CC BY
7
УДК 633.16:632.95:631.55(470.56)
Продуктивность и качество зерна ячменя в зависимости от предпосевной обработки семян протравителями в условиях центральной зоны Оренбургской области
Г.Ф. Ярцев, д-р с.-х. наук, профессор; Р.К. Байкасенов, канд. с.-х. наук;
А.С. Даукенов, соискатель, Е.Н. Имангазин, соискатель
ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ
Цель исследования - изучение влияния протравителей семян на структурные элементы урожая, урожайность и качество зерна ячменя сорта Оренбургский совместный. Опыты были проведены в 2018 г. на южных чернозёмах учебно-опытного поля Оренбургского ГАУ. Были изучены такие варианты протравителей семян и их смесей, как ДВД Шанс, Шансил Ультра, Шансил Трио, Имидашанс, ДВД Шанс + Имидашанс, Шансил Ультра + Имидашанс, Шансил Трио + Имидашанс. Урожайность зерна в 2018 г. была очень низкой и составляла в среднем 5,1 ц/га. Протравители семян ДВД Шанс, Шансил Ультра и Шансил Трио не обеспечили прибавку урожайности, в отличие от других вариантов опыта. Наибольшую урожайность - 5,7 ц/га обеспечил вариант с применением баковой смеси фунгицид ДВД Шанс и инсектицид Имидашанс. Натурная масса зерна не соответствовала требованиям 1-го класса и составляла в среднем 567 г/л. Наибольшая объёмная масса зерна ячменя 598 г/л сформировалась на варианте с применением препаратов ДВД Шанс + Имидашанс. Выравненность зерна на всех вариантах опыта была высокой - более 86 %.
Ключевые слова: ячмень, протравители семян, урожайность, структура урожая, качество зерна.
Яровой ячмень является основной кормовой и продовольственной культурой. В Российской Федерации посевы ячменя занимают площадь около 7,0 млн га, при средней урожайности 1,2 т/га. Основное производство зерна ячменя сосредоточенно в Южном и Приволжском округах.
За годы реформ общая площадь посевов ячменя и овса в Оренбургской области сократилась на 280 - 350 тыс. га, что связано с уменьшением потребности в кормовом зерне и конъюнктурой рынка, сделавшим упор на продовольственное зерно пшеницы [1, 2]. По данным федеральной службы государственной статистики по Оренбургской области, посевная площадь ячменя за 2014 - 2018 гг. составляла в среднем 508 тыс. га, а урожайность - 0,94 т/га. Низкая урожайность ячменя обусловлена многими факторами, главным из которых является упрощение и несоблюдение технологии выращивания. Корневая система ячменя слабо развита, поэтому всходы часто повреждаются корневыми гнилями, головнёвыми болезнями. При затягивании сроков посева ячмень сильно страдает от вредителей (хлебной полосатой блохи, шведской мухи и пр.). Потери урожая от вредителей и болезней могут достигать 20 % и более [3]. Поэтому изучать элементы технологии, которые надёжно защищают посевы от вредителей и болезней, является вполне актуальной задачей. К данному элементу технологии относится предпосевная обработка семян протравителями.
Цель исследования - изучить современные фунгицидные и инсектицидные протравители семян для защиты посевов ячменя от болезней и вредителей.
Материал и методы исследования. Исследование проводили на учебно-опытном поле
Оренбургского ГАУ на посевах ярового ячменя сорта Оренбургский совместный в 2018 г. Сорт Оренбургский совместный районирован в области в 2015 г. Урожайность его по сортоучасткам области варьирует от 10,9 до 19,0 ц/га [4]. Изучаемым фактором для повышения урожайности и качества зерна ячменя являлись предпосевные обработки семян протравителями. Каждой делянке соответствовал определённый вариант обработки семян протравителями, всего восемь вариантов: I контрольный (без обработки семян протравителями), II - обработка семян фунгицидом ДВД Шанс (1,5 л/т), III - обработка семян фунгицидом Шансил Ультра (0,25 л/т), IV - обработка семян фунгицидом Шансил Трио (0,5 л/т), V - обработка семян инсектицидом Имидашанс (0,7 л/т), VI - фунгицидом ДВД Шанс (1,0 л/т) + инсектицидом Имидашанс (0,5 л/т), VII - фунгицидом Шансил Ультра (0,2 л/т) + инсектицидом Имидашанс (0,5 л/т), VIII - фунгицидом Шансил Трио (0,4 л/т) + инсектицидом Имидашанс (0,5 л/т). Учётная площадь делянок составляла 40 м2, повторность опыта четырёхкратная.
Полевой опыт закладывался на среднемощ-ных южных чернозёмах тяжелосуглинистого механического состава. Содержание гумуса в пахотном слое составляло 4,4 %, подвижного фосфора - 4,5 мг, обменного калия - 27 мг на 100 г почвы, рН = 7,8 [5].
В 2018 г. в начальный период роста и развития сложились благоприятные погодные условия, а дальнейшее развитие и формирование урожая проходило при крайне неблагоприятных климатических условиях. По показателю ГТК, равному 0,41 ед., состояние погоды в период вегетации ячменя характеризовалось как сильная засуха.
АГРОНОМИЯ
Результаты исследования. Основными структурными показателями, которые определяют величину биологической урожайности, являются число продуктивных стеблей на единицу площади, число зёрен в колосе, масса 1000 зёрен.
В 2018 г. урожайность ячменя в силу сложившихся климатических условий была низкой. Так, в среднем по опыту хозяйственная урожайность составила 5,1 ц/га (табл. 1). К примеру, в опытах, проведённых в 2005 - 2007 гг. в условиях Оренбургской области, средняя урожайность двурядного ячменя составляла 13,9 ц/га [6]. Формированию низкой урожайности во многом способствовала низкая масса 1000 зёрен, которая в среднем составляла 26,3 г. Изучаемые протравители семян способствовали увеличению массы 1000 зёрен на 0,4 - 0,9 г относительно контрольного варианта, которая достигла 25,7 г.
Многие изучаемые варианты способствовали повышению урожайности зерна ячменя. Это связано с увеличением числа продуктивных стеблей на 24 - 48 шт/м2 относительно контрольного варианта. Например, наибольшая биологическая урожайность - 7,2 ц/га образовалась на варианте с применением препаратов ДВД Шанс +
Имидашанс. Самая высокая урожайность на этом варианте образовалась за счёт наибольшего числа зёрен в колосе. Заслуживают также внимания варианты Имидашанс и Шансил Трио + Имидашанс, где биологическая урожайность составила 6,9 ц/га за счёт наибольшего числа продуктивных стеблей. Наименьшая биологическая урожайность отмечалась на контрольном фоне, на вариантах с использованием препаратов ДВД Шанс, Шансил Ультра, Шансил Трио. Хо -зяйственная урожайность по вариантам опыта изменялась подобным же образом.
Ячмень для кормовых целей должен иметь натуру не менее 590 г/л. По ГОСТу 28672-90 он подразделяется на два класса. Первоклассное зерно ячменя (натура не менее 630 г/л, содержание мелких фракций не более 5 %) используется для продовольствия, зерно 2-го класса - для комбикормов [7].
В нашем исследовании натурная масса зерна ячменя не соответствовала требованиям 1-го класса и была в среднем 567 г/л. Наибольшая объёмная масса зерна ячменя 598 г/л сформировалась на варианте применения препаратов ДВД Шанс + Имидашанс, а наименьшая - 550 г/л - на варианте с ДВД Шанс (табл. 2).
1. Биологическая и хозяйственная урожайность ярового ячменя Оренбургский совместный, 2018 г.
Вариант Число продукт. стеблей, шт/м2 Число зёрен в колосе, шт. Масса 1000 зёрен, г Биологическая урожайность, ц/га Хозяйственная урожайность, ц/га
I - контрольный 241 10 25,7 6,2 4,8
II - ДВД Шанс 265 9 26,4 6,3 4,8
III - Шансил Ультра 267 9 26,2 6,3 4,8
IV - Шансил Трио 254 9 26,2 6,0 4,6
V - Имидашанс 289 9 26,5 6,9 5,4
VI - ДВД Шанс + Имидашанс 274 10 26,3 7,2 5,7
VII - Шансил Ультра + Имидашанс 285 9 26,1 6,7 5,2
VIII - Шансил Трио + Имидашанс 288 9 26,6 6,9 5,5
Вариант Натура, г/л Выравненность, %
2,0 мм 2,2 мм 2,8 мм 3,0 мм 3,2 мм
I - контрольный 562 34,4 51,6 1,9 0,6 0,4
II - ДВД Шанс 550 56,8 28,8 1,4 1,2 1,0
III - Шансил Ультра 552 54,4 29,1 0,8 0,8 0,3
IV - Шансил Трио 554 29,0 55,6 1,6 1,4 2,6
V - Имидашанс 578 18,0 70,2 7,2 1,2 1,0
VI- ДВД Шанс + Имидашанс 598 19,6 73,6 1,4 1,0 0,8
VII - Шансил Ультра + Имидашанс 558 43,8 47,6 0,8 0,2 0,6
VIII - Шансил Трио + Имидашанс 582 30,2 60,6 2,8 0,5 0,8
2. Качественные показатели зерна ярового ячменя Оренбургский совместный, 2018 г.
Согласно Международному классификатору (1983), градация выравненности представлена как: очень низкая - 76,0 %, низкая - 76,0 - 80,0 %, средняя - 81,0 - 85,0 %, высокая - 86,0 - 90,0 % и очень высокая - более 90,0 %.
Выравненность зерна - это сортовой признак. Так, при одинаковых условиях сорта формируют колосья с разным удельным весом крупного и мелкого зерна. У зернофуражных и особенно кормовых сортов заметно выражена веретено-видность колоса, в результате на вершине зерно более мелкое, чем в средней части колоса [8]. Выравненность зерна ячменя по вариантам опыта была высокой, т.е. 86 % и более. На вариантах с использованием протравителей ДВД Шанс, Шан-сил Ультра, Шансил Трио выравненность зерна была средней и варьировала от 83,5 до 85,6 %.
Вывод. Наибольшую урожайность с наилучшими качественными показателями зерна обеспечил вариант обработки семян ячменя баковой смесью фунгицида ДВД Шанс и инсектицида Имидашанс. Хорошие результаты показали также варианты обработки семян препаратами Имида-шанс и Шансил Трио + Имидашанс.
Литература
1. Байкасенов Р.К. Урожайность зерна различных подвидов ячменя. Краткие сообщения региональной конференции молодых учёных и специалистов Оренбургской области // Вестник Оренбургского государственного университета. 2009. № 2. С. 170.
2. Ярцев Г.Ф., Байкасенов Р.К., Батталова Н.Р. Урожайность зерна различных сортов ячменя // Состояние, перспективы экономико-технологического развития и экологически безопасного производства в АПК. Часть 1. Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2010. С. 268 - 271.
3. Бесалиев И.Н., Крючков А.Г. Моделирование продуктивности ячменя в условиях степной зоны Южного Урала. М., 2007. 529 с. с ил.
4. Ресурсный потенциал полевых культур Оренбургской области (краткие характеристики сортов и гибридов): учебно-методическое и справочное пособие / сост. Г.Ф. Ярцев, М.П. Мордвинцев, Р.К. Байкасенов [и др.] Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2019. 106 с.
5. Ряховский А.В., Батурин И.А., Березнёв А.П. Агрономическая химия. Оренбург: ФГУП «Издательско-полиграфический комплекс «Южный Урал», 2004, 283 с.
6. Ярцев Г.Ф., Байкасенов Р.К., Бадреев Р.М. Урожайность и технологические показатели зерна различных подвидов ячменя // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2009. № 1 (21). С. 27 - 28.
7. Трисвятский Л.А., Лесик Б.В., Курдина В.Н. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов. 4-е изд., пере-раб. и доп. М.: Агропромиздат, 1991. 415 с.: ил.
8. Грязнов А.А. Ячмень Карабалыкский (корм, крупа, пиво). Кустанай: Кустанайский печатный двор, 1996. 446 с.
Ярцев Геннадий Фёдорович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Байкасенов Руслан Куандыкович, кандидат сельскохозяйственных наук Даукенов Аслан Серикович, соискатель Имангазин Есет Нуржанович, соискатель
ФГБОУ ВО «Оренбургский государственный аграрный университет» Россия, 460014, г. Оренбург, ул. Челюскинцев, 18 E-mail: [email protected]
Productivity and quality of barley grain depending on pre-sowing seeds treatment with disinfectants under the conditions of the central zone of Orenburg region
Yartsev Gennady Fedorovich, Doctor of Agricultural
Baikasenov Ruslan Kuandykovich, Candidate of Agricultural
Daukenov Aslan Serikovich, applicant
Imangazin Eset Nurzhanovich, applicant
Orenburg State Agrarian University
18 Chelyuskintsev St., Orenburg, 460014, Russia
E-mail: [email protected]
The purpose of the research was to study the influence of seed protectants on the structural elements of the crop, yield and quality of barley grain of the Orenburg joint variety. The experiments were conducted in 2018 on the southern chernozems of the training and experimental field of the Orenburg GAU. Were studied such variants of seed dressing and mixes as the DVD Chance Chancel Ultra, Chancel Trio, Imides, DVD Chance + Amidases, Chancel Ultra + Amidases, Chancel Trio + Amidases. Grain yield in 2018 was very low and averaged 5.1 C/ha. These seed treatments as a DVD Chance, Chancel Ultra and Chancel Trio did not provide the yield increase, in contrast to the other three studied variants. The highest yield of 5.7 C/ha was provided by a variant of the tank mixture of the fungicide DVD Chance and the insecticide Imidashans. The natural weight of grain did not meet the requirements of the first class, and averaged 567 g/l the Largest bulk weight of barley grain 598 g/l was formed on the variant of DVD Chance + Imidashans. The grain equalization on all variants of the experiment was high, and was more than 86 %.
Key words: barley, seed protectants, yield, crop structure, grain quality.
-Ф-
