CC BY
2
Литература
1. Егоров Ю. В., Николаев В. М.г Крылов Е. И. II Радиохимия. — 1962. — № 4. — С. 516—518.
2. Мельников В. А., Москвин Л. И., Епимахов В. Н. //Там же. — 1985. — № 4. — С. 490—494.
3. Силантьев А. Н. Спектрометрический анализ радиоактивных проб внешней среды.—JI1969.
4. Martin Don В. // Analyt. Chem. — 1979.—Vol. 51, N 12.— P. 1968—1972.
Поступила 17.06.88
КОЛЛЕКТИВ АВТОРОВ, 1990
УДК 614.31:637.1]:614.73]-07
А. В. Бачурин, Г. А. Донская, М. С. Королева, С. К. Титов
ПРИМЕНЕНИЕ БЕТА-РАДИОМЕТРА РУБ-01П ДЛЯ КОНТРОЛЯ
РАДИОАКТИВНОЙ ЗАГРЯЗНЕННОСТИ МОЛОКА
И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
В настоящее время на предприятиях агропромышленного комплекса на базе существующих химических лабораторий созданы радиологические лаборатории и группы, в задачи которых входят определение уровня радиоактивного загрязнения молока и молочных продуктов, оценка степени дезактивации, контроль радиоактивного загрязнения технологического оборудования, производственных помещений, средств, предназначенных для перевозки молока и молочных продуктов.
Для выполнения перечисленных выше работ в табеле оснащения радиологических групп объектовых лабораторий предусмотрены приборы
ДП-5, ДП-100, КРВП-ЗАБ, СРП-68-01, КРК-1, УМФ-1500.
Основным методом контроля загрязнения молока и молочных продуктов на предприятиях молочной промышленности является метод бета-радиометрии «толстослойных» препаратов на установках типа ДП-100 с торцевыми счетчиками (СБТ-13, МСТ-17, Т-25-БФЛ). Однако все указанные приборы морально устарели, и часть из них снята с производства. Кроме того, эти приборы имеют ряд существенных недостатков. Минимально измеримая активность приборов находится в пределах (1—5)-Ю-8 Ки/л, Ки/кг (370—1850 Бк/л, Бк/кг). Погрешность измерения объемной и удельной активности продуктов иногда превышает 100—150 %.
Для обеспечения большей чувствительности применяются радиохимические методы определения в молоке 137Cs, 90Sr как наиболее опасных радионуклидов. Эти методы трудоемки и длительны, требуют выпаривания жидких продуктов, их озоления в муфельной печи, растворения осадков, фильтрации, выщелачивания и пр. [3].
С учетом вышесказанного были разработаны исходные требования к радиометрической аппаратуре для экспрессного прямого определения суммарной активности молока и молочных продуктов по бета-излучению. Начиная с 1976 г. авторами проводятся исследования молока и молочных продуктов с применением существующих радиометров, основанных на прямых измерениях удельной и объемной активности.
В 1977—1978 гг. была изучена возможность применения бета-радиометра РКБ4-1еМ для контроля радиоактивной загрязненности молока и молочных продуктов, а в 1981 г. после проведения типовых испытаний радиометра завод-изготовитель ввел в техническую документацию значения чувствительности радиометра при измерениях объемной активности молока, содер-
жащего радионуклиды:
90
Sr + 90Y, 137Cs, 60Со,
юб^и + юб^11) н4Се+144Рг. Диапазон измерения составил от 5-Ю-10 до 5-Ю-7 Ки/л при использовании блока детектирования БДЖБ-02 и от 5-Ю-7 до 5-Ю-4 Ки/л — БДЖБ-07. Конкретные значения чувствительности по отдельным радионуклидам, значения основной погрешности и прочие данные отражены в каталожном описании радиометра [1].
Вырабатываемые молочные продукты (молоко, кефир, сливки, сметана, творог, простокваша, сливочное масло, сыры, сгущенное и сухое молоко) имеют не только различные физико-химические показатели, но и разную консистенцию, что имеет существенное значение при оп/ ределении в них удельной и объемной активности радионуклидов. Так, при исследовании активности сливок авторы столкнулись с неоднозначностью результатов измерения. Впоследствии выяснилось, что в процессе измерений сливки, расщепляясь, образуют жировую фракцию, которая быстро оседает на чувствительной поверхности детектора, создавая экранирующий эффект, изменяющийся во времени. Вместе с тем после измерений активности сметаны, творога и сгущенного молока в чувствительном объеме детектора оставалась значительная часть контролируемой пробы, и процесс отмывки детектора занимал много времени.
В 1986 г. был разработан новый бета-радиометр РУБ-01П, имеющий ряд преимуществ по сравнению с выпускаемым ранее РКБ4-1еМ. Прибор построен на новой элементной базе, прост в обращении, обладает повышенной надежностью, может работать с программируемым микрокалькулятором «Электроника МК-64». Для исключения ошибок оператора и документирования результатов измерений радиометр имеет
Чувствительность радиометра при измерениях радиоактивной загрязненности молока и молочных продуктов по 13?С5
Блок детектирования Чувствительность, кг/(с-Бк)
молоко 0 § • кефир сметана творог сухое молоко сгущенное молоко с сахаром
§.ДЖБ-05П1 ВДЖБ-06П1 БДЖБ-06П 3,8-10-2 2,6-Ю-4 (AJ 1,4.10-6 (дл • 3,0-ю-2 1я всех видов м [я всех видов м< 1,0.10-2 [О л очных проду] Dлочных продук 0,3-Ю-2 ктов) тов) 0,5.10-2 2,5-10-2
выход на цифропечатающее устройство, работающее в интерфейсе ИРПР (типа УВВПЧ-30-004, Robotron и т. п.).
Основная погрешность радиометра при измерениях проб не превышает 50 % [1]. Для расширения функциональных возможностей и с целью использования радиометра в районах, подвергшихся загрязнению в результате аварии на Чернобыльской АЭС, нами была разработана методика экспрессного определения объемной и удельной активности бета-излучающих нуклидов в молоке и молочных продуктах методом прямо-1|го измерения радиометром РУБ-01П [2]. В методике отражены правила и способы отбора проб, методы их подготовки и измерения радиометром.
С целью упрощения определения суммарной объемной и удельной активности вязких и сыпучих молочных продуктов низкой активности (до 5 • 10~10 Ки/л, Ки/кг) при измерениях с блоком детектирования БДЖБ-05П1 их переводят в жидкую фазу путем введения в контролируемую пробу 1 % раствора едкого натра с последующим размешиванием (растиранием). Определение суммарной объемной и удельной активности, средней и высокой активности осуществляется блоками детектирования БДЖБ-06П1 и БДЖБ-¿6П без предварительной обработки путем заполнения мерных кювет объемом 50 и б мл.
Данные о чувствительности измерения удельной активности молока и молочных продуктов представлены в таблице. Диапазон измерения удельной активности по 137Cs при использовании
блоков БДЖБ-05П, БДЖБ-06П1, БДЖБ-06П
составляет соответственно 3,7—3,7-103 Бк/кг (Ы0-10-Ы0-7 Ки/л), 2-102—3,7.105 Б к/кг (5.10-9— ЬЮ-5 Ки/л) и 5-103—3,7-106 Бк/кг (2-Ю-7— ЬЮ-4 Ки/л).
Рекомендуемый состав радиометра для контроля:
— пульт и блок детектирования БДЖБ-06П1
с диапазоном измерения от 200 до 2-Ю5 Бк/л, Бк/кг для экспрессных измерений загрязненности молока на приемных пунктах и молочных продуктов на предприятиях молочной промышленности;
— пульт и блок детектирования БДЖБ-05П1 с диапазоном измерения от 20 до 2-Ю4 Бк/л, Бк/кг для точных измерений загрязненности молока и молочных продуктов службами санэпидстанций;
— пульт и блок детектирования БДЖБ-06П с диапазоном измерения от 400 до 4-Ю7 Бк/л, Бк/кг для экспрессных измерений сильно загрязненных молочных продуктов в условиях повышенного гамма-фона (до 0,5 Р/ч);
— пульт и блок детектирования БДЖБ-05П1, включенный в систему дезактивирующих колонок, может быть использован для контроля степени очистки молока при дезактивации.
В настоящее время авторами ведется работа по расширению функциональных возможностей применения радиометра в части увеличения номенклатуры видов контролируемых проб и продуктов для использования в перерабатывающей промышленности.1
1 Авторы выражают глубокую благодарность Н. Н. Быковскому и всем сотрудникам, принявшим активное участие в создании прибора и проведении его метрологической аттестации.
Литература
1. Бета-радиометр РУБ-01П. Каталожное описание. — М., 1987.
2. Методика определения объемной и удельной активности бета-излучающих нуклидов в молоке и- молочных продуктах методом «прямого» измерения радиометром РУБ-01П («Бересклет»).—М., 1986.
3. Методические рекомендации по санитарному контролю
за содержанием радиоактивных веществ в объектах
внешней среды. / Под ред. А. Н. Марея, А. С. Зыко-
вой. — М., 1980. —С. 124.
Поступила 21.06.88
