Научная статья на тему 'Оценка засухоустойчивости и жаростойкости сортов и форм косточковых культур в условиях Волгоградской области'

Оценка засухоустойчивости и жаростойкости сортов и форм косточковых культур в условиях Волгоградской области Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
255
45
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ЗАСУХИ / ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТЬ КОСТОЧКОВЫХ КУЛЬТУР / АДАПТИВНОСТЬ КОСТОЧКОВЫХ КУЛЬТУР / СОРТА СЛИВЫ / СОРТА ВИШНИ / СОРТА ЧЕРЕШНИ / ЖАРОСТОЙКОСТЬ КОСТОЧКОВЫХ КУЛЬТУР / DROUGHT / VARIETY / DROUGHT TOLERANCE / ADAPTABILITY / PLUM / CHERRY / SWEET CHERRY / HEAT RESISTANCE

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Солонкин А. В., Семенютина А. В., Никольская О. А., Киктева Е. Н.

В свете существенных изменений климата в сторону аридизации вопросы изучения засухоустойчивости и жаростойкости плодовых культур с целью выявления генотипов, обладающих наиболее высокой адаптивностью по этим параметрам, являются весьма актуальными. В связи с этим на базе лаборатории плодовых культур Нижне-Волжского научно-исследовательского института сельского хозяйства филиала Федерального научного центра агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоразведения РАН, в течение последних нескольких лет проводятся исследования по изучению адаптивной устойчивости, в том числе к термическим условиям, косточковых культур, таких как слива домашняя (Prunus domestika L.), слива диплоидная (Prunus salicina L., rossica E.), вишня обыкновенная (Prunus cerasus L.), черешня (Prunus avium L.), с целью выделения лучших образцов для дальнейшего использования в производственных и селекционных целях. В рамках исследований изучалось 37 сортов и элитных форм сливы, алычи, вишни и черешни селекции ФГБНУ «ФНЦ агроэкологии РАН» и других НИИ. Экспериментальные посадки находятся в сухостепной зоне каштановых почв Волгоградской области, на правобережье р. Волга (49°38' с.ш. и 45°11' в.д.). Почва светло-каштановая, солонцеватая, легкого механического состава, гумус 1,8 2,0 %, рН=7,5. Данные исследования проводятся как полевыми, так и лабораторными методами. В результате выделены засухоустойчивые и жаростойкие формы сливы: Осенний сувенир, Кубанская ранняя, Анжелина, №1726, №2158, №1788, Андреевская, Богатырская, Венгерка кавказская, Синяя птица, Ранняя, Колонновидная; черешни Амулет, Эйфория, Александрия, Крупноплодная и вишни Чудо-вишня. Данные сорта и формы по своим параметрам засухоустойчивости и жаростойкости подходят для культивирования в промышленном и частном садоводстве в острозасушливых условиях Нижневолжского региона. Помимо использования в производстве выделенные сорта и формы могут с успехом использоваться в селекционном процессе в качестве источников засухоустойчивости при создании новых адаптивных сортов.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THE ASSESSMENT OF DROUGHT RESISTANCE AND HEAT RESISTANCE OF VARIETIES AND FORMS OF STONE FRUITS IN THE CONDITIONS OF THE VOLGOGRAD REGION

In the light of significant climate changes towards aridization, the questions of studying drought resistance and heat resistance of fruit crops in order to identify genotypes that have the highest adaptability in these parameters are very relevant. In this regard, on the basis of the laboratory of fruit crops of the Lower Volga Scientific Research Institute of Agriculture the branch of the Federal Scientific Center of Agroecology, Integrated land reclamation and Protective afforestation of the Russian Academy of Sciences, over the past few years, studies have been carried out to study adaptive resistance, including to thermal conditions, stone fruit crops such as home plum (Prunus domestika L.), diploid plum (Prunus salicina L., rossica E.), common cherry (Prunus cerasus L.), sweet cherry (Prunus avium L.), in order to highlight the best samples for further use in production and breeding purposes. As part of the research, 37 varieties and elite forms of plums, cherry plums, cherries and cherries of the selection of Federal State Budget Scientific Institution «Federal Scientific Center of Agroecology of the Russian Academy of Sciences » and other research institutes were studied. The experimental plantings are located in the dry steppe zone of chestnut soils of the Volgograd region, on the right bank of the river. Volga (49°38' N and 45°11' E). The soil is light chestnut, saline, of light mechanical composition, humus 1,8 2,0%, pH = 7,5. These studies are carried out both by field and laboratory methods. As a result, drought-resistant and heat-resistant forms of plum are distinguished: Autumn souvenir, Early Kuban, Angelina, No. 1726, No. 2158, No. 1788, Andreevskaya, Bogatyrskaya, Caucasian Hungarian, Bluebird, Early, Column-shaped; cherries Amulet, Euphoria, Alexandria, Large-fruited and cherries Miracle cherry. These varieties and forms in their parameters of drought resistance and heat resistance are suitable for cultivation in industrial and private gardening in extremely arid conditions of the Lower Volga region. In addition to using them in production, the selected varieties and forms can be successfully used in the breeding process as sources of drought tolerance when creating new adaptive varieties.

Текст научной работы на тему «Оценка засухоустойчивости и жаростойкости сортов и форм косточковых культур в условиях Волгоградской области»

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

12. Goher Mohamed E., Mahdy Sayed M., Abdo Mohamed H. Water quality status and pollution indices of Wadi El-Rayan lakes, El-Fayoum, Egypt // El- Sustainable water resources management. 2019. Vol. 5. Is. 2. P. 387-400. DOI 10.1007/s40899-017-0162-z.

13. Laze P., Rizani S. Assessment of irrigation water quality of dukagjin basin in Kosovo // Agriculture & Food Journal of International Scientific Publication. 2016. Vol. 4.

Информация об авторах Мелихов Виктор Васильевич, член корреспондент РАН, главный научный сотрудник, ФГБНУ Всероссийский НИИ орошаемого земледелия (РФ 400002, Волгоград Тимирязева 9). E-mail: vniioz@yandex.ru, телефон: (8442) 60-24-33, 8 9178483249, ORCID ID https://orcid.org/0000-0002-8240-3385.

Родин Константин Анатольевич, кандидат сельскохозяйственных наук, и.о зав. отделом оросительных мелиораций ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого земледелия. (Р.Ф. 400002, г. Волгоград, ул. Тимирязева, 9), тел.: 8(8442)60-23-30; 8-903-467-08-41. E-mail: rodin.ka@yandex.ru, ORCID ID https://orcid.org/0000-0003-3808-2729.

Тихонова Маргарита Константиновна, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник отдела оросительных мелиораций ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого земледелия. (Р.Ф. 400002, г. Волгоград, ул. Тимирязева, 9), тел.: 8(8442)60-23-25; 8-905-333-08-43.

E-mail: margarita.tikhonova.73@mail.ru, ORCID ID https://orcid.org/0000-0001-8451-0443. Болотин Дмитрий Александрович, научный сотрудник отдела оросительных мелиораций ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого земледелия (Р.Ф. 400002, г. Волгоград, ул. Тимирязева, 9), тел.: 8(8442)60-23-25; 8-902-653-21-66. E-mail: da.bolotin@yandex.ru, ORCID ID https://orcid.org/0000-0002-0533-1998.

Конфликт интересов. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов. Conflict of interest. The authors declare no conflict of interest.

УДК 634.22:581.522.4(470.45) DOI: 10.32786/2071-9485-2019-04-6

ОЦЕНКА ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТИ И ЖАРОСТОЙКОСТИ СОРТОВ И ФОРМ КОСТОЧКОВЫХ КУЛЬТУР В УСЛОВИЯХ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

THE ASSESSMENT OF DROUGHT RESISTANCE AND HEAT RESISTANCE OF VARIETIES AND FORMS OF STONE FRUITS IN THE CONDITIONS

OF THE VOLGOGRAD REGION

А. В. Солонкин, доктор сельскохозяйственных наук А. В. Семенютина, доктор сельскохозяйственных наук, профессор О. А. Никольская, старший научный сотрудник Е. Н. Киктева, младший научный сотрудник

A. V. Solonkin, A. V. Semenyutina, O. A. Nikolskaya, E. N. Kikteva

Федеральный научный центр агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоразведения Российской академии наук (ФНЦ агроэкологии РАН)

Federal Scientific Center of Agroecology, Complex Reclamation and Protective Afforestation

of the Russian Academy of Sciences

Дата поступления в редакцию 21.10.2019 Дата принятия к печати 20.12.2019

Received 21.10.2019 Submitted 20.12.2019

В свете существенных изменений климата в сторону аридизации вопросы изучения засухоустойчивости и жаростойкости плодовых культур с целью выявления генотипов, обладающих наиболее высокой адаптивностью по этим параметрам, являются весьма актуальными. В связи с этим на базе лаборатории плодовых культур Нижне-Волжского научно-исследовательского института сельского хозяйства - филиала Федерального научного центра агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоразведения РАН, в течение последних нескольких лет проводятся исследования по изучению адаптивной устойчивости, в том числе к термическим условиям, ко-

55

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

сточковых культур, таких как слива домашняя (Prunus domestika L.), слива диплоидная (Prunus salicina L., rossica E.), вишня обыкновенная (Prunus cerasus L.), черешня (Prunus avium L.), с целью выделения лучших образцов для дальнейшего использования в производственных и селекционных целях. В рамках исследований изучалось 37 сортов и элитных форм сливы, алычи, вишни и черешни селекции ФГБНУ «ФНЦ агроэкологии РАН» и других НИИ. Экспериментальные посадки находятся в сухостепной зоне каштановых почв Волгоградской области, на правобережье р. Волга (49°38' с.ш. и 45°11' в.д.). Почва светло-каштановая, солонцеватая, легкого механического состава, гумус - 1,8 - 2,0 %, рН=7,5. Данные исследования проводятся как полевыми, так и лабораторными методами. В результате выделены засухоустойчивые и жаростойкие формы сливы: Осенний сувенир, Кубанская ранняя, Анжелина, №1726, №2158, №1788, Андреевская, Богатырская, Венгерка кавказская, Синяя птица, Ранняя, Колонновидная; черешни - Амулет, Эйфория, Александрия, Крупноплодная и вишни - Чудо-вишня. Данные сорта и формы по своим параметрам засухоустойчивости и жаростойкости подходят для культивирования в промышленном и частном садоводстве в острозасушливых условиях Нижневолжского региона. Помимо использования в производстве выделенные сорта и формы могут с успехом использоваться в селекционном процессе в качестве источников засухоустойчивости при создании новых адаптивных сортов.

In the light of significant climate changes towards aridization, the questions of studying drought resistance and heat resistance of fruit crops in order to identify genotypes that have the highest adaptability in these parameters are very relevant. In this regard, on the basis of the laboratory of fruit crops of the Lower Volga Scientific Research Institute of Agriculture - the branch of the Federal Scientific Center of Agroe-cology, Integrated land reclamation and Protective afforestation of the Russian Academy of Sciences, over the past few years, studies have been carried out to study adaptive resistance, including to thermal conditions, stone fruit crops such as home plum (Prunus domestika L.), diploid plum (Prunus salicina L., rossica E.), common cherry (Prunus cerasus L.), sweet cherry (Prunus avium L.), in order to highlight the best samples for further use in production and breeding purposes. As part of the research, 37 varieties and elite forms of plums, cherry plums, cherries and cherries of the selection of Federal State Budget Scientific Institution «Federal Scientific Center of Agroecology of the Russian Academy of Sciences » and other research institutes were studied. The experimental plantings are located in the dry steppe zone of chestnut soils of the Volgograd region, on the right bank of the river. Volga (49°38' N and 45°11' E). The soil is light chestnut, saline, of light mechanical composition, humus - 1,8 - 2,0%, pH = 7,5. These studies are carried out both by field and laboratory methods. As a result, drought-resistant and heat-resistant forms of plum are distinguished: Autumn souvenir, Early Kuban, Angelina, No. 1726, No. 2158, No. 1788, Andreevskaya, Bogatyrskaya, Caucasian Hungarian, Bluebird, Early, Column-shaped; cherries - Amulet, Euphoria, Alexandria, Large-fruited and cherries - Miracle cherry. These varieties and forms in their parameters of drought resistance and heat resistance are suitable for cultivation in industrial and private gardening in extremely arid conditions of the Lower Volga region. In addition to using them in production, the selected varieties and forms can be successfully used in the breeding process as sources of drought tolerance when creating new adaptive varieties.

Ключевые слова: засухи, засухоустойчивость косточковых культур, адаптивность косточковых культур, сорта сливы, сорта вишни, сорта черешни, жаростойкость косточковых культур.

Key words: drought, variety, drought tolerance, adaptability, plum, cherry, sweet cherry, heat resistance.

Цитирование. Солонкин А. В. Семенютина А. В., Никольская О. А., Киктева Е. Н. Оценка засухоустойчивости и жаростойкости сортов и форм косточковых культур в условиях Волгоградской области. Известия НВ АУК. 2019. 4(56). 55-64. DOI: 10.32786/2071-9485-2019-04-6. Citation. Solonkin A. V., Semenuytina A. V., Nikolskay O. A., Kikteva E .N. The assessment of drought resistance and heat resistance of varieties and forms of stone fruits in the conditions of the Volgograd region. Proc. of the Lower Volga Agro-University Comp. 2019. 4(56). 55-64 (in Russian). DOI: 10.32786/2071-9485-2019-04-6.

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

Введение. При подборе сортимента плодовых культур для успешного возделывания в конкретных климатических условиях требуется внимательное изучение их устойчивости к абиотическим факторам внешней среды. К наиболее значимым из них относятся недостаток влаги и высокие температуры в летний период, зачастую оказывающие существенное негативное воздействие на состояние большинства культур и определяющие во многом продуктивность, регулярность плодоношения и качество плодов у различных сортов. Подобные влияния окружающей среды наиболее характерны для южных регионов России, страдающих от недостатка влаги, с длинными засушливыми периодами. В связи с этим вопросы изучения засухо- и жароустойчивости сортов с целью выявления генотипов, обладающих наиболее высокой адаптивностью по этим параметрам, являются весьма актуальными [7, 5, 10, 13, 14].

Изучение засухо- и жаростойкости плодовых и древесных культур проводилось рядом исследователей, по определению которых засухоустойчивость - это способность растений произрастать при недостатке воды и высоких температурах за счет разнообразных морфологических признаков и физиологических механизмов адаптации к стрессовым условиям. Растения, перенесшие небольшую засуху, становятся более устойчивыми к обезвоживанию, переносят повторную засуху с наименьшими потерями [8, 9].

Другими словами, засухоустойчивость определяется как сложное явление, складывающееся из явлений жаростойкости, т.е. способности выносить перегрев, и засухоустойчивости в узком смысле слова, т.е. способности выносить обезвоживание. Согласно этому определению засухоустойчивыми можно называть растения, которые в процессе онтогенеза способны приспосабливаться к воздействию засухи и осуществлять в этих условиях нормальный рост, развитие и воспроизведение благодаря наличию ряда свойств, возникающих в процессе эволюции под влиянием условий существования [1, 2, 4, 6]. Многие из этих факторов имеют отрицательную корреляцию с продуктивностью. Например, закрытие устьиц при засухе приводит не только к снижению интенсивности транспирации, но и к падению интенсивности фотосинтеза, так как в растение перестает поступать углекислый газ. Поэтому в агрономической практике актуальна оценка полевой засухоустойчивости, т. е. способности растений давать высокий урожай при засухе [8].

Материалы и методы. Работа проводится в лаборатории плодовых культур НВНИИСХ - филиала ФНЦ агроэкологии РАН согласно государственному заданию № 0713-2019-0009. В рамках исследований изучалось 37 сортов и элитных форм сливы, алычи, вишни и черешни селекции ФГБНУ «ФНЦ агроэкологии РАН» и других НИИ. Оценка засухоустойчивости генотипов проводилась согласно общепринятым методическим рекомендациям [12]. В задачи исследований входил отбор устойчивых форм, представляющих интерес для дальнейшего селекционного и практического применения.

Результаты и обсуждение. Территория лаборатории, где проводятся исследования, расположена в сухостепной зоне каштановых почв Волгоградской области, на правобережье р. Волга. Почва светло-каштановая, солонцеватая, легкого механического состава, гумус - 1,8 - 2,0 %, рН=7,5. Средняя сумма положительных температур за вегетационный период (апрель - октябрь) 2850° - 3050°. За годы исследования количество осадков в вегетационный период (апрель - сентябрь) распределилось следующим образом: 138,5 мм в 2018 г. и 169,2 мм в 2019 г. при среднемноголетней норме 190,4 мм. Отмечалось также неравномерное выпадение осадков по месяцам. Так, наименьшее количество осадков наблюдалось в июне 2018 г. 7,2 мм, в августе 2018 г. - 0,8 мм, в июне 2019 г. - 13,9 мм, в августе 2019 г. - 3,8 мм. Среднемесячные температуры за период исследования были 16,4 - 27,30 оС, что на 2-4 оС выше нормы. Максимальная температура зафиксирована в июне 2018 г. - 38,20 оС, в августе 2019 г. - 37,30 оС, в

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

июне 2019 г. - 37,20 оС. Влажность воздуха колебалась от 24 до 58 %, что на 10-15 % ниже среднемноголетних. Минимальные значения зафиксированы в мае, июне и августе 2018 г. - 25 %, 24 %, 27 %, и в июне 2019 г. - 25 %.

В Волгоградской области в летний период регулярно наблюдаются суховеи и воздушные засухи, которые приводят к значительному снижению запасов почвенной влаги. За период исследований количество суховейных дней в летний период составило от 19 до 30. Определение засухоустойчивости в лабораторных условиях проводилось по потере воды после подвядания и способности к быстрому восстановлению оводнен-ности. Для изучения жаростойкости моделировали высокотемпературное воздействие на листья в термостате (t 50 0С, 1,5 ч) с последующим их подвяданием.

За период исследования общее содержание воды в листьях сливы составило от 48,4 до 74,0 %, в листьях вишни и черешни - от 44,2 до 72 % (таблицы 1, 2).

Таблица 1 - Водный режим листьев сливы в лаборатории плодовых культур НВНИИСХ -филиала ФНЦ агроэкологии РАН (при критических летних температурах 37,2 0С-38,2 0С)

Table 1 - Water regime of leaves of plum in the laboratory of fruit crops NUNISH -branch of the Federal scientific center for Agroecology Russian Academy of Sciences _(at the critical summer temperature of 37,2 0C-38,2 0C )_

Содержание во- Дефицит воды Потеря воды листьями, % /

Сорт, форма / ды в листьях, % / в листьях, % / Leaves lose water, %

Cultivar, form Water content in Water deficit in 2 ч. 4 ч. 6 ч.

leaves, % leaves, % 2 hrs. 4 hrs. 6 hrs.

Слива домашняя/Damsons

Волгоградская (к.) 62 27,4 13,5 21,4 27,9

№2158 56 16,7 15,7 20,7 24,9

Венгерка корнеевская 62,4 18,9 13,7 18,0 22,1

Ренклод зеленый 65,3 23,1 11,0 17,0 21,8

Богатырская 67,5 23,5 10,3 14,1 17,9

Синяя птица 67 16,2 11,3 15,0 18,5

№1726 68,3 11,4 15,0 15,9 18,4

Кубанская ранняя 64,7 13,6 14,4 19,1 23,5

Венгерка кавказская 65 21,3 8,5 12,4 16,3

Осенний сувенир 66,7 6,3 6,1 10,8 13,5

Татьяна 48,4 26 16,6 21,5 26,2

Андреевская 58,7 19,6 8,6 13,1 16,8

№1864 59 16,9 10,8 15,1 18,2

№1788 65,5 19,02 10,4 14,1 17,1

№1738 67,3 19,6 17,0 21,2 24,4

Слива диплоидная / Plum diploid

Сарматка (контроль) 63,6 27,0 8,7 14,6 16,5

Гек 56,3 26,5 12,5 19,4 26,3

Озарк Премьер 60,3 24,4 4,3 14,9 20,3

Колонновидная 63,8 20,3 10,1 14,4 18,1

Дынная 61,5 20,0 19,7 34,2 47,3

Ранняя 66 21,7 8,7 13,4 17,8

Анжелина 74 15,9 10,5 15,8 20,6

Блек сплендер 64,3 26,4 10,8 15,2 20,0

Глобус 63,6 19,1 15,5 23,4 31,3

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

Наибольшее содержание воды отмечалось в листьях сливы диплоидной: Анжелина - 74,0 %, в листьях сливы домашней: Богатырская - 67,5 %, №1726 - 68,3 % и №1738 - 67,3 %. Наибольшее содержание воды в листьях черешни и вишни наблюдалось у сортов Александрия - 72 %, Амулет - 64 %, Чудо-вишня - 67 % и Шарада - 59,5 %. Меньше воды содержалось в листьях сортов и форм сливы домашней: Татьяна -48,4 %, Андреевская - 58,7 %, №2158 - 56,0 %, №1864 - 59,0 %, а также в листьях сливы русской Гек - 56,3 % (таблица 1). Среди черешни и вишни меньшее содержание воды в листьях отмечалось у сортов Ярославна - 44,2 %, и Леся - 54,4 % (таблица 2).

Таблица 2 - Водный режим листьев вишни и черешни (при критических летних температурах 37,2 0С-38,2 0С)

Table 2 - Water regime of cherry and cherry leaves (at the critical summer temperature of 37,2 0C-38,2 0С)

Сорт, форма / Cultivar, form Содержание воды в листьях, % / Water content in leaves, % Дефицит воды в листьях, % / Water deficit in leaves, % Потеря воды листьями, % / Leaves lose water, %

2 ч. 2 hrs. 4 ч. 4 hrs. 6 ч. 6 hrs.

Вишня обыкновенная / Common cherry

Любимица (контроль) 60,2 17,8 12,3 19,0 20,9

Чудо-вишня 67 15,5 8,4 19,5 29,4

Шарада 59,5 20,8 13,7 18,8 23,3

№ 2516 56,4 30,2 16,3 21,2 24,9

Черешня / Sweet cherry

Россошанская крупная (контроль) 57,6 12,9 13,4 18,6 22,5

Александрия 72 13,7 7,1 11,1 13,1

Амулет 64 16 7,5 9,8 13,0

Крупноплодная 62,5 12,4 4,4 7,7 10,5

Эйфория 63 11,9 13,0 18,4 23,2

Фатеж 58,7 3,1 10,4 16,3 20,9

Ярославна 44,2 20,1 20,5 26,9 32,3

Красавица Киева 61,7 17,7 7,9 12,4 14,2

Леся 54,4 15,9 13,0 18,7 23,7

У растений, находящихся под длительным воздействием водного дефицита, падает интенсивность ростовых процессов, фотосинтеза и распределения ассимилянтов, что приводит к снижению продуктивности. При изучении исследуемых сортов и форм сливы, черешни и вишни, водный дефицит в листьях варьировал в пределах от 6,3 до 27,4 % у сливы (таблица 1) и от 3,1 до 30,2 % у вишни и черешни (таблица 2). Низкие показатели дефицита воды отмечены у трех сортов и форм сливы домашней и одного сорта сливы диплоидной: Осенний сувенир - 6,3 %, №1726 - 11,4 %, Кубанская ранняя - 13,6 % и Анжелина - 15,9 % (таблица 1). Среди черешни и вишни наименьший дефицит воды отмечен у сортов черешни Фатеж - 3,1 % и Эйфория - 11,9 % (таблица 2). Следует отметить, что количество воды в листовом аппарате не оказывает влияния на водный дефицит. Во всех культурах наблюдается как низкий водный дефицит и при высокой, и при низкой оводненности листьев, так и высокий водный дефицит, независимо от содержания воды в листьях. Также не прослеживается прямой зависимости количественных потерь воды листьями от ее содержания в листовом аппарате (таблицы 1, 2).

Водоудерживающая способность растительных тканей является одним из факторов, определяющих стойкость к обезвоживанию, о котором судят по потере воды в листьях при подсушивании их в течение определенного промежутка времени. К засухоустойчивым растениям относят те, которые в процессе онтогенеза способны адаптироваться к действию

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

обезвоживания и осуществлять нормальный рост и развитие. Установлено, что листья более устойчивых к засухе растений отдают в процессе завядания меньше воды, чем листья менее устойчивых [11]. В результате наших исследований водоудерживающей способности листьев у пяти образцов сливы домашней (Осенний сувенир, Венгерка кавказская, Андреевская, Богатырская, №1788) и двух образцов сливы диплоидной (Сарматка, Ранняя) была отмечена медленная отдача воды листьями в процессе завядания: через 2 часа потери влаги -от 6,1 до 10,4 %, через 4 часа потери влаги - от 10,8 до 14,6 %, через 6 часов - от 13,5 до 17,9 % (таблица 1). Среди черешни и вишни наименьшая водоотдача отмечалась у сортов черешни Александрия, Амулет и Крупноплодная: через 2 часа потери влаги - от 4,4 до 7,5 %, через 4 часа - от 7,7 до 11,1 % и через 6 часов - от 10,5 до 13,1 % (таблица 2).

Изменения в водном режиме листьев, происходящие в процессе завядания, позволяют судить о степени устойчивости различных сортов к обезвоживанию в условиях, сходных с теми, которые имеют место в период засухи в саду. После 4 часов завядания побеги с листьями помещали в сосуды с водой для восстановления тургора на 4 часа [12].

Среди вишни наибольшей восстанавливающей способностью тургора листовой поверхности характеризовался сорт Чудо-Вишня - 97,4% (таблица 3).

Таблица 3 - Восстановление тургора листьев вишни и черешни (при критических летних температурах 37,2 0С-38,2 0С)

Table 3 - Restoration of turgor of cherry and cherry leaves _(at the critical summer temperature of 37,2 0C-38,2 0С)_

Сорта, форма / Cultivar, form Потеря воды через 4 часа завядания, % / Water loss at 4 hrs. Восстановление воды после 4 часов насыщения, % / Water recovery after 4 hrs. saturation, %

Вишня обыкновенная/Common cherry

Любимица (контроль) 1G,G 92,7

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

2516 19,4 85,G

Шарада 11,5 91,6

Чудо-вишня 5,7 97,4*

НСР05 - 4,6

Черешня/Sweet c îerry

Россошанская крупная (контроль) 1G,4 91,7

Амулет 4,9 1G2,6*

Крупноплодная 6,5 96,2

Леся 9,9 92,7

Александрия 7,G 96,3

Красавица Киева 6,4 95,4

Эйфория G,1 1G2,8*

Фатеж 8,5 93,9

Ярославна 15,G 88,3

НСР05 - 4,8

*Существенные различия с контролем при Р=0,95

Среди сортов черешни высокий процент восстанавливающей способности тур-гора, превышающий контроль, отмечен по всем формам. Существенные отличия от контроля по всем показателям при уровне значимости 0,95 наблюдалось у двух сортов черешни: Амулет и Эйфория, и одного сорта вишни - Чудо-вишня.

С высоким процентом восстанавливающей способности тургора листовой поверхности среди сортов и форм сливы домашней были отмечены: №2158, Синяя птица, №1726, Кубанская ранняя - 100,0 96,8, 96,7, 98,5% соответственно через 4 часа насыщения, что существенно превышало показатели контрольного сорта (таблица 4).

***** ИЗВЕСТИЯ *****

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

Таблица 4 - Восстановление тургора листьев сливы (при критических летних температурах 37,2 0С-38,2 0С)

Table 4 - Recovery of turgor of the leaves of plum (at the critical summer temperature of 37,2 0С-38,2 0C)

Сорта, форма / Cultivar, form Потеря воды через 4 часа завядания, % / Восстановление воды после 4 часов насыщения, % /

Water loss at 4 hrs. Water recovery after 4 hrs. saturation, %

Слива домашняя/Damsons

Волгоградская (контроль) 27,4 77,1

№2158 4,7 100,0

Синяя птица 9,0 96,8

№1726 10,5 96,7

Кубанская ранняя 5,8 98,5

Венгерка кавказская 12,8 94,3

Осенний сувенир 11,8 94,4

№1788 7,0 95,9

№1738 14,8 93,1

Ренклод Зеленый 14,0 89,8

1864 8,7 94,6

Богатырская 5,9 96,3

Венгерка корнеевская 14,1 89,5

Андреевская 5,3 96,2

Татьяна 9,1 96,0

НСР05 - 4,7

Слива диплоидная/Plum diploid

Сарматка (контроль) 5,4 100,2

Гек 10,2 90,4

Озарк Премьер 4,5 98,1

Колонновидная 5,3 98,9

Дынная 17,4 89,2

Ранняя 10,9 94,1

Анжелина 7,8 98,2

Блек сплендер 12,1 91,5

Глобус 9,6 95,2

НСР05 - 4,8

Среди сортов диплоидной сливы превышение показателей контроля по восстанавливающей способности тургора не отмечалось. При этом наибольшую восстанавливающую способность тургора листовой поверхности показали сорта: Озарк Премьер, Колон-новидная и Анжелина - 98,1, 98,9, 98,2 % соответственно через 4 часа насыщения.

Наряду с засухоустойчивостью важным фактором в определении общей адаптивной устойчивости растения к абиотическим факторам является жаростойкость. Определение жаростойкости сливы, вишни, черешни, в лабораторных условиях показало, что из всех изучаемых сортов повреждения имелись только на сорте Эйфория. При 60 °С у этого сорта повреждения проявились на 20 % поверхности листа, что свидетельствует о высокой жаростойкости. Остальные сорта показали себя как очень жаростойкие, повреждений листовой поверхности при 60 0С не наблюдалось.

По результатам оценки засухоустойчивости сортов и сортообразцов косточковых культур в условиях культивирования на каштановых почвах выделены экологически пластичные растения. Объединение их в кластеры (однородные группы) базируется

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

на близости по параметрам водного дефицита, оводненности и водоудерживающей способности листьев (в качестве примера приведен кластерный анализ сливы домашней - рисунок 1). Это дает возможность оценить их перспективность как засухоустойчивых и жаростойких плодовых растений.

Рисунок 1 - Сходство сортов и сортообразцов сливы домашней по показателям водного дефицита, оводненности и водоудерживающей способности листьев

Figure 1 - Similarity of varieties and varietals of domestic plum in terms of water scarcity hydration and water-holding capacity of leaves

Заключение. Таким образом, в итоге проведенных лабораторных исследований, выявлены наиболее засухоустойчивые и жаростойкие формы сливы, показавшие лучшие результаты в сравнении с контрольными сортами по большинству параметров: Осенний сувенир, Кубанская ранняя, Анжелина. Также по отдельным показателям выделились сорта и формы - №1726, №2158, №1788, Андреевская, Богатырская, Венгерка кавказская, Синяя птица, Ранняя, Колонновидная. Среди сортов черешни и вишни по нескольким параметрам выделились черешни Амулет и Эйфория. По отдельным параметрам лучшие показатели отмечены у сортов черешни Александрия, Крупноплодная и вишни - Чудо-вишня. Выделенные сорта косточковых культур можно использовать как для культивирования в острозасушливых условиях Нижневолжского региона, так и в селекционном процессе для создания новых засухоустойчивых сортов для этой зоны.

Библиографический список

1. Артюх С. Н., Киселева Г. К. Засухоустойчивость сортов яблони мутационной коллекции и выделенные генетические источники и доноры // Субтропическое и декоративное садоводство. 2017. № 61. С. 77-83.

2. Засухоустойчивость генотипов вишни / А. В. Кружков, М. Л. Дубровский, А. С. Лыжин, Р. Е. Кирилов // Плодоводство и ягодоводство России. 2015. Т. XXXXII. С. 232-234.

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

3. Засухоустойчивость сорта яблони ренет Симиренко на слаборослых подвоях в условиях аридного климата / Е. Н. Иваненко, Т. В. Меншутина, Л. В. Попова, О. С. Суховетченко // Известия Нижневолжского Агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее образование. 2017. № 3(47). С. 97-104.

4. Использование физиолого-биохимических методов для выявления механизмов адаптации субтропических, южных плодовых и декоративных культур в условиях субтропиков России / А. В. Рындин, О. Г. Белоус, В. И. Маляровская, З. В. Притула, Ю. С. Абильфазова, А. М. Кожевникова // Сельскохозяйственная биология. 2014. №3. С. 40-48.

5. Корнилов Б. Б., Долматов Е. А., Ожерельева З. Е. Результаты изучения засухо- и жароустойчивости декоративных форм семечковых культур (яблоня, груша) генофонда ВНИИСПК // Плодоводство и ягодоводство России. 2015. Т. ХХХХ1. С. 186-191.

6. Ожерельева З. Е., Богомолова Н. И. Изучение водного режима листьев малины красной в условиях Орловской области [Электронный ресурс] // ВНИИСПК. 2014. №2. Режим доступа: journal.vniispk.ru/pdf/2014/2/26.pdf. (дата обращения: 1.12.2014).

7. Оценка засухоустойчивости летних сортов яблони на различных слаборослых подвоях / А. М. Галашева, З. Е. Ожерельева, Н. Г. Красова, А. Р. Павел // Плодоводство и ягодовод-ство России. 2016. Т. XXXXVII. С. 82-86.

8. Оценка засухоустойчивости сортов и форм груши, вишни, черешни и абрикоса / В. В. Чивилев, А. В. Кружков, Р. Е. Кириллов, В. Н. Куликов // Вестник современных исследований. 2019. № 1.2 (28). С. 115-117.

9. Савельева Н. Н. Drought resistance and heat resistance of apple varieties with monogenic scab resistance // European applied sciences: challenges and solutions. - 1st International Scientific Conference. 2015. С. 128-130.

10. Свинцов И. П., Семенютина В. А. Влияние эдафических и климатических факторов на экологическую пластичность растений Zizyphus ^^а Mill. // АгроЭкоИнфо. 2018. №3. http: //agroecoinfo. narod.ru/journal/STATYI/2018/3/st_366.doc.

11. Смыков А. В., Федорова О. С., Месяц Н. В. Засухоустойчивость гибридных форм персика селекции Никитского ботанического сада // Труды по прикладной ботанике, генетики и селекции, 2015. Т. 177. № 2. С. 55-62.

12. Современные методология, инструментарий оценки и отбора селекционного материала садовых культур и винограда: монография. Краснодар: ФГБНУ СКФНЦСВВ, 2017. 282 с.

13. Regulations of safe and sustainable use of biodiversity of woody plants in protective afforestation / A. V. Semenyutina, I. P. Svintsov, I. P. Huzhahmetova, V. A. Semenyutina // Journal of Agriculture and Environment. 2018. №3(7). http://jae.cifra.science/article/ view/93 Data accessed: 16 July 2018. http://dx.doi.org/ 10.23649/ jae.2018.3.7.3.

14. Semenyutina A. V., Kostyukov S. М. Bioecological justification assortment of shrubs for landscaping urban landscapes // Accent graphics communications. Montreal, QC, Canada, 2013.164 p.

Reference

1. Artyuh S. N., Kiseleva G. K. Zasuhoustojchivost' sortov yabloni mutacionnoj kollekcii i vydelennye geneticheskie istochniki i donory // Subtropicheskoe i dekorativnoe sadovodstvo. 2017. № 61. P. 77-83.

2. Zasuhoustojchivost' genotipov vishni / A. V. Kruzhkov, M. L. Dubrovskij, A. S. Lyzhin, R. E. Kirilov // Plodovodstvo i yagodovodstvo Rossii. 2015. T. XXXXII. P. 232-234.

3. Zasuhoustojchivost' sorta yabloni renet Simirenko na slaboroslyh podvoyah v usloviyah aridnogo klimata / E. N. Ivanenko, T. V. Menshutina, L. V. Popova, O. S. Suhovetchenko // Izvestiya Nizhnevolzhskogo Agrouniversitetskogo kompleksa: Nauka i vysshee obrazovanie. 2017. № 3(47). P. 97-104.

4. Ispol'zovanie fiziologo-biohimicheskih metodov dlya vyyavleniya mehanizmov adaptacii subtropicheskih, yuzhnyh plodovyh i dekorativnyh kul'tur v usloviyah subtropikov Rossii / A. V. Ryndin, O. G. Belous, V. I. Malyarovskaya, Z. V. Pritula, Yu. S. Abil'fazova, A. M. Kozhevnikova // Sel'skohozyajstvennaya biologiya. 2014. №3. P. 40-48.

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

5. Kornilov B. B., Dolmatov E. A., Ozherel'eva Z. E. Rezul'taty izucheniya zasuho- i zharoustojchivosti dekorativnyh form semechkovyh kul'tur (yablonya, grusha) genofonda VNIISPK // Plodovodstvo i yagodovodstvo Rossii. 2015. T. HHHHI. P. 186-191.

6. Ozherel'eva Z. E., Bogomolova N. I. Izuchenie vodnogo rezhima list'ev maliny krasnoj v usloviyah Orlovskoj oblasti [Jelektronnyj resurs] // VNIISPK. 2014. №2. Rezhim dostupa: jour-nal.vniispk.ru/pdf/2014/2/26.pdf. (data obrascheniya: 1.12.2014).

7. Ocenka zasuhoustojchivosti letnih sortov yabloni na razlichnyh slaboroslyh podvoyah / A. M. Galasheva, Z. E. Ozherel'eva, N. G. Krasova, A. R. Pavel // Plodovodstvo i yagodovodstvo Rossii. 2016. T. XXXXVII. P. 82-86.

8. Ocenka zasuhoustojchivosti sortov i form grushi, vishni, chereshni i abrikosa / V. V. Chivi-lev, A. V. Kruzhkov, R. E. Kirillov, V. N. Kulikov // Vestnik sovremennyh is-sledovanij. 2019. № 1.2 (28). P. 115-117.

9. Savel'eva N. N. Drought resistance and heat resistance of apple varieties with monogenic scab resistance // European applied sciences: challenges and solutions. - 1st In-ternational Scientific Conference. 2015. P. 128-130.

10. Svincov I. P., Semenyutina V. A. Vliyanie jedaficheskih i klimaticheskih faktorov na jekologicheskuyu plastichnost' rastenij Zizyphus jujuba Mill. // AgrojekoInfo. 2018. №3. http://agroecoinfo. narod.ru/journal/STATYI/2018/3/st_366.doc

11. Smykov A. V., Fedorova O. S., Mesyac N. V. Zasuhoustojchivost' gibridnyh form persika selekcii Nikitskogo botanicheskogo sada // Trudy po prikladnoj botanike, genetiki i selekcii, 2015. Vol. 177. № 2. P. 55-62.

12. Sovremennye metodologiya, instrumentarij ocenki i otbora selekcionnogo materiala sado-vyh kul'tur i vinograda: monografiya. Krasnodar: FGBNU SKFNCSVV, 2017. 282 p.

13. Regulations of safe and sustainable use of biodiversity of woody plants in protective afforestation / A. V. Semenyutina, I. P. Svintsov, I. P. Huzhahmetova, V. A. Semenyutina // Journal of Agriculture and Environment. 2018. №3(7). http://jae.cifra.science/article/ view/93 Data accessed: 16 July 2018. http://dx.doi.org/ 10.23649/ jae.2018.3.7.3.

14. Semenyutina A. V., Kostyukov S. М. Bioecological justification assortment of shrubs for landscaping urban landscapes // Accent graphics communications. Montreal, QC, Canada, 2013.164 p.

Информация об авторах Солонкин Андрей Валерьевич, руководитель Нижне-Волжского НИИ сельского хозяйства - филиала Федерального научного центра агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоразведения РАН, (РФ, 403013, Волгоградская область, Городищенский район, п. Областной сельскохозяйственной опытной станции, ул. Центральная, 12.), доктор сельскохозяйственных наук, ORCID: https://orcid.org/0000-0002-1576-7824, E-mail: nwniish@mail.ru

Семенютина Александра Викторовна, руководитель лаборатории биоэкологии Федерального научного центра агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоразведения РАН, (РФ, 400062, г.Волгоград, Университетский проспект, 97.) д. с.-х. н., профессор, E-mail: vnialmi@yandex.ru, ORCID: 0000-0002-7345-2740

Никольская Ольга Алексеевна, старший научный сотрудник Нижне-Волжского НИИ сельского хозяйства - филиала Федерального научного центра агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоразведения РАН, (РФ, 403013, Волгоградская область, Городищенский район, п. Областной сельскохозяйственной опытной станции, ул. Центральная, 12.) ORCID: 0000-0002-1337-7101, E-mail: nwniish@mail.ru

Киктева Елена Николаевна, младший научный сотрудник Нижне-Волжского НИИ сельского хозяйства - филиала Федерального научного центра агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоразведения РАН, (РФ, 403013, Волгоградская область, Городищенский район, п. Областной сельскохозяйственной опытной станции, ул. Центральная, 12,) ORCID: 0000-0002-3095-2884, E-mail: nwniish@mail.ru

Конфликт интересов. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов. Conflict of interest. The authors declare no conflict of interest.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.