CC BY
29
ИЗВЕСТИЯ
ТОМСКОГО ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ПОЛИТЕХНИЧЕСКОГО
ИНСТИТУТА имени С. М. КИРОВА
1969
Том 178
ПРИМЕНЕНИЕ ГУМИНОВОГО ВЕЩЕСТВА ТОРФА В КОРМЛЕНИИ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
М. Ф. КОБЦЕВ
В доступной литературе нам не удалось встретить работ, посвященных изучению использования гуматов торфа в кормлении крупного рогатого скота.
Из зарубежных источников заслуживают внимания опыты польских ученых — профессора С. Толпа и В. Чежевского, в которых было установлено,, что некоторые торфяные, фракции оказывают благоприятное, влияние на рост и развитие телят.
Например, при скармливании торфяных фракций телятам в возрасте 1—2 месядев по 10—12 г на голову в сутки наблюдалось увеличение суточных привесов у телят по сравнению с контролем,
В целях изучения эффективности применения гуматов торфа как стимуляторов роста животных нами в учебно-опытном хозяйстве Новосибирского СХИ проведена серия научно-производственных опытов, дополненных биологическими и физиологическими исследованиями.
Опыты проводились с участием ассистента кафедры крупного животноводства и молочного отдела 3. И. Докучаевой, старшего лаборанта кафедры В, И. Сухановой, лаборанта лаборатории торфа Н. Ф. Штен-гауэр.
Первый опыт проведен с 20 января по 30 апреля 1964 г. Для проведения опыта было сформировано две группы телят черно-пестрой породы в возрасте 5 месяцев в количестве 16 голов в каждой группе.
Опыт делился на два периода: подготовительный 30 дней, опытный 70 дней. Животным обеих групп назначили одинаковые рационы, состоящие из кукурузного силоса,, смеси концентратов,, сахарной свеклы, сена, естественных трав и минеральной подкормки.
Общая питательность среднесуточного рациона равна: в подготовительный период 3,43, в опытный 3,82 кормовой единицы. На одну кормовую единицу в рационе приходилось соответственно 94 и 103 г переваримого протеина.
Гуминовое вещество торфа было включено в рацион животных первой группы в начале опытного периода в виде 1%-ного раствора, содержащего 12,5% сухого вещества.
Первые 10 дней животные получали вместе с питьевой водой по 50 мл, затем норма была увеличена до 100 мл, а в последний месяц опыта гуминовым раствором поливали силос из расчета 200 мл на голову в сутки.
Показателями эффективности применения гуминового вещества торфа являлись: увеличение привеса, состояние здоровья,, аппетит, усвоение, оплата корма привесами животных.
Гематологические исследования проводились в конце подготовительного и опытного периода. Учет поедаемости кормов осуществлялся путем взвешивания заданных и съеденных кормов один раз в неделю.
В дни учета кормов измерялась температура и влажность воздуха в телятнике.
Подопытные животные взвешивались один раз в месяц до утреннего кормления.
Гуминовое вещество готовилось в проблемной лаборатории торфа, руководимой доцентом В. С. Бойко.
Результаты взвешиваний показаны в табл. 1.
Таблица 1
Динамика живого, веса подопытных животных
Средний живой вес, кг Привесы за месяц
Группы опытный период Февраль Март Апрель
подготовит. период Февраль Март Апрель абс., кг относ., % абс., кг относ., % абс., кг относ., %
1 129,4 137,5 155,9 177,3 0,05 6,03 18,45 12,57 21,35 12,81
2 124,6 130,5 149,3 167,2 5,5 4,27- 19,15 13,45 17,9 11,32
За период опыта средний живой вес животных первой группы увеличился на 47,9 кг, или на 37,5%; животных второй группы—на 42,4 кг, или на 35,2%. Среднесуточные привесы были также различны и соответственно составили: в марте 613 ;и 620„ а апреле 713 и 596 г.
При выпаивашии гуминового вещества с питьевой водой по 50 мл в феврале и по 100 мл в марте не наблюдалось увеличения привесов. При повышений 'нормы гуминового вещества до 200 мл на голову в сутки и изменении способа скармливания (раствором поливали силос и концентраты) наблюдалось заметное увеличение привесов животных опытной группы по сравнению с контрольной.
На основании учета кормов была определена оплата корма привесами. На 1 кг привеса животные первой группы,, получившие гуминовое вещество по 200 Мл на голову в сутки, затрачивали по 5,31 кормовой единицы, животные второй группы — 6,33 кормовой единицы или больше на 19,2%.
Отмечалось некоторое изменение клинических показателей у животных, получивших гуминовое вещество.
Например, количество дыханий в одну минуту равно 26,4, частота пульса—76,7, у животных второй группы соответственно 23,7 и 81,2
В показателях исследования крови существенной разницы между группами не обнаружено.
Некоторое увеличение резервной щелочности в крови животных, получивших гуминовое вещество, по сравнению с исходными данными незначительно и не дает основания сделать какого-либо вывода.
В целом результаты исследования крови, как и клинические показатели, характеризуют нормальное физическое состояние животных.
На основании проведенного опыта можно считать:
1. Выпаивание гуминового вещества с питьевой водой по 50 и 100 мл на голову в день не оказало положительного влияния на привесы животных. j.
2. Увеличение нормы гуминового вещества до 200 мл на голову в день и изменение способа скармливания (раствором поливали силос и 144
концентраты) повысили аппетит, привесы и несколько улучшили физиологическое состояние животных. Среднесуточные привесы у молодняка повысились >на 117 г, или на 19,6%.
Таблица 2
Гематологические показатели подопытных животных
Подготовительный период Опытный период
Группы содерж. гемогл., % кол-во эритроцитов кол-во лейкоцитов резервы. щелочи., % содерж. гемогл., ()/ /0 кол-во эритроцитов кол-во лейкоцитов резервы, щелочи., *г %
1 9,7 6421 6.063 200 9,4 6359 6317 219
2 9,7 7498 54^8 230 9,5 6693 6531 226
Второй опыт проведен с 5 марта по 1 июня 1965 г. с целью изучить влияние различных норм гуминового раствора на рост и развитие телят в более раннем возрасте. Для опыта были сформированы по принципу аналогов две группы телят в возрасте 2 месяцев по 15 голов в каждой. Опыт был разбит на два периода: подготовительный—16 дней, опытный— 60 дней. В опытный период телята первой («гуминовой») группы подребляли в сутки обрата 3,57 л, сена 0,63 кг, силоса 7,8 кг, концентратов — 0,85 кг.
Телята второй (контрольной группы) съедали обрата 3,57 л, сена 0,64 кг, силоса 7,2 кг, концентратов 0,85 кг, Всего за опытный период в первой группе было скормлено 149,93 кормовой единицы и 19,87 кг переваримого протеина, во второй соответственно—146,32 и 19,30 кг,
К скармливанию гуминового раствора телят приучали пос?епен:но. В первые дни в рацион включали 20 мл, с 4 по 6 день — 50 млг с 7 дня по 100 мл раствора на голову в сутки. Во второй половине опытного периода норма гуминовюго вещества была увеличена до 150 мл на голову в сутки. Взвешивали телят перед постановкой на опыт, затем в конце каждого месяца. Животные помещались в телятнике в групповых секциях, а по окончании опыта были переведены в летний лагерь. Показатели привесов телят приведены в табл. 3.
Таблица 3
Динамика живого веса телят
Группы Подготови-тельн. период Опытный период Привес за период опыта
Апрель Май абсол., кг относит., %
„Гуминовая" Контрольная 74 77 93 92 105 105 31 ' 28 20,9 18,3
За период опыта живой вес телят в «гуминовой» группе увеличился на 42%, в контрольной—на 36„4%. Таким образом, и во втором опыте отмечено увеличение привесов у животных в результате скармливания гуминового раствора.
Более повышенные привесы наблюдались в первый месяц опыта, когда телятам выпаивали в деиь по 100 мл раствора. Увеличение нормы гум,инового раствора во второй половине опыта до 150 мл в сутки не оказало положительного влияния на привесы у животных. Более того,
10. Заказ 6550
145
наблюдались случаи отказа теля,т от обрата с гуминовым раствором. И наоборот,, они охотно выпивали обрат в чистом виде.
Следовательно, для телят в возрасте 2—3 месяцев норму гуминово-го раствора, 100 мл в сутки можно считать оптимальной.
На 1 кг привеса телята «гуминовой» группы в первый месяц опыта затрачивали 3,92,, во второй месяц — 6,28 кормовой единицы. У телят контрольной группы эти показатели соответственно равны 4,.99 и 3,1 кормовой единицы.
В последующие месяцы жизни телята «гуминовой» группы при одинаковых условиях кормления и содержания превосходили по живому весу телят контрольной группы. Например, в июле, спустя, два месяца после опыта, средний живой вес телят «гуминовой» группы составил 133 кг, контрольной группы— 126 кг, тогда как в конце опыта живой вес телят обеих групп был одинаков — 105 кг.
Это позволяет сделать предположение о том, что гуминовое вещество торфа оказывает стимулирующее влияние на привесы животных не только в период скармливания, но и после исключения его из рациона.
Полученные в опыте клинические показатели характеризуют нормальное физиологическое состояние животных обеих групп. В этом опыте проводились исследования некоторых показателей крови (табл. 4)
Таблица 4
Гематологические показатели у телят
Показатели Группы В начале В конце
опыта опыта
Содержание кальция в сыворот- I 12,1 10,16
ке крови, мг % II 13,8 9,64
Содержание фосфора в сыворот- I 4,3 6,98
ке крови, мг Н 11 4,6 6,8
Содержание белка в сыворотке I 5,08 5,43
крови, мг, % ? II 5,2 5,51
Содержание гемоглобина в кро- I 8,0 8,9
ви, % II 8,4 8,7
Резервная щелочность, мг % 284 324
II 280 302
Как видно из таблицы, содержание кальция в сыворотке крови за период опыта снизилось у животных, обеих групп.
Однако у телят контрольной группы это снижение более значительно и составило 30,,1% против 15,2% в «гуминовой» группе. Содержание фосфора в крови, .наоборот, повысилось. В «гуминовой» группе это повышение составило 62,3%, в контрольной — 48%. На основании полученных данных можно предположить, что при выпаивании телятам гуминового раствора они лучше усваивают минералыные вещества корма.
Наблюдалось несколько большее содержание гемоглобина и резервной щелочности в крови у телят «гуминовой» группы. В целом гематологические показатели у животных обеих групп не имеют отклонений от общепринятых норм.
Результаты второго опыта позволяют считать:
1. Выпаивание гуминового раствора с обратом по 100 мл на голову в сутки оказало положительное влияние на рост телят в 2—2,5 месячном возрасте. Увеличение нормы гуминового раствора до 150 мл на голову в сутки снижало аппетит у животных и не способствовало повышению привесов.
2. Гуминовое вещество торфа оказывает стимулирующее влияние на рост животных не только в период скармливания,, но и после исключения его из рациона. Такое последействие гуминового вещества наблюдалось в течение двух месяцев.
3. Скармливание гуминового вещества способствовало лучшему усвоению минеральных веществ корма и оказало благоприятное влияние на содержание гемоглобина и резервной щелочности в крови животных.
Третьим опытом ставилась задача изучить влияние на привесы животных однопроцентного щелочного раствора с гуминовым веществом и однопроцентного щелочного раствора (ЫаОН) в чистом виде.
Для опыта было сформировано по принципу аналогов три группы телят в возрасте 1 месяца по 15 голов в каждой группе..
Первая «гуминов:ая»группа получала по 100 мл гуминового раствора на, голову в сутки. Вторая «щелочная» — по 100 мл щелочного раствора. Третья группа служила контролем. К скармливанию гуминового и щелочного растворов телят приучили постепенно в течение 5 дней. Растворы выпаивали с молоком один раз в сутки. Животные содержались в одинаковых условиях в летнем лагере и получали одинаковые рационы. Опыт длился с 1 июля по 30 августа 1965 г. Первые 12 дней были подготовительными,, последующие 48 — опытными. Животные получали в сутки 1,8 л молока, 0,62 л обрата, 0,78 кг овсяной муки. Кроме этого, телята в течение 7 часов в сутки пользовались естественным пастбищем. Остатков молока, обрата, и концентратов не было.
Таким образом, за 48 дней подопытным животным (без учета пастбищного корма) было скормлено 47,6 кормовых единиц и 5,08 кг переваримого протеина. В результате проведенного опыта "были получены следующие данные (табл. 5).
Таблица 5
Динамика живого веса телят
Группы Живой вес, кг Привес за период опыта
в начале опыта в конце опыта абсол., кг относит., %
„Гуминовая" 67,9 93,5 25,6 18,8
„Щелочная" 66,3 91,6 24,8 18,2
Контрольная 61,4 85,4 24,0 19,5
Среднесуточный привес в «гуминовой» группе составил 533 г, в «щелочной» — 506 и в контрольной 500 г. По абсолютным привесам телята «гуминовой» группы обогнали телят других групп на 27,33 г в сутки., По относительному приросту телята .контрольной группы несколько превосходят животных двух других групп.
На 1 кг привеса без учета пастбищного корма животные расходовали следующее количество кормовых единиц; первая группа—1,86, вторая — 1,96, третья — 1,98.
Полученные в опыте некоторые клинические и гематологические показатели не имеют отклонений от норм и характеризуют нормальное физиологическое состояние животных. Результаты третьего опыта позволили установить:
1. СкармЛивание гуминового вещества торфа оказывает стимулирующее действие на рост телят в возрасте 1—2 месяцев. Животные затрачивали на I кг привеса на 6Д°/о меньше корма в сравнении с контролем.
ю*:
147
2. При выпаивании телятам щелочного раствора наблюдалась тенденция к увеличению привесов по сравнению с контролем.
Подводя общие итоги проведенных опытов,, можно сделать следующие выводы:
1. Применение гуминового вещества торфа в кормлении молодняка крупного рогатого скота способствовало увеличению привесов животных. При скармливании молодняку в возрасте 6—7 месяцев 200 мл гуминового раствора на голову в день привесы животных увеличились на 117 г в сутки по сравнению с контролем.
Выпаивание гуминового раствора с обратом или молоком телятам в возрасте 2-—2,5 месяцев из расчета 100 мл на голову в день увеличило привесы телят на 133 г в сутки по сравнению с контролем.
2. Наибольший эффект от применения, гуминового вещества в виде однопроцентного щелочного раствора получен на животных в более старшем возрасте—6—7 месяцев. К этому времени у животных достаточно развиты пищеварительные органы, они потребляют большое количество растительных кормов,и добавка гуминового раствора благоприятно сказалась на усвоении питательных веществ корма. Применение гуминового вещества в виде однопроцентного щелочного, раствора для телят в возрасте 1—2 месяцев менее эффективно.
3. Скармливание гуминового вещества торфа не оказало отрицательного действия на состояние здоровья животных. Полученные клинические и гематологические показатели не имеют отклонений от норм и характеризуют нормальное физиологическое состояние животных.
В крови животных, получавших гуминовое вещество, наблюдалось повышенное содержание гемоглобина,, кальция и фосфора.
4. Проведенные опыты показали,,что использование гуматов торфа наиболее эффективно при хорошем кормлении животных., При снижении уровня кормления молодняка применение гуматов торфа менее эффективно.
