CC BY
36
9. Belous N.M.. Sychev V.G.. Shapovalov V.F.. Belous I.N. Vliyaniye dlitelnogo primeneniya sredstv khimizatsii na produktivnost plodosmennogo sevooborota i plodorodiye dernovo-podzolistoy pochvy v usloviyakh radioaktivnogo zagryazneniya //Plodorodiye. 2013. № 3 (72). S. 1-3.
10. Prudnikov P.V.. Sezin Yu.A. Kompleksnoye primeneniye udobreniy i meliorantov na ispytatelnykh poligonakh Bryanskoy oblasti //Agrokhimicheskiy vestnik. 2014. №5. S. 2-7.
11. Vorobyev G.T.. Bobrovskiy A.I.. Prudnikov P.V. Agrokhimicheskiye svoystva pochv Bryanskoy oblasti i primeneniye udobreniy. Bryansk. 1995. 122 s.
12. Draganskaya M.G.. Belous N.M.. Belchenko S.A. Produktivnost sevooborotov v zavisimosti ot sis-tem udobreniya i tekhnologiy vozdelyvaniya kultur //Problemy agrokhimii i ekologii. 2011. № 2. S. 13-19.
13. Belous N.M.. Draganskaya M.G.. Belchenko S.A. Sistemy udobreniy i reabilitatsiya peschanykh pochv: monografiya. Bryansk. 2010. 224 s.
14. Chekmarev P.A.. Prudnikov P.V. Agrokhimicheskoye i agroekologicheskoye sostoyaniye pochv. effektivnost primeneniya sredstv khimizatsii i novykh kompleksnykh udobreniy v Bryanskoy oblasti // Dosti-zheniya nauki i tekhniki APK. 2016. T. 30. №7. S. 24-33.
УДК 635.21(470.24)
ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ НА РАЗНЫХ ТИПАХ ПОЧВ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
The Specifics of Cultivation Technology of Different Varieties of Potatoes for Different Types of Soils
in the Nizhny Novgorod Region
Ивенин В.В., зав. каф. земледелия и растениеводства, д. с.-х. н., профессор Ивенин А.В., к. с-х н., доцент, ст. науч. сотрудник Нижегородского НИИСХ-филиал ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока Магомедкасумов А.М., аспирант кафедры земледелия и растениеводства Ivenin V.V., Ivenin A.V., MagomedkasumovA.M.
ФГБОУ ВО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия»
Nizhny Novgorod State Academy
Аннотация: Рассмотрены вопросы оптимизации технологии возделывания различных сортов картофеля с адаптацией элементов Голландской техники и технологии в Волго-Вятском регионе. Результаты научных исследований были внедрены в производство в картофелеводческих хозяйствах Нижегородской области на разных типах почв. В 2011-2013 годух на выщелоченых чернозёмах ООО «Латкин» Арзамасского района. В 2015-2018 годах на серых лесных почвах Агрофирмы «Искра» Богородского и ОПХ «Центральное» Кстовского районов.
Summary. The problems of optimization of the cultivation technology of different varieties ofpotatoes with the adapted elements of Dutch machinery and the technology in the Volga-Vyatka region are considered. The results of the scientific research are introduced in the production of potato farms in the Nizhny Novgorod region on different types of soils. In 2011-2013 they were implemented on the leached chernozems of LLC "Latkin" of the Arzamas district. In 2015-2018 they were applied on the gray forest soils ofAgrofirm "Iskra" of the Bogorodsky district and the experimental production farm "Central" of the Kstovsky district.
Ключевые слова: картофель, фреза, сорта Коллета, Удача, Альвара, капельный полив.
Keywords, potatoes, mill, varieties Coletta, Luck, Alvaro, drip irrigation.
Мировые площади посадок картофеля превышают 23 млн га, урожайность клубней составляет около 14 т/га, валовой сбор - 320 млн тонн (за последние 15 лет он увеличился на 20 %). В странах с развитым картофелеводством - Китае, США, Германии, Голландии - урожайность картофеля достигает 23-48 т/га. В России картофель возделывается на площади более 2,1 млн га. При 30,2 млн тонн валового урожая средняя урожайность в стране составляет около 14 т/га. В связи с этим задача земледельцев состоит в увеличении урожайности картофеля, главным образом, за счет более полного использования факторов роста и развития, потенциала обработки почвы, внедрения сортов интенсивного типа, внесения удобрений, механизации посадочных работ, ухода и уборки, применения интегрированной системы защиты растений от вредителей, болезней и сорняков. Возникает необходимость поиска ресурсо- и энергосберегающих технологий возделывания картофеля, обеспечивающих полу-
чение запланированной урожайности с высокими показателями экономической эффективности.
Цель работы: Изучить влияние различных технологий на урожайность и экономическую эффективность различных сортов картофеля.
Объекты и методы исследования: На кафедре «Общего земледелия» НГСХА было принято решения о закладки полевых опытов по изучению влияния капельного орошения на агрофизические показатели почвы при различных способах образования гребней, ширине междурядий и урожайность картофеля сортов Колете, Удача, Альвара на выщелоченных чернозёмах.
Исследования проводились в период с 2007 по 2010 гг. включительно в фермерском хозяйстве ООО «Латкин» Арзамасского района, одном из лучших сельскохозяйственных предприятий Нижегородской области по производству картофеля.
Схемой полевого опыта предусмотрено изучение влияния ширины междурядья и способа наращивания гребней на урожайность различных сортов картофеля (Колетте, Удача, Альвара) при капельном поливе и без полива.
1. Опыт закладывался по двухфакторной схеме. Фактор А - различная ширина междурядья: 75 см и 90 см. Фактор В - способ наращивания гребней: использование гребнеобразующей фрезы и окучника.
2. Опыт тот же, но при капельном поливе с соблюдением оптимальной влажности почвы по всем фазам роста растений.
Размещение опытных делянок систематическое, повторность вариантов четырехкратная. Учетная площадь делянки 300 м2. Общая площадь под опытами 28800 м2. Частота посадки 52 тыс. шт./га. Для исследования при проведении полевых опытов использовали картофель сортов: Колетте, Удача, Альвара.
Климатические условия в годы исследований отличались по температурному режиму и количеству выпавших осадков. Наиболее удачными для роста и развития картофеля были 2007 и 2008 гг., которые почти полностью соответствовали требованиям роста и развития картофеля. 2009 год наблюдений был в целом благоприятным для выращивания сельскохозяйственного растения. Неблагоприятный по влагообеспеченности и температурному режиму был 2010 год.
Результаты и обсуждения:
1. Урожай картофеля в зависимости от способа образования гребней, ширины междурядий, с капельным поливом и без полива, т/га
Способ Урожайность, т/га
Сорт Ширина междурядья 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г. средняя
наращивания гребней без с без с без с без с без с
полива поливом полива поливом полива поливом полива поливом полива поливом
Колетта фрезерование 75 32,3 73,2 36,0 54,2 34,2 53,0 5,1 17,4 26,9 49,4
90 39,7 75,1 35,1 56,1 33,1 56,2 4,4 18,5 29,6 51,4
окучивание 75 30,4 72,3 34,7 53,2 32,5 54,2 4,3 15,9 27,6 48,9
90 38,1 74,2 32,2 55,7 31,9 55,0 4,0 18,1 27,1 50,3
Удача фрезерование 75 31,3 72,4 35,3 52,8 33,6 53,1 5,0 17,4 26,3 48,9
90 38,4 74,2 34,7 55,8 32,4 54,9 4,6 19,0 27,5 51,0
окучивание 75 29,4 70,3 33,2 52,0 31,9 50,4 4,3 16,0 24,7 47,2
90 36,9 72,9 32,0 54,2 30,2 52,8 4,1 18,1 25,8 49,5
Альвара фрезерование 75 40,4 78,9 38,2 57,2 36,4 59,4 7,2 22,0 30,6 54,4
90 45,8 81,2 37,4 60,1 35,9 62,5 6,9 24,4 31,5 57,1
окучивание 75 37,3 75,3 36,9 56,1 34,8 57,0 5,8 21,9 28,7 52,6
90 42,3 76,3 35,8 58,4 33,7 59,3 5,7 22,5 29,4 54,1
НСР05 1,5 1,1 1,2 0,9 0,7 1,0 0,5 0,8
НСР05 (способ образования гребней) 1,0 0,7 0,8 0,3 0,7 1,1 0,2 0,6
НСР05 (ширина междурядья) 1,9 1,1 1,3 0,7 0,5 0,8 0,3 0,7
НСР05 (сорт) 3,1 2,3 2,1 2,3 1,5 2,1 0,9 1,2
В результате наших наблюдений получены результаты. При рассмотрении урожайности картофеля сортов Колетта, Удача и Альвара можно отметить, что во все года исследований урожайность при поливе была значительно выше, чем без полива - в среднем за четыре года наблюдений на 4248%. Наивысшая урожайность на поливе получена в 2007 г. (Колетта. - 75,1 т/га, Удача- 74,2 т/га. Альвара- 81,2 т/га) при образовании гребней фрезой и ширине междурядий 90 см. При наращивании гребней фрезой урожай выше, чем при окучивании (табл. 1).
При этом, в 2010 г. при аномально сухой погоде урожай составил наименьшую величину за все время наблюдений и для картофеля сорта Колетта 4,0-5,1 т/га - без полива и 15,9-18,5 т/га с капель-
ным поливом, для Удачи- 4,1-5,0 т/га - без полива и 16,0-18,1 т/га с капельным поливом, у сорта Альвара- 5,7-7,2 т/га без полива и 21,9-22,5 т/га с капельным поливом (табл. 1). Столь низкий урожай на поливе получился потому, что температура почвы в период клубнеобразования в течение 60 дней была выше 25 0С, при такой температуре клубни не растут.
Так же нужно отметить, что по всем годам наблюдения существенной разницы по урожайности между сортами картофеля Колетта и Удача нами выявлено не было (табл. 1). Картофель сорта Альвара показал себя в наших исследованиях самым урожайным. Прибавка урожая от этого сорта достоверно выше в сравнение с другими изучаемыми сортами картофеля во все года наблюдений (табл. 1).
Экономическая эффективность возделывания картофеля представлена в таблице 2. Рентабельность производства картофеля значительно выше в опыте с орошением и составляет 261-369 % по всем изучаемым сортам. В то время как рентабельность производства картофеля без орошения составляет 125-199 % (табл. 2). Самая низкая рентабельность у сорта Удача (114-173% без орошения и 235-261% с орошением), несмотря на то, что затраты на его производство ниже, чем при возделывании сортов иностранной селекции (стоимость семя картофеля сорта Удача ниже), а вот цена реализации данного сорта наименьшая (табл. 2).
2. Экономическая эффективность картофеля в зависимости от способа образования гребней и ширины междурядья без орошения и с орошением в среднем за 2007-2010 гг.
Средняя Сумма Цена Стоимость урожая, Рентабельность
Способ наращивания гребней Ширина междурядья урожайность, ц/га затрат, руб./га 1 ц руб./га производства, %
Сорт без полива с поливом без полива с поливом продук дук-ции, ру6. без полива с поливом без полива с поливом
Колетта фрезерование 75 269 494 49556 59866 500 134500 247000 171 313
90 296 514 50354 59354 500 148000 257000 194 333
окучивание 75 276 489 48880 59190 500 138000 244500 182 313
90 271 503 49679 58679 500 135500 251500 173 329
Удача фрезерование 75 263 489 46756 57066 400 105200 195600 125 242
90 275 510 47554 56554 400 110000 204000 131 261
окучивание 75 247 472 46079 56389 400 98800 188800 114 235
90 258 495 46876 55876 400 103200 198000 120 254
Альвара фрезерование 75 306 544 50953 61263 500 153000 272000 200 344
90 315 571 51754 60754 500 157500 285000 204 369
окучивание 75 287 526 50280 60590 500 143500 263000 185 334
90 294 541 49079 60079 500 147000 270500 199 350
Самым рентабельным сортом картофеля в наших опытах показал себя сорт немецкой селекции Альвара (185-204 % без орошения и 334-369 % с орошением). Голландский сорт картофеля Колетта так же является высокорентабельным (171-194 % без орошения и 313-329 % с орошением) и востребован на рынке (табл. 2). Производственная рентабельность выше в вариантах опытов, где в качестве способа образования гребней использовалась фреза (табл. 2).
Производственная рентабельность выше в вариантах опытов с шириной междурядья в 90 см как при орошении, так и без него (табл. 2).
При этом нужно все же отметить, что с экономической точки зрения сорт картофеля Колетта, мало зависит от способа образования гребней в вариантах без полива (табл. 2). Сорт картофеля Ко-летта, при использовании окучника в качестве способа наращивания гребней, более рентабелен с шириной междурядья в 75 см (табл. 2).
Результаты научных исследований были внедрены в производство в картофелеводческих хозяйствах Нижегородской области на разных типах почв.
В 2011-2013годуах на выщелоченных чернозёмах ООО «Латкин» Арзамасского района Нижегородской области
В 2015-2018 годах на серых лесных почвах Агрофирмы «Искра» Богородского и ОПХ «Центральное» Кстовского районов Нижегородской области
Заключение
При возделывании картофеля без полива в засушливые годы использовать для образования гребней фрезу с шириной междурядий 75см.
В нормальные по увлажнению годы или орошении использовать фрезу с шириной междурядий 90 см.
На поливе выращивать ранние и среднеспелые сорта картофеля с загущенной посадкой.
Использовать в производстве высокорентабельные сорта картофеля Альвара и Колетта.
Библиографический список
1. Медведев Г.А., Петров С.С. Приемы повышения урожая картофеля // Картофель и овощи. 2008. № 4. С. 9.
2. Повышению эффективности картофелеводства - комплексный подход / Е.А. Симаков, Б.В. Анисимов и др. // Картофель и овощи. 2009. № 1. С. 2-4.
3. Старовойтов В.И., Павлова О.А. Для развития прорывных технологий производства картофеля нужны инвестиции // Картофель и овощи. 2007. № 7. С. 2-3.
4. Бутов А.В. Приемы биологизации и голландской технологии при возделывании картофеля // Земледелие. 2008. № 5. С. 33-35.
5. Гашников С.Ю. Голландская технология - залог высоких урожаев // Картофель и овощи.
2007. № 3 С. 4-5.
6. Ивенин В.В. Основы биологической системы земледелия // Агротехнические приемы повышения продуктивности сельскохозяйственных растений в современных условиях: сборник научных трудов. Н. Новгород: НГСХА, 2003. С. 5-13.
7. Технология производства продукции растениеводства: учеб. пособие для студентов высш. учеб. заведений / под ред. В.П. Заикина. Н. Новгород: НГСХА, 2008. 426 с.
8. Заленский В.Л., Яроцкий Я.У. Обработка почвы и плодородие // Главный агроном. 2007. № 8. С. 14.
9. Ивенин В.В. Система земледелия хозяйства должна постоянно совершенствоваться // Ресурсы и технологии рационального производства сельскохозяйственной продукции: материалы конференции. Н. Новгород: Нижегородский региональный институт управления и экономики АПК, 2000. С. 48-56.
10. Четкое соблюдение агротехники - важный резерв повышения урожайности / М.Д. Исаев, И.Х. Салихов, С.М. Цветкова и др. // Картофель и овощи. 2008. № 8. С. 10-12.
11. Колосов Г.Ф., Печенкина Н.В., Мифтахов Р.В. Уплотнение почвы и проблемы интенсификации земледелия // Земледелие. 2007. № 5. С. 16-18.
12. Заикин В.П., Ивенин В.В. Научные основы севооборотов Волго-Вятского региона: учебное пособие. Н. Новгород: Нижегород. гос. с.-х. академия, 2002. 99 с.
13. Банькин В. А. Ресурсосберегающие технологии - будущее земледелия России // Земледелие. 2006. № 1. С. 12-13.
14. Молявко А.А. Ресурсосберегающие технологии возделывания картофеля // Картофель и овощи. 2007. № 1. С. 14-15.
15. Уромова И.П. Перспективные сорта для Нижегородской области // Картофель и овощи.
2008. № 2. С. 6.
16. Белоус Н.М. Органические и минеральные удобрения под картофель - совместно // Земледелие. 1996. № 2. С. 18-20.
17. Белоус Н.М. Системы удобрений картофеля // Химизация сельского хозяйства. 1992. № 4. С.
68-72.
References
1. Medvedev G.A., Petrov S.S. Methods of Increasing the Harvest of Potatoes //Potatoes and Vegetables. - 2008. - № 4. - P. 9.
2. Simakov E.A., Anisimov B. V. An Integrated Approach to the Efficiency of Potato Growing // Potatoes and Vegetables. - 2009. - № 1. - P. 2-4.
3. Starovoytov V.I., Pavlova O.A. Investments Needed for the Development of Breakthrough Technologies for the Production of Potatoes // Potatoes and Vegetables. - 2007. - №7. - P. 2-3.
4. Butov A.V. Methods of Biologization and the Dutch Technology in the Potato Cultivation. - 2008. -№ 5. - P. 33-35.
5. Gashnikov S. Yu. Dutch Technology as a Key to High Yields //Potatoes and Vegetables. - 2007. - № 3-P. 4-5.
6. Ivenin V.V. Foundations of Biological Farming Systems // Agricultural Practices to Increase productivity of Agricultural Plants in the Modern World. - N. Novgorod, 2003. -P. 5-13.
7. Technology of Crop Production: textbook for students of higher educational institutions / ed. by V.P. Zaikin. - Nizhny Novgorod State Academy - N. Novgorod, 2008. - 426p.
8. Zalensky V.L., Jarotsky Ya.U. Soil Tillage and Fertility // Chief Agronomist. - 2007. - № 8. - P. 14.
9. Ivenin V.V. The Farming System Should Constantly Be Developed//Resources and Technology of a Sustainable Agricultural Production: Materials of the Conference. - N. Novgorod, Nizhny Novgorod Regional Institute of Management and Economics, 2000. - P. 48-56.
10. Isaev M.D., Salikhov I.Kh., Tsvetkov S.M. Strict Adherence to Farming as an Important Reserve for Increasing the Yield // Potatoes and Vegetables. - 2008. - № 8. - P. 10-12.
11. Kolosov G.F., Pechenkina N.V., Miphtakhov R.V. Soil Compaction and Problems of Farming Intensification// Agriculture. 2007. - №. 5. - P. 16-18.
12.Zaikin V.P., Ivenin V.V. Scientific Bases of Crop Rotations of the Volga-Vyatka region: a textbook.
- N. Novgorod: Nizhny Novgorod State Academy, 2002. - 99 p.
13. Bankin V. Resource-Saving Technologies as the Future of Agriculture in Russia // Agriculture. -
2006.- № 1. - P. 12-13.
14.Molyavko A.A. Resource-Saving Technology of Potato Cultivation // Potatoes and Vegetables. -
2007. - № 1. - P.14-15.
15. Uromova I.P. The Varieties Perspective for the Nizhny Novgorod region // Potatoes and Vegetables. - 2008. - № 2. - P.6.
16. Belous N.M. Organic and Mineral Fertilizers for Potatoes in Complex // Agriculture. 1996. - № 2.
- P. 18-20.
17. Belous N.M. Systems of Potato Fertilizers // Chemicalization of Agriculture. - 1992. - №4. - P. 68-72.
УДК 635.21
АДАПТАЦИЯ ИННОВАЦИОННЫХ ПРИЕМОВ В ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Adaptation of Innovative Methods in Potato Cultivation
хМолявко А.А., д. с.-х. н., профессор хМарухленко А.В., хЕренкова Л.А., Борисова Н.П., к с - х.н.
2Белоус Н.М., д. с.-х. н., профессор, 2Ториков В.Е., д. с.-х. н., профессор
Molyavko A.A., Marukhlenko A. V., Erenkova L.A., Borisova N.P., Belous N.M., Torikov V.E.
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха», E-mail: [email protected] Lorkh Research Institute of Potato Farming ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Bryansk State Agrarian University
Реферат. С целью увеличения урожайности картофеля в Российской Федерации намечены пути получения качественного семенного материала, внедрения перспективных технологий возделывания с использованием инноваций, рекомендуются различные варианты подготовки почвы, применения гербицидов, сидеральных и минеральных удобрений.
Summary. In order to increase the crop capacity of potatoes in the Russian Federation the ways of obtaining high quality seed material, the introduction of advanced cultivation technologies with innovative elements are contemplated. A variety of tillage, herbicide usage, green manure and fertilizers are recommended.
Ключевые слова: картофель, сорт, урожайность, технология, почва, поле.
Keywords: potatoes, variety, crop capacity, technology, soil, field.
Обсуждение исследований и практики. В мировом производстве картофеля Россия по посевным площадям и валовому сбору составляет около 10%. Несмотря на большое разнообразие сортов, внесенных в Госреестр селекционных достижений Российской Федерации, в использовании их высокого потенциала имеется немало проблем. В условиях интенсификации сельскохозяйственного производства одной из важнейших задач является оптимизация минерального питания растений, обеспечивая полную реализацию генетического потенциала сорта и получение максимально возможного урожая с заданными показателями качества получаемой продукции [1]. Потенциальная урожайность создаваемых сортов в России достигает 55-60 т/га, что практически соответствует современному уровню зарубежных стран с хорошо развитым картофелеводством. Однако фактический средний урожай в хозяйствах составляет 9-11 т/га. Необходимый рост эффективности производства картофеля в стране возможен при увеличении его урожайности до 20-25 т/га [2]. На Брянщине урожайность за
