CC BY
41
ЕКОНОМІКА ЕКОНОМІКА торгівлі ТА послуг
УДК 658.7
ОПТИМІЗАЦІЯ СКЛАДСЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ТОВ «ФІДЛАЙФ»
ЛЕОНОВА Ю. 0.
кандидат економічних наук Харків
Умовою безперервного перебігу виробничих процесів на будь-якому підприємстві є створення певних запасів сировини, матеріалів, палива, комплектуючих виробів, а також міжцехових і внутріш-ньоцехових запасів напівфабрикатів власного виробництва. Усі ці запаси зберігаються на складах підприємства. Структура, кількість і розміри складів залежать від номенклатури й кількості споживання підприємством матеріальних цінностей. Кількість, склад, ємність і спеціалізація складів утворюють структуру складського господарства підприємства. Організація складського господарства впливає на пропускну здатність складів, трудомісткість і собівартість складських робіт, на величину внутрішньозаводських транспортних витрат тощо. Тому тема статті є актуальною і такою, що потребує подальшого дослідження.
Найбільш актуальними сучасними проблемами складської логістики є незадовільний рівень обліку та системи інформаційного забезпечення складів; відсутність можливості оперативного обміну інформацією між усіма учасниками процесу; недостатній рівень контролю за рухом товарів; низький рівень автоматизації складських робіт (відсутність єдиної цілісної автоматизованої системи управління запасами); відсутність ведення статистики і, відповідно, аналізу, що унеможливлює прогнозування основних показників діяльності; значна тривалість оформлення супровідних документів; відсутність сучасної складської техніки і технологій; відсутність ефективних систем мотивації персоналу тощо.
Мета статті - дослідити розміщення товарів на складі ТОВ «Фідлайф» та розробити рекомендації щодо оптимізації їх розміщення.
Дослідженню сутності та ефективності складської діяльності підприємств присвячені праці таких вчених: Тиранського І. П. [1], Волгіна В. В. [2], Гаджинського А. М. [3], Голода Є. Є. [4], Давидова В. О. [5], Соколова В. Ю. [6].
Останнім часом складська діяльність підприємства набула важливого значення, тому що спрямована на збереження продукції та на скорочення транспорт-
них витрат. Тому необхідно раціонально організувати складську діяльність на підприємстві, ефективно використовувати склади та мінімізувати витрати на складські операції. У сучасних умовах від ефективності роботи складу значною мірою залежить конкурентоспроможність підприємства. Ефективне управління складом є одним із ключових логістичних завдань та інструментом надання сервісу високого рівня.
Оптимізація складської діяльності ТОВ «Фід-лайф» виявляється у визначенні раціональних місць зберігання продукції на власних чи орендованих складах за допомогою логістичних методів. У складській діяльності використання методу Парето дозволяє мінімізувати кількість пересувань шляхом розподілу всього асортименту на групи товарів, які потребують великої кількості пересування, і групи товарів, які використовуються достатньо рідко [2]. Метод Парето може визначатися таким чином: надійний контроль 20% позицій дозволяє на 80% контролювати систему. Як правило, часто відвантажувані товари складають лише невелику частину асортименту, і розміщувати їх необхідно уздовж так званих «гарячих» зон.
Товари, які використовуються не так часто, необхідно розміщувати уздовж «холодних» зон. Уздовж «гарячих» зон можуть розміщуватися також великогабаритні товари і товари, які зберігаються без тари (зважаючи на те, що їх пересування пов'язане зі значними труднощами).
Асортимент має два значення:
+ склад і співвідношення окремих видів продукції підприємства, галузі виробництва або групи товарів;
+ набір різних груп, видів і сортів товарів, об’єднаних за споживчою, торговою або виробничою ознакою, які реалізуються суб’єктом господарювання на об’єкті торгівлі. Термін асортимент застосовується здебільшого для товарів народного вжитку. Асортимент буває оптовим і роздрібним.
Оптовий асортимент згрупований за певними ознаками - товарознавчими, за принципом комплексного споживання товарів чи за потребами певних соціальних груп споживачів (товари культурно-побутового призначення, товари для спорту, товари побутової хімії тощо). Розрізняють асортиментні набори товарів: торговий набір - для окремого магазину, його секції, відділів торговельної організації. У торговій практиці вживають поняття «поліпшення асортименту товарів»: за рахунок внутрішньогрупових змін - збільшення у загальному асортименті питомої ваги товарів, які більшою мірою відповідають попиту населення, вищої якості, з кращими споживчими властивостями, з дотриманням гігієни, екології тощо.
Для оптимізації складської діяльності ТОВ «Фід-лайф» необхідно, е першу чергу, проаналізувати асортимент складу та розмістити товари у відповідних зонах.
Асортимент складу підприємства включає 10 позицій. Товари надходять та відпускаються цілими вантажними пакетами, зберігаються на стелажах на піддонах у пакетованому вигляді, усі операції з товарами є механізованими. Товари розміщуються на складі під-
приємства для зберігання за законом випадкового розподілу. За листопад 2011 р. було отримано 936 вантажних пакетів і стільки ж було відпущено (табл. 1).
Таблиця 1
Асортимент товарів ТОВ «Фідлайф» за листопад 2011 р., які розміщені на складі за законом випадкового розподілу
№ з/п Назва асортиментної позиції товару Кількість відпущених вантажних пакетів
1 Комбікорм для курей-квочок 0
2 Комбікорм для бройлерів 0
3 Комбікорм для качок 72
4 Комбікорм для гусей 75
5 Комбікорм для індиків 10
6 Комбікорм для перепелів 2
7 Комбікорм для свиней 208
8 Комбікорм для кролів 180
9 Комбікорм для великої рогатої худоби 205
10 Комбікорм для коней 184
11 Усього 936
Використовуючи метод Парето і дані табл. 1, перегрупуємо асортимент товарів ТОВ «Фідлайф» за листопад 2011 р. у порядку скорочення кількості відпущених вантажних пакетів (табл. 2).
Таблиця 2
Асортимент товарів ТОВ «Фідлайф» за листопад 2011 р., які розміщені на складі у порядку скорочення кількості відпущених вантажних пакетів
Назва асортиментної позиції товару
Комбікорм для свиней
Комбікорм для великої рогатої худоби
Комбікорм для коней
Комбікорм для кролів
Комбікорм для гусей
(«холодна» зона)
Комбікорм для качок
Комбікорм для індиків
Комбікорм для перепелів
Комбікорм для курей-квочок
Комбікорм для бройлерів
Усього
Кількість відпущених вантажних пакетів
208
205
184
180
75
72
10
936
Група товарів, об'єднаних за ознакою 20/80
я 20% асортименту - 80% відпущених вантажних пакетів («гаряча» зона)
я 80% асортименту - 20% відпущених вантажних пакетів
2
0
0
Х
ЕКОНОМІКА ЕКОНОМІКА ТОРГІВЛІ ТА послуг
ЕКОНОМІКА економіка торгівлі та послуг
Таким чином, до «гарячої» зони входять такі асортиментні позиції ТОВ «Фідлайф»: комбікорми для свиней, великої рогатої худоби, коней і кролів. До «холодної» зони входять: комбікорми для гусей, качок, індиків, перепелів, курей-квочок та бройлерів. Як вже зазначалося, часто відвантажувані товари складають лише невелику частину асортименту, і розміщувати їх необхідно уздовж так званих «гарячих» зон. Товари, які використовуються не так часто, необхідно розміщувати уздовж «холодних» зон. Уздовж «гарячих» зон можуть розміщуватися також великогабаритні товари і товари, які зберігаються без тари (зважаючи на те, що їх пересування пов'язане зі значними труднощами). Ці зони схематично відображені на рис. 1.
дову бізнесу за допомогою проектів автоматизації. Цей процес охоплює різні аспекти діяльності підприємства. В багатьох випадках він супроводжується певними перешкодами.
Актуальною на даний момент є автоматизація складу за допомогою WMS-програм (Warehouse Management System - система управління складом) [3]. Але 'їх впровадження в діяльність підприємства супроводжується низкою перешкод, з яких основними є:
а) необхідність персоналу навчатися та звикати працювати по-новому;
б) WMS-програми потребують кардинальних змін в усіх процесах, що для більшості вітчизняних підприємств є стресовою ситуацією;
Комбікорм для перепелів Комбікорм Комбікорм для великої Комбікорм
для гусей рогатої худоби для свиней
Комбікорм Комбікорм Комбікорм
для курей- для качок для коней
квочок
Ділянка
прийому
та
відпущення
товарів
Комбікорм
для
бройлерів
Комбікорм
для
індиків
Комбікорм для кролів
□
«гаряча зона».
Рис. 1. Оптимальне розміщення товарів ТОВ «Фідлайф» на складі
З метою забезпечення раціональної роботи працівників цього підприємства також рекомендується розмістити в складських приміщеннях офіси та провести телекомунікації. Автоматизація складу і модернізація логістичних технологій на сьогоднішній момент необхідні для максимального задоволення потреб бізнесу. Автоматизація складу дозволить збільшити пропускну здатність складських приміщень, прискорити складські процеси, скоротити вплив людського фактора, а також відслідковувати залишки і розміщення товарів у реальному часі та ін.
Тому для ефективної організації складської діяльності підприємства рекомендується здійснити такі дії:
а) визначити необхідну кількість складів;
б) раціонально використовувати приміщення та розділити їх на зони;
в) скоротити загальні витрати.
Висока конкуренція на ринку, поява нових, більш дешевих і достатньо ефективних розробок, які сприяють підвищенню ефективності складської діяльності, змушують переглянути існуючі принципи функціонування будь-якого підприємства. Виникає необхідність пошуку додаткових можливостей скорочення витрат, реорганізації та реконструкції підприємства з метою підвищення ефективності бізнесу. Йдеться про перебу-
в) не всі керівники підприємств погоджуються прийняти настільки кардинальні зміни;
г) частина персоналу може явно чи неявно не сприймати такі зміни.
Автоматизація складської діяльності - це комплексне рішення, яке складається з автоматизованого складського устаткування і спеціального програмного забезпечення [З].
Виробники пропонують широкий асортимент складського устаткування для автоматизації - від конвеєрів для транспортування і підйомників до комплексних висотних складів. Це дозволяє оптимізувати практично всі логістичні процеси на складі. З цією метою пропонується впроваджувати WMS-систему (Warehouse Management System), яка дозволяє істотно скорочувати час на виконання складських операцій, зменшувати їх вартість та кількість помилок. WMS-система представляє собою систему управління складськими процесами [З, 4].
Автоматизація складу може проводитися з різною мірою участі людини у складських процесах. Це залежить від цілей та економічної обґрунтованості діяльності конкретного підприємства. Зарубіжний досвід показує, що впровадження WMS-систем підвищує ефективність функціонування складу будь-якого розміру та типу [Б, б].
Логістичний процес на складі вимагає повної синхронності роботи у сферах постачання запасів, обробки вантажу і фактичного розподілу замовлення. Логістика на складі практично охоплює всі основні робочі сфери, які розглядаються на мікрорівні. Логістичний процес набагато ширший за технологічний і включає такі сфери, як: постачання запасів, контроль за поставками, приймання та розвантаження вантажів, транспортування і внутрішньоскладську перевалку вантажів, зберігання і складування вантажів, формування замовлень клієнтів та відвантаження, експедиція і транспортування вантажів. Роботу всіх елементів логістичного процесу потрібно розглядати у взаємозалежності і взаємозв’язку. Цей підхід дозволяє не тільки регулювати діяльність підрозділів складу, він виступає базою планування і контролю за переміщенням товару на складі з мінімальними витратами. До логістичних процесів відносять: розвантаження і приймання вантажів внутрішньоскладського транспортування, складування та зберігання, комплектацію замовлень і відвантаження, транспортування і експедицію замовлень, збирання і доставку порожніх товароносіїв, інформаційне обслуговування складу. Запорукою рентабельності роботи складу є раціональне здійснення логістичного процесу. Тому при формуванні логістичного процесу потрібно дотримуватися оптимального планування складу:
+ виділяти робочі зони, які сприяють зниженню витрат і підвищенню рівня процесу переробки вантажу;
+ при розстановці устаткування ефективно використовувати простір, який дозволяє збільшити потужність складу;
+ істотно скорочувати парк підйомно-транспортних машин за рахунок застосування універсального устаткування, що виконує різні складські операції;
+ збільшувати пропускну спроможність складу та скорочувати експлуатаційні витрати;
+ мінімізувати маршрути внутрішньоскладсько-го перевезення;
+ істотно скорочувати транспортні витрати при застосуванні централізованої доставки та уніфікації партій доставок;
+ скорочувати час і витрати, пов'язані з документообігом і обміном інформацією, за рахунок використання можливостей інформаційної системи підприємства.
ВИСНОВКИ
Таким чином, з метою оптимізації складської діяльності ТОВ «Фідлайф» було проаналізовано асортимент товарів, які розміщено на складі, та визначені товари, що необхідно розмістити у «гарячій» та «холодній» зонах. Виристовуючи запропоновані рекомендації, керівництво підприємства має можливість підвищити ефективність складської діяльності. Подальше дослідження необхідно спрямувати на розробку рекомендацій щодо впровадження закордонного досвіду з логістики в діяльність вітчизняних підприємств. ■
ЛІТЕРАТУРА
1. Тиранський І. П. Складське підприємство у сучасних умовах / І. П. Тиранський, О. Б. Гірна, М. О. Довба // Вісник Національного університету «Львівська політехніка». - 2009. - № 446. - С. 95 - 96.
2. Волгин В. В. Логистика приемки и отгрузки товаров / В. В. Волгин. - М. : ИТК «Дашков и Ко», 2008. - 460 с.
3. Гаджинский А. М. Современный склад. Организация, технологии, управление и логистика: учеб.-практ. по-соб. / А. М. Гаджинский. - М. : Проспект, 2009. - 174 с.
4. Голод Е. Е. Эффективность внедрения складских систем / Е. Е. Голод // Современный склад. - 2010. - № 1. -С. 42 - 44.
5. Давыдов В. О. Реконструкция склада: сложные задачи - простые решения / В. О. Давыдов // Современный склад. - 2008. - № 1. - С. 28 - 30.
6. Соколов В. Ю. Моделирование зоны приема-сдачи груза на складе / В. Ю. Соколов // Современный склад. -2010. - № 5. - С. 18 - 20.
ЕКОНОМІКА ЕКОНОМІКА ТОРГІВЛІ ТА ПОСЛУГ
