CC BY
42
тересованных лиц в формировании эффективной среды для производственного обучения. Данная система использования имитационных фирм способствует максимальной реализации компонентов программ производственного обучения, а также раскрытию творческого потенциала студентов.
Подготовка выпускников к будущему заключается не только в их готовности работать, но и в освоении ими жизненно необходимых навыков, в том числе по использованию современных технологий. Меняются цели и задачи, стоящие перед современным образованием, - акцент переносится с «усвоения знаний» на формирование «компетентности», происходит замена знание-во-ориентированной педагогики на личностно ориентированный подход.
В процессе обучения и прохождения практики студенты и обучающиеся под руководством преподавателя знакомятся с условиями реальной деятельности виртуального предприятия, а затем самостоятельно разрабатывают и последовательно реализуют стратегию, обеспечивающую развитие предприятия и получение результата. Чтобы научиться и получить реальный практический опыт, специалисту потребуется несколько лет профессиональной деятельно-
сти. В этом случае при подготовке будущих специалистов целесообразно использовать комплекс образовательных программ, разработанных на основе игровых обучающих технологий. Это обеспечит новое качество подготовки экономистов в соответствии с достижениями мирового научно-технического прогресса.
Созданные условия на базе имитационных фирм являются основой для получения практического багажа знаний по принятию управленческих решений, выбору стиля управления, развитию навыков стратегического планирования в различных производственных ситуациях.
Учебная имитационная фирма расставляет приоритеты в обучении. Студентами отрабатываются как профессиональные компетенции, так и общие, или ключевые - работа в команде, принятие решений и ответственность за их выполнение, инициативность и самостоятельность и т. д.
Важным становится не только то, как студенты работают с документами, выполняют отдельные профессиональные обязанности, но и ощущают себя как команда единомышленников, работающих на продвижение своей фирмы на рынке, что создает реальные условия конкурентоспособной среды.
ПЕРСПЕКТИВЫ ОТДЕЛЕНИЯ «ФЛОРИСТИКА»
С. В. Телепова, преподаватель ГОУ СПО «Кузнецкий техникум сервиса и дизайна», г. Новокузнецк
Маркетинговые исследования рынка услуг показали, что в крупных мегаполисах и в индустриально насыщенных городах вырос спрос на такие профессии, как флорист и ландшафтный дизайнер. База нашего техникума к новому направлению готова, поскольку суть образовательного процесса техникума - гибкость, адаптивность к современной экономической ситуации.
В данной статье речь пойдет о перспективе открытия в 2013 году в Кузнецком техникуме сервиса и дизайна отделения «Флористика».
Считаю, что на отделении «Флористика» должно быть два направления: 1. «Флористика»; 2. «Ландшафтный дизайн».
Вполне ожидаемы опасения, что по одному направлению «Флористика» может возникнуть переизбыток специалистов, что приведет к их невостребованности. Приведу в качестве примера историю одного геологического предприятия.
В начале 2000 года это чисто геологическое предприятие начинает свёртывать основные
свои работы из-за того, что сырья на ранее разведанных площадях достаточно для разработки на 60-70 лет вперёд. Что же было предпринято предприятием для спасения своего производства?
Естественно, первым выходом из создавшейся ситуации стали те виды работ, которые геологи делать умеют - предприятие добивается права ведения работ на договорной основе по бурению гидроскважин как для производств различной формы собственности, так и для частных лиц. И опять проблема: на данных видах работ были задействованы только специалисты-буровики. Тогда эта геологическая экс-
педиция создаёт на своей базе ЗАО, которое начинает выпуск изделий и украшений из полудрагоценных камней. Почти два года спрос на эту продукцию не падал. Тогда совет директоров и решил, что в условиях рыночной экономики нельзя сосредотачиваться на чем-то одном, необходимы смежные виды производств. Так был открыт цех по производству облицовочной плитки, затем цех бордюрных плит и ещё несколько вспомогательных производств. Так гибнущее предприятие вошло в список градообразующих производств.
Наше образовательное учреждение так же вынуждено жить по законам рыночной экономики, поэтому мы планируем открыть сходное с флористикой попутное «производство» - отделение «Ландшафтный дизайн».
И это не однообразие направления обучения, это - разнообразие системы профессионального образования. Не думаю, что с открытием этого отделения нас ждет первоначальная участь того геологического предприятия, ведь ландшафтный дизайн сам делится на несколько производственных направлений, а значит, и группы будут специализироваться именно по этим направлениям.
1. Ландшафтный дизайн сада. Для многих людей просто необходимо иметь место, в которое можно прийти в момент тревоги или эмоционального подъема, чтобы наедине с природой отдохнуть, восстановить силы и настроиться на нужный лад. Проекты ландшафтного дизайна сада реализуются специалистами именно в области ландшафтных работ сада, приусадебного хозяйства.
2. Ландшафтный дизайн территорий, прилегающих к магазинам, гостиницам, офисам, кафе, ресторанам и промышленным предприятиям.
Когда речь идет о качественном дизайне коммерческого объекта, нельзя ограничиваться только внутренним убранством. Проект будет успешным, если и фасад, и прилегающая территория будут надлежащим образом оформлены. Ландшафтные дизайнеры, выпускники нашего техникума, смогут превратить территорию, прилегающую к магазину, гостинице, офису, кафе или ресторану, в место, привлекающее внимание пешеходов и притягивающее клиентов и партнеров-производств.
3. Озеленение территории города. Озеленение территории города является очень важным элементом его благоустройства: во-первых, это эстетическое преобразование города, во-вторых, озеленение положительно влияет на здоровье.
Скверы и бульвары - важные объекты озеленения в городе. Они имеют в основном декоративную функцию, но тем не менее часто служат местом отдыха горожан. К сожалению, растительность таких объектов систематически подвергается различным негативным воздействиям, таким как загазованность и запыленность, шум, вибрация и значительные колебания температуры и влажности.
При проектировании таких объектов необходимо учитывать все эти показатели и использовать растения, устойчивые к негативным воздействиям. Ландшафтные дизайнеры из нашего учебного заведения будут уметь работать в таких сложных условиях.
Флористика делится на виды по своему назначению.
1. Офисная флористика.
Офис - это лицо любой компании, именно поэтому крайне важно сделать его не только привлекательным, эстетичным, но и уютным. Под влиянием компьютеров, кондиционеров, и многих других факторов воздух в офисном помещении практически всегда сухой и пыльный.
Такая атмосфера, несомненно, сказывается на самочувствии работников, повышается утомляемость, ухудшается настроение. Все это влияет
на производительность труда сотрудников, а значит и на показатели работы компании. Наши выпускники-флористы и будут создавать благоприятные условия для приятной и плодотворной работы, а озеленение офиса сделает атмосферу здоровой и свежей.
2. Деловая флористика.
Нельзя недооценивать важность оформления кабинетов для руководства, где часто проходят совещания, комнат для переговоров, залов для конференций и презентаций, ведь окружающая обстановка влияет на наше сознание, желание находиться в помещении, вернуться сюда или поскорее уйти. Фитодизайнеры с помощью живых или искусственных растений, различных природных материалов и аксессуаров создают уютную и комфортную обстановку, положительно влияющую на исход переговоров.
3. Флористические услуги для бизнеса.
Это оформление выставок, презентаций и
других официальных мероприятий. Каждая солидная компания периодически участвует в различных выставках и презентациях, устраивает PR-мероприятия, корпоративные вечера. Многие из нас полагают, что живые цветы и флористические композиции уместны для оформления юбилеев, свадеб и других торжеств, однако выставочный стенд будет смотреться намного интереснее и привлекательнее, если его оформить композициями из живых цветов, живые цветы на столах, в интерьере придадут мероприятию большую торжественность.
4. Флористическое оформление подарков.
Флористические мотивы в дизайне становятся популярными. Индивидуально оформлен-
ный подарок способен без слов передать ваши эмоции.
5. Флористические композиции, букеты и корзины на заказ.
Букет, цветочная композиция способны выразить чувства и эмоции дарящего. Флористическая корзина - работа, выполненная по конкретному поводу, подчиненная определенному замыслу. Это, несомненно, элегантный и изысканный подарок.
6. Свадебная флористика.
Я считаю, что именно сегодня степень ориентированности профессионального образования на рынок труда становится ключевым показателем его эффективности. Ориентированность на рынок труда реализуется через систематизированное взаимодействие образования и работодателей. В последнее время появилось достаточно много крупных компаний, где работают профессиональные флористы и ландшафтные дизайнеры после окончания профессиональных учебных заведений.
Для повышения ответственности учреждения профессионального образования за подготовку квалифицированных специалистов, востребованных на рынке труда, ему необходима самостоятельность в принятии решений и реализации стратегии. Существует опасность того, что «установление порядка» и введение избыточного внешнего контроля качества в российское образование скажутся на уникальном характере российской инновационной педагогики, строящейся на самостоятельности и творческих способностях учителей. Следует принять специальные меры для обеспечения поддержки и инноваций и налаживания обмена передовыми практическими методами.
