CC BY
13
CHARACTERISTICS OF THE BIOLOGICAL ACTIVITIES OF POLYOLS STRUCTURALLY BASED ON ETHYLENE- AND PROPYLENE GLYCOL AT CONDITIONS OF SUBACUTE EXPERIMENT
Resunenko U.K.
ОСОБЛИВОСТ1 Б1ОЛОПЧНО1 Д11 ПОЛ1ОЛ1В НА ОСНОВ1 ЕТИЛЕН- I ПРОП1ЛЕНГЛ1КОЛЮ ЗА УМОВ П1ДГОСТРОГО ЕКСПЕРИМЕНТУ
РЕЗУНЕНКО Ю.К.
Харкiвський нацюнальний медичний унiверситет
УДК: 616-036.11099:543.39:577. 112.6:577.336:577.27]-092.9
еликi масштаби xiMi4Horo Ыду-стрiального розвитку призвели до надзвичайно швидких тем-niB забруднення довкiлля шюд-ливими промисловими викида-ми та вводами, до негативного впливу на стан здоров'я на-селення [1-3]. До поширених промислових хiмiчних забруд-нювачiв довкiлля (зокрема вод-них екосистем) належать по-люли на основi етилен- i прот-ленглколю. Цi сполуки характе-ризуються великим об'емом синтезу, широким використан-ням у рiзних галузях народного господарства та побут як основа промислового випуску пластмас, пшоплас^в, епо-
ОСОБЕННОСТИ БИОЛОГИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ ПОЛИОЛОВ НА ОСНОВЕ ЭТИЛЕН- И ПРОПИЛЕНГЛИКОЛЯ В УСЛОВИЯХ ПОДОСТРОГО ЭКСПЕРИМЕНТА Резуненко Ю.К.
Целью данной работы было обоснование особенностей механизмов действия полиолов на основе этилен- и пропиленгликоля (П-1601Б, П-3502) на организм крыс на основе изучения содержания среднемолекулярных пептидов, интенсивности биохемилюминесценции сыворотки крови и гомогенатов внутренних органов, лейкоцитарного индекса интоксикации, процента электроотрицательности ядер в пробе нативных клеток буккального эпителия. Данные соединения характеризуются большим объемом производства, широким использованием и поступлением в водные объекты окружающей среды, возможным неблагоприятным влиянием на здоровье человека. Установлено, что П-1601Б и П-3502 в дозе 1/100 LD50 существенно повышают интенсивность биохемилюминесценции сыворотки крови, головного мозга, печени, сердца, надпочечников и почек, содержание среднемолекулярных пептидов сыворотки крови, значение лейкоцитарного индекса интоксикации на фоне снижения электроотрицательности ядер нативных клеток буккального эпителия. Доза 1/1000 LD5Q является не действующей на данные показатели. Полученные результаты свидетельствуют, что длительное воздействие полиолов на организм сопровождается активацией свободнорадикальных реакций, развитием тканевой гипоксии и эндогенной интоксикации, нарушением структуры и функций клеточных мембран. Выявленные особенности биологического действия полиолов необходимо учитывать при гигиеническом нормировании и составлении прогноза их неблагоприятного влияния на здоровье населения.
Ключевые слова: полиолы, крысы, интенсивность биохемилюминесценции, среднемолекулярные пептиды, лейкоцитарный индекс интоксикации, электроотрицательность ядер буккального эпителия.
© Резуненко Ю.К. СТАТТЯ, 2012.
9 Environment & Health № 2 2012
ксидних смол, лаюв, мийних засобiв, емульгаторiв, флото-реаген^в тощо [4]. Мехашзми бюлопчно'Т дм цих сполук вив-чен недостатньо, а саме це е тдставою для адекватноТ ре-гламентацп та обфунтування медико-бюлопчних i профтак-тичних заходiв щодо захисту довктля та здоров'я населен-ня. Вплив численних факторiв на оргашзм може шдукувати процеси вшьнорадикального окислення, посилювати утво-рення та накопичення продук-^в неферментативних окислю-вальних реакцм [5]. ^м того, рiзнi патолопчы стани оргаыз-му можуть супроводжуватися синдромом ендогенноТ шток-сикацiТ [6]. Тому вивчення ме-ханiзмiв дм полiолiв доцiльно почати з виявлення ступеня ак-тивностi вiльнорадикальних процеав, ендогенноТ Ытокси-кацiТ та загального функцю-нального стану клiтин.
Метою даного досшдження було визначення вмюту се-редньомолекулярних пептидiв, iнтенсивностi бюхемтюмЫес-ценцiТ у сироватцi кровi та го-могенатах внутрiшнiх оргашв, вщсотка електронегативностi ядер у пробi нативних кттин букального епiтелiю, лейкоцитарного шдексу iнтоксикацiТ в органiзмi щурiв за умов трива-лого впливу пол^в на основi етилен- i пропiленглiколю (П-1601Б, П-3502) у дозах 1/100, 1/1000 i 1/10000 LD50.
Дослiдження виконано у рамках науково-доошдно'Т роботи Харкiвського нацюнального медичного унiверситету "Вивчення механiзмiв бiологiчноТ дiТ простих полiефiрiв у зв'язку з проблемою охорони навко-лишнього середовища" (номер держреестрацiТ 0110U001812).
Матерiали та методи до-слiдження. У роботi викори-стано зразки речовин з регла-ментованими фiзико-хiмiчними характеристиками: бутилалiло-
-е-
вий ефiр полюксипроптенок-сиетиленглiколю — П-1601Б, полюксиетиленоксипропшен-глколь — П-3502. Експеримен-ти проведено на статевозртих бiлих щурах-самцях лнТ BicTap масою 180-220 г Проведення процедур з експериментальни-ми тваринами здмснено згiдно з вимогами Державного ком^е-ту з етики. Тварини утримували-ся у стацюнарних умовах вiвa-piю за постмно'Т температури та природного осв™ення у пла-стикових клiткaх на збалансова-ному харчовому paцiонi [7, 8]. 1х поддавали пеpоpaльнiй затрави за допомогою зонда водними розчинами полiолiв щоденно одноразово протягом 30 дiб у дозах 1/100, 1/1000 i 1/10000 LD50. Це вщповщно становило для П-1601Б — 0,0385; 0,00385 i 0,000385 г/кг; для П-3502 — 0,039; 0,0039 i 0,00039 г/кг маси тварин. Тваринам контрольноТ групи вводили вщповщы об'еми води. Доcлiдження показниюв здiйcнювaли на 30-ту добу пюля початку експерименту. Зaбiй тварин проводили шляхом де-кaпiтaцiТ, попередньо анесте-зуючи тiопентaлом нaтpiю.
lнтенcивнicть Ыдуковано'Т пе-рекисом водню бюхемтюмЫес-ценци (БХЛ) сироватки кpовi та гомогена^в внутpiшнiх оpгaнiв реестрували на хемтюмЫоме-тpi ХЛМ1Ц-01, вимipювaльнi блоки якого забезпечували ви-ведення Ыформаци у цифровому виглядi на табло та печатний пристрй Чутливють хемтюми нометру становила не менш 0,005 iмп/квaнт; вiдноcнa по-гршнють вимipювaнь за нор-мальних умов — ±3,5%, спек-тральний дiaпaзон випромЫю-вання — 400-600 нм. Обробку та оформлення pезультaтiв вими рювань проводили з викори-станням програми Excel, ноciем отриманоТ iнфоpмaцiТ' була крива БХЛ, записана на cтpiчцi са-мописця. Вщсоток електронега-
тивностi ядер у пробi нативних клiтин букального еттелю виз-начали таким чином. Зюкоб клн тин зi слизуватих наносили тонким шаром на покривне скло та покривали iншим. Готовий препарат переносили на предметне скло, на якому на вщстаы 20 мм закртлеы металевi електроди. Електроюнетичну рухливiсть визначали за сили струму 0,1 мА та напруги 25-30 В протягом 3-5 хв. Використовували Ытеграль-ну характеристику ядра натив-них клiтин — електроюнетичний потенцiал. Оцiнку зсувiв 1^тин-них ядер проводили за допомо-гою мiкроскопу МБ1-3 зi збть-шенням 400. Величину електро-негативност ядер виражали у вiдсотках до 100 спостережува-них клiтин у кожному препаратк Лейкоцитарний iндекс Ыток-сикацií (Л11) розраховували за формулою Л11=(4М+3Ю+2П + С)(Пл+1)/(Лф+Мон)(Е+1), де М — мieлоцити; Ю — юнi, П — паличкоядеры, С — сегментоя-дернi гранулоцити; Пл — плаз-матичнi кл™ни; Лф — лiмфоци-ти; Мон — моноцити; Е — еози-нофiли. Вмют клiтин кровi визначали загальноприйнятими гема-тологiчними методами. Рiвень середньомолекулярних пепти-дiв (СМП) у сироватцi кровi виз-начали спектрофотометричним методом, результати виражали в одиницях, чисельно рiвних по-казникам екстинкци [9].
Статистичний аналiз цифрового матерiалу здiйснювали за допомогою комп'ютерного пакета для обробки та аналiзу ста-тистичноí iнформацií Statistica 6.0 [10]. Для перевiрки ппотез щодо рiвностi генеральних се-редшх двох незалежних, не зв'язаних вибiрок використовували t-критерiй Ст'юдента з по-передньою перевiркою нор-мальност розподiлу варiантiв. Визначали середне арифме-тичне варiацiйного ряду (М) та його середню похибку (т). Вд
мiнностi мiж двома вибiрками вважали достовiрними, якщо iмовiрнiсть випадковоí рiзницi не перевищувала 0,05 (р<0,05).
Результати та Тх обговорен-ня. На 30-ту добу дм речовин у дозi 1/100 LD5Q спостерiгалося, порiвняно з контрольною гру-пою тварин, дост^рне пщви-щення iнтенсивностi БХЛ сироватки кровi (у середньому на 28%) та гомогена^в головного мозку (на 39%), печiнки (на 49%), серця (на 21,5%), наднир-ниюв (на 29,5%) i нирок (на 31,5%). Полюли у дозi 1/1000 LD5Q також збiльшували цей по-казник, але менш Ытенсивно, нiж у 1/100 LD5Q. Слщ зазначити, що П-1601Б i П-3502 у дозi 1/1000 LD5Q не впливали на н тенсивнiсть БХЛ у серцк Доза 1/10000 LD5Q для всiх дослщжу-ваних пол^в була не дiючою на Ытенсивнють бХл (табл. 1). От-риман результати свiдчать про порушення оксидантно-антиок-сидантноí рiвноваги у бiк акти-вацií втьнорадикальних проце-сiв за умов тривалого впливу по-лiолiв у дозi 1/100 LD5Q, а у дея-ких випадках i 1/1000 LD5Q.
У свою чергу, надмiрна акти-вацiя вiльнорадикальних проце-сiв призводить до перебудови кл™нних мембран ^ змiн ме-таболiчних реакцiй. 1'хы продук-ти е важливим патогенетичним ланцюгом ендогенно!' Ытоксика-цií. Уыверсальними маркерами останньо[ вважаються СМП — продукти порушеного метабо-лiзму бiлкiв, у тому чи^ пдроли зу фiбриногену, глобулiнiв, ката-болiзму глiкопротеíнiв, а також гормони та (хы фрагменти. СМП спроможн чинити пряму мем-бранотоксичну дю. До 1х складу, слiд вщзначити, входять Ыпбто-ри фагоцитозу, гемопоезу, фак-тори роз'еднання дихання та фосфорилування. Пщвищення рiвня СМП у кровi зумовлене по-рушенням 1х елiмiнацií з оргаыз-
Таблиця 1
lнтенсивнiсть гндукованоГперекисом водню бюхемшюмшесценцГГ сироватки KpoBi та гомогенатгв внутргшнгх opraHiB щурiв за умов дГГ полiолiв у пiдгострому експериментi
(iMn/с, M±m, n=10)
Полюл Доза, LD50 Сироватка кров1 Головний мозок Печшка Серце Наднирники Нирки
П-1601Б 1/100 1/1000 1/10000 845 ± 68* 781 ± 42* 659 ±31 829 ± 62* 703 ± 39* 604 ± 31 1245 ±74* 1175 ±82* 904 ± 73 966 ±71* 856 ± 53 788 ± 42 608 ± 42* 598 ± 37* 495 ± 32 849 ± 63* 790 ± 44* 649 ± 32
П-3502 1/100 1/1000 1/10000 885 ± 63* 789 ± 34* 692 ± 43 805 ± 58* 772 ± 41* 599 ± 38 1264 ±77* 1021 ± 69* 874 ± 41 939 ± 72* 889 ± 64 774 ± 42 605 ± 38* 587 ± 43* 456 ± 32 882 ± 63* 784 ± 55* 673 ± 32
Контроль 676 ± 27 588 ± 42 843 ± 65 784 ± 63 469 ±31 658 ± 45
Примтка до таблиць 1-3: * — р<0,05 вдносно контролю.
№ 2 2012 Environment & Health 10
-о-
CHARACTERISTICS OF THE BIOLOGICAL ACTIVITIES OF POLYOLS STRUCTURALLY BASED ON ETHYLENE- AND PROPYLENE GLYCOL AT CONDITIONS OF SUBACUTE EXPERIMENT Resunenko U.K.
The objective of the present research was the investigation of features of mechanisms of polyols activities on the base of ethylene- and propylene glycol (P-1601B, P-3502) on the rat organism. In this work studied the content of medium molecular peptides, intensity of biochemilumines-cence in the blood serum and homogenates of internal organs, leukocytic index of intoxication, electronegativity percentage of nuclei in a sample of native cells of buccal epithelium. The given compounds are characterized by great amounts of their production, their wide application and their invasion in water objects of environment with the possible negative influence on human health. P-1601B and P-3502 in 1/100 LD50 significantly increase the intensity of biochemiluminescence
in the blood serum, brain, liver, heart, adrenal glands and kidneys, content of medium molecular peptides in the blood serum, value of leukocytic index of intoxication on the background of decreasing of electronegativity of native cells of buccal epithelium. 1/1000 LD50 is inactive on these parameters. The obtained results suggest that prolonged influence of polyols on the body is accompanied by activation of free radical reactions and the development of tissue hypoxia and endogenous intoxication violation of the structure and function of cell membranes. Revealed characteristics of the biological activities of polyols must be considered when the hygienic normalization of polyols and prognosis their negative impact on population health. Key words: polyols, rats, intensity of biochemiluminescence, medium molecular peptides, leukocytic index of intoxication, electronegativity of nuclei of buccal epithelium.
му, посиленням утворення у тканинах або сполученням обох Mexa^3MiB [12]. У сироватц кро-Bi щурiв на 30-ту добу дм дослщ-жуваних речовин у дозi 1/100 lD50 визначапося збшьшення рiвня СМП, порiвняно з контролем. Так, за дм П-1601Б це ста-новипо 35%, а П-3502 — 27%. Речовини у дозi 1/1000 LD50 не впливали на вмют СМП (табл. 2).
За умов тривалого впливу доотджуваних полю^в у дозi 1/100 LD50 спостер^алося сут-теве пщвищення Л11. У контроль-них тварин Л11 дорiвнювaв 0,29±0,03 ум.од. У тварин, яких пщдавали тривалому впливу дослщжуваних полю^в, вЫ до-стовiрно пщвищувався i у се-редньому дорiвнювaв 0,38±0,04 ум.од. Зростання Л11 вщображае пщвищення рiвня ендогенноТ н токсикаци, активацю процеав кaтaболiзму та тканинноТ дегра-дaцiï. Накопичення у кровi щурiв за умов тривало)' дiï попiопiв па-толопчних метaбопiтiв е ваго-мим фактором дисфункцп най-вaжпивiших систем оргаызму.
Високоiнформaтивним дiaг-
Таблиця 2 Вмют середньомолекулярних пептидiв у сироватцi KpoBi щурiв за умов дГГ полiолiв у пiдгострому експериментi (ум. од., M±m, n=10)
Висновки
1. Попiопи на основi етилен- i пропiпенгпiкопю (П-1601Б, П-3502) у дозi 1/100 LD50 за умов тривалого впливу на оргашзм щурiв призводять до суттевого збiпьшення iнтенсивностi Ыду-ковано) бiохемiпюмiнесценцiï сироватки кровi та гомогена^в внутрiшнiх оргaнiв, вмiсту середньомолекулярних пепти^в, лейкоцитарного iндексу ш-токсикацп на фонi зменшення вiдсоткa електронегативност ядер у пробi нативних кттин букального епiтепiю.
2. Основними особливостя-ми дiï попiопiв на оргашзм щу-рiв у пiдгострому експеримент е aктивaцiя вiпьнорaдикaпьних процесiв, розвиток ткaнинноï гiпоксiï та ендогенноï штокси-кaцiï, порушення структури та функцм кпiтинних мембран.
3. Пороговою дозою полю^в на основi етилен- i проптенгш-колю (П-1601Б, П-3502) е 1/100 LD50, недiючою — 1/1000 LD50, що вiдповiдно становить для полюлу 1601Б — 0,0385, 0,00385 г/кг; полюлу 3502 —
Таблиця 3
Вщсоток електронегативност ядер у npoôi нативних клiтин букального ештел№ щурiв за умов дм' полiолiв у пiдгострому експериментi (%, M±m, n=10)
ностично-прогностичним методом дослщження взaемодiï хи мiчних речовин i кттин живоï тканини е визначення вщсотка епектронегaтивностi ядер у пробi нативних кпiтин букального еттелю [13]. Позитивним у цьому мещд^ е безкровнiсть, безбопiснiсть взяття проби кш-тин, нaтивнiсть доспiджувaного мaтерiaпу та швидкiсть aнaпiзу, а головне — встановлення коре-пяцiï дослщжуваного показника зi станом кпiтинних мембран. На 30-ту добу дм полiолiв у дозi 1/100 LD50 спостер^алося до-стовiрне зниження на 29% елек-тронегaтивностi ядер букального еттелю, порiвняно з контролем. Вщсоток електронегатив-ностi ядер букального еттелю у випадку 1/1000 LD50 практично не змiнювaвся i дорiвнювaв зна-ченням контролю (табл. 3).
Виявлене функцюнальне порушення кттин букального ет-тепiю свiдчить про стмку мем-бранну пaтопогiю у щурiв за умов тривалого впливу полю-пiв, яка й призвела до змш ядерного потенцiaпу.
Пол1ол Доза, LD50 Середньомолекулярн1 пептиди
П-1601Б 1/100 0,35±0,033*
1/1000 0,24±0,019
П-3502 1/100 0,33±0,026*
1/1000 0,27±0,024
Контроль 0,26±0,022
Пол1ол Доза, LD50 Вщсоток електронегативност1 ядер
1601-Б 1/100 56,0±4,1*
1/1000 75,6±3,9
3502-2Б-40 1/100 54,7±3,4*
1/1000 75,6±4,8
Контроль 78,0±2,9
Environment & Health № 2 2012
-е-
0,0394, 0,00394 г/кг маси тварини.
Л1ТЕРАТУРА
1. Белозерова С.М. Особенности формирования заболеваемости в условиях индустриального труда и новых технологий / С.М. Белозерова // Медицина труда и промышленная экология. — 2011. — № 3. — С. 13-19.
2. Голдовская Л.Ф. Химия окружающей среды / Л.Ф. Голдовская. — М.: Мир, 2007. — 294 с.
3. Малышева А.Г. Неучтенная опасность воздействия химических веществ на здоровье человека /
A.Г. Малышева // Гигиена и санитария. — 2003. — № 6. — С. 34-36.
4. Простые и макроциклические эфиры: научные основы охраны водных объектов / Жуков В.И., Попова Л.Д., Зайцева О.В. и др. — Х.: Торнадо, 2000. — 438 с.
5. Стежка В.А. Функциональное состояние системы свободноради-кального окисления как патогенетически обоснованный критерий гигиенической оценки воздействия на организм факторов производственной и окружающей среды /
B.А. Стежка // Довкшля та здоров'я.
— 1999. — № 1. — С. 2-9.
6. Бакалюк О.Й. Синдром ендоген-ноТ Ытоксикаци, мехаызм виникнен-ня, методи щентифкаци / О.Й. Бакалюк, Н.Я. Панчишин, С.В. ДзиГа // Вюник наукових дослщжень. — 2000.
— № 1. — С. 11-13.
7. Ланг С.М. Лабораторная крыса /
C.М. Ланг, Д. Уилсон // Лабораторные животные. — 1993. — Т. 3, № 2.
— С. 100-110.
8. Науково-практичн рекомендаци з утримання лабораторних тварин та роботи з ними / Кожем'яюн Ю.М., Хромов О. С., Фтоненко М. А. та Ы.
— К.: Авщенна, 2002. — 156 с.
9. Габриэлян Н.И. Определение средних молекул скрининг-методом / Н.И. Габриэлян, А.А. Дмитриев // Клиническая медицина. — 1981. — № 10. — С. 38-42.
10. Боровиков В.А. Statistica. Искусство анализа данных на компьютере / В.А. Боровиков. — СПб.: Питер, 2003. — 688 с.
11. Кличханов Н.К. Интенсивность окислительной модификации белков плазмы крови при гипотермии и на фоне введения даларгина / Н.К. Кличханов, Ж.Г. Исмаилова, Э.З. Эмирбеков // Бюлл. экспер. биологии и медицины. — 2001. — Т. 31, № 3. — С. 281-283.
12. Чаленко В.В. Возможные причины повышения концентрации молекул средней массы при патологии / В.В. Чаленко // Пат. физиология. — 1991. — № 4. — С. 13-14.
13. Колупаева Т.В. Изменение электрического потенциала клеточного ядра в онтогенезе человека / Т.В. Ко-лупаева, В.Г. Шахбазов // Биохимия и физиология возрастного развития организма. — 1992. — С. 282-285.
Надiйшла до редакцИ 12.01.2012.
RADIOACTIVELY NON-POLLUTED FOODS PROVISION AND COUNTERMEASURES APPLICATION IN THE SYSTEM OF ANTIRADIATION PROTECTION OF RADIOACTIVELY CONTAMINATED TERRITORIES INHABITANTS IN RIVNENSKY REGION OF UKRAINE
Omelyanets N.I., Khomenko I.M., Boiko V.Ya.
СТАН ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ РАД1ОАКТИВНО ЧИСТИМИ ПРОДУКТАМИ ХАРЧУВАННЯ ТА ЗАСТОСУВАННЯ КОНТРЗАХОД1В У СИСТЕМ1 ПРОТИРАД1АЦ1ЙНОГО ЗАХИСТУ НАСЕЛЕННЯ РАД1ОАКТИВНО ЗАБРУДНЕНИХ ТЕРИТОР1Й Р1ВНЕНСЬКО1 ОБЛАСТ1 В УКРА1Н1
ОМЕЛЬЯНЕЦЬ М.1., ХОМЕНКО 1.М., БОЙКО В.Я.
ДУ "Нацюнапьний науковий центр радiацiйноí медицини НАМН Укра'ши", Нацюнапьна медична академiя тспядиппомно)' осв™ iM. П.Л. Шупика, м. Кшв; Обпасне управпiння охорони здоров'я Рiвненськоí обпдержадмiнiстрацií, м. Рiвне
Ключовi слова: радюактивно забрудненi територГГ, забезпечення населення радiоактивно чистими продуктами харчування, доза внутршнього опромiнення, протирадiацiйний захист.
УДК 613.2-058084:614.876
дним з найбшьш тяжких наслiдкiв ава-рп на Чорнобильсь-кiй атомнiй електро-станци (ЧАЕС) е ра-дiоактивне забруд-нення стьськогос-подарських угiдь [1, 2]. Впливу юшзую-чого опромЫення усi роки пiсля ката-строфи тддаються
СОСТОЯНИЕ ОБЕСПЕЧЕНИЯ РАДИОАКТИВНО ЧИСТЫМИ ПРОДУКТАМИ ПИТАНИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ КОНТРМЕР В СИСТЕМЕ ПРОТИВОРАДИАЦИОННОЙ ЗАЩИТЫ ЖИТЕЛЕЙ РАДИОАКТИВНО ЗАГРЯЗНЕННЫХ ТЕРРИТОРИЙ РОВЕНСКОЙ ОБЛАСТИ В УКРАИНЕ
Омельянец Н.И., Хоменко И.М., Бойко В.Я.
Проведена оценка с гигиенических позиций состояния обеспечения в 1986-2011 годах жителей РЗТ Ровенской области радиоактивно чистыми продуктами питания как одной из контрмер в системе противорадиационной защиты. Исследование базировалось на социологическом опросе жителей населенных пунктов, которые согласно национальному законодательству относятся к зонам 3 и 4 радиоактивного загрязнения. Показано, что все годы после аварии на ЧАЭС жители в исследованных загрязненных районах области используют в пищу радиоактивно загрязненные продукты питания местного производства, а также собираемые в местных лесах грибы и ягоды. Предусмотренное законодательством для защиты населения от аварийного облучения после Чернобыльской катастрофы обеспечение радиоактивно чистыми продуктами питания за исследованный период было неудовлетворительным. В настоящее время 53,8% из числа опрошенных не имеют возможности приобретать радиоактивно чистые продукты, 93,3% — не владеют информацией об уровнях загрязнения продуктов питания местного производства радиоактивными веществами аварийного происхождения, только 9,1% — применяют контрмеры для получения радиоактивно чистой продукции животного происхождения. В исследованных местностях имеется потребность в продолжении мер противорадиационной защиты, научном обосновании вопросов обеспечения жителей радиоактивно чистыми продуктами питания и разработки практических рекомендаций по вопросам правильной организации питания.
© Омельянець М.1., Хоменко 1.М., Бойко В.Я.
СТАТТЯ, 2012.
№ 2 2012 Environment & Health 12
О
