CC BY
43УДК 633.1:581.143
перспективы возделывания озимого тритикале в центральном регионе россии
А.И. Грабовец, А.В. Крохмаль — Донской зональный НИИСХ E-mail: [email protected], grabovets [email protected]
Представлены современные сорта озимого тритикале зернового назначения для использования в Центральном регионе России. Кроме высокой продуктивности, ряд сортов характеризуется устойчивостью к наиболее вредоносным болезням.
Ключевые слова: тритикале, морфологические особенности сорта, потенциал продуктивности, содержание белка, устойчивость к болезням.
цы. Лидируют по содержанию крахмала сорта Бард (71,1%), Корнет (69,9%) и Зимогор (68,8%), созданные в Донском НИИСХ (7).
Тритикале донской селекции хорошо зарекомендовала себя в условиях Владимирской области. Результаты испытания сортов в 2008 году любезно предоставлены заведующим Юрьев-Польским ГСУ (табл. 1).
В крайне неблагоприятных условиях (более месяца созревший стеблестой находился под воздействием осадков, поздняя уборка) наши сорта лидировали по урожайности. Особенно выделился сорт Корнет, превысивший стандарт более чем в 2 раза.
По Центральному региону Российской Федерации допущены к использованию в производстве 12 сортов озимого тритикале, 6 из них - Бард, Вокализ, Консул, Корнет, Легион и Трибун - селекции Донского НИИСХ (табл. 2). Это новые современные высокопродуктивные сорта. Большинство сортов нашей селекции характеризуются широкими адаптивными свойствами, о чем свидетельствуют ареалы их допуска в производство.
Сорт Корнет имеет наибольший ареал распространения в России среди всего сортимента тритикале в Госреестре, рекомендован для использования в шести регионах РФ. Сорт Трибун допущен к использованию в пяти регионах, Консул и Легион - в четырех.
Все наши сорта имеют потенциал зерновой продуктивности более 10 т (табл.3).
Для сортов Трибун, Консул и Вокализ характерны очень высокие показатели массы зерна с колоса, для сорта Бард - массы зерна с растения и продуктивной кустистости. Сорта Бард и Консул формировали большее количество продуктивных стеблей на 1 м2. Кроме высокой продуктивности, сорта характеризуются высокой полевой устойчивостью к наиболее вредоносным болезням - мучнистой росе, бурой ржавчине, септориозу. Сорта слабо по-
Сегодня тритикале составляет конкуренцию традиционным злакам, а по многим признакам превосходит исходные родительские виды. Объединение в одном организме геномов пшеницы и ржи обусловило поистине уникальные свойства нового злака. Высокая продуктивность, широкая адаптивность, устойчивость к наиболее вредоносным патогенам обеспечивают этой культуре все более пристальное внимание агро-производителей.
Посевные площади тритикале в мире постоянно расширяются, на сегодняшний день они достигают 5 млн. га. Наибольшими производителями тритикале являются Польша, Германия, Франция и Беларусь. Площадь посева тритикале в Польше достигает 1,3-1,5 млн. га, в Беларуси - более 0,5 млн. га (что обеспечивает 18-20% валового сбора зерна).
В Российской Федерации наблюдается устойчивая тенденция увеличения посевов тритикале, площади превышают 0,5 млн. га.
Современные сорта тритикале, внесенные в Госреестр РФ, имеют различное назначение: для получения зерна и получения зеленого корма.Зерновые сорта также имеют разную направленность использования: для получения комбикормов, крахмалопродуктов, в хлебопечении и кондитерском производстве.
Тритикале на зерно
Зерно тритикале как у нас в стране, так и в большинстве европейских государств, сегодня в основном используется для приготовления комбикормов для скота и домашней птицы. Накоплен обширный опыт успешного применения зерна тритикале в кормлении животных. В опыте, проведенном в Ставропольском НИИСХ, замена ячменной дерти на 75 и 25% тритикале-вой дертью увеличивала привесы молодняка свиней на 12-13% и снижала расход кормовых единиц на 1 кг привеса на 0,73-0,76 к.е. При кормлении молодняка птицы замена 50% стандарт-
ного комбикорма на дробленое зерно тритикале привела к увеличению среднесуточных привесов на 16% и снижению затрат кормов на 0,9 к.е. на 1 кг привеса (1).
Исследования, проведенные учеными Донского аграрного университета на базе ОАО «Возрождение» Куйбышевского района Ростовской области, подтвердили перспективность тритикале как кормовой культуры. При откорме молодняка свиней наибольшая интенсивность роста, лучшие откормочные качества, более низкие затраты корма на 1 кг прироста были у животных, получавших в составе рациона 20% зерна тритикале (2).
В настоящее время ведутся поиски возможностей использования зерна тритикале в пищевой промышленности. Такие исследования проводятся в ГОСНИИ хлебопродуктов (3), Кубанском государственном технологическом институте (4), Воронежском государственном аграрном университете (5) и других учреждениях. Разрабатываются технологии выпечки хлеба и хлебобулочных изделий, печенья, бисквитов, кексов, производства макарон. Изучается возможность получения сухих завтраков из плющеного зерна тритикале.
Перспективным представляется направление использования зерна тритикале для получения возобновляемого источника энергии - биоэтанола. Это направление интенсивно развивается в Польше. В районах, где нет животноводства, а тритикале дает высокие урожаи зерна, зерно этой культуры используют для получения биоэтанола. Результаты польских ученых показали, что при средней урожайности 3,22 т/га можно получать 1159 л биоэтанола с 1 га (6).
Во ВНИИ крахмалопродуктов изучается возможность использования зерна тритикале для получения крахмала и крахмалопродуктов. Результаты исследований показали, что выход крахмала из зерна тритикале значительно превосходит выход крахмала из наиболее крахмалистых сортов ржи и пшени-
№ 1 (59) 2012
ВлаЭимгрскш ЗемдеШеДО
1. Показатели испытания сортов озимого тритикале на Юрьев-Польском ГСУ Владимирской области, 2008 г.
Сорт Урожай зерна, ц/га Масса 1000 зерен, г Высота растений, см Дата уборки
Виктор 25,5 29,3 89 10.09
Бард 40,6 28,2 98 10.09
Кастусь 16,3 27,1 86 10.09
Корнет 53,9 37,2 90 10.09
Легион 45,6 32,2 88 10.09
Никлап 19,4 32,7 96 10.09
Трибун 44,3 32,7 84 10.09
2. Сорта тритикале, включенные в Госреестр по Центральному региону рФ, 2011
Сорт Год включения в Госреестр Регион допуска Оригинатор
Антей 2001 3 НИИСХ ЦРНЗ
Бард 2009 3,6,7 донской нииСХ
Виктор 1993 2,3,4 НИИСХ ЦРНЗ
Вокализ 2011 3,6 донской нииСХ
Гермес 2000 3 НИИСХ ЦРНЗ
Консул 2010 2,3,6,7 донской нииСХ
Корнет 2006 2,3,4,5,6,7 донской нииСХ
Легион 2009 3,5,6,9 донской нииСХ
Михась 2006 3 Белорусский НИИЗи К
Немчиновский 56 2006 2,3,7 НИИСХ ЦРНЗ
Тальва 100 1993 3,4,5,7,9 ВНИПТИ рапса
Трибун 2009 3,5,6,7,8 донской нииСХ
3. Урожайность и отдельные параметры структуры урожая сортов тритикале, среднее за годы изучения по пару, 2004-2009 гг.
Сорт Урожай, т/га Стеблей /м2 Про-дук-тивная кустистость Количество зерен, шт. Масса зерна, г
Макси-маль-ный Средний в колосе в колоске с колоса с растения 1000 шт.
Корнет 12,3 7,34 607 3,5 29,0 1,12 1,29 4,46 44,0
Бард 10,66 7,80 633 3,7 35,7 1,33 1,32 5,08 41,0
Легион 9,66 7,44 542 3,4 33,2 1,16 1,38 4,75 41,3
Трибун 10,2 7,57 585 3,1 34,8 1,25 1,43 4,37 41,5
Консул 11,0 8,47 636 3,6 33,6 1,27 1,41 4,74 41,8
Вокализ 10,84 8,06 586 3,3 36,2 1,34 1,43 4,65 41,1
ражаются корневыми гнилями. Наиболее устойчивы к гнилям сорта Трибун, Вокализ и Консул.
Бард. Получен при помощи индивидуального отбора из гибридной комбинации [И-468710 х (ПРАГ 46/246/3 х АД 206)] х TSW 2507. Разновидность эритроспермум. Колос белый, остистый, неопушенный, длина колоса 8,5-10см, зерно средней величины, хорошо выполненное, светло-красное.
Масса 1000 зерен варьирует от 35 до 48 г. Высота соломины 80-130 см. Устойчивость к полеганию при полученном урожае 10,9 т/га (2001г.) в условиях Ростовской области была равна 9 баллам.
Потенциал продуктивности сорта - более 10,0 т/га. Максимальный урожай сорт формирует при посеве в середине оптимальных сроков сева. В среднем за 2001-2005гг. урожай зерна нового сорта по предшествен-
нику пар составил 8,54 т/га, что на
I,93 т больше в сравнении со стандартом ТИ 17. Прибавка урожая по предшественнику горох составила 0,91 т/га. В экологическом испытании в КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко (2004 г.) сформировал урожай 9,74 т/га по сидераль-ному пару. Наибольший (10,66 г/га) урожай получен в 2008 году по предшественнику черный пар.
В зерне содержится 12,6% белка. Объемный выход хлеба - 700 см3. Зерно можно использовать в пищевой промышленности - в кондитерском и хлебопекарном (при добавлении пшеничной муки), бродильном производстве, для получения крахмало-продуктов, а также для приготовления комбикормов.
Вокализ. Получен в результате индивидуального отбора из гибридной популяции (АД Тарасовский х Градо).
Разновидность эритроспермум, колос белый, остистый, неопушенный, длина колоса 9,7-11,5 см. Зерно средней величины, масса 1000 зерен 34,149,3 г, хорошо выполненное, красное.
Высота соломины 76-120 см. Устойчивость к полеганию высокая.
Потенциал продуктивности сорта - более 11,0 т/га. В среднем за 2004-2009гг. урожай зерна нового сорта по предшественнику пар составил 8,06 т/га, что на 1,89 т больше в сравнении со стандартом ТИ 17. Он характеризуется средним содержанием белка в зерне (10,3-12,8%). Натура зерна — 700-730 г/л, число падения — 172-208 сек.
Предположительно может использоваться в бродильном, не исключено его применение и в кондитерском и хлебопекарном (при добавлении пшеничной муки), крахмало-паточном производстве, а также для приготовления комбикормов.
Консул. Сорт получен путем многократного индивидуального отбора из гибридной популяции (АД Тарасовский х Градо).
Морфологические особенности. Высота соломины 98-130 см. Колос белый, остистый, неопушенный, длина колоса 9,7-11см. Зерно средней величины, масса 1000 зерен 46,2-56,8 г, хорошо выполненное, красное. Устойчивость к полеганию высокая.
Консул - один из наиболее продуктивных сортов нашей селекции. Потенциал продуктивности сорта - более
II,0 т/га. В среднем за 2004-2009гг. урожай зерна нового сорта по предшественнику пар составил 8,47 т/га, что на 2,3 т больше в сравнении со стандартом ТИ 17. В течение ряда лет сорт лидирует по продуктивности по всем предшественникам, в условиях Красно-
№ 1 (59) 2012
ВлаЭимгрскт Земле ЗЪдецТ)
дарского НИИСХ им. П.П. Лукьяненко в 2007 г. сформировал максимальный урожай 10,4 т/га.
Зерно можно использовать в пищевой промышленности - в кондитерском и хлебопекарном (при добавлении пшеничной муки), бродильном производстве, а также для приготовления комбикормов.
Корнет. Создан при помощи индивидуального отбора из гибридной популяции [И-468710 х (ПРАГ 46/2-46/3 х АД 206)] х TSW 2507.
Разновидность эритроспермум, колос белый, остистый, неопушенный, длина колоса 8,5-9,5см, плотный, на 10 см колосового стержня приходится 30-31 колосок. Высота соломины 90125 см. Устойчивость к полеганию при полученном урожае 10,61 т/га (2001 г.) в условиях Ростовской области была равна 9 баллам.
Потенциал продуктивности сорта - более 10,0 т/га. В среднем за 2004-2009 гг. урожай зерна нового сорта по предшественнику пар составил 7,34 т/га, что на 1,17 т больше в сравнении со стандартом ТИ 17.
Сорт изучался в условиях КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко, где сформировал урожай зерна по сидеральному пару 12,3 т/га, по кукурузе на зерно - 9,12 (2005 г.). В условиях Татарстана урожайность сорта на семеноводческих участках превышала 7 т/га.
Зерно средней величины, хорошо выполненное, светло-красное. Масса 1000 зерен варьирует от 38 до 49г. В зерне содержится 12,0% белка. Может использоваться в пищевой промышленности - в кондитерском и хлебопекарном (при добавлении пшеничной муки), бродильном производствах, а также для приготовления комбикормов. Максимальный урожай сорт формирует при посеве во второй половине оптимальных сроков сева.
Трибун. Сорт получен путем индивидуального отбора из гибридной популяции {[(Сапапеа 79 х 15011/81) х Бахадур] х ТИ 347016} х {[(ПРАГ 46/2-46/3 х АД 206) х КАД]/(И1000 х 18227/97). В родословной сорта присутствуют два сорта яровых тритикале мексиканского происхождения- Сапапеа 79 и И-1000.
Морфологические особенности сорта: разновидность - гостианум. Колос белый остистый, опушенный, длина колоса - 8,5-12 см. Зерно средней величины, масса 1000 зерен - 48,0-51,9 г, хорошо выполненное, светло-красное. Высота соломины - 75-110 см. Устойчивость к полеганию - высокая.
Потенциал продуктивности сорта более - 10 т/га. Максимальный урожай сорт формирует при посеве во все оптимальные сроки сева, кроме ранних.
В среднем за 2004-2009 годы урожай зерна по предшественнику пар составил 7,4 т/га, что на 1,3 т больше в сравнении со стандартом ТИ 17.
Содержание белка в зерне колебалось в пределах 10,2-15,4 %. Сорт характеризуется сравнительно высоким объемным выходом хлеба (до 800 см3), может быть использован как в хлебопекарной, кондитерской, так и в бродильной промышленности, а также для приготовления комбикормов.
Тритикале на зеленый корм
Сорта тритикале кормового направления были созданы для обеспечения зеленого конвейера зеленым кормом после озимой ржи и до многолетних трав. Тритикале обеспечивает более высокие урожаи зеленой массы в сравнении с озимой рожью и пшеницей, яровыми злакобобовыми смесями. В зависимости от сорта, предшественника и агротехники можно получить от 40 до 85 т/га зеленого корма тритикале.
Кормовые сорта тритикале значительно отличаются от зерновых. Высота соломины их достигает 2 м, они интенсивно кустятся и имеют хорошо облиственный стебель. В отделе селекции пшеницы и тритикале созданы три сорта тритикале, предназначенные для возделывания на зеленый корм и сенаж. Это сорта Аллегро, Аграф и Торнадо, включенные в Госреестр селекционных достижений, допущенные к использованию.
Аллерго. Родословная сорта (АД 465 х ПРАГ 48/4) х Донской 1.
Разновидность лютесценс. Колос белый, безостый или с короткими осте-видными отростками. Длина колоса до 14 см. В нижней и средней части колос цилиндрический, в верхней - верете-новидный. Зерно удлиненное, масса 1000 зерен 37-40 г. Высота стебля составляет 160-180 см.
Сорт отличается высоким урожаем зеленой массы, доля листьев в структуре зеленой массы 22-25%. Раскустившиеся растения способны выдерживать на глубине залегания узла кущения до -20°С. Характеризуется высокой засухоустойчивостью. Колос не обламывается, зерно не осыпается. Устойчивость к полеганию в период технологической спелости массы высокая. Обладает полевой устойчивостью ко всем видам ржавчины, мучнистой росе, септориозу и другим болезням листьев и стебля. Слабо поражается снежной плесенью и корневыми гни-лями. Период использования зеленого корма сорта Аллегро составляет две недели: от фазы начала колошения и до конца цветения. В измельченном виде он хорошо поедается животны-
ми даже на заключительных этапах укосной спелости. Урожаи зеленой массы в хозяйствах составляют 20,028,0 т/га, семян 2,8-3,5 т/га (ТОО «Мер-куловский» Шолоховского р-на, СПК «Заветы Ильича» Тарасовского р-на). Назначение сорта - зеленый корм и сенаж.
аграф. Родословная: [(АД 465 х ПРАГ 48/4) х и.о. НАД 329] х [(и.о. НАД 329 х ПРАГ 45/1) х СтНИИСХ 1186]. Разновидность лютесценс. Колос цилиндрический, 12-14 см длиной. Колосковая чешуя удлиненно-ланцетная, на 1/3 короче и уже цветковой, со слабо выраженной нервацией, развитым килем, плечо отсутствует, зубец отсутствует или очень короткий. Цветковая чешуя с остевидным отростком, коротким в средней части и длинным в верхней.
Сорт отличается более высоким урожаем зеленой массы в сравнении с сортом Аллегро, повышенной об-лиственностью стеблей. Максимальный урожай 85 т/га массы получен в 1999 г. Семенная продуктивность по пару 5,44 т/га (+0,11 к стандарту), по гороху - 3,45 (+0,21) т/га.
В 1 кг зеленого корма содержится 0,19 кормовых единиц и 16,1 г переваримого протеина, до 99 г сахара, 27 г жира, 3,6 г кальция, 2,5 г фосфора, до 75,5 мг каротина. Характеризуется замедленным темпом лигнификации тканей.
Раскустившиеся растения способны выдерживать понижение температуры на глубине залегания узла кущения до -20°С. Засухоустойчивость высокая. Колос не обламывается, зерно не осыпается. Сорт обладает высокой полевой устойчивостью к болезням листьев и стебля, не требует применения фунгицидов. Период использования зеленого корма сорта Аграф составляет 10-14 дней: от фазы начала колошения и до конца цветения. В измельченном виде он хорошо поедается животными даже на заключительных этапах укосной спелости. Наибольший урожай зеленой массы и семян Аграф формирует при посеве 5-10 сентября. Урожайность достоверно снижается при посеве позже 1 октября. Норма высева при гарантии хороших всходов должна быть 3,03,5 млн./га.
Торнадо. Получен путем индивидуального четырехкратного отбора (в F2, F4, F7 и F9 поколениях) из гибридной популяции Снегиревский х Башкирский.
Сорт Торнадо - гексаплоидный озимый тритикале, разновидность - мильтурум. Колос светло-красный, безостый, с короткими остевидными отростками в верхней его трети, неопу-
№ 1 (59) 2012
ВлаЭимгрскш ЗемдеШеДО
шенный, 12-14 см длиной, очень плотный. Зерно светло-красное, средней величины, выполненное, масса 1000 зерен 37-40 г. Высота стебля варьирует от 130 до 195 см, в зависимости от режима увлажнения во время вегетации. Стебель прочный, устойчивость к полеганию при высоте 195 см - 8 баллов.
Торнадо не поражается вирусными болезнями, слабо восприимчив к снежной плесени. Преимуществом сорта является его высокая устойчивость к бурой ржавчине. В условиях эпифи-тотии 2004 г. поражение Торнадо составило 0,5%, Аллегро 20, Аграф - 1, Алтайская 1, Алтайская 2, Алтайская 3 и Алтайская 4 - 40%. Поражение корневыми гнилями за годы изучения составило в среднем 16,4% (Аллегро 16,8). В полевых условиях сорт не поражается мучнистой росой, головней, бактериальной пятнистостью листьев.
Сорт можно использовать как злаковый компонент при сенажировании с люцерной (содержит 10-11% сахара), эспарцетом, донником, рапсом (после предварительного подвяливания согласно технологии сенажирования). Для улучшения баланса протеина в зеленой массе целесообразно сеять тритикале в смеси с озимой викой и смешанные посевы с озимым рапсом. Зеленая масса таких посевов высоко сбалансирована по белку и незаменимым аминокислотам, пригодна для скармливания в зеленом виде, приготовления гранул и брикетов.
Благодаря мощной корневой системе и надземной вегетативной массе сорт Торнадо может использоваться в агрофитомелиоративных мероприятиях. Это позволяет эффективно защитить почву от водной эрозии, исключает применение гербицидов как средства борьбы с сорняками, заменяет дорогостоящее внесение навоза на дешевое «зеленое» удобрение и обеспечивает непрерывный рост плодородия почвы.
Зеленая масса тритикале используется для различных целей: •непосредственно на выпас, начиная с выхода в трубку и заканчивая началом колошения;
•скармливание зеленого корма, как в чистом виде, так и с добавками люцерны, эспарцета и других культур; •при заготовке сена, брикетов, травяной муки;
• при заготовке моно и комбинированного сенажа с бобовыми культурами;
• для приготовления зерносенажа как в чистом виде, так и в сочетаниях с другими культурами (в том числе с бобовыми травами).
Накоплен богатый опыт использования зеленой массы тритикале в кормлении животных в хозяйствах Волгоградской области, Ставропольско-
го края и Калмыкии. Замена зеленой массы озимой ржи, пшеницы в СПК им. Ленина Нехаевского района Волгоградской области на массу тритикале (50 кг в день) повысила среднесуточные удои с 14 до 16 л в день и содержание жира в молоке на 0,4%. Увеличение удоев и повышение жирности молока при кормлении коров зеленой массой тритикале наблюдали: в колхозе "Путь Ленина" Изобильненского района, им. Кирова Александровского, "Путь Ленина" Курсавского и др. Ставропольского края. В Краснодарском крае зеленую массу тритикале используют в ООО "Рубин" (г. Горячий ключ), ООО "Нива" Тихорецкого района и др. [8, 9].
Питательные достоинства корма повышаются при добавке к тритика-левому компоненту 30-40% люцерны, эспарцета, донника и других бобовых культур. При этом оптимизируется са-харопротеиновый баланс, что очень важно при кормлении молочного скота.
Используют тритикале и для заготовки сенажа. Сенаж, в отличие от силоса и сена, по своим физико-химическим свойствам и питательности приближается к зеленой массе. Растения кормовых тритикале скашивают в фазе перед выколашиванием различного типа косилками, которые способны свалить стеблестой с массой 3060 т/га. В естественном состоянии масса в валке провяливается. При достижении оптимальной влажности проводят подбор подвяленной массы с одновременным ее измельчением и закладывают на хранение. Разработана технология закладки сенажа, зерно-сенажа из массы тритикале, а также с привлечением других компонентов (8).
Таким образом, селекционерами создан ряд современных сортов тритикале зернового назначения, которые допущены к использованию в Центральном регионе. Внедрение этих сортов в производство может обеспечить агропромышленному комплексу Владимирской области дополнительный сбор зерна.
Несомненно, перспективным направлением является возделывание тритикале кормового направления, в особенности в регионах с развитым животноводством. К сожалению, среди сортов тритикале, допущенных в Центральном регионе, нет пока ни одного направления кормового сорта.
Литература
1. Комаров Н.М., Атаманченко П.М. Поспелова Л.С., Бондаренко Г.М. Использование тритикале как кормовой культуры// Селекция, семеноводство и возделывание полевых культур.- Ростов-на-Дону, 2004. - С. 409-416.
2. Лукьянчук В.Н. Сравнительная эффективность использования озимой тритикале в рационах крупного рогатого скота и свиней: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук/ - п. Персиановский, 2005. -24 с.
3. Карчевская О.Е., Дремуче-ва Г.Ф. Исследование хлебопекарных свойствтритикалевой муки в производстве хлеба//Тритикале. Матер. между-нар. науч.-практич. конф. - Ростов-на-Дону, - 2010. - С.229-231.
4. Асмаева З.И. Совершенствование технологии хлебобулочных изделий на основе тритикалевой муки с использованием пряно-ароматических добавок// Тритикале. Матер. между-нар. науч.-практич. конф. - Ростов-на-Дону, - 2010. - С.216-223.
5. Тертычная Т.Н., Манжесов В.И., Горбунов В.Н. Исследование процесса приготовления бисквита на основе тритикалевой муки// Тритикале. Матер. междунар. науч.-практич. конф. -Ростов-на-Дону, - 2010. - С. 246-250.
6. Jaskiewicz B. Uprawa pszenzyta na cele energetyczne jako alternatywny kierunek produkcji gospodarstw rolnichnych/ Wies Jutra. - №4 (117). 3435.
7. Андреев Н.Р., Филиппова Н.И., Носовская Л.П., Пома Н.Г., Грабовец А.И. Зерно тритикале - перспективное сырье для производства крахмала// Тритикале. Матер. междунар. науч.-практич. конф. - Ростов-на-Дону, - 2010. - С.211-215.
8. Технология возделывания и использования кормового озимого тритикале: научное издание. - Ростов-на-Дону, 2010. - 36 с.
9. Гольдварг Б.А., Грициенко В.Г. , Бораева Л.Н., Ковтуненко В.Я. Озимое тритикале - ценная кормовая культура// Тритикале. Матер. междунар. на-уч.-практич. конф. - Ростов-на-Дону, -2010. - С. 284-287.
A.I.Grabovets, A.V.Krohmal. PROSPECTS OF CULTIVATION WINTER TRITICALE IN THE CENTRAL REGION OF RUSSIA
Modern grades winter triticale grain appointment for use in the Central region of Russia are presented. Except high efficiency a number of grades is characterized by stability to the most harmful illnesses.
Keywords: triticale, morphological features of a grade, efficiency potential, protein maintenance, stability to illnesses.
ВлаЭимгрскт Земле toity
№ 1 (59) 2012
