CC BY
0УДК 630.165.60
Показатели яблони разных сортов во втором поколении в Ботаническом саду им. Вс. М. Крутовского
Моксина Н.В., Братилова Н.П.
Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева, Красноярск, Россия [email protected]
Аннотация. Рассмотрены показатели яблони разных сортов, произрастающей в стелющейся форме, в Ботаническом саду им. Вс. М. Крутовского. Установлено, что наибольшее количество привитых деревьев второго поколения представлено сортами Бисмарк , Папирока, Грушовка московская', Белый налив'. Диаметр кроны имеет наибольший показатель у привитых деревьев сортов Бисмарк' и 'Золотой шип'.
Ключевые слова, ботанический сад, яблоня, сорт, поколение, стелющаяся форма, диаметр
Indicators of apple trees of different varieties in the second generation in the Krutovsky Botanical Garden Moksina N.V., Bratilova N.P.
Reshetnev Siberian State University of Science and Technology, Krasnoyarsk, Russia
Summary. The indicators of apple trees of different varieties growing in a creeping form in the Krutovsky Botanical Garden are considered. It was found that the largest number of grafted trees of the second generation are represented by varieties Bismarck, Papiroka, Grushovka Moskovskaya, Belyj naliv. The diameter of the crown has the highest value in grafted trees of the Bismarck and Zolotoj ship varieties.
Key words, botanical garden, apple tree, variety, generation, creeping shape, diameter
Наиболее остро вопросы выращивания свежей плодово-ягодной продукции стоит в регионах с суровыми для садоводства климатическими условиями, в частности в Сибири и на Дальнем Востоке. Здесь даже в лучшие годы ее производство на душу населения не превышало 5-10 кг, при медицинской норме 90-125 кг в год [1]. Снижение данной нормы происходит из-за сокращения числа специализированных садоводческих хозяйств, эксплуатируемых дачных участков и площадей, занятых плодовыми и ягодными культурами.
Плоды яблони относятся к ценным продуктам, имеющим не только пищевую, но и лечебную ценность. Они являются источниками сахаров, органических кислот, пектина, витамина С и биологически активных фенольных соединений [2].
Сибирские сорта яблони в сравнении с южными и европейскими имеют повышенное содержание биохимических веществ [3]. Кроме высокого пищевого значения яблоневые сады имеют экологическое, заключающееся в поглощении углекислоты и выделении кислорода, фитонцидов, обладают шумозащитным эффектом и др. [4]. Яблоня является очень пластичной культурой. Она неприхотлива к почвенным условиям, хорошо чувствует себя на всех типах почв, за исключением песчаных. Большинство сортов яблони достаточно зимостойкие.
В России яблоня занимает 65-70 % площади садов. Сортимент данной культуры во всех регионах периодически меняется, вводятся новые сорта и исключаются не оправдавшие себя по биологической и производственной ценности, а также экологической адаптивности. Одни из них десятки и даже сотни лет культивируются и имеют широкое распространение, другие только что появились и останутся надолго, третьи, не выдержав конкуренции, исключаются из районирования [5].
Ранее считалось невозможным выращивание плодовых культур в условиях Сибири. Для континентального климата огромного сибирского региона характерны короткое жаркое, нередко засушливое лето, продолжительные морозные зимы с оттепелями в любой месяц. Поэтому плодоводство в данном регионе характеризуется специфичностью, которая обусловлена суровыми климатическими условиями, особенно в зимний период, поздними заморозками весной и ранними заморозками осенью [6]. Основой долголетнего и продуктивного сада в первую очередь является правильный выбор участка для его закладки с учетом всего комплекса экологических условий произрастания и плодоношения деревьев.
Объектом исследований являлись яблони второго поколения, произрастающие на территории мемориальной части Ботанического сада им. Вс. М. Крутовского в стелющейся (стланцевой) форме.
77
Ботанический сад им. Вс. М. Крутовского является структурным подразделением ФГБОУ ВО «Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева». Сад располагается в пригородной зоне Красноярска на правом берегу р. Енисей, в устье р. Лалетино [7]. Согласно ландшафтному районированию, данная территория находится на стыке ландшафтов подтайги и южной лесостепи [8, 9].
Стелющаяся форма первоначально рекомендовалась для участков с глубоким снежным покровом. Для формирования кроны использовали вертикальную посадку в виде двуплечего кордона и наклонную. В конце июля-начале августа деревья, посаженные вертикально, пригибали под прямым углом и пришпиливали. Выросшие из пригнутых стволиков ветви необходимо ежегодно пригибать и пришпиливать. При уходе за стланцевым деревом в летний период очень важно своевременное удаление вертикально растущих побегов [7].
В настоящее время к посадкам, сделанным Вс. М. Крутовским с 1904 по 1937 гг., прибавились посадки второго поколения (1991-2015 гг.), которые выполнены для сохранения уникальной коллекции (рис. 1).
Рис. 1. Формирование стелющейся яблони второго поколения
В программу исследований входило определение количества сохранившихся растений и диаметра кроны в зависимости от сорта.
В результате исследований установлено, что наибольшее количество привитых деревьев второго поколения представлено сортами Бисмарк' и Папировка' (по 13 шт.), Грушовка московская' (11 шт.), 'Белый налив' (10 шт.) (табл.1).
Все сохранившиеся деревья яблони в настоящее время находятся в хорошем состоянии.
Следует отметить, что Вс. М. Крутовский иногда прививал привои двух сортов на один подвой. Так, среди посадок первого поколения (1904-1937 гг.) сохранились экземпляры с прививкой черенков от деревьев сортов Бисмарк' и Грушовка московская' на один подвой. В посадках 2003 г. также использовался данный способ, и были привиты на один подвой 'Антипасхальное' и 'Аркад зимний', ' Грушовка московская' и ' Малиновка'.
Таблица 1
Количество сохранившихся растений в зависимости от года прививки, шт. ^_
Сорт 1996 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2008 2015 Всего
'Аврора' 1 1 2
'Анисик обыкновенный' 1 1
' Антипасхальное' 2 1 1 1 5
' Антоновка 1 1 1 3
желтая'
' Антоновка 1 1
каменичка'
' Антоновка 3 2 5
обыкновенная'
Апорт 1 1 2
среднерусским
Аркад зимний 1 1 1 1 4
'Аркад 1 3 1 5
стаканчатым
'Астраханское белое' 1 1 1 3
Белый налив' 1 1 3 2 2 1 10
Бельфлер- 2 1 1 1 5
китамка
Бисмарк' 1 1 2 5 2 1 1 13
' Воронежский 4 4
воргуль
Восковое' 1 1 2
' Генерал Орлов' 3 1 3
' Грушовка 2 2 1 3 1 2
московская
'Зеленое 1 1
Крутовского'
'Золотой шип' 1 2 4 1 1 9
' Коричное 4 4
полосатое
' Красноярский сибиряк' 1 2 1 1 5
' Кулон-китайка' 1 1 2
' Малиновка' 1 1 1 1 1 5
' Медовка' 1 2 3
Нобилис' 4 1 1 6
Папировка' 1 1 2 2 3 3 1 13
Пепин 1 2 3
шафранный'
Петербургская 1 1
летняя
'Ренет 1 1 1 3
бергамотный'
' Славянка' 1 2
' Тень' 2 2
Шаропай' 1 1 2
'№ 22' 1 1
У деревьев были измерены диаметр кроны в двух перпендикулярных направлениях с определением среднего значения (табл. 2).
Таблица 2
Показатели диаметра кроны, м__
Сорт Хср V, % Уровень изменчивости Процент к среднему
Аркад стаканчатый' 3,1 26,5 большой 88,6
Белый налив' 3,6 26,9 большой 102,8
Бисмарк' 3,9 32,0 большой 111,4
' Грушовка московская' 3,2 45,5 большой 91,4
'Золотой шип' 3,9 23,8 большой 111,4
Папировка' 3,3 32,9 большой 94,3
'Среднее' 3,5 31,2 большой 100
Установлено, что средний диаметр кроны варьирует от 3,1 м у деревьев сорта 'Аркад стаканчатый' до 3,9 м у сортов Бисмарк' и 'Золотой шип'.
В результате проведенных исследований установлено, что сохранность яблони зависит от сортовой принадлежности. Диаметр кроны имеет наибольший показатель у привитых деревьев второго поколения с использованием сортов Бисмарк' и ' Золотой шип'.
Благодарности. Исследование выполнено в рамках государственного задания №FEFE-2024-0013 по заказу Министерства науки и высшего образования РФ коллективом научной лаборатории «Селекция древесных растений» по теме «Селекционно-генетические основы формирования целевых насаждений и рационального использования древесных ресурсов Красноярского края (Енисейской Сибири)».
Список литературы:
1. Усенко В. И. Состояние и перспективы развития сибирского садоводства // Достижения науки и техники АПК. 2006. № 1. С. 15-17.
2. Братилова, Н. П., Моксина Н.В., Репях М.В. Влияние сортовых особенностей яблонь, произрастающих в Ботаническом саду им. Вс.М. Крутовского, на сроки сбора плодов и длительность их хранения // Вестник КрасГАУ. 2012. № 6(69). С. 193-195.
3. Ершова И. В. Оценка плодовых и ягодных культур по содержанию биологически активных веществ в плодах // Современные тенденции развития промышленного садоводства. Барнаул, 2008. С. 238-244.
4. Братилова Н. П., Герасимова О. А., Моксина Н. В. Биологическая продуктивность крупноплодных сортов яблони, выращиваемой в открытой и стелющейся форме в Ботаническом саду им. Вс. М. Крутовского. Красноярск, 2023. 120 с.
5. Таранова Е. А. Яблоня: биология и селекция. Рига: Знание, 1984. 141 с.
6. Васильева В. Н. Яблоня в сибирском саду. Новосибирск: Изд-во СО РАН, 1997. 101 с.
7. Матвеева Р. Н., Буторова О. Ф., Моксина Н. В. Селекционные исследования в Ботаническом саду им. Вс. М. Крутовского. Красноярск: СибГУ, 1998. 162 с.
8. Безруких В. А., Авдеева Е. В., Селенина Е. А. Обоснование видового состава древесных растений с учетом дендроклиматического районирования территории сибирского города и его пригородной зоны (на примере города Красноярска) // Хвойные бореальной зоны. 2020. Т. ХХХУШ, № 5-6. С.225-236.
9. Кириллов М.В. Природа Красноярска и его окрестностей. Красноярск: Красноярск. кн. изд-во, 1988. 149 с.
