CC BY
29
УДК 338.12.017
DOI статьи: 10.17238/issn2221-2698.2017.26.38
Особенности динамики цен сельскохозяйственной продукции
северных стран
© Сушко Ольга Петровна, кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики. Spin-код 5806-8449, идентификатор ORCID 0000-0003-0865-6621. E-mail: osushko@mail.ru
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова, Архангельск, Россия.
Аннотация. Ценовая динамика на сельскохозяйственную продукцию северных стран определяется множеством факторов. Методы экономико-математического анализа динамики цен на сельскохозяйственную продукцию северных стран позволили выявить тренды, сезонные и циклические процессы. В динамике цен с 1991 г. по настоящий период присутствуют два длительных противоположных тренда. Циклические процессы имеют продолжительность от 2-4 лет. Сезонность в движении цен имеет устойчивый характер в силу естественных биологических процессов под влиянием климатических факторов. Корреляционный анализ ценовых рядов на сельскохозяйственную продукцию северных стран показал связь высокой силы, что подтверждает наличие трендов и периодических составляющих под влиянием общих факторов. Кратковременная аппроксимация динамики цен показывает сохранение возрастающего тренда цен.
Ключевые слова/ продовольственная безопасность, экономико-математический анализ динамики цен сельскохозяйственной продукции, противоположные тренды, сезонные и циклические процессы, корреляция временных рядов цен, аппроксимация
Features of the dynamics of prices for agricultural products of the Nordic countries
© Olga P. Sushko, Cand. Sci. (Econ.), Associate Professor of the Department of Economics. Spin-code 58068449, ORCID 0000-0003-0865-6621. E-mail: o.sushko@narfu.ru
Northern (Arctic) Federal University named after M.V. Lomonosov, Arkhangelsk, Russia. Abstract. Price dynamics for agricultural products of the Nordic countries is determined by many factors. The methods of economic and mathematical analysis of the dynamics of prices for agricultural products of the Nordic countries have allowed to identify trends, seasonal and cyclical processes. The dynamics of prices from 1991 to the present time there are two long opposite trends. Cyclic processes have a duration of 24 years. Seasonality in change of prices is sustainable due to natural biological processes under the influence of climatic factors. Correlation analysis of price series for agricultural products of the Nordic countries has showed connection of high strength, confirming the presence of trends and periodic components under the influence of the common factors. Short-term price dynamics approximation shows the retention of the in-creasing price trend.
Keywords: food security, economic and mathematical analysis of the dynamics of prices of agricultural prod-ucts, the opposite trends, seasonal and cyclical processes, the correlation of time series of prices, approximation
Введение
Основой продовольственной безопасности любой страны является развитое сельское хозяйство и агропромышленное производство, обеспечивающие потребности населения в продуктах питания. Но для большинства стран сельскохозяйственный сектор является отрас-
лью с невысокой рентабельностью производства и с большими и долгосрочными инвестиционными расходами. Инновационный вектор развития промышленности с высокотехнологичными и наукоёмкими отраслями в европейских странах также оказывает давление на аграрный сектор этих стран [1, Метелкина Н.К.]. Более того, развитые европейские страны являются показателем международных структурных экономических изменений с ростом доли сферы услуг в валом национальном продукте и снижением доли сельского хозяйства. Сегодня в структуре валового производства северных стран (Швеция, Норвегия, Финляндия, Дания и др.) доля сельского хозяйства вместе с добывающей промышленностью находится в пределах 2-4% . Исключением является Исландия, где вследствие интенсивного развития овцеводства и рыболовства, сельскохозяйственная и добывающие отрасли достигают 15% от общего объёма валового производства [2, Филиппова О.Б]. Но крайне суровые условия Исландии не позволяют заниматься земледелием.
Кроме того, в современных условиях глобализации мировой экономики в сельскохозяйственной сфере наблюдается усиление межгосударственной конкуренции на рынке сельскохозяйственной продукции. Колебания и нарастающее напряжение на агропромышленных рынках в первую очередь негативно отражается на странах, зависимых от импортных поставок сельскохозяйственной продукции. Так, северные страны в силу невысоких положительных температур и краткого сельскохозяйственного сезона не могут в полном объёме обеспечить собственные потребности в зерновых, плодовоовощных культурах. Пограничной зоной выращивания многих важных зерновых культур является Норвегия2, где основой растениеводства стало воспроизводство сочных кормов. Суровые естественные условия детерминировали развитие в северных странах животноводческой отрасли с одновременным ростом выращивания фуражного зерна.
Данные тенденции мировой экономики вместе с естественными природно-климатическими ограничениями северных стран становятся серьёзными вызовами для развития аграрного сектора, который является основой продовольственной безопасности страны и благополучия населения [3, Сизова Т.М.]. Поэтому для североевропейских стран с небольшим населением интенсификация сельского хозяйства становится государственной политикой, нацеленной на повышение продовольственной безопасности страны в долговременном периоде.
1 Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства - 2015. Социальная защита и сельское хозяйство: разорвать порочный круг нищеты в сельских районах. URL: http://www.fao.Org/3/a-i4910r/index.html (дата обращения: 21.01.2016).
2 Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства - 2013. URL: http://www.fao.org/3/a-i4910r/index.html (дата обращения: 10.01.2016).
Учитывая ценовой рост на большинство видов сельскохозяйственной продукции на мировом рынке, мы провели исследование динамики цен на сельскохозяйственную продукцию северных стран.
Методы, объекты исследования
Субъектами исследования выбраны северные европейские страны: Швеция, Норвегия, Финляндия, Дания, Исландия и Канада. Для текущего анализа сформирована база данных европейских цен на сельскохозяйственную продукцию за период с 1991 г. по 2015 г. Информация по ценам сельскохозяйственной продукции северных стран основывалась на данных международных статистических организаций: ФАОСТАТ3, ^ехтип^4. Объектами исследования выбраны цены на основные виды сельскохозяйственной продукции. Для сектора земледелия разработаны три группы временных рядов цен: злаки, овощи и фрукты. Доля исследования тенденций сектора животноводства построены выборки цен на молоко, яйца и двух видов мяса.
На первоначальном этапе исследования использовались методы эмпирического исследования (наблюдение, сравнение, измерение) с соблюдением основных требований: активность, планомерность, регулярность, что позволило систематизировать первичную информацию для последующего этапа исследования. Далее применялись разнообразные методы экономико-математического и статистического анализа [4, Кремер Н.Ш., Путко Б.А.; 5, Ливенцев Н.Н]. Статистический анализ включал расчёт базисных и цепных показателей динамики цен. Для определения структуры динамики цен применялись экономико-математические методы: дисперсионный, корреляционный, регрессионный анализы. На последнем этапе исследования разработаны аддитивные модели временных рядов цен на сельскохозяйственную продукцию северных стран.
Результаты исследования
Автокорреляционный анализ динамических рядов цен сельскохозяйственной продукции северных стран позволил выявить структуру [5, Ливенцев Н.Н]. Для временных рядов цен сельскохозяйственной продукции рассчитывались коэффициенты корреляции с 1-го порядка по 4-ый порядок между последовательными уровнями одного и того же ряда цен. Рассчитав несколько коэффициентов автокорреляции и автокорреляционную функцию, определили, что временные ряды содержат тенденцию и колебания с определёнными периодами (таб. 1).
3 FAOstat. URL: http://faostat.org/ (дата обращения: 21.01.2016).
4 IndexMundi. URL: http://www.indexmundi.com (дата обращения 20.02.2016).
Таблица 1
Частные коэффициенты автокорреляции временных рядов цен на мясо
Вид сельскохозяйственной продукции Коэффициент
1-го порядка 2-го порядка 3-го порядка 4-го порядка
Мясо кур Швеция 0.91 0,81 -0,51 0,31
Мясо кур Норвегия 0,89 0,81 0,47 0,28
Мясо кур Финляндия 0,82 0,71 0,41 -0,21
Мясо кур Исландия 0,84 0,73 0,51 0,19
Мясо кур Дания 0,87 0,75 -0,38 0,35
Мясо говядина Норвегия 0,91 0,84 0,41 -0,27
Мясо говядина Финляндия 0,95 0,86 0,39 0,26
Мясо говядина Исландия 0,87 0,77 0,42 -0,19
Мясо говядина Дания 0,88 0,82 -0,29 0,30
Эмпирический анализ исходных рядов цен показал, что присутствуют разнонаправленные тренды в динамике цен (рис. 1).
450
1991 1993 1995 1997 1999
Овёс Швеция Овёс Норвегия ™
2001 2003
Овёс Финляндия
2005 2007
Овёс Канада
2009 2011
Овёс Дания
Рисунок 1. Динамика цен на овёс с 1991 г. по 2012 г.
URL: http://www.indexmundi.com (дата обращения 20.02.2016).
Рассчитанные коэффициенты корреляции имеют положительные и отрицательные значения (таб. 1), что показывает на присутствие возрастающих и убывающих тенденций в уровнях ряда, поэтому нельзя сделать однозначный вывод о характере трендов, необходимы дополнительные расчёты. Исследование трендовой составляющей временных рядов цен потребовало разгруппировки и отдельного анализа трендовых составляющих временных рядов цен (рис. 2).
Рожь Норвегия Рожь Финляндия Ценовой тренд на рожь Финляндии Ценовой тренд на рожь Норвегия
Рисунок 2. Тренды динамики цен на рожь с 1991 г. по 2012 г.
URL: http://faostat.fao.org/ (дата обращения: 21.01.2016).
Практически все исследуемые виды злаков содержат два разнонаправленных длительных тренда в движении цен. Убывающий тренд наблюдается в период с 1991 г. по 2002 г., после которого наблюдается возрастающий тренд (рис. 1 и 2). Анализ показателей динамики ценовых рядов показал, что характерной особенностью движения ценовых трендов злаков является то, что к современному периоду стоимость большинства видов злаков в Швеции и Норвегии близка или незначительно выше уровня цен 1991 г. (таб. 2).
Таблица 2
Изменение цен на зерновые культуры в северных странах5
Страна Вид злака Цена, долл./т Абсолютное изменение цены, долл./т Относительное изменение цены, %
1991 г. 2014 г.
Швеция Рожь 198 270 +72 136,4
Пшеница 196 290 +84 148,0
Ячмень 197 260 +63 132,0
Овёс 188 224 +36 119,1
Норвегия Рожь 420 424 +4 101,0
Пшеница 493 474 -19 96,1
Ячмень 426 412 -14 96,7
Овёс 382 375 -7 98,2
Финляндия Рожь 713 285 -428 40,0
Пшеница 550 275 -275 50,0
Ячмень 392 245 -147 62,5
Овёс 382 256 -126 67,0
Дания Ячмень 191 286 +95 149,7
Овёс 189 273 +84 144,4
Канада Рожь 53 259 +206 488,7
Пшеница 86 274 -188 318,6
Ячмень 65 257 -192 395,4
Овёс 66 221 -155 334,8
Исключение составляют Финляндия и Канада. В Финляндии цены на злаковые культуры сегодня более чем в два раза ниже уровня 1991 г. Данную особенность можно объяснить снижением объёмов растениеводства в суровых климатических условиях и переориентаци-
<М> г"»
ей сельского хозяйства на развитие животноводства. В настоящее время посевы зерновых культур составляют не более половины обрабатываемых площадей, а около 25% земель приходится на долю кормовых трав, которые высеваются на постоянных пастбищах или в порядке севооборота6. Происходят изменения и в структуре производства зерновых культур. В Дании и Швеции постепенно увеличивается посев пшеницы и ржи, которые хорошо растут на кислых песчаных почвах. Цены на злаки в Канаде к 2014 г., напротив, значительно увеличились по сравнению с 1991 г. Среди основных факторов роста цен на зерно можно выделить повышение качества североамериканского зерна, ослабление канадского долара, глобализацию мирового рынка зерна [6, Носкова И.Я., Максимова Л.М.].
Следует отметить, что уровень цен зерновых культур сильно различался по странам пятнадцать—двадцать лет назад (рис. 1, таб. 2). Наиболее низкие цены на зерно наблюдались в Канаде. На современном этапе цены на зерно в Финляндии, Швеции, Дании и Канады достаточно близки. Так, цены на рожь находятся в диапазоне 260-290 долл./т, на ячмень — не выше 260 долл./т, на овёс — от 220 до 275 долл./т. Самые высокие цены на зерновые культуры удерживает Норвегия, поскольку зерновые культуры, как уже сказано выше, в основном импортируются, поэтому их стоимость увеличивается на размер пошлин и логистических затрат.
Ежегодные ценовые колебания связаны с изменениями урожайности из-за погодных условий и объёмов пахотных земель, поскольку сельскохозяйственное производство — биологический процесс. Значительные сезонные процессы выявлены в динамике цен на зерновые культуры. Средние показатели сезонной компоненты временных рядов цен представлены в таб. 3.
Таблица 3
Изменение сезонной компоненты временных рядов цен (на примере цен овса)
январь февраль март апрель май июнь июль август сентябрь октябрь ноябрь декабрь
Швеция +8,6 +30,2 +44,4 +47,8 +57,2 +15,7 -0,7 -4,08 -16,5 -15,9 -14,9 +0,6
Дания +10,6 +20,2 +34,4 +37,8 +37,2 +5,7 -0,2 -5,08 -14,5 -18,9 -19,9 +0,2
Фин- +11,6 +21,2 +24,4 +27,8 +31,2 +15,7 -0,1 -7,08 -19,5 -20,9 -21,9 -0,6
ляндия
6Экономика Швеции. Швеция в мировой экономике URL: http://www.gecont.ru/articles.php
Элиминируя трендовую составляющую и сезонные колебания динамики цен на зерновые культуры, мы выявили циклические процессы (рис. 3). Циклические колебания в динамике цен на сельскохозяйственную продукцию имеют разную продолжительность и амплитуду изменений. Длительность циклов в большинстве исследуемых временных рядов цен составляет 2-4 года. На стыке смены трендов (2000-2002 гг.) амплитуда циклов снижалась, поэтому циклы имеют невыраженный характер (рис. 3).
Пшеница Швеция Пшеница Норвегия
Рисунок 3. Циклы динамики цен пшеницы с 1991 г. по 2012 г.
URL: http://www.indexmundi.com (дата обращения 20.02.2016).
В динамике цен на фрукты и овощи северных стран также выявлены убывающий и возрастающий тренды (рис. 4, 5), за исключением цен на североамериканские фрукты и овощи, которые держались на одном уровне до 1997-1998 гг. Так, цена на яблоки в Канаде составляла около 220-250 долл./т, а на клубнику до 1550 долл./т. Далее период равновесия сменился ростом цен, которые к современному периоду увеличились почти в 2-2,5 раза к уровню 1991 г. (рис. 4)
6000 5000 4000 3000 2000 1000
y = 107,13x + 743,12
шптптвншм
ПЧМЧЧЧГТПИ 111111
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
I клубника Финляндия I клубника Канада - Линейная (клубника Канада )
I клубника Дания
• Ценовой тренд клубники Финляндия
Рисунок 4. Динамика цен на клубнику с 1991 г. по 2012 г. URL: http://faostat.fao.org/ (дата обращения: 21.01.2016).
1200 1000 800
н
1 600 о и
400 200 0
1991 1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005 2007 2009 2011
^^^ Морковь Швеция ^^^ Морковь Норвегия ^^^ Морковь Финляндия ^^^ Морковь Дания ^^^ Морковь Канада
Рисунок 5. Динамика цен на морковь с 1991 г. по 2012 г. URL: http://faostat.fao.org/ (дата обращения: 21.01.2016)
Цены на фрукты и овощи сегодня значительно выше уровня 1991 г. во всех северных странах (рис. 6, таб. 4).
Клубника Канада Яблоки Канада Клубника Дания Яблоки Дания Клубника Финляндия Яблоки Финляндия Клубника Норвегия Яблоки Норвегия Клубника Швеция Яблоки Швеция
-200 800 1800 2800 3800 4800 5800
Рисунок 6. Изменение цен на фрукты 1991 г. / 2015 г. URL: http://faostat.fao.org/. (дата обращения: 21.01.2016).
Таблица 4
Изменение цен на овощи в северных странах7
Страна Вид овощей Цена, долл./т Абсолютное изменение цены, долл/т Относительное изменение цены, %%
1991 2014 г.
Швеция Морковь 371* 430 +59 115,9
Кабачки 209* 350 +141 167,5
Огурцы 1143* 1900 +757 166,2
Томаты 1143* 1660 +517 145,2
Картофель 277 340 +63 122,7
Норвегия Морковь 396* 1250 +854 315,7
Кабачки 543* 1300 +757 239,4
Огурцы 1645* 3010 +1365 183,0
Томаты 2049* 3600 +1551 175,7
Картофель 356 480 +124 134,8
Финляндия Морковь 814 850 +36 104,4
Кабачки 398 н/д -
Огурцы 1954 1850 -104 94,7
Томаты 2275 2300 +25 101,1
Картофель 242 220 -22 90,9
Дания Морковь 400 520 +120 130,0
Огурцы 335 1530 +1195 456,7
Томаты 1252 1600 +348 127,8
Картофель 257 180 -77 70,0
Канада Морковь 172 280 +108 162,8
Огурцы 292 650 +358 222,6
Томаты 159 230 +71 144,7
Картофель 134 300 +166 223,9
Прим. * - цена 1995 г.
Рост цен на овощи и фрукты связан также с увеличением спроса на более здоровую пищу и изменением потребительских вкусов под воздействием массовой информации, результатов научных исследований, рекламы полезных и целебных качеств овощей и фруктов8. Другим фактором роста потребления плодовоовощной продукции является совершенствование технологии хранения, транспортировки и упаковки выращенной продукции, которая в течение продолжительного времени после сбора урожая может сохранять качество и товарный вид, а покупатели имеют возможность потреблять фрукты и овощи круглый год. Новые технологии хранения основаны на применении модифицированной газовой среды и искусственного холода, регулировании давления и вентиляции воздуха, обработке химическими препаратами, применении защитной упаковки и др. Также передовые технологии агротехники и селекции позволяют выращивать многие виды овощей и фруктов даже в суровых условиях северных стран. Но такие технологии значительно повышают стоимость овощей и фруктов, что отчётливо прослеживается в динамике цен на многие виды растениеводства.
Значительное повышение цен на овощи произошло во всех северных странах, но наибольшие темпы зафиксированы в Норвегии, где цены на многие виды овощей в 1,5-3 раза выше по сравнению с 2001 г. (таб. 4). Длительное время при поддержке государства проводятся научные исследования в области выведения новых пород скота на основе генетических достижений. Важным направлением развития сельского хозяйства северных стран стало увеличение органического растениеводства и животноводства, которые основываются на экологически чистых методах и технологиях производства продукции. Так, в Норвегии се-
Тенденции производства и потребления овощей. http://www.frmt-
inform.eom/ru/marketing/research/17411#.VtMozU1f1D8 (дата обращения: 21.01.2016).
годня около 4 тыс. хозяйств из 46 тыс. (по данным норвежской статистики), применяют органические методы и технологии [3, Сизова Т.М.]. Развитие органического хозяйства всесторонне поддерживается правительством Норвегии, Швеции, Финляндии. Среди мер поддержки интересны два направления: субсидирование фермерских хозяйств и финансовая
9
поддержка организаций органического движения .
В европейских странах большое влияние на ценовую динамику оказывает рост уровня доходов населения, соответственно, данный рынок становится привлекательным для зарубежных производителей, и благодаря активному развитию международной торговли импортные овощи и фрукты занимают уверенные позиции на агропромышленных рынках северных стран, при этом потребители имеют доступ к широкому ассортименту и разнообразию продукции.10 Положительным моментом расширения международной торговли сельскохозяйственной продукцией является и то, что сезонное производство или изменение урожайности продукции в результате погодных условий нивелируется импортными поставками, и потребители не испытывают недостатка в овощах и фруктах. Но недостатком международной торговли может быть то, что при значительных снижениях урожая местных овощей и фруктов начинают расти цены на импортную продукцию, как результат снижения внутреннего предложения. Стараясь не допускать ценового роста и удерживать справедливые рыночные цены на продукцию сельского хозяйства, государство многих северных стран
11
законодательно ограничивает ввоз продукции11. Эти меры, наряду с целевыми ценами, устанавливаемыми государством в качестве допустимых средних цен для сельскохозяйственных производителей, и являются необходимыми условиями для стимулирования и поддержания внутреннего воспроизводства многих видов продукции, которые не испытывают серьёзной конкуренции с импортными товарами.
Применяются и другие методы стимулирования собственных сельхозпроизводителей. В Финляндии и Норвегии фермеры освобождаются от уплаты налога, могут пользоваться отсрочкой уплаты налогов на время реализации инвестиционных проектов.
Кроме прямых мер поддержки, правительство северных стран способствуют проведению научных исследований в области сельского хозяйства, оказания образовательных и
Тенденции производства и потребления овощей. http://www.fruit-inform.co m/ru/marketing/research/17411#.VtMozU1f1D8 (дата обращения: 21.01.2016).
10 ООН предрекает мировое удорожание продуктов. URL: http://www.pravda.ru/economics/agriculture/22-06-2010/1037487-news-0 (дата обращения: 21.02.2016).
11 Организация Объединенных Наций. URL: http://www.un.org/ru/index (дата обращения: 21.01.2016).
консультационных услуг за счёт бюджетных средств государства12. Например, в Норвегии субсидии сельхозпроизводителям в 2014 г. составили 14,7 млрд. норв. крон, из них около 60% это прямые субсидии, на компенсацию цен для фермерских хозяйств затрачено 2,6 млрд. норв. крон, остальная часть — это социальные расходы (1,6 млрд. норв. крон)13.
Учитывая естественные ограничения в развитии растениеводства, северные страны акцентировали усилия на увеличении животноводства и птицеводства, что позволило странам обеспечивать собственные потребности в мясомолочной продукции и яйцах (исключение составляет Исландия).
Как и в остальных скандинавских странах, доминирующее положение в сельском хозяйстве занимает животноводство. Например, в общей стоимости произведённой сельскохозяйственной продукции Финляндии на животноводство и птицеводство приходится около 80%14. Ч исленность поголовья крупнорогатого скота в Финляндии достигает более 2 млн. особей, притом, что в стране проживает немногим более 5,5 млн. человек.
В динамике цен на молоко, мясо и яйца также наблюдаются два разнонаправленных тренда (рис. 7, 8).
^^^ Молоко Швеция ^^^ Молоко Норвегия ^^^ Молоко Финляндия ^^^ Молоко Дания ^^^ Молоко Канада
Рисунок 7. Динамика цен на молоко с 1991 г. по 2012 r. URL: http://faostat.fao.org/
(дата обращения: 11.01.2016).
12 Поддержка сельского хозяйства в Норвегии. URL: http://www.rusnorge.com/?p=2555 (дата обращения: 21.02.2016).
13 Поддержка сельского хозяйства в Норвегии. URL: http://www.rusnorge.com/?p=2555 (дата обращения: 10.01.2016).
14 Сельское хозяйство Финляндии. URL: http://e-finland.ru/travel/general/selskoe-hozyayistvo-finlyandii (дата обращения: 21.01.2016).
о ч
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
8000 7000 6000 5000
4000 ¡3 о ч
3000
2000 1000
I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I Г
1991 1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005 2007 2009 2011 2013
0
I Мясо говядина Дания
Тренды динамики цен на мясо Дании
Мясо говядина Норвегия 5525
Рисунок 8. Динамика цен на молоко с 1991 г. по 2012 г. и^: http://faostat.fao.org/
(дата обращения: 11.01.2016).
Анализ цен современного периода показывает, что ценовой уровень, несмотря на длительный убывающий тренд до 2000-2001 гг., значительно выше 1991 г. (за исключением Исландии) (таб. 5).
Таблица 5
Изменение цен на мясо, молоко, яйца в северных странах15
Страна Продукция Цена, долл./т
1991 2000 2014
Швеция Яйца 1 473 879 2 010
Молоко 488 334 569
Мясо кур 2 543 1 179 н/д
Норвегия Яйца 1 999 1 152 2 909
Молоко н/д 364 850
Мясо кур н/д 1 851 3 462
Финляндия Яйца 2 898 752 1 691
Молоко 794 316 676
Мясо кур 3 274 1 024 1 982
Исландия Яйца 4 160 2 341 3 330
Молоко 822 846 651
Мясо кур н/д 3 613 3 280
Дания Яйца 1 015 1 050 1 850
Молоко 415 305 544
Мясо кур 872 741 1 650
Канада Яйца 1 666 1 062 2 361
Молоко 380 362 843
Ценовая динамика на сельскохозяйственную продукцию, как зеркало, отражает экономические кризисы. Так, в 1990-1992 гг. цены на многие товары, в том числе на сельскохозяйственную продукцию, были на высоком уровне. Кризисный рост цен во многом связан с развалом европейского механизма обменного курса валют, влиянием рецессии, начавшейся в Америке и распространившейся на многие страны. Окончание кризиса данного периода
ознаменовалось стабилизацией объёмов производства сельскохозяйственной продукции с последующим нисходящим трендом цен, который продолжился до 2000-2001 годов (рис. 8, таб. 5). Предположительно, рост цен товаров с 2000-2001 гг. связан с европейским проектом ликвидации национальных валют, что позволило европейским странам повышать расходы, что в результате привело к дефициту бюджета многих стран. На фоне долгосрочных трендов в динамике цен на сельскохозяйственную продукцию наблюдаются краткосрочные циклические колебания с периодом 2-4 года (рис. 7).
Для исходных ценовых рядов определены коэффициенты корреляции, которые сведены в корреляционную матрицу (таб. 6). Корреляционный анализ позволяет выявить сходные процессы исходных динамик разных видов сельскохозяйственной продукции, возникающих под влиянием общих факторов.
Таблица 6
Матрица корреляции исходных рядов цен на сельскохозяйственную продукцию с 1991 г. по 2014 г.
(на примере Швеции)
Вид продукции Пшеница Морковь Яблоки Молоко Яйца Мясо кур
Пшеница 1
Морковь 0,79 1
Яблоки 0,70 0,66 1
Молоко 0,25 0,43 0,34 1
Яйца 0,38 0,35 0,42 0,28 1
Мясо кур 0,55 0,37 0,57 0,45 0,25 1
Значения коэффициентов корреляции показывают, что присутствует связь высокой и средней силы между ценами анализируемых объектов. Тесная корреляция между рядами цен на продукцию растениеводства (злаки, овощи, фрукты).
Заключение
Проанализировав ценовую динамику сельскохозяйственной продукции северных стран, сделаем краткие обобщения:
1. Тенденция в динамике цен на сельскохозяйственную продукцию с 1991 г. до настоящего времени претерпела изменения. До 2000-2001 гг. наблюдалось снижение цен, которое затем сменилось ростом по всем видам агропродукции. Значительный спад цен с 1991 г. по 2001 г. сменился подъёмом, но и сегодня в большинстве северных стран цены едва достигли уровня 1991 г. В сегменте овощной продукции резкого спада к 2001 г. не наблюдалось, но начавшийся прирост цен после этого периода привёл к тому, что сегодня цены на большинство видов овощной продукции выше уровня 1991 г. Низкие цены на овощи держатся в Канаде.
2. Наиболее высокие цены на сельскохозяйственную продукцию наблюдаются в Исландии. Также высокие цены в Норвегии. Средний ценовой уровень удерживает Финляндия. Овощи, фрукты, мясо и зерновые культуры в Финляндии на 15-20% выше16, чем в среднем в странах Евросоюза, но цены на молочные продукты колеблются на среднеевропейском уровне. А самые низкие цены на яйца сегодня наблюдаются в Финляндии, хотя с 1991 г. по 1995 г. цены здесь значительно превышали ценовой уровень других стран (за исключением Исландии). Немного ниже цены на сельскохозяйственную продукцию в Швеции и Дании. По мясной продукции наиболее низкие цены сохраняются на всём протяжении исследуемого периода в Дании. Низкие цены на большинство видов сельскохозяйственной продукции отмечены в Канаде. Динамика цен на молоко в Канаде имеет отличия. Здесь не наблюдалось спада цен в первое десятилетие, а уровень цен сегодня выше в 2 раза по сравнению с ценами 1991 г.
3. Динамика цен подвержена влиянию многочисленных факторов. Краткосрочные детерминанты и в первую очередь климатические условия, вызывают сезонные и циклические колебания. Повышение эффективности технологий и появление новых научно-технологических решений, характер мирового агропромышленного производства и экспортно-импортная торговля оказывают существенное влияние на трендовую составляющую динамики цен на сельскохозяйственную продукцию в длительном периоде. Долгосрочные тенденции агропромышленных рынков также связаны с состоянием национальной и мировой экономик, которые определяют уровень доходов и качество жизни населения, а соответственно, объём потребления продуктов питания и изменение структуры спроса. Под воздействием многочисленных факторов в динамике цен на сельскохозяйственную продукцию присутствуют трендовые, циклические и сезонные колебания.
4. Осознавая, что основой продовольственной безопасности страны и здоровья нации является собственное высокотехнологичное сельское хозяйство, правительство северных стран проводит политику укрепления национального сельского хозяйства, поддержки собственных сельхозпроизводителей через различные финансовые механизмы, благодаря которым можно видеть высокий производственный потенциал аграрного сектора.
Литература
1. Метелкина Н.К. Мировое хозяйство и его регулирование. М.: Станкин, 2004, 470 с.
2. Филиппова О.Б. Мировой рынок сельскохозяйственного сырья и продовольствия. Санкт-
Петербург: ВНИК, 2008, 180 с.
16 Тенденции производства и потребления овощей URL: http://www.frmt-inform.com/ru/marketing/research/17411#.VtMozU1f1D8 (дата обращения: 11.01.2016).
3. Сизова Т.М. Статистика: Учебное пособие. СПб: СПб ГУИТМО, 2005, 80 с.
4. Кремер Н.Ш., Путко Б.А. Эконометрика. М, 2002, 311 с.
5. Ливенцев Н.Н. Международная экономическая интеграция: Учеб. Пос., М.: Экономистъ, 2008., 375 с.
6. Носкова И.Я., Максимова Л.М. Международные экономические отношения., М.: Экономик-пресс, 2009, 550 с.
References
1. Metelkina N.K. Mirovoe hozjajstvo i ego regulirovanie. Moscow: Stankin, 2004, 470 p.
2. Filippova O.B. Mirovoj rynok sel'skohozjajstvennogo syrja i prodovol'stvija. Saint Petersburg: VNIK, 2008, 180 p.
3. Sizova T.M. Statistika: Uchebnoe posobie. Saint Petersburg: SPb GUITMO, 2005, 80 p.
4. Kremer N.Sh., Putko B.A. Ekonometrika. Moscow, 2002, 311 p.
5. Livencev N.N. Mezhdunarodnaja ekonomicheskaja integracija: Ucheb. pos., Moscow: Ekonomist, 2008, 375 p.
6. Noskova I.Ya., Maksimova L.M. Mezhdunarodnye ekonomicheskie otnoshenija, Moscow: Ekonomik-press, 2009, 550 p.
