтьного функцюнування соцвльно-еконо-мнноУ системи пщ впливом несприятливих чинниюв зовнш-нього та внутршнього середовища.
Система антикризових заходю пщприемства являе собою систему заходв, як мають схож1 риси ¡з загальним управ-лЫням п¡дприeмством, але водночас в¡др¡зняються своею специфкою. 0ск¡льки кризовий стан проявляеться посту-пово, то менеджери таких пщприемств намагаються осмис-лити та розробити певн заходи для полтшення стану пщ-приемства. Як показуе практика, так¡ заходи не можуть бути адекватними та реально здмсненими, осюльки фах¡вц¡ на п¡дприeмствах зайняти ттьки поточною роботою , часом йм не вистачае под¡бних знань, ¡нод¡ пол¡пшенню роботи зава-жають суто людськ ¡нтереси ю бо особисту вигоду можна мати ¡ в умовах кризового стану.
Розглянуто основы складов¡ елементи системи антикризових заходю п¡дприeмства, як¡ представлен на рис. 1.
Л.0. Л^оненко у свойй монографий «Антикризове управлЫ-ня п¡дприeмством» дае так¡ визначення основних складових системи антикризових заходю на п¡дприeмств¡ [2].
Предметом антикризових заходв е передбачуван¡ та ре-альн¡ причини кризи, фактори що й' викликають, симптоми та наслщки до яких вона призводить, тобто, ва прояви пору-шення рвноваги, як¡ спричиняють загрозу настання та роз-витку кризи.
Головною метою антикризових заходв е забезпечення ст¡йкого положення та стабтьного прогресуючого розвитку
суб'екта господарювання пщ впливом несприятливих чин-ниюв зовн¡шнього та внутр¡шнього середовища.
В.1. Кошкин стверджуе, що об'ектом антикризових заход¡в е виникнення та поглиблення кризи розвитку пщприемства, и усунення та запоб^ання, а суб'ектом е певн¡ особи, як¡ воло-д^ть знаннями, над¡лен¡ спец¡альною компетенц¡eю та не-обх¡дними ресурсами, ¡ як зд¡йснюють ц¡леспрямован¡ ди з метою забезпечення виконання завдань дано''' системи [3].
Ефективнють системи антикризових заходю залежить пщ принцип¡в антикризового управлЫня (рис. 2), як¡ забезпечую вщновлення та стаб¡льне функц¡онування суб'екта господа-рювання.
Варто наголосити, що розроблення системи антикризових заход¡в передбачае розробку основного документа - анти-кризово' програми.
Антикризова програма - це спец^льним чином пщготов-лений внутр¡шн¡й документ, в якому систематизовано ви-кладаеться перелк основних заход¡в, що плануеться здм-снити в межах п¡дприeмства, його структурних пщроздтю та функц¡ональних служб для досягнення поставлено' мети -виведення пщприемства з кризового стану [4].
На сьогоды, за даними Державно' служби статистики, обся-ги виробництва молокопереробно' галуз¡ скоротилися. Так, пороняно з синем 2015 року зменшилося виробництво молока рщкого обробленого (пастеризованого, стерилвованого, го-могеызованого, топленого, пептизованого) - на 7,3 тис. т. За 2015 рк спостергалося пад¡ння обсяг¡в виробництва на 450,4 тис. т, що на 4% менше, ыж у 2014 роцк Що стосуеться окремо взятих стьськогосподарських п¡дприeмств, то там спостерга-еться зростання на 0,8% у порвняны з 2014 роком.
У 2014 роц спостер¡галася не лише девальвацт гривн¡, а й суттеве скорочення експорту через втрату ринку збуту в окремих кра'нах СНД, що зумовило зниження потужностей молокопереробних пщприемств. Так, обсяг експорту молока та вершив знизився на 15,2%, у тому чи^ в грошовому вимр на 8,9%. 0днвю з причин збереження негативних тенденцм е коливання цЫ та 'х невщповщнють витратам на утримання д¡йного стада.
Рисунок 1. Система антикризових заход1в на пщприемств!
г
Загальш
принципи .
антикризових за ход ¡в
Специфшш принципи ^
антикризових за ход! в
ц|леспрямованост1
плановосгл
стимупювання
¡ерарх1чносп
динаммносгп ртноваги
економ1чносп
науково! обфунтованосгп
ефективносгп
единосп ц1лей
вдосконапення процесивта метод1в управлтня
стратепчносл
маневреносгпта гнучкосгп
програмування дш
здтсненнняполгтики адекватних д¡й
мошторинг д ¡й
антикризово! мотиваци
попереджуваносгп
реал1зацп можливостей
адекватности реагування
в1дповщност1 антикризово! программ
оптимального сшвщношення централЬацита
децентрал1зацп
локацм кризи
Рисунок 2. Принципи антикризових заход1в на пщприемств!
Бтыхлсть експерт¡в ¡ аналггиюв ринку висловлюють думку, що однюю з причин збереження негативних тенденцм на ринку молока е значне коливання ц¡н та 'хня нев¡дпов¡дн¡сть витратам, як¡ товаровиробник витрачае на утримання дмно-го стада. Вщтак рентабельн¡сть галуз¡ в 2015 роц визнача-тиметься ц¡новою ситуацию, яка буде формуватися на ринку, та вартютю кормово''' одиниц
0сновн¡ проблеми, як¡ стримують поступальний розвиток молочно''' промисловост¡, безпосередньо пов'язан з¡ скоро-ченням сировинно' бази та низькою яюстю продукци, що по-стачаеться на переробку. Причина полягае у незабезпеченн¡ умов утримання корю, що призводить до виникнення захво-рювань тварин, а також вщсутност первинно''' обробки (охо-лодження) молока в бтьшост приватних селянських госпо-дарствах ¡ багатьох стьськогосподарських п¡дприeмствах.
До кризових чинник¡в, як негативно впливають на моло-копереробну промисловють, можна в¡днести: - зниження платоспроможност населення;
- нестаб¡льний рвень закуп¡вельних ц¡н на молоко та яло-вичину, який, у свою чергу, знижуе ¡нвестиц¡йну привабли-вють суб'eкт¡в господарювання та ст¡йке беззбиткове ви-робництво;
- слабке ¡нтегрування виробництва, що призводить до р¡зких коливань закуп¡вельних цЫ на молоко ¡ яловичину;
- вщсутнють ефективноУ кредитноУ пол¡тики, яка спрямова-на на оновлення основних виробничих фондв п¡дприeмства;
- недосконалий мехаызм державного регулювання ¡м-порту продукци, яка завозиться за значно нижчими цЫами, що ставить вггчизняного товаровиробника в нер¡вн¡ умови ¡ несе загрозу подальшого згортання виробництва;
- значне зменшення к¡лькост¡ великих спецвлвованих п¡дприeмств з високим рвнем концентраци ¡ технолог¡чного забезпечення виробництва молока та яловичини;
- морально застаро технолог¡чн¡ ¡ техн¡чн¡ засоби виробництва на фермах, що обумовлюе високу енергоемнють виробництва одиниц продукц¡í та и собвартють;
Рисунок 3. Система показнимв превентивного д1агностування пщприемств
Рисунок 4. Модель розробки та обгрунтування антикризово! стратеги на пщприемств!
- виробництво абсолютно'!' бшьшост молока та яловичини в особистих господарствах населення, яке здмснюеться на натyральнiй ocнoвi, що унеможливлюе застосування сучас-них технoлoгiй ix виробництва;
- пoгiршенням вiднocин кра'ни i3 Рocieю (у тому чи^ за-провадження взаемних екoнoмiчниx санкцй через окупа-цiю Криму, розгойдування сепаратистських ружв на пiвднi та cxoдi Укра'ни.
Сьoгoднi 66% укра'нського молока не вiдпoвiдаe стандартам бвросоюзу.
Дocлiдження icнyючoí iнфoрмацií про стан молокопереробно!' галyзi Укра'ни дають пщстави стверджувати, що пiдприeмcтва галyзi здiйcнюють свою дiяльнicть в умовах невизначеностк При цьому ефективнicть функцюнування суб'екта господарювання залежить вщ здатнocтi виявляти i вирiшyвати проблеми, пов'язан з впливом негативних кризових чинниюв.
Система пoказникiв превентивного методу дiагнocтyвання за A.I. Ковальовим наведена на рис. 3.
У результат проведено' дiагнocтики та особливостей дЬ яльнocтi молокопереробних пiдприeмcтв варто видтити три cтратегiчнi альтернативи виходу з кризи: стратепю зростання, стаб^заци або виживання.
Враховуючи вищезазначенi теоретичн дocлiдження та сучасний стан молочно!' галyзi, нами пропонуеться модель розробки та обгрунтування антикризово' стратеги на пщпри-eмcтвi (рис. 4).
Також варто сказати, що антикризoвi заходи передбача-ють розроблення довгострокових цтей, впровадження но-
вих напрямiв дiяльнocтi пiдприeмcтва з урахуванням змiн зовншнього середовища. В умовах кризи важливо, щоб пщ-приемство могло швидко адаптуватися до змiн, тому важли-вим елементом в антикризовому управлЫы пiдприeмcтвoм е адаптивний менеджмент - система управлЫня, що базуеть-ся на здатносл пiдтримyвати часову, просторову та функцЬ ональну структуру без додаткового впливу. Доцтьним буде видтити зовншню адаптацiю (забезпечення пристосування пщприемства до яюсно нового зoвнiшньoгo екoнoмiчнoгo), внyтрiшню (перебудова yправлiння пiдрoздiлами вщповщно до нового екoнoмiчнoгo стану).
Висновки
У прoцеci дocлiдження стану молокопереробно' про-миcлoвocтi в умовах кризи дозволило виявити негатив-нi тенденцп, якi впливають на ефективнicть дiяльнocтi пiдприeмcтв, що, у свою чергу, потребуе розробки та обгрунтування антикризових заxoдiв на пiдприeмcтвi. ВнаслН док цього було розглянуто теоретичы пiдxoди до розробки антикризових заxoдiв; ефективнi методи дiагнocтyвання; була представлена модель розробки антикризових заxoдiв на пiдприeмcтвi з метою збiльшення ефективност дiяль-нocтi пiдприeмcтв.
Список використано! л1тератури
1. [Krystek U. Krisenbewaltigungs-Management und Unternehmungsplanung. Neue betriebswirtschaftliche Forschung, Bd. 17. Wiesbaden, 1981, c. 115].
2. Л1гоненко Л.О. Антикризове управл1ння глдприемством / Л.О. Л1гоненко. - К.: Т-во «Знання», 2005. - 824 с.
3. Кошкин В.И. Антикризисное управление: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 11 / В.И. Кошкин. - М.: ИНФРА-М, 2000. - 512 с.
4. Антикризисное управление: учебник / под ред. Э.М. Короткова. - М.: Инфра-М, 2000. - 432 с
5. Планкетт, Л. Выработка и принятие управленческих решений: сокр. пер. с англ. [Текст] / Л. Планкетт, Г. Хейл. - М.: Экономика, 1984. - 356 с.
Ю.Л. ТРУШ,
к.е.н., доцент, Нацональний университет харчових технологий,
О.В. ЛЮОВСЬКА,
студентка, Нацюнальний университет харчових технологий
Напрями шдвищення ефективност використання ресурсного потенщалу шдприемства
Запорукою конкурентоспроможност!, финансовоï стйкост'!, платоспроможност, кредитоспроможност й отримання прибутку е ефективне використання ресурсного потенцалу пщприемства. Пошук нових напрямв п'щвищення ефектив-ностi використання ресурав та зниження витрат дозволить п'щприемствам займати лщируючi позици в умовах жорстко' конкуренцп на ринку.
Ключов1 слова: ресурсний потенц/ал, ефективн'ють використання, матер^альнi, нематер!альнi, трудовi, фнансовi ресурси.
ЮЛ. ТРУШ,
к.э.н., доцент, Национальный университет пищевых технологий,
Е.В. ЛИСОВСКАЯ,
студентка, Национальный университет пищевых технологий
Направления повышения эффективности использования ресурсного потенциала предприятия
Залогом конкурентоспособности, финансовой устойчивости, платежеспособности, кредитоспособности и получения прибыли является эффективное использование ресурсного потенциала предприятия. Поиск новых направлений повышения эффективности использования ресурсов и снижения затрат позволит предприятиям занимать лидирующие позиции в условиях жесткой конкуренции на рынке.
Ключевые слова: ресурсный потенциал, эффективность использования, материальные, нематериальные, трудовые, финансовые ресурсы.
Y. TRUSH,
candidate of economic sciences, National University of Food Technologies,
O. LISOVSKA,
student is the National university of food technologies
Directions of increase of efficiency of use of enterprise resource potential
The key to competitiveness, financial stability, solvency, creditworthiness, and profitability is the efficient use of the resource potential of the enterprise. The search for new ways of increasing resource efficiency and cost reduction will allow enterprises to take a leading position in a highly competitive market.
Keywords: resource potential, efficiency, tangible, intangible, human and financial resources.
Постановка проблеми. Зважаючи на об'ективну обме-женють будь-яких ресурав виникае законом1рна необхщнють ïx доцтьного використання. На протяз1 всього часу людство стикаеться з проблемою ефективного використання ресурав для забезпечення свое''' життед1яльност1 та наукового прогре-су. Пщприемства харчово' промисловоси як виготовляють продукти харчування мають найбтьшу потребу в ефективно-му використанн ресурав пщприемства, адже населення пла-нети постмно стр1мко зростае, а можливост виробляти яюсы продукти харчування навпаки зменшуються. Тому дослщжен-ня дано'' проблеми мае величезне значення не лише для пщприемств харчово'' промисловоси а й для людства в цтому.
Анал1з дослщжень та публкащй з проблеми. Анал1з лггературних джерел свщчить, що ефективнють використання ресурсного потен^алу являе собою комплексне вщображен-ня юнцевих результа^в д1яльност1 пщприемства, а ефектив-
нютю вважають досягнення господарсько'' мети за наймен-ших витрат i найвищо''' якост виробництва сусптьного блага.
Метою статт е розгляд можливих шляжв пщвищення ефективност використання ресурсного потен^алу пщприемства за рахунок зменшення матерiальниx i фЫансових витрат, мотивацп працюючого персоналу й збтьшення мож-ливостей iз застосуванням нематерiальниx активiв.
Виклад основного матер1алу. Ефективнють використання ресурсного потенцiалу значною мiрою впливае на отримання максимального прибутку з використанням мЬ ымально' кiлькостi витрат на пщприемствк 1снуе прямий зв'язок мiж юльюстю використаних ресурсiв та кiлькiстю отриманих товарiв та послуг, якi б задовольнили попит населення, як iз яюсно', так i з ктьюсно' сторони.
Ресурсний потенцiал пщприемства включае таку сукуп-нiсть ресурав, представлен на рисунку.
70 Формування ринкових вщносин в YKpa'rni №5 (180)/2016
© ЮЛ. ТРУШ, О.В. ЛЮОВСЬКА, 2016
