CC BY
0
УДК 631.828:635.35(470.25) DOI: 10.24412/1029-2551-2024-5-004
ОТЗЫВЧИВОСТЬ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ НА ЙОД И ПОТЕРИ УРОЖАЯ ОТ КИЛЫ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРО-ЗАПАДА РОССИИ
А.И. Иванов, д.с.-х.н., Ж.А. Иванова, к.с.-х.н.
Агрофизический научно-исследовательский институт, e-mail: ivanovai2009@yandex.ru
Представлена комплексная оценка агрономической эффективности йодной некорневой подкормки цветной капусты в микрополевом опыте в овощном севообороте, заложенном в 2020 г. в Псковской области. Почва опыта агродерново-слабоподзолистая хорошо окультуренная слабо обеспеченная йодом. В опыте возделывали два гибрида цветной капусты: устойчивый к киле капусты Скайвокер Fj и неустойчивый Серебряный шар Fj. Схема опыта наряду с необрабатываемым контролем включала три варианта одно-, двух- и трехкратного опрыскивания посадок капусты 0,02% раствором KI. Установлено, что отзывчивость капусты на йодную некорневую подкормку определялась ее устойчивостью к киле и кратностью проводимых обработок. Трехкратная подкормка 0,02% раствором KI в 2,9 раза снизила развитие килы на корнях капусты: у гибрида Серебряный шар Fj с критического до слабого, у гибрида Скайвокер Fj - со слабого до ничтожного уровня. Отзывчивость гибрида Серебряный шар Fj на йодную подкормку оказалась в среднем по вариантам в 3,3 раза выше, чем Скайвокер Fj. Оптимальная кратность некорневых подкормок 0,02% раствором KI составила 3 для гибрида Серебряный шар Fj и 2 - для гибрида Скайвокер Fj. Их продуктивность достигла 27,27 и 44,40 т/га, а ее прибавка - 453 и 17% соответственно. Уровень накопления нитратов в головках капусты был снижен на 32 и 25%. Бионакопление йода в товарной продукции выразилось в увеличении его содержания с 83 мкг/кг в контроле до 409-457 мкг/кг в вариантах с 2 и 3 кратным опрыскиванием посадок 0,02% раствором KI.
Ключевые слова: йодистый калий, некорневая подкормка, цветная капуста, кила капусты, агрономическая эффективность, продуктивность.
IODINE RESPONSIBILITY OF CAULIFLOWER AND YIELD LOSS FROM CLUBROOT
IN THE NORTH-WEST RUSSIA
Dr.Sci. A.I. Ivanov, Ph.D. Zh.A. Ivanova
AgrophysicalResearch Institute, e-mail: ivanovai2009@yandex.ru
A comprehensive assessment of the agronomic efficiency of iodine foliar top-dressing of cauliflower plantings in a microfield experiment in a vegetable crop rotation established in 2020 in the Pskov region is presented. The soil of the experiment was agro-soddy-slightly podzolic well cultivated and poorly supplied with iodine. In the experiment, two cauliflower hybrids were cultivated: clubroot-resistant Skywalker F1 hybrid and sensitive Silver Ball F1 hybrid. The experimental design, along with an untreated control, included three variants of one-, two-and three-time spraying of cauliflower plantings with a 0.02% KI solution. It was established that the responsiveness of cauliflower to iodine foliar top-dressing was determined by its resistance to clubroot and the frequency of treatments performed. Triple top-dressing with the 0.02% KI solution 2.9 times reduced the development of club-root on cauliflower roots: in Silver Ball F1 hybridfrom critical to weak level, in Skywalker F1 hybridfrom weak to negligible level. The responsiveness of Silver Ball F1 hybrid to iodine top-dressing was on average 3.3 times higher than that for Skywalker Fj. The optimal frequency of foliar top-dressing with the 0.02% KI solution was triple for Silver Ball Fj hybrid and double for Skywalker Fj hybrid. Their productivity reached 27.27 and 44.40 t/ha, and the increase in productivity was 453 and 17%, respectively. The level of nitrate accumulation in cauliflower heads was reduced by 32 and 25%. Bioaccumulation of iodine in commercial products was revealed in an increase in its content from 83 fig/kg in the control to 409-457 fig/kg in variants with double and triple spraying of plantings with the 0.02% KI solution.
Keywords: potassium iodide, foliar top-dressing, cauliflower, clubroot, agronomic efficiency, productivity.
Действующей Доктриной продовольственной чения, качественной и безопасной пищевой про-безопасности РФ [1] повышение качества жизни дукцией отнесено к приоритетным национальным российских граждан за счет достаточного обеспе- интересам государства в данной сфере на долго-
срочный период. Планомерное наращивание производства сельскохозяйственной продукции, более полно отвечающей физиологическим потребностям человеческого организма, с одной стороны, становится весомым залогом оздоровления населения, с другой стороны, формирует важное преимущество при ее продвижении на продовольственном рынке [2-4]. Несмотря на длительный характер исследований, совершенствование фундаментально-прикладных основ управления качеством товарной продукции растениеводства с доведением отдельных показателей до уровня функциональных продуктов по-прежнему остается одной из ключевых задач современного общего и частного земледелия [4, 5]. Применительно к Северо-Западному региону России выраженной остротой обладает проблема неудовлетворительного йодного статуса товарной продукции и кормов, являющегося прямым следствием крайне низкой обеспеченности почв йодом [68]. Высокая эффективность применения йодных микроудобрений на полевых культурах в условиях региона была показана ранее [8-10]. Однако на овощных культурах, обладающих выраженным потенциалом физиологической функциональности [4, 11, 12], подобных исследований не проводили, несмотря на наличие в мире значительного научного опыта успешного обогащения овощной продукции йодом [13-15]. Особенный интерес представляет совершенствование системы удобрения цветной капусты (Brassica oleracea L.), сочетающей в себе ряд непревзойденных диетических качеств с повышенной требовательностью к условиям возделывания в части питания и фитосанитарии [16, 17].
Цель исследования - оценка агрономической эффективности некорневой подкормки цветной капусты йодом, затрагивающая аспекты продуктивности культуры, качества товарной продукции и устойчивости к возбудителю килы капусты.
Методика. Микрополевой опыт в овощном севообороте «горох посевной - капуста цветная -свекла столовая - морковь столовая» заложен в 2020 г. в АО «Авангард» Великолукского района Псковской области.
Опытный участок выбран на территории выводного поля овощного севооборота, введение которого было связано с необходимостью противодействия возбудителю килы капусты (Plasmodiophora brassicae Wor.), губившему в предшествующий период неустойчивые гибриды белокочанной капусты на 78-100%. Комплексная подготовка к закладке опыта была выполнена в 2019 г. Она включала: гербицидное (Ураган Форте, 4 л/га) опрыскивание посева многолетних трав 7 года пользования с доминированием в ботаническом составе тимофеевки луговой; поддерживающее известкование почвы сыромолотым доломитом (5 т/га); полупаровую обработку почвы, включающую 2 следа фрезерова-
ния и зяблевую вспашку на глубину пахотного слоя 23 см. Перед закладкой опыта легкосуглинистая агродерново-слабоподзолистая почва в пределах Апах. обладала благоприятным для цветной капусты сочетанием агрофизических и агрохимических свойств: комковато-зернистая структура, наименьшая влагоемкостью 31%, плотность сложения 1,18 г/см3, pHKCl 6,41, гидролитическая кислотность и сумма обменных оснований 2,37 и 12,88 смоль(экв)/кг, степень насыщенности основаниями 84%, содержание органического вещества 4,15%, подвижных соединений фосфора и калия - соответственно 377 и 215 мг/кг. При этом ее обеспеченность йодом (валовое содержание 0,79 мг/кг) была низкой.
В качестве фона под предпосадочную обработку почвы применяли наиболее эффективную [16] ор-ганоминеральную систему удобрения, сочетающую ОМУ 4 т/га на основе птичьего помета (N 2,32%; P2O5 4,65; K2O 3,28; CaO 6,93 и MgO 2,57%) с полным минеральным удобрением в дозе N75P30K180. Рассаду цветной капусты двух среднепоздних гибридов Серебряный шар F1 (ООО «Агрофирма «Се-дек», Россия) и Скайвокер F1 (Bejo Zaden B.V., Нидерланды) высаживали на гряды по схеме 25 х 50 см. Площадь делянки 3 м2 с систематическим размещением в шестикратной повторности. Влажность почвы поддерживали в оптимальных параметрах 65-75% НВ проведением регулярных ручных поливов. Предполивная влажность почвы при этом составляла 20,8%. Благоприятное сочетание поступления тепловых и водных ресурсов было в 2022 г., наименее приемлемое - в 2021 г. Во все три года исследования культура нуждалась в нормированных поливах (5-10 л/м2) в начальной фазе вегетации и в отдельные засушливые периоды. Особенно критическая засуха проявилась в июле 2021 г., когда среднемесячная температура 21,4°C оказалась выше климатической нормы на 3°C, осадков (18 мм) выпало менее четверти от среднегодового значения, а гидротермический коэффициент снизился до 0,25 ед. В результате годовая поливная норма составила в 2020, 2021 и 2022 г. - соответственно 38, 126 и 32 л/м2.
Схема опыта помимо контроля включала три варианта некорневой подкормки 0,02% раствором йодистого калия: одно-, двух- и трехкратное опрыскивание с нормой расхода рабочего раствора 300 л/га, или 30 мл/м2. Первое опрыскивание проводили при формировании разветвленной розетки в 6-7 листьев (27.06, 29.06 и 10.07 в 2020, 2021 и 2022 гг. соответственно), последующие - с периодичностью в 14 дней. Для этого использовали ранцевый опрыскиватель Stihl SG51 (Andreas Stihl AG & Co., Германия). В качестве источника йода применяли кристаллический KI хч (ОАО «Троицкий йодный завод», Россия).
Учет урожайности головок цветной капусты проводили в фазе технической спелости сплошным весовым методом. Одновременно вели оценку степени пораженности корневой системы (развития болезни) растений по 6-балльной шкале и методике, предложенной А.Н. Папоновым [17]. Химико-аналитическое обеспечение исследования осуществляли в испытательной лаборатории ФГБНУ АФИ с использованием стандартизированных методик и поверенного лабораторного оборудования. Содержание в зеленой массе головок нитратов определяли по ГОСТ 13496.19-2015 и йода - по ГОСТ 28458-90.
Статистическую обработку результатов учета урожая и качества товарной продукции цветной капусты проводили дисперсионным методом анализа с использованием программного пакета Statistica 7.0 («StatSoft, Inc.», США).
Результаты. Данные полевых наблюдений за цветной капустой в течение вегетационного периода выявили ряд вполне очевидных фактов. Во-первых, несмотря на значительный временной разрыв (8 лет) от предшествующих посадок капустных культур возбудитель килы сохранил свою жизнеспособность, что проявилось соответствующими внешними признаками заболевания. Во-вторых, изученные гибриды имели разную устойчивость к патогену Plasmodiophora brassicae Wor. Если у Скайвокер F1 слабые внешние признаки поражения (незначительная потеря тургора единичных листьев в середине дня) проявились только в заключительной фазе вегетации, то у гибрида Серебряный шар F1 выраженное проявление болезни обнаруживалось уже через 20-25 дней после посадки здоровой рассады. В-третьих, некорневая обработка 0,02% раствором KI весьма слабо влияла на динамику развития растений, но эффективно препятствовала внешним проявлениям поражения килой, особенно, заметным на гибриде Серебряный шар F1. В контроле плохо развитые продуктивные головки здесь завязывали лишь единичные растения. Но уже после однократной некорневой обработки йодистым калием состояние растений существенно улучшалось. Дополнительный положительный эффект был заметен и на фоне двух- и трехкратной подкормки
растений йодом. Посадки Скайвокер имели более здоровый и выровненный по вариантам опыта внешний вид.
Результаты оценки распространенности и развития заболевания, выполненной в процессе уборки урожая при достижении им технической спелости подтвердили данные полевых наблюдений (табл. 1). Превосходство Скайвокер над гибридом Серебряный шар в полевой устойчивости к киле в контроле выражалось в пятикратно меньшей распространенности заболевания и сокращении уровня его развития в 2,3 раза. Если у отечественного гибрида к концу третьего года исследования все растения были сильно поражены килой (у всех растений узлы на корнях в 5 и более см, общая выживаемость к уборке 32%) и лишь единичные смогли завязать головки со средним уровнем товарности 11%, то у конкурента из Нидерландов только 13% растений были поражены в слабой степени с одиночными узлами на корнях до 1-2 см.
На таком фоне неожиданно высоким оказался положительный эффект от некорневой подкормки вегетирующих растений йодом, усиливающийся с повышением кратности обработок. В среднем за три года распространенность заболевания при этом снижалась незначительно (всего на 1-3% абс.), а вот уровень развития болезни на пораженных растениях - в 1,5-2,9 раза. У Скайвокер это выражалось в сокращении поражения корневых систем практически до ничтожного уровня, а у Серебряного шара - с критического уровня развития до среднего при однократной обработке и слабого -при трехкратном опрыскивании. Наиболее вероятной причиной такого эффекта стало положительное влияние йода на усиление синтеза фенолпроизвод-ных антиоксидантов, потенциально участвующих в индуцировании иммунитета растений [18]. Кроме того, ранее доказан и факт участия йода в регуляции экспрессии нескольких генов, ответственных за защитные реакции растений к биотическим и абиотическим факторам [19].
Все эти обстоятельства сыграли ведущую роль в формировании параметров агрономической эффективности йодной некорневой подкормки на современных среднепоздних гибридах цветной капусты.
1. Полевая устойчивость гибридов цветной капусты к киле (2020-2022 гг.)
Вариант Параметры поражения килой к уборке по гибридам и годам исследования
Серебряный шар F1 Скайвокер F1
распространенность, % развитие, балл распространенность, % развитие, балл
2020 2021 2022 средняя 2020 2021 2022 среднее 2020 2021 2022 средняя 2020 2021 2022 среднее
Контроль - без KI 72,4 95,6 100 89,3 4,2 4,5 4,9 4,5 17,6 22,7 12,8 17,7 1,9 2,2 2,4 2,0
KI 1 73,1 91,0 100 88,0 3,2 2,9 2,8 3,0 18,1 20,9 12,1 17,0 1,3 1,2 0,9 1,1
KI 2 74,5 92,3 97,4 88,1 2,7 2,8 2,4 2,6 14,3 20,3 10,5 15,0 1,1 0,7 0,6 0,8
KI 3 70,6 90,3 98,3 86,4 2,7 2,2 2,0 2,3 14,2 21,2 10,5 15,3 0,8 0,8 0,6 0,7
НСР05 5,15 6,63 Fф < F05 Fф < F05 0,14 0,17 0,11 0,14 0,67 0,88 0,40 0,68 0,06 0,09 0,04 0,07
2. Агрономическая эффективность некорневой подкормки йодом на цветной капусте
Вариант Параметры эффективности по гибридам и годам исследования
Серебряный шар F1 Скайвокер F1 Средняя
урожайность, т/га прибавка урожайность, т/га прибавка урожайность, т/га прибавка
2020 2021 2022 средняя т/га % 2020 2021 2022 средняя т/га % т/га %
Контроль - без KI 7,57 5,53 1,70 4,93 - 40,67 38,53 34,37 37,87 - 6,42 - -
KI 1 19,07 13,93 21,80 18,27 13,33 270 42,57 40,93 38,17 40,57 2,70 7 8,82 2,40 37
KI 2 27,87 22,30 27,03 25,73 20,80 422 45,07 44,27 43,83 44,40 6,53 17 10,52 4,10 64
KI 3 27,40 23,67 30,73 27,27 22,33 453 44,67 43,17 49,13 45,67 7,80 21 10,94 4,52 70
НСР05 0,93 1,10 0,70 0,93 - 1,93 2,10 1,70 1,93 - - 0,43 -
Фактически возделывание неустойчивого гибрида на зараженном фоне даже после 8-летнего санита-ного периода оказалось неэффективным (табл. 2). Превосходство над ним устойчивого гибрида по урожайности головок достигло 29,44 т/га. Однако на фоне некорневой подкормки 0,02% раствором йодистого калия этот разрыв в продуктивности двух изученных гибридов существенно сокращался вплоть до уровня в 18,40 т/га. Важным залогом практически максимальной и устойчивой по годам (не смотря на существенные различия погодно-климатических условий) реализации генетического потенциала продуктивности гибридов цветной капусты на оптимальном агрохимическом и агротехническом фоне ее возделывания стало реализованное в опыте нормированное орошение. Коэффициент вариации урожайности головок Скайвокер F1 по вариантам опыта составил 1-8%, а у гибрида Серебряный шар F1 - 12-60%. Этот факт убедительно подтверждает мнение о ведущей роли комбинированной осушительно-оросительной мелиорации в обеспечении устойчивого развития адаптивного земледелия и, в частности, овощеводства в условиях Северо-Запада России [20, 21]. При этом йодное микроудобрение заметно увеличивало устойчивость продуктивности цветной капусты по годам, снижая в среднем по вариантам опыта ее вариабельность с 34 до 10%. Это свидетельствует о его положительной роли в формировании устойчивости растений к засухе, зафиксированной и в выполненных ранее исследованиях [8].
Экспериментальные данные подтвердили вполне очевидную закономерность увеличения отзывчивости растений цветной капусты на обработки йодом по мере нарастания уровня распространенности и развития килы как у восприимчивого гибрида Серебряный шар F1, так и у устойчивого Скайвокер F1. Результатом стали существенно отличающиеся параметры отзывчивости изученных гибридов на некорневую подкормку йодом. Если у Скайвокер F1 они выражались в относительной прибавке продуктивности в 7-21%, то у гибрида Серебряный шар F1 - в 270-453%. Но и ее абсолютный уровень у отечественного гибрида оказался в 2,9-3,9 раза выше, чем у зарубежного конкурента.
Статистическая обработка данных показала, что в сложившихся условиях растения гибрида Серебряный шар F1 предпочли трехкратную некорневую подкормку йодом (достоверная прибавка в 2 годах из 3 лет и в среднем за три года), а гибрида Скай-вокер F1 - двукратную (трехкратная оказалась эффективной только в одном году из трех лет). Достигнутый при этом уровень продуктивности в расчете на 1 га составил соответственно 27,27 и 44,40 т. Это значит, что Скайвокер F1 и на фоне некорневой подкормки йодом сохранил весомое (63%) превосходство над восприимчивым к киле отечественным гибридом Серебряный шар F1.
Полученные в ходе химико-аналитического исследования товарной продукции данные подтвердили установленные ранее на других культурах положительные закономерности, затрагивающие в основном соединения азотного цикла и йода [8, 10, 13]. Так, уровень накопления нитратов в головках капусты существенно снижался при внесении 0,02% раствора KI (рис. 1). И хотя их содержание в товарной продукции контрольного варианта было кратно ниже ПДК (2000 мг/кг), положительный эффект на фоне двукратной подкормки составил 43 и 25% у гибридов Серебряный шар F1 и Скайвокер F1 соответственно. В среднем по двум гибридам цветной капусты его уровень достиг 18, 37 и 27% при одно-, двух- и трехкратной подкормке соответственно. Достижение такого весьма желанного результата обычно объясняется активацией синтеза соединений белковой природы, а противоположный эффект при некотором избытке йода - ингиби-рованием восстановления нитратов [8, 22, 23]. Последний проявился на фоне трехкратной обработки посева и имел форму выраженной положительной тенденции.
В отличие от нитратов положительный эффект некорневой подкормки микроудобрением на накопление в товарной овощной продукции йода имел закономерный характер увеличения его содержания при выполнении повторных опрыскиваний 0,02% раствором KI (рис. 2). В среднем по двум гибридам уровень содержания йода в головках был увеличен за счет одно-, двух- и трехкратного опрыскивания с 83 до 251, 409 и 457 мкг/кг соответственно.
900
м 800
700
о т 600
ат
тр500
и н 400
е
и н 300
а жа 200
р 100
е ч
о С 0
498
422
240 273
I ||
Контроль
К1 1
К1 2
К1 3
Вариант опыта
■ Серебряный шар I Скайвокер Р1
Рис. 1. Зависимость содержания нитратов в головках цветной капусты от гибрида и некорневой подкормки йодом (доверительный интервал представлен НСР05)
500
\а450 400 ^ 350
св
§ 300
йо
5 250
ни200
а
$1 150
§ 100 о
С 50 0
479
431
I 387
262
239
89
76
Контроль
К1 1
К1 2
К1 3
Вариант опыта
■ Серебряный шар Скайвокер
Рис. 3. Зависимость содержания йода в головках цветной капусты от гибрида и некорневой подкормки (доверительный интервал представлен НСР05)
Фактически бионакопление йода выразилось в увеличении его содержания в товарной продукции цветной капусты указанных вариантов опыта на 206, 393 и 451% соответственно. На фоне оптимального 2-3 кратного опрыскивания отечественный гибрид накапливал на 10-11% больше йода. Одной из наиболее вероятных причин этого был эффект его т.н. «биологического разбавления» в существенно более высоком урожае Скайвокер Рь
Таким образом, установлено, что некорневая подкормка цветной капусты 0,02% раствором йодистого калия представляет собой эффективный прием активизации продукционного процесса культуры и оптимизации ее фитоса-нитарного состояния. На фоне благоприятного водно-воздушного и питательного режимов почвы уровень отзывчивости культуры на данный агротехнический прем определялся особенностями гибрида, в частности, наличием устой-
чивости к поражению возбудителем килы капусты, а также кратностью выполняемых некорневых подкормок йодом. Отсутствие у гибрида Серебряный шар устойчивости к возбудителю килы привело к увеличению относительно гибрида Скайвокер распространенности и развития заболевания в 5 и 2,3 раза соответственно, и к сокращению продуктивности в 7,8 раза.
Применение некорневой подкормки 0,02% раствором К1 индуцировало иммунную систему капусты и снизило развитие килы на пораженных растениях гибрида Серебряный шар ¥1 в 1,52,9 раза, т.е. с критического уровня в контроле, до среднего - при однократной и слабого - при трехкратной обработке посадок. У гибрида Скайвокер это выражалось в сокращении поражения корневых систем практически до ничтожного уровня развития.
Оптимальная кратность некорневых подкормок 0,02% раствором К1 составила 3 для гибрида Серебряный шар F1 и 2 - для гибрида Скайвокер Fj. Прибавка их продуктивности в этих вариантах достигла 22,33 и 6,53 т/га, или 453 и 17% соответственно. При этом уровень накопления нитратов в головках капусты был снижен от-
носительно контроля на 32 и 25%, а содержания йода, напротив, повышен до 387-479 мкг/кг (на 393-451%). Это позволяет оценивать полученную продукцию в части бионакопления йода как функциональную с позиций обеспечения физиологической потребности человека в данном микроэлементе.
Работа выполнена при поддержке Российского научного фонда и Санкт-Петербургского государственного автономного учреждения «Фонд поддержки научной, научно-технической и инновационной деятельности» в рамках гранта № 24-16-20021.
Литература
1. Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации. - М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2020.
- 23 с.
2. Производство, изучение и применение удобрений на основе птичьего помета: под общ. ред. А.И. Иванова и
B.В. Лапы. - СПб.: ФГБНУ АФИ, 2018. - 317 с.
3. Солдатенко А.В., Разин А.Ф., Пивоваров В.Ф., Шатилов М.В., Иванова М.И., Россинская О.В., Разин О.А. Овощи в системе обеспечения продовольственной безопасности России // Овощи России, 2019, № 2(46). - С. 9-15.
4. Солдатенко А.В., Борисов В.А. Экологическое овощеводство. - М.: ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства», 2022. - 504 с.
5. Научные основы эффективного использования агроресурсного потенциала Северо-Запада России: под ред. М.В. Архипова. - СПб.-Пушкин: ФГБНУ СЗЦППО, 2018. - 135 с.
6. Панасин В.И., Вихман М.И., Чечулин Д.С., Рымаренко Д.А. Агрохимические особенности распределения йода в почвах агроландшафтов Калининградской области // Плодородие, 2019, № 1(106). - С. 31-35.
7. Кашин В.К. Биогеохимия, фитофизиология и агрохимия йода. - Л.: Наука, 1987. - 261 с.
8. Иванов А.И., Рак М.В., Иванова Ж.А., Филиппова П.С., Филиппов П.А. Биологические особенности отклика кормовых трав на применение йода на агродерново-подзолистых почвах различной окультуренности // Сельскохозяйственная биология, 2022, Т. 57, № 3. - С. 486-499.
9. Панасин В.И., Рымаренко Д.А., Вихман М.И., Чечулин Д.С. Действие йодных микроудобрений на урожай и качество озимого рапса // Агрохимический вестник, 2019, № 2. - С. 39-41.
10. Иванов А.И., Филиппова П.С., Филиппов П.А. Некоторые возможности управления продуктивностью и качеством картофеля с использованием йода // Проблемы агрохимии и экологии, 2019, № 4. - С. 43-49.
11. Пивоваров В.Ф., Пышная О.Н., Гуркина Л.К. Овощи - продукты и сырье для функционального питания // Вопросы питания, 2017, № 86(3). - С. 121-127.
12. Гинс М.С., Гинс В.К., Пивоваров В.Ф., Кононков П.Ф., Дерканосова Н.М. Значение овощных культур в коррекции биохимического состава рациона человека // Вестник российской сельскохозяйственной науки, 2017, № 2. -
C. 3-5.
13. Duborska E., Urik M., Seda M. Iodine Biofortification of Vegetables Could Improve Iodine Supplementation Status // Agronomy, 2020, Vol. 10(10). - P. 1574.
14. Smolen S., Baranski R., Ledwozyw-Smolen I., Skoczylas L., Sady W. Combined biofortification of carrot with iodine and selenium // Food Chemistry, 2019, Vol. 300. - P. 125202.
15. Lawson P.G., Daum D., Czauderna R., Vorsatz C. Factors influencing the efficacy of iodine foliar sprays used for biofortifying butterhead lettuce (Lactuca sativa) // Journal of Plant Nutrition and Soil Science, 2016, Vol. 179. - P. 661-669.
16. Борисов В.А., Вирченко И.И., Янченко Е.В., Успенская О.Н. Отзывчивость сортообразцов цветной капусты на применение биокомпоста и минеральных удобрений // Картофель и овощи, 2022, № 1. - С. 19-22.
17. Папонов А.Н. Урожайность сортов цветной капусты на разных по зараженности килой участках в Пермском крае // Аграрный вестник Урала, 2009, № 11(65). - С. 70-71.
18. Wang L., Zhou X., Fredimoses M., Liao S., Liu Y. Naturally occurring organoiodines // RSC Advances, 2014, Vol. 4.
- P. 57350-57376.
19. Kiferle C., Martinelli M., Salzano A.M., Gonzali S., Beltrami S., Salvadori P.A., Hora K., Holwerda H.T., Scaloni A., Perata P. Evidences for a Nutritional Role of Iodine in Plants // Frontiers in Plant Science, 2021, Vol. 12, article 616868.
20. Иванов А.И., Янко Ю.Г. Мелиорация как необходимое средство развития земледелия Нечерноземной зоны России // Агрофизика, 2019, № 1. - С. 67-78.
21. Дубенок Н.Н., Иванов А.И., Чесноков Ю.В., Янко Ю.Г. Актуальные вопросы научного и кадрового обеспечения развития мелиорации в Нечерноземье // Вестник Российской сельскохозяйственной науки, 2020, № 6. - С. 14-19.
22. Smolen S., Sady W., Rozek S., Ledwozyw-Smolen I., Strzetelski P. Preliminary evaluation of the influence of iodine and nitrogen fertilization on the effectiveness of iodine biofortification and mineral composition of carrot storage roots // Journal of Elementology, 2011, Vol. 16(4). - Р. 613-622.
23. Blasco A., Rios J.J., Cervilla L.M., Sanchez-Rodriguez E., Rubio-Wilhelmi M.M., Rosales M.A. et al. Iodine application affects nitrogen-use efficiency of lettuce plants (Lactuca sativa L.) // Acta Agriculturae Scandinavica, Section B - Soil & Plant Science, 2011, Vol. 61(4). - P. 378-383.
