Научная статья на тему 'Продуктивность топинсолнечника в условиях Северного Зауралья'

Продуктивность топинсолнечника в условиях Северного Зауралья Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
268
101
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ТОПИНСОЛНЕЧНИК / УРОЖАЙНОСТЬ И ПИТАТЕЛЬНОСТЬ ЗЕЛЕНОЙ МАССЫ / КЛУБНЕЙ / TOPINSOLNECHNIK / WAYS OF LANDING / PRODUCTIVITY AND NUTRITIOUSNESS OF GREEN MATERIAL / TUBERS

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Абрамова А. Ф.

В статье приведены результаты исследований по изучению сроков и способов посадки топинсолнечника в Северном Зауралье. Схемы опытов предусматривали посадку растений 15, 25 и 30 мая с площадью питания 70x40, 70x50, 70x60 и 70x70 см. Лучший срок посадки топинсолнечника в регионе ранневесенний, при котором урожайность зеленой массы в среднем по годам составляет 22,4...28,2 т/га, в случае более поздней посадки, она снижается до 18,2.22,8 т/га. Наибольшая урожайность клубней топинсолнечника отмечена при площади питания 70х40 см 17,8 т/га, наименьшая при ее увеличении до 70х70 см 14,4 т/га. Зеленая масса топинсолнечника содержит 23,1 % сухого вещества, в состав которого входит 14,3 % сырого протеина, 9,8 % сахаров.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Efficiency of a topinsolnechnik in the conditions of Northern Zauralye

Results of researches on studying of terms of crops are given in article. The most optimum term of landing of a topinsolnechnik in this region, is early-spring term which influences growth, development and productivity of green material on the average on years -22,4-28,2 t/hectares, at later terms of landing, productivity of green material make 18,2-22,8 t/hectares and also at ways of landing of a topinsolnechnik, the direct interrelation between the area of a food of plants and productivity of green material on the average 60.0 t/hectares is traced is received, in options with width of row-spacings of 70 cm and distance between plants in a ryadka of 40 cm, with increase in the area of 70х70 cm the smallest crop of green material of 32,4 t/hectares is received, the greatest productivity of tubers of a topinsolnechnik made at the area of a food of 70х40 cm, 17,8 t/hectares, the smallest at increase in the area of 70х70 cm -14,4 t/hectares. Biochemical structure of green material of a topinsolnechnik, differs high nutritious qualities, the content of solid of 23.1 % and its components of a chemical composition, a crude protein 14,3 %, crude fats 2,7 %, crude cellulose 25,4 %, sugars 9,8 %, and also microcells.

Текст научной работы на тему «Продуктивность топинсолнечника в условиях Северного Зауралья»

позднее (02.1Х) - у M.mandshurica. Группа рано начинающих вегетацию и поздно ее заканчивающих (РП) включает 8 видов - M.spectabilis, М^ит'!, М.ргип'^вИа, ММаШапа, М.ртШ, М.Ьасса1а, M.hissarica, M.Niedzwetkyana. К группам со средним сроком начала ранним и поздним конца вегетации, а также поздно начинающих и заканчивающих вегетацию относятся по одному виду - соответственно М.тюгота^, M.kirghisorum и \M.sargenti.

Самая высокая всхожесть семян отмечена у видов интродуцированных из Средней Азии, а также у видов М.Ьасса1а, M.spectabilis, M.zumi. Сравнительно поздней всхожестью характеризовались M.micromalus, M.sargenti, M.floribunda, М.ртШ.

Все исследуемые виды яблонь отличались высокой засухоустойчивости, что косвенно свидетельствует об их хорошей приспосабливаемостью к окружающей среде. Наибольшая величина этого показателя отмечена у M.floribunda, M.sieversii и M.purpurea, относительно слабая - у видов M.hupehensis, M.micromalus.

Выводы. Таким образом, многие виды рода Malus обладают широкой экологической амплитудой и могут быть успешно интродуцированы в экстремальные почвенно-климатические условия Апшерона. В целом наиболее перспективны для выращивания в аридных условиях виды из Средней Азии.

Литература.

1. Пятницкий С.С. Практикум по лесной селекции. - Изд. Сел. Лит. Жур и Плакатов, М.: 1961. - С. 47-54.

2. Деревья и кустарники СССР Издательство Академии наук СССР. - Москва. Ленинград. - 1954. - Т. II. - С. 414-456.

3. Лангенфельд В.Т. Яблоня: Морфологическая эволюция, филогения, география, систематика. - 1961. - С. 47-54.

4. Звиргзд А.В. Предварительная схема подготовки и посева семян деревьев и кустарников при интродукции. Бюл. Глав. Бот. Сада. 1967. вып. 65. С. 18.

INTRODUCTION OF APPLE TREES IN THE CENTRAL BOTANICAL GARDEN NAS OF AZERBAIJAN A.A. Arabzade

Summary. Studies were conducted at Central Vegetation Garden during 2007-2010. 15 apple sorts were taken for study. Vegetation periods of these sorts, as well as their trunks’ lignifying degree, drought resistance, and phenological groups are indicated in the article. It has been identified from the studies that these sorts have good height, normal vegetation, reproduction, high productivity and they are light demander, cold and drought resistant. Cultivation of most of them in Absheron peninsula where a dry-subtropical climate dominates is promising.

Key words: apsheron, introduction, apple tree.

УДК 633,2. (471.501)

СРОКИ И СПОСОБЫ ПОСАДКИ ТОПИНСОЛНЕЧНИКА В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОГО ЗАУРАЛЬЯ

А.Ф. АБРАМОВА, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Тюменская ГСХА E-mail: [email protected]

Резюме. В статье приведены результаты исследований по изучению сроков и способов посадки топинсолнечника в Северном Зауралье. Схемы опытов предусматривали посадку растений 15, 25 и 30 мая с площадью питания - 70x40, 70x50, 70x60 и 70x70 см. Лучший срок посадки топинсолнечника в регионе - ранневесенний, при котором урожайность зеленой массы в среднем по годам составляет22,4...28,2 т/га, в случае более поздней посадки, она снижается до 18,2.22,8 т/га. Наибольшая урожайность клубней топинсолнечника отмечена при площади питания 70х40 см - 17,8 т/га, наименьшая при ее увеличении до 70х70 см - 14,4 т/га. Зеленая масса топинсолнечника содержит 23,1 % сухого вещества, в состав которого входит 14,3 % сырого протеина, 9,8 % сахаров.

Ключевые слова: топинсолнечник, урожайность и питательность зеленой массы, клубней.

Кормовые ресурсы сельскохозяйственных предприятий Северного Зауралья представлены естественными сенокосами, пастбищами, продукцией полевого кормопроизводства, в котором возделывают злаково-бобовые травосмеси, а также комбикормами и зерновыми отходами. Однако набор используемых кормов отличается низкой питательностью и дефицитом растительного белка, что не позволяет составлять сбалансированные рационы.

Это, в свою очередь, приводит к перерасходу кормов и росту себестоимости продукций животноводства. Одно из приоритетных направлений повышения эффективности кормопроизводства - поиск новых видов растений, обеспечивающих рост производства зеленой массы и сочных кормов в условиях Северного Зауралья.

Исследования, проведенные в различных природноклиматических условиях, показывают, что многими хозяйственно ценными качествами обладает топинсолнечник Heliantus tuberosus ^ (семейство астровых).

Топинсолнечник получен в результате межвидовой гибридизаций топинамбура и подсолнечника на Майкопской станций ВИР. Он во многом схож с топинамбуром, но обладает и рядом преимуществ, среди которых можно назвать хорошую облиственность, большую выровнен-ность клубней по величине и компактность расположения в гнезде. Зеленая масса и клубни топинсолнечника отличаются высоким содержанием сахаров, витаминов, незаменимых аминокислот, микро- и макроэлементов.

Введение этого растения в культуру в условиях Северного Зауралья вполне возможно, так как оно успешно прошло первичную интродукцию [1]. Использовать его можно, как кормовую, пищевую лекарственную и техническую культуру.

Клубни топинсолнечника по химическому составу не отличаются от клубней картофеля, но не содержат солонина [2]. Растения обладают высокой холодо- и мо-

— Достижения науки и техники АПК, №5-2012

Таблица 1. Влияние сроков посадки на урожайность зеленой массы топин-

солнечника (2009-2011 гг.)

2009 2010 2011

Срок посад- ки число рас- тений, шт./м2 вы- сота, см уро- жай- ность, т/га число растений, шт./ м2 высота, см уро- жай- ность, т/га число расте- ний, шт./м2 вы- сота, см уро- жай- ность, т/га

15.05. 22 203,0 22,4 28 221,0 24,8 35 255,0 28,2

25.05. 16 198,8 18,5 22 208,0 21,6 33 253,0 23,4

30.05. 14 198,0 18,2 20 203,0 21,4 28 249,0 22,8

НСР 05 1,9 2,2 2,4

розостойкостью, довольно засухоустойчивы, но хорошо

реагируют на улучшение обеспеченности влагой, растут на различных почвах, кроме заболоченных, кислых и солончаковых. Топинсолнечник не повреждается ни вредителями, ни болезнями, не накапливает нитратов, тяжелых металлов, радионуклидов, поэтому его можно культивировать на экологически неблагоприятных почвах, выведенных из сельскохозяйственного оборота при добычи нефти, на полигонах, свалках [3]. Вместе с тем некоторые вопросы биологий и агротехники возделывания этой культуры изучены недостаточно.

Цель наших исследований - определение оптимальных сроков и способов посадки топинсолнечника в Северном Зауралье.

Условия, материалы и методы. Исследования проводили на опытном поле учебно-производственного хозяйства ТюмГСХА на серых лесных почвах в 20092011 гг. В качестве исследуемого материала был взят топинсолнечник Новость ВИРа селекции Майкопской опытной станции ВИР. Содержание гумуса в почве опытного участка - 3,8...4,3 %, обменного фосфора -4,92...5,13, обменного калия - 3,05.4,50 мг/100 г почвы, рН 5,1...6,0. Технология возделывания топинсолнечника общепринятая для зоны. Посадку проводили в три срока: 15, 25 и 30 мая. В опыте изучали четыре варианта схемы посадки - 70x40, 70x50, 70x60 и 70x70 см. Посевная площадь одной делянки 40 м2, учетная 20 м2, повторность четырехкратная.

Учеты и наблюдения в период вегетации проводили согласно «Методике госсортоиспытания сельскохозяйственных культур» (1985) и методике ВИК. Биохимические исследования зеленой массы, клубней выполнены в Агробиотехнологическом центре ТюмГСХА. Математическую обработку результатов осуществлялм по Б.А. Доспехову (1985) и с помощью программ на ЭВМ

Результаты и обсуждение. Лучший срок посадки топинсолнечника в условиях Северного Зауралья

- ранневесенний (15 мая). В этом варианте всходы культуры появились в начале июня, при посадке через 10 дн. (25 мая) - во второй декаде этого же месяца, через 15 дн. (30 мая) - в третьей декаде.

В начале вегетационного периода рост надземной части топинсолнечника был медленным, растения всех сроков посадки не отличались по высоте и имели в среднем 3.4 побега. Интенсивный рост начинался в первой декаде июля, а в первых числах августа прирост подземной части резко увеличился, что в дальнейшем позволило сформировать высокий урожай (табл. 1).

Урожайность зеленой массы по годам при ранневесеннем сроке посадки составляла - 22,4.28,2 т/га, при более поздних - 18,2.22,8 т/га.

В зависимости от площади питания в среднем за годы исследований наибольший урожай зеленной массы (60,0 т/га) и клубней (17,8 т/га) был получен в вариантах со схемой посадки 70x40 см (табл. 2). С увеличением площади питания до 70x60 см величины этих показателей снижались до 38,2 и 15,8 т/га соответственно. А наименьший сбор зеленной массы (32,4 т/га) и клубней (14,4 т/га) отмечен при посадке по схеме 70x70 см.

Таблица 2. Урожайность топинсолнечника в зависимости от площади питания (2009-2011 гг.)

Схема посадки, см Зеленная масса, т/га Клубней, т/га

70x40 60,0 17,8

70x50 40,4 16,6

70x60 38,2 15,8

70x70 32,4 14,4

НСР05 4,2 1,6

Содержание сухого вещества в зеленой массе (23,1 %), сырого протеина (14,3 %), БЭВ (50,0 %) и сахаров (9,8 %) в сухом веществе топинсолнечника оказалось выше, чем у кукурузы (21,8, 12,2, 41,0 и 7,1 % соответственно).

Выводы. Таким образом, в условиях Северного Зауралья топинсолнечник лучше всего высаживать рано весной по схеме 70x40 см. Изучение биохимического состава зеленой массы растений этой культуры показало, что ее можно рекомендовать для возделывания в условиях региона в кормовых целях.

Литература.

1. Вавилов П.П., Кондратьев А.А. Новые кормовые культуры. - М.: Россельхозиздат, 1975. - 351 с.

2. Королев Д.Д. и другие. Картофель и топинсолнечник - продукты будущего. - М.: ФГНЧ «Россинформагротех», 2007. - 292 с.

3. Надежкин С.Н. Многолетние кормовые растения. - Уфа: изд. БТА, 2000. - 169 с.

4. Агроклиматические ресурсы Тюменской области/Под. ред. Е.Ф. Черклииника. - Л.: Гидромет. Издат., 1972. - 150 с.

5. Методические указания по проведению полевых опытов с кормовыми культурами / Под. ред. Новоселова Ю.К. -М.: ВИЖ, 1987. - 198 с.

EFFICIENCY OF A TOPINSOLNECHNIK IN THE CONDITIONS OF NORTHERN ZAURALYE A.F. Abramova

Summary. Results of researches on studying of terms of crops are given in article. The most optimum term of landing of a topinsolnechnik in this region, is early-spring term which influences growth, development and productivity of green material on the average on years -22,4-28,2 t/hectares, at later terms of landing, productivity of green material make - 18,2-22,8 t/hectares and also at ways of landing of a topinsolnechnik, the direct interrelation between the area of a food of plants and productivity of green material on the average

60.0 t/hectares is traced is received, in options with width of row-spacings of 70 cm and distance between plants in a ryadka of 40 cm, with increase in the area of 70x70 cm the smallest crop of green material of 32,4 t/hectares is received, the greatest productivity of tubers of a topinsolnechnik made at the area of a food of 70x40 cm, 17,8 t/hectares, the smallest at increase in the area of 70x70 cm -14,4 t/hectares. Biochemical structure of green material of a topinsolnechnik, differs high nutritious qualities, the content of solid of

23.1 % and its components of a chemical composition, a crude protein - 14,3 %, crude fats - 2,7 %, crude cellulose - 25,4 %, sugars

- 9,8 %, and also microcells.

Key words: topinsolnechnik, ways of landing, productivity and nutritiousness of green material, tubers.

Достижения науки и техники АПК, №5-2012

23

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.