Научная статья на тему 'ОСОБЕННОСТИ ОРГАНОМИНЕРАЛЬНОГО СОСТАВА ЦЕНОПОПУЛЯЦИЙ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ПРИКАСПИЙСКОЙ НИЗМЕННОСТИ'

ОСОБЕННОСТИ ОРГАНОМИНЕРАЛЬНОГО СОСТАВА ЦЕНОПОПУЛЯЦИЙ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ПРИКАСПИЙСКОЙ НИЗМЕННОСТИ Текст научной статьи по специальности «Биологические науки»

CC BY
51
12
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
БИОРАЗНООБРАЗИЕ / РАСТИТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ / НИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ / ТАННИДЫ / ВИТАМИН С / НЕОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ В РАСТЕНИЯХ

Аннотация научной статьи по биологическим наукам, автор научной работы — Сангаджиева Л.Х., Бамбаева Е.Н., Сангаджиева О.С., Даваева Ц.Д., Сохорова З.В.

В растениях, произрастающих на Прикаспийской низменности содержатся все группы изучаемых веществ: сахара, дубильные и экстрактивные вещества, витамин С. Проведенные исследования свидетельствуют о перспективности использования изучаемых видов как лекарственного растительного сырья. Обнаружено, что наибольшее количество низкомолекулярных БАВ содержат представители сем. Asteraceae, Brassicaceae, Fabaceae и др. Установлены особенности накопления макроэлементов в лекарственных растениях. Исследование показали, что массовые концентрации химических соединений имеют сильную вариацию показателей и зависят от вида отобранных растений и свойств функциональной зоны произрастания. По абсолютному содержанию редуцирующих сахаров на первом месте оказались цмин, чабрец, пижма и ромашка: 2,09, 1,98 и 1,95 %, хотя относительное количество редуцирующих сахаров у этих видов не очень велико: 24,4, 30,7 и 33,9 %, соответственно, от общей суммы сахаров. Таким образом, можно отметить общую тенденцию для исследованных нами лекарственных растений: увеличение доли редуцирующих сахаров по отношению к общей сумме сахаров при уменьшении абсолютного содержания суммы сахаров в растениях. Наиболее богатыми аскорбиновой кислотой оказались следующие виды растений: цмин песчаный, астрагал эспарцетовый, верблюжья колючка, солодка голая и чабрец Маршалла (19,80 мг%), ромашка аптечная, кардария крупковидная, цикорий обыкновенный, тысячелистник обыкновенный (18,20) и бессмертник песчаный (17,00). Следует отметить, что сем. Астровые содержит два вида, богатых дубильными веществами: пижма обыкновенная и бессмертник песчаный (3,60 и 5,40%), остальные виды имеют среднее содержание - 1,80%. На основе полученных данных можно сделать вывод, что накопление минеральных компонентов в исследуемых лекарственных растениях распределен следующим образом: N(NO3)>К 2 О>Р 2 Оз и имеют высокие уровни варьирования, это может зависеть от видовой специфики растений а так же такое распределение можно объяснить тем, что калий в растениях находится в ионной форме, и тем самым не создает прочных органических связей.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по биологическим наукам , автор научной работы — Сангаджиева Л.Х., Бамбаева Е.Н., Сангаджиева О.С., Даваева Ц.Д., Сохорова З.В.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

FEATURES OF THE ORGANOMINERAL COMPOSITION OF THE CENOPOPULATIONS OF MEDICINAL PLANTS OF THE CASPIAN LOWLAND

The plants growing on the Caspian lowland contain all groups of the studied substances: sugars, tannins and extractives, vitamin C. The conducted studies indicate the prospects of using the studied species as medicinal plant raw materials. It was found that the largest number of low molecular weight BAS contain representatives of the sem. Asteraceae, Brassicaceae, Fabaceae, etc. The features of the accumulation of macronutrients in medicinal plants have been established. The study showed that the mass concentrations of chemical compounds have a strong variation in indicators and depend on the type of selected plants and the properties of the functional zone of growth. According to the absolute content of reducing sugars, cumin, thyme, tansy and chamomile were in the first place: 2.09, 1.98 and 1.95%, although the relative amount of reducing sugars in these species is not very large: 24.4, 30.7 and 33.9%, respectively, of the total amount of sugars. Thus, we can note a general trend for the medicinal plants studied by us: an increase in the proportion of reducing sugars relative to the total amount of sugars with a decrease in the absolute content of the sum of sugars in plants. The following plant species turned out to be the richest in ascorbic acid: sandy cumin, esparcet astragalus, camel thorn, naked licorice and Marshall's thyme (19.80 mg%), pharmacy chamomile, cardaria krupkovidnaya, chicory, yarrow (18.20) and sandy immortelle (17.00). It should be noted that this. Aster contains two species rich in tannins: common tansy and sandy immortelle (3.60 and 5.40%), the remaining species have an average content of 1.80%. Based on the data obtained, it can be concluded that the accumulation of mineral components in the studied medicinal plants is distributed as follows: N(NO3)>K2O>P2O5 and have high levels of variation, this may depend on the species specificity of plants.

Текст научной работы на тему «ОСОБЕННОСТИ ОРГАНОМИНЕРАЛЬНОГО СОСТАВА ЦЕНОПОПУЛЯЦИЙ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ПРИКАСПИЙСКОЙ НИЗМЕННОСТИ»



[ccl

CD

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

RESEARCH ARTICLE | НАУЧНАЯ СТАТЬЯ ^

© Sangadzhieva L.Ch., Bambaeva E.N., Davaeva Tz.D., Sangadzhieva O.S., Sokhorova Z.V., Manzhikova A. V., 2022

http://dx.doi.org/10.26787/nydha-2686-6838-2022-24-2-35-46

Принята 20.02.2022 | Accepted 20.02.2022

615.19:671.14

FEATURES OF THE ORGANOMINERAL COMPOSITION OF THE CENOPOPULATIONS OF MEDICINAL PLANTS OF THE CASPIAN LOWLAND

Sangadzhieva L.Ch., Bambaeva E.N., Sangadzhieva O.S., Davaeva Tz.D., Sokhorova Z. V., Manzhikova A. V.

Kalmyk state University B.B.Gogorodovikov, Elista, Russian Federation

ОСОБЕННОСТИ ОРГАНОМИНЕРАЛЬНОГО СОСТАВА ЦЕНОПОПУЛЯЦИЙ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ПРИКАСПИЙСКОЙ НИЗМЕННОСТИ

СангаджиеваЛ.Х., Бамбаева Е.Н., Сангаджиева О.С., Даваева Ц.Д., Сохорова З.В., Манжикова А.В.

ФГБОУ ВО «Калмыцкий государственный университет им. Б.Б. Городовикова», г.Элиста, Российская Федерация

Abstract: The plants growing on the Caspian lowland contain all groups of the studied substances: sugars, tannins and extractives, vitamin C. The conducted studies indicate the prospects of using the studied species as medicinal plant raw materials. It was found that the largest number of low molecular weight BAS contain representatives of the sem. Asteraceae, Brassicaceae, Fabaceae, etc. The features of the accumulation of macronutrients in medicinal plants have been established. The study showed that the mass concentrations of chemical compounds have a strong variation in indicators and depend on the type of selected plants and the properties of the functional zone of growth. According to the absolute content of reducing sugars, cumin, thyme, tansy and chamomile were in the first place: 2.09, 1.98 and 1.95%, although the relative amount of reducing sugars in these species is not very large: 24.4, 30.7 and 33.9%, respectively, of the total amount of sugars. Thus, we can note a general trend for the medicinal plants studied by us: an increase in the proportion of reducing sugars relative

Аннотация: В растениях, произрастающих на Прикаспийской низменности содержатся все группы изучаемых веществ: сахара, дубильные и экстрактивные вещества, витамин С. Проведенные исследования свидетельствуют о перспективности использования изучаемых видов как лекарственного растительного сырья. Обнаружено, что наибольшее количество низкомолекулярных БАВ содержат представители сем. Asteraceae, Brassicaceae, Fabaceae и др. Установлены особенности накопления макроэлементов в лекарственных растениях. Исследование показали, что массовые концентрации химических соединений имеют сильную вариацию показателей и зависят от вида отобранных растений и свойств функциональной зоны произрастания. По абсолютному содержанию редуцирующих сахаров на первом месте оказались цмин, чабрец, пижма и ромашка: 2,09, 1,98 и 1,95 %, хотя относительное количество редуцирующих сахаров у этих видов не

Номер свидетельства: ЭЛ № ФС 77 — 76345 от 02.08.2019, выдан Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий ВАК при Министерстве образования

и науки Российской Федерации ---—-

to the total amount of sugars with a decrease in the absolute content of the sum of sugars in plants. The following plant species turned out to be the richest in ascorbic acid: sandy cumin, esparcet astragalus, camel thorn, naked licorice and Marshall's thyme (19.80 mg%), pharmacy chamomile, cardaria krupkovidnaya, chicory, yarrow (18.20) and sandy immortelle (17.00). It should be noted that this. Aster contains two species rich in tannins: common tansy and sandy immortelle (3.60 and 5.40%), the remaining species have an average content of 1.80%. Based on the data obtained, it can be concluded that the accumulation of mineral components in the studied medicinal plants is distributed as follows: N(NO3)>K2O>P2O5 and have high levels of variation, this may depend on the species specificity ofplants.

Keywords: biodiversity, plant resources, low molecular weight biologically active substances, tannides, vitamin C, inorganic compounds in plants.

очень велико: 24,4, 30,7 и 33,9 %, соответственно, от общей суммы сахаров. Таким образом, можно отметить общую тенденцию для исследованных нами лекарственных растений: увеличение доли редуцирующих сахаров по отношению к общей сумме сахаров при уменьшении абсолютного содержания суммы сахаров в растениях. Наиболее богатыми аскорбиновой кислотой оказались следующие виды растений: цмин песчаный, астрагал эспарцетовый, верблюжья колючка, солодка голая и чабрец Маршалла (19,80 мг%), ромашка аптечная, кардария крупковидная, цикорий обыкновенный, тысячелистник обыкновенный (18,20) и бессмертник песчаный (17,00). Следует отметить, что сем. Астровые содержит два вида, богатых дубильными веществами: пижма обыкновенная и бессмертник песчаный (3,60 и 5,40%), остальные виды имеют среднее содержание - 1,80%. На основе полученных данных можно сделать вывод, что накопление минеральных компонентов в исследуемых лекарственных растениях распределен следующим образом: Ы(ЫОз)>К2О>Р2О5 и имеют высокие уровни варьирования, это может зависеть от видовой специфики растений а так же такое распределение можно объяснить тем, что калий в растениях находится в ионной форме, и тем самым не создает прочных органических связей.

Ключевые слова: биоразнообразие, растительные ресурсы, низкомолекулярных биологически активных веществ, танниды, витамин С, неорганические соединения в растениях.

REFERENCES

[1] Bambaeva E.N., Sangadzhieva L.Ch., Distribution and chemical composition of some poisonous plants of Kalmykia // Materials XV111 international. scientific Conf. "Biological diversity of the Caucasus and southern Russia (November 4-5, 2016, Grozny)". part 1. Grozny. 2016. P. 412-414.

[2] Bananova V.A., Lazareva V.G. Atlas of plants of the North-Western Caspian region. - Elista: APP "Dzhangr", 2014. - 267 p.

[3] Bezel V.S., Zhuikova T.V. The role of herbaceous plant communities in the formation of biogenic cycles of chemical elements//Volga ecol. journal. 2010.No.3. pp.219-229.

[4] Georgieva L., Gadjalova A., Mihaylova D., Pavlov A. Achillea millefolium L. - phytochemical profile and in vitro antioxidant activity // Int. Food Res. Journ. 2016. Vol. 22, N 4. P.1347-1352.

[5] Gubanov I.A. et al. Wild field plants of the USSR /edited by T.A. Rabotnov. M.: Mysl, 1976. 360 p. (321 p.)

[6] Encyclopedic dictionary of medicinal plants and animal products: textbook /ed. by G.P. Yakovlev, K.F.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИМ СПИСОК

[1] Бамбаева Е.Н., Сангаджиева Л.Х. Распространение и химический состав некоторых ядовитых растений Калмыкии // Материалы ХУ111 междунар. научной конф. «Биологическое разнообразие Кавказа и юга России (4-5 ноября 2016, Грозный)». ч. 1. Грозный. 2016. С.412-414.

[2] Бананова В.А., Лазарева В.Г. Атлас растений Северо-Западного Прикаспия. - Элиста: АПП «Джангар», 2014. - 267 с.

[3] Безель В.С., Жуйкова Т.В. Роль травянистых растительных сообществ в формировании биогенных циклов химических элементов//Поволжский экол. журнал. 2010№3. С.219-229.

[4] Georgieva L., Gadjalova A., Mihaylova D., Pavlov A. Achillea millefolium L. - phytochemical profile and in vitro antioxidant activity // Int. Food Res. Journ. 2016. Vol. 22, N 4. P.1347-1352.

[5] Губанов И.А. и др. Дикорастущие полевые растения СССР /под ред. Т.А. Работнова. М.: Мысль, 1976. 360 с. (321 с.)

[6] Энциклопедический словарь лекарственных

_растений и продуктов животного происхождения:

Номер свидетельства: ЭЛ № ФС 77 — 76345 от 02.08.2019, выдан Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий ВАК при Министерстве образования

и науки Российской Федерации ---—

Blinova. 2nd ed. ISPR, additional St. Petersburg: Spetslit. 2002. 135 p.

[7] Ermakov A.I., Arasimovich V.V., Yarosh N.P., etc. Methods of biochemical research of plants. L.: Agropromizdat. 1987. 430 p .

[8] Zhuikova T.V. Reaction of cenopopulations and herbaceous communities to chemical pollution of the environment: abstract of the dissertation of the Doctor of Biological Sciences. Yekaterinburg, 2009. 40 p.

[9] Kiseleva A.V., Volkhonskaya T.A., Kiseleva V.E. Biologically active substances of medicinal plants of Southern Siberia. Novosibirsk: Nauka. CO. 1991. 135 p.

[10] Maksimova E.N., kositsyna A.A., Makurina O.N. Influence of anthropogenic factors of chemical nature on some ecological and biochemical characteristics of plants. 2007. No. 8 (58). P. 146-152.

[11] Moloudizargari M. et al. A Current Update on the Phytopharmacological Aspects of Achillea millefolium //J. Farmaceutical Biomed. Sci 2014. Vol. 4, N 4. P.310-317.

[12] Plant resources of the USSR. Flowering plants and their chemical composition, use. Family Cariofilaceae-Plantaginaceae. L. Nauka, Leningradskoe otd. 1990. Pp. 160-164.

[13] Red book of the Republic of Kalmykia: plants, animals/ scientific ed. by V.M. Muzaev, N.M. Baktasheva. Elista: JSC "Dzhangr", 2014. -352 p.

[14] Sangadzhieva L.Ch., Bambayeva E.N., Davaeva Ts.D., Sangadzhieva O.S., Tsombueva B.V. Features of accumulation of alkaloids in medicinal plants in connection with growing conditions and age characteristics // Medical and Pharmaceutical journal. 2020, issue 22, No. 12, pp.88-92

[15] Sangadzhieva L.Ch. Migration activity of microelements in plants of the Caspian lowland // Scientific thought of the Caucasus. NC HSE, 2005, special issue, Pp. 79-83.

[16] State Pharmacopoeia of The Russian Federation. 12 ed. M.: Medicine. 2010. Part 2. 600 p.

[17] Universal Encyclopedia of medicinal plants/compiled by I.N. Putyrsky, V.N. Prokhorov. M.: Makhaon, 2000. pp.82-84.

учебное пособие/ под ред. Г.П.Яковлева, К.Ф.Блиновой. 2-е изд. испр, доп. СПб.: Спецлит. 2002. 135 с.

[7] Ермаков А.И., Арасимович В.В., Ярош Н.П. и др. Методы биохимического исследования растений. Л.: Агропромиздат. 1987. 430 с.

[8] Жуйкова Т.В. Реакция ценопопуляций и травянистых сообществ на химическое загрязнение среды: автореф. дис... д-ра биол. наук. Екатеринбург, 2009. 40 с.

[9] Киселева А.В., Волхонская Т.А., Киселева В.Е. Биологически активные вещества лекарственных растений Южной Сибири. Новосибирск: Наука. Сиб. Отд РАН. 1991. 135 с.

[10] Максимова Е.Н., Косицына А.А., Макурина О.Н. Влияние антропогенных факторов химической природы на некоторые эколого-биохимические характеристики растений // Вестник СамГУ. 2007. №8(58). С. 146-152.

[11] Moloudizargari M. et al. A Current Update on the Phytopharmacological Aspects of Achillea millefolium //J. Farmaceutical Biomed. Sci 2014. Vol. 4, N 4. P.310-317.

[12] Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения и их химический состав, использование. Семейство Cariofilaceae-Plantaginaceae. Л.: Наука, Ленинградское отд-ние. 1990. С.160-164.

[13] Красная книга Республики Калмыкия: растения, животные /науч. ред. В.М.Музаев, Н.М. Бакташева. Элиста: ОАО «Джангр», 2014. -352 с.

[14] Сангаджиева Л.Х., Бамбаева Е.Н., Даваева Ц.Д., Сангаджиева О.С., Цомбуева Б.В. Особенности накопления алкалоидов в лекарственных растениях в связи с условиями произрастания и возрастными особенностями // Медико-фармацевтический журнал. 2020, вып. 22, № 12, С.88-92.

[15] Сангаджиева Л.Х. Миграционная активность микроэлементов в растениях Прикаспийской низменности // Научная мысль Кавказа. Сев.-Кавк. НЦВШ, 2005, спецвыпуск. С. 79-83.

[16] Государственная фармакопея Российской Федерации. XII. M.: Meдицина. 2010. Часть 2. - 600 p.

[17] Универсальная энциклопедия лекарственных растений/составитель И.Н. Путырский, В.Н. Прохоров. М.: Махаон, 2000. С.82-84.

Author Contributions. Sangadzhieva L. Ch. - literature review, writing a text; Bambaeva E.N. - collection and processing of materials; Divaeva Tz.D. - collection and processing of materials, concept and design of the study, Sangadzhieva O.S. - analysis ofplant materials, concept and design of the study; Sokhorova Z. V. - analysis ofplant materials, statistical data processing;

Manzhikova A. V. - analysis of plant materials, statistical data processing. Conflict of Interest Statement. The authors declare no conflict of interest.

Sangadzhieva L.Ch. - SPIN ID: 9755-6009; ORCID ID:0000-0002-9224-5421_

Номер свидетельства: ЭЛ № ФС 77 — 76345 от 02.08.2019, выдан Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий ВАК при Министерстве образования

и науки Российской Федерации ---—

Research interests, number of main publications: Study of plant raw materials, published more than 100 publications, including 5 in SCOPUS, 42 in the Higher Attestation Commission and 53 in conference proceedings.

Bambaeva E.N. - SPIN ID: 6284-0182; ORCID ID: 0000-0003-3653-439K

Research interests, number of main publications: Study ofplant raw materials, published more than 21 publications, 4 in the Higher Attestation Commission and 17 in conference proceedings.

Davaeva Tz. D. - SPIN ID: 2831-0550; ORCID ID: 0000-0002-6447-5182

Research interests, number of main publications: Study of plant raw materials, published more than 50 publications, including 4 in SCOPUS, 12 in the Higher Attestation Commission and 34 in conference proceedings.

Sangadzhieva O.S. - SPIN ID: 3247-7356; ORCID ID: 0000-0001-7920-3270

Research interests, number of main publications: Study of plant raw materials, published more than 60 publications, including 5 in SCOPUS, 17 in the Higher Attestation Commission and 38 in conference proceedings.

Sokhorova Z.V. - SPIN ID: 6748-9282; ORCID ID: 0000-0002-1529-4350

Research interests, number of main publications: Study of plant raw materials, published more than 30 publications, including 1 in SCOPUS, 12 in the Higher Attestation Commission and 17 in conference proceedings.

Manzhikova A.V. - SPIN ID: 1649-9278; ORCID ID: 0000-0001-5879-0840

Research interests, number of main publications: Study of plant raw materials, published more than 12 publications, including 1 in SCOPUS, 2 in the Higher Attestation Commission and 9 in conference proceedings.

Вклад авторов. Сангаджиева Л.Х. - обзор литературы, написание текста; Бамбаева Е.Н. - сбор и обработка материалов, текст; Даваева Ц.Д. - сбор и обработка материалов, концепция и дизайн исследования, Сангаджиева О.С. - анализ растительного сырья, концепция и дизайн исследования; Сохорова З.В., Манжикова А.В. - анализ растительного сырья, статистическая обработка данных. Заявление о конфликте интересов. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

Сангаджиева Л.Х. - SPIN ID: 9755-6009; ORCID ID:0000-0002-9224-5421

Сфера научных интересов, количество основных публикаций: Изучение растительного сырья, опубликовано более 100 публикаций из них 5 в СКОПУС, 42 в ВАК и 77 в материалах конференций.

Бамбаева Е.Н. - SPIN ID: 6284-0182; ORCID ID: 0000-0003-3653-439Х

Сфера научных интересов, количество основных публикаций: Изучение растительного сырья, опубликовано более 21 публикаций из них 4 в ВАК, 5 в рецензируемых журналах и 12 в материалах конференций.

Даваева Ц.Д. - SPINID:2831-0550; ORCID ID: 0000-0002-6447-5182

Сфера научных интересов, количество основных публикаций: Изучение растительного сырья, опубликовано более 50 публикаций из них 3 в СКОПУС, 12 в ВАК и 17 в материалах конференций.

Сангаджиева О.С. - SPIN ID: 3247-7356; ORCID ID: 0000-0001-7920-3270

Сфера научных интересов, количество основных публикаций: Изучение растительного сырья, опубликовано более 60 публикаций из них 4 в СКОПУС, 15 в ВАК и 17 в материалах конференций.

Сохорова З.В. - SPIN ID: 6748-9282; ORCID ID: 0000-0002-1529-4350

Сфера научных интересов, количество основных публикаций: Изучение растительного сырья, опубликовано более 14 публикаций из них 1 в СКОПУС, 5 в ВАК и 17 в материалах конференций.

Сфера научных интересов, количество основных публикаций: Изучение растительного сырья, опубликовано более 19 публикаций из них 1 в СКОПУС, 5 в ВАК и 17 в материалах конференций.

Манжикова А.В. - SPIN ID: 1649-9278; ORCID ID: 0000-0001-5879-0840

Сфера научных интересов, количество основных публикаций: Изучение растительного сырья, опубликовано 12 публикаций из них 1 в СКОПУС, 2 в ВАК и 8 в материалах конференций.

For citation: Sangadzhieva L.Ch., Bambaeva E.N., Davaeva Tz.D., Sangadzhieva O.S., Sokhorova Z.V., Manzhikova A.V. FEATURES OF THE ORGANOMINERAL COMPOSITION OF THE CENOPOPULATIONS OF MEDICINAL PLANTS OF THE CASPIAN LOWLAND // Medical & pharmaceutical journal "Pulse". - 2022. - №2. Vol.24. - C 35-46. Doi: http://dx.doi.org/10.26787/nydha-2686-6838-2022-24-2-35-46.

Номер свидетельства: ЭЛ № ФС 77 — 76345 от 02.08.2019, выдан Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий ВАК при Министерстве образования

и науки Российской Федерации ---—

Для цитирования: Сангаджиева Л.Х., Бамбаева Е.Н., Сангаджиева О.С., Даваева Ц.Д., Сохорова З.В., Манжикова А.В. ОСОБЕННОСТИ ОРГАНОМИНЕРАЛЬНОГО СОСТАВА ЦЕНОПОПУЛЯЦИЙ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ПРИКАСПИЙСКОЙ НИЗМЕННОСТИ // Медико-фармацевтический журнал "Пульс". - 2022. - №2. Т.24. - С. 35-46. Doi: http://dx.doi.org/10.26787/nydha-2686-6838-2022-24-2-35-46.

Введение. Растительные богатства Прикаспия представляют собой чрезвычайно ценным и почти нетронутым резервом высококачественного лекарственного сырья для медицины. Рядом находятся хорошо изученные регионы Северного Кавказа и Черноморского побережья. Наличие биологически активных веществ (БАВ) в каспийских растениях позволяет освободить наше государство от ввоза сырья из-за границы. Лек препараты из растений обладают широким спектром действия и представл большую ценность в терапии многих заболеваний. Однако использование дикорастущего сырья

осложняется сокращением или полным исчезновением популяций ценных видов лек сырья, что позволяет решать эту проблему посредством расширения списка используемых видов или созданием промышл плантаций, т.е. введением их в культуру.

Лекарственные растения Прикаспия насчитывают свыше 150 видов, которые используются в научно-медицинской практике [1, 2, 3, 4]. Они обладают значительным преимуществом перед синтетическими лекарственными средствами, так как при их употреблении человек получает целый комплекс родственных соединений, которые действуют мягче и более эффективно, чем синтетические препараты, вызывают значительно меньше побочных аллергических и других реакций. Они обладают стимулирующими (тонизирующими), седативными, антимикробными, адаптогенными и другими свойствами и используются для лечения и профилактики практически всех заболеваний человека: сердечно-сосудистых, нервных, желудочно-кишечных, кожных и др., и даже злокачественных опухолей [5, 6, 9, 12]. Многие действующие вещества лекарственные растения имеют очень сложное химическое строение, поэтому синтез их весьма дорог. В органах же растений такие вещества находятся в готовом виде, и их нужно лишь выделить [12, 14, 16, 17].

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Лекарственные растения Прикаспия насчитывают свыше 150 видов, которые используются в научно-медицинской практике [1,

2, 3, 4]. Использование лекарственных растений имеет ряд преимуществ перед синтетическими лекарствами. Так, для лечения применяются те части растений, где накапливается наибольшее количество действующих веществ, которые обладают стимулирующими (тонизирующими), седативными, антимикробными, адаптогенными и другими свойствами. Они используются для лечения и профилактики практически всех заболеваний человека: сердечно-сосудистых, нервных, желудочно-кишечных, кожных и др., и даже злокачественных опухолей [5, 6, 9, 12]. Лекарственные растения обладают меньшей токсичностью, не имеют таких огромных побочных действий, как синтетические препараты. При их употреблении человек получает целый комплекс родственных соединений, которые действуют комплексно и продолжительно. А при производстве синтетических препаратов эти вещества синтезируют, что является очень дорогим и сложным процессом. В органах же растений такие вещества находятся в готовом виде, и их нужно лишь выделить [12, 14, 16, 17].

На территории Калмыкии из-за климатических особенностей лекарственные растения не образуют огромных зарослей, чаще их популяции встречаются по склонам и понижениям балок, в лесополосах, лугах. К таким растениям относится солодка гладкая, цмин песчаный, астрагал шерстистый, цикорий обыкновенный, чабрец Маршалла, ромашка аптечная, пижма обыкновенная, тысячелистник обыкновенный, подорожник малый, полынь белая, верблюжья колючка, шалфей эфиопский, василек растопыренный, вязель изменчивый, пастушья сумка.

Таким образом, дикая флора Калмыкии включает ряд ценных лекарственных растений. Однако изменение экологической ситуации из-за усиления опустынивания значительно повлияло на биоразнообразие растений. Следует отметить, что растительные сообщества на ценотическом уровне следует рассматривать, как составную часть биологического разнообразия наряду с видовым уровнем (флористическим

Номер свидетельства: ЭЛ № ФС 77 — 76345 от 02.08.2019, выдан Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий ВАК при Министерстве образования

и науки Российской Федерации ---—

разнообразием) и уровнем комбинации растительности (ландшафтным разнообразием). Поэтому очевидно, что проблема сохранения биоразнообразия рассматриваемых

лекарственных растений полностью связана с проблемой охраны биоразнообразия и существующей системы охраняемых природных территорий, которая до сих пор не отвечает фундаментальным требованиям по обеспечению сохранения естественного биоразнообразия и поддержанию нормального функционирования экосистем [2, 8, 9, 10].

Целью работы является исследование органического и минерального состава лекарственных растений, произрастающих на территории Калмыкии. Задачи исследования:

- изучение содержания сахаров и природных антиоксидантов (аскорбиновой кислоты и дубильных веществ) в растениях;

- изучение минерального состава - золы, содержания калия, фосфора и азота в исследуемых образцах.

- проведение корреляционного анализа.

Материалы и методы. Виды растений были отобраны в июле месяце 2020-2021 г.г. на территории пяти районов Калмыкии -Яшкульский, Черноземельский, Юстинский, Лаганский, Ики-Бурульский. Было проведено описание дикой популяции растений, мест их обитания с учетом гравиметрического состава почв. Приведены данные о биологически активных веществах, содержании сырого протеина, углеводов и низкомолекулярных соединениях (дубильные вещества, углеводы и др.), входящие в состав анализируемых растений, при этом мы опирались и на литературные данные.

Танины (дубильные вещества) определяли титриметрическим методом [1, 7, 14, 15]. Экстрактивные вещества определяли гравиметрическим методом после

экстрагирования спиртовым раствором (700) в соотношении 1:50. Определение сахаров проводили методом Бертрана-Бьери

(модификация Е.А. Петуховой). Метод основан на способности сахаров восстанавливать в щелочной среде окись меди в закись. Для определения витамина С (аскорбиновой кислоты) применяется упрощенный метод, при котором

солянокислую вытяжку титровали раствором краски Тильманса.

Из солянокислых вытяжек проводили определение калия на пламенном фотометре, фотометрическим методом определяли фосфор и азот: фосфор с молибдатом аммония; азот белка определяли переводом его в аммоний по методу Кьельдаля. Потенциометрически с

использованием ион-селективных электродов определяли азот-нитратов, азот-аммония. В таблицах и рисунках приведены средние значения + стандартные отклонения, которые вычислены на основе данных, полученных в результате 3-4-кратной повторности экспериментов при 3-5-кратной аналитической повторности.

Результаты и обсуждение. Объектами наблюдений являются ценопопуляции лекарственных растений, произрастающие в сухостепных экосистемах Прикаспия (Glycyrriza glabra L., Thymus Marschallianus Willd., Helichrysum arenarium (L.), Capsella bursa-pastoris, Artemisia alba и др). Структуру экосистемы, в особенности обитание индивидуальных растений и их популяций, определяют как ценотические свойства, так и особенности почвенного покрова. Исследованию ценопопуляций лекарственных растений в Калмыкии посвящены работы Л.И. Казакевича (1929), Н.М. Бакташевой, Л.А. Журкиной (1985- 1998), В.А.Банановой (19902010) и других ученых [2, 12, 13].

Особенностью сбора лекарственных трав в Калмыкии является то, что они растут в местах естественной жизни, то есть в биогеоценозах сухой степи. Здесь преобладают белополынно-ковыльно-типчаково-разнотравные и

белополынно-дерновинно-злаково-разнотравные растительные ассоциации. Некоторые виды трав образуют значительное заросли. Состав лекарственных растений наиболее разнообразен на юго-востоке региона. Особенности популяции показывают генетический потенциал

стабильности видов определенной среды обитания и влияние на нее биотических факторов. В этом отношении роль местообитания очень важна.

Растения цмина песчаного (Helichrysum arenarium DC.) часто растут небольшими группами, на песчаных, незасоленных, слегка слабощелочных почвах (рН 7,15, сухой остаток 0,18%) с легким гранулометрическим составом. Содержание песчаной фракции составляет более

Номер свидетельства: ЭЛ № ФС 77 — 76345 от 02.08.2019, выдан Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий ВАК при Министерстве образования

и науки Российской Федерации ---—

90%, содержание физической глины - 6,01%, емкость поглощения - 4мг/100г, гумус 0,66%, содержание питательных веществ очень низкое. Ценопопуляции находятся в составе белополынно-типчаково-ковыльно-разнотравной ассоциации. Занимают склоны и днища балок, сильно расчленены в пространстве - небольшие группы особей данного вида располагаются «лентами». Из-за этого ценопопуляции неполночленные, молодые (молодые

прегенеративные особи преобладают над сенильными) [8, 13]. У цмина песчаного в качестве лекарственного сырья используются соцветия, содержащие флавоноиды, сапонины, дубильные вещества, витамин C, эфирные масла, смолы, стероидные соединения, жирные кислоты и микроэлементы [15].

Ценопопуляция солодки голой (Glycyrrhiza glabra L.) произрастают в балочных комплексах Прикаспия и занимают значительные площади на дне и склонах балок. Почва под этими ценопопуляциями обычно очень плотно задернована. Ценопопуляции входят в состав белополынно-разнотравно-злаковых растительных ассоциаций. Содержание гумуса в почвах под данными ценопопуляциями в горизонте А1 варьирует от 1,5 до 3%, реакция рН слабощелочная и нейтральная.

Гранулометрический состав почв - супесчаный и суглинистый, полевая влагоемкость в пределах 20-25%, объемная масса - 1,2 г/см3 . По солевому составу эти почвы в метровом слое незасоленные, сумма солей во всех горизонтах менее 0,30%. Многоглавое деревянистое корневище солодки голой содержит глицирризиновую кислоту (2530%), моно- и - дисахариды (до 10%), крахмал (до 20%), эфирные масла, органические кислоты, флавоноиды, камеди и слизи. Наземная часть содержит дубильные вещества, сахара, органические кислоты [5, 9]. Данные ценопопуляции можно охарактеризовать как зрелые, полночленные, содержащие в возрастном спектре особи всех возрастных состояний, но преобладающими являются зрелые и поздние генеративные особи [17]. Самоподдержание данной ценопопуляции осуществляется вегетативным и семенным размножением.

Ценопопуляции чабреца Маршалла (Thymus marschallianusWilld.) произрастают в нижних частях балок. Здесь обычно почвы легкого грансостава - рыхлый песок, с

преобладающей фракцией песка среднего и мелкого (более 90%), содержание физической глины - около 4%. Емкость поглощения - 8 мг/100 г, содержание гумуса - 2,73%. Ценопопуляции чабреца произрастают на средних крупнопылеватых суглинках. Преобладающей является фракция крупной пыли (более 40%), содержание физической глины -25,86%. Почвы незасоленные (сухой остаток 0,15%), реакция почв слабощелочная (рН 7,96), емкость поглощения 15 мг/100г, гумус - 2,3%. Ценопопуляции чабреца произрастают на пологих склонах балок, задернованных белополынно-типчаково-разнотравными ассоциациями. Данные ценопопуляции можно охарактеризовать как зрелые нормально развивающиеся, состоящие из особей всех возрастных состояний (от ювенильных до сенильных), способные к самоподдержанию и возобновлению (семенным и вегетативным размножением) [14]. Как лекарственное сырье используют листья и стебли, в состав которых входят фенолы (тимол, карвакрол) и терпены (цимол, борнеол), дубильные вещества, олеиновая кислота [16, 17].

Ценопопуляция ромашки аптечной (Matricaria chamomilla L.) произрастает на верхней части балок, на незасоленных почвах (сухой остаток - 0,18%), по грансоставу почвы -средне суглинистые с преобладанием фракций мелкого песка и крупной пыли (содержание физической глины - 26%, илистой фракции -11,8%). Реакция почв щелочная (рН 8,28), гумус -2,66%, емкость поглощения высокая.

Ценопопуляции пижмы обыкновенной (Tanacetum vulgare L.) занимают ровные поверхности в верхней части склонов балок на светло-каштановых не солонцеватых почвах. Солевой состав почв в корнеобитаемом слое благоприятный, в нижнем профиле - засоленный суглинок. Располагаются очень компактно, образуя своими контурами почти правильные круги. В возрастном спектре присутствуют особи всех возрастных состояний, но доминируют вегетативные и зрелые генеративные растения. Таким образом, ценопопуляции можно назвать зрелыми полночленными, возобновляющимися семенным и вегетативным путем [2, 13]. Ценопопуляции пижмы обыкновенной входят в разнотравный аспект белополынно-злаково-разнотравной ассоциации. Соцветия и трава

Номер свидетельства: ЭЛ № ФС 77 — 76345 от 02.08.2019, выдан Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий ВАК при Министерстве образования

и науки Российской Федерации ---—

пижмы содержат эфирные масла, флавоноиды, дубильные вещества и горечи. Почвы незасоленные (сухой остаток - 0,21 %), реакция почв щелочная (pH 7,99), по гумусу малообеспеченные, емкость поглощения высокая.

Ценопопуляции астрагала эспарцетого (Astragalus onobrychis L.) встречаются редко и чаще занимают верхние части балок. Произрастают на суглинистых незасоленных почвах легкого грансостава (содержание физической глины - 15,93%), преобладающей фракцией является фракция мелкого песка, реакция почв слабощелочная (рН 7,65), сухой остаток - 0,29%, гумус - 1,73 %, содержание м^роэлементов низкое.

Ценопопуляции пастушьей сумки (Capsella bursa-pastoris L.) произрастают обычно по днищам балок, поймам соленых озер, по лиманным лугам, на луговых солончаках. Содержание гумуса составляет 0,1-0,2%, грунтовые воды располагаются на глубине 1 -2 м., содержание солей от 2 до 10 г/л, полевая влагоемкость - 27-30%. Почвенная реакция щелочная, гранулометрический состав -суглинистый. Данные ценопопуляции можно охарактеризовать, как зрелые полночленные, в возрастном спектре присутствуют особи всех возрастных состояний, но доминируют позднегенеративные особи. Как лекарственное сырье используется трава, содержащая углеводы (глюкозу, рамнозу), фенолы, стероиды, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, алкалоиды, флавоноиды [16, 17].

Ценопопуляции тысячелистника

обыкновенного (Achillea millefolium L.) занимают поверхностные склоны балок, входят в состав белополынно-злаковоразнотравной ассоциации. Основной фон в этих ценопопуляциях создают особи тысячелистника обыкновенного (в возрастном спектре доминируют генеративные особи, а субсенильные и сенильные (старые) представлены хуже). Ценопопуляции можно назвать зрелыми неполночленными. Особи тысячелистника благородного представлены отдельными растениями позднегенеративного возрастного периода и разбросаны одиночно [4, 11, 17].

Ценопопуляции полыни белой (Artemisia lercheana Web.) являются самыми крупными и являются фоновой растительностью. Содержат в возрастном спектре особи всех возрастных

состояний. Произрастают на зональных светло-каштановых почвах, сформированных в условиях сухого климата при изреженном травостое и ослабленной биологической активности почвенной микрофлоры. Содержание гумуса в этих почвах не превышает 3%, емкость поглощения в пределах 17-27 мг-экв. с преобладанием в поглощающем комплексе кальция и магния. Содержание общего азота 0,10 - 0,13%, валового фосфора - 0,09-0,13%. Гранулометрический состав зональных светло-каштановых почв суглинистый, чаще всего связанный с грансоставом лесовидных суглинков. Содержание физической глины в верхних горизонтах составляет 30%, глубже -увеличивается до 40 [1, 14].

Ценопоппуляции верблюжьей колючки (Alhagi Gagneebin (регеагиш)) на территории Прикаспийской низменности встречается почти повсеместно, а крупные ценопопуляции этого растения призростают на естественных пастбищных землях с комплексными солонцовыми почвами в центральной и восточной части республики. Ценопопуляции зрелые, полночленные, но доминируют особи зрелых генераций. Границы ценопопуляций нечеткие, размытые. Почвенно-экологические условия место обитания данного растения: гранулометрический состав почв супесчаный и легкосуглинистый в корнеобитаемом слое. По запасам питательных веществ комплексные солонцеватые почвы бедные (емкость обмена оснований 12-15мг/экв. с повышенным содержанием поглощенного натрия; содержание гумуса - в пределах 1,5% и ниже; объемная масса зависит от гранулометрического состава и варьирует в пределах от 1 до 1,5г/см3) [9]. Надземная часть растения содержит эфирные масла, стероиды, алкалоиды, витамины С, К и группы В, каротин, дубильные вещества, органические кислоты и кумарины [5, 6, 9, 14].

Можно выделить 4 вида с наибольшим в них содержанием общей суммы сахаров. Лидирующее место занимает чабрец, цмин, бессмертник, пижма (8,55%), далее следуют полынь и ромашка (6,45%), верблюжья колючка, тысячелистник, астрагал эспарцетовый (5,75%) и пастушья сумка, солодка голая (4,89%). У большинства исследованных лекарственных растений сумма сахаров колеблется в пределах от 2,54 до 3,26%. Наименьшее количество сахаров

Номер свидетельства: ЭЛ № ФС 77 — 76345 от 02.08.2019, выдан Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий ВАК при Министерстве образования

и науки Российской Федерации ---—

было отмечено у кардарии и цикория: соответственно 1,52 и 1,85%. Однако именно у этих видов самое высокое содержание редуцирующих сахаров по отношению к общей сумме сахаров: 86,8% и 90,8% соответственно, такое соотношение встречается и у солодки. Данные по содержанию сахаров в ЛР представлены в таблице 1. По абсолютному содержанию редуцирующих сахаров на первом месте оказались цмин, чабрец, пижма и ромашка (соответственно 2,09, 1,98 и 1,95%), хотя относительное количество редуцирующих сахаров у этих видов не очень велико: 24,4, 30,7 и 33,9% соответственно от общей суммы сахаров.

Таким образом, можно отметить общую тенденцию для исследованных нами лекарственных растений: увеличение доли редуцирующих сахаров по отношению к общей сумме сахаров при уменьшении абсолютного содержания суммы сахаров в растениях.

Наиболее богатыми аскорбиновой кислотой (табл. 1) оказались следующие виды растений: цмин песчаный, астрагал эспарцетовый, верблюжья колючка, солодка голая и чабрец Маршалла (19,80 мг%), ромашка аптечная, кардария крупковидная, цикорий обыкновенный, тысячелистник обыкновенный (18,20 мг%) и бессмертник песчаный (17,00 мг%).

Таблица 1

Содержание сахаров и природных антиоксидантов в лекарственных растениях

Вид Содержание сахаров, % Природные антиоксиданты

редуцирующие сумма Аскорбиновая кислота, мг% Дубильные вещества, %

Сем. Asteraceae

Helichrysum arenarium 1,38 ± 0,10 4,89 ± 0,20 7,50 ± 0,50 5,40 ± 0,20

Tanacetum vulgaris 1,90 ± 0,15 4,75 ± 0,20 5,60 ± 0,20 3,60 ± 0,20

Matricaria chamomilla 1,87 ± 0,15 3,75 ± 0,20 10,00 ± 0,50 2,40 ± 0,20

Chicory ordinary 1,20 ±0,10 3,11 ± 0,20 4,60 ± 0,20 0,90 ± 0,10

Achillea millefilium 1,26 ± 0,10 3,14 ± 0,20 8,20 ± 0,50 1,40 ± 0,10

Alhagi Gagneebin 1,14 ± 0,10 3,26 ± 0,20 15,80 ± 0,50 2,70 ± 0,20

Artemisia lercheana 1,35 ± 0,15 3,75 ± 0,20 4,80 ± 0,20 1,86 ± 0,15

Сем. Laminaceae

Thymus Marshalli 1,95 ± 0,15 5,75 ± 0,20 12,80 ± 0,50 1,40 ± 0,10

Сем. Brassicaceae

Capsella bursa-pastoris 1,54 ± 0,10 2,54 ± 0,20 6,40 ± 0,20 1,80 ± 0,15

Cardaria draba 1,68 ± 0,10 1,85 ± 0,20 11,00 ± 0,50 2,40 ± 0,20

Сем. Fabaceae

Glycyrrhiza glabra 1,65 ± 0,13 1,95 ± 0,20 13,20 ± 0,50 6,80 ± 0,20

Astragalus onobrychis 6,80 ± 0,20 1,60 ± 0,10 17,00 ± 0,50 3,00 ± 0,20

Table 1

The content of sugars and natural antioxidants in medicinal plants

Type of plant Sugar content, % Natural antioxidants

Reducing summa Ascorbic acid, mg% Tannins, %

Fam. Asteraceae

Helichrysum arenarium 1,38 ± 0,10 4,89 ± 0,20 7,50 ± 0,50 5,40 ± 0,20

Tanacetum vulgaris 1,90 ± 0,15 4,75 ± 0,20 5,60 ± 0,20 3,60 ± 0,20

Matricaria chamomilla 1,87 ± 0,15 3,75 ± 0,20 10,00 ± 0,50 2,40 ± 0,20

Chicory ordinary 1,20 ±0,10 3,11 ± 0,20 4,60 ± 0,20 0,90 ± 0,10

Achillea millefilium 1,26 ± 0,10 3,14 ± 0,20 8,20 ± 0,50 1,40 ± 0,10

Alhagi Gagneebin 1,14 ± 0,10 3,26 ± 0,20 15,80 ± 0,50 2,70 ± 0,20

Artemisia lercheana 1,35 ± 0,15 3,75 ± 0,20 4,80 ± 0,20 1,86 ± 0,15

Fam. Laminaceae

Thymus Marshalli 1,95 ± 0,15 5,75 ± 0,20 12,80 ± 0,50 1,40 ± 0,10

Номер свидетельства: ЭЛ № ФС 77 — 76345 от 02.08.2019, выдан Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий ВАК при Министерстве образования

и науки Российской Федерации ---—

Fam. Brassicaceae

Capsella bursa-pastoris i,54 ± G,iG 2,54 ± G,2G 6,4G ± G,2G i,8G ± G,i5

Cardaría draba i,68 ± G,iG i,85 ± G,2G ii,GG ± G,5G 2,4G ± G,2G

Fam. Fabaceae

Glycyrrhiza glabra 1,65 ± G,i3 1,95 ± G,2G i3,2G ± G,5G 6,8G ± G,2G

Astragalus onobrychis 6,8G ± G,2G i,6G ± G,iG i7,GG ± G,5G 3,GG ± G,2G

Наименьшее содержание витамина С было отмечено у пастушьей сумки, пижмы и полыни белой (соответственно 4,60, 4,80 и 5,60 мг%). Для семейств, включающих три и более видов исследуемых нами лекарственных растений, было рассчитано среднее содержание аскорбиновой кислоты. Максимальное содержание витамина С было отмечено у сем. Бобовые, Яснотковые и составило в среднем 15,53 мг%; минимальное содержание у сем. Астровые -в среднем 7,82 мг%. Следует отметить, что в группе растений сем. Астровые наблюдается довольно широкий разброс значений по содержанию аскорбиновой кислоты, от 4,80 мг% (у полыни белой) до 19,80 мг% (у цмина песчаного). Таким образом, одно и то же семейство включает виды с наименьшим и наибольшим количеством витамина С.

По содержанию дубильных веществ (табл. 1) на первом месте стоит солодка голая (6,80%); далее следуют бессмертник песчаный, пижма обыкновенная и астрагал эспарцетовый с соответствующим содержанием дубильных веществ: 5,40, 3,90 и 3,60%. Наименьшее количество дубильных веществ было зарегистрировано у тысячелистника

обыкновенного, цикория (0,90%) и верблюжьей колючки (1,10%). У растений сем. Бобовые среднее содержание дубильных веществ

оказалось максимальным и составило 6,8%; у растений сем. Яснотковые минимальным - 1,4%. Следует отметить, что сем. Астровые содержит два вида, богатых дубильными веществами: пижма обыкновенная и бессмертник песчаный (3,60 и 5,40%), однако остальные виды имеют среднее содержание - 1,80%. Среди всех растений можно отдельно выделить цикорий обыкновенный - лекарственное растение с наименьшим содержанием как дубильных веществ, так и аскорбиновой кислоты, а с высоким содержанием этих природных антиоксидантов - солодка голая.

Одной из главных составляющих растений является наличие питательных элементов. Они служат в качестве фундамента растения, обеспечивают полноценный рост и развитие растений, благоприятное цветение и плодоношение, более того, способствуют повышению укрепления иммунитета в борьбе с вредителями и различными заболеваниями. В растениях анализировали содержание золы, влаги, К, Р, К, азота белков (таблица 2). Исследования показали, что вариация зольности в определяемых растениях лежит в пределах от 10,75 до 23,60%. Максимальная зольность была определена в цикории и верблюжбей колючке, а минимальная зольность - в пастушьей сумке.

Таблица 2

Минеральный состав лекарственных растений

Вид К-К2О, мг/кг P-F2Q5, мг/кг Зола,%

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Сем. Asteraceae

Helichrysum arenarium 6010,00 4i86,i 7155,2 15,25

Tanacetum vulgaris 4i29,97 ii4G,i 4397,7 i8,GG

Matricaria chamomilla 6323,10 4262,6 7096,2 10,75

Chicory ordinary 2371,60 1336,0 584i,2 23,60

Achillea millefilium 1636,00 i456,i 3495,5 15,15

Alhagi Gagneebin 1419,00 1559,9 2956,7 20,70

Полынь белая Artemisia lercheana 5959,67 4519,0 7687,4 i4,3i

Сем. Laminaceae

Thymus Marshali 6010,00 4i86,i 7155,2 15,25

Сем. Brassicaceae

Capsella bursa-pastoris 4550,00 2636,0 5G86,2 11,15

Номер свидетельства: ЭЛ № ФС 77 — 76345 от 02.08.2019, выдан Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий ВАК при Министерстве образования

и науки Российской Федерации ---—

Cardaria draba б861,00 4961,7 8226,3 17,45

Сем. БаЪасеае

Glycyrrhiza glabra 1б3б,00 1456,1 4495,5 15,15

Astragalus onobrychis 102б,2б 2098,1 10342,0 17,б0

Table 2

Mineral composition of medicinal plants

Type of plant К-К2О, мг/кг P^Qs, мг/кг N-N03^/^- Zola, %

Fam. Asteraceae

Helichrysum arenarium б010,00 4186,1 7155,2 15,25

Tanacetum vulgaris 4129,97 1140,1 4397,7 18,00

Matricaria chamomilla б323,10 4262,6 709б,2 10,75

Chicory ordinary 2371,б0 133б,0 5841,2 23,б0

Achillea millefilium 1б3б,00 1456,1 3495,5 15,15

Alhagi Gagneebin 1419,00 1559,9 295б,7 20,70

Artemisia lercheana 5959,б7 4519,0 7687,4 11,31

Fam. Laminaceae

Thymus Marshali б010,00 4186,1 7155,2 15,25

Fam. Brassicaceae

Capsella bursa-pastoris 4550,00 2б3б,0 5086,2 11,15

Cardaria draba б861,00 4961,7 8226,3 17,45

Fam. Fabaceae

Glycyrrhiza glabra 1б3б,00 1456,1 4495,5 15,15

Astragalus onobrychis 102б,2б 2098,1 10342,0 17,б0

Определение калия (в пересчете на К2О) для исследуемых растений показало, что значения варьируются от 1026,26 (астрагал эспарцетовый) до 6861,0 (кардария крупковидная) мг/кг. Наряду со значениями, характерными для кардарии крупковидной, также высокие значения были обнаружены в растениях вида ромашка аптечная (6323,1мг/кг), цмин песчаный (6010,0мг/кг), полынь белая (5959,67мг/кг). Низкие значения содержания К2О были обнаружены в растениях вида верблюжья колючка (1419,0 мг/кг), тысячелистник обыкновенный (1636,0 мг/кг).

Содержание фосфора (в пересчете на Р2О5) в исследуемых растениях лежит в пределах от 1140,1 мг/кг (пижма тысячелистниковая) до 4961,7 мг/кг (кардария крупковидная). Высокие значения содержания фосфора характерны для растений вида ромашка аптечная (4262,6 мг/кг), полынь белая (4519,0 мг/кг), цмин песчаный (4186,1 мг/кг). Наиболее низкие значения, полученные путем измерения фосфора, обнаружены в растениях вида цикорий обыкновенный (1336,0 мг/кг), солодка голая (1456,1 мг/кг), верюлюжья колючка (1559,9 мг/кг).

Показания азота нитратного были определены во всех исследуемых образцах

растений, показания выявили высокое содержание азота в растении вида астрагал эспарцетовый (10342,0 мг/кг), а наименьшее содержание азота выявлено в растении вида верблюжьч колючка (2956,7 мг/ кг). Также высокие значения азота обнаружены в растениях вида кардария крупковидная (8226,3 мг/кг), полынь белая (7687,4 мг/кг), чабрец маршалла (7155,2 мг/кг). Минимальные значения азота были выявлены в растении вида тысячелистник и пижма (3495,5 мг/кг). На основе полученных данных можно сделать вывод, что накопление минеральных компонентов в лекарственных растениях распределено следующим образом: N N03 > К2О > Р2О5 и имеют высокие уровни варьирования, это может зависеть от видовой специфики растений а так же такое распределение можно объяснить тем, что калий в растениях находится в ионной форме, и тем самым не создает прочных органических связей. Высокое содержание азота нитратного может быть связано высоким уровнем содержания общего азота в почве Наименьшее содержание фосфатов можно объясняется тем, почвы данного участка слабощелочные, а в щелочной среде образуются малорастворимые соли фосфора, которые недоступны для растений.

Номер свидетельства: ЭЛ № ФС 77 — 76345 от 02.08.2019, выдан Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий ВАК при Министерстве образования

и науки Российской Федерации ---—

Выводы.

1. Исследование показали, что массовые концентрации химических соединений имеют сильную вариацию показателей и зависят от вида отобранных растений и свойств функциональной зоны произрастания. В растениях, произрастающих на Прикаспийской низменности содержатся, все группы изучаемых веществ: сахара, дубильные и экстрактивные вещества, витамин С. Проведенные исследования свидетельствуют о перспективности использования изучаемых видов как лекарственного растительного сырья.

2. По абсолютному содержанию редуцирующих сахаров на первом месте оказались цмин, чабрец, пижма и ромашка (соответственно 2,09, 1,98 и 1,95%), хотя относительное количество редуцирующих сахаров у этих видов не очень велико: 24,4, 30,7 и 33,9% соответственно от общей суммы сахаров. Таким образом, можно отметить общую тенденцию для исследованных нами лекарственных растений: увеличение доли редуцирующих сахаров по отношению к общей сумме сахаров при уменьшении абсолютного содержания суммы сахаров в растениях. Наиболее богатыми аскорбиновой кислотой оказались следующие виды растений: цмин

песчаный, астрагал эспарцетовый, верблюжья колючка, солодка голая и чабрец Маршалла (19,80 мг%), ромашка аптечная, кардария крупковидная, цикорий обыкновенный, тысячелистник обыкновенный (18,20 мг%) и бессмертник песчаный (17,00 мг%). Следует отметить, что сем. Астровые содержит два вида, богатых дубильными веществами: пижма обыкновенная и бессмертник песчаный (3,60 и 5,40%), однако остальные виды имеют среднее содержание - 1,80%.

3. Установлены особенности накопления макроэлементов в лекарственных растениях, проведена корреляция концентраций от вида и рода растения. На основе полученных данных можно сделать вывод, что накопление минеральных компонентов в исследуемых лекарственных растениях распределен следующим образом: N-N03 > К2О > Р2О5 и имеют высокие уровни варьирования, это может зависеть от видовой специфики растений а так же такое распределение можно объяснить тем, что калий в растениях находится в ионной форме, и тем самым не создает прочных органических связей. Наименьшее содержание фосфатов можно объясняется тем, почвы данного участка слабощелочные, а в щелочной среде образуются малорастворимые соли фосфора, которые недоступны для растений.

Corresponding Author: Lyudmila Sangadzhieva - doctor of biological Sciences, Professor of the Department of chemistry, B. B. Gorodovikov Kalmyk state

University, Elista, Russian Federation

E-mail: chalga_ls@mail.ru

Ответственный за переписку: Сангаджиева Людмила Халгаевна -доктор биологических наук, профессор кафедры химии, ФГБОУ ВО «Калмыцкий государственный университет им. Б.Б.Городовикова, г.

Элиста, Российская Федерация

E-mail: chalga_ls@mail.ru

Номер свидетельства: ЭЛ № ФС 77 — 76345 от 02.08.2019, выдан Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий ВАК при Министерстве образования

и науки Российской Федерации ---—

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.