CC BY
15
ННУКП о ЗЕМЛЕ
ПРОВИНЦИАЛЬНО-ЛАНДШАФТНАЯ ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
А. А. Пашковская, В. Н. Тюрин
PROVINCIAL-LANDSCAPE DIFFERENTIATION OF PRODUCTIVITY AND EFFECTIVENESS OF KRASNODAR TERRITORY GRAINS
Pashkovskaya A. A., Tyurin V. N.
The analysis of Grain Production effectiveness in Krasnodar Territory has been madein the aspect of landscape provinces. Strong and weak sides of landscapes energy have been singled out. The most effective grains have been noted.
Key words: agrocenosis productivity, natural energy of landscape, anthropogenic energy of landscape, the cumulative score of effectiveness, yield class of soil.
Проведен анализ эффективности зернового производства Краснодарского края в разрезе ландшафтных провинций. Выделены сильные и слабые стороны энергетики ландшафтов. Отмечены наиболее эффективные зерновые культуры.
Ключевые слова: продуктивность агроце-ноза, природная энергетика ландшафта, антропогенная энергетика ландшафта, совокупный балл эффективности, почвенный бонитет.
УДК 911.2:633.1:631.4 (470.62/.67)
Продуктивность и эффективность зерновых культур на рассматриваемой территории тесно связаны с энергетическими свойствами ландшафтов. К этим свойствам следует отнести: энергию органического вещества почвы, энергию ФАР, энергию атмосферных процессов и антропогенную энергию. Энергия органического вещества почвы весьма поляризована в границах ландшафтов и ландшафтных провинций. В целом почвенный потенциал региона находится в кризисном состоянии. В пахотных почвах, подвергающихся интенсивной обработке, при существующей структуре посевов происходит отторжение большей части растительной массы с поля, что ведет к преобладанию процесса минерализации над гумификацией. В пахотном слое выщелоченного чернозема содержание гумуса изменилось с 5,4 % до 3,42 %, а ежегодная убыль составила 1,12 т на 1 гектаре.
Главной движущей силой всех культур, в том числе зерновых, является энергия ФАР. Средние годовые суммы радиационного баланса в крае составляют около 50-54 ккал/см2, что близко к максимальным для России показателям. Однако эффективность преобразования солнечной энергии сельскохозяйственными культурами крайне низка: зерновыми культурами используется около 0,2 %, кукурузой - 0,5 %.
Энергия атмосферных процессов, выраженная коэффициентом увлажнения, выступает сильным фактором продуктивности и эффективности зерновых культур. Вариация
этого показателя весьма существенна: 0,250,60, что влияет не только на урожайность, но и на качество зерна.
Антропогенная энергия, относящаяся к одной из важных приходных статей энергии, находится в динамическом состоянии. Интенсивность ее расхода превышает интенсивность поступления в несколько раз, что влияет на продуктивность агроценозов. Основными структурными элементами антропогенной энергии являются: электроэнергия, топливо и ГСМ, семена, сельскохозяйственная техника, ручной труд, удобрения. В начале 90-х годов размеры энергетических затрат резко сократились. Это было вызвано значительным падением количества вносимых удобрений, сокращением поставок техники, уменьшением финансирования сельского хозяйства, снижением платежеспособности сельских производителей. Удельные показатели внесения удобрений к 2009 году в сравнении с 1990 годом сократились - минеральных в 1,8 и органических в 3,4 раза.
При сокращении размеров энергетических затрат в 3-6 раз урожайность зерновых уменьшилась в 1,3 раза, а в отдельные годы она повысилась. Так, в 2008 году был собран самый высокий урожай зерновых за всю историю Кубани - 11,6 млн. т. С одной стороны, это свидетельствует о существенном повышении эффективности энергетических затрат, с другой, такой результат достигается благодаря более интенсивному использованию природного потенциала территории, прежде всего плодородия почв. Кроме того, продуктивность агроценозов поддерживается за счет последействия питательных элементов, накопленных в результате предшествующего внесения больших доз удобрений. Это может привести к деградации агрогеосистем и снижению объемов производства сельскохозяйственной продукции.
Для нашей оценки продуктивности и эффективности зерновых культур был использован совокупный балл эффективности, учитывающий два показателя: урожайность и затраты на производство единицы продукции (1). Расчеты ведутся в следующем порядке. Берется средняя урожайность культу-
ры для хозяйств, районов или зон по всем объектам, принимаемая за единицу (100). Урожайность в каждом объекте относится к средней, и таким образом вычисляется ее индекс (Иу). Для тех же объектов определяется фактически сложившаяся производственная себестоимость единицы продукта и так же находится ее среднеарифметическая величина. Отношение себестоимости продукции в каждом объекте к средней выражается в виде индекса себестоимости (Ис). При наличии двух шкал индексов совокупный балл (С) определяется отношением индекса урожайности к индексу себестоимости. При стобалльной шкале результат умножается на 100.
Проведенный анализ зернового производства позволил не только выявить весьма существенную разницу в уровне его эффективности в границах ландшафтных провинций (рис. 1) (5), но также установить, что эта разница объясняется в основном природными условиями (энергетикой ландшафта) и параметрами антропогенной энергии.
Первая провинция занимает северную часть края в пределах аккумулятивно-эрозионной лессовой равнины с преобладанием обыкновенных (карбонатных) черноземов, их бонитет изменяется в пределах 7580 баллов (4). Качество почв несколько ниже в сравнении с черноземами выщелоченными и типичными. Энергетическое качество ландшафтов снижается из-за сухости климата. Хозяйства провинции располагаются в зоне рискованного земледелия. Это обусловливает формирование здесь более низких урожаев. Однако малое количество осадков является главным фактором более высокой белковости зерна хлебных злаков, качество которых снижается по мере продвижения с севера на юг.
В типологическом отношении это типичный озимопшенично-кукурузный район в сочетании с посевами ярового ячменя (6). Балл эффективности производства зерна составляет 133 и удельные показатели антропогенной энергии ниже в сравнении с центрально-степными ландшафтами. Антропогенная регуляция возделывания озимой
"XI
Уашаныи1 [ни! шичьчшч
Г|] Х>Н 11 Н[Ц иг {снсрмтсгтнм х ландшафте в
11|»&11нш|л ИС1 тралмосгсллы* лацДшафтйЁ
[ 1[)1!|;;|Л1м:я гицрюморфлых !■:
полугидр аморфных ланлцтфтов
Проамниш Затдно-Стщроаюльсиик степных. Ландшафтов
Эадбажкяя провинция сгсгшы* ллшшафтон
рровнндм дан I ш и-ф ] оы северного маитЩй^Ю-на Северо-Западного Кааыаа
<ш
Прйв^лцца лйНДШАфтПЁ и№№П) рлак^^кж'ьн! СйяСрО-ЗйПйднОГтО КДы^ИЗ
Общий балл эффективности
Рисунок. Ландшафтное районирование Краснодарского края
пшеницы в зернопропашном севообороте требует при обработке почвы чередования отвальных (после колосовых) и мелких фрезерных и плоскорезных (после пропашных) обработок при внесении 13т/га севооборотной площади навоза и запашке урожая со-
ломы и стерни. К сожалению, фактические размеры внесения органических удобрений сведены к минимуму и составляют 0,5 т/га.
Вторая провинция находится в пределах центральной и южной частей Прикубанской низменности, где наблюдается переход от
д
недостаточного увлажнения к умеренному, от менее плодородных обыкновенных сла-богумусных черноземов к самым высокоплодородным почвам края, типичным и выщелоченным черноземам. Для большинства полевых культур их бонитет составляет 90 баллов (2, 4). Однако сейчас исходная структура данных почв либо разрушена, либо претерпела глубокие изменения: содержание гумуса понизилось и многие почвы переведены в слабогумусные. Наиболее эффективными зерновыми культурами здесь являются озимая пшеница и озимый ячмень, их урожайность более 40 ц/га, а часто урожаи превышают 60 ц/га. Но такие результаты получаются за счет накопления элементов питания прошлых лет и увеличения антропогенной энергии в настоящее время. Однако баланс внесения энергетических ресурсов в почве не достигнут: резко преобладают минеральные удобрения над органическими, нет оптимального обеспечения техникой зернового поля.
Высокая урожайность и относительно низкая себестоимость обеспечивают повышенные баллы эффективности зерновых культур (162 балла).
Третья провинция Западно-Ставропольских равнинно-холмистых денудацион-но-аккумулятивных злаковых и разнотравно-злаковых степных ландшафтов. В ее состав входят правобережные районы Успенской ксерофитно-степной равнинно-террасированной ландшафтной местности и Новокубанские сухостепные равнинно-холмистые ландшафты с отрогами Ставропольской возвышенности.
Доминирующими агроценозами являются зерно-подсолнечнико-свекловично-кормовые. Продуктивность зерновых культур уступает левобережным хозяйствам районов. Концентрация зерновых культур в полевых севооборотах более высокая при меньшей концентрации пропашных культур. Основные типы почв - черноземы обыкновенные и типичные разной степени эродиро-ванности. Широкое распространение имеют дефляция, эрозия и их совместное проявление (8). Почвенный балл плодородия составляет 66-58 баллов.
Продуктивность и эффективность производства зерна характеризуется относительно низкими показателями. Урожайность озимой пшеницы меньше в сравнении со среднекраевыми показателями на 16 %, затраты труда на 1 ц достигают 0,91 чел/часов против 0,57 чел/часа в среднем по краю. Совокупный балл экономической эффективности составляет в среднем 107.
Органические удобрения применяются в минимальных дозах. Вместе с тем из-за недостатка влаги они, медленно разлагаясь, слабо укрепляют энергетику ландшафта. Наиболее подходящим местом для их внесения может быть паровое поле.
Четвертая провинция гидроморфных и полугидроморфных ландшафтов включает дельтово-плавневые с лугово-болотными комплексами на торфяно- и перегнойно-глеевых, лугово-черноземных почвах и долинные низменно-равнинные аккумулятивными с пойменными лугами и кустарниками на луговых почвах ландшафты.
Основным типом сельскохозяйственного использования земель здесь является ри-сово-кормовой агроценоз в сочетании с молочно-мясным скотоводством. Рис адаптирован к природному потенциалу ландшафтов провинции. Урожайность риса позднеспелого сорта при использовании 3 % ФАР может составлять 130,7 ц/га (фактическая урожайность 60 ц/га). Такие урожаи возможны при полной обеспеченности растений всеми факторами жизни. Преобладающая часть рисовых почв засолена в различной степени и интенсивность опреснения их очень низкая по причине слабой отточности почвенно-грунтовых вод (3,7).
Энергетическая эффективность - КПД -различных типов рисовых систем весьма близка. Они находятся в сильной зависимости от привнесения антропогенной энергии в виде не только удобрений, обеспечения нужного количества воды, но и восстановлении плоскостей чеков, невыровненность которых превышает + 20 см при нормативно допустимой величине + 3 см. Плохо спланированные системы - это не только низкие урожаи риса, но и огромный перерасход оросительной воды, которая нужна не толь-
ко рису, но и другим культурам, особенно кормовым и овощеводству. В настоящее время водный баланс рисового комплекса складывается следующим образом: 78 % воды на орошение обеспечивается за счет стока реки Кубань, 22 % - за счет емкости водохранилищ, и, в первую очередь, Краснодарского (9). При такой водообеспеченности перспективы расширения посевных площадей риса отсутствуют и основным путем увеличения его производства остается только урожайность. Однако эффективность производства риса и рост его урожайности лимитируют ряд факторов. Во-первых, существенный диспаритет цен на рис и материально-энергетические ресурсы для его получения. Во-вторых, импортные поставки существенно снижают конкурентоспособность кубанского риса и рентабельность его производства.
Пятая Закубанская провинция степных ландшафтов. Ландшафты провинции сформировались в пределах Западно-Кубанской левобережной наклонной аллювиальной равнины, расположенной между дельтой реки Кубань и реки Белой и Восточно-Кубанской эрозионно-аккумулятивной равниной, простирающейся от реки Белой до рек Уруп и Кубань.
На продуктивность и географию зерновых большое воздействие оказывает почвенный потенциал провинции. Высоким плодородием отличаются почвы левобережной части и междуречья. Типичные черноземы этих ландшафтов оцениваются в 83 балла при среднем почвенном балле края -76 баллов. Особенно большой продуктивностью обладают тучные черноземы поймы Урупа, пригодные для формирования высокоинтенсивных зерновых и овощных агро-ценозов. В восточных ландшафтах провинции распространены менее плодородные слитые черноземы, на них урожайность зерновых культур снижается на 20 %. Балл экономической эффективности равен 95.
Шестая провинция северного макросклона Северо-Западного Кавказа. Образована низкогорными, среднегорными и высокогорными ландшафтами. География зерновых культур приурочена в основном к сред-
негорным ландшафтам. Энергетический потенциал ландшафтов связан с серыми лесными, темно-серыми и бурыми почвами. Все они распространены в области предгорий и гор на высоте 350-750 метров над уровнем моря (8). Более низкое содержание гумуса снижает их бонитет в сравнении с черноземными почвами. Средняя бонитировочная оценка находится в пределах 50-66 баллов. Для повышения плодородия этих почв необходимо в первую очередь вносить повышенные дозы фосфорных удобрений, остро нуждаются они в органических удобрениях. Для всей площади распространения данных почв надо осуществлять борьбу с водной эрозией. С этой целью стоит вводить почвозащитные севообороты или увеличивать площади под культурами сплошного сева с многолетними травами. Все это связано с добавочными капитальными вложениями и более высокой культурой агротехники. Наряду с контурно-полосным размещением зерновых культур, необходимо сохранение стерни и пожнивых остатков.
В структуре зерновых культур целесообразными являются изменения в направлении расширения посевов фуражных культур за счет соответствующего сокращения озимой пшеницы. С этой целью будут увеличены площади под кукурузой, которая в условиях влажного климата будет давать высокие урожаи. Это пропашная культура, поэтому необходимо учитывать устойчивость ландшафта и не расширять ее посевы на крутосклонных участках.
Существенное значение в зерновом производстве провинции имеет повышение качества зерна. Это весьма актуально для всех горно-предгорных ландшафтов, где зерно отличается пониженной белковистостью.
Седьмая провинция ландшафтов южного макросклона Северо-Западного Кавказа и причерноморских ландшафтов. Удельный вес провинции в производстве зерна минимальный. Ее доля в площади зерновых составляет 1,9 %, соответственно здесь производится 1,7 % зерна. Такой низкий удельный вес провинции в зерновом балансе объясняется доминированием на ее территории ви-ноградно-садово-овощных агроценозов,
д
а также малой долей пахотных угодий в структуре сельхозугодий.
На основании изложенного можно сделать следующие выводы.
1. В условиях дефицита органических удобрений необходимо во всех ландшафтных провинциях расширить зернотравяно-пропашные севообороты. После многолетних трав в почве остается такое количество органических остатков, которые не только приостанавливают, но и отчасти компенсируют потери органического вещества.
2. Существенное значение имеет внедрение почвоохранных моделей систем земледелия, структура посевных площадей в них направлена на оптимальное сочетание в севообороте фитомелиорантов с другими культурами. В качестве фитомелиоранта выступает люцерна, доля ее в посевах возрас-
ЛИТЕРАТУРА
1. Александров Н. П. Оценка размещения культур по зонам и хозяйствам // Экономика сельского хозяйства. 1972. № 9. С. 62.
2. Атлас Краснодарского края и республики Адыгея. Минск, 1996.
3. Вальков В. Ф. и др. Почвы Краснодарского края, их использование и охрана. Ростов-н/Д.: Изд-во СКНЦВШ, 1995. С. 192.
4. Методические рекомендации по планированию продажи сельскохозяйственной продукции колхозами и госхозами с применением материалов оценки земель. Краснодар, 1982.
5. Морева Л. А. Сельскохозяйственное районирование на основе применения ландшафтно-географических аналогов (на примере Краснодарского края): автореф. дис. ... канд. геогр. наук /КубГУ. Краснодар, 2001.
6. Пашковская (Куберниченко) А. А. Типы зерновых районов Западного Предкавказья // Географические исследования Краснодарского края: сб. науч. тр. Вып. 5. Краснодар: Ку-бан. гос. ун-т, 2010. С. 131-138.
7. Северный Кавказ: природно-экологические и социально-экономические условия территориальной дифференциации сельского хозяй-
тает до 17,4 % при снижении удельного веса зерновых и технических культур до 69,1 %. При такой доле люцерны в севообороте, помимо высокого мелиоративного эффекта, большие площади зерновых культур будут высеваться по наилучшему предшественнику.
3. Необходимо научно-обоснованное соотношение сортов зерновых культур с учетом агроэкологических условий ландшафтов. Высокий эффект дает возделывание смесей сортов, отличающихся природной устойчивостью и обладающих различными хозяйственно-ценными признаками.
4. Целесообразным является создание банка многолетних метеоданных в каждой ландшафтной провинции, что позволит учитывать лимитирующие факторы в разные фазы развития зерновых культур.
ства / В. Н. Тюрин, Л. А. Морева; Кубанский государственный университет // Устойчивое развитие сельского хозяйства и сельских территорий: Зарубежный опыт и проблемы России. М.: Т-во научных изданий КМК. 2005. С. 406-434.
8. Соляник Г. М. Почвы Краснодарского края: уч. пособие. Краснодар, 2004.
9. Чеботарев М. И. и др. Возделывание риса на Кубани // Агроэкологический мониторинг в земледелии Краснодарского края: труды КубГАУ. Краснодар, 2008. Вып. 431 (459). С. 306-311.
Об авторах
Пашковская Алена Анатольевна, КубГУ, аспирантка кафедры экономической, социальной и политической географии. Сфера научных интересов - зерновое хозяйство Краснодарского края. акпа-киЪегшсИепко @ ya.ru
Тюрин Виктор Николаевич, КубГУ, доктор географических наук, профессор кафедры экономической, социальной и политической географии. Сфера научных интересов - зерновое хозяйство Краснодарского края. а1епа-киЬегшсИепко @ ya.ru
