CC BY
74
Туризм
ТУРИЗМ
УДК 379.85
А.И.Зырянов, И.С.Зырянова ОСТРОВ САРДИНИЯ: ТУРИСТСКО-ГЕОГРАФИЧЕСКИЙ ДЕТЕРМИНИЗМ
Предлагается идея о том, что географические особенности определяют не только ресурсный потенциал и специализацию туризма, но и детерминируют типы рекреационных занятий, задают оптимум туристских программ. Рассматривается туризм на Сардинии, его территориальная композиция. Выявляется технология организации самостоятельных путешествий на острове, оптимальный стиль путешествий. Сардиния характеризуется как территория с наиболее эффективной территориальной организацией туризма.
Ключевые слова: Сардиния; самостоятельные путешествия; пляжный отдых; агротуризм; эффективность территориальной организации туризма; технология путешествия; стиль путешествия.
География и туризм - два тесно взаимосвязанных понятия. Их взаимосвязь многогранна. Рассмотрим лишь один из подобных аспектов, а именно то, как география территории определяет типы рекреационных занятий, виды туристских программ и территориальную организацию туризма на примере острова Сардиния. Постараемся показать, что на каждой территории формируется своя специальная технология путешествия, существует свой оптимум туристских программ, которым следует основная часть прибывших, даже если это программы самостоятельных путешествий.
Сардиния в этом плане показательна тем, что остров является частью Италии - страны, где практически все области - туристские территории. Кроме того, Сардиния - один из островов Средиземного моря, где почти каждый из значительных островов - туристский. При всей схожести туристского профиля Италии и других островов Средиземноморья, на примере Сардинии мы видим некоторую специфику, определяемую особенностями географии острова.
Остров вообще, наверное, наиболее четко очерченный и узнаваемый географический объект. Это абсолютно объективно выделенная и поэтому целостная территория. Хотя острова часто расположены группами, да и около отдельных больших островов чаще всего находится множество островков, это свойство действует. Сардиния в этой связи не исключение, к ней примыкают мелкие острова.
Сардиния - туристский остров со своим профилем, известным в Европе и в мире. Его специализация на пляжном отдыхе вроде бы ничем не отличается от других средиземноморских прибрежных территорий. Однако отметим, что отдельных общеизвестных популярных курортов, таких как Римини, Сиде, Кемер, или курортных зон, таких как Коста-Брава, Кассандра, Лазурный берег, на Сардинии не известно.
Сардиния имеет свои особенности расположения. Это область окраинная и относительно транспортно изолированная в Италии. При этом Сардиния географически находится в центре Средиземноморья (по крайней мере, в центре Западного Средиземноморья) - основного туристского района мира. Географией острову предназначено быть крайней в Италии и центральной в мировой туристской системе.
Для острова особенно важна его конфигурация. Сардиния имеет, может быть, самую простую и компактную форму из значительных островов Средиземноморья. Здесь нет глубоко вдающихся заливов, мало полуостровов, перешейков и т.д. Форма острова похожа на меридионально вытянутый прямоугольник шириной 100 км и длиной 250 км, у которого суша «уступила» морю на северо-западе
* Зырянов А.И., Зырянова И.С., 2013
Зырянов Александр Иванович, доктор географических наук, профессор, декан географического факультета, заведующий кафедрой туризма Пермского государственного национального исследовательского университета; Россия 614990, г. Пермь, ул. Букирева, 15; ziryanov@psu.ra
Зырянова Инна Станиславовна, ассистент кафедры туризма Пермского государственного национального исследовательского университета; Россия 614990, г. Пермь, ул. Букирева, 15; turizm@psu.ra
Туризм
(залив Асинара) и на юго-западе (залив Кальяри). С юго-запада и северо-востока к Сардинии примыкают разнообразные группы островов. Таким образом, обе субмеридиональные диагонали являются линиями некоторой симметрии острова. В связи с особенностями конфигурации Сардиния имеет большеразмерную внутреннюю часть, отдаленную от моря и живущую по «континентальному укладу».
Интересно расположение городов Сардинии. Бросается в глаза малое число городов на побережье по сравнению с любыми островами региона. Это столица острова Кальяри, города Ольбия, Альгерос и небольшие Сан-Антиоко, Порто-Торрес. При этом значительные города Сассари, Нуоро, Ористано, а также меньшие по размерам Темпио-Паузания, Карбония, Иглезиас, Гуспини, Вилачидро и другие располагаются на удалении от моря. Береговая зона острова в основном оконтурена цепочкой небольших городков и поселений, а основные города «сдвинуты» от моря. Это говорит о развитом векторе «континентальной экономики» острова. Сравним с Сицилией и Корсикой, где основные города располагаются на побережье, и отметим своеобразие Сардинии.
Главные рекреационные ресурсы Сардинии находятся на морском побережье. Несомненным достоянием острова являются его пляжи, которые опоясывают весь контур и при этом очень разнообразны. В каждой бухте и бухточке свой специфический пляж. Пляжи разнообразны по цвету песка (желтый, коричневый, красноватый, черный, серый), механическому составу (песок-мука, песок-крупа, мелкая галька), минералогическому составу (например, пляж Стинтино из белой прозрачной кварцевой гальки размером от зернышка риса до грецкого ореха), по береговым декорациям (равнинные, холмистые, горные, валунные, скальные), по растительности (с сосновыми лесами и без лесов), по температуре воды, наклону прибрежного дна и т.д. На фотографиях запечатлены пляжи залива Асинара (рис. 1, 2), пролива Бонифачо (рис. 3), Тирренского моря (рис. 4).
Рис.1. «Рисовый» пляж Стинтино
2013
Географииескгш вестник 4(27)
Туризм
Рис. 2. Желтый песок пляжа Изола Росса
Рис. 3. Гранитный пляж мыса Теста
Рис.4. Белый песок пляжа Будони
Туризм
Особенной изюминкой Сардинии считаются девственные пляжи, доступные туристам по воде либо пешей, достаточно продолжительной прогулкой от ближайшей проезжей автомобильной дороги. Почти полное отсутствие на побережье предприятий, загрязняющих морскую акваторию, создает идеальные экологические условия для морского купания. Если другие средиземноморские пляжные дестинации могут предложить несколько пляжей такого уровня по чистоте воды, то на Сардинии таковых десятки. В пляжных рейтингах Интернета лучшими пляжными районами Сардинии названы местечки Орозеи и Доргали, но на самом деле самобытные, чистейшие пляжи можно найти на всем побережье острова, стоит только внимательно изучить карту Сардинии.
Как уже говорилось, пляжная окружность Сардинии не отягощена городами, поскольку система расселения в большей степени ориентируется на внутреннюю часть острова. Таким образом, можно рассматривать пляжно-рекреационную окружность Сардинии как единый пояс, почти не имеющий иного хозяйственного «обременения» (больших грузовых портов, обширных промышленных и селитебных зон). Внутренние части Сардинии специализируются на сельском хозяйстве. Двигаясь по острову, вы наслаждаетесь пасторальным ландшафтом. Юг острова имеет более аридный ландшафт, это территория овцеводства. Север - более увлажненный и лесистый, здесь плантации пробковых и оливковых деревьев. Массивная конфигурация острова способствовала руральному хозяйственному профилю отдаленной от берегов островной сердцевины. Развитая система расселения Внутренней Сардинии свидетельствует о том, что исторически жители в меньшей степени ориентировались в хозяйственном отношении на морскую деятельность, а в большей степени на сельское хозяйство. В связи с этим остров вступил в современный период массового спроса на приморский отдых с наиболее сохраненными и разнообразными пляжами в регионе Средиземноморья.
Рассмотрим территориальную организацию туризма на острове с помощью анализа географии средств размещения разных типов. Выделим для этого агротуристский, отельный, апартаментный и кемпинговый типы туристского размещения.
Сохраненный сельскохозяйственный уклад жизни сардинцев способствует развитию агротуризма на острове. Предложения жилья в сельской местности в основном относятся к поясу, расположеному в пятнадцати километрах от моря. Это свидетельствует о сочетании двух видов туризма - пляжного и сельского, пляжный отдых в данном сочетании ведущий, а сельский - ведомый. Предложения жилья агротуристского типа сосредоточены преимущественно около крупных туристских зон - севернее Алгеро, в районе Ористано, Олбии, Доргали, но, в отличие от отелей, агротуризм представлен сравнительно большим количеством предложений во внутренних районах Сардинии. В агротуризме людей привлекают такие на сегодняшний день популярные запросы европейцев, как домашняя кухня из чистых продуктов, семейная обстановка в отеле, уединение, непосредственное общение с природой. Агротуристских предложений на острове множество. Привлекает и большое разнообразие сервиса. Что касается питания, возможны разные варианты: это и Ьес1&Ьгеак£аз1;, и только ужины на ферме. Более того, размещение в сельской местности дешевле размещения на побережье и позволяет разнообразить пляжный отдых.
Подавляющая часть предлагаемых отелей расположена в пятикилометровой зоне от береговой линии. Выделяется четыре зоны наибольшего скопления отелей - северо-восточное побережье острова от Санта Тереза Галура до Посада, район Алгеро, все побережье залива Кальяри от Пулы до Вилласимиуса и район Тортоли. Внутри острова отели располагаются равномерно очень редко по всей территории. Отдых в отелях - наиболее дорогостоящий тип размещения на Сардинии.
Аренда апартаментов территориально представлена на острове повсеместно по всему побережью, где даже небольшие деревушки специализируются на туризме. Данный вид размещения тяготеет к туристским зонам острова, к наиболее посещаемым пляжам, но в то же время апартаменты можно арендовать в любом уголке острова, где есть подходящий пляж для купания.
Кемпинги на острове немногочисленны и размещены только на побережье острова. Основная часть кемпингов расположена на восточном побережье Сардинии, где много необорудованных красивейших пляжей.
Интересные данные о туризме на Сардинии мы находим в работе М.Пулино и Б.Бъягги (2006) из университета Сассари. Приведем эти данные. Сардиния с площадью 24 тыс.км2 (7,8% площади Италии) имею длину морского побережья 1731 км. Длина подходящей для купания линии берега составляет 847 км (17% итальянской купальной полосы). Численность населения превышает полтора миллиона человек, при этом примерно 50% жителей населяют столичную провинцию Кальяри и 28% - провицию Сассари. Средняя плотность населения составляет одну треть среднеитальянской (67 чел. на кв.км в Сардинии и 191 чел. на кв.км в Италии в целом).
Туризм
По данным Ф.Серины [2], по валовому региональному продукту на душу населения Сардиния уступает регионам севера и центра Италии, при этом разрыв увеличивается, но этот показатель у острова выше, чем у регионов среднего юга. Сектор сервиса дает 2/3 регионального продукта, 20% -промышленность и 4 % - сельское хозяйство. В сфере услуг занятость возросла за 10 лет (65% в 1994 г. и 69% - в 2004 г.). Средняя годовая загрузка средств туристского размещения составляет 23%.
В развитии туризма на Сардинии М.Пулино и Б.Бъягги [3] выделяют несколько стадий: 1950— 1960 - стадия вовлечения, 1961-1972 - стадия вовлечения и развития, 1973-1985 - стадия развития и консолидации, 1986-1992 - консолидации и стагнации, 1993-1999 - стадия обитальянивания (revitalisation), 2000-2004 - стадия стагнации и упадка.
В статье Г.Бенедетти с соавторами [1] дан портрет типичных отдыхающих на Сардинии и их типичных потребностей. Это двое взрослых, проводящие отпуск в течение одной недели, размещающиеся в отеле уровня 3-4 звезды в стандартном двухместном номере с оплаченным завтраком и обедом. Авторы анализируют туристскую работу аэропорта Кальяри в сравнении с конкурирующими аэропортами Ольбия и Римини. Это аэропорты, географически связанные с пляжной рекреацией, активно работающие с Россией, а борьба за российских туристов среди городов и регионов Италии идет упорная. На Сардинии три аэропорта обслуживают международные туристские потоки: Кальяри, Альгеро и Ольбия. Аэропорт Кальяри обеспечивает более 50% авиатрафика Сардинии. Аэропорты Сардинии специализируются на определенных географических направлениях и формируют ареалы «национального» размещения. 60% жителей Финляндии, Швеции, Дании и Ирландии, отправляющиеся на остров, прибывают через аэропорт Альгеро и размещаются в ближайшем окружении Альгеро. Туристы из России, Восточной Европы, Великобритании преимущественно прибывают через аэропорт Кальяри и размещаются в хинтерланде столицы. В 2009 г. через аэропорт Кальяри прибыло 68% российских туристов от общего числа российских посетителей Сардинии.
Сардиния может считать своим конкурентом пляжи Эмили-Романьи, но аэропорт Римини принимает в несколько раз больше гостей из России, чем аэропорт Кальяри. Для этого есть объективные и финансовые причины. Физико-географически Римини представляет собой протяженную пляжную полосу, где реализована возможность создания крупной курортной зоны с насыщенной инфраструктурой. Вблизи Римини располагаются известные места культурного наследия и экскурсионной деятельности (Сан-Марино, Анкона, Болонья, недалеко и Венеция). Отдых на Сардинии обходится дороже, чем в Римини. Если Римини является массовым туристским направлением из России, то пляжи Сардинии к массовым российским направлениям не относятся, а чаще привлекают не «пакетных», а самостоятельных туристов либо VIP-туристов.
На туристском рынке Сардиния долгое время позиционировала себя как остров элитного отдыха. Но с развитием бюджетных авиалиний в Европе она стала доступна массовому туризму. При этом «пакетные туры», отельное размещение остаются с высокими ценами, а самостоятельные путешественники чаще пользуются апартаментами и кемпингами. Достоинством Сардинии является бесплатность пляжей, неограниченность дикого на них размещения. На одном очень протяженном пляже Будони (Тирренское море) рядом с шеренгами одинаковых зонтиков пятизвездного отеля разноцветье «диких» туристов.
Все чаще манера и программа путешествия на Сардинию выглядит следующим образом. Прибытие осуществляется авиатранспортом, в аэропорте арендуется автомобиль, размещение бронируется в апартаментах в небольшом пляжном местечке и благодаря машине в течение всего периода отдыха происходит ежедневное знакомство с разнообразными пляжами. В центральную часть острова при этом поездки почти не осуществляются. В центр острова может быть только одна ознакомительная поездка для удовлетворения любопытства. Если прибытие следует паромом, то программа повторяется, только на собственном автомобиле. Таким образом, стиль путешествия на Сардинию можно определить последовательностью: аэропорт - автомобиль - пляж 1 - пляж 2 - ... -пляж п.
Этот стиль прослеживается и при использовании другого популярного средства передвижения между пляжами - разного калибра яхт. Основной контингент туристов составляют итальянцы с севера Италии, для которых морское дело «в крови», а лучшие пляжи острова доступны по морю, поэтому аренда яхт востребована.
Вся программа путешествия основывается на главном туристском ресурсе Сардинии - ее пляжах. Обычно пребывание на острове происходит в течение 1-2 недель и за такое время невозможно, да и не целесообразно пытаться осмотреть все побережье Сардинии. Если основное место размещения
Туризм
планируется на северо-западном побережье, в Изоле-Росса, то за путешествие следует познакомиться с пляжами на протяжении 150 км от Санты Терезы на севере до Стинтино на юге, т.е. побывать на пляжах залива Ассинара. Однодневное и даже полудневное путешествие в центр острова имеет смысл планировать для знакомства с особенностями рельефа, ландшафта и социально-экономического уклада (подходит городок Агиус недалеко от Темпио-Паусания). Может быть осуществлена и одна однодневная поездка на восточный берег острова, на Тирренское море, для знакомства с одним из тамошних пляжей.
Таким образом, на примере Сардинии, мы видим, что территория благодаря специфике ресурсов формирует не только особенный туристский профиль, но и имеет свой оптимальный стиль туристских путешествий.
На материале Сардинии мы приходим еще к одному выводу. Наличие уникально разнообразно выраженной и сохраненной пляжной окружности острова и внутреннего агропромышленного пространства создало такую территориальную организацию общества и хозяйства, при которой четко выражены две зоны специализации (приморская - туристская, где в основном малые населенные пункты с сезонно варьирующей численностью населения и внутренняя - селитебная, с агропромышленным и иным хозяйством нетуристского профиля). Эти зоны почти не накладываются и совмещаются только в единичных портовых городах.
Такое четкое территориальное распределение туристской и нетуристской специализации, по-видимому, идет на пользу всей социально-экономической системе территории. Это тот случай, когда одно другому не мешает, а помогает. Такую существующую территориальную организацию туризма на Сардинии можно считать эффективной. По-видимому, в основном по этой причине Сардиния является одним из мировых образцов правильно поставленного туристского дела.
Библиографический список
1. Benedetti G., Gobatto Г., Perboli G., Perfetti F. The Cagliari Airport impact on Sardinia tourism: a Logit-based analysis // 15-th Edition of the Euro working group in transportation. International scientific conference. September, 2012. Paris. 9 p.
2. Cerina F. La dinamica del Pil e dei consume: i data regionali italiani // CRENoS Economica della Sardegna 13 Repporto 2006, CUEC, Cagliari.
3. Pulina M, Bjagi B. Regional public policy and tourism life cycle: the case of Sardinia // 46-th Congress of European Regional Since Association, University of Thessaly (Volos, Grees), 30 August - 3 September. 2006. 25 p.
A.I. Zyryanov, I.S. Zyryanova ISLAND OF SARDINIA: TOURIST AND GEOGRAPHIC DETERMINISM
It is proposed the idea that geographical features determine not only the resource potential and specialization of tourism, but also dictate types of recreational activities, define the optimum tourist programs. We consider tourism in Sardinia, its territorial composition. Technology reveals the organization of independent travel on the island, the optimal travel style. Sardinia is characterized as an area with the most effective of the territorial organization of tourism.
Key words: Sardinia, independent travel; beach holidays; agri-tourism; the effectiveness of the territorial organization of tourism; travel technology; travel style.
Aleksandr I. Zyryanov, Doctor of Geography, Professor, Dean Faculty of Faculty of Geography, Head of Department of Tourism, Perm State University; 15 Bukireva, Perm, Russia 614990; ziryanov@psu.ru Inna S. Zyryanova, Assistant of Department of Tourism, Perm State University; 15 Bukireva, Perm, Russia 614990; turizm@psu.ru
