Приёмы интенсификации семеноводства и их влияние на продуктивность фабричной сахарной свёклы Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

УДК: 633.63

мм« МАКРОМЕР4

XSSIr им. В.С. ЛЕБЕДЕВА

Приёмы интенсификации семеноводства и их влияние на продуктивность фабричной сахарной свёклы

М.В. КРАВЕЦ, канд. с/х. наук, ст. научн. сотр. отдела семеноводства и семеноведения сахарной свёклы с механизацией семеноводческих процессов (е-mail: [email protected])

ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы и сахара имени А.Л. Мазлумова»

Введение

Современные технологии возделывания фабричной сахарной свёклы, основным элементом которых является посев на конечную густоту, предъявляют особенно высокие требования к качеству посевного материала, а также к качеству сырья, поставляемого на семенные заводы. При этом всхожесть посевных единиц должна быть не менее 94—96 %. Селекционеры предпринимают всё возможное для повышения посевных характеристик: создаются новые МС-гибриды, растёт потенциал их продуктивности, повышаются показатели качества семян. При этом, решая сложнейшие задачи селекции, учёные часто забывают о самом простом и доступном способе увеличения урожайности и качества семян — агротехническом. Поэтому сегодня крайне необходима разработка и внедрение в практику селекции и семеноводства современных агротехнических способов повышения посевных и продуктивных качеств семян гибридов, от которых напрямую зависит продуктивность фабричной сахарной свёклы.

Академик А.Л. Мазлумов говорил: «Интенсифицировать свекловодство при плохом (4—6 ц/га) урожае семян — невозможно! При столь низком урожае и хороший сорт становится плохим!» Он справедливо считал, что маточные и семенные посевы должны получать под вспашку не менее 2 т/га минеральных удобрений (в стандартных туках) [8].

Ведущие селекционеры ВНИИСС также считают, что семенной материал должен иметь высокие качественные характеристики, обладать типичными для гибрида признаками и свойствами и полностью соответствовать требованиям ГОСТов [9].

Для получения высокой продуктивности фабричных посевов и увеличения сбора сахара необходимо ежегодное интенсивное возделывание селекционных материалов на высоком агротехническом фоне, иначе в ходе селекционного процесса будут отбираться экстенсивные биотипы растений [1]. Так, при внесении под зябь NPK в норме 60 кг/га д.в. урожайность маточных корнеплодов повысилась на 5,8 т/га, семян — на 0,32 т/га, а фабричной свёклы — на 2,5 т/ га. Наиболее высокая урожайность и качество семян были получены при внесении под вспашку 40 т/ га навоза и минеральных

удобрений ^РК, 180 кг/га д.в.). При этом завязывае-мость семян повысилась с 82,8 до 91,6 %, урожайность семян возросла на 1 т/га, а всхожесть — на 8—11 %. Аналогичное положительное влияние на маточные посевы и высадки также оказывали: размещение по чёрному пару, внесение органоминеральных и микроудобрений, чеканка, пинцировка, орошение и особенно — искусственное доопыление [3, 4].

Напротив, любые факторы, ухудшающие показатели урожайности и качества маточной свёклы и семенных растений (сорняки, засуха, болезни, вредители, гербициды), могут вызывать снижение продуктивности фабричных посевов сахарной свёклы [5].

Цели, задачи, условия и методика

проведения исследований

Цель исследований: разработка современного комплекса агротехнических приёмов по интенсификации и оптимизации селекционно-семеноводческого процесса в условиях ЦЧР.

Задачи исследований:

1) выявить особенности действия данных агротехнических приёмов на урожайность и качество маточных и семенных посевов и качество получаемых семян;

2) определить, какое влияние (последействие) на продуктивность фабричных посевов оказывает применение данных агротехнических приёмов на маточной свёкле и высадках.

Исследования проводились в отделе семеноводства и семеноведения сахарной свёклы с механизацией семеноводческих процессов «ВНИИСС им. А.Л. Мазлумова» в 2009—2018 гг. При закладке опытов использовались общепринятые в семеноводстве методические указания. Объектом исследований служили семенные растения компонентов гибрида РМС-120; схема посадки была 70x70 см при соотношении компонентов гибрида 4 : 1, качество семян определялось в лаборатории отдела, технологические качества корнеплодов — на автоматической линии «Венема».

Климатические условия по годам были различными: от рекордно жаркого лета 2010 г. до прохладного и очень влажного вегетационного периода 2017 г., но в целом благоприятными для роста и развития расте-

За то, что наша жизнь не блёкла,

мы говорим: спасибо, свёкла!

28 САХАР

Ф

№ 3* 2019

FLORIMOND

DESPREZ

121248, Москва, Кутузовский проспект, дом 7/4, корпус 1, офис 171 +7 (495) 974-62-51 inFoSjflorimond-desprez.ru www.florimond-desprez.com

ОТ ИДЕИ К СОЗИДАНИЮ

www.macromer.ru

ний. Почвенный покров был представлен в основном чернозёмом выщелоченным среднемощным с содержанием гумуса 5,2—5,4 %.

Для размещения опытов использовались поля селекционного севооборота ВНИИСС. Маточные посевы размещались после озимой пшеницы, идущей по чёрному пару, высадки размещались в посевах озимой пшеницы, идущей по гороху, сое и кукурузе на силос. При химических обработках в опытах применялись ручные ранцевые опрыскиватели, внесение удобрений также проводилось вручную.

Результаты исследований и их анализ

В пятилетнем опыте 2009—2013 гг. для посева фабричной свёклы использовались две фракции семян 3,5—4,5 и 4,5—5,5 мм. При анализе данных табл. 1 хорошо заметно преимущество более крупной фракции семян, которые обеспечили более высокую динамику роста корнеплодов в течение всего периода вегетации (прибавка составила от 8,5 до 20,4 %), урожайность (больше на 9,3 %), а также увеличение расчетного сбора сахара с 9,8 до 10,6 т/га или 8,2 %.

Поэтому очень важно увеличивать долю крупной фракции в ворохе и массу собственно семени, что возможно только при высоком уровне агротехники. В исследованиях, проведённых на опытных станциях ВНИИСС, увеличение размера семян с 3,00—3,25 до 3,50—4,50 мм сопровождалось повышением массы растений на 20,5 %, урожайности корнеплодов на 6,2 % и увеличением сбора сахара на 0,39 т/га [4].

В следующем опыте мы определяли зависимость урожайности и качества семян от массы маточных корнеплодов, высаживая вручную 27—30 апреля корнеплоды различной массы (табл. 2).

Из табл. 2 следует, что повышение урожайности и качества семян происходит по мере увеличения массы корнеплода. При этом энергия прорастания повысилась на 5,1 %, всхожесть на 6,5 %, а урожайность — на 0,3 т/га. Следовательно, не только крупные семена способствуют интенсивному росту корнеплодов, но также крупные маточные корнеплоды способствуют формированию более высокой урожайности и крупности семян с высокими посевными качествами. Эти результаты согласуются с данными наших прошлых исследований [2, 6].

В то же время нами было изучено комплексное воздействие не менее важных факторов интенсификации семеноводства, таких как применение основного удо-

брения, подкормки и орошения (применялся вегетационный полив 250—300 м3/га) (табл. 3).

Наилучшим вариантом опыта, обеспечившим наиболее значительное повышение качеств и урожайности семян, оказался третий. В нём показатели были максимальными по обеим фракциям, а урожайность против контроля (2,77 т/га) составила 3,80 т/га, что на 37,2 % выше. Почти такую же прибавку урожайности — 35,0 % дало увеличение площади питания (схема посадки 70x90 см) с орошением в четвёртом варианте, а внесение удобрения без орошения во втором варианте обеспечило прибавку лишь на 7,6 %, из чего можно сделать вывод, что внесение удобрений без орошения малоэффективно, а их недостаток можно вполне компенсировать орошением.

Таблица 2. Урожайность и качество семян в зависимости от массы маточных корнеплодов (2017—2018 гг.)

Размер корнеплодов Масса 1 тыс. плодов, г Энергия прорастания, % Всхожесть, % Урожайность, т/га

Крупные (450-750 г) 14,1 90,5 91,3 2,46

Средние (250-450 г) 13,2 87,2 88,8 2,33

Мелкие (150-250 г) 13,1 85,4 84,8 2,16

НСР05 = 0,12 т/га

Таблица 3. Влияние минеральных удобрений и орошения на урожайность и качество семян (2017—2018гг.)

Варианты Фракции семян, Масса 1 тыс. Выполнен- Всхожесть, Урожайность,

мм плодов, г ность, % % т/га

1. Контроль 3,5-4,5 12,9 89 84 2,77

4,5-5,5 21,4 98 94

2. Основное 3,5-4,5 13,0 88 85

удобрение N«0 + + подкормка N. 4,5-5,5 21,5 99 96 2,98 +7,6%

3. Основное 3,5-4,5 13,6 98 86

удобрение N«0 + + подкормка N0+ + орошение 4,5-5,5 22,6 99 98 3,80 +37,2%

4. Увеличе- 3,5-4,5 13,2 94 86

ние площади питания 3,74

растения до 0,63 м2 + 4,5-5,5 22,6 96 95 +35,0%

+ орошение

НСР05 = 0,17 т/га

Таблица 1. Влияние фракции семян на динамику роста и продуктивность фабричных посевов (2009—2013 гг.)

Фракции семян, мм Густота, тыс. шт/га Масса 100 растений (на 01.06) Динамика роста корнеплодов, г Урожайность, т/га Сахаристость, % Расчётный сбор сахара, т/га

1.07 1.08 1.10

3,5-4,5 122 60 94 219 475 58,1 16,8 9,8

4,5-5,5 111 - 9,0 % 62 +3,3 % 102 +8,5 % 247 + 12,8 % 572 +20,4 % 63,5 +9,3 % 15,7 - 6,5 % 10,6 +8,2 %

НСР05 2,9-3,8 0,3-0,68

№ 3 • 2019 САХАР

29

т

р1_ормм сто

ПЫРНЕ!

Зато, что наша жизнь не баёкла,

мы говорим: спасибо, свёкла!

121248, Москва, Кутузовский проспект, дом 7/4, корпус 1, офис 171 +7 (495) 974-62-51 тРоа)Поптопс1 -desprez.ru www.flonmond-desprez.com . У^^

МАКРОМЕР

им. В.С. ЛЕБЕДЕВА

Кроме этого, были получены положительные результаты при двукратном использовании микроудобрений («Лигногумат №», «Лигногумат К», «Лигнас-Л») в норме 1 л/га в начале фазы стрелкования и в середине фазы цветения высадков, при этом за счёт повышения качества семян было замечено их положительное последействие на фабричной свёкле, выращенной из этих семян, что обеспечило повышение её продуктивности (табл. 4).

Так, при применении микроудобрений показатели урожайности, энергии прорастания и всхожести семян во всех трёх вариантах опыта оказались выше контроля. Прибавка урожайности в третьем варианте была максимальной и составила 17 %, при этом самое высокое повышение энергии прорастания отмечено в первом варианте: 12,9 %, а всхожести — во втором: 6,4 %. По показателям продуктивности фабричной свёклы лучшими вариантами были первый и третий, обеспечившие прибавку урожайности и сбора сахара соответственно на 11,0 и 10,6 % (первый); 11,5 и 10,5 % (третий), при этом сбор сахара составил 5,2 и 6,3 т/га.

В другом опыте была установлена аналогичная положительная тенденция и при изучении комплексного влияния приёмов оптимизации габитуса, включающего чеканку, химическую пинцировку и микроудобрение

Таблица 4. Влияние микроудобрений на семенные растения и их последействие

на фабричных посевах (2009—2011 гг.)

Варианты Урожайность и качество семян Продуктивность фабричных посевов

Урожайность, т/га Энергия прорастания, % Всхожесть, % Урожайность, т/га Сахаристость, % Сбор сахара, т/га

Контроль 2,32 62 79 24,4 19,0 4,7

1. «Лигногумат Na» 2,57 70 82 27,1 19,2 5,2

Контроль 2,37 64 78 27,0 19,7 5,3

2. «Лигногумат К» 2,55 67 83 29,4 19,7 5,8

Контроль 2,05 67 77 28,8 19,6 5,7

3. «Лигнас-Л» 2,40 71 80 32,1 19,7 6,3

Таблица 5. Действие приёмов оптимизации габитуса семенных растений и их последействие на фабричных посевах (2014—2016 гг.)

Фракции Урожайность и качество семян Продуктивность фабричных посевов

Варианты семян, Энергия Всхо- Урожай- Урожай- Сахари- Сбор

мм прорастания, % жесть, % ность, т/га ность, т/га стость, % сахара, т/га

Контроль 3,5-4,5 65 69 1,34 29,8 17,1 5,1

4,5-5,5 81 85

1. Чеканка + 3,5-4,5 66 71

химическая 4,5-5,5 69 80 1,50 30,8 17,4 5,4

пинцировка

2. По варианту 3,5-4,5 56 72

1 + микроудобрение 4,5-5,5 82 87 1,47 30,4 17,5 5,3

3. По варианту 3,5-4,5 65 74

2 + инсектицид «Актара» (0,6 кг/га) 4,5-5,5 82 88 1,58 30,7 17,3 5,3

НСР05 0,14 1,8 0,18

«Рексолин АВС» (0,2 кг/га) на семенные растения и фабричные посевы (табл. 5). Чеканку осуществляли вручную в середине фазы стрелкования путём обрезания 3—5 см верхушек главных побегов высадков. Химическая пинцировка проводилась в конце фазы цветения препаратом «Фазор» (калиевая соль гидразида малеиновой кислоты, 80 % ВДГ) 120—150 г/га и расходом рабочего раствора 300 л/га. При массовом заселении высадков тлей был применён инсектицид «Актара» — 0,6 кг/га.

Из приёмов оптимизации габитуса лучшими вариантами по увеличению всхожести семян были второй (4,3 и 2,3 %) и третий (7,2 и 3,5 %), а урожайность во всех вариантах опыта была выше контроля на 11,9; 9,7 и 17,9 % соответственно. Лучшее последействие на продуктивность фабричной свёклы оказало сочетание чеканки и химической пинцировки, при этом урожайность корнеплодов повысилась на 3,6 %, а сбор сахара — на 5,9 % и составил 5,4 т/га.

Большой интерес представляют и результаты, полученные в опыте 2017—2018 гг. по изучению действия десикации на высадках и её последействия на фабричной свёкле, в которых было отмечено положительное влияние десикации на всхожесть семян, а также на урожайность и сахаристость фабричных корнеплодов, в результате сбор сахара повысился на 10 и 7,4 %, при этом влияние десикации на урожайность семян оказалось негативным (табл. 6).

Одним из главных факторов интенсификации в свеклосеменовод-стве является также размещение всех селекционно-семеноводческих участков по хорошо удобренному (40—60 т/га навоза) чёрному пару или озимой пшенице, идущей по пару. В границах одного опытного хозяйства разместить селекционные участки по таким предшественникам с учётом пространственной изоляции трудно, но выполнимо.

В то же время приёмы, ухудшающие качество маточных корнеплодов и семян, отрицательно влияли на продуктивность фабричных посевов. Так, в опытах 2015—2018 гг. было установлено, что смесь гербицидов «Бетанал Эксперт ОФ» (1 л/ га) + +«Злактерр» (0,4 л/га) при однократном применении в оптимальные сроки негативно повлияла на маточные посевы, высадки и фабричную свёклу. А сочетание обработки гербицидами и маточных посевов, и высадков оказалось наиболее фи-тотоксичным, при этом энергия прорастания семян снизилась на 28,

за то, что наша жизнь не баёкаа,

мы говорим: спасибо, свёкла!

30 САХАР

Ф

№ 3* 2019

FLORIMOND

DESPREZ

121248, Москва, Кутузовский проспект, дом 7/4, корпус 1, офис 171 +7 (495) 974-62-51 inFoSjflorimond-desprez.ru www.florimond-desprez.com

ОТ ИДЕИ К СОЗИДАНИЮ

www.macromer.ru

Таблица 6. Влияние десикации высадков на фабричную свёклу (2017—2018 гг.)

Варианты Фракции семян, мм На высадках На фабричной свёкле

Всхожесть, % Урожайность, т/га Густота, тыс. шт/га Урожайность, т/га Сахаристость, % Сбор сахара,т/га

Контроль 3,5-4,5 91 2,3 115,6 29,2 17,1 5,0

4,5-5,5 93 2,4 118,4 31,2 17,2 5,4

«Реглон» (2 л/га) + + сульфат меди (12,5 кг/га) + + ПАВ «Трансфер» (0,2 л/га) 3,5-4,5 95 2,1 90,9 31,8 17,4 5,5

4,5-5,5 97 2,3 91,4 33,8 17,3 5,8

нср05 0,11 2,1

всхожесть на 20, а урожайность на 32,2 % [7]. Аналогичное негативное действие оказали сорные растения на маточной свёкле и высадках, при этом потери сахара на фабричных посевах превысили 2,3 т/га [5].

Выводы

1. Все приведённые агроприёмы и их сочетание, испытанные в многолетних опытах, при повышении урожайности и качества маточной свёклы, высадков и качества семян, обеспечили увеличение продуктивности фабричной сахарной свёклы. Это свидетельствует о том, что между продуктивностью и качеством маточных посевов и высадков и продуктивностью фабричных посевов существует прямая положительная зависимость.

2. Решение актуальной проблемы увеличения валового сбора сахара и повышения конкурентоспособности отечественных гибридов и семян сахарной свёклы возможно только при создании максимально благоприятных условий для роста и развития растений на всех стадиях селекционно-семеноводческой работы. При этом воздействие негативных факторов, по возможности, необходимо свести к минимуму, а это осуществимо только при высоком уровне агротехники.

3. Для обеспечения высокого уровня агротехники в семеноводстве необходимо применение всего комплекса приёмов интенсификации, приведённого выше. При этом особое внимание следует уделить внесению минеральных удобрений в рекомендуемой норме, организации качественного орошения и размещению опытных участков (с учётом пространственной изоляции) только по предшественникам, которые могут обеспечить наиболее высокую точность и достоверность результатов опытов (хорошо удобренный чёрный пар и озимая пшеница, идущая по пару).

Список литературы

1. Апасов, И.В. Семеноводство сахарной свёклы — стратегический ресурс свеклосахарного комплекса России / И.В. Апасов [и др.] // Сахарная свёкла. — 2015. - № 12. - С. 20-22.

2. Гаврин, Д.С. Влияние некорневой подкормки микроудобрениями на урожай и качество семян / Д.С. Гаврин, И.И. Бартенев, М.В. Кравец // Сахарная свёкла. - 2014. - № 4. - С. 30-32.

3. Золотарёв, А.Т. Повышение урожаев и качества семян сахарной свёклы в свеклосеменоводческих

совхозах Воронежской области и ЦЧЗ / А.Т. Золотарёв, И.А. Якименко // Материалы в помощь сельскохозяйственному производству: сб. науч. тр. - Вып. 4, ч. 3. -Воронеж, 1976. - С. 62-65.

4. Зубенко, В.Ф. Сахарная свёкла / В.Ф. Зубенко. -Киев : Урожай, 1979. - 416 с.

5. Кравец, М.В. Интегрированная система борьбы с сорняками в семеноводстве гибридов сахарной свёклы / М.В. Кравец [и др.] // Научное обеспечение инновационного развития агропромышленного комплекса регионов Российской Федерации: материалы междунар. науч.-практ. конф. (Курган, 6 фев. 2018 г.) -Нальчик, 2018. - С. 551-554.

6. Кравец, М.В. Технологический регламент формирования габитуса семенных растений сахарной свёклы / М.В. Кравец [и др.] // Наука - свекловодству: сб. -Воронеж, 2017. - С. 175-181.

7. Кравец, М.В. Фитотоксичность гербицидов в семеноводстве МС-гибридов сахарной свёклы // Сахар. -2019. - № 1. - С. 46-49.

8. Мазлумов, АЛ. Селекция сахарной свёклы // Сб. на-учн. тр. ВНИИСС. - Т. 2. - Вып. 1. - 1966. - С. 30-35.

9. Ошевнев, В.П. Методологическое обеспечение селекции компонентов гибридов сахарной свёклы на основе ЦМС / В.П. Ошевнев [и др.] // Инновации в свеклосахарном производстве: сб. научн. тр. - Воронеж, 2012. - С. 113-124.

Аннотация. В статье рассмотрены результаты полевых опытов по влиянию комплекса агротехнических приёмов на продуктивность и качество маточных, семенных и фабричных посевов сахарной свёклы. При изучении и анализе действия данных агроприёмов на маточные и семенные посевы были выявлены их основные особенности и прямое положительное влияние (последействие) на продуктивность фабричной свёклы. Даны рекомендации по интенсификации и оптимизации семеноводческого процесса. Ключевые слова: агротехнические приёмы, семеноводство, влияние, последействие, продуктивность, фабричные посевы, интенсификация.

Summary. The article deals with the results of field experiments on the impact of complex agricultural techniques on the productivity and quality of uterine, seed and factory crops of sugar beet. When studying and analyzing the effect of these agricultural practices on uterine and seed crops, their main features and a direct positive effect (aftereffect) on the productivity of factory beets were revealed. Recommendations on intensification and optimization of seed-growing process are given.

Keywords: agricultural techniques, seed production, influence, aftereffect, productivity, factory crops, intensification.

№ 3 • 2019 САХАР

31

#

FLORIM OND

DESPREZ

Зато, что наша жизнь не баёкла,

мы говорим: спасибо, свёкла!

121248, Москва, Кутузовский проспект, дом 7/4, корпус 1, офис 171 +7 (495) 974-62-51 infо®florimond-desprez.ru www.flortmond-desprez.com .