CC BY
63
On average, four years with a grade of Luck tillage was the best options with zero till and deep tillage, which received an increase, respectively, 5.1 t / ha (17.6%) and 4.3 t / ha (14.9%). The mean value of the yield on the options class "Nevsky" in the drought in 2010 was 15.1 t / ha. In the more favorable conditions in 2008 and 2009. observed average yield 51.9 and 49.0 t / ha. On average over three years of research (sort of "Nevsky"), to treat the soil, was the best options with deep loosening of the soil before planting. Thus, based on studies we can say that preplant preparation sod-podzolic loamy soil for potatoes can be reduced to deep tillage or no treatment. Key words: potato, methods of tillage, minimum tillage, sod-podzolic soil.
УДК 633.853.494:631.526.32
ОПТИМИЗАЦИЯ ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЯРОВОЙ СУРЕПИЦЫ В НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЕ
В.М. КОСОЛАПОВ, член-корреспондент Россель- На сегодняшний день наиболее отработаны и освое-
хозакадемии, директор
B.Т. ВОЛОВИК, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. отделом
Ю.К. НОВОСЕЛОВ, член-корреспондент Россель-хозакадемии, консультант
C.Е. МЕДВЕДЕВА, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник
ВИК Россельхозакадемии
E-mail: vniikormov@nm.ru
Резюме. Изучены перспективные для Нечерноземной зоны сорта яровой сурепицы, сроки и нормы высева, дозы и сроки внесения азотных удобрений, дано экономическое обоснование возделывания яровой сурепицы в условиях Нечерноземной зоны. Посев яровой сурепицы в условиях центрального района Нечерноземной зоны можно проводить при наступлении физической спелости почвы (начало мая) до конца мая - начала июня. При позднем сроке сева для борьбы с сорной растительностью следует проводить дополнительную поверхностную обработку почвы перед посевом. При этом количество сорняков перед уборкой снижается в 2,8 раза (с 97 до 37,4 шт./м2) сбор семян возрастает на 20 %, себестоимость их снижается на 14 %. Внесение почвенного гербицида Клоцет в рекомендуемых дозах повышает урожай семян при раннем сроке сева на 40 %, при позднем - на 32 %. Оптимальная доза азотных удобрений на дерново-подзолистых почвах - 60 кг/га д.в., внесенных под предпосевную культивацию почвы на фоне фосфорно-калийных удобрений, рассчитанных на планируемый урожай с учетом почвенного плодородия. Проведенные исследования позволяют рекомендовать хозяйствам зоны технологию возделывания яровой сурепицы для получения высококачественных маслосемян.
Ключевые слова: сорта яровой сурепицы, сроки сева и нормы высева, дозы азотных удобрений, экономическая и биоэнергетическая эффективность возделывания.
Среди проблем обеспечения населения продовольствием важное место занимает производство растительного масла. В Нечерноземной зоне России основные масличные культуры относятся к семейству капустных. Увеличение занимаемых ими площадей позволит производить растительное масло в объеме, необходимом для обеспечения населения страны по медицинским нормам и использования его на промышленные цели. Одновременно будет решаться не менее важная проблема - снабжение животноводства и птицеводства физиологически полноценными концентрированными кормами, сбалансированными по протеину и незаменимым аминокислотам [1...3].
ны в производстве технологии возделывания ярового и озимого рапса, хуже яровой сурепицы [4...6].
Яровая сурепица благодаря ее скороспелости, равномерности цветения и созревания, повышенной устойчивости к полеганию, устойчивости к растрескиванию стручков при перестое на корню отличается стабильной семенной продуктивностью (коэффициент вариации урожайности семян по данным института кормов находится на уровне 10,2 %). Урожайность семян новых сортов яровой сурепицы может достигать от 15 до 20 ц/га при сборе жира до 7,5 ц/га, протеина - до 4,2 ц/га. Выход шрота составляет до 11,9 ц/га, содержание сырого протеина в нем превышает 400 г/кг [7...9].
В связи со скороспелостью и ранней уборкой на семена (конец июля - начало августа) яровая сурепица -один из лучших предшественников озимых зерновых. Поэтому основное ее место в севообороте в южных районах Нечерноземной зоны - занятый пар под посев озимых. В северных районах зоны, где тепловые ресурсы ограничены, сурепицу лучше размещать в севообороте перед яровыми зерновыми, картофелем и однолетними кормовыми культурами. Солома яровой сурепицы не представляет большой ценности в кормовом отношении, поэтому ее следует использовать в качестве органического удобрения. Соотношение урожая семян к соломе у культуры находится в пределах 1:2...1:3. В сухом веществе соломы содержится 0,46 % азота, 0,17 % фосфора, 1,23 % калия. По нашим данным, при урожае семян сурепицы 20 ц/га с соломой в почву поступает 40.60 ц/га органической массы с содержанием азота 18.20 кг, фосфора - 8.10, калия - 50.60 кг [10, 11].
В связи с высоким содержанием клетчатки (58.60 %) минерализация соломы сурепицы в почве происходит медленно, и ее последействие проявляется в севообороте в течение нескольких лет. Сурепица, как и другие капустные культуры, выполняет в севообороте важную фитосанитарную роль (снижает поражение зерновых культур корневой гнилью, картофеля - паршой).
Возделывание различных видов масличных культур дает возможность создать уборочный конвейер, что позволяет наиболее эффективно использовать технику и оборудование [4, 9, 11].
Цель наших исследований - установить оптимальные сроки сева и дозы азотных удобрений необходимые для получения экономически эффективного
Таблица 1. Продуктивность и экономическая эффективность возделывания сурепицы в зависимости от сроков посева и способа борьбы с сорняками (среднее за 2004-2006 гг.)
Срок посева и способ борьбы с сорняками Число сорняков перед уборкой, шт./м2 Урожай- ность семян, ц/га Прямые затраты на возделывание, руб./га Себесто- имость семян, руб./ц
Посев I декада мая, без внесения гербицидов 97,0 10,4 9704 941
Посев I декада мая, внесение гербицидов 8,4 14,8 10477 708
Посев III декада мая, дополнительная обработка почвы 37,4 12,3 9998 813
Посев III декада мая, дополнительная обработка почвы + внесение гербицидов 9,4 16,3 10621 652
урожая семян яровой сурепицы в условиях Нечерноземной зоны России.
Условия, материал и методы. Исследования проводили в 2004-2009 гг. на Центральной экспериментальной базе ВИК Россельхозакадемии.
Яровую сурепицу сорта Светлана высевали в 2 срока. Первый - при наступлении физической спелости почвы (первая декада мая), второй - через 2 недели. Борьбу с сорняками в посевах проводили путем внесения почвенного гербицида Клоцет в дозе 1,3 л/га и механически - дополнительной культивацией перед посевом 2-го срока.
Фосфорно-калийные удобрения в опытах вносили с учетом обеспеченности почвы и потребности растений в питательных веществах на урожай 20 ц/га - в дозе Р20К30 Азотные удобрения в опытах с удобрениями вносили согласно схеме (без удобрений - контроль, Ы30, N Р К - фон Фон + N Фон + N Фон + N Фон
60 40 60 ^ 1 301 |ч60’ 90’
+ + ^0; основное внесение удобрений проводили
весной перед посевом, подкормку в последнем варианте - в начале бутонизации), во всех остальных - ^0.
Учеты и наблюдения осуществляли по методике ВНИИ кормов.
Метеорологические условия в годы исследований существенно различались: 3 года из 6 лет (2005, 2007 и 2009 гг.) были благоприятными, 1 год (2006 г.) - менее благоприятным и 2 года (2004 и 2008 гг.) - неблагоприятными для возделывания яровой сурепицы на маслосемена.
Результаты и обсуждение. Сравнительно низкие требования к теплу при прорастании семян позволяют проводить посев сурепицы в ранние сроки. По нашим данным, оптимальным сроком можно считать достижение температуры верхнего слоя почвы +8... + 10оС. В то же время, учитывая скороспелость культуры, посев ее можно проводить и в более поздние сроки (конец мая -начало июня). При благоприятных погодных условиях весны и лета урожай семян сурепицы при ранневесеннем (I декада мая) и более позднем (конец мая - начало июня) посеве практически одинаков. Когда же в конце лета наблюдается сравнительно высокая температура воздуха или избыток осадков, преимущество имеют ранневесенние посевы. Недобор урожая семян в такие годы при поздних сроках составляет от 8,5 до 19,4 %.
Условия, складывающиеся в период вегетации при
посеве в различные сроки, приводят к изменению биохимического состава семян и жирнокислотного состава масла. При позднем севе отмечается тенденция к снижению содержания протеина (в среднем за 3 года с 26,0 до 22,3 %) и повышению мас-личности (с 41,5 до 42,6 %) семян (при этом содержание олеиновой кислоты уменьшается, а линолевой - увеличивается). Срок посева не оказывал влияние на наличие эруковой кислоты и содержание глюкозинолатов.
Посев сурепицы в более поздние сроки позволяет вести борьбу с сорной растительностью путем проведения дополнительной предпосевной обработки почвы. Благодаря этому засоренность снижается с 97,0 до 37,4 шт./м2, а урожайность повышается на 20 %. При раннем посеве всходы сорняков и сурепицы появляются в одно время, поэтому борьбу с сорной растительностью необходимо вести с помощью гербицидов. Наибольший эффект обеспечивает сочетание механических и химических средств при посеве сурепицы в конце мая - начале июня. Сбор семян в этом случае возрастает более чем в 1,5 раза (табл. 2).
Высокую семенную продуктивность сурепица формирует только при достаточной обеспеченности растений элементами питания. В условиях Нечерноземной зоны их развитие лимитирует азот.
Мы установили, что оптимальная доза азотных удобрений на дерново-подзолистых почвах - 60 кг/га д.в. под предпосевную культивацию.
Дробное внесение азотных удобрений под культивацию ^60) и в подкормку (^0) в фазе начала бутонизации (период максимальной потребности растений в элементе) повышало сбор семян яровой сурепицы, по сравнению с полной дозой ^90), несущественно. Сравнение вариантов и фон + свидетельствует об отсутствии необходимости внесения фосфорнокалийных удобрений на почвах среднеобеспеченных этими элементами, поскольку получаемая от них прибавка недостоверна.
Увеличение доз азотных удобрений выше 60 кг/га д.в. не эффективно, поскольку их окупаемость снижается. Так, при дозе 60 кг/га на 1 кг азота дополнительно обеспечивает формирование 4,5 кг семян, а при дозе 90 кг - 2,7 кг. При этом повышенные дозы азотных удобрений на 1,5.2,0 % снижают масличность сурепицы, но способствуют увеличению содержания протеина в семенах.
Таблица 2. Эффективность внесения минеральных удобрений под яровую
сурепицу в Нечерноземной зоне (среднее 2004-2009 гг.)
Доза минеральных Урожайность семян, Содержание в су хом веществе, %
удобрений ц/га 1 % жира | протеина
Без удобрений (контроль) 15,1 100 43,9 22,1
N30* 16,7 110,6 43,5 22,2
N1* 17,6 116,6 42,0 22,8
Р40К60* - фон 15,8 104,6 43,7 21,6
Фон + Ы30* 17,2 113,9 43,3 22,3
Фон + Ы60* 18,5 122,5 42,3 22,6
Фон + Ы90* 18,2 120,5 41,9 22,6
Фон + N1* + N1** НСР05 60 30 19,4 2,2 128,5 41,5 23,4
* весной перед посевом, ** в начале бутонизации
под яровую сурепицу с учетом почвенного плодородия
Обеспеченность почвы элементами Содержание в почве мг/100 г. почвы Потребность в удобрениях кг д.в./га Затраты на минеральные удобрения, руб.
РОг 1 КО р(о5 1 К(О
Низкое 2, 6. 5, О 4, 8, 0 162 12 5 18300
Среднее 5,1...10,0 8,1...12,0 84 0 7980
Высокое 15.1...25.0 17.1...25.0 0 0 0
Таблица 3. Затраты на фосфорно-калийные удобрения при применении фосфора и 125 кг/га калия,
а затраты составляют более 18 тыс. руб./га, при среднем (фосфора - 5.10 мг/100 г, калия - 8.12 мг/100 г) необходимо внести 84 кг фосфора, калийные удобрения можно не применять затраты при этом снижаются до 7,9 тыс. руб./га (табл. 3).
При высоком содержании Р2О5 (более 15,0 мг/100 г) и К2О (более 17 мг/100 г почвы) потребность в фосфорно-калийных удобрениях отсутствует.
Выводы. Посев яровой сурепицы в условиях центрального района Нечерноземной зоны можно проводить, начиная с наступлении физической спелости почвы (начало мая) до конца мая - начала июня.
При позднем сроке сева для борьбы с сорной растительностью следует применять дополнительную поверхностную обработку почвы перед посевом. Количество сорняков перед уборкой в этом случае снижается в 2,8 раза (с 97 до 37,4 шт./м2) урожай семян возрастает на 20 %, а себестоимость их уменьшается на 14 %. Внесение почвенного гербицида в рекомендуемых дозах повышает урожай при раннем сроке сева на 40 %, при позднем - на 32 %.
Оптимальная доза азотных удобрений на дерновоподзолистых почвах - 60 кг/га д.в., внесенных под предпосевную культивацию почвы на фоне фосфорнокалийных удобрений, рассчитанных на планируемый урожай с учетом почвенного плодородия.
Целесообразность и хозяйственная выгода возделывания сельскохозяйственных культур зависит от их экономической эффективности. При получении урожая маслосемян яровой сурепицы 16.20 ц/га по нашим расчетам затраты на возделывание достигают 10.11 тыс. руб./га. При этом себестоимость 1 ц семян составляет 650 руб., уровень рентабельности 23 %. Получение урожая товарных семян ниже 13,0. 14,0 ц/га экономически не выгодно.
Анализ структуры затрат на возделывание сурепицы показывает, что 49,4 % приходится на минеральные удобрения и средства защиты растений. В то же время без достаточного питания и борьбы с вредителями, болезнями и сорняками в условиях Нечерноземной зоны высокая семенная продуктивность культуры невозможна.
Для снижения затрат дозу минеральных удобрений следует выбирать в зависимости от наличия питательных элементов в почве. Прежде всего, это относится к фосфорным и калийным удобрениям. Так, при низком их содержании (Р2О5 менее 5 мг/100 г почвы и К2О менее 8 мг/100 г) для получения 20 ц/га семян необходимо 162 кг/га
Литература.
1. Косолапов В.М. Проблемы кормопроизводства и пути их решения на современном этапе. //Достижения науки и техники АПК. - 2010. - №11. - С. 23-25.
2. Кашеваров Н. И., Вязовский В.А. Проблема белка в кормопроизводстве Западной Сибири, пути её решения//Достижения науки и техники АПК. - 2010. - №11. - С. 42-45.
3. Сафиоллин Ф.Н., Хисматуллин М.М. Яровой рапс - лучшая культура для ремонта пойменных лугов Татарстана//Вестник Казанского ГАУ. - 2010. - № 3 (17). - С. 136-138.
4. Новоселов Ю.К., Воловик В.Т., Рудоман В.В. Стратегия совершенствования сырьевой базы для производства растительного масла и высокобелковых кормов // Кормопроизводство. - 2008. - № 10. - С. 2-5.
5. Медведева С.Е., Воловик В.Т. Экономическая и энергетическая оценка возделывания яровой сурепицы в центральном районе Нечерноземной зоны. // Материалы Всероссийской научно - практической конференции молодых ученых «Инновационные разработки молодых ученых - АПК России», посвященной памяти Р.Г. Гареева. - Казань, 2010 г. - С. 258-262.
6. Гущина В.А., Лыкова А.С., Токарева И.Н. Технологические приемы возделывания ярового рапса и их энергетическая и экономическая эффективность// Нива Поволжья. - 2010. - № 2 (15). - С. 14-20.
7. Прологова Т.В., Пулин В.С. Сравнительная оценка сортов рапса и сурепицы по урожайности семян и сбору протеина // Сборник научных трудов ВНИИ кормов. - М., 1990. - №45. - С.139.
8. Воловик В. Т., Медведева С. Е. Формирование семян яровой сурепицы в условиях Центрального района Нечерноземной зоны // Кормопроизводство. - 2008. - № 9. - С.7-8.
9. Воловик В. Т. Сорта рапса и сурепицы в производстве масла и энергонасыщенных кормов в Нечерноземной зоне РФ // Актуальные проблемы развития кормопроизводства и животноводства Республики Казахстан: сб. материалов Международной научно-практической конференции (Алматы, 14-15 апреля 2011 г.). - Алматы: КазНИИЖиК, 2011. - Т. I. - С. 27-29.
10. Новоселов Ю.К., Кутузов Г.П., Воловик В.Т., Медведева С.Е. Приемы борьбы с сорной растительностью в посевах яровой сурепицы//Кормопроизводство. - 2009. - №12. - С. 3-6.
11. Воловик В. Т., Косолапов В.М., Новоселов Ю.К., Рудоман В.В., Медведева С.Е. Технология возделывания яровой сурепицы в Нечерноземной зоне России (практическое руководство). - М. РГАУ - МСХА им. А.К. Тимирязева, 2012.
THE EFFICIENCY OF CULTIVATION THE SPRING BITTERCRESS IN NON-CHERNOZEM ZONE V.M. Kosolapov, V.T. Volovik, Yu.K. Novosiolov, S.E. Medvedeva
Summary. Are studied perspective for the Non-Chernozem zone of a breed of a rape and the basic processing methods of their cultivation (times and seeding rates, doses and times of entering of nitrogen fertilizers), the economic substantiation of cultivation of a rape in the conditions of the Non-Chernozem zone is given. The best are breeds of a rape Svetlana and Zolotistaya which provide reception to 21,2-21,4 ts/hectares of seeds, 8,5-8,9 ts/hectares of fat and 4,1-5,1 ts/hectares of a protein, differ low level glucosinolate (11,7-13,1 mkmol/g) and absence erucic acids in seeds. It is established, that crop of a rape in the conditions of the central area of the Non-Chernozem zone can be spent at approach of a physical tilth (the beginning of May) till the end of May - the beginnings of June; the seeding rate of seeds should be 1,5-2,5 million in/ hectares viable seeds accordingly. At late time of crop it is necessary to apply an additional superficial soil cultivation to struggle against weedy vegetation before crop. The quantity of weeds before harvesting decreases in 2,8 times (with 97 to 37,4 pieces/m2) the seed yield increases on 20 %, their cost price decreases on 14 %. Entering of soil herbicide Kno^T into recommended doses raises a seed yield on 40 (early time of sowing) - 32 % (late sowing). Optimum dose of nitric fertilizers on soddy - podzolic soils are 60 kg/hectare g.B., brought under a presowing cultivation of soil against P - K fertilizers calculated for the planned crop taking into account soil fertility. The biopower estimation of cultivation of a rape has shown, that at productivity of seeds of an expense of cumulative energy of 20 ts/hectares on cultivation make 17,7 Gigajoule, an exit of total energy - 48,3 Gigajoule, exchange energy - 32,2 Gigajoule /hectars; factor of power efficiency 1,8-2,0.
Key words: oilseeds, oilseed, spring varieties, sowing date and seeding rate, dose of nitrogen fertilizers, economic and bioenergy efficiency of cultivation.
