CC BY
83
Вестник ОрелГАУ, 2(59), Апрель 2016, http://dx.doi.org/10.15217/48484 УДК / UDK 619:618.19-002-084
ПРОФИЛАКТИКА МАСТИТА, КАК ВАЖНЫЙ КРИТЕРИЙ ПОЛУЧЕНИЯ ДОБРОКАЧЕСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
MASTITIS PROPHYLAXIS AS AN IMPORTANT CRITERION OF GETTING GOOD
QUALITY PRODUCTS
Тимохин О.В., кандидат технических наук, доцент Timohin O.V., Candidate of Technical Sciences, Associate Professor Сахно Н.В., доктор ветеринарных наук, доцент Sakhno N.V. Doctor of Veterinary Sciences, Associate Professor Скребнева Е.Н., кандидат биологических наук, доцент Skrebneva E.N., Candidate of Biological Sciences, Associate Professor
Михеева Е.А., кандидат биологических наук, доцент Mikheeva E.A., Candidate of Biological Sciences, Associate Professor Скребнев С.А., кандидат ветеринарных наук, доцент Skrebnev S.A., Candidate of Veterinary Sciences, Associate Professor Сазонова В.В., доктор ветеринарных наук, профессор Sazonova V.V., Doctor of Veterinary Sciences, Professor Белкин Б.Л., доктор ветеринарных наук, профессор Belkin B.L., Doctor of Veterinary Sciences, Professor ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет»,
Орел, Россия Orel State Agrarian University, Orel City, Russia E-mail: elenapremudra@yandex.ru
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА
мастит, диагностика, воспаление молочной железы, профилактика, период запуска, период сухостоя.
KEY WORDS
cow, mastitis, diagnostics, inflammation of the mammary gland, prevention, lactation ending period, interlactation period, dry period.
Одной из составляющих профилактики мастита является проблема бактериальной обсемененности животноводческих помещений, которая продолжает оставаться одной из актуальных проблем ветеринарной медицины [4, 5, 6, 19, 26]. Большое количество средств и методов используется для решения этой задачи. Однако, современные способы не всегда удовлетворяют как практикующих врачей, так и сотрудников лабораторий, отсюда постоянно существующая потребность в совершенствовании уже известных, ранее с успехом апробированных способов и устройств.
В связи с этим использование новых вспомогательных устройств в лабораторной диагностике, повышение точности и читаемости результатов лабораторных исследований представляется достаточно перспективным в части проведения лабораторной диагностики. Это необходимо для выбора препаратов, используемых в терапии животных с патологией вымени [8, 10, 11, 25]. При этом воздействие лишь на патогенный агент не всегда является определяющим. Следует также уделять должное внимание естественной резистентности организма коров [17, 18, 22, 23, 24].
Известен способ профилактики мастита у коров, включающий применение препарата Мамифорт Секадо в форме суспензии для интрацистернального введения в период сухостоя [1]. Основным недостатком такой профилактики является то, что препарат противопоказан животным с гиперчувствительностью к антибиотикам пенициллинового ряда.
В то же время нашло широкое применение биологически активного противовоспалительного препарата Орбенина DC. Он обладает широким спектром антибактериального действия, активен в отношении грамположительных бактерий, обычно выделяемых из секрета вымени в сухостойный период. Орбенин DC проявляет высокую активность в отношении Streptococcus agalactiae, других видов стрептококков, стафилококков (в том числе и штаммов, резистентных к пенициллину) и коринебатерий (Corynebacterium pyogenes) [9,12].
В данном случае наблюдается предупреждение развития патологического процесса не у всех животных и на относительно короткий период времени. При этом сохраняется риск снижения молочной продуктивности до 25%. Следовательно, оправдано дополнительное применение препарата, обладающего антиоксидантными свойствами, в частности эмицидина, что позволит проводить профилактику маститов у коров, на наш взгляд, в полном объеме.
Цель работы — разработать и апробировать новые вспомогательные устройства для лабораторной диагностики бактериальной обсемененности животноводческих помещений и определить оптимальный набор препаратов для профилактики маститов у коров.
Нами проведено диагностическое обследование помещений для крупного рогатого скота в ОАО ОПХ «Красная звезда» Орловского района Орловской области для определения их бактериальной обсемененности. При этом возникла необходимость модернизации пластины для отбора проб с поверхностей животноводческих помещений [14, 20, 21].
Исследования отобранного материала провели на базе кафедры эпизоотологии и терапии ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет». Культуры микроорганизмов отобранного материала сеяли в пробирки с МПА (мясопептонным агаром) столбиком с применением общеупотребительной бактериологической петли, состоящей из рукоятки с одной стороны и съемной рабочей части в виде металлической проволоки [2, 15, 16].
Для определения оптимального набора препаратов для профилактика мастита у коров были сформированы две группы по 65 голов в каждой.
У коров группы контроля профилактику маститов проводили по известному способу с применением препарата Орбенин DC. Этим коровам после последней дойки перед переводом в сухостойный период вводили однократно интрацистернально в каждую четверть вымени Орбенин DC.
Коровам группы опыта после последней дойки перед переводом в сухостойный период вводили однократно интрацистернально в каждую четверть вымени Орбенин DC, а в сухостойный период за 2-3 недели до отела внутримышечно вводили 5,0% раствор эмицидина в дозе 75 мг на 100 кг живой массы 1 раз в сутки в течение 7 дней.
Манипуляция по переносу микробных культур из одной пробирки в другую требует концентрации усилий, и сосредоточенности для введения рабочего элемента бактериологической петли строго по центру столбика питательной
среды. Выполняя такую точную работу необходимо держать кисть в напряженном состоянии. Сосредоточенность и выполнение действий по нацеливанию в заданную точку рабочего элемента бактериологической петли влечет дополнительные затраты времени на проведение манипуляции. При этом не исключено смещение петли в сторону от центра поперечного сечения пробирки и соответственно от центра твердой питательной среды. Зона непреднамеренного заноса культуры возбудителя в незапланированные участки твердой питательной среды возрастает. Это снижает возможность визуальной оценки результатов роста колоний микроорганизмов на питательной среде.
Для этого рабочий элемент возле муфты известной бактериологической петли мы дополнительно снабдили металлическими ограничителями, расположенными перпендикулярно рабочему элементу (рис. 1).
Рисунок 1 - Бактериологическая петля в рабочем положении (слева) и схема (справа): 1- рукоятка, 2- съемный рабочий элемент в виде металлического стержня, 3- ушко на его конце (петля), 4- муфта, 5- ограничители, 6-
направляющие
При этом на концах металлических ограничителей закрепили металлические направляющие, которые расположены вдоль металлического стержня с ушком и на расстоянии от него равному наружному радиусу поперечного сечения пробирки [13].
В ходе сравнительного испытания выявлено не только беспрепятственное прохождение модернизированной бактериологической петли вглубь твердой питательной среды, но и проникновение в эту питательную среду ушка с микробными культурами на стандартно заданную глубину - 2/3 высоты ее столбика, чему способствуют ограничители. По результатам критической оценки модернизированной бактериологической петли установлено снижение
трудоемкости и временных затрат при работе с микробными культурами на 42% и повышение эффективности лабораторных исследований на 30%.
Характеризуя новый препарат, выбранный для профилактики мастита у коров, следует отметить, что эмицидин является структурным аналогом витамина В6 и обладает выраженными антиоксидантными и антигипоксантными свойствами. Эмицидин применяют в своем большинстве у мелких домашних животных в качестве лечебно-профилактического средства как самостоятельно, так и в комплексной терапии при раневой патологии, ожогах, заболеваниях, связанных с воспалительными процессами, а также в ветеринарной гериатрии [3,7].
Нами было выявлено, что при использовании Орбенина DC для профилактики мастита молоко реализовывалось по 2 сорту или как несортовое в зависимости от количества соматических клеток (от 550 до 950 тыс/см3). Среднесуточный удой на одну корову при этом составил 14,5 литров молока.
Дополнительное применение эмицидина позволило хозяйству реализовывать молоко по первому сорту при содержании соматических клеток в пределах 220-400 тыс/см3. Среднесуточный удой на одну корову при этом составил 19,5 литров молока.
В результате разработанного нами способа профилактики мастита у коров было установлено:
- исключение развития клинических маститов, а также снижение риска возникновения субклинических маститов, что повышает биобезопасность при получении молока;
- сохранение молочной продуктивности коров;
- снижение количества соматических клеток в молоке;
- повышение качества молока;
- сокращение затрат на лечение животных с патологией молочной железы.
Это значительно повышает результативность проводимой профилактики
мастита у коров (табл.1, 2).
Таблица 1. Результаты диагностических исследований на мастит
Способы профилактики мастита у коров по группам с числом голов = 65 Субклинический мастит Клинический мастит
Применение Орбенина DC 12 (18,5%) 2 (3,1%)
Применение Орбенина DC и 5,0% раствора эмицидина 4 (6,0%) -
Как видим, профилактическая эффективность одновременного применения 5,0% раствора эмицидина с Орбенином DC значительно выше, чем при профилактике мастита у животных по известному способу.
Так, совместное применение 5,0% раствора эмицидина с Орбенином DC позволяет снизить возникновение субклинических маститов у коров на 12,5 % по сравнению с известным способом и предотвратить развитие клинического мастита. Необходимо отметить также, что прослежены отдаленные результаты
после отела коров, которые позволили убедиться в высоком профилактическом эффекте применения эмицидина. Послеродовые осложнения отсутствовали.
Таблица 2. Качество получаемого молока в результате профилактики мастита у животных указанных групп
Показатели качества молока Способы профилактики мастита у коров по группам с числом голов = 65
Применение Орбенина DC Применение Орбенина DC и 5,0% раствора эмицидина
кислотность, °Т 20-21 16
плотность, кг/м3, не менее 1026- 1027 1027
Температура при реализации, °С не более 10 не более 10
массовая доля жира, % 3,2 3,8
массовая доля белка, % не менее 2,8 не менее 2,8
содержание соматических клеток, тыс/см3 550 - 950 220-400
Разработанный нами способ профилактики мастита у коров, основанный на совместном применении 5,0% раствора эмицидина с Орбенином DC позволяет снизить возникновение субклинических маститов у коров, предотвратить развитие клинического мастита, а также позволил повысить качество, получаемого молока. Полученные результаты свидетельствуют о необходимости широкого внедрения предлагаемого способа в практику.
Наш способ профилактики мастита у коров был успешно применен в ОАО ОПХ «Красная звезда» Орловского района Орловской области.
БИБЛИОГРАФИЯ
1. Архипов А.А. Адекватное лечение при острых маститах - залог благополучия стада / А.А. Архипов, А.Т. Столяр // Ветеринария. - 2008. - № 11. - С. 15-17.
2. Баймишева Д.Ш. Видовой состав микрофлоры молочной железы при маститах / Д.Ш. Баймишева, Л.А. Коростелева, С.В. Кристойть, С.В. Котенкин // Зоотехния. - 2008 - №11 - С. 26-28.
3. Богданова О. Применение препарата «Эмицидин» в ветеринарной гериатрии лошадей / Богданова О. - Ветеринария сельскохозяйственных животных. -2012. - № 11. С. 18-20.
4. Боженов С.Е. К вопросу о лечении коров, больных маститом / С.Е. Боженов // Российский ветеринарный журнал.- 2007.- №5.- С. 29.
5. Бородыня В.И. Влияние технологии содержания первотелок на заболеваемость маститом / В.И. Бородыня, А.А. Гавренкова // Достижения вузовской науки. - 2013. - № 7. - С. 22-26.
6. Воробьева Н.В. Теоретическое и практическое обоснование новых подходов профилактики и лечения бактериальных маститов у коров в сухостойный период / Н.В. Воробьева: автореф. кандидата вет. наук- Курск, 2о0б.
7. Временное наставление по применению препарата эмицидин 2,5% и 5 % водных растворов для инъекций (в порядке широкого производственного испытания) производства компании «ТРИНИТИ ФАРМА», Департамент ветеринарии от 05.03.02 г.
8. Дробышевская А.А. Новый подход к лечению коров с хроническим маститом / А.А. Дробышевская, Л.Г. Войтенко, Т.И. Лапина, С.С. Гнидин // Ветеринарная патология. - 2014. - № 3-4 (49-50). - С. 10-14.
9. Иолчиев Б.С. Факторы, влияющие на уровень воспроизведения коров в современном молочном скотоводстве / Б.С. Иолчев, В.П. Кононов, А.В. Таджиева, В.А. Багиров, О.Н. Дьякевич, М.А. Мамбеталиев // Аграрная Россия, 2014. - № 12. - С.18-21.
10. Кузьмич Р.Г. Терапевтическая эффективность гомепатического препарата «мастометрин» при субклиническом мастите у коров / Р.Г. Кузьмич, А.А. Гарбузов, Е.А. Юшковский, Л.Н. Рубанец, А.Н. Козловский // Ученые записки учреждения образования «Витебская ордена «Знак почета» государственная академия ветеринарной медицины». - 2011. - Т. 47. - № 2-1. - С. 180-182.
11. Мамедов А.Т. Субклинический мастит коров и профилактика / А.Т. Мамедов, М.К. Абдуллаев // Актуальные проблемы болезней органов размножения и молочной железы у животных: материалы международ. научно-практич. конф.- Воронеж, 2005.- С. 120-124.
12. Модин А.Н. Применение неодоксимаста для профилактики и терапии субклинического мастита у коров в период запуска и сухостоя / А.Н. Модин: автореф. кандидата вет. наук. - Воронеж, 2010.
13. Модин А.Н. Профилактика мастита у коров в сухостойный период / А.Н. Модин, Н.Т. Климов, Л И. Ефанова // Зоотехния. - 2010. - № 10. - С. 27-28.
14. Пат. 117288 Российская Федерация, МПК А61В 19/00. Пластина-шаблон с тампоном для смывов-проб с поверхностей: полезная модель / Сахно Н. В., Филипп Вернер, Хольцле Людвиг Э., Скребнев С. А., Скребнева Е. Н.; заявитель и патентообладатель ФГБОУ ВПО Орел ГАУ. - № 2011150065/10; заявл. 08.12.2011; опубл. 27.06.2012, Бюл. № 18. -1 с.: ил.
15. Пат. 2520327 Российская Федерация, МПК C12M 1/26, C12Q 1/24. Бактериологическая петля: изобретение / Сахно Н.В., Михеева Е.А., Ватников Ю.А., Туткышбай И.А.; заявитель и патентообладатель ФГБОУ ВПО Орел ГАУ. - № 2013111063/10; заявл. 12.03.2013; опубл. 20.06.2014, Бюл. № 17. -8 с.: ил.
16. Практикум по ветеринарной микробиологии и иммунологии / Т.С. Костенко, Е.И. Скаршевская, С.С. Гительсон. -М.: Агроиромиздат, 1989. -С. 23.
17. Роман Л Г. Влияние мастита сухостойных коров на возникновение диспепсии у телят / Л.Г. Роман, Н.И. Полянцев // Зоотехния. - 2008 - №9 - С. 22 - 24.
18. Роман Л.Г. Мероприятия при мастите сухостойных коров / Л.Г. Роман // Зоотехния.- 2009.- №5.- С. 25-26.
19. Скребнева Е.Н. Инновационный подход к профилактике инфекционного мастита коров / Е.Н. Скребнева, Л.А. Черепахина, Б.Л. Белкин, С.А. Скребнев. - Орел: ОрелГАУ, 2009. - 80 с.
20. Komarov V. New ways and means of diagnosis, treatment and prevention of cow mastitis / V. Komarov // Vestnic OrelGAU. - 2015. - 5 (56). - S. 82-87.
21. Skrebneva E.N. Diagnosis of mastitis in cows at detection of termoregulation disoders of mammary gland / E.N. Skrebneva, O.V. Timohin, S.A. Skrebnev, N.V. Sahno // Vestnic OrelGAU. - 2014. - 2 (47). - S. 39-41.
22. Valera R. Sanitary quality of milk in dairy herds with subclinical bovine mastitis under the effect of the application of a homeopathic nosodes / R. Valera, C. Caballero, F. Linares, R. Novoa // Rev. Salud anim: 2005. - Vol. 27, №2. - P. 8083
