CC BY
14
DOI 10.31588/2413-4201-1883-248-4-261-267
УДК 636.082.2:636.034(470.41)
ОСОБЕННОСТИ ПОДБОРА В ПЛЕМЕННОМ И ТОВАРНОМ МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН
Хаертдинов Р.А. - д.б.н., профессор, зав. кафедрой биологии, генетики и разведения животных, Закирова Г. М. - к.б.н., доцент, Камалдинов И.Н. - к.б.н., доцент
ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины
имени Н.Э. Баумана»
Ключевые слова: молочный скот, голштинская порода, линия, внутрилинейный подбор, кросс линий, сочетаемость, ротация
Keywords: dairy cattle, Holstein breed, line, intrastrain selection, line cross, compatibility, rotation
В Российской Федерации Республика Татарстан занимает одно из ведущих мест по развитию животноводства. В хозяйствах Республики насчитывается 708,4 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 228,8 тыс. коров, за год производится 1349,4 тыс. тонн молочной продукции, средняя
продуктивность коров достигла уровня 5847 кг молока. В последние годы эта отрасль интенсивно развивается и является наиболее рентабельной, а удельный вес республики в валовом производстве животноводческой продукции страны составляет 6 % [4].
Большое внимание в последние годы уделяется совершенствованию породных и продуктивных качеств животных, внедрению прогрессивных технологий производства [7]. Селекционно-племенная работа традиционно, начиная с 1985 года, осуществляется планомерно и
целенаправленно, основные направления ее получили отражение в Перспективных планах селекционно-племенной работы в молочном скотоводстве Республики Татарстан на 1986-1995 г.г.; 1995-2005 г.г.; 2006-2015 г.г. и 2016-2020 г.г. Реализация этих планов позволила Республике динамично развивать молочное
скотоводство и добиться устойчивого селекционного прогресса 75 кг молока на 1 корову в год, сформировать новые молочные типы холмогорского и черно-пестрого скота, за счет решения важнейших вопросов отбора и подбора животных [5].
Результаты исследований
отечественных и зарубежных авторов свидетельствуют о том, что молочная продуктивность коров, как
фенотипический признак, на 35 % зависит от условий кормления, содержания и использования, на 25 % от здоровья и на 25 % от генетических задатков. Реализация генетического потенциала не может быть достигнута в стаде, где отсутствуют соответствующие генотипу условия, обеспечивающие здоровье и раздой животных [1]. При этом акцентируется, что формирование продуктивного потенциала животного происходит только за счет селекции. Генетическое улучшение племенных и продуктивных качеств животных основано на закономерностях изменчивости и наследственной обусловленности хозяйственных
признаков, а крупный рогатый скот молочного направления продуктивности является одним из наиболее сложных объектов селекции сельскохозяйственных животных [6]. Первостепенная задача селекционеров при совершенствовании молочного скота - повышение продуктивного потенциала и степени его реализации у родителей и получаемого потомства. Особую роль играет совершенствование существующих и выведение новых высокопродуктивных и конкурентоспособных пород, типов и линий [2]. Новые типы молочного скота должны отличаться хорошими
технологическими свойствами вымени,
крепкой конституцией, обеспечивающей высокую продуктивность и долголетнее использование.
Среди имеющихся методов линейное разведение наиболее эффективно при совершенствовании племенных и продуктивных качеств молочного скота. Установлено, что не все производители дают однородное маточное поголовье при внутри- и межлинейном разведении, но сам принцип формирования линий
обеспечивает накопление наиболее ценных качеств и устойчивую передачу их потомкам [3]. Для повышения эффективности селекционно-племенной работы важно знать какие линии сочетаются и дают наибольший селекционный эффект.
В связи с этим основной целью исследования являлась разработка наиболее эффективных методов подбора в молочных стадах республики, основываясь на результатах внутрилинейного разведения и кроссов линий.
Материал и методы исследований. Анализ результатов подбора проведен на поголовье коров голштинской породы (1000 голов) в ООО «Саба» Сабинского района, а также планов племенной работы других племенных хозяйств Республики Татарстан. Первичным материалом послужили данные племенного и зоотехнического учета, карточки племенных коров формы 2-мол и программа СЕЛЭКС.
Результат исследований. В Татарстане разведение
голштинизированного скота (черно-пестрой, татарстанского типа) с учетом его линейной структуры осуществляется с 1995 года. На ее основе для товарных стад этих пород разработаны планы ротации линий на 3 периода: 1996-2005, 2006-2015 и 20162020 годы, прошедшие успешную апробацию. Установлена их высокая эффективность для повышения
генетического потенциала животных и предотвращения стихийного инбридинга. Согласно этим планам в ротации участвовали 8 линий: Чифа, Элевейшна, Айвенго, Рокмэна, Астронавта,
Бутмейкера, Хоупа и Ситейшна. В течение
последующих 10 лет в течение 2021-2030 годов схема ротации линий по 8 зонам разведения молочного скота будет сохраняться. Однако, в связи с тем, что в настоящее время при разведении чистопородного голштинского скота предпочтение отдается линиям Элевейшна и Чифа, производители этих линий занимают передовые позиции, удельный вес которых превысил 80 %. То есть создается опасность инбридинга, так как 40 % поголовья голштинов имеет родство с родоначальниками данных линий.
В связи с этим разработана и предложена для внедрения новая ротация производителей в зонах разведения молочного скота в Татарстане основанная на периодической смене ветвей преимущественно двух линий - Элевейшна и Чифа (Таблица 1). В схеме ротации предусмотрено частичное использование быков-производителей и других линий.
Линии Элевейшна и Чифа являются наиболее многочисленными в породе и их генеалогия весьма обширна, поэтому в них можно выделить ветви, основанные сыновьями родоначальников, чьи потомки в настоящее время находятся в весьма отдаленном родстве, то есть в степенях VI-VII и далее по Шапоружу, что исключает возможность случайного тесного и близкого инбридинга. наступил Новый этап развития линейного разведения
голштинизированного скота, который характеризуется формированием молодых линий внутри используемых линий Элевейшна и Чифа, которые со временем перейдут в категорию генеалогических групп.
Безусловно, разработанная схема ротации быков предлагается
исключительно для товарной части молочного скота. В племенных хозяйствах подбор проводится для каждого стада индивидуально по совершенно иной схеме, основанной на результатах предыдущей селекционно-племенной работы, и осуществляется с учетом племенных и продуктивных качеств стада, его генеалогии, сочетаемости линий, а также путем анализа внутрилинейного и семейного подбора и т.д.
Сочетаемость линий при кроссах устанавливается для каждого стада отдельно, так как результаты такого подбора в разных стадах могут быть разными. Они определяются по продуктивности потомства, полученного путем подбора родителей, принадлежащих к разным линиям (кросс линий), или к
одной и той же линии (внутрилинейный подбор). Исход таких вариантов подбора может быть благоприятным и неблагоприятным. Благоприятные
варианты подбора планируются на будущее и повторяются еще раз на большом поголовье животных, а неблагоприятные исключаются.
Таблица 1 - Линейно-ветвенная ротация быков в зонах разведения молочного скота
Зона разведения Административ ный район Годы использования линий и ветвей
2020-2021 2022-2023 2024-2025 2026-2027 2028-2029 2030-2031
Высокогорская Высокогорский Атнинский Арский Балтасинский Пестречинский Чиф другие ветви Элевейшн -Х.Х. Старбук 352790 Элевейшн - другие ветви Чиф Марк 1773417 М.Б.А. Чиф 1578139 Другие линии
Мамадышская Мамадышский Р.Слободский Сабинский Тюлячинский Кукморский Другие линии Чиф другие ветви Элевейшн -Х.Х. Старбук 352790 Элевейшн - другие ветви Чиф Марк 1773417 М.Б.А. Чиф 1578139
Тукаевская Тукаевский Нижнекамский Елабужский Менделеевский Заинский М.Б.А. Чиф 1578139 Другие линии Чиф другие ветви Элевейшн -Х.Х. Старбук 352790 Элевейшн -другие ветви Чиф Марк 1773417
Мензелинская Мензелинский Актанышский Агрызский Муслюмовский Сармановский Элевейшн-Р.С. Бова 1665634 М.Б.А. Чиф 1578139 Другие линии Чиф другие ветви Элевейшн-Х.Х. Старбук 352790 Элевейшн - другие ветви
Бугульмин-ская Бугульминский Бавлинская Азнакаевский Ютазинский Альметьевский Лениногорский Элевейшн-Х.Х. Старбук 352790 Чиф Марк 1773417 М.Б.А. Чиф 1578139 Другие линии Чиф другие ветви Элевейшн - другие ветви
Чистопольская Чистопольский Черемшанский Новошешмин- ский Алькеевский Аксубаевский Нурлатский Элевейшн - другие ветви М.Б.А. Чиф 1578139 Чиф Марк 1773417 Элевейшн -Р.С. Бова 1665634 Другие линии Чиф другие ветви
Лаишевская Лаишевский Зеленодольский Алексеевский В.Услонский Спасский Другие линии Элевейшн - другие ветви М.Б.А. Чиф 1578139 Чиф Марк 1773417 Элевейшн-Р.С. Бова 1665634 Другие линии
Буинская Буинский Дрожжановский Кайбицкий Тетюшский Апастовский К.Устьинский Элевейшн-Х.Х. Старбук 352790 Другие линии Элевейшн - другие ветви М.Б.А. Чиф 1578139 Чиф Марк 1773417 Элевейшн -Р.С. Бова 1665634
В стаде племенного репродуктора «Саба» в результате анализа результатов
предыдущего подбора установлены следующие варианты благоприятного внутрилинейного и межлинейного подбора (Таблица 2).
Внутрилинейный подбор имел положительные результаты лишь в трех линиях - Айвенго, Бутмейкера и Чифа. Однако, проведение внутрилинейного подбора должно планироваться только для
перспективных многочисленных и высокопродуктивных линий, имеющих быков-продолжателей с высоким потенциалом продуктивности. Этим требованиям в настоящее время удовлетворяет только линия Чифа, в связи с малочисленностью в линиях Айвенго и Бутмейкера такой подбор малоэффективен.
аблица 2 - Благоприятные сочетания линий при кроссах и внутрилинейном подборе
Линия Результаты подбора
матери отца
Внутрилинейный подбор
Айвенго Айвенго повышение удоя
Бутмейкера Бутмейкера повышения удоя
Чифа Чифа повышения удоя
Кросс линий
Айдиала Айвенго повышения удоя
Элевейшна Айвенго повышения удоя
Чифа Айвенго повышения удоя
Айвенго Бутмейкера повышения удоя
Айвенго Чифа повышения удоя
Бутмейкера Чифа повышения удоя
Айвенго Элевейшна повышения удоя
Чифа Элевейшна повышения удоя
Бутмейкера Элевейшна повышения жирности
Рокмэна Айвенго повышения жирности
Элевейшна Айдиала повышения жирности
Элевейшна Бутмейкера повышения жирности
Айвенго Айдиала повышения жирности
Айдиала Бутмейкера повышения жирности
Рокмэна Бутмейкера повышения жирности
Чифа Бутмейкера повышения удоя и жирности
Элевейшна Чифа повышения удоя и жирности
Благоприятных вариантов подбора при кроссах линий оказалось значительно больше, чем при внутрилинейном разведении, что создает широкие возможности для выбора наиболее подходящих для конкретного стада вариантов подбора. Так при селекции на повышение обильномолочности
целесообразно использовать восемь вариантов межлинейных подборов с учетом имеющегося запаса спермы
высокопродуктивных представителей этих линий. При селекции на повышение жирномолочности апробированы семь вариантов межлинейного подбора. При комплексной селекции на повышение обильно- и жирномолочности выбор ограничен только двумя вариантами межлинейных кроссов. На основании
полученных результатов разработан и предлагается для использования перспективный план подбора в линии Чифа (Рисунок 1). В данном варианте линия Чифа будет совершенствоваться и осуществлять повышение ее продуктивности двумя методами: кроссированием с благоприятно сочетающей линией Элевейшна (селекционный эффект по удою +361 кг) и внутрилинейным подбором, который ранее был более плодотворным.
Для внутрилинейного разведения выделяются высокопродуктивные коровы-дочери быка-улучшателя Медисона 10506, к которым закрепляются бык-производитель Куик Бой 2430, ТГФ-322 из другой ветви - Валианта 1650414, ранее не использованной в стаде. Бык Куик Бой 2430 чистопородный голштинской породы с
продуктивностью матери по 2-й лактации 11453 кг молока 4,33 % жирности и 3,45 % белковости. Бык обладает улучшающим эффектом (PD) по удою +694 кг, жиру -+0,22 % и +15,3 кг, белку - +0,07 % и +5,0 кг. Является обладателем генов высокой сыропригодности и белковости, генотип CSN3AB, PRLAB и BLGBB. Потомство от
внутрилинейного подбора ценное и используется для комплектования племпредприятий Республики в 2021-2022 годах. Быка Куик Бой 2430 планируется использовать также для проведения благоприятных кроссов с линиями Элевейшна, Бутмейкера и Айвенго.
2021-2022 гг. Потомство ценное для комплектования племпредприятий
Рисунок 1 - План подбора в линии П.Ф.А. Чифа 1427381 на 2021-2025 годы
Остальные коровы линии Чифа направляются для кроссирования с линией Элевейшна, для чего к ним закрепляется бык-производитель Айрон 887, ТГФ-298 из ветви Традейшна 1682485. Бык чистопородный голштинской породы с продуктивностью матери по 4-й лактации 13234 кг молока с жирностью 4,2 % и белковостью 3,2 %. Он является обладателем генов обильно- и белковомолочности, генотип PRLAA и BLGBB.
Второе поколение потомков планируется получить в 2024-2025 годах путем обратного кросса с линией Чифа. Для
проведения такого кросса рекомендуется использовать быков из ветви М.Б.А. Чифа 1578139, которая ранее в стаде не использовалась. Потомство обоих поколений целесообразно использоывть для ремонта стада и племреализации. Аналогичным образом составляются планы селекционно-племенной работы с другими линиями в стаде.
Заключение. Проведенное
исследование показало, что в настоящее время в республике из линейной структуры голштинской породы, сформированной в 1986 году, практически вытеснены линии Астронавта, Рокмэна, Хоупа, Ситейшна и
Бутмейкера, значительно снизилась доля линии Айвенго. В связи с этим для товарных стад разработана и предложена для внедрения новая ротация производителей в зонах разведения молочного скота основанная на периодической смене ветвей
преимущественно двух линий - Элевейшна и Чифа.
Установлено, что в племенных стадах внутрилинейный подбор будет иметь положительный эффект только при использовании быков линии Чифа. Для селекции на повышение
обильномолочности апробированы и рекомендованы восемь вариантов кроссов линий, при селекции на жирномолочность -семь вариантов и для комплексной селекции - только два варианта. При составлении планов подбора в племенных стадах предлагается предусмотреть сочетание межлинейного и
внутрилинейного разведения при использовании быков-производителей неродственного происхождения.
ЛИТЕРАТУРА:
1. Ермилов, А.Н. Племенная ценность быков производителей голштинской породы разной селекции / А.Н. Ермилов, А.М. Бардюков // Зоотехния. - 2007. - № 4.
2. Кузнецов, В.М. Совершенствование системы племенной оценки животных / В.М. Кузнецов // Вестник Российской академии
сельскохозяйственных наук. - 2002. - № 3. - С. 13-16.
3. Рахматов, Л.А. Результаты использования быков производителей черно-пестрой породы / Л. А. Рахматов, М.А. Сушенцова, Р.Р. Муллахметов [и др.] // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2020. - Т. 244. - № 4. - С. 158-162. - DOI 10.31588/2413-4201-1883-244-4-158-162.
4. Самусенко, Л.Д. Молочная продуктивность коров в зависимости от их линейной принадлежности // Молочное и мясное скотоводство. - 2011. - №2. - С. 3031.
5. Тяпугин, Е.А. План селекционно-племенной работы с молочными породами крупного рогатого скота ООО СХП «Устюгмолоко» ВеликоУстюгского и Тотемского района Вологодской области до 2017 года / Е.А. Тяпугин, С.Е. Тяпугин, Н.И. Абрамова // Вологда; Молочное. -
2012. - 111 с.
6. Хаертдинов, Р.А. Новые подходы к разведению голштинизированного скота по линиям в Татарстане / Р.А. Хаертдинов, И.Р. Закиров, Ф.Р. Зарипов, Р.Р. Хаертдинов // Молочное и мясное скотоводство. - 2016. - № 6. - С. 5-8.
7. Шаркаева, Г. Мониторинг импортированного на территорию Российской Федерации крупного рогатого скота // Молочное и мясное скотоводство. -
2013. - № 1. - С. 5-8.
ОСОБЕННОСТИ ПОДБОРА В ПЛЕМЕННОЙ И ТОВАРНОЙ ЧАСТИ МОЛОЧНОГО
СКОТОВОДСТВА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН
Хаертдинов Р.А., Закирова Г.М., Камалдинов И.Н.
Резюме
Оценка генеалогических и заводских линий, родственных групп внутри линий, их сочетаемости, разработка методов подбора и изучение его эффективности при создании племенных стад в молочном скотоводстве представляет определенный интерес для теории и практики селекции молочного скота.
FEATURES OF SELECTION IN THE BREEDING AND COMMODITY PART OF DAIRY CATTLE BREEDING OF THE REPUBLIC OF TATARSTAN
Khaertdinov R.A., Zakirova G.M., Kamaldinov I.N.
Summary
The evaluation of genealogical and factory lines, related groups within lines, their compatibility, the development of selection methods and the study of its effectiveness in creating breeding herds in dairy cattle breeding is of particular interest for the theory and practice of dairy cattle breeding.
