Научная статья на тему 'Произрастание зизифуса (Zizyphus jujuba Mill.) на агрокоричневых террасированных почвах Ю жного берега Крыма'

Произрастание зизифуса (Zizyphus jujuba Mill.) на агрокоричневых террасированных почвах Ю жного берега Крыма Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
14
3
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
террасированные агрокоричневые почвы / химические и физические свойства почв / Zizyphus jujuba Mill / terraced agro-brown soils / chemical and physical properties of soils / Zizyphus jujuba Mill

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Ю. В. Плугатарь, М. Л. Новицкий, А. П. Новицкая, Е. С. Панюшкина

Плоды зизифуса (Zizifus jujuba Mill.) обладают высокой пищевой ценностью, лекарственными и диетическими свойствами, богаты витаминами, макрои микроэлементами и другими биологически активными соединениями. Эдафические условия произрастания этой культуры на Южном берегу Крыма (ЮБК) изучены слабо. Исследования проводили с целью определения реакции культуры зизифуса на некоторые свойства коричневых террасированных почв ЮБК. Работу осуществляли в 2018–2020 гг. под группами деревьев в хорошем, удовлетворительном и угнетённом состоянии. Выявлены неблагоприятные почвенные условия для возделывания этой культуры, а также их оптимальные параметры. Установлена связь между биометрическими показателями зизифуса и некоторыми свойствами коричневой террасированной скелетной почвы. Результаты корреляционного анализа (r=0,86; n=12) свидетельствуют, что окружность штамба деревьев (y) находится в прямой зависимости от глубины залегания плотных подстилающих пород (x), которую можно выразить уравнением регрессии: y=0,85625x‑30,6. По величине окружности штамба деревьев зизифуса установлены допустимые минимальные параметры глубины залегания подстилающей породы – не менее 96 см. Для деревьев зизифуса, имеющих хорошее и удовлетворительное развитие (окружность штамба 84 и 51 см), запасы мелкозема и гумуса в корнеобитаемом слое почвы составляли 7979…8103 т/га и 141,7…149,6 т/га соответственно. Агрокоричневые террасированные почвы пригодны для возделывания зизифуса при условии, что объемная масса мелкозема в корнеобитаемых слоях не превышает 1,55 г/см3, оптимальная глубина залегания подстилающей породы – около 134 см.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Ю. В. Плугатарь, М. Л. Новицкий, А. П. Новицкая, Е. С. Панюшкина

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Growth of jujube (Zizyphus jujuba Mill.) on agrobrown terraced soils of the southern coast of Crimea

Jujube fruits (Zizifus jujuba Mill.) have high nutritional value, medicinal and dietary properties, and are rich in vitamins, macroand microelements and other biologically active compounds. The edaphic conditions for the growth of this culture on the Southern Coast of Crimea (SСC) have been poorly studied. Research was carried out to determine the reaction of jujube culture to some properties of brown terraced soils of the South Coast. The work was carried out in 2018–2020 under groups of trees in good, satisfactory and depressed condition. Unfavourable soil conditions for cultivating this crop, as well as their optimal parameters, have been identified. A connection has been established between the biometric parameters of jujube and some properties of brown terraced lithogenic soil. The results of the correlation analysis (r=0.86; n=12) indicate that the tree trunk girth (y) is directly dependent on the depth of dense underlying rocks (x), which can be expressed by the regression equation: y =0.85625x‑30.6. Based on the size of the trunk girth of jujube trees, the permissible minimum parameters for the depth of the underlying rock have been established – not less than 96 cm. For jujube trees with good and satisfactory development (trunk girth 84 and 51 cm), the reserves of fine earth and humus in the root layer of the soil were 7979–8103 t/ha and 141.7–149.6 t/ha, respectively. Agro-brown terraced soils are suitable for cultivating jujube, provided that the volumetric mass of fine soil in the root layers does not exceed 1.55 g/cm3, the optimal depth of the underlying rock is about 134 cm.

Текст научной работы на тему «Произрастание зизифуса (Zizyphus jujuba Mill.) на агрокоричневых террасированных почвах Ю жного берега Крыма»

селекции на средах с различными углеводами // Достижения науки и техники АПК. 2020. Т. 34. № 6. С. 33-37. doi: 10.24411/ 0235-2451-2020-10606.

8. Рекомендации по технологии возделывания сои. Краснодар, 2008. 54 с.

Symbiotic activity in crops and productivity of soybean depending on seed treatment with biological products on ordinary chernozem

O. G. Shabaldas, G. R. Dorozhko, O. I. Vlasova, S. S. Vajcehovskaja

Stavropol State Agrarian University, per. Zootekhnicheskii, 12, Stavropol', 355017, Russian Federation

Abstract. Research aimed to determine the most effective biological preparations that stimulate the processes of nitrogen fixation in soybean under conditions of an unstable moisture zone. The work was carried out in 2013-2015 on ordinary chernozem in the Krasnodar region in crops of the mid-ripening soybean variety Duniza. Biological preparations of various preparative forms containing bacteria of the genus Rizobium were used during pre-sowing preparation of seeds. The following options were studied: without biological products (control); filming agentAdjugrain 1.0 l/t; Nitrofix P 2 kg/t; Nitrofix F 2.5 l/t; Rizotorfin, strain 634b 3 l/t; Rizotorfin, strain 626a 3 kg/t; Nitrofix P 2 kg/t + filming agent 1 l/t; NitrofixZh 2.5 l/t + filming agent 1 l/t; Rizotorfin, strain 634b 3 l/t + filming agent 1 l/t; Rizotorfin, strain 626a 3 kg/t + filming agent 1 l/t. On average, over the years of research in variants using biological products Rizotorfin, strain 626a and Rizotorfin, strain 634b, a high total symbiotic potential (TSP) of soybean crops was observed - 8077-8272 kgxdays/ha andactive symbiotic potential(ASP) - 7756-7966 kg xdays/ha. When used in combination with these biological products, the filming agent Ad-jugrain TSP increased by 375-408 kgxdays/ha, ASP - by 118-260 kgxdays/ha, which exceeded the control by 2566-2776 and 3383-3735 kgxdays/ha, respectively. The greatest economic efficiency was found when treating seeds with the biological preparation Rizotorfin, strain 626a, in combination with the filming agent Adjugrain. The average yield over three years in this option was 2.23 t/ha (the increase over the control was 0.43 t/ha); profit reached 25,182 roubles/ha; profitability level - 103.6 %.

Key words: soybean; symbiosis; knobs; bacterial preparations; symbiotic potential; productivity.

Author Details: O. G. Shabaldas, Cand. Sc. со (Agr.), assoc. prof. (е-mail: shabaldas-olga@mail. g ru); G. R. Dorozhko, D. Sc. (Agr.), prof.; O. I. Vla-w sova, D. Sc. (Agr.), prof.; S. S. Vajcehovskaja, ® Cand. Sc. (Econ.), assoc. prof.

For citation: Shabaldas OG, Dorozhko GR, | Vlasova OI, et al. [Symbiotic activity in crops jj and productivity of soybean depending on seed

4 treatment with biological products on ordinary

5 chernozem]. Zemledelie. 2023;(8):32-36. Rus! sian. doi: 10.24412/0044-3913-2023-8-32-36. (0 ■

doi: 10.24412/0044-3913-2023-8-36-39 УДК 631.41:634.6 (477.75)

Произрастание зизифуса (Zizyphus jujuba Mill.) на агрокоричневых террасированных почвах Южного берега крыма

Ю. В. плугатарь, член-корреспондент РАН, доктор сельскохозяйственных наук, директор

М. Л. НОВИцкИй, кандидат

биологических наук, зав.

лабораторией (e-mail: maxim.

novickiy@bk.ru)

а. п. новицкая, младший

научный сотрудник

Е. С. ПАНЮШкИНА, научный

сотрудник

Никитский ботанический сад - Национальный научный центр Российской академии наук, спуск Никитский, 52, пгт. Никита, Ялта, Республика Крым, 296648, Российская Федерация

Плоды зизифуса (Zizifus jujuba Mill.) обладают высокой пищевой ценностью, лекарственными и диетическими свойствами, богаты витаминами, макро-и микроэлементами и другими биологически активными соединениями. Эдафические условия произрастания этой культуры на Южном берегу Крыма (ЮБК) изучены слабо. Исследования проводили с целью определения реакции культуры зизифу-са на некоторые свойства коричневых террасированных почв ЮБК. Работу осуществляли в 2018-2020 гг. под группами деревьев в хорошем, удовлетворительном и угнетённом состоянии. Выявлены неблагоприятные почвенные условия для возделывания этой культуры, а также их оптимальные параметры. Установлена связь между биометрическими показателями зизифуса и некоторыми свойствами коричневой террасированной скелетной почвы. Результаты корреляционного анализа (r=0,86; n=12) свидетельствуют, что окружность штамба деревьев (y) находится в прямой зависимости от глубины залегания плотных подстилающих пород (x), которую можно выразить уравнением регрессии: y=0,85625x-30,6. По величине окружности штамба деревьев зизифуса установлены допустимые минимальные параметры глубины залегания подстилающей породы - не менее 96 см. Для деревьев зизифуса, имеющих хорошее и удовлетворительное развитие (окружность штамба 84 и 51 см), запасы мелкозема и гумуса в корнеобитаемом слое почвы составляли 7979...8103 т/га и 141,7.149,6 т/га соответственно. Агро-

коричневые террасированные почвы пригодны для возделывания зизифуса при условии, что объемная масса мелкозема в корнеобитаемых слоях не превышает 1,55 г/см3, оптимальная глубина залегания подстилающей породы - около 134 см.

Ключевые слова: террасированные агрокоричневые почвы; химические и физические свойства почв; Zizyphus jujuba Mill.

Для цитирования: Произрастание зизифуса (Zizyphus jujuba Mill.) на агро-коричневых террасированных почвах Южного берега Крыма / Ю. В. Плугатарь, М. Л. Новицкий, А. П. Новицкая и др. // Земледелие. 2023. № 8. С. 36-39. doi: 10.24412/0044-3913-2023-8-36-39.

Зизифус (Zizifus jujuba Mill.), известный как унаби, ююба и китайский финик, относится к субтропическим плодовым культурам. Северный Китай - родина этой культуры, из которого он распространился в западную Азию, а вскоре и в средиземноморские страны [1, 2, 3].

Наибольшие площади, занятые под возделывание зизифуса, находятся в Китае - около 200 тыс. га. На втором месте - Индия и Пакистан. Выращивают его и в Афганистане, Израиле, Египте, Алжире, на Кавказе. Интерес к этой культуре проявляют в США, Италии, Франции, Испании, Португалии, Германии и Болгарии. Это обусловлено тем, что плоды зизифуса обладают высокой пищевой ценностью, лекарственными и диетическими свойствами, богаты витаминами, сахарами, микроэлементами и другими биологически активными соединениями. Они пригодны для употребления в свежем, сушеном или консервированном виде. Высушенные плоды зизифуса могут храниться в течение года, не только не теряя своих качеств, но и приобретая особый тонкий аромат. Приготовленные из свежих плодов цукаты заменяют финики. В 100 г свежих плодов заключено 79 ккал, в таком же количестве сушеных - 287 ккал. Плоды содержат до 85 % углеводов, пищевые волокна, 0,3...2,5 % органических кислот, 2,9 % белков, липиды, жирные кислоты, витамины А и В. В зизифусе большое количество макро- и микроэлементов,

особенно магния, железа, фосфора, калия, кальция, натрия и цинка [4, 5].

Крым по сочетанию почвенно-климатических условий служит регионом с наиболее благоприятными условиями для произрастания многих плодовых субтропических культур, в том числе зизифуса, где эта культура получила «второе дыхание». Учёными Никитского ботанического сада (НБС) в 1953 г интродуциро-ваны крупноплодные сорта из Китая и создана крупная коллекция. Позднее, из экспедиций в Среднюю Азию и на Кавказ, в НБС привезено еще более 50 сортов и элитных форм зизифуса. На сегодняшний день коллекция зизифуса Никитского сада насчитывает 6 видов рода Zizyphus Mill. и 123 сорта и формы, из них 7 новых сортов селекции НБС [5, 6].

В некоторых южных регионах России и в Крыму - это перспективная культура для выращивания, однако произрастать она может на незначительных территориях. От правильного выбора участка с подходящими природными условиями зависит успех её возделывания, при этом важное значение имеет подбор сортимента и соблюдение всех агротехнических мероприятий по уходу за растениями [7, 8].

Для успешного возделывания зизифуса на Южном берегу Крыма (ЮБК) в первую очередь следует обратить внимание на агро-климатические и почвенные условия.В соответствии с современной схемой агроклиматического районирования Крыма, территория НБС входит в Западный южнобережный район, климат которого может быть охарактеризован как умеренно жаркий, засушливый, с умеренно-теплой зимой. На Южном берегу Крыма отсутствует период с устойчивыми среднесуточными температурами ниже 0°C, морозы чередуются с оттепелями, а средняя температура января - около +4 °C. Тип выпадения атмосферных осадков - средиземноморский (в зимний период их больше, чем в теплое время года) [9].

Наличие в Крыму коричневых почв, широко распространенных вдоль всего южного побережья и в области северных предгорий, особенно в юго-западной части полуострова, служит важным показателем особенностей природных условий полуострова, благоприятных для возделывания засухоустойчивых теплолюбивых плодовых, субтропических и декоративных растений. Коричневые почвы Крыма хорошо изучены [10, 11, 12]. В литературе недостаточно данных об экологических условиях произрастания зизифуса, а в единичных работах лишь указаны благоприятные для него агроклиматические показатели. Эдафические условия произрастания этой культуры на ЮБК слабо освящены. Состав и свойства агрокоричне-

вых террасированных почв в садах зизифуса не изучены.

Цель исследований - определить основные лимитирующие эдафические факторы, влияющие на состояние Zizyphusjujuba Mill. на агрокорич-невых террасированных почвах ЮБК для оценки возможности их использования под возделывание зизифуса.

Исследования проводили с 2018 по 2020 гг. в Никитском ботаническом саду под плодоносящими деревьями зизифуса на агрокоричневых террасированных почвах на смешанных делювиальных продуктах выветривания известняков, песчаников и глинистых сланцев с явным преобладанием последних. На участке Нютино (44°509' северной широты, 34°228' восточной долготы) на 2-й, 3-й и 5-й террасах отобраны опытные площадки с нормально развитыми (хорошими), удовлетворительными и угнетенными группами деревьев (в группах не менее 4 деревьев). Растения высажены по схеме 4x4 м, посадка произведена в 70-х-80-х гг. прошлого столетия. Сорт Та-ян-цзао китайского происхождения. Дерево сильнорослое, раскидистое, неколючее.

Измеряли высоту и окружность штамба деревьев, визуально оценивали облиственность, наличие сухих ветвей, хлороз листьев и др. Заложено 12 почвенных разрезов, в которых по 20-сантимертовым слоям взяты образцы почвы до глубины залегания почвообразующих пород.

Территория проведения исследований принадлежит приморской почвенно-климатической зоне южного склона Главной гряды, западному южнобережному субтропическому агроклиматическому району. Климат - средиземноморский засушливый, жаркий, с умеренно-теплой зимой. Среднегодовая температура воздуха 12 °C. Температура самого теплого месяца (августа) 23...25 °C, наиболее холодного (февраля) - 2,5.4,5 °C, средние абсолютные годовые минимумы температур -6.-9 °C, абсолютный минимум составляет -15 °C. Зимний период с устойчивыми среднесуточными температурами воздуха 0 °C наблюдают крайне редко.

Осадки в виде снега выпадают ежегодно, но устойчивый снежный покров бывает не более 12 дней. Первые заморозки - в начале декабря, весенние прекращаются в конце второй декады марта. Безморозный период составляет 259 дней. Сумма температур выше 10 °C - 3655 ^выше 15 °C -2910 °C. Годовое количество осадков 430 мм, за вегетационный период -200 мм. Максимум их (75 мм в месяц) отмечают в декабре, минимум (29 мм) - в апреле-мае [6, 9].

В основу анализа почвы и её влияния на рост и урожайность деревьев зизифуса положен метод почвенно-биологических исследо-

ваний (ШиттП. Г. Метод и программа биологического обследования плодовых насаждений. М.: Садвин-трест, 1930. 125 с.) в модификации В. Ф. Иванова (Экология плодовых культур / В. Ф. Иванов, А. С. Иванова, Н. Е. Опанасенко и др. Киев: Аграрна наука, 1998. 408 с.).

Объемную массу определяли по Качинскому, гранулометрический состав - пипеточным методом (ГОСТ 12536-2014), рН - потенциоме-трически (ГОСТ 26483-85), гумус - методом Тюрина в модификации ЦИНАО (ГОСТ 26213-91), СаСО3 - газоволю-метрическим методом, легкорастворимые соли и их катионно-анионный состав - по ГОСТ 26424-26428-85, архитектонику корневой системы изучали методом среза (Колесников В. А. Методы изучения корневой системы древесных растений. Москва: Лесная промышленность, 1972. 152 с.). По содержанию скелетных фракций участки классифицировали по Н. Е. Опанасенко (Опанасенко М. Э. Класифкаця скелетних плантажованих фунлв // Агрохiмiя i фунтознавство. Харюв, 2008. Вип. 69. с. 68-74). Зависимость показателей окружности стволов деревьев от почвенных факторов определяли методами вариационной статистики -Statistica 10.0.

По содержанию скелетных фракций (камни, гравий, в % от объёма) в слое 0.50 см почвы на видовом уровне классифицировали как слабо-(до 10 % скелета), средне- (10.25 %), сильно- (25.50 %) и очень сильноскелетные (>50 %). По глубине залегания плотных корненедоступных горных пород (плит песчаников, глинистых сланцев) почвы разделяли на виды: слаборазвитые (0.40 см), маломощные (40.80 см), среднемощ-ные (80.120 см), мощные (>120 см). По этим показателям почву классифицировали как сильно- и очень сильноскелетную, маломощную, средне-мощную и мощную (табл. 1).

Гранулометрический состав мел-коземистой части исследованной почвы средне- и тяжелосуглинистый крупнопылевато-иловатый, довольно однороден по всему кор-необитаемому слою, что характерно для террасированных почв. Содержание физической глины под деревьями в хорошем состоянии составляло 50 % - в слое 0.60 см, 48 % - в слое 60.100 см и 45 % -в 100.140 см, под растениями в удов- 3 летворительном состоянии - по 50 % 2 в слое до 60 и 60.100 см и 43 % - е в слое 100.120 см, а под деревья- д ми в угнетенном состоянии - в слоях § 0.60 и 60.80 см 51 и 53 % соответ- | ственно. Количество илистых фрак- 2 ций под растениями в хорошем со- 8 стоянии было на 3,50 % больше, чем м под деревьями в удовлетворительном о состоянии, и на 2,31 %, в сравнении 3

Вид скелетной почвы;число разрезов (п); состояние деревьев, окружность штамба, см Слой почвы, см Глубина залегания плотных подстилающих пород, см Скелетность, % от объема почвы Содержание физической глины/ила, % Объемная масса мелкозема, г/см3 Запасы мелкозема, т/га Гумус, % Запасы гумуса, т/га СаСО3, % рН водной суспензии

Мощный очень 0. .60 140 60 49,85/22,40 1,53 3672 2,05 75,2 0,60 8,07

сильноскелет- 60. .100 70 47,88/20,64 1,55 1860 1,58 29,4 0,36 8,02

ный; п=4; хоро- 0. 100 64 49,06/21,70 1,54 5532 1,86 104,6 0,50 8,05

шее, 84 см 100 ..140 62 44,94/19,46 1,61 2447 1,84 45,0 0,34 7,87

0. 140 63 47,89/21,06 1,57 7979 1,85 149,6 0,46 8,00

Среднемощный 0. 60 120 52 49,64/18,47 1,54 4435 1,85 82,0 1,03 8,06

очень сильно- 60. .100 63 49,68/17,78 1,55 2914 1,64 47,8 0,45 7,88

скелетный; п=4; 0. 100 56 49,66/18,19 1,55 7349 1,76 129,8 0,80 7,99

удовлетвори- 100 ..120 76 43,48/17,24 1,57 754 1,58 11,9 0,39 7,85

тельное, 51 см 0. 120 60 48,63/18,03 1,56 8103 1,73 141,7 0,73 7,97

Маломощный 0. 60 80 52 51,15/19,04 1,53 4406 1,95 85,9 1,55 7,82

сильноскелет- 60 ..80 46 53,08/20,44 1,56 1685 1,68 28,3 0,41 7,51

ный; п=4; угне- 0. 80 51 51,63/19,39 1,55 6091 1,88 114,2 1,27 7,74

тенное, 33 см

со сч о

СЧ 09

Ф ^

Ф

4

ф

^

5

ш СО

с растениями в угнетенном состоянии. Содержание дефляционно-опасной пыли средней фракции под всеми деревьями невысокое - в среднем 10,6 %. При этом наибольшим оно было в почве под деревьями с угнетенным состоянием - 12,04 %, а при хорошем состоянии зизифуса - 9,10 %. Пыль крупная, фракции которой преобладают в почве, составила в среднем более 33 %, доля физического песка - 17,7 %. Наиболее сбалансированной почвой по гранулометрическому составу служит почва под деревьями зизифуса в хорошем состоянии. Следует отметить, что перемешивание почвенных горизонтов при террасировании оказывает свое влияние на перераспределение фракций как скелетного, так и гранулометрического состава почв.

Агрокоричневая террасированная почва имела высокую плотность, а в некоторых случаях достигала критических показателей для растений. Нормальный газообмен ухудшается при плотности почвы более 1,50 г/см3 [13]. В среднем за годы опыта, не зависимо от состояния деревьев, наблюдали колебание объемной массы мелкозема в слое 0.60 см в пределах от 1,53 до 1,54 г/см3. С глубиной этот показатель увеличивался и достигал 1,61 г/см3 в слое ниже 100 см.

Для формирования высокой урожайности и долговечности плодоношения деревьев важны запасы гумуса, мощность гумусового горизонта и корнеобитаемого слоя. По обеспеченности гумусом почвы под всеми деревьями характеризовались как слабогумусированные. Содержание его под деревьями в хорошем состоянии отмечено выше 2 % в слое 0.60 см, а под угнетенными в том же слое - 1,95 %. По мнению ученых, содержание и запасы гумуса отражают качественные свойства корнеобитаемого слоя почв. В целом же мощность гумусовых горизонтов и запасы органического вещества составляют количественное и качественное единство,

гическом отношении служит реакция почвенного раствора, близкая к нейтральной, слабокислой или слабощелочной. Повышенная кислотность или щелочность почвы отрицательно влияет на рост и развитие растений, действуя негативно физиологически и через снабжение растений питательными веществами [3]. При рН менее 3 и выше 9 ед. повреждается протоплазма клеток в корнях большинства растений. Реакция почвенного раствора определена как щелочная под всеми растениями, рН изменялся в пределах 7,5.8,5 ед. Причем в группах с хорошо развитыми деревьями относительно остальных в слое 0.100 см отмечали наибольшую величину рН - 8,05 ед.

Почвы характеризовались благоприятным солевым составом. По сумме легкорастворимых солей они и почвообразующие породы не засолены. Наиболее токсичная для растений соль - карбонат натрия (сода) - не обнаружена.

В изученной научной литературе недостаточно информации о распространении корневой системы зизифуса в почве. Известно, что развитие корневой системы этой культуры зависит от нескольких факторов: подвоя, мощности почвенного слоя, агротехники и рельефа [7, 14].

характеризующее плодородие почвы. В среднем за годы исследований запасы мелкозема в корнеобитаемом слое обследованных участков зизифуса составляли 6091.8103 т/га, гумуса - 114,2.149,6 т/га. При этом максимальные в опыте величины наблюдали в вариантах групп деревьев, имеющих хорошее (средняя окружность штамба 84 см) и удовлетворительное (штамб 51 см в среднем) развитие.

Почвы под растениями зизифуса характеризовались как карбонатные. Известно, что сильная карбонатность может оказать негативное воздействие на чувствительные к извести растения [3, 8]. Щелочная реакция почвы и наличие в почвенном растворе большого количества кальция затрудняет усвоение большинства питательных элементов, из-за чего возникает индуцированный недостаток их для растений. Научной информации о реакции растений зизифуса на наличие карбонатов в почве мало, и она носит качественный характер [11, 12]. На исследованном участке содержание карбонатов в почве отмечено невысоким (0,28.2,13 %) и по классификации Казимировой ее можно отнести к слабокарбонатной.

Наиболее благоприятной для большинства растений в физиоло-

2. Распространение корневой системы зизифуса на агрокоричневой скелетной террасированной почве (2018-2020 гг.)

Средняя окружность ствола, см Слой почвы, см Количество корней

проводящие всасывающие

шт. % шт. %

Деревья в хорошем состоянии (п=3)

88 0.50 20±8,3 31 64±21,4 30

50.100 35±11,4 55 79±19,7 37

100.150 9±3,7 14 71±22,7 33

0.150 64±17,8 100 214±59,4 100

Деревья в удовлетворительном состоянии (п=3)

52 0.50 23±6,2 49 59±12,1 57

50.100 19±4,5 40 34±8,8 33

100.150 5±1,3 11 11±3,0 10

0.150 47±12,5 100 104±28,7 100

Деревья в угнетённом состоянии (п=3)

30 0.50 21±3,4 70 54±12,4 83

50.100 9±2,9 30 11±4,1 17

0.100 30±6,2 100 65±13,5 100

W. Tang, J. E. Li, et al. // Food Hydrocolloids. 2016. Vol. 60. pp. 148-160. doi: 10.1016/j. foodhyd.2016.03.030.

Growth of jujube (Zizyphus jujuba Mill.) on agro-brown terraced soils of the southern coast of Crimea

Ju. V. Plugatar', M. L. Novickij, A. P. Novickaja, E. S. Panjushkina

Nikitsky Botanical Garden-National Research Center of the Russian Academy of Sciences, Nikitsky descent, 52, Nikita, Yalta, 296648, russian Federation

Изучение архитектоники корневой системы зизифуса методом среза В. А. Колесникова под деревьями в хорошем состоянии выявило освоение всего почвенного профиля до плотной породы. В метровом слое сосредоточено 67 % срезов всасывающих и 86 % проводящих корней (табл. 2). Почвенный профиль фактически равномерно осваивали всасывающие корни. У деревьев в удовлетворительном состоянии в метровом слое сосредоточено 90 % срезов всасывающих и 89 % проводящих корней. Деревья в угнетённом состоянии осваивали интенсивно лишь слой 0.50 см, где сосредоточено 83 % срезов всасывающих и 70 % проводящих корней.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Результаты корреляционного анализа свидетельствуют о том, что окружность штамба (у) деревьев зизифуса на агрокоричневых скелетных террасированных почвах зависит от глубины залегания (x) плотных подстилающих пород (r=0,86; n=12, ошибка коэффициента корреляции составила 0,16). Эта зависимость произрастания деревьев от почвенных условий выражена следующим уравнением регрессии: y=0,85625x-30,62. По величине окружности штамба деревьев зизифуса установлены допустимые минимальные параметры глубины залегания подстилающей породы, которая должна составлять не менее 96 см, а оптимальными параметрами глубина залегания - 134 см.

Таким образом, к эдафическим ограничивающим факторам возделывания зизифуса на агрокоричне-вых террасированных почвах ЮБК можно отнести близкое залегание к её поверхности плотных подстилающих пород, что подтверждают результаты корреляционного анализа (r=0,86; n=12).

Запасы мелкозема в корнеоби-таемом слое почвы хорошо развитых деревьев зизифуса в среднем за годы исследований составляли не менее 8103 т/га, гумуса - не менее 149,6 т/га.

Агрокоричневые террасированные почвы пригодны для возделывания зизифуса при условии, что объемная масса мелкозема в корнеобитаемых слоях не превышает 1,55 г/см3, оптимальное залегание плотной подстилающей породы - 134 см и более. Корневая система должна осваивать весь почвенный профиль до плотной подстилающей породы.

Литература

1. Смыков А. В. Перспективы селекционно- генетических исследований плодовых культур // Биология растений и садоводство: теория, инновации. 2020. № 2 (155). С. 112-129.

2. Markovski A., Velkoska-Markovska L. Investigation of the morphometric

characteristics of jujube types (Zizyphus jujuba MILL.) fruits in Republic OF Macedonia // Genetika. 2015. Vol. 47. № 1. P 33-43. doi: 10.2298/GENSR1501033M.

3. Villanueva J. R., Villanueva L. R. Experimental and clinical pharmacology of Ziziphus jujuba Mills / Phytotherapy research. 2017. Vol. 31(3). P. 347-365. doi: 10.1002/ ptr.5759.

4. Formation and evaluation of the genefund of subtropical cultures in the Nikita Botanical Gardens / S. Khokhlov, S. Tsiupka, E. Panyushkina, et al. // International Scientific and Practical Conference «Fundamental and Applied Research in Biology and Agriculture: Current Issues, Achievements and Innovations». FARBA. Orel. 2021. Vol. 254. P. 01014. doi: 10.1051/ e3sconf/202125401014.

5. Genetic Resources of Temperate and Subtropical Fruit and Nut Species at the Nikita Botanical Gardens / V. N.Yezhov, A. V. Smykov, V. K. Smykov, et al. // Hortscience. 2005. Vol. 40. No. 1. P. 5-9. doi: 10.21273/ H0RTSCI.40.1.5.

6. Антюфеев В. В. Агроклиматический потенциал субтропического садоводства в Крыму // Известия Оренбургского ГАУ. 2015. № 4 (54). С. 185-188.

7. Лепеско В. В., Рыбашлыкова Л. П. Интродукция, особенности роста и развития зизифуса (Ziziphus jujuba Mill.) в условиях Астраханского Заволжья и Волго-Ахтубинской поймы // Лесной вестник, Forestry Bulletin. 2022. Т. 26. № 5. С. 23-30.

8. Чернобай И. Г., Литвинова Т В. Формирование адаптивного сортимента зизифуса для выращивания в условиях Крыма // Труды кубанского ГАУ. 2018. № 73. С. 248-251.

9. Антюфеев В. В., Казимирова Р. Н., Евтушенко А. П. Агроклиматические, микроклиматические и почвенные условия в приморской полосе Южного берега Крыма. Теоретические основы и практические рекомендации для рационального размещения растений при реконструкции насаждений // Сборник научных трудов Государственного Никитского ботанического сада. 2014. Т. 137. С. 5-87.

10. Влияние эдафических факторов на произрастание хурмы в Крыму / М. Л. Новицкий, С. Ю. Хохлов, Е. С. Панюшкина и др. // Земледелие. 2022. № 7. С. 8-11. doi: 10. 24412/0044-3913-2022-7-8-11.

11. Костенко И. В. Атлас почв Горного Крыма. К.: Аграрнанаука, 2014. 184 с.

12. Костенко И. В. Связь показателей гумусного состояния лесных и луговых почв с высотой местности на Главной гряде Крымских гор // Почвоведение. 2017. № 5. С. 532-543. doi: 10.7868/ S0032180X17050082.

13. Сравнительная оценка содержания биологически активных веществ в продуктах переработки плодов зизифуса / Е. С. Панюшкина, С. Ю. Хохлов, В. А. Мельников, и др. // Сборник научных трудов Государственного Никитского ботанического сада. 2019. Т. 148. С. 209-217.

14. Recent advances in bioactive polysaccharides from Lycium barbarum L., Zizyphus jujuba Mill, Plantago spp., and Morus spp.: structures and functionalities / J. H. Xie,

Abstract. Jujube fruits (Zizifus jujuba Mill.) have high nutritional value, medicinal and dietary properties, and are rich in vitamins, macro- and microelements and other biologically active compounds. The edaphic conditions for the growth of this culture on the Southern Coast of Crimea (SCC) have been poorly studied. Research was carried out to determine the reaction of jujube culture to some properties of brown terraced soils of the South Coast. The work was carried out in 2018-2020 under groups of trees in good, satisfactory and depressed condition. Unfavourable soil conditions for cultivating this crop, as well as their optimal parameters, have been identified. A connection has been established between the biometric parameters of jujube and some properties of brown terraced lithogenic soil. The results of the correlation analysis (r=0.86; n=12) indicate that the tree trunk girth (y) is directly dependent on the depth of dense underlying rocks (x), which can be expressed by the regression equation: y =0.85625x-30.6. Based on the size of the trunk girth of jujube trees, the permissible minimum parameters for the depth of the underlying rock have been established - not less than 96 cm. For jujube trees with good and satisfactory development (trunk girth 84 and 51 cm), the reserves of fine earth and humus in the root layer of the soil were 7979-8103 t/ha and 141.7-149.6 t/ha, respectively. Agro-brown terraced soils are suitable for cultivating jujube, provided that the volumetric mass of fine soil in the root layers does not exceed 1.55 g/cm3, the optimal depth of the underlying rock is about 134 cm.

Key words: terraced agro-brown soils; chemical and physical properties of soils; Zizyphus jujuba Mill.

Author Details: Ju. V. Plugatar', corresponding memberof the RAS, D. Sc. (Agr.), director; M. L. Novickij, Cand. Sc. 3 (Biol.), head of laboratory (e-mail: maxim. ^ novickiy@bk.ru); A. P. Novitskaja, junior ^ research fellow; E. S. Panjushkina, research g fellow.

For citation: Plugatar' JuV, Novickij s ML, Novitskaja AP, et al. [Growth of jujube z (Zizyphusjujuba Mill.) on agro-brown terraced

GO

soils of the southern coast of Crimea] M Zemledelie. 2023;(8):36-39. Russian. O doi: 10.24412/0044-3913-2023-8-36-39.U 3

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.