CC BY
13
THE ESTIMATION OF EFFICIENCY OF IMPROVEMENT OF PRESCHOOL AGE CHILDREN OF FLAKES FROM EMBRYOS OF WHEAT IN THE INDUSTRIAL TOWN
Kapranov S.V., Bezruchko L.I, Bedretdinova V.V., Stupnicova LN., Arzumanian L.I.
ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ОЗДОРОВЛЕНИЯ ХЛОПЬЯМИ ИЗ ЗАРОДЫШЕЙ ПШЕНИЦЫ ДОШКОЛЬНИКОВ В ПРОМЫШЛЕННОМ ГОРОДЕ
аселение экологически неблагополучных регионов проживает в условиях депрессивной техногенной экологической среды жизнедеятельности, характеризующейся повышенным загрязнением атмосферного воздуха, почвы, воды и других сред вредными веществами. В последние десятилетия отечественными и зарубежными специалистами доказано отрицательное влияние указанной среды на состояние здоровья взрослого и детского населения [1-5].
Наибольшие уровни загрязнения атмосферы создаются в городах с металлургической и коксохимической промышленностью. При увеличении объемов промышленного производства возрастают выбросы вредных веществ в воздуш-ный бассейн, следовательно, и концентрации ксенобиотиков в атмосферном воздухе. Так, в г Алчевске Луганской области с крупными производствами черной металлургии и коксохимии, согласно результатам лабораторных исследований, выполненных городской санэпидстанцией на четырех маршрутных постах наблюдения, суммарный показатель загрязнения атмосферного воздуха (ХПЗ) смесью 6 загрязнителей
ОЦ1НКА ЕФЕКТИВНОСТ1ОЗДОРОВЛЕННЯ ПЛАСТ1ВЦЯМИ13 3АРОДК1В ПШЕНИЦ ДОШК1ЛЬНИК1В У ПРОМИСЛОВОМУ М1СТ1 Капранов С.В., Безручко Л.1., Ступнкова Л.М., Бедретднова В.В., Арзуманян Л.1.
У MicTi з великими виробництвами чорно]' металурги та коксою-Miï i пдвищеним piBHeM забруднення атмосфери зд'1йснено оздоровлення дтей пласлвцями i3 зародюв пшениц '1. О^нку ефективност оздоровлення проведено за показниками iмунологiчноï реактивност (мiкробного осiменiння слизових оболонок носу) i захворюваностi на 25 д'пях до i псля оздоровлення, а також порiвняно з контрольною групою з 37 дтей, як не брали участi в оздоровчих заходах. У оздоровлених дошкiльникiв пщвищено iмунологiчну реактивность, знижено захворюванiсть дихальноï системи в 1,9 рази, пщвищено вдвiчi питому вагу дтей, як не мали хвороби органiв дихання, i скорочено у 2,6 рази кшьюсть дн'1в, в як дти не вдвдували дошкiльнi установи через хворобу. Запропоновано профiлактичнi рекомендацп.
КАПРАНОВ С.В., БЕЗРУЧКО Л.И., БЕДРЕТДИНОВА В.В., СТУПНИКОВА Л.Н., АРЗУМАНЯН Л.И. Алчевская городская санитарно-эпидемиологическая станция, Алчевская детская больница, Алчевская городская больница, Алчевский городской клуб "Планета здоровья", Детский комбинат № 48 Алчевского управления образования
УДК 613.26:613.22(1-31)
(взвешенных веществ, окиси углерода, двуокиси азота, сернистого ангидрида, сероводорода и фенола) составил в 2003 г. 231,6%, в 2004 г. — 264,3%, в 2005 г — 330,0%, в 2006 г — 349,2%. Расчет ХПЗ выполнен в соответствии с утвержденной методикой [6].
За период с 2003 до 2006 года средние годовые концентрации двуокиси азота увеличились на 43,4%, сернистого ангидрида — на 47,9%. За сравниваемые годы в атмосфере города возросли средние концентрации сероводорода с величины <0,00001 мг/м3 до 0,00506 мг/м3, а фенола — с <0,00001 мг/м3 до 0,00147 мг/м3.
В 2006 г. в воздушном бассейне города удельный вес проб атмосферного воздуха с превышением предельно допустимой максимальной разовой концентрации (ПДКм.р.) составил 14,68 ± 1,04%, в том числе взвешенных веществ — 35,75 ± 3,45%, окиси углерода
— 5,70 ± 1,67%, сернистого ангидрида — 13,47 ± 2,46%, сероводорода — 33,16 ± 3,39%. В 2006 г. в атмосфере выявлены максимальные концентрации взвешенных веществ (пыли) 1,00 мг/м3 (2,00 ПДКм.р.), окиси углерода — 6,00 мг/м3 (1,20 ПДКм.р.), сернистого ангидрида — 1,00 мг/м3 (2,00 ПДКм.р.), сероводорода
— 0,025 мг/м3 (3,12 ПДКм.р.).
Согласно результатам оценки показателей здоровья детей установлено, что в городе Ал-чевске влияние выбросов крупных предприятий черной металлургии и коксохимии на здоровье дошкольников вызывает у них снижение показателей иммунологической реактивности и увеличение их заболеваемости. Так, у дошкольников Алчевска уровни общей заболеваемости, инфекционных и паразитарных болезней (в т.ч. капельных инфекций), болезней органов дыхания (в т.ч. ОРВИ) более высокие, чем
47*bH
у их сверстников из контрольного экологически более благополучного населенного пункта. Снижение показателей иммунитета и увеличение заболеваемости детей приводят к росту продолжительности времени пребывания родителей на больничных листах, к большей нагрузке на педиатрическую службу, что наносит эко-
номический ущерб обществу.
Для защиты здоровья детского населения в экологически неблагополучных регионах необходимо внедрение мероприятий по уменьшению выбросов вредных веществ в атмосферный воздух (запрещение эксплуатации устаревших производств, внедрение "экологически более чистых" технологий, ввод в действие эффективных газопылеочист-ных сооружений и т.д.), создание санитарно-защитных зон, устройство полос зеленых насаждений между производствами и жилой зоной и другие. Выполнение указанных работ крайне необходимо, но требует значительных финансовых и материальных ресурсов, а также времени. Однако осуществление решительных мер по защите здоровья детей
недопустимо откладывать на более поздние сроки.
В сложившейся ситуации одним из путей повышения показателей иммунитета, снижения частоты и продолжительности заболеваний детского населения является осуществление комплекса эффективных мероприятий по оздоровлению детей, посещающих детские организованные коллективы. В городах Алчевске и Луганске имеется определенный опыт оздоровления детей, проживающих в условиях депрессивной техногенной экологической среды жизнедеятельности [7-10].
Результаты проведенных оздоровительных мероприятий были использованы для подготовки методических рекомендаций по оздоровлению детей, проживающих в экологически
Таблица 1
Показатели МОСОН у основной группы детей детского комбината до и после
оздоровительных мероприятий
0
Период
Показатели микробной обсемененности до оздоровления (начало октября) после оздоровления (март) р
Удельный вес детей с МОСОН общей микрофлорой, %: I степени 8,00±5,43 20,00±8,00 > 0,05
II степени 24,00±8,54 68,00±9,33 < 0,01
III степени 68,00±9,33 12,00±6,50 < 0,001
Среднее количество колоний МОСОН общей микрофлорой, абс. ч. 158,840±20,838 80,960±26,053 < 0,02
Удельный вес детей с МОСОН гемолитической микрофлорой, %: I степени 56,00±9,93 84,00±7,33 < 0,05
II степени 32,00±9,33 12,00±6,50 > 0,05
III степени 12,00±6,50 4,00±3,92 > 0,05
Среднее количество колоний МОСОН гемолитической микрофлорой, абс. ч. 32,520±11,954 14,360±7,882 > 0,05
Удельный вес детей с наличием S. aureus, % 8,00±5,43 8,00±5,43 > 0,05
е
Таблица 2
Показатели МОСОН у контрольной группы детей детского комбината, не прошедших оздоровление, в сравниваемые периоды
Показатели микробной обсемененности Период р
начало октября март
Удельный вес детей с МОСОН общей микрофлорой, %: I степени 27,03±7,30 35,13±7,85 > 0,05
II степени 32,43±7,70 29,73±7,51 > 0,05
III степени 40,54±8,07 35,14±7,85 > 0,05
Среднее количество колоний МОСОН общей микрофлорой, абс. ч. 98,270±16,053 216,054±54,425 < 0,05
Удельный вес детей с МОСОН гемолитической микрофлорой, %: I степени 43,24±8,14 48,65±8,22 > 0,05
II степени 35,14±7,85 27,03±7,30 > 0,05
III степени 21,62±6,77 24,32±7,05 > 0,05
Среднее количество колоний МОСОН гемолитической микрофлорой, абс. ч. 32,520±11,954 153,405±48,338 > 0,05
Удельный вес детей с наличием S. aureus, % 29,73±7,51 29,73±7,51 > 0,05
bH*48
THE ESTIMATION OF EFFICIENCY OF IMPROVEMENT OF PRESCHOOL AGE CHILDREN OF FLAKES FROM EMBRYOS OF WHEAT IN THE INDUSTRIAL TOWN KapranovS.V., Bezruchko L.I, Stupnicova L.N., Bedretdinova V.V., Arzumanian L.I. In the town with the large metallurgy and coke-chemical production and level of atmosphere and environmental pollution is high the program of improvement of health of flakes from embryos of wheat of preschool age children is carried out. The estimation of efficiency of this health improvement program is made on the parameters of 25 children on the indexes of immunological
reactivity (microorganisms indexes of mucous membranes of nose) and illnesses in the periods before and after their health improvement. It is also estimated in the result of comparison group of 37 children, who did not pass these health improving measures. In the result we achieved the increase of immunological reactivity, reduction of the respiratory system disease by 1,9 times, the increase by 2 times in weight of children who were not ill of the respiratory system disease. The reduction of number by 2,6 times of missing days in preschool establishment in the result of illnesses is also achieved. The preventive recommendations are offered.
неблагополучных регионах. Указанные рекомендации предусматривают контроль показателей иммунологической реактивности в четыре периода оздоровления детей (зимний, весенний, летний и осенний) по определенной схеме витаминами, иммуностимулирующими препаратами, стафилококковым анатоксином, фитопрепаратами, медом натуральным, а также соблюдение режима дня, рациональное питание, регулярные физические упражнения и закаливающие процедуры [11].
Предложено указанные оздоровительные мероприятия рассматривать как одну из форм компенсации ущерба, нанесенного здоровью детей загрязнением окружающей среды, что соответствует требованиям ст. 4 Закона Украины "Об обеспечении санитарного и эпидемического благополучия населения" от 24.02.1994 г. [12].
В некоторых случаях возникает необходимость более кратковременного оздоровления детей по упрощенной схеме с применением ограни-
ченного перечня препаратов.
К средствам оздоровления относятся биологически активные добавки (БАД), в т.ч. нутри-цевтики, использование которых повышает устойчивость организма к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды, усиливает и ускоряет связывание и выведение чужеродных и токсических веществ из организма [13].
К наиболее известным БАД относятся хлопья из зародышей пшеницы (ХЗП). ХЗП является нутрицевтиком с хорошо сбалансированным содержанием питательных (белков, жиров, углеводов) и биологически активных веществ в органически связанном состоянии. Производится из высококачественного экологически чистого сырья. В состав ХЗП входят аминокислоты (в т.ч. незаменимые), моно- и полисахариды, легкоусвояемые, ненасыщенные жирные кислоты (витамин F), липиды, фос-фолипиды, макро- и микроэлементы (калий, натрий, кальций, железо, медь, цинк, магний, марганец, кремний, фосфор, хром, селен), ферменты и био-
логически активные вещества, пищевые волокна. Кроме того, ХЗП отличается достаточно высоким содержанием витаминов, в частности тиамина (В!) — до 1,20 мг%, рибофлавина (В2) — до 0,48 мг%, никотиновой кислоты — до 6,06 мг% и токоферолов (Е) — до 32,00 мг%. В состав нутрицевтика входят также витамины А, В6, С, К и Р Это высококалорийный пищевой продукт с энергетической ценностью 392 ккал в 100 г продукта.
ХЗП употребляется как пищевая добавка для оздоровления организма. Конкретно ХЗП применяется для укрепления иммунной системы, стимуляции кроветворения, детоксикации при пищевых, химических и лекарственных отравлениях, для улучшения энергетического баланса, нормализации обменных процессов в тканях, снижения аллергических реакций в организме, выведения солей тяжелых металлов и радионуклидов из организма, при повышенных физических и умственных нагрузках, гиповитамино-зах в период сезонного недостатка витаминов и минералов.
Таблица 3
Показатели МОСОН у детей детского комбината, прошедших (основная группа) и не прошедших курс оздоровления ХЗП (контрольная группа)
Показатели микробной обсемененности Группа детей р
основная контрольная
Удельный вес детей с МОСОН общей микрофлорой, %: I степени 20,00±8,00 35,13±7,85 > 0,05
II степени 68,00±9,33 29,73±7,51 < 0,001
III степени 12,00±6,50 35,14±7,85 < 0,05
Среднее количество колоний МОСОН общей микрофлорой, абс. ч. 80,960±26,053 216,054±54,425 < 0,05
Удельный вес детей с МОСОН гемолитической микрофлорой, %: I степени 84,00±7,33 48,65±8,22 < 0,01
II степени 12,00±6,50 27,03±7,30 > 0,05
III степени 4,00±3,92 24,32±7,05 < 0,02
Среднее количество колоний МОСОН гемолитической микрофлорой, абс. ч. 14,360±7,882 153,405±48,338 < 0,01
Удельный вес детей с наличием S. aureus, % 8,00±5,43 29,73±7,51 < 0,02
49*bH
4 Довктля та здоров'я № 3-2008
Производятся в основном три разновидности хлопьев из зародышей пшеницы: ХЗП "иммуностимулирующие" (с эхинацеей пурпурной), ХЗП "композиционные" (с пектином) и ХЗП "морские" (с активными веществами ламинарии — морской капусты).
Особенностью ХЗП "иммуностимулирующих" является то, что они рекомендуются людям, перенесшим инфекционные заболевания и нервный стресс. Главное условие успешного применения этих хлопьев — использование их в осенне-ве-сенний период для укрепления иммунной системы организма, что позволяет предотвратить сезонные обострения хронических заболеваний. Особенностью ХЗП "композиционных" является способность связывать ионы тяжелых металлов и токсины [14-15].
Это позволяет рассматривать нутрицевтики ХЗП как средства для оздоровления населения, в т.ч. детей, проживающих в промышленных регионах в условиях депрессивной техногенной экологической среды жизнедеятельности.
Цель работы: изучение и оценка эффективности оздо-
ровления хлопьями из зародышей пшеницы дошкольников в промышленном городе с последующей разработкой рекомендаций, направленных на защиту здоровья детского населения экологически неблагополучных регионов.
Материалы и методы. Исследования выполнены в г Ал-чевске с высокой плотностью жилой и промышленной застройки и крупными производствами черной металлургии и коксохимии. Согласно разработанной программе в детском комбинате в IV квартале (октябрь-декабрь) с согласия родителей проведено оздоровление хлопьями зародышей пшеницы детей в возрасте 2-5 лет.
В октябре-ноябре в соответствии с рекомендациями по применению детям в течение 1,5 месяца назначали ХЗП "иммуностимулирующие" по 1 чайной ложке (3,5 г) 2 раза в день — утром и в полдень с жидкостью (обычно чаем) за 30 мин. до еды. В ноябре-декабре в течение 1 месяца этим же детям аналогичным образом назначали ХЗП "композиционные".
Эффективность оздоровления детей оценивали по уровню иммунологической реактивности и заболеваемости, сравнивали показатели здоровья у 25 детей, прошедших оздоровление (основная группа), и 37 детей того же возраста данного детского учреждения (контрольная группа), не прошедших оздоровительные мероприятия.
Исследование и оценка иммунологической реактивности организма детей были выполнены путем определения микробной обсемененности слизистых
оболочек носа (МОСОН). МО-СОН является показателем клеточного иммунитета и рассматривается как результат взаимодействия микробной флоры и клеточных гуморальных факторов иммунной системы, защищающей организм от вторжения чужеродных агентов.
Согласно методике, у каждого обследуемого ребенка вращательным движением стерильного ватного тампона отбирали мазок из нижних носовых ходов, который помещали в стерильную пробирку и в течение 1 часа доставляли в микробиологическую лабораторию, где производили посев содержимого на 5% кровяной агар. Чашки Петри с кровяным агаром помещали в термостат при 37оС на 24 часа. После этого подсчитывали выросшие колонии. Для стандартизации операций на этапах отбора и посева проб подбирали ватные тампоны с примерно одинаковыми размерами концевой части, вводили тампон в полость носа на одну и ту же глубину (1 см), при посеве концевой частью тампона на агаре наносят одинаковое количество мазков (10) одинакового размера.
Интенсивность роста общей и гемолитической микрофлоры на кровяном агаре до 10 колоний оценивали как минимальную (I степень бактериальной обсемененности), от 10 до 100 колоний — как среднюю (II степень), более 100 колоний и сплошной рост — как максимальную (III степень бактериальной обсемененности). III степень обсемененности и наличие золотистого стафилококка (S. aureus) считались отклонением от нормы [11, 16-18].
Таблица 4
Показатели заболеваемости основной группы детей детского комбината до и после оздоровительных мероприятий
Показатели заболеваемости Период р
до оздоровления (1-й год) во время и после оздоровления (2-й год)
Заболеваемость общая, на 1000 детей 1040,00±203,96 680,00±93,30 > 0,05
Заболеваемость органов дыхания, на 1000 детей 840,00±73,32 440,00±99,28 < 0,01
Удельный вес заболеваний органов дыхания, % 80,77±7,88 64,71±9,56 > 0,05
Удельный вес детей, не болевших в течение года никакими заболеваниями, % 32,00±9,32 52,00±9,99 > 0,05
Удельный вес детей, не болевших в течение года заболеваниями органов дыхания, % 36,00±9,60 72,00±8,98 < 0,02
Среднее количество дней, пропущенных детьми в детском учреждении по болезни, M±m 13,84±3,23 6,84±1,94 > 0,05
Среднее количество дней, пропущенных детьми в детском учреждении по причине заболеваний органов дыхания, M±m 11,92±2,95 4,56±1,95 < 0,05
bH*50
Исследование МОСОН у детей основной группы проводили в начале периода приема ХЗП (начало октября) и через 3 месяца после завершения приема указанных средств оздоровления (март). МОСОН у детей контрольной группы исследовали в те же сроки, что и основной группы. Эффективность оздоровления детей оценивали путем определения в сравниваемых группах абсолютного числа и удельного веса детей с I, II и III степенью МОСОН общей микрофлорой, гемолитической микрофлорой и наличием S. aureus в указанные периоды.
Оценка заболеваемости общей, в т.ч. органов дыхания, у детей основной группы выполнена в два периода: первый — 12 месяцев до оздоровления (1-й год) и второй — 12 месяцев во время и после проведения оздоровления (2-й год). Оценка заболеваемости контрольной группы детей выполнена в те же периоды времени, что и основной группы. Для этого были использованы данные, содержащиеся в "Медицинских картах ребенка" (форма № 026/у) детского дошкольного учреждения о перенесенных детьми заболеваниях.
Выполнен расчет по всем заболеваниям, в т.ч. болезням органов дыхания, следующих показателей:
□ заболеваемости (на 1000 детей);
□ удельного веса детей (%), не болевших в течение года;
□ среднего количества дней, пропущенных детьми в детском учреждении по болезни (M±m).
Определение достоверности различия всех показателей здоровья осуществлено общепринятыми методами.
Результаты исследования и их обсуждение. Результаты оценки показателей МОСОН у детей детского дошкольного учреждения, прошедших оздоровление ХЗП, приведены в табл. 1, а не прошедших оздоровление — в табл. 2.
Согласно полученным данным, в группе дошкольников, прошедших оздоровление ХЗП, уменьшился удельный вес детей с III степенью бактериальной обсемененности общей микрофлорой с 68,00 ± 9,33% до 12,00 ± 6,50%, т.е. в 5,7 раза (р<0,001). При этом увеличился удельный вес детей со II и I степенями МОСОН общей микрофлорой, что связано со снижением уровня микробной обсе-мененности слизистых оболочек носа в результате проведенного оздоровления.
При этом после оздоровления, по сравнению с предшествующим периодом, среднее число колоний МОСОН общей микрофлорой сократилось с 158,840 ± 20,838 до 80,960 ± 26,053, т.е. в 2 раза (р<0,02).
Кроме того, за сравниваемые периоды удельный вес дошкольников с I степенью МОСОН гемолитической микрофлорой увеличился с 56,00 ± 9,93% до 84,00 ± 7,33%, т.е. в 1,5 раза (р<0,05).
Полученные данные указывают на то, что в результате оздоровления хлопьями из зародышей пшеницы детей, посещающих детское дошкольное учреждение, произошло статистически достоверное увеличение показателей иммунологической реактивности организма дошкольников.
При этом в контрольной группе детей того же возраста данного детского комбината, не прошедших оздоровление
ХЗП, выявлено увеличение числа колоний МОСОН общей микрофлорой с 98,270 ± 16,053 до 216,054 ± 54,425, т.е. в 2,2 раза (р<0,05). Это можно объяснить сезонным подъемом микробной обсемененно-сти слизистых оболочек носа в весенний период, по сравнению с ранним осенним, что подтверждается данными литературы [18].
Далее сравнивали показатели микробной обсемененности слизистых оболочек носа у детей, прошедших оздоровление ХЗП, и контрольной группы (табл. 3).
Согласно полученным данным, в основной группе дошкольников, прошедших оздоровление ХзП, по сравнению с контрольной группой, в 2,9 раза больше детей с III степенью МОСОН общей микрофлорой (р<0,05), в 2,7 раза выше среднее количество колоний МОСОН общей микрофлорой (р<0,05), в 6,1 раза больше детей с III степенью МОСОН гемолитической микрофлорой (р<0,02), в 10,7 раза выше среднее количество колоний МОСОН гемолитической микрофлорой (р<0,01), в 3,7 раза выше удельный вес детей с наличием S. aureus (р<0,02). Это свидетельствует о том, что по
Таблица 5
Показатели заболеваемости контрольной группы детей детского комбината, не прошедших оздоровление, в сравниваемые периоды
Показатели заболеваемости Период р
1-й год 2-й год
Заболеваемость общая, на 1000 детей 1027,00±166,60 1270,27±185,29 > 0,05
Заболеваемость органов дыхания, на 1000 детей 837,84±60,60 945,95±37,17 > 0,05
Удельный вес заболеваний органов дыхания, % 81,58±6,37 74,47±7,17 > 0,05
Удельный вес детей, не болевших в течение года никакими заболеваниями, % 32,43±7,70 29,73±7,51 > 0,05
Удельный вес детей, не болевших в течение года заболеваниями органов дыхания, % 37,84±7,97 35,14±7,85 > 0,05
Среднее количество дней, пропущенных детьми в детском учреждении по болезни, М±т 10,16±2,02 11,73±1,88 > 0,05
Среднее количество дней, пропущенных детьми в детском учреждении по причине заболеваний органов дыхания, М±т 8,51±1,78 9,00±1,64 > 0,05
51*bH
4 *
всем оцениваемым показателям иммунологическая реактивность организма детей, получавших ХЗП, существенно и статистически достоверно выше, чем контрольной группы дошкольников, не получавших ХЗП.
На следующем этапе осуществлена оценка заболеваемости сравниваемых групп детей. Полученные данные представлены в таблицах 4-6.
Согласно полученным данным, у детей основной группы, употреблявших ХЗП, установлено снижение общей заболеваемости на 34,62% (р>0,05). При этом заболеваемость органов дыхания сократилась с 840,00 ± 73,32 до 440,00 ± 99,28, то есть в 1,9 раза (р<0,01). Удельный вес детей, не болевших в течение года заболеваниями органов дыхания, увеличился с 36,00 ± 9,60 до 72,00 ± 8,98, т.е. в 2 раза (р<0,02). В то же время среднее количество дней, пропущенных детьми в детском учреждении по причине заболеваний органов дыхания, уменьшилось с 11,92 ± 2,95 до 4,56 ± 1,95, т.е. в 2,6 раза (р<0,05).
Обнаружено у дошкольников основной группы после приема ХЗП снижение удельного веса заболеваний органов дыхания с 80,77 ± 7,88% до 64,71 ± 9,56% (р>0,05).
При этом в контрольной группе детей того же возраста данного детского комбината, не прошедших оздоровление ХЗП, установлено не снижение, а незначительное увеличение заболеваемости детей, однако выявленные различия статистически недостоверны (р>0,05).
Полученные данные указывают на достигнутый существенный оздоровительный эффект у дошкольников основной группы, в первую очередь, в отношении заболеваний органов дыхания после употребления
хлопьев зародышей пшеницы.
Далее сравнивались показатели заболеваемости у детей, прошедших оздоровление ХЗП, и контрольной группы (табл. 6).
Согласно полученным данным, в основной группе дошкольников, прошедших оздоровление ХЗП, по сравнению с контрольной группой, в 1,9 раза ниже общая заболеваемость (р<0,01), в 2,1 раза ниже заболеваемость органов дыхания (р<0,001), в 2 раза выше удельный вес детей, не болевших в течение года заболеваниями органов дыхания (р<0,01). При этом в основной группе детей, по сравнению с контрольной, также в 1,7 раза меньше среднее количество дней, пропущенных в детском учреждении по болезни, в 2 раза меньше среднее количество дней, пропущенных детьми в связи с заболеваниями органов дыхания, однако указанные различия при этом статистически недостоверны (р>0,05).
Выводы
1. В городе с крупными производствами черной металлургии и коксохимии в результате оздоровления дошкольников хлопьями из зародышей пшеницы "иммуностимулирующими" и "композиционными" достигнуто
1.1. Повышение иммунологической реактивности организма детей по показателям микробной обсемененности слизистых оболочек носа общей и гемолитической микрофлорой (р от<0,05 до <0,001);
1.2. Снижение заболеваемости органов дыхания в 1,9 раза (р<0,01);
1.3. Уменьшение в 2 раза удельного веса детей, не болевших в течение года заболеваниями органов дыхания (р<0,02);
1.4. Сокращение в 2,6 раза среднего количества дней, пропущенных детьми в детском учреждении по причине заболеваний органов дыхания (р<0,05).
2. В группе дошкольников, прошедших оздоровление ХЗП, по сравнению с контрольной группой, в 1,9 раза ниже общая заболеваемость (р<0,01), в 2,1 раза ниже заболеваемость органов дыхания (р<0,001) и в 2 раза выше удельный вес детей, не болевших в течение года заболеваниями органов дыхания (р<0,01).
Таким образом, нутрицевтики (хлопья из зародышей пшени-
цы иммуностимулирующие и "композиционные") являются эффективным средством повышения иммунологической реактивности организма, снижения общей заболеваемости, особенно заболеваний дыхательной системы у детей.
Рекомендации
Целесообразно использование ХЗП для оздоровления в осенне-зимний и весенний периоды детей, посещающих дошкольные учреждения и школы повсеместно, но в первую очередь, в городах с крупными производствами черной металлургии и коксохимии, а также других регионах, где население проживает в условиях депрессивной техногенной экологической среды жизнедеятельности.
ЛИТЕРАТУРА
1. Агарков В.И., Грищен-ко С.В., Коровина В.П. Болезни системы кровообращения среди населения урбанизированного региона. — Донецк: Норд-Пресс, 2004. — 167 с.
2. Музирчук Н.Т. Вплив заб-руднення атмосферного пови тря на здоров'я населення // Довктля та здоров'я. — 2000.
— № 2 (13). — С. 38-42.
3. Гребняк Н.П., Федорчен-ко А.Ю., Якимова К.А. и др. Атмосферные загрязнения как фактор риска для здоровья детского и подросткового населения // Гиг. и сан. — 2002. — № 2.
— С. 21-23.
4. Михайлова Е.В. Состояние здоровья детей в условиях загрязнения атмосферного воздуха // Гиг. и сан. — 2005. — № 2. — С. 49-51.
5. Цуркан М.А., Ластков Д.О. Еколого-ппешчш аспекти заб-руднення важкими металами промислових репошв та Тх вплив на стан юстково-м'язо-вого апарату у д^ей // Наук.-практ. конф. "Актуальш питання ппени та еколопчно'Т безпеки УкраТни": Трет марзеевсью чи-тання (зб. тез доповщей). — К., 2007. — Вип. 7. — С. 72-73.
6. Державы саштарш правила охорони атмосферного по-в^ря населених мюць (вщ заб-руднення хiмiчнимии i бюлопч-ними речовинами). ДСП-201-97, затв. наказом МОЗ УкраТни вщ 09.07.1997 р. № 201. — К., 1997. — 57 с.
7. Капранов С.В., Коледо-ва Н.Л. Оценка эффективности оздоровления дошкольников в городе с металлургической и коксохимической промышленностью // Актуальные пробле-
Е#52
мы гигиены детей и подростков: Материалы научно-практической конференции. — Харьков, 1995. — С. 62-63.
8. Капранов С.В., Назарен-ко В.И., Слипенко Л.Н., Без-ручко Л.И., Михайлов Ю.А., Лузанова В.И. Оздоровление дошкольников в городе с металлургическим и коксохимическим производством // Довкшля та здоров'я. — 2003.
— № 2 (25). — С. 23-26.
9. Манолова Э.П., Капранов С.В. К вопросу укрепления здоровья детского населения в экологически неблагополучных населенных пунктах // Новости медицины и фармации.
— 2003. — № 8 (136). — С. 30.
10. Капранов С.В., Безруч-ко Л.И., Бетрединова В.В. К вопросу внедрения в Донбассе комплексной программы оздоровления детей // Актуальш проблеми ппени прац^ профе-айноТ патологи i медичноТ еко-логп Донбасу: Зб. статей. — Донецьк, 2005. — С. 426-427.
11. Манолова Е.П., Капранов С.В. Оргашза^я оздоро-влення д^ей, що мешкають в екологiчно несприятливиих ре-гiонах: Метод. рек. — К., 2004.
12. Закон Украины "Об обеспечении санитарного и эпидемического благополучия населения" от 24.02.1994 г.
13. Ванханен В.В., Ванха-нен В.Д. Учение о питании. — Донецк: Донеччина, 2000.
14. Николаева Л.Г. Отчет о проведении клинических испытаний биологически активной добавки "Хлопья зародышей пшеницы" фирмы "Наша Марка" // Метод. рек. "Результаты клинических испытаний нутри-цевтиков фирмы "Наша Марка".
— Харьков, 2002. — С. 28-32.
15. Подгорная Н.Ф., Пара-нич В.А. "Наша марка". Продукция фирмы: руководство и рекомендации. — Харьков, 2002.
16. Горшевикова Э.В. Биологические свойства стафилококка, вегетирующего на слизистой оболочке носа больных риносинусопатией, и его сенсибилизирующее влияние на организм. Автореф. дис. канд. мед. наук. — М., 1971.
17. Буштуева К.А., Случан-ко И.С. Методы и критерии оценки состояния здоровья населения в связи с загрязнением окружающей среды. — М., 1979.
— 130 с.
18. Костродымов Н.Н. Некоторые показатели иммунологической реактивности детей // Гиг. и сан. — 1981. — № 1. — С. 48-49.
HYGIENIC CONDITION OVER THE USE OF HEALTH-FORMING POTENTIAL OF EDUCATIONAL INSTITUTION
Kalinichenko I.O., Polka N.S., Zaika L.M., Tolokol'nikov O.Y.
ririCHIHHA ÜUIHKA BHKOPHCTANNH
3flOPüB'fl®oPMvraHoro noïEHUiAny HABHAflbHHX 3AKflAflie
ин1 особливоТ гостроти набу-вае проблема попршення стану здоров'я пщростаючо-го поколшня, оскшьки здоров'я д1тей I п1дл1тк1в визна-чае майбутне краТни, ТТ еконо-м1чний I науковий потенц1ал, генофонд нац1Т. Реформуван-ня у галуз1 осв1ти передбачае виховання покол1ння людей, здатного ефективно працю-вати I навчатися протягом життя [1]. Однак незважаючи на прюритеты напрямки дер-жавноТ пол1тики щодо роз-витку осв1ти, як1 Грунтуються на особист1сн1й ор1ентац1Т ос-в1ти, пропаганд! здорового способу життя, мон1торингу осв1тнього процесу, залиша-ються високими показники патолопчноТ враженост1 ди-тячого населення. Серед комплексу чинниюв, що впли-вають на формування здо-ров'я дитячого населення, ч1льне м1сце посщають так зван1 "шк1льн1 фактори ризи-ку", про що св1дчить суттеве зб1льшення р1зних форм патологи за пер1од навчання у школ1 [2-4].
За статистичними даними, захворюванють дитячого на-
ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗДОРОВЬЕФОРМИРУЮЩЕГО ПОТЕНЦИАЛА УЧЕБНОГО ЗАВЕДЕНИЯ
Калиниченко И.А., Полька Н.С., Заика Л.М., Толокольников О.Я.
На основе комплексного исследования проведена оценка внутришкольной среды, инфраструктуры учебного заведения и физкультурно-оздоровительной активности школьников. Установлены региональные особенности уровней здоровьесберегающего потенциала учебных заведений (ЗСП УЗ), зависимость ЗСП УЗ и заболеваемости школьников. Определена необходимость дальнейшей разработки методологии изучения ЗСП УЗ.
Ключевые слова: здоровьесберегающий потенциал, школьники, гигиеническая оценка, внутришкольная среда.
КАЛИНИЧЕНКО 1.О., ПОЛЬКА Н.С., ЗА1КА Л.М., ТОЛОКОЛЬНИКОВ О.Я.
1нститут ф1зичноТ культури, Сумський державний педагопчний ушверситет iM. А.С. Макаренка, ДУ "1нститут ппени та медичного екологи iM. О.М. Марзеева АМН УкраТни", КиТвська мюька санепiдемстанцiя, Санетдемстан^я Голосiïвського району м. Киева
УДК 613.955-371.711
Ключовi слова: здоров'яформуючий потенщал, школярi, ririeHÏ4Ha оцiнка, внутрiшньошкiльне середовище.
53*Е&Н
