CC BY
6УДК 631.559 : 591.158 : 633.6 : 631.8 doi.org/10.24412/2413-5518-2023-12-36-40
Продуктивность современных гибридов сахарной свёклы отечественной селекции в 2023 году
О.А. МИНАКОВА, д-р с/х наук (e-mail: olalmin2@rambler)
В.М. ВИЛКОВ, научн. сотр. лаборатории сортовых технологий возделывания сахарной свёклы Л.В. АЛЕКСАНДРОВА, научн. сотрудник (e-mail: lyuda.aleksandrova.61@bk.ru)
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы и сахара имени А.Л. Мазлумова»
Введение
Основой импортозамещения в свекловодстве Российской Федерации является возделывание высокопродуктивных гибридов отечественной селекции [6, 9]. Современные гибриды сахарной свёклы должны удовлетворять следующим требованиям: иметь высокую урожайность, сахаристость, хорошее качество корнеплодов при переработке на сахарном заводе, оптимальное соотношение основной и побочной продукции, технологичность при уборке, дружное наступление технологической спелости [1—5]. Без применения удобрений невозможно получить высокие стабильные урожаи во всех регионах возделывания [5, 7, 8]. Вследствие этого для реализации продуктивного потенциала культуры в ЦЧР необходимо выявить эффективность и рекомендовать к использованию максимально окупаемые системы основного удобрения.
Цель исследований — разработать системы основного удобрения, обеспечивающие высокую окупаемость и высокую продуктивность современных отечественных гибридов сахарной свёклы в условиях ЦЧР.
Задачи исследования:
— установить системы удобрений, обеспечивающие наибольший коэффициент продуктивности фотосинтеза посевов сахарной свёклы;
— выявить влияние удобренности на урожайность, сахаристость и биологический сбор сахара с 1 га;
— рассчитать окупаемость 1 кг NPK удобрений урожаем корнеплодов.
Методика исследований
В 2023 г. во ВНИИСС им. А.Л. Мазлумова мы продолжили исследования по теме «Разработать систему удобрения, обеспечивающую высокую адаптивную
способность и экологическую стабильность современных отечественных гибридов сахарной свёклы в условиях ЦЧР», входящую в программу «10210602073875-4.1.1 Разработать научные основы эффективных технологий семеноводства, возделывания, хранения и переработки новых конкурентоспособных гибридов с целью экономически устойчивого и экологически оправданного производства сахарной свёклы».
Исследования проводились в 2023 г. на базе лаборатории сортовых технологий возделывания сахарной свёклы и агроэкологических исследований свекловичных агроценозов в полевом стационарном опыте по изучению влияния применения удобрений (год закладки — 1936) в зоне неустойчивого увлажнения лесостепи ЦЧР. Почва опыта — чернозём выщелоченный малогумусный среднемощный тяжелосуглинистый на тяжёлом карбонатном суглинке. Высевалось три гибрида селекции ВНИИСС им. А.Л. Мазлумова: РМС 120, РМС 121 и РМС 127.
Гибриды сахарной свёклы (фактор А) возделыва-лись методом расщеплённых делянок на следующих фонах: без удобрений, N45P45K45 + 25 т/га навоза, N90P90K90 + 25 т/га навоза, N135P135K135 + 25 т/га навоза, NmPmKm + 50 т/га навоза и N^^K^ (фактор В). Повторность опыта трёхкратная, посевная площадь делянки — 43,7 м2, учётная — 10,8 м2, размещение вариантов систематическое. Исследования велись в паровом звене (черный пар — озимая пшеница — сахарная свёкла — ячмень с подсевом трав) 9-польного зернопаропропашного севооборота.
В посевах сахарной свёклы определяли коэффициент продуктивности фотосинтеза по Т.А. Рябчинской (2012), урожайность корнеплодов на 12 октября по Л.А. Барнштейну, Н.Г. Гизбуллину (1986), сахаристость корнеплодов — методом холодной водной ди-гестии, сбор сахара с 1 га и окупаемость 1 кг NPK — расчётным методом.
- 36 САХАР № 12 • 2023
Журналу «Сахар» - 100 мм!
Результаты исследований
В течение вегетационного цикла 2023 г. погодные условия характеризовались чередованием засушливых и влажных периодов. Сумма осадков за тёплый период составила 351,1 мм, что близко к норме (361,1 мм), средняя температура за тёплый период +15,8 оС, что ниже, чем среднемноголетняя (+16,3 оС), относительная влажность воздуха была равна среднему многолетнему значению (71 %). Теплее обычного был только сентябрь (на 1,0 оС), близкими к норме — апрель и август, холоднее нормы — май, июнь, июль (на 0,3, 1,4 и 2,1 оС соответственно). В мае, августе и сентябре количество осадков было значительно ниже нормы, в апреле и июле — выше нормы. В период, предшествующий вегетации (январь — март), количество осадков составило 90,7 мм при среднем многолетнем значении 138,0 мм, что на 34,3 % ниже. Это могло затормозить развитие сахарной свёклы в первые месяцы роста, но обильные осадки в апреле выправили ситуацию.
ГТК Селянинова в 2023 г. в критические периоды развития сахарной свёклы (май, август, сентябрь), был в основном низким (0,3; 0,3; 0,04 соответственно (табл. 1) при средних многолетних значениях 0,7; 1,1; 1,2) и свидетельствовал о неблагоприятных погодных условиях. Апрель и июль имели избыточное увлажнение (ГТК 2,7 и 1,6 в сравнении с 2,4 и 0,5 среднемно-голетнего показателя). Вегетационный период 2023 г. характеризовался коэффициентом Селянинова 1,23 при среднемноголетнем показателе 1,31, что несколько ниже нормы.
Коэффициент продуктивности фотосинтеза в период интенсивного роста корнеплодов в удобренных вариантах наиболее высоким был в посевах гибрида РМС 120 (4,30-8,42) (табл. 2), а в посевах РМС 127 и РМС 121 - несколько ниже (4,94-7,47 и 4,48-7,33 соответственно). Удобрения обеспечивали повышение показателя относительно контроля: в посевах РМС 120 - на 72,7-238 %, РМС 121 - на 24,1103, РМС 127 - 15,2-74,1 %. Варианты N90P90K90 + + 25 т/га навоза, N135P135K135 + 25 т/га навоза и N120P120K120 + 50 т/га навоза обеспечивали наибольшую величину КПФ в посевах РМС 120 (на 17,0— 88,0 % выше, чем в посевах РМС 121 и РМС 127), N190P190K190 и контроль - РМС 127 (на 18,8-72,3 % выше, чем у других гибридов), N45P45K45 + 25 т/га навоза - РМС 121 (на 14,6-39,1 %). Наиболее продук-
Таблица 2. Коэффициент продуктивности посевов сахарной
свёклы на 15 августа 2023 г.
Вариант РМС 120 РМС 121 РМС 127
Контроль 2,49 3,61 4,29
^5Р45К45 + 25 т/га навоза 4,30 5,98 5,22
^иР^К^ + 25 т/га навоза 7,78 5,72 5,57
^35Р135К135 + 25 т/га навоза 8,42 4,48 4,94
^20Р120К120 + 50 т/га навоза 7,44 7,33 6,36
N Р К 190 190 190 5,58 5,99 7,47
тивная фотосинтетическая поверхность формировалась в посевах РМС 120 при внесении N90P90K90 + + 25 т/га навоза и N135P135K135 + 25 т/га навоза, РМС 121 и РМС 127 лучше всего реагировали на дозы
N120P120K120 + 50 т/га навоза и N190P190K190.
На момент уборки максимальная урожайность корнеплодов отмечалась у гибрида РМС 127 (51,0— 53,2 т/га) в вариантах N90P90K90 + 25 т/га навоза, N135P135K135 + 25 т/га навоза (рис. 1), а также у РМС 120 (50,2-56,5 т/га) в вариантах N120P120K120 + 50 т/га навоза и N135P135K135 + 25 т/га навоза. Действие удобрений проявилось в повышении урожайности гибридов, изученных в опыте, относительно контроля следующим образом: РМС 120 - на 28,6-113 %, РМС 121 - на 23,9-85,7 %, РМС 127 - на 28,4-82,2 %. В большинстве случаев РМС 127 превышал РМС 120
.РМС 120 .РМС 121 РМС 127
/" Ар А*У tv
НСРпы „ - 1,79т/га, НСРпы - 2,53т/га
05факт.А ' ' ' 05факт.В ' '
Рис. 1. Урожайность корнеплодов гибридов отечественной селекции
Таблица 1. Гидротермический коэффициент Селянинова
Показатель Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Среднее
2023 г. 2,7 0,3 0,9 1,6 0,3 0,04 2,8 1,23
Многолетний 2,4 0,7 1,1 0,5 1,1 1,2 2,2 1,31
№ 12 • 2023 САХАР 37 -
Журналу «Сахар» - 100 мм!
и РМС 121 по этому показателю как в контроле, так и в удобренных вариантах на 2,6—10,4 т/га (5,8—32,4 %). Только вариант N120P120K120 + 50 т/га навоза способствовал повышению урожайности гибрида РМС 120 на 8,5-13,3 т/га (17,7-30,8 %), чем РМС 121 и РМС 127, а вариант N45P45K45 + 25 т/га навоза — РМС 121 на 3,86,0 т/га (9,6-16,0 %).
Наибольший урожай листьев сахарной свёклы в удобренных вариантах был отмечен у гибрида РМС 121 (24,8-27,0 т/га) (табл. 3), наименьший -у РМС 127 (14,5-21,8 т/га). Применение удобрений увеличивало данный показатель в посевах РМС 120 на 77,0-135 %, РМС 121 - на 134-155 %, РМС 127 -на 19,8-80,2 %. Это даёт основание утверждать, что РМС 127 был менее всего подвержен данному фактору и более технологичен при возделывании. Соотношение побочной и основной продукции также было минимальным у гибрида РМС 127 (0,39-0,48), что свидетельствует о наибольшей доле корнеплодов в общей массе урожая, максимальным - у РМС 121 (0,41-0,82). Максимальное влияние удобрений на данный показатель отмечалось также у РМС 121 (соотношение расширялось на 0,12-0,41), наименьшее - у РМС 127 (на 0,04-0,07).
Наибольшая окупаемость 1 кг NPK урожаем корнеплодов в опыте отмечалась в посевах гибрида РМС 121 при использовании N45P45K45 + 25 т/га навоза (85,4 кг/кг) и N90P90K90 + 25 т/га навоза (61,6 кг/кг) (рис. 2), РМС 120 - N120P120K120 + 50 т/га навоза (59,7 кг/кг) и N45P45K45 + 25 т/га навоза (63,6 кг/кг), РМС 127 - N90P90K90 + 25 т/га навоза (63,9 кг/кг) и N135P135K135 + 25 т/га навоза (50,4 кг/кг). Исходя из этого, можно сделать вывод, что применённые дозы были наиболее экономически выгодными. Наибольшая разница в окупаемости отмечалась у РМС 121 (в 3,17-7,84 раза), наименьшая - у РМС 127 (в 1,08-2,74 раза), чем подтверждается большая разница в прибавке урожая у РМС 121.
Сахаристость корнеплодов гибрида РМС 120 на 12 октября составила 16,4-17,6 %, РМС 121 - 16,7-
18,1 %, РМС 127 - 16,1-17,6 % (табл. 4). Это говорит о том, что РМС 121 в условиях 2023 г. был самым сахаристым. Он имел максимальную сахаристость относительно других изученных в опыте гибридов практически во всех вариантах (кроме N90P90K90 + + 25 т/га навоза), превышая показатели остальных на 0,3-1,1 %. Действие удобренности на РМС 121 проявилось в увеличении показателя на 0,3-1,2%, кроме варианта N90P90K90 + 25 т/га навоза, где он был на уровне контроля. Сахаристость гибрида РМС 127 также повышалась относительно неудобренного варианта на 0,5-1,4 %, а РМС 120 - снижалась на 0,5-0,7 % в вариантах N135P135K135 + 25 т/га навоза и N120P120K120 + 50 т/га навоза.
Системами, обеспечивающими максимальную сахаристость, являлись: для РМС 127 (17,5-17,6 %) -
N120P120K120 + 50 т/га навоза и N90P90K90 + 25 т/га
навоза; РМС 121 (17,5-18,1 %) - N45P45K45 + 25 т/га
59J_
49,6 50,4
46,6
-3hS-
l РМС 120 I РМС 121 РМС 127
23,3
13,3
At
jyjy №
*?/ A* *
Рис. 2. Окупаемость 1 кг NPKприбавкой урожая корнеплодов, кг/кг
Таблица 3. Урожайность листьев сахарной свёклы и соотношение «листья : корнеплоды» на момент массовой уборки, т/га
Вариант РМС 120 РМС 121 РМС 127
Листья Листья : корнеплоды Листья Листья : корнеплоды Листья Листья : корнеплоды
Контроль 10,0 0,38 10,6 0,41 12,1 0,41
К.-Р.-К,- + 25 т/га навоза 45 45 45 1 17,7 0,45 24,8 0,57 14,5 0,39
К90Р90К90 + 25 т/га навоза 19,4 0,44 25,1 0,54 20,3 0,40
К135Р135К135 + 25 т/га навоза 19,8 0,39 25,7 0,53 20,3 0,38
К120Р120К120 + 50 т/га навоза 23,5 0,42 27,0 0,57 21,8 0,45
N Р К 190 190 190 19,4 0,56 26,4 0,82 20,6 0,48
НСР05факт.А - т/га НСТ^В - 1,72 т/га
- 38 САХАР № 12 • 2023
Журналу «Сахар» - 100 мм!
Таблица 4. Сахаристость корнеплодов и биологический сбор сахара с 1 га посевов
Вариант РМС 120 РМС 121 РМС 127
Сахаристость, % Сбор сахара, т/га Сахаристость, % Сбор сахара, т/га Сахаристость, % Сбор сахара, т/га
Контроль 17,1 4,55 16,9 4,38 16,1 4,70
^5Р45К45 + 25 т/га навоза 17,6 6,99 18,1 7,87 17,3 6,49
^0Р90К90 + 25 т/га навоза 16,9 7,50 16,7 7,83 17,6 8,98
^35Р135К135 + 25 т/га навоза 16,6 8,33 17,1 8,23 16,8 8,94
^20Р120К120 + 50 т/га навоза 16,4 9,27 17,5 7,56 17,5 8,40
N Р К 190 190 190 16,9 5,78 17,2 5,52 16,6 7,06
Сахаристость: НСР05фахтА - 0,19 %, НСР05фахтВ - 0,29 % Сбор сахара: НСР,^ - 0,31 т/га, НСР^ - 0,44 т/га
навоза и N120P120K120 + 50 т/га навоза; РМС 120 (17,6 %) - N45P45K45 -0 25 т/га навоза.
Наибольший сбор сахара в опыте был отмечен:
у РМС 121 в вариантах N45P45K45 + 25 т/га навоза,
N135P135K135 + 25 т/га навоза и N120P120K120 + 50 т/га
навоза (77,83-8,23 т/га); РМС 1220 - N120P120K120 + + 50 т/га навоза (9,27 т/га); РМС 127 - N135P135K135 + + 25 т/га навоза и N90P90K90+ 25 т/га навоза (8,948,98 т/га соответственно).
Повышение урожайности и сахаристости обеспечивало увеличение сбора сахара с 1 га при использовании удобрений: у РМС 120 - на 27,0-104 % относительно контроля; РМС 121 - на 26,0-87,9 %; РМС 127 - на 38,1-91,1 %, что свидетельствовало о наибольшем влиянии удобренности в случае с РМС 120.
Заключение
В условиях 2023 г. наиболее продуктивная фотосинтетическая поверхность формировалась в посевах РМС 120 при внесении N90P90K90 + 25 т/га навоза и N135P135K135 + 25 т/га навоза; РМС 121 и РМС 127 лучше всего реагировали на дозы N120P120K120 + 50 т/га навоза и N190P190K190.
Оптимальными системами удобрения, обеспечивающими наибольшую урожайность и сбор сахара корнеплодов гибрида РМС 127 (53,2 и 8,94 т/га соответственно) и РМС 121 (48,1 и 8,23 т/га соответственно), являлись N135P135K135 + 25 т/га навоза, РМС 120 - N120P120K120 + 50 т/га навоза (56,5 и 9,27 т/га соответственно), удобренность обеспечивала максимальные прибавки урожая этого гибрида.
Оптимальное соотношение «листья : корнеплоды» в опыте отмечалось в посевах гибрида РМС 127, системы удобрения N45P45K45 + 25 т/га навоза, N90P90K90 + 25 т/га навоза и N135P135K135 + 25 т/га навоза обеспечивали минимальные значения показателя.
Наиболее продуктивным и окупаемым гибридом в опыте был РМС 127, превышая остальные гибриды на 2,6-10,4 т/га по продуктивности и на 0,812,4 кг/кг по окупаемости.
Предложение производству
В условиях неустойчивого увлажнения вегетационного периода лесостепи ЦЧР для гибридов сахарной свёклы отечественной селекции РМС 121 и РМС 127 рекомендуем применять в основное внесение под культуру N135P135K135 в сочетании с 25 т/га навоза в пару (предпредшественник сахарной свёклы), а для РМС 120 - N120P120K120 в сочетании с 50 т/га навоза в пару.
Список литературы
1. Формирование севооборотов для получения заданного количества свеклосахарного сырья в лесостепи Центрального Черноземья / А.С. Акименко, Н.В. Долгополова, В.Г. Вавин [и др.] // Достижения науки и техники АПК. - 2020. - Т. 34. - № 11. -С. 16-20.
2. Влияние длительного применения удобрений на сахаристость свёклы в условиях недостаточного увлажнения Западного Предкавказья / С.И. Баршад-ская, Н.Н. Нещадим, С.В. Гаркуша [и др.] // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2016. - № 117. - С. 1285-1299.
3. Камиланов, А.А. Варьирование базовых технологических качеств корнеплодов сахарной свёклы по регионам выращивания / А.А. Камиланов, Д.Р. Ис-ламгулов, А.У. Бакирова // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. - 2022. -Т. 15. - № 3 (74). - С. 97-106.
4. Лукьянюк, Н.А. Влияние элементов технологии на содержание вредных несахаров у гибридов сахарной свёклы / Н.А. Лукьянюк, И.К. Абрамович //
№ 12 • 2023 САХАР
39
ОНурнсиу «Сахар» - 100 лап!
1923-2023
ISSN 2413-5518
Выходигвсветс1923г.
Оформить подписку на журнал «Сахар» в бумажной версии на 2024 г. можно по ссылке: https://podpiska.pochta.ru. Подписная цена с учётом доставки зависит от региона. Минимальный срок подписки — 1 месяц
ВАРИАНТЫ ПОДПИСКИ НА 2024 г. (6 номеров в год): бумажная версия:
3 через электронный каталог «Почта России»
по адресу: https://podpiska.pochta.ru (наш индекс П6305).
Подписная цена зависит от региона доставки; 3 через редакцию (заявка на sahar@saharmag.com)
цена 1000 р. за 1 номер, 6000 р. за год самовывозом; цена с доставкой через «Почту России» 1300 р. за 1 номер, 7800 р. за год
PDF-версия журнала (подписка через редакцию): для России, стран ближнего и дальнего зарубежья — 1200 р. за 1 номер, 7200 р. за 1 год.
Адрес редакции: 121069, Россия, г. Москва, Скатертный пер., д. 8/1, стр. 1. Тел/факс: +7(495) 690-15-68; +7(985) 769-74-01; е-mail: sahar@saharmag.com Бухгалтерия: +7 (495) 695-45-67; e-mail: buh@saharmag.com Официальный сайт: www.saharmag.com; страница в «Вконтакте»: www.vk.com/saharmag
Почвоведение и агрохимия. — 2013. — № 1 (50). — С. 272-282.
5. Продуктивность и технологические качества гибридов сахарной свёклы отечественной и зарубежной селекции при длительном применении удобрений в свекловичном севообороте Центрально-Чернозёмного региона / О.А. Минакова, Л.Н. Путилина, Н.А. Лазутина [и др.] // Хранение и переработка сель-хозсырья. - 2022. - № 1. - С. 86-105.
6. Смирнов, М.А. Производство сахарной свёклы в России: состояние, проблемы, направления развития / М.А. Смирнов // Сахарная свёкла. - 2018. -№ 7. - С. 2-7.
7. Агроэкономическая эффективность технологий различной степени интенсификации / С.И. Тютюнов, Н.М. Доманов, К.Б. Ибадуллаев [и др.] // Достижения науки и техники АПК. - 2012. - № 9. - С. 7-9.
8. Хайруллин, А.И. Как повысить эффективность системы удобрений сахарной свёклы / А.И. Хайруллин // Вестник Казанского государственного аграрного университета. - 2010. - Т. 5. - № 1 (15). -С. 117-119.
9. Юнусов, P.A. Некоторые аспекты импортозаме-щения в свеклосахарном производстве / Р.А. Юну-
сов // Вестник Казанского государственного аграрного университета. — 2015. — Т. 10. — № 3 (37). — С. 163-165.
Аннотация. Система удобрения N136P136K136 + 25 т/га навоза обеспечивала урожайность корнеплодов и сбор сахара у отечественных гибридов РМС 127 и РМС 121 на уровне 48,1-53,2 и 8,23-8,99 т/га соответственно, а N120P120K120+ + 50 т/га навоза - у РМС 120 (56,5 и 9,27 т/га соответственно). Последний был также наиболее отзывчив на внесение удобрений. В большинстве вариантов опыта гибрид РМС 127 обеспечивал максимально высокий уровень урожайности, РМС 121 - сахаристости.
Ключевые слова: сахарная свёкла, отечественные гибриды, импортозамещение, урожайность, структура урожая, дозы удобрений.
Summary. The fertilizing system of N135P135K135 + 25 t/ha of manure
provided beet root yield and sugar yield per 1 ha of
the domestic hybrids, RMS 127 and RMS 121, at the level of
48.1-53.2 and 8.23-8.99 t/ha, accordingly.
The system of N120P120K120 + 50 of manure had alike effect on
the RMS 120 (56.5 ¡and 9.27 t/ha, accordingly).
The latter was also the most responsive to application of fertilizers.
In majority of variants, the hybrid of RMS 127 provided the highest
yield level, and RMS 121 showed the greatest sugar content.
Keywords: sugar beet, domestic hybrids, import substitution, yield,
yield structure, doses of fertilizers.
40 САХАР № 12 • 2023
QtLypnaMj «Сахар» - 100 лап!
