CC BY
33
сортам и гибридам, толщина составила в среднем за 2011—2016 гг. по сорту Волгоградский 5/95 — 7,7—8,2 мм, по гибриду Фоккер Fl — 6,3—6,9 мм, по сорту Геркулес — 7,3—7,9 мм, что на 1,5—1,6 мм больше, чем в контроле, и на 1,5—1,6 мм и 2,1—2,4 мм по сортам соответственно.
Было установлено, что регуляторы роста оказывали существенное воздействие на количество цветков и завязываемость плодов в растении. После обработок семян томата Энергия-М количество цветков в томатах увеличивалось в зависимости от сорта по сравнению с контролем.
Выявлено, что препарат способствовал увеличению числа цветков и бутонов — на 15,0—20,3 шт. больше, чем в контроле, по сорту Волгоградский 5/95, на 13,7—17,9 шт. — по гибриду Фоккер Fl и на 16,4—19,3 шт. — по сорту Геркулес.
Анализ данных таблицы 2 показал, что наилучшие результаты были получены при применении препарата по всей вегетации — замачивание семян в препарате Энергия-М (1 мл/1 кг семян) + первое опрыскивание в начальный период роста (15 г/га) + второе опрыскивание в фазе бутонизации — начала цветения (15 г/га).
Процесс плодообразования у томата был весьма растянут, поэтому уборку плодов проводили по мере их созревания. В связи с этим на момент уборки съём плодов осуществляли не со всех растений, а только с тех, на которых плоды достигли технической спелости.
Урожайность томата по вариантам в контроле варьировала по сортам и гибридам от 75,0 до 98,0 т/га. Тенденция повышения урожайности при применении регулятора роста наблюдалась на всех вариантах.
Выводы. Применение регулятора роста Энер-гия-М по всей вегетации позволило повысить урожайность томата на всех сортах и гибридах от 101,5 до 126,2 т/га. Высокая урожайность отмечалась у сорта Геркулес на варианте с применением регулятора роста Энергия-М по всему периоду вегетации и составляла 126,2 т/га. Таким образом, на основании исследования были рекомендованы наиболее оптимальные приёмы возделывания томатов в условиях Нижнего Поволжья.
Литература
1. Калмыкова Е.В., Карпачева Е.А., Таранова Е.С. Перспективные направления хранения и транспортировки овощной продукции // Пути улучшения повышения качества хранения и переработки сельскохозяйственной продукции и её экономическое значение в развитии сельского хозяйства: сб. науч. ст. / Под общ. ред. М.Ю. Пучкова, Т.А. Санниковой,
B.А. Мачулкиной. Астрахань, 2015. С. 74-79.
2. Мукатова М.Д., Боева Т.В. Биостимулятор повышения урожайности для сельскохозяйственных культур // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. 2010. № 3. С. 106-107.
3. Калмыкова Е.В., Петров Н.Ю., Зволинский В.П. Управление урожайностью томата в условиях Нижнего Поволжья // Современное экологическое состояние природной среды и научно-практические аспекты рационального природопользования: II Междунар. науч.-практич. Интернет-конференция / ФГБНУ «Прикаспийский научно-исследовательский институт аридного земледелия». Солёное Займище, 2017. С. 429-432.
4. Калмыкова Е.В., Петров Н.Ю., Калмыкова О.В. Продуктивность томата в условиях Нижнего Поволжья // Инновационные научные исследования: теория, методология, практика: сб. матер. междунар. науч.-практич. конф. Ч. 1. Пенза: Изд-во: МЦНС «Наука и Просвещение», 2017.
C. 162-165.
5. Калмыкова Е.В. Приёмы повышения продуктивности томата и картофеля при орошении в Поволжье / Е.В. Калмыкова, Н.Ю. Петров, В.Б. Нарушев, Т.И. Хоришко // Аграрный научный журнал. 2017. № 4. С. 36-40.
6. Литвинов С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве. М.: ФГУП «Типография» Россельхозакадемии, 2011. 649 с.
7. Белика В.Ф. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве. М.: Агропромиэдат, 1992. 319 с.
8. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.
Размножение семенами интродуцентов семейства СиргвББасеае Bartl. в условиях Приуралья
Ю.Ф. Кухлевская, аспирантка, В.И. Авдеев, д.с.-х.н., профессор, ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ
Одним из важнейших направлений деятельности ботанических садов является изучение способов размножения растений-интродуцентов. Именно семенное размножение рассматривается как наиболее экономичный и менее трудозатратный способ, поскольку даёт возможность получить большое количество акклиматизированных к конкретным условиям среды и выносливых растений.
Цель исследования - изучить возможность семенного размножения и способы стратификации кипарисовых (Сыргеззаееае ВаП.) в условиях Оренбуржья.
Материал и методы исследования. Исследование проводили на базе ботанического сада ФГБОУ
ВО «Оренбургский государственный университет» (ОГУ) в 2015-2017 гг. Климатические показатели за период эксперимента оценивались по данным ГУ «Оренбургский областной центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды». Почвенный покров исследовали в биолого-почвенной лаборатории ОГУ. Уход за посевами хвойных растений проводили согласно рекомендациям М.С. Александровой [1].
Объектами исследования служили семена растений семейства кипарисовых (Сыргеззаееае ВаП.), присланные по дилектусам из разных ботанических садов России и собранные в г. Оренбурге. Они представлены в таблице 1.
Результаты исследования. Климатические условия Оренбургской области отличаются резкой континентальностью, что объясняет низкие зимние
1. Источники получения и всхожесть семян некоторых представителей семейства кипарисовых в ботаническом саду Оренбургского государственного университета
Название растения (вид, сорт) Источник получения семян Всхожесть, %
Biota orientalis L. - биота восточная дендропарк Оренбургского государственного аграрного университета, г. Оренбург 51
Thuja occidentalis L. - туя западная ботанический сад Оренбургского государственного университета, г. Оренбург 79
Thuja occidentalis L. Europa Gold -туя западная Europa Gold ботанический сад Вятского государственного гуманитарного университета, г. Киров 20
Thuja occidentalis L. Elwangeriana Aurea -туя западная Elwangeriana Aurea ботанический сад Вятского государственного гуманитарного университета г. Киров 24
Thuja occidentalis L. Globosa nana -туя западная Globosa nana ботанический сад Вятского государственного гуманитарного университета, г. Киров 43
Thuja occidentalis L. Globosa -туя западная Globosa ботанический сад Вятского государственного гуманитарного университета, г. Киров 0
Thuja occidentalis L. Wareana Lutescens -туя западная Wareana Lutescens ботанический сад Оренбургского государственного университета, г. Оренбург 40
Thuja occidentalis L. Columna -туя западная Columna дендропарк Оренбургского государственного аграрного университета, г. Оренбург 76
Thuja occidentalis L. Filiformis -туя западная Filiformis Южно-Сибирский ботанический сад, г. Барнаул 0
Juniperus communis L. - можжевельник обыкновенный сквер на ул. Маршала Жукова, г. Оренбург 30
Juniperus chinensis L. Stricta -можжевельник китайский Stricta дендропарк Оренбургского государственного аграрного университета, г. Оренбург 69
Juniperus squamata Lamb. Blue Star -можжевельник чешуйчатый Blue Star учебный ботанический сад Удмуртского государственного университета, г. Ижевск 0
Juniperus sargentii (A. Henry) Takeda ex Koidz. Glauca - можжевельник Сарджента Glauca ботанический сад Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова, г. Москва 0
и высокие летние температуры воздуха, продолжительные засушливые периоды, заморозки. В целом всё это представляет собой ограничивающий фактор в процессе интродукционных исследований на территории Оренбургского Приуралья [2—6].
Погодные условия 2015 г. можно охарактеризовать как нормальные для Оренбургской области. Минимальные зимние температуры опускались до -28°С, максимальные летние температуры достигали +40°С. Зимой земля промёрзла на 124 см при норме 114 см. Высота снежного покрова соответствовала нормам для данного времени года. Среднее годовое количество осадков составило 344 мм. Зима 2017 г. выдалась очень неустойчивой в погодном отношении: происходило чередование низких и высоких температур, высота снежного покрова также постоянно колебалась (максимальная высота — 84 см в феврале). Количество осадков: только за январь выпало 65 мм, при том, что в 2015 г. в этом же месяце осадков было 36 мм. Почва промёрзла всего лишь на 46 см при высоте снежного покрова 44 см (выше нормы на 13 см). В общем, год был относительно тёплым, средняя годовая температура воздуха составляла +6,5°С. 2017 г. в области начался с продолжительных метелей, температура воздуха отличалась отсутствием резких перепадов. Почва промёрзла в феврале на 63 см. Снег и метели были ещё и во второй половине марта. Снежный покров растаял к 10 апреля. Лето выдалось жарким и засушливым (табл. 2).
2. Средние климатические показатели за 2015-2017 гг.
Показатель Год
2015 2016 2017
Средняя температура воздуха, °С +5,7 +6,5 +7,3
Минимальная температура воздуха, °С -32 -29 -32
Максимальная температура воздуха, °С +40 +38 +34
Общее количество осадков, мм 344 472 358
Относительная влажность воздуха, % 57 56 57
Глубина промерзания земли, см 124 46 59
Высота снежного покрова, см 34 44 56
Почвенный покров на территории ботанического сада ОГУ представляет собой чернозём обыкновенный карбонатный среднегумусный среднемощный тяжелосуглинистый на пермских красно-бурых глинах, гумусный горизонт почв характеризуется хорошим структурным состоянием.
Семена представителей семейства кипарисовых созревают осенью, а у некоторых можжевельников на второй год. Как правило, семена отличаются продолжительным периодом покоя и низким процентом всхожести. После появления всходов сеянцы характеризуются замедленным ростом.
Поступление семенного материала в ботанический сад ОГУ осуществляется за счёт сбора семян на территории самого сада, а также в парках, скверах г. Оренбурга (в том числе в дендропарке ОГАУ) [7].
Большой объём семенного материала поступает путём обмена семенами по дилектусам между бо-
таническими садами России. Полученный таким способом посадочный материал даёт возможность значительно увеличить и внести разнообразие в коллекционный фонд сада, являясь ценным источником пополнения коллекций.
Сбор семян осуществляли после их полного созревания. Семена туи лучше собирать до раскрытия шишек, чтобы избежать их рассеивания. В условиях Оренбурга оптимальным временем для сбора семян туи является конец сентября - начало октября, для можжевельника-конец октября.
Собранные и полученные по дилектусам семена проходили предпосевную обработку. Сначала осуществляли подсушивание и отделение семян от плодов, затем их закладывали на стратификацию для дальнейшего весеннего посева. Продолжительность стратификации составляла 3-3,5 мес. при температуре +3 - +5°С [8].
Семена хранили в чистых, влажных опилках. Опилки предварительно обрабатывали слабым раствором перманганата калия (КМп04) с целью обеззараживания посевного материала от болезнетворных бактерий и возбудителей инфекционных заболеваний. Намачивание семян, уложенных в опилки, проводили по мере иссушения (один раз в неделю). Два раза в неделю осуществляли перемешивание семян для равномерного распределения влаги.
Семена сеяли в грунт после таяния снежного покрова и прогревания, затем подсыхания земли до оптимальной влажности. Посевы мульчировали умеренно влажными опилками, слоем в 2-3 см. Избыточное увлажнение может привести к поражению грибами семян и сеянцев, к их заболеванию и загниванию. С целью предотвращения вымывания семян посевы накрывают агроспаном (нетканым материалом). В ботаническом саду посевное отделение хвойных растений располагается под пологом древесных растений, так как сеянцы весьма требовательны к условиям освещения и влажности почвы.
Уход за всходами заключался в своевременном и регулярном поливе, прополке сорняков, рыхлении и мульчировании удобрениями почвы. Данные агротехнические мероприятия способствуют лучшему росту и развитию растения, повышают их устойчивость к неблагоприятным факторам окружающей среды.
Посев семян кипарисовых в ботаническом саду проводили в середине апреля. Единичные всходы появились на 17-й день после посева, массовые -на 22-й день. Всходы в возрасте 1, 2 и 3 лет показаны на примере можжевельника обыкновенного (рис. 1-3).
После появления массовых всходов убирали агроспан и на протяжении вегетационного периода проводили все необходимые агротехнические мероприятия (полив, удобрение, прополка сорняков). Всходы одного- и двухлетнего возраста на зиму
укрывали сосновыми опилками с целью избежать гибели растений от низких температур.
Как показал эксперимент (табл. 1), растения, собранные на территории г. Оренбурга, дают большой процент всхожести, поскольку семена свежесобранные и в большом количестве, чем присланные по дилектусам из ботанических садов России. Это связано с тем, что присланные семена были получены в небольшом количестве, так как в ботанических садах нет возможности массовой рассылки семян. Также большое значение имеют условия транспортировки и возраст семян. Данный способ получения посадочного материала является самым простым, доступным и экономичным. В связи с этим, даже если было выращено 3-5 сеянцев, будет возможность сохранить и закрепить их, а тем самым обеспечить пополнение коллекционного фонда и увеличение разнообразия растений на территории ботанического сада ОГУ.
Вывод. Виды и сорта семейства кипарисовых в условиях г. Оренбурга достаточно легко раз-
Рис. 1 - Однолетний сеянец можжевельника обыкновенного
Рис. 2 - Двухлетний сея- Рис. 3 - Трёхлетний сеянец можжевель- нец можжевельника обыкновен- ника обыкновенного ного
множаются семенами. При условии грамотной стратификации и проведении своевременных агротехнических мероприятий семена дают высокий процент всхожести, а сеянцы отличаются высокой устойчивостью в условиях резко континентального климата и неприхотливостью.
Литература
1. Александрова М.С., Александров П.В. Хвойные растения в вашем саду. Ростов-на-Дону: Феникс, 2005. 160 с.
2. Климентьев А.И., Ложкин И.В., Трубин А.П. Геоэкологическая оценка почвенного покрова урбанизированных территорий (на примере г. Оренбурга). Екатеринбург: УрО РАН, 2006. С. 38-44.
3. Чибилёв А.А. Энциклопедия «Оренбуржье» // Природа. Калуга: Золотая аллея, 2000. Т. 1. 192 с.
4. Тихонов В.Е., Кондрашова О.А., Неверов А.А. Агроклиматические ресурсы степного Приуралья: изменчивость и прогнозирование. Оренбург: ООО «Агентство «Пресса». 2013. С. 13-15.
5. Герасимова Е.Ю., Абаимов В.Ф., Кулагин А.А. Методы посадки древесных, кустарниковых и цветочных растений // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2017. № 3 (65). С. 67-69.
6. Мурсалимова Г.Р. Интродукция генофонда клоновых подвоев и его использование при модернизации сортимента Приуралья // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2014. № 6 (50). С. 149-152.
7. Кухлевская Ю.Ф. Параметры морфологических признаков вегетативных и генеративных органов можжевельника обыкновенного в условиях г. Оренбурга // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2017. № 2 (64). С. 42-44.
8. Николаева М.Г., Разумова М.В., Гладкова В.Н. Справочник по проращиванию покоящихся семян. Л.: Наука, 1985. 348 с.
Динамика накопления витамина С в листьях черемши при выращивании в разных условиях интродукции
Л.А. Тухватуллина, к.б.н, Л.М. Абрамова, д.б.н, профессор, ФГБУН Ботанический сад-институт УНЦ РАН
Из дикорастущих луков к числу признанных лекарственных растений относятся А. у1с1опаН8 Ь. (лук победный) и А. ытпыш Ь. (лук медвежий) — два близких ботанических вида, объединённых под общим названием черемша. Сильные антибиотические свойства, общая высокая питательность и специфические вкусовые качества ставят луки медвежий и победный в ряд наиболее перспективных растений для окультуривания.
Оба вида имеют обширные ареалы, которые в значительной степени налагаются друг на друга, в частности в районах Кавказа и Восточного Закавказья. В природе черемша растёт в лесах тем-нохвойного таёжного комплекса, в сырых широколиственных лесах, встречается в сосновых лесах, обычно производных от темнохвойных. Оба вида произрастают преимущественно на серых лесных и дерново-подзолистых суглинистых, слабокислых (рН от 5 до 6) почвах, достаточно обеспеченных элементами питания. В районах Западной и Восточной Сибири, а также на Дальнем Востоке черемша является одним из излюбленных дикорастущих растений и заготавливается населением в больших количествах. В пищу употребляют молодые побеги и листья в свежем, солёном, маринованном, квашеном и сушёном виде. Вследствие этого природные запасы черемши неуклонно сокращаются.
В народной медицине черемшу издавна применяли для повышения аппетита, при лихорадке, для лечения цинги, как противоглистное средство и наружно — при ревматизме. Не забыта она и современной медициной. Благодаря антибиотическим и витаминным свойствам черемша используется, в частности, как средство, регулирующее работу желудка при лечении колитов. Установлено также, что черемша оказывает тонизирующее и слабое
мочегонное действие. Имеются предпосылки для использования её при лечении атеросклероза, гипертонической болезни, заболеваний щитовидной железы.
В настоящее время черемша стала всё чаще встречаться на приусадебных участках. В культуре растения развиваются значительно быстрее, чем в естественных условиях. Их листья становятся шире, короче и толще, приобретают более интенсивный зелёный цвет. Увеличивается содержание сахаров и жира в надземной части, но снижается содержание витамина С почти в два раза. Однако содержание витамина С в листьях черемши редко бывает ниже 70 мг% [1-3].
Важным этапом работы при интродукции дикорастущих полезных растений является установление их питательной или декоративной ценности. Потребительская их ценность как пищевых, витаминных и лекарственных растений определяется специфическим качественным и количественным составом химических веществ.
Биохимическому составу луков, особенно окультуренных, как важных овощных растений, в литературе им уделяется значительное внимание. Авторы отмечают, что виды рода Allium L. содержат значительное количество белков, жиров, сахаров, каротина, витаминов А, Вь В2, В6, РР, С, стероидных и флавоноидных глюкозидов, фитонцидов, важных для человека незаменимых аминокислот, таких, как валин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и др.; а также макро- и микроэлементы. С помощью спектрального анализа установлено, что в золе лука содержится 18 химических элементов (алюминий, медь, кремний, цинк, марганец, свинец, титан и др.). Исследователи также отмечают, что содержание витамина С в дикорастущих луках значительно выше, чем в культурных сортах, у которых оно составляет в среднем 60 мг%. По качественному составу веществ виды луков близки
