CC BY
13УДК 606:635.64
Застосування методу кл1тинно1 селекци для оц1нки якост1 й ст1йкост1 сорт1в томат1в (Lycopersicon esculentum Mill.) проти збудник1в бактер1альних хвороб
Ю. В. Колом1ець, кандидат 6ionozi4Hux наук [email protected]
I. П. Григорюк, доктор 6ionozi4Hux наук, член-кореспондент HAH Украти Нац1-ональний ушверситет öiopecypciB i природокористування УкраТни Л. М. Буценко, кандидат б1'олог1'чних наук
1нститут м1-кроб1-олоп"1 i в1-русолоп"1 1-мен1- Д. К. Заболотного НАН УкраТни
Мета. Оц'нити стутнь слйкосл проти збуднимв бактер""альних хвороб в умовах in vitro сорлв томалв, як" внесено до Державного реестру сорлв рослин, придатних для поширення в УкраТн" на 2015 рж. Визначити ""нтегральт б"ох"м"чт показники якосл плод"в томалв з р"'зною слйкктю проти збудник'в бактер"оз"в. Методи. У процес" виконан-ня роботи використано бютехнолопчт методи для в""дбору калюсних кл""тин з тдвищеною слймстю проти збудник'в бактер""альних хвороб, б"ох"м"чт - визначення яккних i мльмсних показнимв якосл плод""в томалв, статистичн" -обробки експериментальних даних. Результати. Достджет сорти томалв украТнськоТ селекцй мали р""зну слйккть проти прогр""тих кл""тин збудник'в бактер""альноТ крапчастосл й чорноТ бактер""альноТ плямистосл та екзопол1сахарид1в збуднимв бактер""ального раку. Високими смаковими та яккними властивостями в""дзначилися сорти 'Чайка', 'Клондайк', 'Зореслав', 'Фландр""я', 'Леп'нь', 'ОберТ, 'Атласний', 'Господар' та 'К"'ммер"ець'. Висновки. Встановлено, що сорти томалв 'Чайка', 'Клондайк' i 'Зореслав' е слйкими проти бактер""ального раку, бактер""альноТ крапчастосл та бактер""альноТ плямистосл; 'Фландр""я' й 'Леп'нь' - проти бактер""альноТ плямистосл, 'ОберТ, 'Атласний', 'Господар' та 'К"'ммер"ець' -проти бактер""альноТ крапчастосл.
Ключов1 слова: кл""тинна селекця, сорти томалв, бактер"альт хвороби, слйккть, ямсть плод""в.
Вступ. Культура томата в Укра'1'HÍ noci-дае одне з npoBÍflHHX мгсць у 3a6e3ne4eHHi населенна виcoкoвiтaмiнними продуктами харчування. Пonуляpнicть öiei культури зумовлена ii eкoлoгiчнoю nлacтичнicтю, ви-coKoro вpoжaйнicтю та бioлoгiчнoю цiннicтю nлoдiв. Плoди викopиcтoвують для cnoжи-вання у cвiжoму виглядi, у nepepoбнiй npo-миcлoвocтi, для кoнcepвувaння, cушiння, зaмopoжувaння, вигoтoвлeння coкiв, томат-roi nacти, coуciв тoщo [1].
Ocнoвнi бioхiмiчнi критери oцiнки якocтi nлoдiв тoмaтa визнaчaютьcя aгpoклiмaтич-ними умoвaми виpoщувaння, вiкoм, бioлo-гiчними ocoбливocтями copтiв та piвнeм cтiйкocтi npora хвopoб. Бaктepioзи вважа-ють oдними з нaйнeбeзneчнiших хвopoб poc-лин томата, а npenapaтiв для зacтocувaння npoти таких уpaжeнь, нeмae.
На 0eé чac виявлeнo вiciм видiв фгта-naтoгeнних бaктepiй, якi уражують то-мати [2]. В Укра'1Ш нaйnoшиpeнiшими е збудники бaктepiaльнoгo раку (Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis), бак-тepiaльнoi кpanчacтocтi (Pseudomonas sy-ringae pv. tomato) та чopнoi бaктepiaльнoi nлямиcтocтi (Xanthomonas vesicatoria) [3-5].
Перелш coptíb i г1брид1в рослин томата е надзвичайно рiзноманiтним. У 2015 р. до Державного реестру coptíb рослин, придатних для поширення в Укра'1Ш (далi - Дер-жавний реестр coptíb рослин) занесено по-над 300 coptíb i гiбридiв вггчизняно! та зарубiжноi' селекцй, якi вiдрiзняються за стшшстю проти хвороб. Формування вро-жайност! та стшкост! плодiв томата проти хвороб значною мiрою залежить в1д сорто-вих особливостей. Ключовою в1дмшою мiж стiйкими й сприйнятливими сортами рослин е швидкiсть передачi б1лками-рецепто-рами, якi розпiзнають метаболии фггопато-генiв, первинного сигналу, що вводить у д1ю процеси шдукци та регуляци фiтоiмунiтету. На кшцевому етапi передачi сигналу в1дбу-ваеться перепрограмування експресй' генiв i змши в синтезi вторинних метаболiтiв, що е основою диференщаци клiтин, морфогенезу та адаптаци органiзмiв [6].
Метод клггинно! селекцй' дае можливiсть розширити генетичне рiзноманiття, полег-шити й прискорити селекцiйний процес, конструювати й добирати рослини, стшм проти 6ío- та абiотичних стресових чинникiв, значно швидше, нiж методами традицшно! селекцй'. Основна перевага клггинно! селек-
цл полягае в можливосп ведения щлеспря-мованого добору генотишв у контрольованих умовах, зокрема на селективному фош, який створюють за участю токсичних продукпв життед1яльност1 фмопатогенних бактерш. Патогени секретують р1зномаштш за х1м1ч-ною структурою i функщями компоненти, зокрема олiго- та полгсахариди, полiпептиди, глшопротеши, лiпiди тощо. Селективними чинниками для добору генотишв, стшких проти фiтопатогенних грамнегативних бак-терiй, е молекули лiпополiсахариду (ЛПС) [7, 8], проти грампозитивних виступають бактерiальнi екзополiсахариди (ЕПС) [9].
Для створення стшких проти стресових чиннишв рослин томапв бiотехнологiчним шляхом необхвдна ефективна система in vitro, яка ^рунтуеться на використаннi пев-ного типу експлантата. Калюсна тканина е легкодоступним матерiалом, який найчасп-ше використовують для клиинно! селекцп. Як правило, експерименти проводять на первинному або пасованому калюй, який не втрачае здатносп до регенерацп протя-гом ряду субкультивувань.
Мета дослщжень - перевiрити сорти то-маив вичизняно! селекцй', якi внесено до Державного реестру сорпв рослин станом на 2015 р., на стшк^ть проти збуднимв бакте-рiальних хвороб в умовах in vitro, а також визначити штегральш бiохiмiчнi показни-ки якостi плодiв томатiв з рiзною стiйкiстю проти збудникiв бактерiозiв.
Матер1али та методи дослщжень. Об'ек-тами досл1джень були 16 детермшантних сор-тiв томатiв украшсько! селекцй', ям внесено до Державного реестру сорпв рослин станом на 2015 р., стшких проти основних гриб-кових захворювань, зокрема 'Чайка', 'Ма-линовий дзвiн', 'Флора', 'Клондайк', 'Елео-нора', 'Оберiг', 'Атласний', 'Зореслав', 'Гос-подар', 'Кiммерieць', 'Дама', 'Легiнь', 'Лю-бимий', 'Талан', 'Фландрiя' та 'Кумач'.
У досл1дженнях використовували фмо-патогенш бактерй' Xanthomonas vesicatoria (Doidge 1920) Vauterin et al. 1995 штам 9098 з колекцп в1дд1лу фмопатогенних бактерш 1нституту мшробюлогп i вiрусологñ' iме-нi Д. К. Заболотного НАН Украши*, штами Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis (Smith 1910) Davis et al. 1984 штам 4999 i Pseudomonas syringae pv. tomato (Okabe 1933) Young et al. 1978 штам Pst2, ям отримано
* Висловлюемо подяку за допомогу в проведент досль джень зав1'дувачу в1дд1лу ф1'топатогенних бактер1'й 1MB НАНУ доктору 61'олоп'чних наук, професору, академ1'ку НААН УкраТни Патиф В. П.
з 1нституту пестицид1в та захисту рослин (Республша Серб1я). Для визначення ступе-ня стшкосп сортв томатв проти бактер1-ально'1 крапчастосп й чорно! бактер1ально'1 плямистосп як селективний чинник засто-совували суспенз1ю бактер1альних клмин (20 млрд кл./мл), як прогр1вали за темпе-ратури 100 еС протягом 2,5 год, ПК штам1в P. syringae pv. tomato Pst2 та X. vesicatoria 9098 [10]. Для визначення ступеня стшкосп сортв томат1в проти бактер1ального раку використовували ЕПС штаму C. michiganensis subsp. michiganensis 4999 [9].
Для прискореного одержання рихлого ка-люсу живильне середовище Мурашпе i Ску-га доповнювали 8,0 мг/л 6-БАП й 4,0 мг/л 10К. 50 насшин сорпв томапв стерил!зува-ли 17% розчином Н202 15 хв. i висаджува-ли за загальноприйнятою методикою. Для добору калюсних клгтин томапв селектив-ш чинники вносили в середовище в кон-центрацп 0,4; 0,8; 2,0; 4,0; 6,0; 10,0% та культивували за температури 25±2 С без освмлення. Шсля чотирьох тижшв вирощу-вання шдраховували прир!ст калюсно! маси й життездатш колони. Доб!р калюсних ко-лонш здшснювали методом змшування з агаром у триразовш повторносп [11].
Вм!ст сухо! речовини в дозр!лих плодах томапв визначали грав!метричним методом (ГОСТ 13586.5-93), цукр!в - за Бертраном (ГОСТ 8756.13-87), вгтамшу С (аскорбшо-во! кислоти) - згадно з Мурр! (ГОСТ 24556-89), загально! кислотноси - титруванням витяж-ки розчином лугу (ГОСТ 25555.0-82), штра-ив - потенщометрично за допомогою !он-селективного електрода (ГОСТ 29270-95), цукрово-кислотний коефщ!ент - сшвввд-ношенням цукр!в та кислотноси плод1в [12].
Статистичний анал!з результапв здшсню-вали за допомогою пакету прикладних про-грам STATISTICA v. 6.0.
Результата дослщжень. Ми провели по-р!вняльне визначення стшкоси калюсних тканин томапв проти ПК штам!в P. syringae pv. tomato Pst2, X. vesicatoria 9098 та ЕПС C. michiganensis subsp. michiganensis 4999 у д!апазош концентрацш ввд 0,4 до 10%. Од-ночасно здшснено контрольний вис!в на жи-вильне середовище без селективного чинни-ка. Наявшсть ПК i ЕПС зумовлювало р!зке зменшення к^ькосп утворених калюсних колонш пор!вняно з контролем, осыльки лише незначна частина агрегапв, завдяки генетичним або адаптацшним змшам, була здатна до под1лу та прол!фераци у за наяв-носп чинник!в патогенносп бактерш.
34
Сортовивчення та охорона ПРАВ на сорти рослин
Hизькa (0,4%) кoнцeнтpaцiя ПK i EПC З6УДЫИК1В ne виявлялa знaчнoгo тoкcичнoгo ВПЛИВУ ía cиcтeми життeздaтыocтi кaлюcыoï кyльтypи. Bиживaыыя cтaыoвилo 30-45%, щo íe дaвaлo мoжливocтi пpoвoдити дoбip кл1тиы ía cтiйкicть. Пoчиыaючи з koí^í-xpa^'í 0,8%, вiдбyвaлocя пoбypiыыя ^лю^ ioï ткaыиыи xa змeышeныя кiлькocтi жит-тeздaтыиx кл1тиы (див. pиcyыoк). ^вы^тю пpигыiчyвaлa poзвитoк кaлюciв 10% koí^Í-тpaцiя ПK тa EПC. У ыaшиx eкcпepимeытax
для дoбopy стшкик кaлюcыиx кл1тиы мaк-cимaльыo-гpaыичыими виявили^ koí^Í-тpaцiï в1д 0,8 дo 6% ПK штaмiв P. syringae pv. tomato Pst2, X. vesicatoria 9098 i EПC C. michiganensis subsp. michiganensis 4999, зa якиx визыaчeыo 80-88% змeншeыыя життeздaтыиx кoлoыiй зaлeжыo в1д copio-виx ocoбливocтeй (тaбл. 1).
Пoтiм життeздaтыi кoлoыiï пepeыocили ía ceлeктивыi cepeдoвищa з мaкcимaльыo-гpa-ыичними кoыцeытpaцiями i кyльтивyвaли
Рис. Дíя 0,8% ЕПС на фopмyвaння калюсних тканин тoмaтa copтy 'Чайка': лíвopyч - кoнтpoль, пpaвopyч - 0,8% ЕПС Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis 4999
Таблиця 1
Гeтepoгeннícть pea^íé copтíв тoмaтíв на áa^repi^bm чинники пaтoгeннocтí
пpoтягoм 4 тижы1в для визыaчeыыя пpиpocтy кaлюcыoï мacи. Mи вcтaыoвили, щo выeceы-ыя ceлeктивыиx кoмпoыeытiв бaктepiaльыo-ro пoxoджeыыя в живильыe cepeдoвищe np^ гыiчyвaлo фopмyвaыыя й пpиpicт кaлюcыoï мacи pocлиы тoмaтiв. Kpiм toto, виявлeыo змeышeыыя дiaмeтpa кaлюcыиx кoлoыiй зa ыaявыocтi ceлeктивыoгo чиыыикa пopiвыяыo з кoытpoлeм (тaбл. 2).
3a кoыцeытpaцiï 6% ПK Xanthomonas vesicatoria 9098 пpиpicт кaлюcыoï мacи в cop-т1в тoмaтa 'Чaйкa', 'Kлoыдaйк' i '3opecлaв' cтaыoвив 13-15%, 4% ПK Xanthomonas vesicatoria 9098 - 'Oбepiг', 'Aтлacыий', 'Шм-мepieць' i 'Флaыдpiя' - 10-13%.
Taê, зa yмoв дoдaвaыыя 4% EПC C. michiganensis subsp. michiganensis 4999 пpиpicт кaлюcыoï мacи cтaыoвив 9,7-12%, y copтiв 'Maлиыoвий дзвш', 'Флopa', 'Eлeoыopa', 'Гocпoдap', 'Дaмa', 'Любимий', 'Taлaы' i 'Флaыдpiя' вiдбyвaлacь noeía зaгибeль
Copт Mакcимальна кoнцeнтpацiя ceлeктивнoгo чинника (%), за якoï виживае 12-20% калю^их кoлoнiй
ЕПС 4999 ПK Pst2 ПK 9098
'Чайка' 6,0 6,0 6,0
'Малинйвий дзв1н' 0,8 0,8 2,0
'Флopа' 0,8 2,0 2,0
'Клйндайк' 6,0 4,0 6,0
'Eлeoнopа' 0,8 0,8 0,8
'Oбepiг' 4,0 4,0 4,0
'Aтлаcний' 4,0 4,0 4,0
'Зopecлав' 4,0 4,0 6,0
'Гocпoдаp' 0,8 4,0 0,8
'Kiммepieць' 2,0 4,0 4,0
'Дама' 0,8 0,8 0,8
'Лeгiнь' 2,0 2,0 4,0
'Любимий' 0,8 0,8 0,8
'Талан' 0,8 2,0 2,0
'Фландpiя' 0,8 2,0 4,0
'Kyмач' 2,0 0,8 2,0
Ta6fluu,n 2
npupicT i fliaMeip Ka^rocy copn'B TOMan'B Ha cepeAOBM^ax 3 MaKCMMa^bHMMM KOHuempauiflMM nK 0TaMiB Pseudomonas syringae pv. tomato Pst2, Xanthomonas vesicatoria 9098 Ta EnC Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis 4999
CopT fliaMeTp Ka.ocy, mm npwpicT MacM Ka.ocy, r
KoHTpo.b EnC 4999 nK Pst2 nK 9098 KoHTpo.b EnC 4999 nK Pst2 nK9098
'HaMKa' 10,00 6,06 7,04 6,99 1,240 0,175 0,208 0,186
'Ma^MHOBMM fl3BiH' 7,00 4,10 4,51 4,37 0,705 0,120 0,120 0,120
'O.opa' 7,10 4,24 4,47 4,39 0,700 0,164 0,182 0,172
'K^OHflaMK' 9,50 6,52 7,05 7,21 1,415 0,170 0,192 0,184
'E.eoHopa' 8,00 5,45 4,51 4,41 1,520 0,148 0,152 0,156
'06epir' 7,60 4,48 5,61 5,57 1,540 0,150 0,158 0,154
'ArnacHHM' 7,50 4,45 5,55 5,50 1,381 0,149 0,156 0,152
'3opec.aB' 9,40 6,54 6,98 7,19 1,333 0,168 0,195 0,200
Tocnoflap' 8,20 5,49 5,56 5,34 0,736 0,156 0,162 0,157
'KiMMepieub' 8,25 5,49 5,57 5,52 1,308 0,150 0,164 0,157
'flaMa' 7,30 4,39 4,41 4,30 1,270 0,127 0,133 0,139
'^eriHb' 7,80 4,46 5,17 5,84 0,850 0,145 0,153 0,175
7,00 4,39 4,40 4,34 1,236 0,129 0,136 0,134
'Ta.aH' 7,00 4,19 4,41 4,34 1,533 0,133 0,138 0,136
'O.aHflpia' 8,00 4,10 5,17 5,66 1,253 0,146 0,154 0,163
'KyMan' 7,15 4,69 4,39 4,30 1,083 0,130 0,143 0,128
HIP 05 0,87 1,08 1,04 0,54 3,31 3,33 3,31 6,66
Ka^KCHHX KoaoHiH Ha 3-7 floSy KyatTHBy-BaHHa.
Ha ceaeKTHBHHX WHBHAbHHX cepe^oBH^ax 3 floflaBaHHaM 6% nK Pseudomonas syringae pv. tomato Pst2 cTaSiatHi KaiTHHHi aiHii BiflSH-paaH aHme y copTy 'HaHKa', BoflHo^ac npHpicT KaarocHoi MacH cTaHoBHB 16,77%. 3a koh^h-Tpan;ii 4% nK P. syringae pv. tomato Pst2 BiH 3pocTaB Ha 10,25-22% y reHoraniB 'KaoHflaHK', 'OSepir', 'ATaacHHH', '3opecaaB', Tocnoflap' Ta 'KiMMepie^'. BieceHHa 2% nK P. syringae pv. tomato Pst2 3aSe3ne^Hao 3MeHmeHHa npHpoc-Ty KaarocHoi MacH Ha 74-91% y copTiB ToMaTa 'Oaopa', '^eriHt', 'TaaaH' Ta 'OaaHflpia'.
mh BH3HaiH^H MaKcHMaatHo-KpHTH^Hi KoH^HTpa^i ceaeKTHBHHX ^hhhhkib flaa Ko^Horo copTy, BoflHo^ac BifliSpaHi Koao-Hii Bifl3Ha^aaHca aKTHBHHM npHpocToM MacH Kaarocy, m;o e oflHiero 3 iHTerpaatHHX xapaK-TepHcTHK cTiHKocTi pocaHH npoTH cTpecoBHX ^HHHHKiB [13].
3acTocoBaHa MeToflHKa flae Mo^aHBicTt flocToBipHo BH3Ha^aTH b aaSopaTopHHX yMo-BaX reHoTHnH ToMaTiB 3 SiatmHM BiflcoTKoM BH^HBaHHa KaarocHHX KaiTHH 3a bhcokhx KoH^HTpa^H ^hhhhkib SaKTepiaatHoro no-Xofl^eHHa i3 3&xhchhmh ^yHK^aMH Bifl 3Syfl-HHKiB. B ocHoBi ^oro npoцecy ae^HTt Sa-raTopiBHeBa aKTHBa^a cHrHaatHHX cHcTeM, m;o SepyTt y^acTt y TpaHcflyK^i cHrHaaiB y BiflnoBiflt Ha SioTH^HHH cTpec Ta ^opMyBaHHi MeXaHi3MiB XBopoSocTiHKocTi pocaHH [6].
Mh npoBeaH SioxiMraHy oцiнкy aKocTi naofliB copTiB ToMaTiB yKpaiHctKoi ceae^ii. AHaai3 cBifl^HTt, m;o BMicT cyxoi peTOBHHH
B flo3piaHX naoflaX ToMaTiB, cTiHKHX npoTH 3SyflHHKiB SaKTepiaatHoro paKy, SaKTepiaatHoi Kpan^acTocTi Ta SaKTepiaatHoi naa-MHcTocTi, copTiB 'HaHKa', 'OSepir', Tocnoflap' Ta 'OaaHflpia' KoaHBaeTtca b Me^ax Bifl 5,00 flo 5,37% (TaSa. 3). Po3^HHHi ByraeBoflH cTaHoBaaTt 3Ha^Hy ^acTHHy cyXoi peTOBHHH naofliB ToMaTa. y HamHX flocaifl^eHHax HaH-SiatmHH noKa3HHK KiatKocTi cyMapHHX KpiB SyB XapaKTepHHM flaa naofliB ToMaTa copTy '^eriHt', aKHH e cTiHKHM npoTH 3SyflHHKa SaKTepiaatHoi naaMHcTocTi. flaa oцiнкн cMa-kobhx i Xap^oBHX BaacTHBocTeH mh po3paxo-ByBaaH ^KpoBo-KHcaoTHHH Koe^m;ieHT, aKHH KoaHBaBca b Me^ax Bifl 5,78 flo 8,95 SaaiB y naoflax copTiB ToMaTiB 'HaHKa', 'KaoHflaHK', 'OSepir', 'ATaacHHH', 'KiMMepie^' i '^e-riHt', aKi npoaBaaaH cTiHKicTt npoTH 3Syfl-HHKiB SaKTepiaatHoro paKy, SaKTepiaatHoi Kpan^acTocTi Ta SaKTepiaatHoi naaMHcTocTi. BMicT 3aaH0KoBHX KiatKocTeH HiTpaTiB y naoflax ToMaTiB cTaHoBHB 1,73-3,85 Mr/Kr cHpoi MacH i He nepeBHrnyBaB flonycTHMo rpaHH^Hi KoH^HTpa^i, aKi BcTaHoBaeHo MeflHKo-Sio-aori^HHMH BHMoraMH Ta caHiTapHHMH HopMa-mh aKocTi npoflyKToBoi chpobhhh i xap^oBHX npoflyKTiB [12], m;o BHeceHi flo flep^aBHoro cTaHflapTy yKpaiHH. CTiHKicTt pocaHH ToMaTa npoTH XBopoS He 3aB^flH Kopearoe i3 cKopoc-THraicTro Ta BHcoKoro npoflyKTHBHicTro pocaHH. TaKHM ^hhom, bhcokhmh cMaKoBHMH Ta aKicHHMH BaacTHBocTaMH Bifl3Ha^HaHca copTH 'HaHKa', 'KaoHflaHK', '3opecaaB', 'OaaHflpia', '^eriHt', 'OSepir', 'ATaacHHH', Tocnoflap' Ta 'KiMMepie^'.
Таблиця 3
Яккт пoкaзники плoдlв юмап'в з plзнoю cтlйкlcтю пpoти збyдникlв Pseudomonas syringae pv. tomato Pst2, Xanthomonas vesicatoria 9098 та Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis 4999
Сорт Cyxа Ж^ати, мг!кг Cyма Op^m^m Cмакoвий Biтамiн C, ß-^po™^
peчoвина, % ^poi' маш цу^'в, % ^^o™, % i^e^, бали мг % мг %
'Чайка' 3,01 1,90 7,20 1,07 7,38 32,8 1,63
'Малиновий дзвин' 4,80 3,38 7,79 1,04 7,30 33,8 1,27
'Флора' 4,41 2,00 6,74 1,01 6,68 47,0 1,21
'Клондайк' 4,93 2,13 6,61 1,13 3,84 31,9 1,23
'Елеонора' 4,77 2,83 7,10 1,14 3,81 48,6 1,38
'Обериг' 3,10 2,38 7,48 1,09 6,23 32,9 1,63
'Атласний' 4,93 2,63 7,32 1,03 6,18 32,6 1,63
'Зореслав' 4,88 2,21 6,32 0,99 6,37 49,6 1,22
'Господар' 3,37 2,46 6,34 0,86 6,93 47,3 1,63
'Киммериець' 4,81 2,76 7,33 1,06 3,78 33,6 1,30
'Дама' 4,42 3,83 8,30 1,00 6,12 47,3 1,22
'Легинь' 4,38 1,73 8,81 0,98 8,93 32,4 1,30
'Любимий' 4,36 3,09 6,86 0,96 3,80 31,4 1,36
'Талан' 4,73 2,12 6,84 0,98 6,43 48,6 1,23
'Фландрия' 3,00 1,93 7,39 1,19 6,38 48,3 1,38
'Кумач' 4,48 3,10 6,93 0,86 3,68 48,3 1,42
Н1Р 05 0,42 0,40 0,39 0,37 0,33 0,42 0,37
Вис^вки. Зa дoпoмoгoю мeтoдy клггин-hoï ceлeкцïï пepeвipeнo cтiйкicть 16 дeтep-мiнaнтниx copтiв тoмaтiв y^arn^^!' ce-лeкцiï, ям внeceнo дo Дepжaвнoгo peecтpy copтiв pocлин, пpидaтниx для пoшиpeння в Укpaïнi Ha 2015 piê, пpoти нaйпoшиpe-HÍmix збyдникiв, зoкpeмa бaктepiaльнo-ro paêy Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis, бaктepiaльнoï кpaпчacтocтi Pseudomonas syringae pv. tomato тa чopнoï бaктepiaльнoï плямиcтocтi Xanthomonas vesicatoria. Bизнaчeнo мaкcимaльнo-кpи-тичнi кoнцeнтpaцïï фiтoтoкcичниx peчoвин i вcтaнoвлeнo, rn;o copти тoмaтiв 'Чaйкa', 'Kлoндaйк' i '3opecлaв' e ^шкими пpoти збyдникiв бaктepiaльнoгo paêy, бaктepiaль-hoï кpaпчacтocтi тя бaктepiaльнoï плямие-тocтi; 'Флaндpiя', 'Лeгiнь' - бaктepiaльнoï плямиcтocтi, 'Oбepiг', 'Aтлacний', Torao-дap' i 'Kiммepieць' - бaктepiaльнoï êpa^ чacтocтi. Зaзнaчeнi copти тoмaтiв ввдзня-чaлиcя виcoкими якicними й cмaкoвими влacтивocтями зя вмicтoм cyxoï peчoвини (5-5,37%), нiтpaтiв (1,73-3,85 мг/кг c^oï мacи), цyкpoвo-киcлoтним кoeфiцieнтoм (5,78-8,95).
Bикopиcтaнa лlтepaтypa
1. Kpавчeнкo B. A. Пoмiдop: ceлeкцiя, наciнництвo, тexнoлoпï I B. A. Kpавчeнкo, O. B. Пpилiпка. - K. : Aгpаpна наyка, 2007. -424 c.
2. Ф^пато^^ бактepiï. Бактepiальнi xвopoби pocлин : мoнo-гpафiя I P. I. ^здяк, Л. A. Паа'чник, Л. M. Якoвлeва [та 1'н.] ; за peд. B. П. Патики. - K. : TOB «HBП «Iнтepcepвic», 2011. -444 c.
3. Чepнeнкo E. П. Бактepiальнi xвopoби тoмата i бioлoгiчнe o6-^унтування заxoдiв з oбмeжeння ïxньoгo poзвиткy : авто-
реф. дис. ... канд. 61'ол. наук : спец. 06.01.11 «Фитопатология» / £. П. Черненко. - К., 2009. - 18 с.
4. Етиология масового захворювання томатив у господарст-вах Украини / P. I. Гвоздяк, С. М. Мороз, Л. М. Яковлева, £. П. Черненко // Микробиол. журн. - 2009. - Т. 71, № 5.
- С. 33-40.
5. Аветисян Ю. Ф. Возбудители бактериальных болезней томата в хозяйствах Днепропетровской области / Ю. Ф. Аветисян, Ю. В. Коломиец // Глобализация науки: проблемы и перспективы : сб. статей Междунар. науч.-практ. конф. (7 февраля 2014 г.). - Уфа : РИЦ БашГУ, 2014. - Т. 3. - С. 186189.
6. Сигнальни системи рослин та формування стийкости проти биотичного стресу / 0. П. Дмитриев, Р. В. Ковбасенко, Л. В. Авдеева [та ин.] ; 1нститут клит. биологии та ген. инженерии НАНУ. - К. : Феникс, 2015. - 192 с.
7. Структура и биологична активнисть бактериальних биополиме-рив / В. К. Позур, Д. В. Колибо, В. А. Борисов [та ин.] ; Киив. нац. ун-т им. Т. Шевченка. - К., 2003. - 305 с.
8. Чугункова Т. В. Використання клитиннои селекции' для ство-рення стийких форм бурякив / Т. В. Чугункова // Физиология и биохимия культ. растений. - 2009. - Т. 41, № 6. - С. 509515.
9. Van den Bulk R. W. Characterization of the extracellular polysaccharide produced by C. michiganensis subsp. michiganensis / R. W. van den Bulk, L. P. T. M. Zevenhuizen, J. H. G. Cordewener, J. J. M. Dons // Physiology and Biochemistry. -1991. - Vol. 81, No. 6. - P. 619-623.
10. Матвеева Е. В. Бактериальные болезни томата и картофеля и меры борьбы с ними : метод. рекомендации / Е. В. Матвеева, Г. А. Быкова, А. М. Лазарев. - СПб., 1999.
- 30 с.
11. Би'отехнологи'я рослин. Практикум / М. Д. Мельничук, 0. Л. Кляченко, Ю. В. Коломи'ець [та и'н.]. - К. : Аграр Меди'а Груп, 2011. - 216 с.
12. Методика державного сортовипробування си'льськогоспо-дарських культур / ред. В. В. Волкодав ; Держ. коми'си'я Украини по випробуванню та охорони' сорти'в рослин. - К. : Алефа, 2000. - Вип. 7 : Методи визначення показниюв якосл рослинницькои продукци"и / ред. 0. М. Гончар. -144 с.
13. Сидоров В. А. Биотехнология растений. Клеточная селекция / В. А. Сидоров. - К. : Наук. думка, 1990. - 280 с.
YAK 606:635.64
№. B. KoëOMueu, È. A. TpuropraK, Ë. H. ByueHKO
KanecTBa m yctomhmboctm coptob TOMaTOB (Lycopersicon 6oëe3Heé // CopTOBMBHeHHA Ta oxopoHa npaB Ha copTè
^ëb. OueHMTb cTeneHb yctomhmboctm npoTMB B036yflM-Teëeé 6aKTepMaëbHbix 6oëe3HeM b ycëOBMax in vitro coptob TOMaTOB, KOTopbe BHeceHb b rocyqapcTBeHHbiM peecTp co-Ptob pacTeHMM, npèroflHbix flëfl pacnpocrpaHeHMA b YêpaMHe Ha 2015 rofl. OnpefleëMTb MHTerpaëbHbie 6èoxMMMHecKMe noêaçaTeëM KanecTBa nëOflOB TOMaTOB c pa3HOM yctomhm-BocTbro npoTMB BO36yflMTeëeM 6aKTepMO3OB. MeTOflû. B npouecce BbinoëHeHMfl pa6oTbi Mcn0ëb30BaHbi 6è0TexH0ë0-rMHecKMe MeTOflbi flëfl 0T6opa KaëëycHbix KëeTOK c noBbiweH-hom ycTOMHMBocTbro npoTMB B036yflMTeëeM 6aKTepMaëbHbix 6oëe3HeM, 6èoxMMMHecKMe - onpefleëeHMfl KanecTBeHHbix m KOëènecTBeHHNx noKa3aTeëeM KanecTBa nëOflOB TOMaTOB, cTaTMcTMHecKMe - o6pa6oTKM SKcnepMMeHTaëbHbix flaHHbix. Pe3yëbTaTû. l/IccëeflOBaHHbie copTa TOMaTOB yKpaèHcKoM
ÏpMMeHeHMe MeTOflOB KëeTOHHOM ceëe^MM flëfl oцeнкм esculentum Mill.) npoTMB B036yflèTeëeM 6aKTepèaëbHbix pocëMH. - 2015. - № 3-4 (28-29). - C. 34-39.
ceëe^MM MMeëM pa3Hyio ycT0MHMB0cTb K nporpeTbiM KëeT-KaM B036yflMTeëeM 6aKTepèaëbH0M KpannaTocTM, HepHoM 6aKTepèaëbH0M nflTHMcrocTM m 3K3onoëMcaxapMflaM B036y-flMTeëeé 6aKTepèaëbHoro paKa. Bncokmmm BKycoBbiMM m Ka-necTBeHHNMM cBoécTBaMM OTëMHaëècb copTa 'HaMêa', 'KëOH-flaMê', 'Çopecëaâ', 'ÔëaHflpMfl', 'ËerMHb', 'O6eper', 'ATëacHbiM', Tocnoflap' m 'Kмммepмeц'. BûBOflû. YcTaHOBëeHO, hto copTa TOMaTOB 'HaMêa', 'KëOHflaMê' m 'Çopecëaâ' ycTOMHMBbi k bo3-6yflMTeëAM 6aKTepèaëbHoro paKa, 6aKTepèaëbH0M KpannaTO-ctm m 6aKTepèaëbH0M naTHMcrocTè; 'ÔëaHflpMfl', 'ËerMHb' - k 6aKTepèaëbH0M nflTHMcrocTM, a 'O6eper', 'ATëacHbiM', Tocno-flap' m 'Kмммepмeц' - k 6aKTepèaëbH0M KpannaTocTM.
KëwneBûe cëOBa: KëeTOHHaa ceëe^MA, copTa TOMaTOB, 6aKTepèaëbHNe 6oëe3HM, ycroMHMBocTb, KanecTBO nëOflOB.
UDC 606:635.64
Ju. V. Kolomiets, I. A. Hrygoriuk, L. M. Butsenko. Application of cellular breeding method to assess the quality of tomato varieties (Lycopersicon esculentum Mill.) and their resistance to bacterial diseases' agents // Sortovyvchennia ta okhorona prav na sorty roslyn (Plant Varieties Studying and Protection). - 2015. - No 3-4 (28-29). - P. 34-39.
Purpose. Assessing under in vitro conditions the degree of resistance to agents of bacterial diseases of tomato varieties which are included into the State Register of plant varieties suitable for dissemination in Ukraine in 2015. Defining integrated biochemical indices of the quality of tomato fruits with different resistance to agents of bacterial diseases. Methods. In the course of performance biotechnologi-cal methods were used to select callus cells with increased resistance to the agents of bacterial diseases, biochemical ones - determine qualitative and quantitative indicators of the tomato fruit quality, statistical ones - analyse experimental data. Results. Studied tomato varieties of Ukrainian breeding had different resistance to warm cells of agents of
bacterial speck, bacterial black spot and to exopolysaccha-rides of bacterial canker agents. 'Chaika', 'Klondaik', 'Zore-slav', 'Flandriia', 'Legin', 'Oberig', Atlasnyi', 'Gospodar' and 'Kimmeriiets' tomato varieties were distinguished by high palatability traits and quality. Conclusions. It was found that tomato varieties 'Chaika', 'Klondaik' and 'Zoreslav' are resistant to bacterial canker, bacterial speck and bacterial black spot; 'Flandriia' and 'Legin' - to bacterial black spot, 'Oberig', 'Atlasnyi', 'Gospodar' and 'Kimmeriiets' - to bacterial speck.
Keywords: cellular breeding, tomato varieties, bacterial diseases, resistance, fruit quality.
Hadiuuina 29.09.2015
38
coptobhbmehhh ta oxopoha npaB Hfl COPTH POCAHH
