CC BY
13
УДК 630х266:630х27
ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ КОМПЛЕКСА ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА ИНТРОДУКЦИОННУЮ УСТОЙЧИВОСТЬ ДРЕВЕСНЫХ РАСТЕНИЙ
И.П. Свинцов, д. с.-х. н., академик РАН, В.А. Семенютина, аспирантка Всероссийский НИИ агролесомелиорации (Волгоград), e-mail: vnialmi@yandex.ru
Резюме. В статье приводятся результаты исследований по росту, развитию и отношению к основным факторам среды, проявлению декоративных достоинств сортового разнообразия Zizyphus jujuba Mill. в условиях светло каштановых почв. Выделены перспективные сорта для озеленения, частного садоводства и фермерских хозяйств.
Ключевые слова: интродукционная устойчивость, экологические факторы, оценка, рост, развитие, древесные растения
Малораспространенные в России древесные растения родового комплекса унаби (зизифус, чилон, унаби) - Zizyphus Mill. из семейства Rhamna-ceae Juss. включают около 50 видов и 400 разновидностей и сортов. Они произрастают в основном в тропической и субтропической зонах. В России дико встречается один вид (Zizyphus jujuba) и два (Z. lotus, Z. mauritiana) интродуцированы. В озеленении культивируются главным образом из-за красивой ярко-зеленой глянцевой листвы и своеобразного облика. Некоторые виды этого рода (Zizyphus jujuba, Z. lotus, Z. mauritiana) используются как плодовые.
Область распространения Zizyphus jujuba: Закавказье и горная Средняя Азия, центральный и северный Китай; Корея; Индия; западная Азия; Средиземноморье. Площади промышленных насаждений в Китае достигают 200 тыс.га. В естественных фитоценозах унаби широко встречается в Индии, Афганистане и Иране, в Таджикистане и на юге Туркмении; растет на сухих солнечных, щебнистых и каменистых склонах речных долин, холмов и гор [1].
В настоящее время используется в качестве декоративных древесных видов в Индии, Китае, Японии, Африке, Австралии и Америке. Начиная с конца ХХ века, Zizyphus jujuba приобретает все большую популярность на юге России. Она успешно введена в культуру в Краснодарском и Ставропольском крае. В XXI веке начинается тенденция продвижения этого растения в более северные районы.
Морозостойкие сорта Zizyphus jujuba представляют научный и практический интерес для южных районов Нижнего Поволжья. В Волгоградской области (ФГУП «Волгоградское» ВНИАЛМИ Россельхозакадемии) проводилось испытание крупноплодных (Та-ян-цзао, Южанин), среднеплодных (Финик, Дружба), мелкоплодных (Сочинский, Темрюкский) сортов унаби, полученных из Всероссийского НИИ цветоводства и субтропических культур.
В условиях культуры сроки прохождения фенологических фаз всех сортов сближены, особенно в начальный период вегетации, что связано с быстрым нарастанием положительных температур весной и летом (таблица 1).
Таблица 1
Сроки наступления фенофаз
Сорта Набухание Распускание почек Зеленение Облиств-ление Окончание роста
почек побегов
Крупноплодн ые 27. IV 01. V 12. V 24. V IX
Среднеплодные 23. IV 27. IV 10.V 19.V IX
Мелкоплодн ые 23.IV 27.IV 10.V 19.V IX
У крупноплодных сортов (Та-Ян-Цзао) унаби есть опасность повреждения осенними заморозками из-за более длительного периода вегетации.
При подборе сортов следует уделять внимание возможному влиянию всего комплекса неблагоприятных факторов. В условиях Кубанских и Ставропольских предгорий установлена выносливость этой культуры к морозу до - 30°С [1]. Имеются сведения о низкой зимостойкости в Нижнем Поволжье однолетних сортообразцов унаби, которые подмерзли до уровня снегового покрова в суровую зиму 1998/99 гг., а весной следующего года успешно отрасли и нормально развивались [2].
Ответная реакция на климатические факторы визуально определялась весной по наличию поврежденных побегов (таблица 2).
Если в молодом возрасте повреждение стволиков над уровнем снегового покрова проявлялось в виде трещин и морозобоин, то во взрослом состоянии эти повреждения нами не были замечены.
Таблица 2
Эколого-биологическая характеристика_
Сорт Высота, м Проекция кроны СЮхВЗ Количество стволиков в кусте Зимостойкость, балл ** Засухоустойчивость, балл Плодоношение1
Та-Ян-Цзао 2,81±0,09 1,88x1,71 1-3 2,5-3,5 5 +
Дружба 2,69±0,06 1,83x1,73 2-3 2,5-3,5 5 +
Сочинский 2,66±1,43 1,93x1,83 1-3 1,5-2,0 5 +
* 5 - виды не реагируют на засуху, повреждения морфологически не обнаруживаются;
** 1 - растение вполне зимостойкое (перезимовало без повреждений; 2 - погибли концы ветвей последнего года; 3 - погибли ветви последнего года на всю длину; 4 - погибли ветви последних двух лет; 5 - погибли ветви последних трех лет; 6 - погибли стволы до уровня снежного покрова; 7 - погибли стволы до уровня корневой шейки, растение возобновилось порослью; 8- растение погибло. *** + плодоносит.
Подмерзание верхушечных почек в период развертывания или расправления листочков, повреждение развернувшихся листьев весенними заморозками не наблюдались. Начало отрастания растений зафиксировано в мае, а в конце
сезона растения восстановили свой габитус, что указывает на хорошую регене-рационную способность спящих почек у всех образцов [3].
Однако, после стрессовых условий зимнего периода наблюдалось снижение сезонного прироста боковых побегов по сравнению с предыдущим годом (таблица 3).
По своему габитусу унаби деревце или раскидисто-ветвистый колючий кустарник с угловато-извилистыми, голыми, красно-коричневыми ветвями. Культурные формы имеют выраженный штамб. Листья кожистые, голые, сверху темно-зеленые, блестящие от удлиненно-яйцевидных до широко ланцетных на коротких черешках или почти сидячие с мелкими прилистниками при основании.
Таблица 3
Динамика прироста побегов (2012 г.)_
Сорта Сумма Прирост
унаби положительных по месяцам, % годовой,
температур на см
начало роста, 0С VI VII VIII-IX
Крупн оплодные 435 23,0 55,2 21,8 48,9 ±5,9
Среднеплодные 407 20,2 54,3 25,5 50,8 ±4,7
Мелкоплодные 395 21,0 51,6 27,4 51,4 ±4,0
Изучение особенностей цветения и плодоношения показало, что цветение приурочено к периоду со среднесуточной температурой воздуха 22-24оС. Продолжительность цветения - от 20 до 35 дней. Цветки мелкие (0,3-0,4 см), обоеполые, зеленовато-белого цвета, душистые, с нежным ароматом. Опыление цветков проходит благополучно при относительной влажности воздуха 35-45%. Заложение цветочных почек происходит в год цветения, в период роста годичных побегов в длину, обычно в июле. Растения Zizyphus jцjuba декоративны в цвету. У одних растений цветки рассредоточены по всему кусту, других они скучены в центре куста, у третьих обильно цветут отдельные ветви.
В условиях сухой степи при хорошем световом и тепловом режимах закладывалось большое количество генеративных почек, что имело влияние на дальнейшую плодовую и семенную продуктивность. Чем продолжительней вегетационный период и выше среднесуточные температуры, тем более вероятна высокая урожайность.
Для плодоношения унаби в Волгоградской области требуется сумма активных температур (выше 10° С) в период от цветения до созревания плодов -2200°-2500° С. Период созревания плодов в зависимости от сорта длится с первой декады октября до начала ноября. Есть опасность повреждения плодов осенними заморозками.
Zizyphцs jцjцba формируют урожай как на плодоносящих побегах, размещенных на старой многолетней древесине, так и на приростах текущего года. В период полного массового плодоношения декоративность растений исключительно высока, благодаря яркой окраске плодов (красные до темно-коричневых,
блестящие). Основная часть урожая у всех сортов созревает на 2-3 недели раньше, чем плоды поздноцветущего прироста. Плоды в биологической продуктивности надземной массы достигают значительных величин - от 30 до 40%. Плоды варьируют по величине, окраске и вкусовым качествам (таблица
4).
Таблица 4
Ха )актеристика плодоношения
Количественные признаки плодов Та-ян-цзао Сочинский
2011* 2012* 2011* 2012*
Масса плодов на одном растении, кг 3,8 4,6 4,45 5,87
Масса одного плода, г 15,12±0,46 18,02±0,51 8,11±0,22 9,71±0,25
Масса одного семени, г 0,89±0,04 0,95±0,03 0,48±0,04 0,49±0,04
Выход мякоти, % 88-92 91-93 89-91 89-94
Ширина плода, см 2,88±0,08 2,93±0,09 1,91±0,04 1,98±0,07
Длина плода, см 3,71±0,06 3,82±0,08 3,51±0,10 3,57±0,12
Ширина семени, см 1,05±0,04 1,11±0,03 0,76±0,07 0,71±0,08
Длина семени, см 2,64±0,12 2,72±0,10 2,11±0,12 2,13±0,11
X±s - среднее и его ошибка
Плоды могут быть округлыми, яблокообразными, айвовообразными, грушевидными, обратногрушевидными, яйцевидными, сливовидными, пальцевидными, продолговато-эллиптическими. Химический состав плодов изменяется в очень широких пределах. Химический анализ плодов 2011, 2012 гг. показал, что в плодах унаби содержится пектиновых веществ до 10% и наличие большого количества аскорбиновой кислоты (до 740 мг%) как дополнительного источника витамина С. Плоды содержат много сахара, питательны и вкусны.
Изучение биологического потенциала по приспособлению сортов унаби к засушливым условиям можно рассматривать двояко: как адаптацию отдельных индивидуумов в онтогенезе или как адаптацию сортов в целом.
На основе изучения адаптационных возможностей предложены сорта для широкого и ограниченного применения: крупноплодные - для частного садоводства и фермерских хозяйств; среднеплодные - для озеленительных целей; мелкоплодные для насаждений деградированных ландшафтов при создании зеленых зон пригородных территорий. Рекомендуются для покрытия сухих южных склонов, создания живых изгородей и групповых посадок. Zizyphus jцjuba ценится не только как декоративное и плодовое, но и как медоносное растение. Особое внимание уделяется химическому составу плодов унаби благодаря содержанию в них большого количества пектиновых веществ и аскорбиновой кислоты, что позволяет дать хорошую технологическую оценку как сырью для кондитерской и фармацевтической промышленности.
Таким образом, на основании изучения сортового разнообразия Zizyphus jujuba ФГУП «Волгоградское» ВНИАЛМИ Россельхозакадемии дано обоснование биоэкологических и декоративных свойств и хозяйственной пригодности, предложены сорта в качестве декоративных и плодовых для южных районов Волгоградской области.
Литература
1. Сапиев, А. М. Субтропическое растениеводство России / А. М. Сапиев, В. В. Воронцов, В. В. Кобляков. - М.: Аграрная наука, 1997. - 184 с.
2. Семенютина, А. В. интродукция фундука и унаби в Нижнем Поволжье / А. В. Семенютина // Интеграция науки и производства в развитии субтропического растениеводства, 28-31 октября 2002 г.: тезисы докладов науч.-практ. конф. - Сочи, 2003. - С. 82-85.
3. Семенютина, В. А. Цветение и плодоношение сортов Zizyphus jujuba в условиях интродукции / В. А. Семенютина // Ломоносов - 2011. Секция «Биология»: 18 междунар. науч. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых. - М.: МАКС Пресс, 2011. - С. 61.
Literature
1. Sapiev, A.M. Subtropical Crop Russia / A.M. Sapiev, V.V. Vorontsov, V.V. Koblyakov . - M.: Agricultural Science, 1997. - 184.
2. Semenyutina A.V. Introduction hazelnuts and jujuba in the Lower Volga / A.V. Semenyutina / / Integration of science and industry in the development of subtropical crops, 28-31 October 2002 : Abstracts of scientific-practical . conf. - Sochi 2003 . - P. 82-85.
3. Semenyutina , V.A. Flowering and fruiting varieties of Zizyphus jujuba under conditions Introductions / V.A. Semenyutina / / Lomonosov - 2011 . Section : "Biology" 18 int. scientific . conf. graduate students and young scientists. - Moscow: MAKS Press, 2011 . - P. 61.
— • —
Abstract: The article presents the results of research on the growth, development and respect for the basic factors of the environment, the appearance of decorative merit varietal diversity of Zizyphus jujuba Mill. in a light brown soils condition. Identified promising varieties for landscaping, gardening and private farms.
Key words: introduction sustainability, environmental factors, valuation, growth, development, woody plants.
Svincov I.P., Semenjutina A.V. Ocenka vlijanija kompleksa jekologicheskih faktorov na introdukcionnuju ustojchivost' drevesnyh rastenij / I.P. Svincov, A.V. Semenjutina //«Nauka. Mysl': jelektronnyj periodicheskij zhurnal» № 1 . - 2014. - S. 2-4.
© Свинцов И.П., Семенютина А.В., 2014.
© «Наука. Мысль: электронный периодический журнал», 2014.
5
Библиографическая ссылка
Коллектив авторов. Выпуск журнала. Часть 1. // Наука. Мысль. - 2014. - № 1; URL: wwenews.esrae.ru/1 -2 (дата обращения: 13.11.2014).
