Научная статья на тему 'Особенности потребления корма и процессов пищеварения у молодняка черно-пестрого голштинизированного скота при различных условиях кормления'

Особенности потребления корма и процессов пищеварения у молодняка черно-пестрого голштинизированного скота при различных условиях кормления Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
993
77
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ТЕЛЯТА / СТИМУЛЯЦИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ / РУБЦОВОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ / РУБЕЦ / МИКРООРГАНИЗМЫ-СИМБИОНТЫ / СПОСОБЫ СКАРМЛИВАНИЯ / РАСХОД МОЛОКА / ВЫРАЩИВАНИЕ / ПРОДУКТИВНОСТЬ

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Воронкова О. Н.

В статье представлены результаты исследований, целью которых являлось изучение особенностей потребления корма и процессов пищеварения у телят; разработка способов раннего стимулирования процессов рубцового пищеварения, позволяющих повысить потребление и степень использования составных веществ растительных кормов и сократить расход молока на выращивание телят. Показано, что скармливание телятам живого рубцового содержимого приводит к раннему развитию преджелудков, к повышению потребления растительных кормов, переваримости и использования их составных веществ, а также увеличению интенсивности роста молодняка крупного рогатого скота. Прирост живой массы у телят при ранней фаунизации их преджелудков увеличился с 2,6 до 9, 2%.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Воронкова О. Н.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Особенности потребления корма и процессов пищеварения у молодняка черно-пестрого голштинизированного скота при различных условиях кормления»

УДК 636.271.053.084:612.3

О.Н. Воронкова, старший преподаватель ФГБОУ ВПО Орел ГАУ

ОСОБЕННОСТИ ПОТРЕБЛЕНИЯ КОРМА И ПРОЦЕССОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ У МОЛОДНЯКА ЧЕРНО-ПЕСТРОГО ГОЛШТИНИЗИРОВАННОГО СКОТА ПРИ РАЗЛИЧНЫХ УСЛОВИЯХ

КОРМЛЕНИЯ

В статье представлены результаты исследований, целью которых являлось изучение особенностей потребления корма и процессов пищеварения у телят; разработка способов раннего стимулирования процессов рубцового пищеварения, позволяющих повысить потребление и степень использования составных веществ растительных кормов и сократить расход молока на выращивание телят. Показано, что скармливание телятам живого рубцового содержимого приводит к раннему развитию преджелудков, к повышению потребления растительных кормов, переваримости и использования их составных веществ, а также увеличению интенсивности роста молодняка крупного рогатого скота. Прирост живой массы у телят при ранней аунизации их преджелудков увеличился с 2,6 до 9, 2%.

Ключевые слова: телята, стимуляция пищеварения,

рубцовое пищеварение, рубец, микроорганизмы-симбионты, способы скармливания, расход молока, выращивание, продуктивность.

Важным условием увеличения производства продуктов животноводства является комплектование ферм и специализированный комплексов

высокопродуктивны1ми животными [10]. Это возможно толыко при организации правилыного выращивания молодняка селыскохозяйственных животных [2, 3, 11]. Однако, как показывает практика, в производственных условиях выращивания молодняка селыскохозяйственных животных не всегда удается достичы плановых показателей роста молодняка [1]. Так, например, при выращивании телят, даже при высоких нормах скармливания молока, составляющих от 350 до 400 кг, к 6месячному возрасту телята достигают массы тела 130140 кг при плановых показателях 165-170 кг, что является важной причиной низкой продуктивности молочного и мясного скота.

Основная причина низкой интенсивности роста телят в первые месяцы жизни обусловлена медленной фаунизацией преджелудков и их развития в условиях промышленных технологий, когда телята выращиваются изолированно от взрослых животных [4, 5].

Целыю наших исследований являлосы изучение особенностей потребления корма и процессов пищеварения у телят с первых дней их жизни; разработка способов раннего стимулирования процессов рубцового пищеварения, позволяющих повыситы потребление и степены исполызования составных веществ растителыных кормов и сократиты расход молока на выращивание телят.

Исследования были направлены: на решение

следующих основных задач:

- определение особенностей потребления корма телятами при различных условиях фаунизации их преджелудков;

The paper presents results of the research which aim is to study the features of feed intake and processes of digestion in calves; development of methods for early stimulation of processes of rumen digestion that can increase intake and degree of use of constituents of vegetative forage and to reduce the consumption of milk for growing calves. It is shown that feeding living content of rumen the calves leads to the early development of proventriculus, increase consumption of vegetative forage, digestibility and use them constituents, as well as an increase in the intensity of the growth of young cattle.

Gain of live weight of calves during the early development of theirproventriculus increased from 2,6 to 9,2%.

Key words: calves, stimulation of digestion, rumen digestion, rumen, microorganism-symbionts, means of feeding, consumption of milk, growing, productivity.

- определение процессов пищеварения и обмена веществ у телят при различных способах фаунизации их преджелудков;

- возможносты сокращения расхода молока на выращивание телят при ранней фаунизации их преджелудков;

- определение интенсивности роста телят в первые месяцы жизни при различных способах фаунизации их преджелудков.

В резулытате проведенных исследований было установлено сравнителыное влияние естественной и искусственной фаунизации преджелудков телят на потребление растителыных кормов рациона, процессы пищеварения, обмен веществ и интенсивносты роста телят. Впервые разработаны нормы и способы введения в преджелудки в первые дни жизни телят рубцового содержимого, взятого у взрослых животных.

Мат ериалы и мет одика исследований

Научно-хозяйственный и физиологические опыты проводилисы в учебно-опытном хозяйстве

«Лавровский» Орловского государственного аграрного университета с 2008 по 2010 год. Для опыта были сформированы: 4 группы телят-аналогов по 12 голов в каждой с учетом возраста, живой массы и происхождения. Различия между группами заключалисы в том, что телята 1 подопытной группы выращивалисы до 6-месячного возраста по

общепринятой схеме кормления №2а (Калашников

А.П. и др., 1986) [6, 7]. Телятам 2 подопытной группы, выращиваемы:м по этой же схеме кормления, с 3-5-суточного возраста до 15-суточного возраста вводили в рубец через рот по 30-40 мл содержимого рубца коров. Телятам 3 подопытной группы также с 3-5-суточного возраста до 15-суточного возраста вводили в рубец через рот рубцовое содержимое

коров по 30-40 мл в сутки, а в схеме кормления №2а уровень молока снизили с 350 до 280 кг. Телята 4 подопытной группы выращивались по этой же схеме кормления, но был изменен аминокислотный состав протеина рациона в сторону увеличения незаменимых аминокислот с целью приблизить протеин рациона к протеину молока. Для выполнения этой цели нами был составлен рецепт комбикорма. Состав аминокислот в данном комбикорме корректировался за счет включения в комбикорм подсолнечникового шрота, а также мясокостной и рыбной муки.

В научно-хозяйственных и физиологических опытах определяли:

- потребление кормов методом контрольного кормления и в результате индивидуального взвешивания кормов и их остатков от каждого животного в течение учетного периода;

- рост животных - в результате индивидуального взвешивания их в основные периоды выращивания;

- переваримость и использование составных веществ рационов у телят определяли в балансовых опытах по методике ВИЖ (М.Ф. Томмэ, 1969).

В учетный период физиологических опытов у телят отбирали содержимое рубца через зонд с тройником, методом, разработанным

В.П. Дегтяревым и А.С. Козловым (1974).

В рубцовой жидкости телок определяли:

- концентрацию водородных ионов (рН) -

потенциометрически;

- количество инфузорий - методом прямой микроскопии в камере Г оряева;

- количество бактерий - по Бриду;

- активность протеазы - методом Мура и Стейна в модификации А.М. Уголева (1969);

- активность пептидазы - по А.М. Уголеву и И.М. Тимофеевой (1969);

- активность уреазы - по Расселу (В.С. Асатиани, 1965);

- активность амилазы - методом Смита и Роя в модификации А.М. Уголева (1969);

- активность инвертазы (сахаразы) - по Бертрану;

- содержание общего и небелкового азота - по Къельдалю;

- содержание аммиачного азота - по Расселу (В.С. Асатиани, 1965);

- содержание летучих жирных кислот - методом паровой дистилляции в аппарате Маркгамма (Н.В. Курилов и др., 1975).

В крови животных определяли:

- содержание форменных элементов (эритроцитов и лейкоцитов) - методом прямой микроскопии в камере Горяева;

- содержание гемоглобина в гемометре Сали;

- сахар - по М. Сомоджи (1952);

- белок (в сыворотке) - рефрактометрически на приборе ИРФ-22.

Анализ образцов корма, кала, мочи и других показателей, полученных в физиологических опытах, проводили общепринятыми методами (В .А. Разумов, 1982; В.А. Галочкин, В.М. Газдаров, 1988;

С.А. Лапшин, В.И. Матвеев, Л.И. Чавкина, 1991 и др.). Цифровые данные, полученные в исследованиях, обработаны биометрически по методу Е.К. Меркурыевой (1970).

Результаты и их обсуждение

роведен химический анализ кормов, которые исполызовалисы для кормления молодняка крупного рогатого скота в учхозе «Лавровский», определены: их химический состав и питателыносты.

Из данных химического анализа кормов следует, что из всех кормовых средств, исполызуемых при кормлении телят, самой высокой питателыностыю отличается молозиво [9]. При скармливании телятам в первую декаду по 5 кг молозива суточная потребносты телят в питателыных и биологически активных веществах удовлетворяется полностыю. Но уже при переводе телят с молозива на молоко во вторую декаду их жизни потребносты в питателыных и биологически активных веществах телят снижается. Это сопровождается снижением интенсивности роста телят при переводе их с молозива на молоко.

В связи с тем, что телят, согласно схеме кормления, начинают приучаты к растителыным кормам толыко во вторую декаду их жизни, процессы пищеварения в преджелудках начинают развиватыся толыко с 20-суточного дня их жизни [8]. Это сдерживает перевод телят на растителыные корма и приводит к перерасходу молока на их выращивание.

роанализировав данные о возрастных показателях численности микроорганизмов-симбионтов в рубцовой жидкости телят при различных условиях кормления и содержания (табл. 1), можно сделаты вывод, что при максималыных условиях кормления и содержания телят с коровами-матерями, когда процессы фаунизации рубца развиваются нормалыно, показатели содержания бактерий и инфузорий в рубцовой жидкости телят достоверно выше этих показателей у телят, выращиваемых в условиях промышленных технологий (содержание телят в индивидуалыных клетках), особенно при позднем контакте со взрослыми животными [12].

Таблица 1 - Возрастные изменения численности микроорганизмов-симбионтов в рубцовой жидкости телят

(через 2 часа после кормления)

Возраст, дней

5 15 20 30 60 90 180

Бактерии (млрд. в 1 мл)

Максимальные условия 8,0±1,5 20,0±2,0 25,0±2,1 35,5±2,5 38,0±3,0 39,0±3,0 39,5±2,0

Минимальные условия 1,5±0,5 7,5±1,5 12,0±2,5 20,0±3,0 25,0±3,5 28,0±3,5 30,0±3,0

И“ ¡узории (тыс. в 1 мл)

Максимальные условия нет 1,0±0,2 1,5±0,3 2,0±0,4 125,0±5,0 165,5±5,5 160,0±5,0

Минимальные условия нет 0,2±0,1 0,8±0,2 1,1±0,3 80,0±4,0 120,0±5,0 145,0±6,0

Резулытаты изучения особенности фаунизации преджелудков телят в опытах приведены в таблице 2, из данных которой следует, что изучаемые показатели рубцового пищеварения у телят 1 подопытной группы были самыми низкими. ри скармливании телятам 2 подопытной группы рубцового содержимого в количестве 30-40 мл на голову в сутки с 5- до 15-суточного возраста изучаемые показатели рубцового пищеварения были достоверно выше по сравнению с этими показателями у телят 1 подопытной группы. Телята 3 подопытной группы, которым так же, как и

Таблица 2

телятам 2 подопытной группы, вводили рубцовое содержимое от взрослых животных, а с 20-суточного возраста сокращали норму выпаивания целыного молока при свободном доступе к комбикорму и сену, по показателям рубцового пищеварения занимали среднее положение между 1 и 2 подопытными группами телят. У телят 4 подопытной группы, в рационе которых качество протеина было приближено к аминокислотному составу белка молока, показатели рубцового пищеварения были самые высокие.

Содержание микроорганизмов-симбионтов, активность гидролитических ферментов и количество метаболитов в рубцовой жидкости 30-дневных телят подопытных групп (через 2 часа после кормления)

Показатели Группа

1 2 3 4

Количество бактерий, млрд. в 1 мл 21,5±0,9 30,2±1,1” 24,1±1,0* 32,8±1,1”

Количество инфузорий, тыс. в 1 мл 1,8±0,6 12,1±1,3*** 3,4±1,0* 12,2±1,2***

Величина рН 6,49±0,03 6,37±0,02* 6,41±0,02 6,36±0,02*

Активность протеазы, прирост глицина, мкг/мин 19,6±2,0 28,2±1,4** 23,0±1,1* 29,1±1,2**

Активность амилазы, гидролиз крахмала, мкг/мин 12,8±1,0 18,6±0,8** 13,2±0,8 19,4±0,7**

Активность липазы, условных единиц 4,8±0,5 5,9±0,6 5,3±0,5 6,0±0,8

Общий азот, мг % 100,1±1,7 116,3±1,5** 100,0±1,5* 119,2±1,4**

Аммиачный азот, мг % 12,8±0,6 9,2±0,5* 11,2±0,4* 8,1±0,4**

ЛЖК, моль/100мл 5,3±0,6 7,8±0,4* 6,9±0,4* 9,2±0,5**

- Р<0,05; ** - Р<0,01; *** - Р<0,001. Разница достоверна по сравнению с показателями у животных 1 группы

Показатели пищеварения у телят подопытных групп в 6-месячном возрасте приведены в таблице 3, из данных которой следует, что ранняя фаунизация преджелудков телят приводит как к повышению показателей потребления корма, так и к увеличению коэффициентов переваримости питательных веществ рациона. Коэффициенты переваримости питательных веществ рациона у телят 2 подопытной группы как в

1-месячном, так и в 6-месячном возрасте, были выше этих показателей у телят 1 подопытной группы.

овышение потребления корма и коэффициентов переваримости питателыных веществ рациона у телят при ранней фаунизации преджелудков позволили сократиты расход целыного молока в схеме кормления телят 3 и 4 подопытных групп без ущерба для их роста и развития.

Таблица 3 - Поступление и переваримосты питателыных веществ рациона у телят подопытных групп в 6-месячном возрасте

Показатели Группа

1 2 3 4

Сухое вещество

Принято, г 4125,21 4190,17 4206,13 4215,27

Выделено с калом, г 1309,42 1278,33 1282,79 1279,90

Переварено, г 2815,79 2911,84 2923,34 2935,37

В % от принятого 68,26±0,12 69,49±0,04*** 69,50±0,16** 69,64±0,33*

Протеин

Принято, г 481,96 489,34 491,14 492,19

Выделено с калом, г 167,57 155,24 153,67 148,83

Переварено, г 314,39 334,10 337,47 343,37

В % от принятого 65,23±0,43 68,28±0,33** 68,71±0,39** 69,76±0,49**

Жир

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Принято, г 87,16 88,63 88,94 89,19

Выделено с калом, г 32,68 29,67 25,83 25,51

Переварено, г 54,48 58,96 63,11 63,67

В % от принятого 62,51±0,17 66,53±0,29*** 70,96±0,35*** 71,39±0,35***

Клетчатка

Принято, г 1016,89 1036,56 1041,84 1044,24

Выделено с калом, г 445,25 432,18 424,74 424,37

Переварено, г 571,64 604,38 617,10 619,87

В % от принятого 56,21±0,56 58,31±0,45* 59,23±0,21** 59,36±0,69*

Безазотистые экстрактивные вещества

Принято, г 2176,62 2207,13 2214,32 2218,86

Выделено с калом, г 642,64 535,39 533,39 531,58

Переварено, г 1533,98 1671,74 1680,93 1687,28

В % от принятого 70,48±0,63 75,74±0,35** 75,91±0,14** 76,04±0,5**

Р<0,05; ** - Р<0,01; *** - Р<0,001. Разница достоверна по сравнению с показателями у животных 1 группы

оказатели изменения живой массы у телят подопытных групп от рождения до 6-месячного возраста приведены в таблице 4, из данных которой следует, что телята 2 и 4 подопытных групп достоверно превосходили телят 1 подопытной группы по показателям роста, а телята 3 подопытной группы по показателям роста занимали среднее положение между 1 и 2 подопытными группами телят.

Таблица 4 - Динамика живой массы телят подопытных групп в период научно-хозяйственного опыта, кг

показателями у животных 1 группы

Прирост живой массы у телят 2, 3, 4 подопыггных групп при ранней фаунизации их преджелудков увеличился соответственно на 6,9%, 2,6%, 9,2% по сравнению с этим показателем у телят 1 подопытной группы, даже при замене 20% целыного молока в схеме кормления телят 3 и 4 подопытных групп.

Выводы1

Из данных резулытатов исследований становится очевидным, что при выращивании телят в условиях промышленных технологий у них замедляется фаунизация преджелудков, что сказывается как на потребление растителыных кормов и переваримосты питателыных веществ рациона, так и на интенсивносты роста животных.

Скармливание телятам с 3-5-суточного возраста до 15-суточного возраста по 30-40 мл рубцового содержимого на голову в сутки, приводит к раннему развитию преджелудков, к повышению потребления растителыных кормов, переваримости и исполызования их составных веществ, а также увеличению интенсивности роста молодняка крупного рогатого скота.

1. ри скармливании телятам 2 подопытной группы с 3-5-суточного возраста до 15-суточного возраста 30-40 мл рубцового содержимого, взятого у коров через пищеводный зонд, увеличивается количество микроорганизмов-симбионтов в рубцовой жидкости телят, повышается поедаемосты корма, увеличивается переваримосты питателыных веществ рациона.

2. ри скармливании телятам 2 подопытной группы с 3-5-суточного возраста до 15-суточного возраста 30-40 мл рубцового содержимого, взятого у коров через пищеводный зонд, живая масса в 6месячном возрасте по сравнению с телятами 1 подопытной группы увеличиласы на 9,4%.

3. В резулытате повышения активности процессов рубцового пищеварения и поедаемости растителыных кормов при скармливании телятам 2 подопытной группы с 3-5-суточного возраста до 15-суточного возраста 30-40 мл рубцового содержимого, взятого у коров через пищеводный зонд, появляется

возможность сократиты расход молока в рационе телят.

4. У телят 3 подопытной группы, которым также с 3-5-суточного возраста до 15-суточного возраста вводили в рубец через рот рубцовое содержимое коров 30-40 мл в сутки, в схеме кормления №2а удалосы снизиты уровены молока с 350 до 280 кг без ущерба для роста и развития животных.

5. ри переводе телят подопытных групп после 6месячного возраста на пастбище самая высокая интенсивносты роста наблюдаласы у телят 3 и 4 подопытны1х групп. Среднесуточные привесы телят 1, 2, 3 и 4 подопытны1х групп с 6- до 7-месячного возраста составили соответственно 568,0; 652,0; 726,4 и 785,5 г.

Литература

1. Александров, С.Н. Выращивание молодняка крупного рогатого скота / С.Н. Александров. Т.Н. Косова // М.: ООО «Издателыство АСТ». - 2003.

- 109 с.

2. Белехов, Г.П. Минералыное и витаминное питание с.-х. животных / Г.П. Белехов, A.A. Чубинская // Л.: Колос, 1965. - 86 с.

3. Ванн де Брюнхорст, Герард. Чтобы выраститы высокоудойную корову / Герард ванн де Брюнхорст // Молочное скотоводство. - 2009. - № 9. - С. 41-42.

4. Грушкин, А.Г. О многофункционалыных особенностях микробиоты рубца жвачных животных и роли целлюлозолитических бактерий в рубцовом пищеварении / А.Г. Грушкин, Н.С. Шевелев // Селыскохозяйственная биология. - 2008. - № 2. -С. 12-19.

5. Долгов, И.А. Микрофауна рубца и ее ролы в питании жвачных / И.А. Долгов, С.И. Долгова // Селыскохозяйственные животные: физиологические и биохимические параметры организма. Справ. пос. Под ред. В.Б. Решетова. - Боровск. - 2002. - С. 50-71.

6. Калашников, А.П. Нормы1 и рационы кормления с.-х. животных / А.П. Калашников // М.: Агропромиздат, 1986.

7. Калашников, А.П. Нормы1 и рационы кормления селыскохозяйственных животных. / А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.В. Щеглов и [др.] // Крупный рогатый скот Ч. 1. - М.: Знание, 1994.

8. Кононенко, С. Состав рациона и процессы ферментации в рубце / С. Кононенко, С. Потехин // Молочное скотоводство. - 2009. - № 9. - С. 39-41.

9. Кузнецов, С. Вырастим здоровых телят / С. Кузнецов, Л. Заболотнов // Молочное скотоводство. - 2007. - Спецвыпуск - С. 37-39.

10. Прохоренко, П.Н. О мерах по стабилизации роста производства и реализации молока / П.Н. Прохоренко, Х.А. Амерханов // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 2. - С. 2-5.

11. Романенко, Л.В. Особенности кормления и системы рационов для высокопродуктивных молочных коров / Л.В. Романенко, В.И. Волгин // Селыскохозяйственная биология. - 2007. - № 4. -

С. 20-28.

12. Breves, G. Mikroorganismen in den Vormagen. In: Physiologie der Haustiere / G. Breves, W. Engelhardt // Stuttgart: Enke im Hippokrates Verlag. - 2000. - S. 6980

Возраст Г руппа

1 2 3 4

При рождении 29,6±0,5 29,1±0,4 29,3±0,5 29,5±0,4

1 месяц 42,5±0,9 49,0±1,8** 46,1±1,1* 49,3±1,3**

Прирост 12,9 19,9 16,8 19,8

6 месяцев 146,1±1,4 159,8±1,6” 152,4±1,5* 161,4±1,5**

Прирост 103,6 110,8 106,3 113,1

- Р<0,05; ** - Р<0,01. Разница достоверна по сравнению с

Вестник Орел Г Ay

№6(39)

декабрь 2012

Теоретический и научно-практический журнал. Основан в 2005 году

Учредитель и издатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Орловский государственный аграрный Университет»_______________________________________________________

Редакционный совет:

Парахин Н.В. (председатель) Буяров В.С. (зам. председателя) Астахов С.М.

Белкин Б.Л.

Блажнов А.А.

Гуляева Т.И.

Гурин А.Г.

Дегтярев М.Г.

Зотиков В.И.

Иващук О.А.

Козлов А.С.

Кузнецов Ю.А.

Лобков В.Т.

Лысенко Н.Н.

Ляшук Р.Н.

Мамаев А.В.

Масалов В.Н.

Новикова Н.Е.

Павловская Н.Е.

Попова О.В.

Прока Н.И.

Савкин В.И.

Степанова Л.П.

Плыгун С.А. (ответств. секретарь) Золотухина О.А. (редактор)

Адрес редакции:

302019, г. Орел, ул. Генерала Родина, 69.

Тел.: +7 (4862) 45-40-37 Факс: +7 (4862) 45-40-64 E-mail: шс1^аи@уа]^ех.ги Сайт журнала: http://ej.orelsau.ru Свидетельство о регистрации ПИ 3ФС77-21514 от 11.07.2005 г.

Специалист регионального методического центра по УДК: Служеникина А.М. Технический редактор: Мосина А.И.

Сдано в набор 12.11.2012 г. Подписано в печать 29.11.2012 г. Формат 60х84/8. Бумага офсетная. Гарнитура Таймс.

Объём 12,5 усл. печ. л. Тираж 300 экз. Издательство Орел ГАУ, 302028, г. Орел, бульвар обеды, 19. Лицензия ЛР 3021325 от 23.02.1999 г.

Журнал рекомендован ВАК Минобрнауки России для публикаций научных работ, отражающих основное научное содержание кандидатских и докторских диссертаций

Содержание номера

Научное обеспечение развития сельскохозяйственного производства Парахин Н.В., Лысенко Н.Н. Защита растений в повышении урожайности и качества

зерна............................................................................ 2

Гришечкина Л.Д., Долженко В.И. Современные фунгициды для интегрированных

систем защиты зерновых культур от комплекса фитопатогенов........................ 7

Жиругов Р.Т. Роль и место простого товарищества при осуществлении совместной

деятельности в сфере АПК......................................................... 10

Прока Н.И. Концептуальные основы формирования механизма управления

человеческим капиталом в аграрном секторе экономики.............................. 12

Догадина М.А., Ставцева Т.И. Современная технология защиты роз от болезней и

вредителей....................................................................... 18

Сковородников Д.Н. Совершенствование клонального микроразмножения

крыжовника....................................................................... 24

Лицуков С.Д., Титовская А.И., Глуховченко А.Ф., Карабутов А.П. Влияние способов обработки почвы и удобрений на засорённость и урожайность кукурузы на

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

зерно............................................................................ 27

Душкин С. А., Лукъянцев В. С., Глинушкин А.П., Соловых А. А.,

Белошапкина О.О., Машенков М.И., Зоров А.А. Влияние химических и биологических препаратов на всхожесть семян и выживаемость Triticum Aestivum L.... 30 Мудрак Р.П. Факторы ценообразования рынка сахара в контексте обеспечения

продовольственной безопасности страны............................................ 34

Ильин М.С. Совершенствование государственного воздействия на региональный

рынок мяса (на материалах Иркутской области)..................................... 39

Современные физиологические и селекционно-технологические аспекты развития животноводства Балакирев Н.А., Нигматуллин Р.М. Живая масса кроликов, ее изменчивость и

использование для анализа эффективности отбора................................... 42

Буяров В.С., Червонова И.В., Белкин Б.Л. Влияние препарата «Экофильтрум» на

гематологические показатели и продуктивность цыплят-бройлеров.................... 47

Боев М.М., Кукушка Е.В., Семенова Е.А. Молочная продуктивность и структура генотипа у симментальских коров разной продолжительности хозяйственного

использования.................................................................... 50

Шендаков А.И. Результаты комплексной оценки биологических параметров в

селекции сельскохозяйственных животных........................................... 53

Абрамкова Н.В., Козлов А.С., Лактионов К.С. Показатели рубцового пищеварения у телок черно-пестрого скота в зависимости от возраста и уровня минеральных

веществ в рационах............................................................... 64

Воронкова О.Н. Особенности потребления корма и процессов пищеварения у молодняка черно-пестрого голштинизированного скота при различных условиях

кормления........................................................................ 66

Козлов А.С., Козлов И.А. Физиологические особенности газоэнергетического обмена

и метанообразования у лактирующих коров при различных условиях кормления......... 70

Андр!!в А.И., М!нькова А.А., Чикунова В.И., Пронин В.Н. Особенности

минерального обмена в организме телок при половом созревании..................... 72

Рогожина Н.В., Масалов В.Н. Динамика изменения гематологических показателей

крови коров при дисфункции яичников.............................................. 74

Мама!в А.В., Л!щуков К.А., Ст!панова С.С., Самус!нко Л.Д. Физиологическая оценка коров и регулирование качества молока с пролонгированным сроком хранения. 76 Крапивина Е.В., Игнат!нко М.В., Ф!доров Ю.Н., Иванов Д.В. Влияние скармливания селенизированного топинамбура на иммунный статус организма телят, содержавшихся на территории с плотностью загрязнения почвы 137Cs 25-35 Ku/км2... 84

Ярован Н.И., Новикова И.А. Физиолого-биохимический статус и молочная продуктивность у коров с субклиническим кетозом при использовании в лечении

хотынецких природных цеолитов и лецитина......................................... 87

Л!щуков К.А., Мама!в А.В., М!нькова А.А. Использование функциональной системы биологически активных центров свиней при профилактике транспортного

стресса.......................................................................... 90

Белкин Б.Л. Эффективность применения в сухостойный период препарата «Капромаст» для нормализации физиологической функции молочной железы коров.. 93 Сахно Н.В. Посттравматическая реабилитация животных на фоне применения сел-плекса....................................................................... 95

© ФГБОУ ВПО Орел ГАУ, 2012

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.