CC BY
22
Таким образом, приведённые результаты свидетельствуют о том, что кавитационная обработка навозной массы обеспечивает такие физико-химические процессы, которые дают возможность превратить исходную навозную массу в биологически активное высокопитательное удобрение. При этом практически полностью уничтожаются семена сорных растений.
В ходе проведения микробиологических исследований выявлено бактерицидное действие кавитации (см. табл.).
Результаты производственного опыта по кавитационной обработке свиного навоза
Режим обработки Исходная масса Обработка в кавитаторе Выдержка после обработки
Время обработки, с 0 76 141 213 342 470 550 600 1200 1800
Температура, °С 14 30 40 50 60 70 75 65 64 63
КМАФАнМ, КОЕ/г 8,2х1010 6,0х1010 5,6х109 4,9х109 4,4х109 2,4х109 4,8х108 1,4х108 1,7х106 0,3х106
БГКП (ко-лиформы) 102 30 колоний 102 28 колоний 102 12 колоний 102 3 колонии 102 3 колонии 102 3 колонии Не обнаружено Не обнаружено Не обнаружено Не обнаружено
Так, если общая фоновая микробиальная обсеменённость массы до кавитационной обработки составила 8,2х1010 КОЕ/г., а в исследуемых образцах обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП), S. aureus и другие патогенные бактерии, в том числе сальмонеллы, то уже после девятиминутной кавитационной обработки ни в одной из отобранных проб материала не было обнаружено ни одного из представителей микрофлоры.
Как видим, кавитационная обработка позволяет добиваться микробиологической чистоты продукта и может быть предложена в качестве физического метода обеззараживания отходов животноводства. При этом в три и более раза сокращается время обработки и существенно снижается энергоёмкость процесса.
Вывод. Проведённые нами исследования, а также результаты других исследований по практическому применению кавитации в различных производствах позволяют заключить, что данный способ:
- во много раз увеличивает скорость протекания физико-химических и микробиологических процессов в навозе;
- снижает энерго- и ресурсозатраты на переработку навоза;
- интенсифицирует процессы тепломассоэнергообмена;
- радикально изменяет аппаратурное оформление технологических процессов в сторону уменьшения металлоёмкости и совмещения нескольких операций;
- освобождает производственные площади;
- снижает себестоимость продукции.
Все перечисленные преимущества дают основание надеяться на широкое применение кавитации в сельскохозяйственных отраслях уже в ближайшем будущем.
Библиографический список
1. Карташов, Л. П. Перспективы применения энергосберегающей кавитационной обработки материалов в технологических процессах АПК / Л. П. Карташов, А. В. Колпаков. - WEB: https://www.google.ru, 2015 (дата обращения: 21.11.2016).
2. Пирсол, И. Кавитация / И. Пирсол; пер. с англ. Ю. Ф. Журавлёва. - М.: Мир, 1975. - 95 с.
3. Щепилова, К. А. Перспективные способы использования кавитации в крестьянском фермерском хозяйстве «Щепилова С.В.» / К. А. Щепилова // Студенческая наука - взгляд в будущее: мат-лы VIII Всерос. студ. науч. конф. Ч. 3 / Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск, 2013. - С. 374-375.
© Ковальчук А. Н., Ковальчук Н. М., 2016 УДК 619:616.995.1
ПАРАЗИТАРНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ КРУПНОГО И МЕЛКОГО РОГАТОГО СКОТА И ЛОШАДЕЙ (НА ПРИМЕРЕ ХОЗЯЙСТВ АЛТАЙСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ХАКАСИЯ)
Е. П. Румянцева, А. Е. Медкова
Хакасский государственный университет им. Н. Ф. Катанова
В статье даётся анализ паразитологической ситуации в Алтайском районе Республики Хакасия по основным гельминтозам крупного рогатого скота, мелкого рогатого скота и лошадей за 2012—2015 гг.
Ключевые слова: паразиты, гельминты, животные, крупный рогатый скот, мелкий рогатый скот, лошади, диагностика.
Введение. В настоящее время проблема защиты от паразитов приобретает особую актуальность, что связано с увеличением поголовья животных в частных подворьях. Инвазионные болезни имеют повсеместное распространение, поражая все виды домашних животных и нанося тем самым большой материальный ущерб. Некоторые гельминтозы могут способствовать возникновению инфекционных заболеваний.
В связи со сказанным целью настоящей работы явилось изучение обстановки, связанной с паразитарными заболеваниями сельскохозяйственных животных в Алтайском районе Республики Хакасия. В цели работы входил также анализ данных копрологических исследований, проведённых нами в феврале-марте 2016 года на базе кафедры ветеринарной медицины ХГУ им. Н. Ф. Катанова.
Материалы и методы исследования. Разведение овец, крупного рогатого скота и лошадей в Алтайском районе Республики Хакасия осуществляется на базе естественных пастбищных и сенокосных угодий, на долю которых приходится значительная часть сельскохозяйственных земель. Бесконтрольный выпас животных и неправильное проведение паразитарных обработок могут способствовать развитию возбудителей инвазионных заболеваний и обсеменению пастбищ, которые становятся источником заражения животных в последующие годы. Многие владельцы животных игнорируют инвазионные заболевания, не уделяя должного им внимания, и тем самым усугубляют положение, так как некоторые паразиты за время своего развития меняют несколько хозяев-животных. Паразиты могут попадать в пищеварительный тракт животных с пищей, проникать через кожу, а также посредством переносчиков - кровососущих насекомых, клещей и др. Особенно опасны паразиты для молодняка: они замедляют рост, снижают упитанность, а в тяжёлых случаях могут привести к гибели животных, нанося ощутимый материальный ущерб. У взрослых животных паразиты намного снижают продуктивность и работоспособность. Многие паразитарные заболевания животных опасны для человека. Недостаточное соблюдение гигиенических правил, использование в пищу заражённых мяса и рыбы могут служить причинами заражения людей [1-4].
Многие инвазионные заболевания на территории Алтайского района протекают бессимптомно. При парази-тировании большинства видов гельминтов на животных видимых, характерных клинических признаков не наблюдается, как правило, отмечается только снижение продуктивности скота. Болезни, вызываемые простейшими, протекают при резко выраженной клинической картине. Поэтому для повышения продуктивности животных необходимы диагностика с последующей терапией и профилактика паразитарных заболеваний. Лабораторный контроль в хозяйствах исследуемого района осуществляется регулярно с последующим проведением лечебно-профилактических обработок животных.
Максимальная поражённость животных в Алтайском районе, согласно копрологическим исследованиям проб фекалий (табл. 1), приходится на 2012-2013 гг., но с 2015-2016 гг. отмечается снижение их заболеваемости.
Данные копрологических исследований животных в Алтайском районе Республики Хакасия
(2012-2015 гг.)
Всего проб Наименование болезни
Мониезиоз Стронгилятоз Кокцидиоз Нематоды Параскаридоз Трихоцефалёз
2012 г.
КРС 188 - 37 3 - - -
МРС 176 4 64 73 12 - -
Лошади 192 - 153 - - 13 -
2013 г.
КРС 191 3 50 21 5 - 10
МРС 197 1 38 44 8 - -
Лошади 115 - 69 - - 20 -
2014 г.
КРС 208 3 12 - - - -
МРС 196 1 11 37 - - -
Лошади 178 - 23 - - 1 -
2015 г.
КРС 192 - 16 2 - - -
МРС 170 29 1 16 8 - -
Лошади 88 - 39 - - - -
2016 г.
КРС 168 - - - - - -
МРС 182 24 - 26 - - -
Лошади 156 - 66 - - 60 -
Результаты исследования. Проанализировав результаты лабораторных исследований, представленные в приведённой выше таблице, заключаем, что максимальными показателями характеризуются такие заболевания домашних животных, как стронгилятоз и кокцидиоз. Однако отмечаем и то, что с 2015 по 2016 гг. наблюдается заметное снижение порога заболеваемости животных, особенно у крупного рогатого скота, что объясняется регулярно проводимыми обработками животных.
Данный факт говорит о том, что в Алтайском районе необходимо проведение мероприятий по оздоровлению животных, избавлению их от паразитов, причём такая работа должна осуществляться в хозяйствах различных форм собственности. Она должна включать: постоянное проведение копрологических исследований; оценку паразитологической ситуации в ключевые периоды; разработку прогнозов энзоотии и эпизоотии паразитов на пастбищный и стойловый периоды; технологические схемы противопаразитарных обработок с применением препаратов широкого спектра действия, различными способами и методами, с минимальными затратами труда и средств; применение общих мер борьбы с паразитарными заболеваниями.
Зная особенности жизненного цикла возбудителя того или иного заболевания животных, можно планировать профилактические и лечебные мероприятия для борьбы с конкретными их видами. В противопаразитарной профилактике огромное значение имеют методы, с помощью которых паразиты уничтожаются вне организма животного. Для этого прибегают к биологическим и химическим методам уничтожения во внешней среде возбудителей паразитарных болезней, их промежуточных хозяев и переносчиков. Важным фактором в профилактике является улучшение условий кормления и содержания животных, что способствует усилению резистентности их организмов по отношению к возбудителям болезни. Истощённые животные, не получающие полноценного кормления, более восприимчивы к возбудителям болезни.
Профилактические мероприятия следует проводить последовательно и комплексно. Методы профилактики, разработанные паразитологической наукой, позволяют ежегодно предохранять от падежа большое количество животных. При организации противопаразитарных мер учитывают зональные особенности развития паразитов в природе, а также их переносчиков и промежуточных хозяев. В природных очагах обнаруживают одного или нескольких возбудителей инвазионных болезней.
Как было уже сказано, основой профилактических мероприятий являются биологические и химиотерапев-тические методы, которые позволяют не только успешно предупреждать появление заболеваний, но и осуществлять оздоровление животных и избавление их от многих паразитарных болезней.
Вывод. В заключение констатируем, что в Алтайском районе Республики Хакасия благодаря хорошо поставленной профилактической работе ветеринарной службы удалось ликвидировать инвазионные болезни среди крупного рогатого скота и снизить заболевания среди других животных. Заметим также, что при профилактике инвазионных заболеваний животных нельзя допускать перерывов в проведении профилактических мероприятий, так как в противном случае это может привести к весьма ощутимому ущербу, связанному как с потерей или снижением продуктивности животных, так и затратами на осуществление их лечения и проведением повторных профилактических мероприятий.
Библиографический список
1. Акбаев, М. Ш. Паразитология и инвазионные болезни сельскохозяйственных животных / М. Ш. Акбаев. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 2009. - 735 с.
2. Новак, М. Д. Паразитарные болезни животных: учебное пособие / М. Д. Новак, А. И. Новак. - Рязань: РГАТУ, 2012. - 212 с.
3. Архипов, И. А. Особенности применения и дозирования антгельминтиков на разных видах животных / И. А. Архипов // Труды ВИ-ГИС. - М., 2002. Т. 38. - С. 19-37.
4. Водянов, П. А. Морфология, биология и лабораторная диагностика возбудителей инвазионных болезней животных: учебно-метод. пособие. В 3-х ч. Ч. 1. Ветеринарная гельминтология / П. А. Водянов, С. Н. Луцук, В. П. Толоконников. - Ставрополь: АГРУС, 2009. -84 с.
© Румянцева Е. П., Медкова А. Е., 2016
