CC BY
31
ОСОБЕННОСТИ МИКРОСКОПИЧЕСКОГО СТРОЕНИЯ СТЕНКИ ДОННОГО И ПИЛОРИЧЕСКОГО ОТДЕЛОВ ЖЕЛУДКА СОБАК
© Казьмина Е.В.*
Ветеринарный центр на Пирогова, г. Ставрополь
В статье описано микроскопическое строение стенки желудка в донном и пилорическом отделах у собак 2-х летнего возраста. В ходе исследования были выявлены особенности строения слизистой и мышечной оболочек изучаемых отделов, а также структурного расположения и клеточного состава всех типов экзокриноцитов в железах слизистой оболочки.
Введение. Пищеварительный аппарат является тем органом, через который организм «строит себя из условий окружающей среды», так как органы пищеварения связаны с внешней средой - пищей, что является замечательным примером эволюции в приспособлении к перевариванию различных субстратов. При изменении пищи, прежде всего, изменяется функция и строение пищеварительного тракта [1, 2, 4, 8, 14, 15, 18].
Функционирование органов пищеварительной системы регулируются сложной системой нервных и гуморальных механизмов. Это приводит к синхронной моторике желудка, секреции поджелудочной железы, всасывания питательных веществ в кишечнике, что оказывает влияние на изменения обмена веществ, деятельности сердечно-сосудистой и эндокринной систем, пищевом поведении [6, 7, 9, 10, 16, 17, 19, 20].
В литературе ряд отечественных авторов акцентируют внимание на особенностях строения желудочно-кишечного тракта в зависимости от характера питания, и видовой принадлежности животных. В основном данные приводятся по лабораторным и сельскохозяйственным животным [3, 5, 11, 12, 13, 21, 22]. Сведения о структуре стенки некоторых органов пищеварительной системы у плотоядных животных, а в частности собак единичны. Поэтому целью нашего исследования служило изучение анатомического и гистологического строения фундального и пилорического отделов желудка собак.
Материал и методы. Нами было исследовано 10 трупов собак, у которых для исследования из фундального и пилорического отделов желудка вырезали кусочки размером 1 см3. Далее полученный материал фиксировали в 10 %-забуференном формалине. Проводку и заливку материала проводили по общепринятой методике. Для изучения структуры стенки желудка окраска срезов проводилась гематоксилином и эозином.
* Ветеринарный врач.
Собственные исследования. При микроскопическом исследовании стенки донного и пилорического отделов желудка было выявлено, что визуализируется четыре оболочки: слизистая, подслизистая основа, мышечная и серозная.
В слизистой оболочке донного отдела, четко выражены складки, обращенные в просвет и выстланные однослойным низкопризматическим железистым эпителием.
В эпителиальных клетках цитоплазма гомогенная, оксифильная, ядро округлой формы, лежит на базальном полюсе. Хроматин в ядре представлен в мелкими глыбками. В эпителиальном слое хорошо просматриваются неглубокие желудочные ямки с узким просветом, в которые впадают собственные железы желудка. В железах визуализируются главные, париетальные, слизистые и шеечные экзокриноциты (рис. 1).
Рис. 1. Железы донного отдела желудка
Главные экзокриноциты располагаются в основном на дне железы, просматриваются также клетки и в теле железы небольшими скоплениями. Ядра главных экзокриноцитов округлые, хроматин конденсирован. В цитоплазме заметны мелкие гранулы секрета, окрашенные базофильно.
Париетальные экзокриноциты лежат в теле и шейке железы. Их наибольшее количество. Форма разнообразная от округлой до треугольной. Цитоплазма интенсивно оксифильная, гомогенная. Ядра округлые крупные базофильные, имеют центральное расположение.
Слизистые экзокриноциты локализуются в теле железы. Клетки округлой формы. Цитоплазма окрашена слабо оксифильно, имеет неоднородный вид. Ядра лежат на базальном полюсе и имеют блюдцевидную форму, хроматин не просматривается.
Шеечные экзокриноциты лежат в шейке железы, округлой формы мелкие, ядра интенсивно базофильные, имеют центральное расположение.
Собственно-слизистый слой состоит из рыхлой волокнистой соединительной ткани. Аморфное вещество однородное. Клеточный состав соединительной ткани в основном представлен фиброцитами и единичными глад-комышечными клетками.
Мышечная пластинка состоит из трех слоев гладкомышечных клеток.
Подслизистая основа представлена рыхлой волокнистой соединительной тканью, а также интенсивно васкуляризована за счет развитой сети крупных кровеносных сосудов.
Мышечная оболочка состоит из трех слоев: внутреннего - циркулярного, среднего - косого и наружного - продольного. Между мышечными слоями проходит сеть крупных кровеносных сосудов и межмышечное нервное сплетение.
Серозная оболочка типичная, состоит из рыхлой волокнистой соединительной ткани и клеток мезотелия.
В пилорическом отделе желудка слизистая оболочка складок почти не образует. Железы разветвлённые, имеют широкий просвет и глубокие желудочные ямки. Расположены железы очень редко по отношению к донному отделу желудка. В толще слизистой оболочки железы имеют форму округлых гроздей коротких трубочек, разделённых соединительнотканными перегородками.
Эпителий слизистой оболочки однослойный высокопризматический железистый. Цитоплазма клеток оксифильная, гомогенная. Ядра слабобазо-фильные овальные, расположены на базальном полюсе. Хроматин ядер конденсирован. На эпителиальном слое просматривается слой оксифильной гомогенной массы.
Рис. 2. Железы пилорического отдела желудка
В железах пилорического отдела желудка главные и париетальное эк-зокриноциты встречаются очень редко. По строению они не отличаются от донных. Слизистые клетки наблюдаются в большом количестве. Цитоплазма их светлооксифильная. Ядра уплощенные, плотные, оттеснены на ба-зальный полюс. Шеечные экзокриноциты не просматриваются (рис. 2).
Собственно-слизистый слой состоит из рыхлой волокнистой соединительной ткани с большим количеством клеточных элементов. Здесь просматриваются мелкие кровеносные сосуды. Мышечная пластинка состоит из четырёх слоев гладкомышечных клеток.
Подслизистая основа состоит из рыхлой волокнистой соединительной ткани, в которой располагаются крупные кровеносные сосуды и нервные элементы.
Мышечная оболочка состоит из трёх слоёв: внутренний и наружный -продольные, средний - циркулярный.
Серозная оболочка состоит из рыхлой волокнистой соединительной ткани и клеток мезотелия.
В ходе микроскопического исследования стенки донного и пилориче-ского отделов желудка собаки, удалось выделить некоторые отличия их в строении слизистой и мышечной оболочек, а в частности:
- изменение рядности эпителия от низкопризматического в донном отделе до высокопризматического в пилорическом отделе;
- переход простого трубчатого строения желез донного отдела желудка, к сложному разветвленному строению пилорического отдела;
- замещение главных и париетальных экзокриноцитов слизистыми экзокриноцитами.
- переход от среднего косого мышечного слоя донного отдела желудка к циркулярному, который образует сфинктер пилорического отдела.
Список литературы:
1. Беляев В.А., Оробец В.А., Киреев И.В. Биологическая роль селена и селенодефициты у животных и птиц: монография. - Ставрополь.: ООО «Респект», 2009. - 164 с.
2. Беляев В.А. Изменение интенсивности кровоснабжения отдельных камер желудка яка в различные возрастные периоды // Диагностика, лечение и профилактика заболеваний сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. / Ответственный редактор И.К. Тутов. - Ставрополь, 1996. - С. 64-65.
3. Груздев П.В., Шпыгова В.М. Морфология сосудистого русла желудка крупного рогатого скота в постнатальном онтогенезе: монография. - Ставрополь: Кавказский край, 2005. - 188 с.
4. Дилекова О.В. Морфофункциональная характеристика многокамерного желудка овец в пренатальном онтогенезе: автореф. дисс. ... канд. биол. наук. - Ставрополь, 2005. - 23 с.
5. Дилекова О.В. Морфология развития стенки сычуга овец ставропольской породы в пренатальном онтогенезе // Сб. науч. тр. Ставроп. НИИ животноводства и кормопроизводства. - Ставрополь, 2007. - Т. 3, № 3-3. -С. 58-62.
6. Дилекова О.В. Гистологическое строение поджелудочной железы аборигенной собаки // Диагностика, лечение и профилактика заболеваний сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. по материалам 74-й науч.-практ. конф. (г. Ставрополь, 20-22 апреля 2010 г.) / СтГАУ - Ставрополь, 2010. -С. 15-16.
7. Дилекова О.В. Морфология поджелудочной железы новорожденных козлят зааненской породы // Морфология. - 2010. - Т. 137, № 4. - С. 68.
8. Дилекова О.В. Пренатальный онтогенез многокамерного желудка овец: монография. - Германия: LAP LAMDERT Academic Publishing GmbH & Co. KG, 2013. - 103 с.
9. Дилекова О.В. Структурная организация и функциональная характеристика поджелудочной железы новорожденных телят айширской породы // DEVELOPMENT OF SPECIES AND PROCESSES OF THEIR LIFE SUPPORT THROUGH THE PRISM OF NATURAL EVOLUTION AND EXPEDIENCY Peer-reviewed materials digest (collective monograph) published following the results of the LXXVIII International Research and Practice Conference and I stage of the Championship in Medicine and Pharmaceutics, Biology, Veterinary Medicine and Agriculture (London, March 21 - March 26, 2014). Chief editor. - Pavlov VV London, 2014. - С. 15-17.
10. Квочко А.Н. Белково-синтетическая функция гепатоцитов и панкреатических клеток мериносовых овец в постнатальном онтогенезе // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2002. - № 3. - С. 70-72.
11. Морфогенез слизистой оболочки сетки, книжки и сычуга желудка крупного рогатого скота в пре-и постнатальном онтогенезе / П.В. Груздев,
B.А. Беляев, В.М. Шпыгова, Г.Н. Губанова, В.А. Мещеряков // Морфология. -1998. - Т. 113, № 3. - С. 39.
12. Морфогенез слизистой оболочки рубца желудка крупного рогатого скота в пре- и постнатальном онтогенезе / П.В. Груздев, В.А. Беляев, В.М. Шпы-гова, Г. Н. Губанова, В. А. Мещеряков // Морфология. - 1998. - Т. 113, № 3. -
C. 40.
13. Мещеряков В.А. Сравнительно-морфологические особенности ин-траорганных вен сычуга овец, коз и сайгаков // Диагностика, лечение и профилактика заболеваний сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. по материалам науч.-практ. конф. / СтГАУ - Ставрополь, 2001. - С. 74-75.
14. Некрасова И.И. Диагностика и клинические проявления пищевой аллергии у мелких животных // Актуальные проблемы инвазионной, инфекционной и незаразной патологии животных: сб. науч. тр. по материалам Междунар. науч.-практ. конф. посвященной 100-летию со дня рождения про-
фессора Сергея Николаевича Никольского / СтГАУ - Ставрополь, 2003. -С. 252-255.
15. Некрасова И.И. Пищевая аллергия у мелких животных // Актуальные проблемы инвазионной, инфекционной и незаразной патологии животных: сб. науч. тр. по материалам Междунар. науч.-практ. конф. посвященной 100-летию со дня рождения профессора Сергея Николаевича Никольского / СтГАУ. - Ставрополь, 2003. - С. 255-258.
16. Сафоновская Е.В., Беляев В.А., Летов И.И. Целесообразность частичного парентерального кормления при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта у молодняка собак // Вестник ветеринарии. - 2012. - Т. 61, № 2. - С. 48-50.
17. Слинько М.С., Криворучко А.Ю., Квочко А.Н., Беляев В.А. Гистологические показатели печени нутрий в постнатальном онтогенезе // Международный вестник ветеринарии. - 2011. - № 1. - С. 4-6.
18. Трухачев В.И., Толоконников В.П., Лысенко И.О. Пища как экологический фактор: учеб. пособие. - Ставрополь.: Агрус, 2004. - 182 с.
19. Хоришко П.А. Функциональная активация пищеварительной системы у овец путем периодической депривации корма: дисс. ... канд. биол. наук. - Ставрополь, 1990. - 148 с.
20. Хоришко П.А. Влияние периодической депривации корма на динамику моторно-эвакуаторной деятельности желудочно-кишечного тракта у овец // Управление функциональными системами организма: сб. науч. тр. по материалам Междынар. науч.-практ. интернет-конференции / СтГАУ - Ставрополь, 2006. - С. 78-81.
21. Шпыгова В.М., Дорохина А.А., Ляшенко С.С. Анатомия печени щенков трехмесячного возраста // Диагностика, лечение и профилактика заболеваний сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. по материалам 74-й науч.-практ. конф. (г. Ставрополь, 20-22 апреля 2010 г.) / СтГАУ - Ставрополь, 2010. - С. 80-82.
22. Шпыгова В.М., Мещеряков В.А., Михайленко В.В. Сравнительно-анатомическая характеристика внутристеночных вен многокамерного желудка зебувидного скота, овец, коз и сайгаков // Морфология. - 2009. - Т. 136, № 4. - С. 158.
